黄色い見た目もかわいい、ローソンの「ふんわりたまご蒸しケーキ」ふわふわしっとり食感のたまご蒸しケーキは、3時のおやつにもぴったり♡優しい甘さで、お子さまにもおすすめですよ♪どこか懐かしさも感じられるたまご蒸しケーキ出典:coordisnap「ふんわりたまご蒸しケーキ」は、ローソンより10月10日(火)に発売されました。価格は138円(税込)です。手のひらサイズで、ずっしり感があります。ふんわりしっとり食感出典:coordisnap黄色いシンプルな見た目をした蒸しケーキ。触ってみると、しっとりとしているのが伝わります。たまごのコクが感じられます出典:coordisnap簡単に手でちぎることができました。半分に切ってみると、きめが細かいのがわかりますよね!食べてみると、優しい甘さとたまごのコク深い味わいがおいしい♡シンプルな味わいですが、最後まで飽きずにペロリと完食しました。気になるカロリーは?出典:coordisnap1個当たり351kcalです。ふんわり食感ですが、食べ応えがあり満足度も高めです◎たまごの優しい甘さがおいしい出典:coordisnapローソンの「ふんわりたまご蒸しケーキ」は、ふわふわしっとり食感とたまごの優しい甘さがおいしいですよ♡どこか懐かしさも感じられる素朴な味わいです♪気になる方はローソンへ足を運んでみてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママInstagram
2023年10月14日ケンコーマヨネーズ株式会社(東京本社:東京都杉並区、代表取締役社長:島本 国一)は、フードサービス業向けに、プラントベースの商品『HAPPY!! with VEGE(R)』シリーズとして、たまご不使用のプラントベース商品となるタマゴ風加工品『まるでたまご(R)のサラダ』を2023年10月16日(月)に発売します。まるでたまご(R)のサラダ■地球環境に配慮したサステナブルな商品で「たまごの美味しさを全ての人に」伝えたい近年、未来の地球環境への配慮から、サステナブルな食スタイルに関心が高まり、プラントベースフードを選択する人が増えてきています。そのような多様化する食の嗜好、新しい食スタイルや環境問題からくる食料事情などに着目し、当社はプラントベースの商品『HAPPY!! with VEGE(R)』シリーズを現在8品(※)発売しています。※2023年10月現在そこに新たに加えるのは、食卓を彩る食材の1つとしても欠かせないたまごの風味を味わえる商品です。「たまごの美味しさを全ての人に伝えたい」、その想いからプラントベースのタマゴ風加工品の開発を開始。当社のサラダとタマゴ加工品開発のノウハウを最大限にいかし、このたび『まるでたまご(R)のサラダ』を発売します。当商品は新たな原料供給を得ながら作り上げ、たまごの美味しさの再現に重要な旨味、風味、食感にこだわった味わい深い商品です。■誰もが同じひとつの食卓を囲める商品づくりをUMAMI UNITED JAPAN 株式会社との共同開発『まるでたまご(R)のサラダ』において、たまごの美味しさの再現に重要となるのが「旨味」。その旨味の原料となるのはUMAMI UNITED JAPAN 株式会社(所在地:東京都台東区、代表取締役:山崎 寛斗(※)、以下「UMAMI社」)が開発した植物性原料で、国内生産された粉末です。当社が目指すタマゴ風加工品との相性の良さを感じ、共同開発をスタートしました。誰もが同じひとつの食卓を囲める商品づくりを目指す双方の想いも合致し、UMAMI社が持つ植物性たまごに関する技術力やノウハウと、当社が持つ商品開発力や生産力を合わせ、理想の商品を作り上げました。※山崎 寛斗の「崎」は立つ崎(たつさき)が正式表記。■たまご不使用、未来の環境を考えたプラントベース商品『まるでたまご(R)のサラダ』当社はこれまでサラダNo.1を目指す企業として、変わりゆく時代のニーズや期待に応え、サラダという切り口で市場の演出を目指してきました。『まるでたまご(R)のサラダ』は『HAPPY!! with VEGE(R)』シリーズとして発売し、多くの人が一つの食卓を囲むカフェやレストラン、ホテルなどの外食をはじめとするフードサービス業へ向け、アレンジメニューとともにご提案してまいります。