お寺の雰囲気に上手く溶け込んだモダンなカフェ京都・東山区にあるカフェ、「スロージェットコーヒー 高台寺」。日本でも珍しい、境内にあるカフェです。周囲の景観を壊さないよう、瓦屋根などを使用した日本家屋風の外観。一枚板で作られた看板からも、お寺の風情を大切にしていることが分かります。一方店内は、白と木目調を基調としたカフェらしい雰囲気。広々とした空間には、テーブル席や掘りごたつ席、カウンターにテラス席などさまざまな座席が用意されています。その日の気分に合わせて座ってみましょう。東京発の自家焙煎カフェが京都に出店した理由「スロージェットコーヒー」は、自家焙煎コーヒーのお店として2014年に東京の足立区で誕生。2店舗目は2015年に京都市の選定を受け京都市動物園内にオープンしています。これに続き、3店舗目としてここ高台寺に誕生しました。歴史的に重要な建築物が多い京都では、景観を守るため建物をつくる際の条例が厳しいことで有名。そんな京都で、しかもお寺の中に誕生したカフェに注目です。京都を感じる和スイーツで心も体も癒されるスイーツの中でも特におすすめなのが、「丹波黒豆&玉露抹茶のバターケーキ」です。高級玉露を使った生地は、ふんわりしっとりの食感。香り高い抹茶の風味が口いっぱいに広がり、後から黒豆の優しい甘みがじんわりやってきます。パフェやサンデーなど、甘いもの好きの方にはうれしい冷たいデザートも充実。地元農家が作った京野菜を取り入れた軽食など、小腹を満たすのに嬉しいメニューも揃っています。焙煎から淹れ方にまでこだわり抜くオリジナルコーヒーこちらで提供するコーヒーは、生豆から焙煎する本格派。スローとは、生のコーヒー豆を一から焙煎し1杯ずつ淹れるドリップコーヒーのこと。ジェットは、フランスに会社があるエスプレッソマシーンを使って高速抽出したエスプレッソのことを表しています。このことから、少しの妥協も許さない究極の1杯であることが伺えます。丁寧にドリップされたブレンドコーヒーは、深い味わいながらも飲みやすい味。華やかな香りのエスプレッソもおすすめです。日本人でもテンションが上がる! 京都の景色を一望高台をのぼったところにある高台寺。到着する頃にはじんわり汗をかいているかもしれませんが、京都市内や京都タワーが一望できるロケーションに疲れもどこかへ吹き飛んでしまうはずです。広い空に吹き抜ける風が、なんとも心地よく感じられます。特に晴れ渡った日の眺めは最高。天気がよい日を狙って訪れたくなる場所です。最寄りの駅は、京阪本線「祇園四条駅」。ここから市バス207に乗車し、「東山安井」で下車して5分ほど歩いたところの高台寺内にあります。周辺は法観寺やねねの道など、京都らしい風景が楽しめる観光エリア。街歩きの休憩としてぜひお立ち寄りください。スポット情報スポット名:スロージェットコーヒー高台寺住所:京都府京都市東山区高台寺下河原町526 高台寺境内電話番号:075-533-7480
2018年11月05日ラデュレ(Ladurée) 青山店とコーヒーブランド「ネスプレッソ(NESPRESSO)」がコラボレーション。冬限定のコーヒーとラデュレのマカロンをセットにした「メニュー カフェ ア ラ パリジェンヌ」をラデュレ 青山店で、2018年11月9日(金)から30日(金)までの期間限定で発売する。「メニュー カフェ ア ラ パリジェンヌ」では、ネスプレッソが2018年冬限定で販売するコーヒーを用意。ラデュレ 青山店の内装を手掛けた、インディア・マダヴィによるパステルカラーのパッケージに包まれたコーヒーは、寒くなるこれからの季節にぴったりなコク深い味わいだ。淡いグリーン色の「パリス・マカロン」は、甘いアーモンドの風味がかるかに香り、マカロンを想起させるフレーバーコーヒーだ。ベリーのようなレッドパッケージの「パリス・プラリネ」は、まろやかさとローストしたヘーゼルナッツの風味に、キャラメルを想わせる甘みをプラスしたフレーバーコーヒーとなっている。シックなモノトーンカラーの「パリス・ブラック」は、穀物やナッツのような香りが弾けるスパイシーな仕上がり。ラデュレ 青山店では、3種類の中から1つ選ぶとカプチーノにして提供してくれる。合わせたマカロンは、ラデュレのシェフ・パティシエが、コーヒーとの相性を考えて選んだフレーバーの中から2つをチョイスできる。「パリス・マカロン」は、ショコラ、ヴァニーユ、キャラメルの中から、「パリス・プラリネ」は、ピスタッシュ、ヴァニーユ、ショコラ、シトロンの中から、「パリス・ブラック」は、ショコラ、キャラメル、ピスタッシュ、ヴァニーユの中からそれぞれ選択が可能だ。なお、ネスプレッソの冬限定コーヒーは、全国のネスプレッソブティック/ネスプレッソミニほかにて2018年11月6日(火)より発売。自宅でも本格的なバリスタの味わいを気軽に楽しめるようになっている。【詳細】■「メニュー カフェ ア ラ パリジェンヌ」1,600円(税込)発売期間:2018年11月9日(金)~30日(金)取り扱い店舗:ラデュレ 青山店住所:東京都港区南青山5-9-15TEL:03-6418-5325営業時間:9:00~20:00(L.O. 19:00)※3種類の中選んだコーヒーは、すべてカプチーノでの提供。※セットメニューはお勧めのマカロンの中から2個選択。「パリス・ブラック」ショコラ、キャラメル、ピスタッシュ、ヴァニーユ「パリス・マカロン」ショコラ、ヴァニーユ、キャラメル「パリス・プラリネ」ピスタッシュ、ヴァニーユ、ショコラ、シトロン■冬の数量限定コーヒー 1本 10カプセル入 全3種 各900円+税発売日:2018年11月6日(火)取り扱い店舗:全国のネスプレッソブティック/ネスプレッソミニ、ネスプレッソクラブ【問い合わせ先】ネスプレッソクラブTEL:0120-57-3101
2018年11月04日ゴディバ(GODIVA)は、チョコレートドリンク「ショコリキサー」の新フレーバー「ショコリキサー ダークチョコレート カフェモカ」と「ホットショコリキサー ダークチョコレート カフェモカ」を、2018年11月1日(木)から2019年3月15日(金)まで数量限定で発売する。「ショコリキサー ダークチョコレート カフェモカ」と「ホットショコリキサー ダークチョコレート カフェモカ」は、濃厚なダークチョコレートとコーヒーの苦みが溶け合い、深みのある味わいに仕上げたチョコレートドリンク。ひんやりと冷たい「ショコリキサー ダークチョコレート カフェモカ」には、クリーミーなホワイトチョコレート風味のドリンクに砕いたチョコレートを入れ、食感にアクセントを加えている。温かさの広がる「ホットショコリキサー ダーク チョコレート カフェモカ」は、寒さのつのる秋から冬にかけての時季にぴったりのドリンクだ。また、ゴディバの「ホットショコリキサー」取り扱い各店舗では、「ホットショコリキサー」を購入した人に先着で「ホットショコリキサー チョコレートプレート」をプレゼントするキャンペーンを実施。サンタやスノーマンを描いた愛らしいチョコレートプレートが、クリスマス気分を高めてくれる。【詳細】ゴディバ「ショコリキサー」新フレーバー発売日:2018年11月1日(木)~2019年3月15日(金)※数量限定/無くなり次第終了取扱店:ゴディバ限定店舗価格/内容量:・ショコリキサー ダークチョコレート カフェモカ 650円/270ml・ホットショコリキサー ダークチョコレート カフェモカ 570円/220ml■ホットショコリキサー チョコレートプレート プレゼント発売日:2018年11月1日(木)~ ※数量限定/無くなり次第終了取扱店:ゴディバ限定店舗内容:対象商品購入者に先着順でホットショコリキサー チョコレートプレートをプレゼント。※種類の指定不可。対象商品:ホットショコリキサー ダークチョコレートカフェモカ、ホットショコリキサー ミルクチョコレート31%、ホットショコリキサー ダークチョコレート72%【問い合わせ先】ゴディバジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2018年11月04日贈り物にぴったりな雑貨を多く取り扱う〔BIRTHDAYBAR(バースデーバー)〕。今回はそんな〔BIRTHDAYBAR〕で手に入れた《COFFEEBREWER》をご紹介いたします!これがかなりのスグレモノなんです♪必要なのはお湯だけ!?今回ご紹介するのは《COFFEEBREWER》。実はこの商品、コーヒーマシーンも後片付けもいらないスグレモノなんです。黒いフタをとって、袋の上のチャックを開けて線の部分までお湯を注ぎます。2分〜6分待てば、完成です♪このままカップに注げばおいしいコーヒーが飲めますよ。何よりもすごいのが、外側のパックが濡れない限りなんども使えるというところ。袋の中にコーヒーフィルターがあるので、一度使ったり出がらしを捨てて、フィルターをすすぎ洗いしてから、新しく粉を入れればまたコーヒーを淹れることができるんです♡洗い物も出ないし、使い終わったら捨てるだけなのでラクですよね。また熱湯さえあればどこでも淹れることができるので、アウトドアにもオススメです。●価格各300円(税抜)今回は《グアテマラ》、《コロンビア》、《ブラジル》の3種類を購入してきました。《グアテマラ》は甘い香りと少し強めの酸味がおいしいコーヒー。苦味は少し抑えられているので、物足りないという方もいるかもしれませんね。後味がかなりスッキリしているのでとても飲みやすいですよ!《コロンビア》は柑橘の香りとアーモンドのような風味のあるコーヒーです。甘味と苦味、酸味のすべてがバランスよく味わえますよ♪ナッツ入りのチョコレートと一緒にいただきたくなります。《ブラジル》は通常よりも入念に焙煎されたというコーヒー豆がしっかりと香る、華やかな風味とコクが味わえるコーヒー。酸味は感じるけれど口当たりはまろやかで飲みやすい一品です。まとめ今回は〔BIRTHDAYBAR〕で購入した《COFFEEBREWER》をご紹介いたしました。手軽に本格的なコーヒーを飲めるのはうれしいですよね♪パッケージもおしゃれなので、プレゼントにもオススメです。気になった方はぜひチェックしてくださいね♪
2018年11月01日ホットコーヒーが美味しい季節になりました。こだわりの豆をガリガリ挽いて、時間をかけてゆっくりドリップ……なんて理想ですが、はっきり言って朝からそんな余裕ない!でも、美味しいコーヒーが飲みたい。そんなわがままを叶えるため、ずっと気になっていたコーヒーメーカー「ドルチェグスト」を試してみることにしました。■ お湯をわかす手間がなく、早くて美味しい!選んだのは「ネスカフェ ドルチェグスト・ルミオ」。カプセルをセットしてスイッチを入れるだけなのでとにかく早い! そして美味しいです!味のバリエーションも豊富で常時20種類以上あります。おかげで毎日おいしいコーヒーライフを送っていますが、メリットだけじゃなく、デメリットもありました……。数週間使ってみてわかったメリット・デメリットをご紹介します。■ 使ってみてわかったメリット・デメリットメリットお湯を沸かす手間がなく、ドリップも早い味のバリエーションが豊かハンドドリップのようにコツが要らないカプセルはコンビニでも買えるお湯をわかす手間がなく、1、2分で美味しいコーヒーが飲めるのが最大の魅力ですね!またドリップコーヒーのようにコツが要らず、いつでも安定して美味しいです。デメリットコンセントの近くの設置場所が必要ポーションの収納場所も必要1杯ずつしかつ淹れられないコストがかかるまずコンセントが必要なので、置き場所が確保できてから買った方がいいです。また、ポーションも意外と大きいので専用の収納場所が必要です。大勢で飲みたい場合は時間がかかるので、最初に淹れたものは冷めてしまうかも。この場合はハンドドリップでまとめて淹れた方がよさそうですね。心配だったお手入れは思った以上に簡単で、ハンドドリップとそんなに大差はありませんでした。■ コストはどのくらいかかる?一番気になるのがコストの面ではないでしょうか。マシンの購入費用が3,980円〜(無料レンタルもあり)。一番安いもので一杯あたり約62円。カプチーノなどのカフェメニューは一杯あたり約123円と少々高めですが、カフェに行くよりは安いですよね。タンブラーに入れて持ち歩けば、手軽にカフェ気分が味わえますよ。■ 「ドルチェグスト」が合うのはこんな人!時間をかけずに美味しいコーヒーが飲みたい人、よくカフェに行く人、いろんな味を楽しみたい人、設置場所がある人には非常にオススメです!逆に、味のこだわりがあるならハンドドリップかコーヒーメーカーがオススメです。コーヒーメーカーはハンドドリップとカプセルタイプの中間といったところでしょうか。短時間でお気に入りのコーヒーが飲めます。しかし、最近のコーヒーメーカーはおいしくなったぶん、お値段が高いですね……。味、時間、コスト、量……何を優先したいかで決めるのが大事ですね!
