ASPLUND（アスプルンド） オリジナルブランド「Homeland（ホームランド）」燕三条の技術を生かした包丁の発売を開始

持ち手は刃の部分と一体となった金属部分を、端材を層にして加熱圧縮し樹脂で固めて作る『積層強化木』でサンドし、3点のビスでしっかりと固定。口金を施すことで雑菌の浸食も防ぎ、耐久性の強い設計になっています。

【 Homelandオリジナル包丁：商品ラインナップ】



■ Homeland 万能包丁

価格：13,200円（税込）/ サイズ：全長28.5㎝刃渡り16㎝刃幅4.5㎝

和包丁の特徴を生かして刃の幅を広く取り、刃先を丸くした家庭用の包丁として大活躍の「万能包丁」。「文化包丁」や、「三徳包丁」とも呼ばれています。
刃渡りは16㎝と程よい長さで扱いやすく、抜群の切れ味で、肉、魚、野菜、くだものなど何にでも使いこなせる、最初の1本に適した包丁です。



■ Homeland ペティ―ナイフ

価格：9,900円（税込）/ サイズ：全長23.5㎝刃渡り12㎝刃幅2.5㎝

牛刀と呼ばれる先のとがった長い洋包丁をそのまま小さくしたような形の「ペティーナイフ」。刃渡りは12㎝とコンパクト。フルーツのカットや、野菜の皮むきやジャガイモの芽取り、薬味を刻んだり、細かな調理に重宝します。