当社は今後も多様化する食の嗜好に合わせた商品展開と、地球の未来の環境に配慮したサステナブルな商品でこれからの食市場を支えてまいります。まるでたまご(R)のサラダの3種のオープンサンドハーブ香るまるでたまご(R)のサラダ◆『まるでたまご(R)のサラダ』商品紹介まるでたまご(R)のサラダたまご不使用、未来の環境を考えたプラントベース商品です。たまごの旨味、風味を再現し、加熱したたまごの食感に近づけるようこだわりました。植物原料特有の風味をおさえ、自然なたまごの風味を再現。たまご不使用のマヨネーズタイプを使用し、コク深い味わいで野菜やパンにあわせやすいサラダに仕上げています。保管条件:冷蔵賞味期間:製造日+60日荷姿 :500g×12◇特集ページはこちら <『まるでたまご(R)のサラダ』5つのこだわり>(1)原料:たまご不使用豆乳とアーモンドをベースにした植物由来の原料で作り上げ、多様化する食の選択肢に対応(2)風味:自然なたまごの風味味付けはノンエッグマヨネーズタイプなどを使用し、野菜ペースト調味料を加えてコク深い味わいに(3)食感:なめらか&使い勝手抜群口どけの良いなめらかな食感とパンに塗りやすい適度な粘度を両立(4)色合い:メニューを華やかに目を引く鮮やかな黄色い色合いで食欲をそそる(5)利便性:袋から出すだけ風味、食感、見た目が“まるでたまご”のサラダをいつでも、だれでも、手軽に楽しめる◆『HAPPY!! with VEGE(R)』シリーズの紹介HAPPY!! with VEGE ロゴ乳製品や卵、肉類をつかわず、植物性原料を中心に仕上げたプラントベースの商品です。野菜を食べることで心も体もうれしくなるような新しい「食の楽しさ」や「食スタイル」をご提案します。公式サイトはこちら ■UMAMI UNITED JAPAN 株式会社 会社概要UMAMI UNITED JAPAN 株式会社ロゴ日本古来の技術や食材、UMAMIという世界に誇る味覚に着目。様々な食のバックグラウンドを超えた美味しい「ONE TABLE」を実現し、明るい未来を創造することを目指し2022年3月に設立。次世代のために美味しいプラントベース食を開発しています。日本が食文化と世界に誇る「UMAMI-旨味-」を武器に、アップサイクルで環境とカラダに優しい「UMAMI EGG」を販売しています。代表者 : 代表取締役 山崎 寛斗 ※所在地 : 東京都台東区寿2丁目10-11 仙石ビル3F設立 : 2022年3月事業内容: 植物性卵の開発・販売 等URL : TEL : 03-6823-4040※山崎 寛斗の「崎」は立つ崎(たつさき)が正式表記。■ケンコーマヨネーズ株式会社 会社概要社名 :ケンコーマヨネーズ株式会社代表取締役社長:島本 国一所在地 :東京都杉並区高井戸東3-8-13(東京本社)創立年月 :1958年3月資本金 :54億2,403万円(2023年3月末時点)主な事業内容 :マヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品、サラダ・総菜類等の食品製造販売 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月11日伊豆・村の駅「たまご専門店TAMAGOYA」(所在地:静岡県三島市、運営:株式会社村の駅)は、9月7日(木)より秋の味覚を楽しめる数々のスイーツが新登場。カフェのオススメスイーツは、お客様の目の前で仕上げる「和栗モンブランパンケーキ」。今年の和栗モンブランは伊豆の美味しさを最後まで楽しめるようにと、伊豆産いちごとイチジクのソース付です。また9月13日(水)から「村のきのこオムライス」がスタート。秋の味覚であるきのこをふんだんに使用して、きのこを楽しめるオムライスです。なんと言っても椎茸のジャンボカツ付で食べ応え十分・満足感たっぷりです。伊豆の秋の味覚は詰まったオムライスお楽しみください。公式HP: 和栗モンブランパンケーキモンブランパンケーキ<商品詳細>■「和栗モンブランパンケーキ」 ※お客様の目の前で仕上げます仕上げはお客様の目の前でふわふわのパンケーキ、ほうじ茶プリン、日の出たまごのカスタード、アーモンドナッツ入りのカリカリメレンゲを重ね、最後に栗のモンブランクリームをお客様の目の前で絞ります。