八王子固有の歴史や産業、文化などに特化したコンテンツが多数体験できる「まちおこし施設～桑都（そうと）テラス～」を紹介します。

はかつて八王子市内のシェアキッチンに週1回出店していたが、桑都テラスで初の実店舗を構えた

「八王子すみれ庵」は八王子の新名物「桑都焼」をメインに販売する和喫茶


『「八王子商店」はKICK THE CAN CREW』のリーダーで、「八王子少年」でも活動する、LITTLE（リトル）さんプロデュースのアパレルショップ


初めて店舗開業した「cafe ＆ bar IZUN」。昼はカフェ、夜はバーとして利用できる飲食店

「高尾山には年間通じて、国内外から観光客や登山者が訪れていますので、帰宅の際には桑都テラスに立ち寄り、八王子ならではの魅力、伝統に触れていただくこともできます。また、2022年10月にはここから徒歩7～8分の場所に、大規模な展示会や商談会、学会・レセプションパーティなどができる多目的施設「東京たま未来メッセ（東京都立多摩産業交流センター）」がオープンしました。桑都テラスは、そこへ訪れる来街者のアフターコンベンションの場として利用されることも目指しています」（櫻井氏）

なお、全店舗はインキュベーション施設としての役割も備えており、テナント料金は割安に設定されています。

「小規模店舗5区画（7.5㎡～10.1㎡）