大聖堂の夜景を見ながらふたりで過ごす、ロマンティックなクリスマスディナー販売！稀少なフォアグラやキャビア、トリュフ、オマール海老等、豪華食材を贅沢に使用【表参道】

がお届けする2022年のクリスマスディナーは、大切な人とふたりで過ごす特別な聖夜にふさわしく、キャビア・フォアグラ・トリュフの世界三大珍味や、アワビやオマール海老といった豪華食材を贅沢に使用したイタリアンフルコース。特に注目は、近頃入手困難といわれるフォアグラと、青森県産NAMIKI牛を使用したロッシーニ。赤身と適度な霜降りのバランスが良く、柔らかいNAMIKI牛と、濃厚なフォアグラ、トリュフが香るソースのハーモニーは絶品です。そのほか、淡雪に見立てた前菜からサンタクロースの帽子をイメージしたデザートまで、まるでアートのような料理の数々がロマンティックな聖夜を彩ります。輝く大聖堂の夜景を眺めながら、大切な人と、心に刻まれるひとときをお過ごしいただけます。

クリスマスディナーMENU

Aperitivo乾杯用グラスシャンパン
Antipasto紅ズワイガニと鰤のタルタルコンソメのジュレ淡雪のベールとキャビアを添えて
Primo鮑のステーキノアゼットソース
Pesceオマール海老のポワレシャンパンソース
Carne青森県産NAMIKI牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフとマデラ酒のソース ロッシーニ仕立て
Dolceショコラとピスタチオのムースフランボワーズのソルベ
Caffeコーヒー or 紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます

オマール海老のポワレ


NAMIKI牛フィレ肉とフォアグラのソテー


ショコラとピスタチオのムース

販売概要

【場所】レストラン VINO BUONO（ヴィーノボーノ）