大自然に魅せられて!ネイチャーリゾート「ボルネオ島」
生け簀から好きな魚介を選び、好みの味に調理をしてもらえるレストランやシーフード屋台村が人気だ。更に、多民族が暮らす土地ならではのバラエティ豊かなローカルフードにも、チャレンジしてみよう!カレースパイスが効いたココナッツミルクベースの麺料理「カレー・ラクサ」や、スペアリブを漢方スープで煮込んだ「肉骨茶(バクテー)」、さっぱりとした塩味の焼きそば「トゥアラン・ミー」など、どれも病み付きになる逸品ばかり。
左からナシゴレン、カレーラクサ、トゥアラン・ミー
中心街ガヤストリートにあるカレーラクサが人気の店「イーフォン」
ネイチャーリゾート「ボルネオ島」の魅力
5. 日本に比べてリーズナブルにスパ体験
シャングリ・ラ タンジュンアル リゾート&スパ内「CHI[氣]スパ」
世界的に有名な高級スパから、カジュアルなデイスパ、気軽に体験できるマッサージまで、様々な癒しスポットがあるボルネオ島コタキナバル。どれも日本に比べてリーズナブルに体験することができるので、自分へのご褒美に足を運んでみるのはいかがだろうか?高級スパが好みなら、ステラ・ハーバー・リゾート内「マンダラ・スパ」や、シャングリ・ラ タンジュンアル リゾート&スパ内「CHI[氣]スパ」