2022年8月18日、お米に関するメディアサイト 「これこれお米（これまでのお米、これからのお米。）」オープン ～日本の貴重な資源、お米の魅力を発信～

このサイトを通して、お米の価値を再認識してもらうとともに、お米がカタチを変えて世界中で活躍していることを知ってもらうきっかけになればと願っております。

サイト概要

タイトル：「これこれお米」（これまでのお米、これからのお米。）
開設日：2022年8月18日（お米の日）
サイトURL ： https://korekore-okome.com/

築野グループの取り組み

築野グループは、かつては使用用途が肥料・飼料など限られていた米ぬかの成分に着目し、研究を進めてまいりました。精米時に発生する副産物である米ぬかの成分を抽出することで、こめ油だけでなく食品、化学、医療、化粧品等の幅広い分野への高度有効利用をし、米ぬかの100%活用を目指しています。この事業自体がSDGｓ推進にもつながっていると考えております。

・目標2飢餓をゼロに
米ぬかを、肥料や飼料ではなく「食」の用途で利用することは、貧困や飢餓を軽減することにつながると考えております。

・目標3すべての人に健康と福祉を
米ぬかに含まれる成分の研究開発を推進。それらの成分の健康促進への効果や生活習慣病予防、がん予防・治療における作用機構も報告されており、疾病予防への貢献につながります。