伊豆稲取温泉に地元食材を使用したクレープを提供するカフェ「CREPE&DRINK TATENOICHI」が1月20日にオープン ~ 元お土産店をリノベーションして地域振興 ~
また、伊豆と言えばやはり海の幸が豊富ですので、町内の北川漁港の定置網であがる新鮮な「アジフライ」をデザート系の生地とは配合を変えたクレープ生地で包みます。
・伊豆産 季節の果物 990円(税込)
・アジフライ 990円(税込)
・ブレンドコーヒー 550円(税込)
<多くの協力と期待>
旅館の経営者の集まりである旅館組合という団体がカフェを運営することがそもそも珍しいことですが、これは観光庁の「既存観光拠点の再生・高付加価値化推進事業」に稲取温泉として提出した計画が採択されたことから始まりました。
改修費の2分の1を補助していただき、かつクラウドファンディングで支援を募り、目標金額をはるかに上回る1,778,899円のご支援をいただく結果となりました。
また、店舗内の屋内広場では、物販やイベントを行えるスペースとして、次世代のプレーヤーを支援する拠点となっています。
【店舗情報】
店舗名 :CREPE&DRINK TATENOICHI(クレープ&ドリンク タテノイチ)
所在地 :静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1558-1
電話 :0557-95-2901(稲取温泉旅館協同組合)