くらし情報『明大生が、かつお節やだしのマーケティング施策を提案!商学部菊池一夫ゼミナールがマルトモ株式会社と共同プロジェクトを実施』

明大生が、かつお節やだしのマーケティング施策を提案!商学部菊池一夫ゼミナールがマルトモ株式会社と共同プロジェクトを実施

という仕組みを提案し、最優秀賞を受賞しました。また、「たしおぶし」というアイデアで、かつお節を活用したダイエット方法の提案で優秀賞を受賞しました。
また、本プロジェクトをきっかけとして、菊池ゼミの学生は、明治大学駿河台キャンパス内の学食「スカイラウンジ暁」において実際に明大生がかつおぶしに親しめるような新たな企画を提案しました。今後の実現に向け取り組んでいきます。

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プレスリリース提供元:@Press

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