未来の自然を守る米「ファーマーズセレクト」とアウトドアスパイス「ほりにし」がコラボ。至高のサステナブル米 HORINISHIを6月10日から数量限定発売！

「ほりにし」スパイスの開発にあたり色々な食材や料理をリサーチしておりました。その中でも日本人の魂ともいえる米。実家が米屋を営んでいたこともありお米には人一倍こだわりをもち素材を活かすために釜なども製作したほどです。

ある日、知人の紹介で衝撃的な出会いがありました。
それがファーマーズセレクトです。市場に0.01％しか流通しない米食味値80点以上のコシヒカリ。味は勿論ですがファーマーズセレクトの自然や環境に対するサステナブルな取り組みにも共感し賛同いたしました。

この度ファーマーズセレクトと「ほりにし」が世界一美味しくて、世界一自然に優しい、完全無農薬有機栽培のお米「HORINISHI」を限定販売することが決定いたしました。

完全無農薬有機栽培でありながら米食味値80点以上という星付きの高級料理店にしか流通しないプレミアム米。一粒一粒に作り手の想いが噛みしめるほどに広がる甘味とともに伝わってくる。堀西が自信をもってお勧めする「HORINISHI」。味だけでなく自然と生産者に感謝の気持ちをもって味わっていただければ幸いです。

Orange Outdoor Shop 堀西 晃弘

■アウトドアスパイス「ほりにし」