ごま油(大1)、にんにくのすりおろし(1片)を煮立せ、豚肉・鶏つくね・白菜・油揚げ・麺などを煮る「ちゃんこ鍋」が理想的。豚肉の脂を溶かし出し、鶏つくねでヘルシーダイエットに。
■AB型にピッタリの調理法は・・・キムチ鍋
二面性があり筋道を立てて自由に物事を考えるAB型生まれのあなたは、免疫力が低下しやすく体質上身体が冷えやすいため、代謝が悪くなって太ってしまいがち。そのため、身体を冷やすような食べ方は避けてみて。血液型診断によると、AB型はAとB両方の要素を持つニュータイプ族。代謝を低下させないようにカプサイシンが含まれるもの、特に唐辛子を食事に取り入れるのが理想です。そこで、土鍋に鶏ガラスープ(700cc)、 濃口醤油・酒(各50cc)、砂糖(大2)、塩(適量)、にんにくのすりおろし(1片)を煮立せ、キムチ・豚肉・にら・豆腐・中華麺などを煮る「キムチ鍋」が理想的。キムチにつかわれている唐辛子とにんにくで新陳代謝ダイエットを。
■おわりに
血液型別調理法は簡単で、自分の血液型に適している調理法・食べ方でダイエットに効果的な食材を料理するだけ。自分の血液型に合った調理法で食することで、消化機能や免疫力を高めていくという訳ですね。