2018年10月31日「グラバー園」に佇む「旧自由亭(喫茶室)」は、西洋料理レストラン「自由亭」・「検察庁官舎」として歴史を見守ってきた建物を移築・復元して造られました。長崎湾を望める絶景スポットや、ほっこりくつろげるおすすめメニュー3選をご紹介します。長崎の歴史を見守った「旧自由亭(喫茶室)」「グラバー園」内にある喫茶室長崎の人気観光地「グラバー園」の園内にある「旧自由亭(喫茶室)」。日本で初めて誕生した西洋料理レストラン「自由亭」だった建物を移築・復元しています。歴史とともに歩んだ建物1878年(明治11年)に諏訪神社下にあった西洋料理レストラン「自由亭」は、当時日本と外国からの貴賓や高官たちの社交場でした。アメリカ大統領グランド夫婦・イタリア国王・ロシア皇太子などが訪れたそう。オーナーだった草野丈吉が亡くなった後、日本政府が買い取り太平洋戦争後は「検察庁官舎」として使われていました。当時の面影を感じて「グラバー園」にある「旧自由亭(喫茶室)」は、当時の面影を感じることができるでしょう。インテリアの一部にはアンティークのものを配置し、ロマンチックな雰囲気が再現されています。ロマンチックな建物が目印!真っ白で美しい外観「グラバー園」の「旧グラバー住宅」の近くに佇む真っ白な建物が「旧自由亭(喫茶室)」です。港を一望できる絶景のロケーションに位置しています。レトロな雰囲気に酔いしれる内観アンティークなインテリアに囲まれる雰囲気は、まさに外国の喫茶室です。レースのカーテンや花がらのカーペットがポイントです。モダンレトロな喫茶室にはゆったりとしたときが流れているので、優雅なティータイムをお楽しみください。「旧自由亭(喫茶室)」おすすめメニュー3選「自由亭オリジナルブレンドコーヒー」「旧自由亭(喫茶室)」自慢の「自由亭オリジナルブレンドコーヒー(500円)」。ホットコーヒーは、美しい波佐見焼のカップに注がれて提供されます。お土産として店内でも購入できるので、ご自宅でもおいしいコーヒーを堪能しませんか。スッキリとした味わいが特徴です。「カステラセット」おすすめメニューはコーヒーとカステラがセットになった「カステラセット(780円)」。老舗のカステラ専門店「長崎堂」のカステラに、コーヒーを合わせていただく幸せなメニューです。「長崎堂」は「グラバー園」からすぐ近くの場所にあるので、帰りに立ち寄ってみてくださいね。「ダッチコーヒー」オランダの方が考案した「ダッチコーヒー」は、“ウォータードリッパー”を使って24時間かけて1滴ずつ抽出します。ほかのコーヒーよりも濃厚かつカフェインが少ないのが特徴です。ホットもできますが、ぜひ水出しのままいただくのがおすすめです。長崎湾を眺めながらまったり過ごそうのんびりとした時間を過ごしたいなら、長崎湾を眺めることができる窓際の席を狙ってくださいね。タイミングが良ければクルーズ船「コスタフォーチュナ」の姿を見ることも。眼前に広がる絶景を眺めながら、おいしいコーヒーを味わったり「旧自由亭(喫茶室)」が歩んできた歴史に想いを馳せたり、思いおもいのときをお過ごしください。「旧自由亭(喫茶室)」で一休みして世界遺産の「旧グラバー住宅」をはじめ見どころ満載の「グラバー園」は、たくさん歩くので気づいたら足が疲れてしまうことも。そんなときにはぜひ「旧自由亭(喫茶室)」へ足を運んでみませんか。コーヒーとカステラをいただけば、ほっと一息つけることでしょう。スポット情報スポット名:旧自由亭(喫茶室)住所:長崎県長崎市南山手町8-1電話番号:095-822-8223(グラバー園)
2018年10月29日心地よい暮らしをするには、“共に暮らす道具”選びが重要。毎日つかいたくなる、つかうだけでテンションがあがる、眺めているだけでもいい。そんな自分だけのとっておきアイテムがあるだけで、心地良く豊かな毎日になると思いませんか?お仕事で関わらせていただいているホームセンターチェーンの『カインズ』は、暮らしを豊かにするためのアイテム、アイデアやヒントがギュッと詰まった、次世代のホームセンター。ものづくりが好きで、DIYが気になるPeLuLuユーザーさんなら、知っている人も多いはず!今回は、自分のライフスタイルにこだわりを持つみなさんの部屋にマッチしてくれそうな『カインズ』のオリジナル家電シリーズをピックアップしてみた。そう『カインズ』は、プライベートブランドにも力を入れていて、大人の女性の暮らしにそっと寄り添ってくれるデザインが魅力の生活雑貨や家電製品などが多数揃っていて、それらがお手頃価格で手に入れることができてしまう展開を行っている魅力的なホームセンターなのだ!疲れて仕事から帰って来た夜や、まったり過ごしたい休日など、誰にも束縛されないリラックスしたおうち時間で使う家電や雑貨は、使い勝手はもちろんだけど、デザインやカラーも重視したいところ!昨年11月に発売された「VINTE(ヴィンテ)」は、クラシカルな雰囲気が漂うミントグリーンカラーの調理家電シリーズ。電気ケトル、オーブントースター、ミニホットプレート、タンブラーミキサー、ドリップ式コーヒーメーカーなどの調理家電を展開している。 キッチン家電を全て統一して揃えたくなるくらい乙女心をくすぐる可愛いデザイン 朝食はパン&コーヒーが定番の私にとって、トースターとコーヒーメーカーは毎日の必須アイテム。キッチンの雰囲気にも馴染むミントグリーンカラーに癒されながら、慌ただしい朝でも穏やかな気分で準備ができるはず。 電気ケトル ¥2,760オーブントースター ¥2,760ミニホットプレート ¥5,538タンブラーミキサー ¥2,760ドリップ式コーヒーメーカー ¥2,760朝食の時間だけでなくティータイムやホームパーティーでも活躍してくれるし、つかわない時は、インテリアとして置いておくだけで映える「VINTE(ヴィンテ)」シリーズ。心地よく、“共に暮らす道具”のひとつとして、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか?カインズ「VINTE(ヴィンテ)」
2018年10月28日スターバックス コーヒー(Starbucks Coffee)はクリスマスシーズンに向けた商品を2018年11月1日(木)から12月4日(火)まで展開。その第1弾として、「クリスマス ストロベリー ケーキ フラペチーノ」と「クリスマス ストロベリー ケーキ ミルク」が登場する。まっ赤なイチゴを飾った“クリスマスケーキ”をイメージして作られた「クリスマス ストロベリー ケーキ フラペチーノ」と「クリスマス ストロベリー ケーキ ミルク」。どちらの商品も、いちごの果肉感を感じられる粒感をしっかり残した甘酸っぱいストロベリーソースをふんだんに使用。またケーキのスポンジ生地をイメージした、サクサクのビスケットを、食感のアクセントに加えている。まろやかな甘いミルクの味わいが後を引く、冬にぴったりな一杯に仕上がった。また発売以来、変わらず愛され続けているホットドリンク「ジンジャーブレッド ラテ」が今年も登場。ジンジャーブレッドクッキー風味のシロップを、エスプレッソとスチームミルクにミックスし、最後にホイップクリームとナツメグをあしらった。心も体も温まる、スパイシーな味わいの一杯だ。さらに「クリスマス ストロベリー ケーキ フラペチーノ/ミルク」の発売を記念して、スターバックス初となるイルミネーションイベント「クリスマス ケーキ イルミネーション」が、東京ドームシティ ラクーア店にて開催。期間中は、ドリンク同様ショップが“クリスマスケーキ”に大変身。昼間は真っ白なホイップクリームといちごを飾ったクリスマスケーキに、夜間はライトアップされた華やかなクリスマスケーキにと、昼夜問わず楽しめるキュートな装飾が施される。またショップの外装は、近くで見るとサンタクロースやトナカイを描いたノルディック柄があしらわれている。時折フラペチーノのモチーフも隠れているので、訪れた際には是非探してみて。【詳細】スターバックス コーヒー クリスマスシーズン限定商品 第1弾販売期間:2018年11月1日(木)~12月4日(火)取扱店舗:全国のスターバックス店舗 (一部店舗を除く)※なくなり次第終了 ・クリスマス ストロベリー ケーキ フラペチーノ Tall 590円+税(Tallサイズのみ)・クリスマス ストロベリー ケーキ ミルク Short 450円+税/Tall 490円+税/Grande 530円+税/Venti 570円+税・ジンジャーブレッド ラテ (ホット/アイス) Short 420円+税、Tall 460円+税、Grande 500円+税、Venti 540円+税■「クリスマスケーキイルミネーション」開催期間:11月1日(木)~12月4日(火)場所:東京ドームシティ ラクーア店住所:東京都文京区春日1丁目1-1点灯時間:16:00~24:00(11月1日(木)~4日(日)、ならびに12月4日(火)は22:00まで)※点灯時間は多少異なる場合有り※11月1日(木)の点灯開始時間は、18時30分からの点灯式以降※11月2日(金)~4日(日)の点灯開始時間は、16:40からのInstagram LIVE開始時間以降※11月7日(水)の点灯開始時間は、東京ドームシティの点灯開始時間に準ずる※12月1日(土)~3日(月)16:00~25:00
