誰でもプロ級！転がす包丁研ぎ器「EDGBLACK Knife Sharpener」Makuakeにて11月16日に先行予約販売を開始

輸入商品販売等を行うサカイ販促サポート(所在地：東京都渋谷区、代表：酒井 拓未)は、ローラーを転がすだけで包丁を研ぐことができる「EDGBLACK Knife Sharpener」の先行予約販売を、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」にて本日2023年11月16日(木)11時より開始いたしました。

「EDGBLACK Knife Sharpener」プロジェクトページ(Makuake)
https://www.makuake.com/project/edgblack/

EDGBLACK Knife Sharpener

転がして研ぐシーンGIF

■開発背景


砥石とシャープナーまとめ

「EDGBLACK Knife Sharpener」は、既存の包丁の研ぎ方(シャープナー・砥石)のデメリットを解消し、メリットを掛け合わせた包丁研ぎ器です。砥石は初心者には扱いが難しく、シャープナーは切れ味が悪くなりやすいというデメリットがあり、我々の満足のいく研ぎ方はありませんでした。どうすれば誰でも簡単にプロのような包丁研ぎができるかを考えて辿り着いたのが、「包丁を固定し、砥石を転がして研ぐ」