爆発的な長蛇の列を覚悟！シンガポールの中華風ビーフジャーキー人気店

なのです！

見てください。この行列！

旧正月前は平日でも3～4時間ほど並ばないと買えない人気店なのです！

こんなに並んでまで食べたいバクワってどんなものなんだろう…と気になりますよね！？

根性で並びました！と言いたいところですが、とてもじゃないけど子連れでは無理…と諦めていた時に、運良くシンガポーリアンの方に贈り物として頂いてしまいました！！



一番メジャーな「BBQ Beef（牛肉乾）」。



他店に比べて甘さは控えめで上品な味付けとでも言いましょうか。そして、何と言ってもお肉がソフト！他店よりも圧倒的に柔らかいと感じました。バクワを食べ慣れているシンガポーリアンも舌鼓を打つわけです。

きっと小規模展開な点もシンガポーリアンの心を掴む要因となっているのかもしれませんね。

バクワは現地で味わうべし。
林志源のメニューはこちら。種類が豊富で何をオーダーするか迷いますね。



残念ながら日本へのバクワの持ち込みにはシンガポール政府発行の検疫証明書が必要(＝基本的には持ち込みNG)となるため、現地でお試しされることをお勧めいたします。ちょっと甘めのジャーキーですが、ビールのお供にどうぞ。きっとこの甘さが旅の疲れを癒してくれるはずです。