2018年10月28日〔セリア〕のカップでステキなブレイクタイムを♡今、ファッションやインテリアのトレンドにもなっているロゴ入りアイテム。100均とは思えないクオリティのデザインのカップを見つけたので、さっそく手に入れてきました!もちろんコーヒー以外を入れてもOKですが、今回はせっかくなのでコーヒータイムをもっと楽しむためのアイデアと一緒にご紹介します♪トレンドのロゴ入りデザインがオシャレすぎる!今回ご紹介するのは、こちらの5点。配色とロゴの絶妙なデザインに、売り場でひとめぼれしてしまった商品です♡ちょっぴり小ぶりなマグ♡まずはマグカップから見ていきましょう!実は一番右のイエローだけ、白とカーキとは別の品番の商品なんです。満水時容量の目安は白とカーキが150ml、イエローが200mlと記載されていますが、見た目だけではサイズ感の違いはほぼわかりませんでした!3つとも、一般的なマグカップより少し小ぶりの形です。3つそろえて並べてもかわいいですよね♡3つともレンジ、食器洗浄乾燥機の使用OK♪ただし、オーブンや直火にかけることはNGなので気を付けてくださいね。後ろ側はシンプルな無地。男前なアウトドア風!《マグロゴホーロー風》《マグロゴホーロー風》:100円(税抜)それでは一つひとつ詳しくご紹介します!まずはその名の通り、陶器のなめらかな質感がきれいな《マグロゴホーロー風》のホワイトカラー。飲み口のオレンジが差し色になっていて、さりげないオシャレがセンス◎ですよね♪どんなシーンにも合いそうですが、一日をまっさらな気持ちで始めたいときには、トーストやクロワッサンと一緒にカフェ風モーニングはいかがでしょうか♡おうちでサクサク♪手作りで、お店みたいな本格クロワッサンエッグベネディクトを作ってみよう!おうちで簡単にできますよ〜《マグロゴホーロー風》:100円(税抜)続いては、鮮やかすぎず渋すぎない色合いがちょうどいい《マグロゴホーロー風》のカーキ♪雑貨屋さんに置いてありそうなデザインのロゴには、ちょっとしたイラストが入っていて、コーヒーブレイクの時間をなんだか楽しくしてくれそうです。男前なインテリアにも合いますし、木のトレーやコルクのコースター、ドライフラワーと合わせればおうちの中でもアウトドア気分が味わえるかも!?スキレットで作るグラタンなら雰囲気もバッチリ♡使うのはじゃがいもと牛乳とちょっとのチーズだけ♡簡単手間なしじゃがいものミルクグラタンの作り方元気をもらえるイエローカラー♪《マグゴールドポップロゴ》《マグゴールドポップロゴ》:100円(税抜)ビビッドなイエローのカラーリングが目を惹く《マグゴールドポップロゴ》。週末に向けてもうひと頑張りというとき、元気をもらいたいときにチョイスしてみてはいかがでしょう?待ちに待った休日にはゆったりとコーヒーを淹れて、フルーツたっぷりのパンケーキやフレンチトーストをお供に、ブランチを楽しんでみるのもいいですね♪おでかけの日の朝に使えば、遊びに行く前のワクワクした気分をさらに盛り上げてくれそうです♡めっちゃ美味しい~塩キャラメル風フレンチトースト♡お気に入りのカラーを選ぼう♪記事を書きながらお腹が空いてきました……(笑)。まだまだいきましょう!続いてはタンブラーをご紹介します♪カフェ風デザインにひとめぼれ♡《スラントタンブラー(COFFEE)270ml》まるでコーヒーショップのラベルを貼り付けたようなデザインの、オシャレ度バツグンな《スラントタンブラー(COFFEE)270ml》。グラス部分はやや分厚めで、持つとウイスキーグラスのような重厚感があり手になじみます。上に向かって飲み口が広がっている形で、2つ重ねて置くこともできました♪インテリア雑貨として小物を入れたり、そのまま飾っておくだけでもステキですよね♡《スラントタンブラー(COFFEE)270ml》:各100円(税抜)こちらはレンジ、オーブン、食器洗浄機などの使用はNGです!ホワイト×ゴールドの方は、清涼感があるので爽やかなブルーのランチョンマットに合わせてみました。ヨーグルトやサラダボウルなどと一緒に、朝食に並べたくなるデザインです♪季節問わずに使えるので、ヘビロテ間違いなし!10分でできる「毎日食べたい!」と言われる秋味サラダ!お弁当のおかずにもぴったり!ブラック×ゴールドの方は、シックでモダンな雰囲気なので、かっこよくカーキのレザーコースターに合わせました。素材感のある木のテーブルとも相性◎。家族で色違いを使うのもいいですね♪食後のデザートに、チョコレートケーキと合わせてコーヒータイム……なんていかがでしょうか?至福の瞬間になりそうです♡簡単♡ふわほろチョコパウンドケーキ【珈琲のススメ #1】チョコ×コーヒーのペアリングとは?〔ONIBUS COFFEE〕に聞きました!まとめ〔セリア〕で手に入れた、ロゴ入りデザインがオシャレすぎるマグとグラスをご紹介しました。どれも100円(税抜)には見えないですよね……!おいしいごはんやスイーツと合わせれば、いつものコーヒータイムがもっと楽しくなりそうです♪食器としてだけでなく、インテリア雑貨として飾っても空間をステキに見せてくれますよ♡人気商品は売り切れてしまうこともあるので、ぜひお早めにチェックしてみてくださいね。早くもレア化!?マットな質感が高見えのセリア新商品『マットモノトーン』シリーズを使ってみたセリアの耐熱耐水シールがかわいい!貼るだけで海外デザイナーズのような手書き風マグカップに♪
2018年10月26日「食事制限や特別な運動をしているわけでもないのに、この方法で患者さんの体重が1カ月間で平均6.2キロ減になっているんです」そう語るのは、工藤内科(福岡県)で減量外来ドクターをしている工藤孝文先生だ。工藤先生が考案した「緑茶コーヒーダイエット」で、患者さんがみるみる減量に成功しているのだという。しかも特別なことはせずに、ふだんの生活をしながらというから驚きだ。「緑茶コーヒーダイエット」とは、緑茶とコーヒーを1:1で割ったものを、毎食前に1杯飲むだけ。工藤先生が研修医だったころに、緑茶とコーヒー、それぞれの健康に影響を及ぼすエビデンスが出始めたことが、この組み合わせを思いついたきっかけだったという。「コーヒーに含まれるクロロゲン酸と緑茶に含まれるカテキンには、脂肪燃焼の働きがあるという研究結果が出たほか、カテキンには腸内の善玉菌を増加させて、腸内環境を整える働きもあると報告されたのです」ただ、コーヒーのカフェインは血糖値を一時的に上昇させたり、交感神経を優位にしてくれるが、取りすぎると自律神経を乱すという難点もある。それに対して、緑茶のカテキンは急激な血糖値の上昇を抑える働きが、同じく緑茶に含まれるテアニンには、副交感神経を優位にする働きが報告されている。つまり、2つを混ぜると、デメリットは相殺され、メリットは相乗効果が期待できるということに工藤先生は注目したのだ。「ものは試しと実践してみたところ、最初の7日で1キロ減り始めたんです。1年もしないうちに、92キロもあった体重が67キロになりました。自分でも驚きました」緑茶コーヒーを続けるためのポイントは、毎朝体重計にのること。体重が落ちていくのが見えると、モチベーションがアップして継続しやすくなるからだ。佐山由香さん(40代・仮名)は、7月から緑茶コーヒーを始め、現在も継続中だ。体重は4キロ程度落ちたが、体重以上におなか回りと顔の輪郭がスッキリしたことに満足している。「3年前に出産して以来、一度も入らなかったスカートに体が入るようになり、しかもホックが留まるようになったんです。体重は最初の10日あたりから落ちはじめ、1カ月で4キロ落ちた後は横ばい傾向ですが、逆に増えることもありません」(佐山さん)トイレに行く回数が増えて、便通がよくなった。むくみもとれ、顔色も明るくなったという。「最近は、周りから『痩せた?』と聞かれることが増えました。素直にうれしいですね」(佐山さん)コーヒーと最も相性がいいのが緑茶だが、カテキンとテアニンを含むお茶であれば、ほかの種類でもいいという。先生に、合わせるのにオススメのお茶を聞いた。【ほうじ茶】緑茶ほどカフェインが含まれておらず、リラックス成分のテアニンが多めに含まれているため、緑茶より刺激が弱め。【ジャスミン茶】ジャスミン茶には胃腸に働きかけ消化を助ける働きがあり、リラックス効果も高い。【ウーロン茶】重合型ポリフェノールは、コーヒーのクロロゲン酸と合わせると痩せ効果が出る。【紅茶】紅茶には脳卒中予防、血圧上昇を抑える、動脈硬化の進行を抑えるといった働きもある。【コーン茶】コーン茶には利尿作用があるため、むくみ軽減を助けてくれる。緑茶コーヒーにスパイスを入れてもいい。味の変化を楽しめるし、スパイス自体の効能も期待できる。【シナモン】血管を丈夫にし、血流を促進する働きがある。血糖値を下げる働きも。【カルダモン】消化を促してくれるほか、発汗作用やカフェインの働きを消す作用がある。【しょうが】糖尿病のリスクを下げ、胃の調子を整える。【黒こしょう】血行促進、消化不良の改善、発汗作用など。誰でも楽してできるこのダイエット、さっそく試してみては?