LIVE感も楽しみながら、さらにクルミのキャラメリゼとスライスの和栗で食感も楽しめるパンケーキです。今年は和栗を最後まで楽しめるように伊豆産いちごとイチジクのソース付です。価格 :1,950円(税込)アレルギー:乳成分・卵・くるみ・小麦・アーモンド・大豆■「村のきのこオムライス~3種のきのこ入り~」村のきのこオムライス伊豆の名産椎茸を中心に村のきのこ3種を贅沢に使用したオムライスです。椎茸のカツがのったオムライスは食べ応えも十分!椎茸カツと一緒に「燻製日の出たまごのタルタルソース」が椎茸の旨味をさらに引き出してくれます。秋の味覚のきのことさつまいもそして日の出たまごの美味しさが満喫できるオムライスです。価格 :1,450円(税込)アレルギー:卵・乳成分・小麦・大豆<テイクアウトでも楽しめるスイーツも登場>シャインマスカットケーキ価格 :660円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・ごま・ゼラチン※店内飲食・テイクアウト可※上記に記載の金額は店内飲食の価格です■「たまご専門店 TAMAGOYA 」について三島市の国道136号線沿いにあるたまご専門店TAMAGOYAは「伊豆・村の駅」の敷地内にございます。箱根西麓の大自然でのびのび育ったTAMAGOYAブランドの「日の出たまご」を中心にたまごの美味しさを伝えるたまご専門店です。TAMAGOYAではcafeも併設しており、日の出たまごを使用したふわふわのパンケーキや王道の卵かけご飯を楽しめます。ほかにもお客様の目の前で仕上げのブリュレを行う「ブリュレパンケーキ」はcafeの1番人気メニューです。お食事では、天城軍鶏を使用したとろーり親子丼やオムライスもご用意しています。また日の出たまごを使用したバームクーヘンや日の出たまごの黄身しか使用していない「きみのぷりん」等贈り物にもおすすめな商品もご用意しています。たまご専門店だから味わえるたまご料理とスイーツを楽しんでみませんか?TAMAGOYA■「たまご専門店 TAMAGOYA」概要店舗名 : たまご専門店 TAMAGOYA所在地 : 〒411-0815 静岡県三島市安久322-1TEL : 055-984-1217営業時間 : 9:00~17:00/cafebranch 9:30~17:00(L.O15:30)公式サイト : 公式Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年09月22日兵庫県産のブランドたまごが初の栄冠!一般社団法人日本たまごかけごはん研究所(文京区:代表理事 上野貴史)が主催するたまごかけごはん祭りで3年連続日本一に輝いた夢王(兵庫県)。2023年10月20〜22日に開催される第五回たまごかけごはん祭りを前に、殿堂入りが決定いたしました。紅に近い色合いの鮮やかな卵黄年に一度行われる、世界一たまごかけごはんに合うたまごを決めるイベント。それがたまごかけごはん祭りです。全国各地のブランドたまごを食べ比べて投票。2019年から開催し、今年で5回目となります。《過去の歴代グランプリたまご》第一回グランプリ日本一こだわり卵(兵庫)第二回グランプリ夢王(兵庫)第三回グランプリ夢王(兵庫)、ゆずたま(高知)同率優勝第四回グランプリ夢王(兵庫)初代殿堂入り卵!初の殿堂入りの栄誉に輝いた夢王は、通販からご購入いただけます。また、期間限定催事の幻の卵屋さん各店、10月20〜22日開催の卵フェスでもご購入が可能です。幻の卵屋さん出現情報 卵フェス 次の殿堂入りを目指すブランドたまごが勢揃い!日本たまごかけごはん研究所公式HP 公式Twitter 公式Instagram 公式LINEアカウント 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年09月19日株式会社村の駅が運営する伊豆・村の駅(所在地:静岡県三島市、代表:瀬上 泰寛)内にある「たまご専門店TAMAGOYA」は、白桃を使った冷やしパンケーキを2023年8月3日(木)より販売開始いたしました。さらに、たまごの美味しさを追求してできた「たまごやおやつプリン」も登場。