【兵庫・淡路島】「Auberge フレンチの森」島の恵み、秋のフルーツで心と体に癒しを『淡路島の秋のカクテル付きプラン』11月30日まで提供!
都会の喧騒を離れ、淡路島の静かな大地に佇むリゾートレストラン&ステイ「Auberge フレンチの森」では、秋に旬を迎える淡路島産果実をフレンチコースとお愉しみいただける『淡路島の秋のカクテル付きプラン』を11月30日(土)まで提供いたします。
▲淡路島産洋梨を使用したカクテル
Auberge フレンチの森の「La Rose」では、シェフ自慢のフレンチコースに加え、この秋限定で特別なひと時を彩る贅沢なフルーツカクテルとスイーツをご用意。コースの最初に、秋の旬食材を使用したフレンチコースと相性抜群の淡路島産洋梨のカクテルを提供いたします。一口飲むごとに洋梨の甘さとほのかな酸味が口いっぱいに広がり、食欲をそそります。口当たりが滑らかで、爽やかさを感じることのできる洋梨のカクテルは、前菜と一緒に召し上がるのにオススメです。
淡路島の新鮮食材を使用した前菜や魚料理、メインの肉料理をお愉しみいただいた後には、淡路島の豊かな大地と太陽の恵みを受けて育った淡路島産のフルーを使用したスイーツを提供。ランチでは、秋の恵みを凝縮した贅沢な一品である「淡路島いちじくのタルト」をご用意。ジューシーな淡路島いちじくをサクサクのタルト生地と組み合わせることで食感と味わいの豊かさを演出。