100年の時を刻み続ける名門ホテル「ザ フェニックス ホテル ジョクジャカルタ」

ジャックフルーツをココナッツミルクとパームシュガーで煮込んだジョグジャカルタの名物グドゥッなど、日本では味わうことのできないエキゾチックな品々がお目見えする。


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また、インドネシアの伝承薬ジャムゥも用意されている。ジャムゥは、植物の実や皮、葉っぱや根などのハーブで、日本でいう漢方薬、インドでいうアーユルヴェーダのようなものと思えばわかりやすい。ちなみに、毎週木曜日の夕方に宿泊客が無料で参加できるジャムゥ講座も開設されているそう。地元のソウルフードで一日の活力を養った後は、感動とロマンに満ちた遺跡観光へ出発。

ジョクジャカルタで必ず訪れたいのが、世界遺産を初めとした遺跡の数々。ホテルのツアーデスクでは、豊富なツアーを用意しているので、コンシェルジュに相談しながらじっくりプランを練りたいところ。もちろん、カーチャーターサービスを利用して、自由気ままに遺跡探訪するのも魅力的。

1. 世界文化遺産「ボロブドゥール仏教寺院群」
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「ボロブドゥール仏教寺院群」は、123m四方の基壇に岩石がピラミッド状に積まれ、高さ34.5mを誇る世界最大の大乗仏教遺跡だ。