たまご専門店だからこそできた、毎日でも食べたくなるような優しい甘さに包まれるプリンです。公式HP: ひんやり~な白桃とマンゴーのパンケーキ※写真はイメージです■商品詳細◇白桃とマンゴーのパンケーキふわふわの冷やしたパンケーキとパンケーキの間に、バニラのアイスクリームを挟んでおり、上から白桃と相性ぴったりなヨーグルトミルクソースをかけています。白桃のフレッシュ感とマンゴーの濃厚ソースで夏だけの味をお楽しみいただけます。価格 :1,800円(税込)アレルギー:乳成分・卵・もも・ゼラチン・大豆※店内飲食のみ白桃とマンゴーのパンケーキ◇たまごやおやつプリンたまご専門店がたまごの美味しさに追求して作ったプリンです。三島ブランドの日の出たまごと県内産のたまごの2つのたまごを使用することで、たまご本来の濃厚なコクとまろやかさを合わせもったプリンが出来ました。また地元丹那牛乳を100%使用して、たまごとミルクの優しい味。たまごの優しさに包まれ、ちょっと昔懐かしの味のような固めのクラシックプリンです。大切な方やご家族みんなで食べたくなるそんなプリンです。たまごやおやつプリン価格 :380円(税込)アレルギー:乳成分・卵※テイクアウト/店内飲食 どちらも可■「たまご専門店 TAMAGOYA」について三島市の国道136号線沿いにある伊豆・村の駅内にある、たまご専門店「TAMAGOYA」。箱根西麓の大自然でのびのび育った鶏から生まれたTAMAGOYAブランドの「日の出たまご」を中心にたまごの美味しさを伝えるたまご専門店です。TAMAGOYAではcafeも併設しており、日の出たまごを使用したふわふわのパンケーキや王道の卵かけご飯をお楽しみいただけます。ほかにもお客様の目の前で仕上げのブリュレを行う「ブリュレパンケーキ」はcafeの1番人気メニューです。さらに、お食事では天城軍鶏を使用したとろーり親子丼やオムライスもご用意しています。また日の出たまごを使用したバームクーヘンや日の出たまごの黄身しか使用していない「きみのぷりん」など贈り物にもおすすめな商品もご用意しています。■「たまご専門店 TAMAGOYA」概要店舗名 : たまご専門店 TAMAGOYA所在地 : 〒411-0815 静岡県三島市安久322-1TEL : 055-984-1217営業時間 : 9:00~17:00/cafebranch 9:30~17:00(L.O15:30)公式サイト : 公式Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月07日グラニフ(graniph)から、アニメ『忍たま乱太郎』とのコラボレーションアイテムが登場。2023年8月8日(火)より全国のグラニフ店舗ほかにて発売される。グラニフ×『忍たま乱太郎』の初コラボアイテム2022年に放送30年を迎えた『忍たま乱太郎』は、子どもから大人まで多くのファンに愛されてきた人気テレビアニメシリーズだ。「乱太郎」「きり丸」「しんべヱ」の3人組を中心に、忍術学園で学ぶ“忍者のたまご=忍たま”たちの賑やかな学園生活を描いている。そんな『忍たま乱太郎』とグラニフが初タッグ。『忍たま乱太郎』のユニークな世界観を落とし込んだ、Tシャツやジップパーカー、ワンピース、バッグ、ソックスなど全24アイテムを展開する。「乱太郎」「きり丸」「しんべヱ」を描いたシャツたとえば、なめらかな肌触りのタイプライターシャツには、「乱太郎」「きり丸」「しんべヱ」のイラストをオン。さらに、一年は組の仲間たちのシルエットをパターンにして、遊び心あふれるビジュアルに仕上げた。導火線が燃えていくデザインのパーカー初代オープニングアニメーションより、宝禄火矢(ほうろくひや)の導火線が燃えていく場面をデザインしたジップパーカーもお目見え。ポケットには、爆発に巻き込まれないよう逃げる「乱太郎」「きり丸」「しんべヱ」を刺繍している。上級生たちをあしらったワンピースまたAラインシルエットのワンピースは、忍術学園に通う四年生〜六年生の上級生たちをそれぞれの学年カラーで描いた裾が魅力的。さりげない手裏剣の刺繍で、アクセントをプラスした。手触りの良いカットソー素材を使用しており、着心地も抜群だ。