【リゾナーレ那須】メインダイニング「OTTO SETTE NASU」にて冬限定のディナーコースを提供

＊イタリア最古の羊乳が原料のハードタイプチーズ

デザート苺のミッレフォーリエ



雪化粧の那須岳をイメージした「苺のミッレフォーリエ」。器の上に、苺、マスカルポーネチーズのクリーム、苺のソルベ、スポンジケーキ、メレンゲなどを重ねた、苺を楽しむことができるデザートです。全体をキャラメリゼした薄いクレープ生地で挟み、ミルフィーユ仕立てにして提供。フォークとスプーンを使用して全体を崩しながら楽しむ本デザートは、笠間焼の陶芸作家であるkeicondo（ケイコンドウ）氏が焼き上げた器で提供します。

「OTTO SETTE NASU冬限定のディナーコース」概要

期間：2021年12月1日～2022年2月28日
料金：大人15,730円、7～11歳9,100円、4〜6歳6,500円
ワインペアリング8,000円（いずれも税・サービス料込）
営業時間：17:30～、または、18:00
場所：リゾナーレ那須別館棟
対象：宿泊者
予約：公式サイト（[ https://risonare.com/nasu/]{ https://risonare.com/nasu/}）にて3日前 15:00までに要予約
備考：仕入れ状況により、提供内容が変更になる場合があります。