1日8,000個販売する行列必至の伊豆名物“いちご大福”がリニューアル発売！食べるだけじゃない！飲むいちご大福！

そんな中、追い打ちをかけるように長期コロナ禍で売上が減少し、予測がさらに難しい状況に追い込まれ、一生懸命作ったいちご大福を泣く泣く廃棄するという状況に陥りました。そこで、売れ残りのいちご大福の品質を維持すべく、売れ残ったいちご大福をその日の内に急速冷凍庫で冷凍保存し、別の商品に生まれ変わらせる事を考え、そこで開発した商品が『飲むいちご大福』という斬新な商品です。今までの食べるという常識とは異なる新しい商品に生まれ変わりました。
当店のいちご大福が、また違った形で日本全国のいちご大福好きに届く事を願っております。

【『飲むいちご大福』の特長】
1. いちご大福丸々1個贅沢に使ったドリンク
急速冷凍で凍らせたいちご大福を、そのまま丸ごと1個使用した『飲むいちご大福』。
拘りの北海道牛乳、白餡、いちごの甘みが最も美味しく感じる量を研究し、いちご大福の味をそのまま再現。お餅もとろけて飲めるぐらい柔らかく、いちごプラザでしか味わえない独自の商品となりました。

2. “夏のスイーツ”にもぴったりの冷たいドリンク
夏はスイーツの需要が落ちる時期でもあり、和菓子、洋菓子共に売上が伸び悩む時期ですが、そんな夏のスイーツにぴったりの冷たい和菓子スイーツドリンクとして提供する事で、和菓子業界の活性化に期待を込めております。