「おのこしはゆるしまへん」ソックスなどこのほか、切替のラインをよじ登る「乱太郎」「きり丸」「しんべヱ」を刺繍したキャンバス地のトートバッグや、忍術学園の食堂のおばちゃんにフィーチャーして、「おのこしはゆるしまへん」の文字としゃもじをパターンにしたソックスなど、バリエーション豊かなアイテムを取り揃えている。【詳細】グラニフ×『忍たま乱太郎』発売日:2023年8月8日(火)取扱店舗:全国のグラニフ店舗、公式オンラインストア※公式オンラインストアでは7月26日(水)~8月7日(月)まで予約販売を受け付け。アイテム例:・シャツ 7,900円・ジップパーカー 7,900円・レイヤードワンピース 6,900円・スクエアトートバッグ 4,500円・ロングソックス 1,200円
2023年07月29日「たまご専門店TAMAGOYA」(運営:株式会社村の駅)は、2023年7月1日(土)より、オリジナルのかき氷「たまごおり」を販売スタートしました。「たまごおり」はまるで見た目がたまごのような、毎年人気のかき氷です。お召し上がりの直前に、お客様の目の前で最後の仕上げをする、エンターテインメントなかき氷!暑い夏にぴったりなTAMAGOYAのひんやりスイーツです。公式HP: TAMAGOYAの夏のスイーツ「たまごおり」が今年も登場■商品詳細◇焼きたまご焼きたまごかき氷の中には、季節のフルーツ5種とキャラメルマンゴーソースを入れています。氷の上にはメレンゲをコ―ティング。最後にお客様の目の前でメレンゲをブリュレして香ばしく仕上げます。パリっと香ばしいメレンゲとひんやりかき氷の食感の違いも楽しい♪中に隠れた卵黄ソースと絡めてお召し上がりください。価格 :1,500円(税込)アレルギー:乳成分・卵・バナナ・キウイ・大豆◇たまごおり たまご味たまごおり たまご味ミルク氷の中には日の出たまごのプリンやカスタード氷、キャラメルフレーク、キャラメルソースなどが入っており、生クリームと水氷でコーティングしました。お召し上がりの直前に、お客さまの目の前でふわふわに仕上げたエスプーマのたまごソースをとろ~りとかけます。価格 :1,600円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・大豆◇<新発売>たまごおり ブルーハワイ味たまごおり ブルーハワイ味今年から新たに仲間入りした「ブルーハワイ味」。夏らしくスッキリ涼やかな味わいに仕上げています。ミルク氷の中にはパイナップルやマンゴー、黄桃のシロップ漬けが入っておりフルーツも盛りたくさんです。ミルク氷の周りはラムネのクリームでコーティングされ、その上から最後は練乳エスプーマをかけて完成です。価格 :1,600円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・もも・ゼラチン◇たまごおり もも味 ※8月より登場予定※たまごおり もも味ミルク氷の中には甘くてジューシーな桃がごろごろと入っています。最後はかわいらしいピンク色の桃を使ったエスプーマで仕上げます。桃好きな方は特に必見のかき氷です。価格 :1,850円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・もも・大豆◇たまごおり シャインマスカット味 ※9月より登場予定※たまごおり シャインマスカット味ジューシーなシャインマスカットをふんだんに使ったぜいたくなたまごおりが登場!最後はシャインマスカットのエスプーマで仕上げます。ミルク氷の優しい甘さとシャインマスカットのジューシーな味わいに食べる手が止まりません。価格 :1,980円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・大豆■「たまご専門店 TAMAGOYA」について三島市の国道136号線沿いにあるたまご専門店TAMAGOYAは「伊豆・村の駅」の敷地内にございます。箱根西麓の大自然でのびのび育ったTAMAGOYAブランドの「日の出たまご」を中心にたまごの美味しさを伝えるたまご専門店です。TAMAGOYAではcafeも併設しており、日の出たまごを使用したふわふわのパンケーキや王道の卵かけご飯を楽しめます。ほかにもお客様の目の前で仕上げのブリュレを行う「ブリュレパンケーキ」はcafeの1番人気メニューです。