人気インフルエンサーでダンサーのYURINOと須田アンナのユニット『アンエンユリ』がフィリピンの国民食「シニガンスープ」をプロデュース！「 LODI SOUP／ロディースープ」が渋谷にオープン！

スタートは渋谷エリアを中心に行い、今後全国での展開も予定しています。

LODI SOUP（ロディースープ）について



プロデューサーの２人が味、調理方法を何度も吉野家ホールディングスと打合せを行いました。我慢するだけのヘルシーではなく、「ヘルシーだけど美味しく満足できる」皆が楽しめる味に開発したスープです。
プロデューサー 須田アンナ/YURINO より

シニガンスープは本場フィリピンでは国民食で大人気なのに、日本ではフィリピン料理店が少なく、まだあまりメジャーな料理ではありません。
シニガンはアンナの幼少期からお母さんが作ってくれていたソウルフードです。YURINO もアンナもフィリピンが大好きで何度も訪れていますが、数あるフィリピン料理の中でも一番好きな料理がシニガンなんです。

そんな思い入れのあるソウルフード、シニガンに今回挑戦したいと思いました。

私たちがよく食べていた、大好きな味をアンナのママの実際のレシピから再現しました。日本ではフィリピン料理店が少なく正しい情報がなかなか伝わりにくのですが、シニガンは日本人にも非常に食べやすい料理です。

更に今回、野菜がたくさん取れる爽やかな酸味の料理にしましたので、食べ応えが有る一つの「新しい野菜スープ」