2018年10月24日「食事制限や特別な運動をしているわけでもないのに、この方法で患者さんの体重が1カ月間で平均6.2キロ減になっているんです」こう話すのは、工藤内科(福岡県)で減量外来ドクターをしている工藤孝文先生だ。工藤先生が考案した「緑茶コーヒーダイエット」で、患者さんがみるみる減量に成功しているのだという。しかも特別なことはせずに、ふだんの生活をしながらというから驚きだ。「緑茶コーヒーダイエット」とは、緑茶とコーヒーを1:1で割ったものを、毎食前に1杯飲むだけ。工藤先生が研修医だったころに、緑茶とコーヒー、それぞれの健康に影響を及ぼすエビデンスが出始めたことが、この組み合わせを思いついたきっかけだったという。「コーヒーに含まれるクロロゲン酸と緑茶に含まれるカテキンには、脂肪燃焼の働きがあるという研究結果が出たほか、カテキンには腸内の善玉菌を増加させて、腸内環境を整える働きもあると報告されたのです」ただ、コーヒーのカフェインは血糖値を一時的に上昇させたり、交感神経を優位にしてくれるが、取りすぎると自律神経を乱すという難点もある。それに対して、緑茶のカテキンは急激な血糖値の上昇を抑える働きが、同じく緑茶に含まれるテアニンには、副交感神経を優位にする働きが報告されている。つまり、2つを混ぜると、デメリットは相殺され、メリットは相乗効果が期待できるということに工藤先生は注目したのだ。「ものは試しと実践してみたところ、最初の7日で1キロ減り始めたんです。1年もしないうちに、92キロもあった体重が67キロになりました。自分でも驚きました。ところが、必ず『ほかに何かしたでしょう?』と聞かれるんです。当時の私は研修医で、激務をこなすのに精いっぱい。ダイエットをする気力なんて残っていません。だから、飲むだけでいい緑茶コーヒーダイエットにしたのです」基本の飲み方は、緑茶とコーヒーを1:1の割合でカップに入れるだけ。コーヒーのカフェインを強く感じる人は、緑茶:コーヒーを7:3にするなど、比率を自分の好みに変えても構わない。さらに、コーヒーはインスタントでもいいし、缶コーヒーも可。緑茶はカテキンとテアニンを含むものであれば、ペットボトルでもOK。アイスでもホットでもお好みで。「カフェインに敏感な人はデカフェ(カフェインレス)コーヒーにしても構いません。クロロゲン酸は十分に含まれていますから」ただ、コーヒーにミルクや砂糖は入れないこと。ミルクを入れるとクロロゲン酸の吸収率が落ちてしまうし、砂糖を入れるとダイエットの目的を果たせない。とはいえ、「緑茶とコーヒーを混ぜる?それっておいしいの?」といった声が聞こえそう。実際、記者も同じ疑問を持った。そこで試してみたのが、最も手軽な方法。ペットボトルの緑茶とブラックの缶コーヒーを1:1で割ったのだ。驚いたことに、飲みやすい。ブラックコーヒーだと濃すぎると感じる味が、緑茶を入れることでスッキリした味になる。これを食前にカップ1杯飲むだけであれば、簡単に続けられそうだ。実際に工藤先生は、減量外来に来る自分の患者さんにもこの方法をすすめて、これまで100人以上の患者さんから、その効果の報告を受けている。それが冒頭で紹介した結果だ。Wの脂肪燃焼効果でズボラさんにもオススメの緑茶コーヒーダイエット。試してみてはいかが?
2018年10月24日飲むだけダイエットに新フレーバー株式会社 光研のダイエットコーヒー「ボディキュットカフェ」に新フレーバーとして『キャラメル』が加わり、2018年10月23日より販売開始となった。「ボディキュットカフェ」は飲んでダイエット効果を期待できる、ダイエットコーヒーだ。ダイエットでも辛い思いをしたくない、おいしく痩せたいという人におすすめの商品となっている。ダイエットに特化したコーヒー「ボディキュットカフェ」は、通常のコーヒーでは損なわれてしまうダイエット効果を高めるため、生のグリーンコーヒーからエキスを抽出。熱に弱い「クロロゲン酸」の減少を抑え、ダイエットコーヒーとして商品化に成功した。さらに、85種の野草発酵エキスや、食物繊維などを含み、ダイエット成分を配合して作られている。ダイエット効果を保ちながら、コーヒー本来のおいしさも損なわない商品となっている。おいしくダイエットできる「ボディキュットカフェ」無糖、糖質ゼロという点も、気軽においしくダイエットをしたい人にとってはありがたい。新たに「キャラメル」フレーバーが加わったこともあり、甘いものが好きな人でも手軽にダイエットに挑戦できるようになった。なかなかダイエットが続かない人や、楽してダイエットしたい人は、この機会に「ボディキュットカフェ」を試してみてはいかがだろうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社光研のプレスリリース
2018年10月24日カフェなどのお店でゆっくりするのもいいけれど、おうちでゆっくり過ごすのもまた違ったよさがありますよね。そんな時間をちょっとリッチにしてくれるのが、コーヒーや紅茶といったドリンクたち。今回は、“おうちカフェ”をさらに充実させてくれそうな新商品を紹介します!牛乳で割るだけの「ラテベース」その新商品というのは、10月23日発売の「ボス ラテベース チャイティーラテ」(サントリー、税別278円)のこと。「ラテベース」は、牛乳と割るだけで、まるでお店のような本格的なカフェラテが味わえる濃縮タイプの飲料で、CMの放映などはしていないにもかかわらず、主婦を中心に口コミで人気が拡大していったという商品。現在は、濃縮コーヒーが「ボス ラテベース 無糖」、「ボス ラテベース 甘さ控えめ」、「ボス ラテベース 焦がしキャラメル」の3種類あり、7月には濃縮紅茶「ボス ラテベース 紅茶ラテ」が仲間入り。そして、その第2弾として新登場したのが、「ボス ラテベース チャイティーラテ」というワケなのです。ニュースリリースによると、“牛乳によく合うコクのあるインド産紅茶を使用”していて、“たっぷりの牛乳で割ってもしっかりとした紅茶の味わいをお楽しみいただけます”とのこと。また、“カルダモン、ジンジャー、ナツメグ由来のフレーバーで、チャイのスパイシーな香りを実現”しているのだとか。ホットがおすすめさっそく「ボス ラテベース チャイティーラテ」をゲットしたので、まずはアイスで飲んでみました。作り方はとっても簡単で、グラスに「ボス ラテベース チャイティーラテ」と牛乳を1:3の割合で注ぐだけ。しかも、「ラテベース」シリーズには、ボトルの側面にメモリ(?)が付いているので、いちいち計量しなくてもいいんです!ひと口飲んでみると、まさか自分で作ったとは思えないほど本格的なチャイが完成していました。先に、チャイ独特のスパイスがふわっと香り、その後に紅茶の風味と牛乳のまろやかさが追いついてきます。飲み終わったあとも、しばらくスパイスの香りが残っているのですが、スパイスの味しかしないというわけではないので、紅茶とのバランスがいいということなのかも。アイスにしているから、スッキリ飲めておいしいです。続いて、マグカップに牛乳と「ボス ラテベース チャイティーラテ」を入れ、電子レンジで温めてホットで飲んでみました。ホットにすることで、甘みやスパイスの存在感がより強まって、個人的にはアイスよりもホットがおすすめ!寒い時にも、これを飲めばすぐに温まりそうです。たとえば、カフェでチャイを注文すると、1杯で500円前後はしますよね。だけど「ボス ラテベース チャイティーラテ」は、約10杯分あるので、1杯あたり30円かかりません。おいしいのはもちろんだけど、お財布にやさしいというのも魅力的!家事や育児の合間にホッと一息。「ボス ラテベース チャイティーラテ」で、ちょっとリッチな“おうちカフェ”を楽しんでみて。(文・三軒茶屋すみ子/考務店)
2018年10月23日東京・青山に佇むアップルパイとコーヒーの専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE (グラニースミスアップルパイアンドコーヒー)青山店」。「おばあちゃんの味」をコンセプトにしたおすすめのアップルパイをご紹介します。アップルパイとコーヒーの専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」全国に6店舗展開している「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」。ほっこりやさしい味わいのアップルパイと淹れたてのコーヒーを堪能できるお店です。2012年に世田谷に1号店をオープンして以降、そのおいしさが話題になり、知る人ぞ知るお店となりました。コンセプトは「おばあちゃんの味」「GRANNY」とはおばあちゃんという意味。「スミスおばあちゃんの魔法のアップルパイ」をストーリーテーマに、どこか懐かしい、おばあちゃんが作るアップルパイを提供しています。青りんごが店名の由来また青りんごの品種“GRANNY SMITH”が名前の由来にもなりました。酸味のある味わいが特徴ですが、火を通すと甘みが増すため欧米ではアップルパイを作るときよく使われているそう。日本では生産量が少ないので「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」では、2012年のオープンと同時にりんご農家さんの協力のもと“GRANNY SMITH”を植え始めたのだそう。ピクニック前に立寄ろう「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店」では、「おばあちゃんの味」をコンセプトに、レギュラーメニュー4種類・季節限定・店舗限定のアップルパイをラインナップしています。どの商品も素朴でほっこりする味わいで、スミスおばあちゃんの優しさが詰まっているようなふっくらしたフォルムが特徴です。青山は「代々木公園」からもほど近い場所にあるので、ピクニック前に立ち寄る方もいるのだそう。“おしゃピク”を狙うならおすすめ。おすすめのアップルパイメニュー5選「ダッチクランブル」アメリカの家庭でよく作られるクランブルを乗せたアップルパイ「ダッチクランブル(400円/カット、3,000円/ホール)」。りんごが持つシャキシャキとした爽やかな食感を楽しめますよ。黒糖のようなやさしい甘さのある糖蜜“モラセス”と、隠し味のバーボンが合わさり深い味わいに仕上がっています。「イングランド カスタード」「イングランド カスタード(400円/カット、3,000円/ホール)」は、カスタードクリームが大好きな国・イギリスをイメージして作られました。まろやかな甘さの自家製カスタードクリームと、柔らかく煮たりんごが絶妙にマッチしており、「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」のなかで一番デザートらしいアップルパイです。お酒やシナモンを使っていないので、子どもと一緒にいただけますよ。「フレンチ ダマンド」フランス菓子には欠かせない「クレームダマンド(アーモンドクリーム)」をたっぷり使ったアップルパイ「フレンチ ダマンド(400円/カット、3,000円/ホール)」です。しっとりとした食感と甘さの「クレームダマンド」の上に、ジューシーな煮りんご・シナモン・クラッシュしたローストアーモンドを乗せ、パイ生地をかぶせて焼き上げた一品。生地のサクサク感・りんごのしっとりとした甘さ・アーモンドがアクセントとなり、さまざまな食感を楽しめます。青山店限定!「ティラミス アップルパイ」「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店」限定のアップルパイ「ティラミス アップルパイ(税抜 450円/カット)」。