韓国Netflixで話題すぎて予約が取れない！『黒白料理人』出演者の店リスト韓国Netflixで話題すぎて予約が取れない！『黒白料理人』出演者の店リスト【ハングクTIMES Vol.178】

ファインダイニングならではの繊細かつ高度な技術だけではなく、物語やその背景、想いなども料理に詰め込まれているということが、審査員とのやりとりで知ることができたのも面白かったです！

私はもともとメンズファッション雑誌の編集をしていたのですが、まさにファッションが好きな男性たちが、作り手の想いやストーリー、素材や原産国などにこだわるとの同じような視点で語られていたのが印象的でした。

また、彼の個人インスタグラムでは、モデルなどもこなす姿がチェックできます。さらに、番組に登場した料理人たちのコラボレーション企画を開催したり、出演者たちと談笑しながら食事を楽しむ様子を見ることができ、競争相手として戦ってきたメンバーが、こうして楽しそうに食卓を囲んでいる姿にほっこり。

Information
トリド
住所：ソウル特別市 江南区 宣陵路162キル 16 2階
営業時間：ランチ／正午～午後3時、ディナー／午後6時～午後10時
定休日：日曜、月曜

■“ナポリマフィア”さんの店『ヴィアトレド パスタバー』

番組内では常に自信満々で「自分が一番料理がうまい」と宣言していたナポリマフィアさん。

本場イタリアで修業を積んだ彼が作り出す料理は、細やかなこだわりがぎゅぎゅっと詰め込まれているのが、素人の私の眼でもわかるほどでした。