ブドウの品種をキャラクター化!複雑なワインの世界が一気に身近になる、見るだけでも楽しい”読むワイン”の本が登場
クセの強い「個性派」もいれば、もしかしたら「推し」ができて、お気に入りのワインが見つかるかもしれません。
笑ったり、頷いたりしながら、楽しく品種の特徴を覚えられること間違いなしです。さあ、ブドウ品種たちとのワクワクする出会いの旅に出かけましょう!
【目次】
Part1/ワインの超基本
WineFile001.フランスを代表する品種
Part2/ワインを選ぼう
WineFile002.イタリアを代表する品種
Part3/自宅でワインを飲もう
WineFile003.そのほかヨーロッパを代表する品種
Part4/ノムリエからワイン通へ
WineFile004.ヨーロッパ以外を代表する品種
Part5/レストランでワインを飲もう
【著者プロフィール】
紫貴あき
日本最大級のワインスクール、アカデミー・デュ・ヴァン講師。慶應義塾大学卒業後、大手輸入商社勤務。退社後、渡米し、ワイン修行を経て帰国。現在、ワインスクールや、企業研修にて、講師を務める。メディアへの執筆・監修・取材協力・出演など幅広く活動している。
日本ソムリエ協会主催のJ. S. A. ワインアドバイザー全国選手権でチャンピオンとなる(2016)。