調理用ナイフ銀閃花(ぎんせんか)に新シリーズが登場！アウトドアに特化したナイフ・小型フォークを9月21日より販売

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本製品はこの調理用ナイフ銀閃花の新シリーズとなります。

◆開発背景と製品特徴
【ペティナイフ『手捌(てさばき)』】
「手捌」はアウトドアで本格的に調理をするためにもう少し大きなサイズの銀閃花が欲しいというユーザー様のご要望から生まれました。キャンプでの簡単な調理を目的としたスリムサイズのオリジナルの銀閃花をペティナイフのように刃幅を大きし、更に握りやすく使いやすい形状を目指して再設計いたしました。

使いやすさや握りやすさを最優先に考えた結果、調理用ナイフでありながらブッシュクラフトナイフのような特徴を持つ構造を採用しております。親指が滑らないよう背側に凹凸がある形状を設け、更にハンドルとブレードの間にくぼみを設けて人差し指をかける箇所を設けました。
また刃幅を大きくし、刃先とハンドル間に距離を設けたことで握った際に指がまな板にぶつかりにくくなっています。オリジナルの銀閃花と同じハンドルを使用しておりますが、これらの構造により握り心地や扱いやすさが各段に向上しております。
全長は約200mmで刃渡りは90mm、持ち手の幅は約15mm。重量は鞘を含めても約68g(鞘なしで約51g)