お食事では、天城軍鶏を使用したとろーり親子丼やオムライスもご用意しています。また日の出たまごを使用したバームクーヘンや日の出たまごの黄身しか使用していない「きみのぷりん」等贈り物にもおすすめの商品もご用意しています。たまご専門店だから味わえるたまご料理とスイーツを楽しんでみませんか?たまご専門店 TAMAGOYA■「たまご専門店 TAMAGOYA」概要店舗名 : たまご専門店 TAMAGOYA所在地 : 〒411-0815 静岡県三島市安久322-1TEL : 055-984-1217営業時間 : 9:00~17:00/cafebranch 9:30~17:00(L.O 15:30)公式サイト : 公式Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月04日グランプリ受賞たまごかけごはんセットが7/20(木)まで期間限定(先着500名)にて販売中(一社)日本たまごかけごはん研究所が開催する「たまごかけごはん祭り」で歴代グランプリ受賞たまごが詰め合わせになったスペシャルパックと、たまごかけごはんの向こう側に行けるお醤油とお米がセットになった御中元ギフトが今だけの期間限定でご購入いただけます。第一回グランプリ・日本一こだわりたまご(兵庫)第二〜四回グランプリ・夢王(兵庫)第三回同率グランプリ・ゆずたま(高知)上記のたまごの他にも、研究所が厳選したスペシャルたまご3種の詰め合わせがセットになっています。更に、研究所が300種類の醤油を研究して開発した・日本たまごかけごはん研究所公式醤油コシヒカリを超えるお米として福井県が開発したTKGに合うブランド米・いちほまれも同梱。500セット限定の特別商品です。※売り切れ次第終了となります【豪華絢卵】¥3,600(送料別)・たまごかけごはん祭り歴代グランプリたまご3種×2・研究所厳選たまご3種×2・日本たまごかけごはん研究所公式醤油×1・いちほまれ2合×1・御中元のし付きたまごかけごはんの向こう側へ行ける醤油喜ばれる事間違いナシ!絶品たまごの食べ比べを、大切な方にお贈りしてみてはいかがでしょうか?日頃頑張っているご自身へのご褒美にも。ご購入はこちらのHPから。↓↓↓日本たまごかけごはん研究所公式オンラインショップ 公式Twitter 公式Instagram 公式LINEアカウント 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月23日こんにちは、モンズースーです。今回は長男が学校の水槽で見つけた、たまごについて調べたお話です。■長男が見つけた、たまごの正体は…!?長男が見つけた謎のたまご。気になったので一緒に調べてみることにしました。まずは水槽にどんな魚がいたのか特徴をネットで調べて探してみることに…。すると3種類の熱帯魚がいたようだと、わかりました。たまごがあった水槽は教室ではなく、職員室の前の廊下にある熱帯魚水槽で、生き物が好きな長男はたまに観察していたようです。つぎに名前がわかった3種類の熱帯魚のたまごの画像を調べてみました。すると…。それらしいたまごを発見!「コリドラス」という小型ナマズのたまごに似ていました。 ■たまごが受精している可能性はほぼゼロたまごの親がわかり、稚魚の誕生を楽しみにしていた長男ですが、よく話を聞くと、たまごを産んだと思われる魚は、1匹しか飼育されていませんでした。一応、調べてみたのですが、ほかの魚はたまごの産み方が違うし、さらにほかの魚との雑種が生まれる可能性もなさそうです。となると見つけたたまごが、受精している可能性はないはず…。残念ながら無精卵だったようです。たまごは、ほかの魚に食べられたのか、自然と朽ちてしまったのか、数日後に消えていたそう。残念ながら、稚魚は見られませんでしたが、たまごの特徴から親を推測したり、生態を調べてたまごが産まれた原因がわかったりしたのは、謎解きみたいで楽しかったです。
