高校生が“そば打ち技術”日本一を東京で競う！『第13回 全国高校生そば打ち選手権大会』8月2日開催

がマスコミ・テレビ等で取り上げられ、そば打ちに取り組む人も多い。高校においても授業や部活動でそば打ちに取り組む学校が増えています。
このようなそば打ちに取り組む高校生を対象に、日頃の練習の成果を発表し、そばを通じて全国の仲間と交流する機会として、「第13回 全国高校生そば打ち選手権大会」を開催し、「そば」の伝統と食文化を継承し、食育や農産振興、そば打ち文化の更なる発展と「そば」のさらなる普及を目指すことを開催の目的としています。

【開催概要】
大会名称： 第13回 全国高校生そば打ち選手権大会
主催 ： 一般社団法人日本麺類業団体連合会
全国麺類生活衛生同業組合連合会
後援 ： 農林水産省、東京都、一般社団法人全国農業協同組合中央会、
一般社団法人日本蕎麦協会
協力 ： 一般社団法人全麺協
開催場所： 東京都立産業貿易センター 浜松町館 4階北側
https://www.sanbo.metro.tokyo.lg.jp/hamamatsucho/
参加資格： そば打ちの技術習得に取り組んでいる高校生で、
学校長又は所属団体長が推薦する者
参加校数： 22校
北海道幌加内高等学校
岩手県立盛岡農業高等学校
宮城県岩出山高等学校
仙台大学附属明成高等学校
福島県立小野高等学校
茨城県立太田西山高等学校
宇都宮短期大学附属高等学校
栃木県立栃木農業高等学校
群馬県立安中総合学園高等学校
群馬県立利根実業高等学校
埼玉県立杉戸農業高等学校
埼玉県立秩父農工科学高等学校
新渡戸文化高等学校(東京都)