未来の自然を守る米「ファーマーズセレクト」とアウトドアスパイス「ほりにし」がコラボ。至高のサステナブル米 HORINISHIを6月10日から数量限定発売！

アウトドアスパイス「ほりにし」は、サンプル制作200種類以上、テイスティングテストは130回以上を行い、20種類のスパイスを調合し納得できる味に仕上がるまで構想より5年の歳月がかかりました。
和歌山県かつらぎ町にあるアウトドショップのマネージャー堀西氏が、キャンプやアウトドアの際に色々なスパイスや調味料を持って行っておりました。
「ゆっくりビールが飲みたい」簡単におかずが作れないかとそういった煩わしさをなくす為に、一つのスパイスでどんな食材にも合うようなオールマイティースパイスが出来れば！と考え出来上がった商品が「ほりにし」です。
特に肉料理をイメージしたのですが、最終的には魚・野菜等にもマッチングできる仕上がりになりアウトドアだけでなく、家庭用としても爆発的な人気になりました。

■未来の自然を守る米「ファーマーズセレクト」
有機肥料の米をつくる・たべることで、豊かな自然と生態系を取り戻すプロジェクト。
美しいアウトドアフィールドを未来へ残すために、気候変動・環境汚染・生態系に影響を及ぼす化学肥料から、大地を健康に導く有機肥料へのシフトを目標とする。

■プレミアム新潟産こしひかり HIBARI
おいしさの指標である米・食味値において、80点以上という希少かつ厳選された新潟産こしひかりを展開する、プレミアム新潟産こしひかりブランド。