韓国Netflixで話題すぎて予約が取れない！『黒白料理人』出演者の店リスト韓国Netflixで話題すぎて予約が取れない！『黒白料理人』出演者の店リスト【ハングクTIMES Vol.178】

韓国ならではの参鶏湯（サムゲタン／鶏の中にもち米や韓方などを詰めて煮込んだもの）にヒントを得て、鶏の丸焼きの中にご飯を入れ、さまざまな国のスタイルで楽しめるのが人気の理由です。

代表メニューは香港スタイルの「ドン（東）ヨンタク」。中にはチョリソーのもち米ごはんが入っていて、麻辣黒酢ソースで味付けをしたもの。

ほかにもヨーロッパローストチキンスタイルの「ソ（西）ヨンタク」、アメリカンスタイルの「ペンキングタク」などもあり。

実際に食べたという友人は「おいしくて、すべて制覇してみたいと思った」とのこと。こちらも予約が全く取れない状況だそうですが、いつか絶対に行ってみたいお店です。

Information
ナムヨンタク
住所：ソウル特別市 龍山区 漢江大路80ギル 12
営業時間：午後5時～午前1時
定休日：日曜

■“トリプルスター”さんの店『トリド』

画面に映った瞬間に「はい、めがねイケメンみっけ！」と、ときめいたのが“トリプルスター”さん。

ファインダイニング出身の彼が生み出す料理は、繊細かつ優美、まさに芸術です。黒さじではありますが、すでにミシュランの星を獲得していることもあり、優勝候補として名が挙がっていました。