6月24日(金)の「アップサイクルの日」に合わせJR新大久保駅直上「K,D,C,,,」にてフードロス削減イベント開催　長崎壱岐島でSDGsの取り組みから造られた“幻”のクラフトジン「KAGURA」出展　開催期間：6月24日(金)～26日(日)

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開催日 ： 2022年6月24日(金)、25日(土)、26日(日)
場所 ： JR新大久保駅ビル3階フードホール「K,D,C,,,」
(東京都新宿区百人町1-10-15)
営業時間 ： 11:00～18:00(予定)
参加費 ： 無料
イベント詳細：https://bit.ly/3ybBLX9

■ピッチコンテスト「K,D,C,,, FOOD Challenge」について
「K,D,C,,, FOOD Challenge」は、日本のフードチャレンジャーを支援し、社会実装による「新しい食文化」を創ることを目的に、Future Food Fund、JR東日本、CAMPFIRE、オレンジページ4社が共催するピッチコンテストです。「Kimchi, Durian, Cardamom,,,」(略称「K,D,C,,,」)は、JR新大久保駅直上にあり、新しい食文化や食を通じた新たなライフスタイルを提案していく「食のプラットフォーム」です。 第2回のテーマは「SDGsで注目の高まるアップサイクル食材の価値創出」。2022年5月26日(木)に書類審査による一次審査を行い、クラフトジン「KAGURA」