お茶尽くしの半日モデルコースなども紹介！体験施設「福寿園宇治工房」のウェブサイトをリニューアルしました。

お気軽コース/じっくり宇治茶満喫コース/宇治ぶらっと半日コースの3コース。


ウェブサイトより

海外の方におすすめの体験もご紹介

海外の方に人気の体験や喫茶メニューをピックアップして、英語ページにて紹介しています。

新メニュー「玉露づくしのスイーツプレート」

10/25（水）からは宇治茶工房の玉露亭にて、新メニュー「玉露づくしのスイーツプレート」を始めます。茶畑や見返り兎をイメージしたデコレーションと、日本茶の中でも上級な玉露を贅沢に使った「玉露亭」ならではの玉露づくしのスイーツプレートです。玉露の茶葉・茎（かりがね）・粉・茶殻まで、味わいの違いをお楽しみください。
・玉露ゼリー～玉露アイスのせ～
・玉露のおだんご～あんこときなこ添え～
・玉露茶葉入り玉露みつ豆～玉露みつ添え～
１，７６０円（税込）



玉露とは

玉露の茶葉は、茶摘みの20日前くらいから覆下栽培といわれる方法で、日光を遮った環境で育てられます。こうすることで、旨味成分であるテアニンが多く、特有の香りに富んだ茶葉になります。豊かな旨味と濃厚な味わいで、「飲む」というより、ほんの少しずつ、一滴を「いただく」「味わう」