クラフトビールで銚子を世界一“チョウシいい”まちに！千葉県銚子市発「銚子ビール」が新醸造所開設に向け3月31日までクラウドファンディングを実施

本店の暖簾を継承し、「銚子ビール藤兵衛醸造所」として再生します。そして、新しい醸造所にチョウシグッドビール・カフェ(ChoshiGoodBeerCafe)を併設し、つくりたてのフレッシュな銚子ビールをご提供します。また、地域企業とのコラボ実現した「銚子灯台コーラ」や銚子ビールのモルト粕を活用した「モルトエナジーバー」などの販売や銚子ならではのおつまみなどを充実さえていきます。
またビアガーデン企画など、地域のみなさんと協働していけるスペースとして育成していきます。

■商品ラインナップ
国際的なクラフトビールコンテストで受賞した「犬吠WhiteIPA」、「犬吠BlackIPA」の他、銚子ビールを代表する「銚子の魚に合うクラフトビール」銚子エールを中心に、季節ごとの限定クラフトビールなどを缶でご提供していきます。

2022年の受賞結果-World Beer Awards(イギリス)

受賞したクラフトビールの紹介

■今後の展望
新しい醸造所が整い次第、クラウドファンディングのリターンにもある銚子電鉄貸切の銚子ビール列車など、銚子ならではの企画を実施し、クラフトビールで銚子を世界一“チョウシいい”街に！を実践していきたいと思います。