マスカルポーネとコーヒーが合わさった甘さ控えめティラミスと、たっぷりのりんごを一緒に焼き上げました。大人だからこそ楽しめる「ティラミス アップルパイ」は青山店限定のアップルパイです。季節限定!「スイートポテト アップルパイ」2018年8月27日(月)〜2018年12月2日(日)限定の「スイートポテト アップルパイ(税抜 450円/カット/テイクアウト)」。上品な甘さのスイートポテトでたっぷりのりんごを包んだ、秋を感じられるアップルパイです。テイクアウトだけじゃない!イートイン&オンラインショップもイートイン「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店」にはイートインスペースもあります。イートインのアップルパイ(税抜 600円~)は、バニラアイスとソースがトッピングされているので、また違った味わいを楽しめますよ。オンラインショップネットで購入できるオンラインショップもあるので、遠方の方はチェックしてみてくださいね。一つひとつ手作りしているため、事前予約制で受付しています。なるべく早めの予約がおすすめです。「おばあちゃんの味」でほっこり癒やされてほっこりとしたやさしい甘さの「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店」のアップルパイは、おもてなしや手みやげにもおすすめです。ピクニックするときにもぜひ持っていってほしい逸品です。きっとおいしくて楽しい時間を過ごせることでしょう。スポット情報スポット名:GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店住所:東京都港区南青山5-8-9電話番号:03-3486-5581
2018年10月22日新商品が発売されるたび話題になる、スターバックスコーヒー(以下、スタバ)。10月18日にハロウィーン限定の2つの新作フラペチーノが発売され、注目度が高まっていますが、じつは、新作ドーナツ2種類も発売されたこと、ご存知でしょうか?“魔女”と“プリンセス”がモチーフ現在、スタバでは、「あなたはどっち?It’s the day you decide.」というテーマのもと、スターバックスハロウィンが行なわれています。そしてその関連商品として、10月18日に発売されたのが、魔女をモチーフにした「ハロウィンウィッチフラペチーノ」とプリンセスをモチーフにした「ハロウィンプリンセスフラペチーノ」(いずれも税別590円)の2つ。これら2つの新作フラペチーノは、味はもちろん、“SNS映え”しそうな見た目も話題になっていますが、ハロウィーンをイメージした新商品はこれだけじゃないんです。その新商品というのが、「ウィッチドーナツ」と「パールプリンセスドーナツ」(いずれも税別250円)。魔女をモチーフにした「ウィッチドーナツ」は、“もっちりとした生地にスターバックスオリジナルのチョコレートをコーティングし、ブラックココアクッキーをトッピングした一品”。その中には、鮮やかな赤が印象的なアップルフィリングが入っているのだとか。一方、プリンセスをモチーフにした「パールプリンセスドーナツ」は、“もっちりとした生地にリンゴ風味のピンク色のコーティング、ホワイトパールチョコレート、銀粉をトッピングした、見た目にも華やかな一品”とのこと。リンゴの甘酸っぱさが味わえるそうです。想像以上に甘い…発売日である10月18日、筆者はさっそく2種類のフラペチーノをGETしたのですが、そのついでにドーナツ2種も購入。実際に食べてみました。まずは、「ウィッチドーナツ」。表面にはチョコレートがコーティングされ、ブラックココアクッキーがトッピングされているためか、かなり甘い…!しかし、生地の中に入っているアップルフィリングが出てくると、酸味がプラスされて食べやすくなりました。ただ、ココアクッキーがしっとりしていて、もっとザクザクだったら食感のアクセントになってよかったのになぁ…というのが残念ポイントでもあります。「パールプリンセスドーナツ」は、リンゴ風味でピンク色のコーティングとホワイトパールチョコレートがトッピングされています。リンゴの甘酸っぱさは爽やかで、ホワイトパールチョコもサクサクとした軽い食感で◎。「ウィッチドーナツ」よりも食べやすい印象です。どちらもSNS映えするのは間違いなしですが、商品情報にあるような“もっちり生地”とは程遠く…。実際に食べてみると、油っこくてずっしりとして重く、かといってふわふわなわけでもなく、ボリューム満点だけど、イマイチかも…。本来は、新作フラペチーノとあわせて買うのがおすすめなのかもしれませんが、甘みが強いので、ブラックコーヒーのほうが相性はよさそうです。さてあなたは、「魔女」と「プリンセス」どっちを選びますか?(文・奈古善晴/考務店)
2018年10月21日ネスカフェのコーヒーマシン「バリスタ アイ」、みなさんもいちどは耳にしたことがあるのではないでしょうか。我が家は今まで、朝のコーヒータイムは挽いた豆をハンドドリップで淹れて楽しんでいました。それはそれでとても贅沢な時間で幸せなひとときですが、バリスタ アイというコーヒーマシンを使い始めたことで忙しい朝でも手軽にコーヒーを楽しめるようになりました。■ そもそも「バリスタ アイ」って?「ネスカフェ バリスタ アイが無料で使える!」そんな広告が目にとまったのがきっかけで、なんか面白そうだしいいかも!と思いさっそく申し込んでみることにしました。「バリスタ アイ」とは、ネスカフェから登場したコーヒーマシンで、本格的なコーヒーがわずか1分あまりで楽しめるのです。しかも、スマホのアプリと連携できる今どきのコーヒーマシンともいえます。それまで、本格的なコーヒーマシンは企業に置いてあったり電気屋さんで販売しているイメージしかなかったので、筆者にとっては無料ということも、アプリと連携ということも衝撃でした。■ 「バリスタ アイ」が無料で使えるって本当?申し込み後、1週間くらいでバリスタ アイが届きました。こんな立派なコーヒーマシーンが無料だなんて本当?手数料が高いとか?と最初は半信半疑でしたが、本当に無料でした(笑)。かかる費用はコーヒーの代金のみです。どうすれば無料になるかというと、バリスタ アイで飲めるコーヒーを定期お届け便で購入することが条件になります。定期お届け便とは、好きなコーヒーを選び、2か月または3か月ごとに定期的に届けてもらうサービスのこと。合計商品の税込金額が4,000円以下だと送料が450円かかりますが、それでも、会費や手数料などは一切発生しません。筆者が利用している定期お届け便は、3か月ごとでだいたい合計金額2,000円未満なので450円の送料はかかってしまいますが、本格的なコーヒーを手軽に飲めるメリットを考えるとそれほど気になりません。■ アプリと連携ってなに?今どきすぎてびっくり!冒頭にも書きましたが、なんと、このコーヒーマシンはBluetoothでスマホのアプリと連携できるのです。最初はなんのことだかさっぱり分かりませんでしたが、試してみると意外にもこれが便利で、面白くて毎日使っている機能でもあります。事前準備は、コーヒーの粉と水がセットされている状態であれば、バリスタ アイにカップをセットするのみです。アプリを起動させて、好みのコーヒーボタンを押すと、バリスタ アイが起動して自動でコーヒーを淹れてくれるのです。定番レシピでは、エスプレッソタイプ、ブラック、マグサイズブラック、カプチーノ、カフェラテ、アイスコーヒーと、選べるコーヒーの種類も豊富です。また、マイレシピに自分好みの濃さに調整したレシピを登録することもできます。コーヒーを淹れる度にポイントがついたり、ルーレットが回せたりするので、ちょっとした楽しみでもあります。もちろん、アプリと連携させなくても、問題なく美味しいコーヒーを淹れることができますよ。■ 肝心の味は?使い勝手は?コーヒーの味はというと、ブラック、マグサイズブラック、カフェラテ、アイスコーヒーと試しましたが、どれも納得の美味しさです。しかし正直なところ、ブラックで飲むときには、挽きたての豆からハンドドリップで淹れるコーヒーには劣るかなという感じは若干します。でも、こんなにバラエティに富んだコーヒーが簡単に楽しめるのは嬉しいものです。そして、1点どうしても気になるのは音です。筆者は子どもたちが起きる前の早朝にコーヒータイムを楽しみたいのですが、コーヒーを淹れるときの「ガガガガガガ、ゴーーーーー」という音は静かな部屋に響きます。もうちょっと静かに動いてくれたらいいのに……と毎度感じています。■ お特なキャンペーンが盛りだくさん!バリスタ アイを使い始めてまだ半年くらいですが、その間にも度々キャンペーンが行われています。夏には4,000円分の無料お試しキャンペーンがあり、現在(2018年10月)はなんと6,000円分の無料お試しキャンペーンが行われています。このキャンペーンでは、新商品のコーヒーやチョコレートなどを無料でたくさん試せるチャンスです!そして、先月の「早めてうれしいキャンペーン」では、上の写真のネスレ商品セットが当選しました。お得がいっぱいで、ますますコーヒータイムが嬉しく楽しくなっています。■ バリスタ アイは経済的!いいこといっぱい!これまでは、通勤途中にコンビニでコーヒーを買うこともしょっちゅうあったのですが、バリスタ アイを使い始めてから、パート先にもコーヒーを持っていくようになりました。気になるコスト面ですが、バリスタ アイで淹れたコーヒーは、1杯あたり約20円ほどです!350mlのマグに氷を入れて、バリスタ アイのブラックコーヒーを入れるとちょうどよい量になります。また、来客時にもお湯を沸かす手間がなく、すぐに美味しいコーヒーをお出しすることができるので重宝しています。いかがでしたか?バリスタ アイは、コーヒーを気軽に楽しみたいという方にはとてもオススメできるコーヒーマシンです。初めてバリスタ アイを試す方向けのお得なキャンペーンもたくさんあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2018年10月20日コンビニ各社では、今月のビッグイベントであるハロウィンを意識した商品を数多く発売していますが、それはスターバックスコーヒーも同じこと。2週間限定のフラペチーノが登場しました。限定フラペチーノは2種類ある2018年10月18日(木)~10月31日(水)の期間で販売される「ハロウィンウィッチ フラペチーノ」と「ハロウィンプリンセス フラペチーノ」は、どちらも税別590円、Tallサイズのみで、ハロウィン向けのフラペチーノです。スターバックスコーヒーのプレスリリースによると、“今年のテーマは「あなたはどっち?It’s the day you decide.」として、自分の中に眠る本当の姿は魔女かしら?姫かしら?とまるで仮装姿を決めるような気分で選べる2つのフラペチーノ”なのだとか。仮装をしなくても、ハロウィン気分を楽しめるように仕立ててあるそうです。見ためも可愛いアップル風味のフラペチーノどちらもおいしそうなフラペチーノ…筆者は迷った結果、「ハロウィンプリンセス フラペチーノ」をチョイス!スターバックスコーヒーのウェブサイトによると、「ハロウィンプリンセス フラペチーノ」は、“プリンセスが歌いながらすりおろしたアップルコンポート”を使用しているそう(ページ下部に「※実際は、プリンセスがすりおろしているわけではありません」という注意書きもありますが…)。プリンセスがテーマのフラペチーノだから、ベースがピンクと白で淡い色合いで可愛らしいです。さらに、クリームの上にはピンクとブルーのアラザンのようなものもトッピングされているから華やかな見ために。アップルコンポートをブレンドしたフラペチーノには、ホワイトモカソースやホイップクリームなどが使用されており、実際に飲んでみると、ほんのり甘くてリンゴの甘酸っぱい風味を楽しめるドリンクになっていました。フラペチーノにしては甘さが控えめなほうだと思うので、普段フラペチーノは甘すぎて飲めないという人でも飲みやすいかもしれません。実際にはプリセンスがすりおろしたアップルは使用されていませんが、プリンセスやプリンスのような素敵な店員さんが丁寧に作ってくれるフラペチーノ。2週間限定なので、気になる方はお早めにチェックをオススメします。(文・奈古善晴/考務店)
