樺沢紫苑氏推薦！脳の健康を保つためには、いつ・どのように・何を食べるべき？「食べ物と脳の関係」を徹底解明したニューヨーク・タイムズ ベストセラーが待望の日本上陸

脳は、
一生健やかに保つことができる。

そして、その秘密は食べ物にある。
ジーニアス・フードに。

【目次】

PART1あなたは食べたものでできている
第1章 目に見えない問題
第2章 すばらしい脂肪と不吉な油
第3章 食べすぎでも飢えている
第4章 ウィンター・イズ・カミング-あなたの脳に冬来たる

PART2すべては互いにつながっている
第5章 心臓の健康は脳の健康
第6章 脳に燃料を補給する
第7章 腸とともに生きていく
第8章 脳のなかのスイッチボード

PART3 ハンドルを握るのはあなただ
第9章 睡眠侵すべからず+ 助っ人ホルモンについて
第10章 ストレスの美徳～もっと丈夫な生き物になるため～
第11章 ジーニアス・プラン
第12章 サプリメントとレシピ

【著者プロフィール】

マックス・ルガヴェア
◉──健康・科学専門のジャーナリスト。映画製作者。「メドスケープ」「ヴァイス」「ファスト・カンパニー」「デイリー・ビースト」などのメディアに寄稿し、「NBCナイトリーニュース」や「ドクター・オズ・ショー」「ザ・ドクターズ」などのテレビ番組に出演、「ウォールストリートジャーナル」