売れまくり！『成城石井』のマフィン、あれこれ挟んで本格カフェごはんを作ろう！

モチモチした生地のバターの風味、そしてマフィンといえばコーングリッツ！ 総じて食べ飽きない、バランスの良いマフィンに仕上がっています。 そのまま食べてももちろんおいしいのですが、ひと手間かけるともっと贅沢な味わいになります。

軽くトーストして、あれこれ挟むだけ！

『成城石井自家製 もっちり湯種のイングリッシュマフィン』を半分にカットしましょう。



『成城石井自家製 もっちり湯種のイングリッシュマフィン』はやや厚みがあるので、綺麗に半分にカットしやすいですよ。 オーブントースターに入れて、表面をカリッカリに焼くのがおすすめ！焼き上げると、香ばしいコーングリッツの香りが食欲を刺激します。見た目からもおいしさがめちゃくちゃ伝わるので、ついこのまま食べたくなりますが…まだグッと我慢して！

そして熱いうちにクリームチーズをたっぷりと塗りましょう。その上にしっかり水切りしたグリーンカールをのせて、ハムを挟み、その上にマフィンをON！



たったこれだけで、カフェで売っているようなマフィンサンドが作れます。 今回はクリームチーズを使いましたが、ナチュラルチーズ、カマンベールチーズ等、何でも合いますし、ハムも生ハムやベーコンを合わせてもよし！ スモークサーモンやサラダチキン、サンドイッチの鉄板、たまごももちろん合います。