2018年10月18日トラヤカフェ・あんスタンド北青山店から、オープン1周年を記念した限定記念メニュー「ビクトリ・あん・ケーキ」と「あずき粉のあんペーストスコーン」が登場する。また1周年記念イベントとして、新商品・特別メニューとともに観るキノ・イグルーがセレクトの映画鑑賞会を開催。ビクトリ・あん・ケーキ(1カット 税込594円)今回新登場する「ビクトリ・あん・ケーキ」(1カット 税込594円)は、あんスタンド北青山店1周年を記念して、10月19日に近隣にオープンするショウゾウ コーヒー ストア(SHOZO COFFEE STORE)北青山店と一緒につくった“お祝いケーキ”。ヒグチビクトリアンケーキと共同開発し、バターが香るしっとりとしたスポンジケーキに、たっぷりの「あんペースト こしあん」と、甘酸っぱいラズベリージャムをサンドしている。販売期間は10月19日から22日まで。イートインのみの展開。小豆粉入りの生地で「あんペースト こしあん」を包み、香ばしく焼きあげた「あずき粉のあんペーストスコーン」(税込411円)も期間限定で登場。北海道産の生の小豆を粉にした、風味豊かな小豆粉を使用している。販売期間は10月22日から2019年1月8日まで。こちらはテイクアウトも可能。あずき粉のあんペーストスコーン(税込411円)1周年記念のイベントも10月21日と22日に開催。「ビクトリ・あん・ケーキ」と「あずき粉のあんペーストスコーン(ミニサイズ)」に加え、この日だけの特別商品「フルーツ(柿と巨峰)とラム酒入りあんペースト」、「あんバン生地のサンドイッチ(ポテトと生ハム)とスープ」、ドリンクとともに短編映画を楽しむことができる。上映されるのはキノ・イグルーがセレクトした映画で、スウェーデンの短編アニメーション集『オーレ・エクセル インモーション』より数エピソードとほか別作品を数本の予定。【イベント情報】会期:10月21日・10月22日会場:トラヤカフェ・あんスタンド北青山店 2階時間:18:00~20:00料金:税込 4,320円※各回定員 30名
2018年10月18日日本中から厳選したシングルオリジンコーヒーの専門店による、本格的なハンドドリップコーヒーを味わえるイベント「コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町2018オータム(COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO AUTUMN 2018)」が、11月3日・4日に開催。東京・神田錦町の複合ビル、テラススクエア屋外広場をメイン会場に行われる。ここ数年、国内外で注目を集めるハンドドリップは、喫茶店文化が60年以上続く神田エリアで長く親しまれてきたコーヒーの形。シングルオリジンコーヒーとは、コーヒー豆の生産国、生産地域、生産処理方法が明確なコーヒーを指す。7回目の開催となる同イベントでは、日本中から厳選したシングルオリジンコーヒー専門店10店舗が集結する。富山県の「ハゼル珈琲(HAZERU COFFEE)」11月3日は、熊本県の「アンド コーヒー ロースターズ(AND COFFE ROASTERS)」、滋賀県の「イエティ ファゼンダコーヒー(YETI FAZENDA COFFEE)」など5店舗、11月4日は富山県の「ハゼル珈琲(HAZERU COFFEE)」、宮城県の「スパーク コーヒー ロースターズ(SPARK COFF ROASTERS)」など、5店舗が出店。全ての店が同じ抽出器具を使い、厳選した1種類のコーヒーをハンドドリップで提供。価格は各店共通で一杯500円。同じ条件でコーヒーを淹れることで、各店舗が選んだ豆の性質や焙煎方法の違い、それぞれのバリスタの個性を体験できる。また、各日出店する5店舗のコーヒーを飲み比べできる「5 CUPS TICKET」が、前売り300枚限定で1,000円にて販売中。出店一覧情報やチケットの予約は、公式サイト()にて。小坂田バリスタから学ぶコーヒーを知る・深める、参加・体験型のカジュアルセミナーも開催さらに会場では、コーヒーがより楽しくなるコンテンツも用意されている。コーヒーに合うお菓子として「なかたに亭」の産地別のカカオの特徴を生かしたチョコレート「ビーン・トゥー・バー」や、コーヒーを味わうひとときを豊かにしてくれる雑貨や本などをラインアップ。その他、バリスタから気軽にコーヒーを学べるセミナーや、喫茶店文化が60年以上続く神田エリアを代表する老舗喫茶「さぼうる」の写真展も開催。先人が築いてきた日本のコーヒーと喫茶店文化を感じてみては。【イベント情報】コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町2018オータム会期:11月3日・4日会場:テラススクエア(メイン会場)/ 錦町トラッドスクエア(第2会場)住所:東京都千代田区神田錦町3-22(メイン会場)/ 東京都千代田区神田錦町3-20(第2会場)時間:11:00~18:00入場料:無料
2018年10月16日心地のいい空間でゆっくりとくつろげる大人の隠れ家東京・荻窪の隠れ家カフェとして、コーヒー好きの大人が集まる「CAFFE STRADA(カフェストラーダ)」。お店の外にはエスプレッソやランチについて書かれた黒板が置かれ、その魅力的な内容に吸い寄せられるように入店する人も少なくありません。店内は、店主がアメリカで訪れたカフェの内装に影響を受け、シンプルながらスタイリッシュな雰囲気。木目調をベースにした温かさのなかで、訪れた人それぞれがゆったりとした時間を過ごせ、心地よい空気感にリラックスすることができます。エスプレッソや料理メニューが豊富な贅沢カフェ2003年2月にオープンしたお店は、有名フレンチ料理店のシェフだった父と、シアトル系カフェでバリスタとして働いていた息子の親子ふたりでスタートさせました。洋食屋さん定番のハンバーグやスープカレーをはじめ、カフェごはんやアジアン系に至るまでジャンルにこだわらないおいしい料理を提供しています。また、種類が豊富と人気のエスプレッソはバリスタが淹れる本格的な味わい。ワインや輸入ビールなどアルコールも豊富に揃い、夜カフェ利用でぜいたくな時間も過ごせます。特製ドレッシングで! カリフォルニア発祥のカフェご飯「サーモンとアボカドのカリフォルニア丼」は、女性に人気のカフェご飯。サーモンのお刺身とアボカドをたっぷりとご飯にのせ、特製のポン酢ドレッシングをかけてさっぱりと味わうヘルシーな丼メニューです。アボカドに加えてトマトやレタス、ブロッコリースプラウトなどフレッシュ野菜も豊富。わさびがピリッと効いたポン酢ドレが決め手になった大人の味わいが楽しめます。デザートに、夜カフェにおすすめのスイーツ&コーヒー甘く熟したバナナの風味が幸せな香りを漂わせるバナナチーズケーキ。クリームチーズをふんだんに使用し、低温で長時間かけて焼き上げることで生まれるしっとりとした味わいが魅力です。スイーツのおいしさを引き立ててくれるのが、エスプレッソの香り豊かなカフェラテ。ミルクがたっぷり入ってもエスプレッソのしっかりとした味わいがベースにあるので、バランスのとれたカフェラテが楽しめます。さまざまなシーンで本格的な味わいが楽しめる本格エスプレッソをはじめ、ジャンルにとらわれないランチやスイーツ、アルコールで楽しむ夜カフェなど、さまざまな時間や表情が楽しめることが人気の秘密。自家製ハンバーグとデミグラスソースが人気の「煮込みハンバーグシチュー」など、洗練された味わいに魅了される人は少なくありません。心地よい空間と本格コーヒー、そして上質な料理が、訪れた人の心とお腹をたっぷり満たしてくれるのです。「CAFFE STRADA(カフェストラーダ)」は、JR中央線・総武線「荻窪駅」南口から徒歩4分。ビルのなかで静かにたたずむカフェといい香りに出会えたら、ぜひドアを開けてみてください。スポット情報スポット名:CAFE STRADA住所:東京都杉並区荻窪4-21-19電話番号:03-3392-5441
2018年10月15日どうも。毎日コーヒーを2杯飲んでいる筆者です。コーヒーが欠かせない筆者ですが、同僚でコーヒーを飲んでいる人をあまり見たことがない……なんで?さて、今回ご紹介するカレーはこちら。『軽井沢・幻の三笠ホテルカレー』です!三笠?……ミカサ?アッカーマン!?進撃の巨人オタクですので、ついつい反応してしまいました。すみません。 ■「軽井沢の鹿鳴館」の異名を持つ三笠ホテルとは三笠ホテルは軽井沢にあり、日本人が設計した明治後期の西洋式木造建築です。文化人や財界人が数多く宿泊し、「軽井沢の鹿鳴館」とも呼ばれるなど、時代の重要人物たちの社交場にもなっていたようですね。現在は営業を終了していますが、国の重要文化財に指定され、『旧三笠ホテル』としてなるべく当時の面影を残すかたちで保存されています(※1)。軽井沢観光の目玉として、今でも人々に愛されているようです。こちらはそんな三笠ホテルのメニュー「西洋風カレーライス」を、三笠ホテル元シェフ・依田氏直伝の秘蔵レシピをもとに軽井沢町のシェフたちが試行錯誤の末、現代風のアレンジを加えて再現したカレー。牛肉も長野県産のものを使用するなど、こだわりがうかがえます。楽しみになってきました! ■格式あるホテルの本格的なビーフカレーのお味は…?ルーの色は、“これぞスタンダードなカレー”といえる、濃くも薄くもない丁度いいブラウン。質感はドロドロしています。具の量は、筆者が今まで食べたレトルトカレーの中で最も多く、一口サイズのお肉が10個以上も入っていました!肉の繊維がしっかり感じられる上質な牛肉で、しっかりとした噛み応えがあります。まさに本格的なビーフカレーでした。 ■幻の三笠ホテルカレーの相棒に「コーヒー」がおすすめな理由調べてみたところ、旧・三笠ホテル関連の商品は他にもいくつかあるみたいです。そのうちの一つに、三笠ホテル閉館日まで提供されていたオリジナルブレンドコーヒーを再現した『旧三笠ホテルブレンド珈琲』なるコーヒー豆も(※3)!これはもう、このカレーと一緒に味わうしかないでしょう!カレー×コーヒーの相性を心配される方もいらっしゃるでしょうが、ご安心ください。喫茶店のメニューには、大体カレーがありますよね。きっとカレーとコーヒーの相性が良いからだと思います。もちろん筆者は、缶コーヒーをお共にこちらのカレーをいただいたのですが、美味しかったですよ!(本当は三笠ホテルのコーヒーと一緒にいただきたかったのですが……)ぜひ一度お試しあれ! ところで、コーヒー文化が日本に浸透したのは”明治の終わり頃”であることはご存じでしたか?日本に伝わってきたのは江戸時代の中頃でしたが、当時の日本人には「焦げ臭い飲み物」として敬遠されていて、コーヒーが根付いたのは明治の終わり頃だそう。(※2)なんとなく、明治後期に生まれた「三笠ホテル」とのつながりを感じずにはいられませんね。 ■総評味★★★★☆辛さ★★☆☆☆コストパフォーマンス★★★☆☆コーヒーとの相性★★★★★本格的なビーフカレーという感じ。美味しいのですが、お値段が少し高いので気軽には手出ししづらいのが難点ですね……。ですが、もし食べる機会があったら、淹れたての“三笠ホテルコーヒー”をお共に、明治後期の風情を感じながら食べて欲しいな、と思うコク深いカレーでした! 【参考】※1 重要文化財・旧三笠ホテル _ 長野県軽井沢町公式ホームページ※2 コーヒーの知られざる歴史。日本にコーヒーが広まった理由とは?※3 三笠ホテルブレンド珈琲【筆者略歴】INA
