バイテックベジタブルファクトリーのフードロスへの取り組み　植物工場産野菜を道の駅で販売

【道の駅おおゆ】

道の駅おおゆの外観


道の駅おおゆのショップ店内


道の駅おおゆ

出所：道の駅おおゆ

【会社概要】
■株式会社レスターホールディングス
所在地 ： 東京都港区港南2-10-9 レスタービルディング
代表取締役会長兼社長CEO： 今野 邦廣
資本金 ： 43億83百万円
グループ概要 ： 「情報と技術で、新しい価値、サービスを創造・
提供し、社会の発展に貢献します」という
経営理念を掲げ、世界中の課題を解決する
「エレクトロニクスの情報プラットフォーマー」を
目指す。グループシナジー及び外部パートナーとの
積極的な共創や資本業務提携等による多様な事業展開、
技術領域の伸展、持続的な規模拡大を推進。
URL ：https://www.restargp.com/

■株式会社バイテックベジタブルファクトリー
所在地 ： 東京都港区港南2-10-9 レスタービルディング
代表取締役社長： 今西 淳一
事業内容 ： コンビニエンスストアやスーパーマーケット、
外食チェーン等の業務用市場またはリテール市場へ向けた
完全閉鎖型の植物工場産野菜の生産・販売、及び
システムコンサルティングを行う。