2023年06月06日愛媛県今治市のかき氷専門店「たまや(Tamaya)」が2023年6月1日(木)より、東武百貨店 池袋本店にオープンする。かき氷専門店「たまや」が関東に初出店愛媛県今治市を拠点とする「たまや」は、和菓子専門店であった玉屋「秘伝の蜜」と、独自の製法で削った氷を組み合わせた、“まるでジェラート”のようなかき氷を展開する専門店。そんな「たまや」が、関東初の常設店を東武百貨店 池袋本店に構える。店内では、濃厚なミルク味と口の中で消える“ジェラードのような”食感で人気を博す「ミルクセーキ」をはじめ、「宇治金時ミルク」や「シャインマスカット」など豊富なフレーバーを用意している。【詳細】たまや池袋東武店オープンオープン日:2023年6月1日(木)住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋本店 地下1階 10番地営業時間:10:00~20:00(東武百貨店 池袋本店の定休日に準じる)メニュー例:・ミルクセーキ 850円(店舗併設のイートインスペースでの食事)/835円(オープン記念6月限定の持ち帰り)・エリーの苺ミルク 1,000円・宇治金時ミルク 1,000円・シャインマスカット 1,000円・マスカルポーネ(マンゴー、ブルーベリー、いちご) 各1,100円※価格は、仕入れ状況により変更の場合あり。
2023年06月02日「あと一品欲しい」という時に便利なのがスープ料理。なかでも、手間をかけずに時短で作れるかきたまスープは重宝するメニューの1つです。そんなかきたまスープには、1つだけ調理上の注意点があります。ふわふわの卵に仕上げるためには、溶き卵は少しずつ入れなければいけないということ。溶き卵が溶き切らずにダマになっていたり、卵を溶いたボウルを傾けすぎて一気に入ってしまったりと、簡単に思えてじつは難しい工程です。せっかくのかきたまが大きな卵の塊になってしまってはもったいない!そこで、誰でも簡単にふわふわのかきたまが作れる裏技をご紹介します。どの家庭にもあるあるキッチン用品を使うだけで、きれいなかきたまを作れるのです。「網じゃくし」を使うべしかきたまスープの唯一の難所、「卵がドバっと入る問題」を解決するアイテムとは「網じゃくし」です。どのように使うのか、説明していきましょう。まずは溶き卵を用意します。あわせて、水を沸騰させた鍋に中華だしを加えたら下準備は完了です。あとは、網じゃくしの上から溶き卵をゆっくりと注ぎ落していくだけ!きれいな筋になってスープへと落ちていく溶き卵をご覧ください。網の隙間から溶き卵がゆっくりと滴っています。これで「卵がドバっと入る問題」を簡単に解決できるのです。ふわふわのかきたまが、見事に完成しました。あとはお好みでごま油やしょうが、水溶き片栗粉などを加えれば完成です。なお使用した網じゃくしは、鍋に入れず水で卵を洗い流してください。鍋に入れると網に絡んだ卵が固まってしまい、洗う時に厄介です。気になった人は、ぜひ一度網じゃくしで使ったかきたまスープを作ってみてください。絶妙な食感にきっと驚くはずです。[文・構成/grape編集部]
2023年05月18日皆さんは、義両親の行動に困ったことはありますか?今回は、孫が大好きな義母のエピソードを漫画で紹介します。たまごボーロが大好き大量のたまごボーロが!!なかなか食べきれない…正直多すぎる…!孫が大好きな義母の気持ちも嬉しいですが、ちょっと量が多かったですね。義母の孫への愛がとまらないクスッと笑えるエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています
2023年05月17日暑さを感じるようになると食べたくなるのがタイ料理。その中でも手軽に作れて子どもにも人気なのが「ガパオライス」。ガパオライスはひき肉に残り野菜を入れて具沢山にするなどアレンジできて経済的。トロトロの目玉焼きを乗せてワンプレートにすれば子どもも大満足で、お弁当にもオススメ。そこで今回は大人も子どもも満足できる、本格的なガパオライスの作り方をご紹介します。■ガパオライスってどんな料理?ガパオはタイ語で「バジル」の意味。ひき肉をバジルで炒めて白いご飯に乗せ、目玉焼きを乗せた日本の丼のようなワンプレート料理。目玉焼きを崩しながら食べます。■これがあれば本格的に!ガパオライスに欠かせない調味料タイ料理に欠かせない調味料が「ナンプラー」。タイ料理は甘・辛・酸が混じり合った複雑な味わいが人気。ナンプラーと砂糖で味付けをすると手軽に本格的なタイの味が再現できます。