2018年10月11日2018年10月2日(火)にフルリニューアルした〔キリン〕の《ファイア》シリーズ。「糖離れ」が進んでいる現代にぴったりの微糖やブラックになって登場です♪今回はフルリニューアルした商品はもちろん、そのコーヒーを使って作るスイーツレシピもご紹介いたします!ぜひチェックしてくださいね。《キリンファイア》がフルリニューアル♪缶コーヒーの定番商品でもある〔キリン〕の《ファイア》シリーズ。このシリーズは"火"にこだわったシリーズなんだとか。そんな《ファイア》が10月2日(火)にフルリニューアルしたんです♪健康意識の高まりから「糖離れ」が進んでいると言われるこの頃。今回、従来の商品からカロリーを抑えた《キリンファイアくつろぎブレンド》や、すっきりとした後味の《キリンファイアリフレッシュブラック》、微糖タイプのカフェオレとして《キリンファイアカフェオレビター》、豆の香ばしさが特徴の《キリンファイア挽きたて微糖》がリニューアルしました。どれも「糖離れ」を意識しているので、ブラックや微糖のものが中心となっています。今回はリニューアル商品の中から《キリンファイア挽きたて微糖》を使った簡単レシピもご紹介しちゃいます♪手軽にできるマシュマロミルクコーヒー♡まずご紹介するのはマシュマロミルクコーヒー。《キリンファイア挽きたて微糖》を鍋で温めたら、カップに入れて牛乳と割るだけ!あとはお好みでマシュマロやココア、チョコレートソースなどをトッピングしていただきます♪牛乳を入れることでまろやかな味わいに。コーヒーの苦味が苦手な方でもおいしいドリンクになりました。誰でも簡単!カステラとクリームチーズでできるティラミス続いてはティラミスを作っていきます。これがとっても簡単なんですよ♪用意するものは以下の通り。●《キリンファイア挽きたて微糖》1本●クリームチーズ200g●カステラ150g●砂糖80g●生クリーム1カップ●ココアパウダー適量まずはカステラを1cmくらいの厚さにカットして、《キリンファイア挽きたて微糖》で浸します。クリームチーズは室温に戻し、大きめのボウルで砂糖70gを何回かに分けて加えて、よく混ぜ合わせます。別のボウルで生クリームと残りの砂糖をツノが立つまで泡立たせます。それぞれができたらクリームチーズの方にホイップクリームを2回〜3回に分けて加え、混ぜ合わせていきます。あとはカステラ、クリームの順番で詰めていき、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めれば完成です♪食べる直前にお好みでココアパウダーをかけていただきます!これがかなり本格的な味わいで、苦めのコーヒーカステラと甘く酸味の効いたクリームのバランスが最高です。手順はとっても簡単なのに本格的なティラミスができるので、急な来客などにオススメです♪まとめ今回は〔キリン〕の《ファイア》シリーズがフルリニューアルということでご紹介いたしました。「糖離れ」ということで微糖やブラックのものがほとんどでしたが、スイーツにアレンジするとブラックなどが苦手な人でもいただけますよ♪どれも簡単にできるので本当にオススメです。ぜひ新しくなった〔キリン〕の《ファイア》、チェックしてくださいね♪【商品概要】●発売日2018年10月2日(火)●発売地域全国
2018年10月10日シアトル発祥のおしゃれなコーヒーショップ〔タリーズコーヒー〕より、人気の《ベアフル®スリーブ》第三弾が2018年10月3日(水)に発売されました♪ハロウィンのモチーフがあしらわれたかわいすぎるフォルムに、思わずひとめぼれしてしまうこと間違いなし♡季節限定の《カラメルパンプキンラテ》、または《&TEAアップルキャラメリゼティー》のどちらかとセットで買うことができます。秋の味覚とともに、ハロウィン気分を楽しみましょう!かわいすぎる表情♡人気のキャラクター“ベアフル®”が、ハロウィンの装いで登場です!カップに巻いて使う《ベアフル®スリーブ》は、〔タリーズコーヒー〕のトールサイズまたはグランデサイズのカップに対応していますよ♪第三弾となる今回のラインアップは、バンパイアっぽい牙とジャックオランタンのリボンが特徴の《リボン》と、魔女の帽子を被った《ハット》の2種類。愛らしい瞳と表情にキュンとしてしまいますね♡右上:《リボン》左下:《ハット》《カラメルパンプキンラテ》または《&TEAアップルキャラメリゼティー》のどちらかとセットで買うことができます♡《ベアフル®スリーブ》付きのドリンクは、おひとりさま1杯につき1個、合計2杯までと個数制限があるので、買うときは注意してくださいね。ドリンク単体でも買えます!クリーミーなカボチャの甘み♡《カラメルパンプキンラテ》それぞれのドリンクを飲んでみたので、レポートします♪〔タリーズコーヒー〕では、2014年から秋の定番ドリンクとして、毎年違った味わいの《パンプキンラテ》が販売されています。今年のフレーバーは《カラメルパンプキンラテ》♡今回はホットのトールサイズを選びました。スチームされたミルクとクリーミーな北海道産のカボチャの甘み、ちょっぴりほろ苦いカラメルとエスプレッソのコクが味わい深く、じんわりと広がる温かさにほっと癒やされるようなドリンクです。疲れたときに飲みたくなる一杯♡《カラメルパンプキンラテ》(HOT/ICED)Tall:540円(税込)Grande:600円(税込)《ベアフル®スリーブ付きカラメルパンプキンラテ》(HOT/ICED)Tall:890円(税込)Grande:950円(税込)あま~い♡けれど爽やか!《&TEA アップルキャラメリゼティー》9月から販売されている《&TEAアップルキャラメリゼティー》。こちらはアイスのトールサイズを飲んでみました!キャラメルとフルーティーなリンゴ果汁、そしてアールグレイティーならではの爽やかなベルガモットの風味が香る、甘いけれどすっきりとした飲み口のドリンクです♡トッピングされてるリンゴの果肉は、キャラメリゼをイメージしたものなのだそう。ひとくち飲むたびに、シャクシャクとした軽快な触感を楽しむことができますよ♪《&TEA アップルキャラメリゼティー》(HOT/ICED)※9/3より販売中。Tall:480円(税込)Grande:540円(税込)《ベアフル®スリーブ付き&TEA アップルキャラメリゼティー》Tall:830円(税込)Grande:890円(税込)うしろ姿もかわいい♡どちらのドリンクも、秋らしい味わいでとってもおいしかったです♡《ベアフル®スリーブ》をセットして飲めば、さらにテンションが上がること間違いなし。まとめ〔タリーズコーヒー〕のかわいすぎる《ベアフル®スリーブ》と、季節限定の《カラメルパンプキンラテ》、《&TEAアップルキャラメリゼティー》をご紹介しました。見た瞬間ひとめぼれしてしまったスリーブは、サイズが合えば繰り返し使えるところもいいですね♡スリーブ付きのドリンクは数量限定、なくなり次第終了になるので、気になる方はお早めに!ハロウィンシーズンにぴったりの秋の味覚を、みなさんもぜひ味わってみてください♪
2018年10月06日「ターレットコーヒー ギンザ(Turret COFFEE GINZA)」が、2018年10月5日(金)から11月30日(金)までの期間、銀座ソニーパークにて季節限定でオープンする。「ターレットコーヒー」は、築地に店を構えるエスプレッソとラテを主としたコーヒー専門店だ。有名チェーン店でバリスタを経験したオーナーが淹れるコーヒーは、ミルクと相性の良いコーヒー豆を特別に選別。さらに、ミネラルなどの成分を省いたクリアな水を使用するなど、こだわりの1杯を提供している。「ターレットコーヒー ギンザ」では、人気メニュー「ターレットラテ」をはじめ、エスプレッソやアメリカ―ノなどを用意。また、同店オリジナルの季節のフレーバ「銀座ラテ」も販売される。濃厚で香り高いコーヒーを是非味わってみては。【詳細】ターレットコーヒー 銀座営業期間:2018年10月5日(金)~11月30日(金)予定※プレオープン2018年10月4日(木)11:00~18:00営業時間:月~土・祝日7:00~19:00、日9:00~19:00定休日:無休フロア:GL(グラウンドレベル) / 地上階価格例:・ターレットラテ(ビターテイスト) 560円(税込)・エスプレッソマキアート 410 円(税込)・ギンザラテ[季節のフレーバー] 660円(税込)・エスプレッソ 360円(税込)・アップルジュース 360円(税込)※カスタマイズフレーバー(バニラ・シーソルトキャラメル)+50円、ソイミルク+50円、アーモンドミルク+120円、エクストラショット+120円■銀座ソニーパーク開園期間:2018年8月9日(木)~2020年秋開園時間:5:00~24:30※地上部から東京メトロ 銀座駅コンコースへの開放時間※パーク内の店舗営業時間やイベント開催時間はそれぞれ異なる休園日:1月1日 ※予定住所:東京都中央区銀座五丁目3番1号
2018年10月04日グレープストーンの「東京ばな奈ワールド」は、 秋冬限定版『東京ばな奈ラッコ コーヒー牛乳味、「見ぃつけたっ」』を2018年10月3日(水)に新発売。ラッコのおなかはちいさな食卓。いつもおなかにおやつを乗せて、海にぷかぷか浮かんでいる――。そんな様子をそのまま表現したのが、『東京ばな奈ラッコ コーヒー牛乳味、「見ぃつけたっ」』。ふかふか浮かんだ可愛いラッコ印のスポンジケーキに、“なつかしのコーヒー牛乳味のバナナクリーム”をとろんと包みこんだ。味はもちろんのこと、愛らしいデザインが何よりも魅力。カフェがだいすきな“東京ばな奈ラッコ”ちゃんが 海の上でもカフェ気分が楽しみたくて、なつかしのコーヒー牛乳ビンをおなかに乗せている。また、パッケージに描かれたコーヒー牛乳ビンには、しあわせ顔のラッコ印と“RACCOffee”の文字が描かれた。【詳細】東京ばな奈ラッコ コーヒー牛乳味、「見ぃつけたっ」価格:4個入515円(税込)、8個入 1,080円(税込)、12個入 1,595円(税込)発売日/取り扱い:2018年10月3日(水)・大丸東京店 1階洋菓子売場 MVP SWEETS(中央入口前)、羽田空港ほか一部国際空港で先行発売 ※2019年2月下旬頃までの秋冬限定販売2018年10月10日(水)・大丸東京店・JR東京駅・品川駅ほか、 東京ばな奈ワールド商品取扱店の一部で販売開始。
2018年10月04日コーヒーや輸入食品などを数多く取り揃えているカルディコーヒーファーム(以下、カルディ)。おいしいインスタント食品やお菓子、ドリンクなど、手軽にいただけるものも多いですが、最近筆者が見つけたのは、ちょっと“振りかける”だけで味変できてしまうアイテムです。オーガニックのメープルフレークそのアイテムとは、「オーガニックメープルフレークス」(税込367円)です。同商品の原材料名は「有機メープルシロップ」のみで、有機JAS認定のオーガニックメープルフレーク。サクサクとしたフレーク状のメープルシュガーで、いろんなものにかけたり、混ぜたりして使うことができます。原産国はメープルシロップの本場・カナダで、メープルシロップ製品を専門に取り扱う食品メーカーといわれているデカセール社が製造しているから、本格的な商品といえそうです。トースト、紅茶、パンケーキetc…カルディオンラインショップで「オーガニックメープルフレークス」の商品ページをチェックすると、“ヨーグルトやシリアル、フレンチトーストやホットケーキのトッピングなどにご利用ください”とのこと。そこでさっそく筆者は、低糖でフルーツなどを加えていないタイプのヨーグルトに振りかけて食べてみたところ、これが本当に美味!酸味のあるヨーグルトに、メープルの香りと優しい甘みが加わって、いつも食べているヨーグルトとは思えないほど、味に深みが出ました。また、ヨーグルトだけでは食感はありませんが、同商品を振りかけることで、サクサクとした軽い食感を楽しめるようになるのも嬉しいポイントです。ちなみにネット上では、「トーストにバターを塗って、メープルフレークを振りかけるとおいしい」や「紅茶に入れるとおいしい」「普段のお菓子作りの砂糖をメープルフレークに変えるとおいしくなる」「バニラアイスにかけたら最強デザートになる」など、いろんな使い方をしている人たちが散見されます。普段食べているもののおいしさを気軽に格上げできる「オーガニックメープルフレークス」。おいしいからといって、ついついかけすぎてしまわないようにご注意を。(文・奈古善晴/考務店)
2018年10月01日輸入食品やコーヒーなどを販売するカルディコーヒーファーム(以下、カルディ)には、インスタント食品も多いですよね。オリジナル商品も豊富だから、見ているだけでも楽しい!そんなカルディで気になる商品を見つけてしまいました。湯切りするタイプのカップ麺その商品とは、現在カルディが新商品&数量限定として発売している「カルディオリジナル海老だしあえ麺ガーリックオイル風味」(税込194円)です。そもそもカルディには「カルディオリジナル海老だし塩ラーメン」や「カルディオリジナル海老ミルクらぁめん」「もへじ北海道海老みそらぁめん」など、海老系の麺が充実しており、今回も海老が特徴的なのですが、こちらは湯切りするタイプの汁なし麺。同社の商品情報ページによると、“えびとしょうゆのうまみにローストガーリックの風味をきかせた奥深い味わいのあえ麺です”とのこと。海老が大好きな筆者は、迷わず購入してしまいました。海老の香りがよいけれど…「カルディオリジナル海老だしあえ麺ガーリックオイル風味」の作り方は、本品に熱湯を注ぎ4分待ったら湯切りして、調味だれをかけて混ぜ合わせるだけ。できあがったものをさっそく食べてみようと思ったところ、海老の香りがよく出ていてすでにおいしそう。ひと口食べると、口のなかに海老の風味が広がります。ベースとなる味は、しょう油のような塩のような不思議な味わい。「なんだろう?」と思い、商品情報ページをよく見ると、魚醤の文字を発見して納得。ややエスニックテイストで、奥深い味わいは魚醤を使っているからなんですね。ガーリックオイル風味ということですが、実際にはガーリックはほんのりと香る程度で、海老の風味のほうが強くて、海老好きにはたまらないかも。しかし、調味だれはオイルが多めだから、油そばを食べているようなこってり感があり、全部食べ終わったころには、ちょっと重いかなと感じてしまいました。ややマイナスポイントはあるものの、優しくてしっかりとした味わいはくせになりそう。数量限定のようなので、気になる方はお早めにチェックを。(文・奈古善晴/考務店)
2018年10月01日世は依然としてカフェブーム。そのなかで『サードウェーブコーヒー』という言葉をよく耳にしますよね。でもそれって何のことかご存知ですか? そして今、さらなる『フォースウェーブ』もきているそうなんです。そこで今回は、コーヒー好きで元バリスタの雨宮がブームの流れを探ってきました。おすすめのコーヒーやそれに合うお菓子などもご紹介します。今までのコーヒー文化には波があった今回はKEY COFFEE主催の発表会に参加し、ジャパンブリュワーズカップ2014優勝者で、『ISSEI OGOMORI珈琲研究所』の代表である、尾籠一誠(おごもり いっせい)さんから、コーヒー業界のトレンドについてお話をうかがいました。正直、『サードウェーブコーヒー』と耳にすれど、オシャレなカフェか何かと思っていたのですが……。実は私たちの生活にこうやってコーヒーやカフェが定着するまでに次のような『波』があったそうです。第1の波『ファーストウェーブ』19世紀後半から、1960年代、流通の発達によってコーヒーが手に入りやすく安くなったことで大量生産・大量消費されるようになりました。これによりコーヒーが私たちの生活に定着したのです。第2の波『セカンドウェーブ』スターバックスなど、スペシャルティコーヒーが流行。高品質の豆を使ったコーヒーが普及し、オシャレなロゴつきのカップを片手に持つことがファッションとしてもクールに思われるようになった時代。カフェラテやアレンジコーヒーが一般的になったのもこの時です。第3の波『サードウェーブ』ブルーボトルコーヒーなど、豆や産地、農園にこだわるコーヒーが提供される時代を指します。コーヒーをしっかりと学んだ一流のバリスタがこだわりの豆を使ってエスプレッソドリンクなどを提供。ハンドドリップで丁寧に一杯、一杯入れるスタイルもトレンドです。これを聞いて、わたしもこの波にまんまとのせられているな〜と驚きました。しかもファーストウェーブから考えるとコーヒーの波の歴史は意外にも古いものだったんですね。今、そしてこれからの時代はフォースウェーブ!そのなかで現在、豆や淹れ方にこだわった本格的なコーヒーをお家で楽しむという『第4の波(フォースウェーブ)』が新たにきているそうです。そのため、企業も高級な焙煎機やコーヒーマシーン、器具など家でコーヒーを楽しむ消費者のためにさまざまな商品、サービスを展開しています。これにより豆や産地にこだわった高品質なコーヒーを手軽に自宅で楽しめるようになっているんです。最近では「お家カフェ」という言葉も聞きますが、こういったところからもきているのかもしれませんね!さっそくブームにのって高級豆で「お家カフェ」をしてみよう今回KEY COFFEEから、4年もかけて商品化された世界初の新加工技術を活用した高級なコーヒー豆『トアルコトラジャ KEY Post-Harvest Processing』(100g豆 税込み¥4,968)が9月26日より限定発売されました。良質なコーヒーづくりに必要な理想的条件を満たした赤道直下のインドネシア・スラウェシ島でのみ生産されるKEY COFFEEでしか扱っていないトラジャコーヒーだそうです。そこで採れたコーヒーチェリーを0℃以下なのに凍らない特別な環境で貯蔵する氷温熟成を行うことで、パイナップルのような特徴的な香味を持つ全く新しいコーヒー豆が誕生したそうです。ご自宅でちょっと贅沢したい時に飲みたいコーヒーです。味はパイナップルのような風味とベリー系の風味が複雑に絡み合って、後味は黒蜜のように甘いコーヒーです。インドネシアのどっしりとしたコーヒー豆とはまた違った印象を持ちました。さっぱりとした酸味がブラウニーなどにも合うので、食後にスイーツと一緒にいただくのも良さそうです。ソルティチョコやオレンジチョコ、ガナッシュなどいろいろなタイプのチョコレートと一緒に味の変化を楽しむのもおすすめです。いかがでしたでしょうか? 今では当たり前に飲んでいるコーヒーですが、ここまでくるのにいくつか波があったとは驚きですよね。第4の波『フォースウェーブ』にのり遅れないよう、いつもよりいいお豆とおいしいお菓子を用意してお家カフェを楽しんでみてはいかがでしょうか? カフェよりも居心地がよくなり、コーヒー器具に加えて食器やカップ&ソーサーを集めるのも楽しみのひとつになるかもしれません。©PeopleImages/Gettyimages
2018年09月29日レギュラーメニューだけでなく季節限定のメニューも充実していて、いつも私たちの心をつかんで離さないスターバックスコーヒー(以下、スタバ)。そんなスタバの味を、自宅や職場など、どこでも手軽に楽しむことができる、「スターバックス ヴィア®」をご存知ですか?人気のビバレッジメニューがおうちで楽しめる「スターバックス ヴィア®」とは、お水(お湯)やミルクを注ぐだけで、スターバックスの味を再現できる、スティックタイプのコーヒーのこと。種類も豊富で、コーヒーだけでも「コロンビア」や「イタリアン ロースト」などがあり、「キャラメル」や「抹茶」といったフレーバー系も取り揃えています。今回は、スタバのドリンクの中でも人気の高い「カフェ モカ」の味を再現した、「コーヒーエッセンス モカ」を実際に飲んでみました。「コーヒーエッセンス モカ」(税抜615円)は、10gのスティックが5本入っています。一般的なインスタントコーヒーと比べると、やや割高のようにも感じますが、スタバのカフェモカはTallサイズで1杯440円。「コーヒーエッセンス モカ」は1杯あたり約130円なのでそれと比べるとやはりお得ではないでしょうか。同商品は、厳選したアラビア産の豆を使用しており、豊かな香りとなめらかなコクに、とろけるようなチョコレートの甘さを合わせたフレーバーコーヒーに仕上げているとのこと。またアイスとホットのどちらでも作ることができ、その日の気分や好みに合わせて選ぶことができるのは嬉しいポイントですね!再現度高め!混ぜるだけで簡単カフェモカ今回は、せっかくなのでアイスとホットの両方作ってみました。作り方はスティックの粉末に、水かお湯、または温冷どちらかのミルク180mlを混ぜるだけ。筆者はミルクで作ってみましたが、アイスでも問題なく粉末は溶けました。ひと口飲んでみると、どちらもほんのり苦みのあるエスプレッソと、チョコレートの甘さがふわっと広がります。これは店頭でいつも飲んでいるカフェモカにそっくり!ただ、ホットのカフェモカには、通常ホイップクリームがトッピングされているので、それが無い分少し甘さ控えめに感じました。それでも十分おいしく、自宅でスターバックスのカフェモカがこんなに手軽に再現できるなんて感激です!アフォガードにアレンジしてみたら絶品だった!試しにミルクではなくお湯を注いでみたのですが、ミルクの甘さやコクがなくなり、いつものカフェモカの味からは遠のいてしまいました…。が、その反面、エスプレッソの風味が際立っていたので、「コレは!」と思いつき、アフォガード風にしてみることに。ミルクアイスの上にかけてみたところ、めちゃくちゃおいしい!エスプレッソの中にふわっとチョコも香るので、通常のアフォガードより子どもでも食べやすい味かもしれません。これはスターバックス ヴィア®ならではのアレンジなので、ぜひとも試してみてほしいです。「スターバックス ヴィア®」は、店頭以外にオンラインで購入することができ、いろいろな種類がひとつになった、アソートセットもあります。自分用としてはもちろん、友人へのプレゼントとしてもぴったり。ぜひ一度試してみてはいかがでしょう?(文・古川晶子/ディライトフル)
2018年09月29日今週末に楽しめるニューなトピックスをまとめてチェック!今週の25日オープンした日本橋髙島屋S.C.の注目ショップや、シャネルが“赤”をテーマに日本の祭りを東京で開催、100種類以上のコーヒーを飲み比べできるイベント「TOKYO COFFEE FESTIVAL」etc...今週末のお出かけ情報をピックアップしてお届け!ーー今週のお出かけ情報の詳しい内容はこちらからーー
2018年09月28日