・ちょい足しで辛口に!「プリックナンプラー」を作ってみよう ガパオライスに辛さをプラスしたい時は「プリックナンプラー」を作りましょう。ナンプラーに輪切りにした唐辛子と砂糖を入れ、ライムやレモン果汁に酢を少々加えます。これをかければピリ辛で大人向けの味わいになります。あとからこのような辛い調味料を足せば、大人と子どもと分けて作らずに済むのも魅力の一つです。■お手軽ガパオのレシピ 本格的なタイの味わいを再現■子どももよろこぶ!簡単で本格的なガパオライス・簡単本格!ゴロゴロ具沢山ガパオライスヘルシーな鶏むね肉をみじん切りにして食べ応え満点のガパオライスに仕上げました。むね肉を使うことで低カロリー高タンパク、低糖質で作れます。エスニックな味とバジルの爽やかさが心地よい一品です。・タイ料理の定番!手軽に本格ガパオライスナンプラーと砂糖、たった2つの調味料で本格的なガパオライスが作れます。目玉焼きを上手に作るコツはフライパンをよく熱してから卵を入れること。卵は先に割って別の容器に入れておくと失敗なく作れます。ガパオライスに添える目玉焼きは外側カリカリがオススメです。・簡単節約!豚ひき肉でガパオライス豚ひき肉と一緒にレンコンや玉ネギ、パプリカなどを一緒に炒めたガパオライス。冷蔵庫に少しずつ残った野菜を入れれば節約料理に。旬のタケノコを刻んで入れても良いですね。・鶏ひき肉とニラのタイ風ライスフレッシュバジルの代わりにニラを使ったアレンジは、ナンプラーやニンニク、唐辛子の風味も相まってやみつきになる一品に仕上がります。ニラは足がはやい野菜なので使わないときは切って冷凍しておくと良いでしょう。何を作ろうか迷った時にパパッと作れるワンプレートは覚えておくと便利です。ひき肉で手軽に作れるタイ料理「ガパオライス」。冷蔵庫に少し残った野菜を刻んで入れてボリュームアップしても良いですね。連休のランチなど、何を作ろうか迷った時の参考にしてくださいね。
2023年05月02日伊豆・村の駅「たまご専門店TAMAGOYA」の静岡抹茶フェアにて、総重量6kgを超える「デラックス静岡抹茶パフェ」が予約制で登場。2023年4月20日(木)より提供される。「たまご専門店TAMAGOYA」は、伊豆・村の駅の敷地内にあるたまご料理とスイーツの専門店。天城軍鶏を使用した親子丼やオムライス、TAMAGOYAブランドの「日の出たまご」の黄身だけを使用した「きみのぷりん」、目の前で仕上げのブリュレを行う「ブリュレパンケーキ」などを展開している。総重量6kg超!「デラックス静岡抹茶パフェ」新緑の季節にぴったりの静岡抹茶フェアで提供される「デラックス静岡抹茶パフェ」は、通常の22倍の大きさを誇り、その総重量は6kg超え。静岡抹茶クリーム、ほうじ茶ゼリー、パンケーキ、日の出たまごのカスタード、季節のフルーツ、あんこなど13種類の食材で構成されており、抹茶のおいしさを味わいつつ、様々な味や食感を堪能できる。また、上に乗せるモンブランクリームは、机に運ばれた後に目の前で絞られるので、ライブ感も楽しむことができる。静岡抹茶を使用したパフェやパンケーキもなお、静岡抹茶フェアでは、静岡県産の抹茶を使用したパフェやパンケーキに加え、昨年も人気を博した「きみのぷりん」の静岡抹茶味も登場する。テイクアウトメニューも揃うので、自宅でも抹茶スイーツを味わうことができる。【詳細】「デラックス静岡抹茶パフェ」発売日:2023年4月20日(木)提供場所:たまご専門店TAMAGOYA住所:静岡県三島市安久322-1TEL:055-984-1217営業時間:9:00~17:00 カフェブランチ 9:30~17:00(L.O15:30)価格:11,000円※3日前までの要予約※8人~10人前相当■その他「静岡抹茶フェア」提供メニュー静岡抹茶パフェ 1,200円静岡抹茶パンケーキ 1,400円アイス静岡抹茶ラテ 500円きみのぷりん静岡抹茶味 610円カラクリ静岡抹茶味 432円たまごたっぷりん静岡抹茶味 270円たまごたっぷりん生クリーム付静岡抹茶味 291円※テイクアウトメニューはテイクアウト価格税率8%
2023年04月24日天神橋筋六丁目【沖縄居酒屋385】北浜【炭焼やす田】北新地【北海道応援隊きたいち酒場梅田店】北新地【時廣】本町【四国SAKABA本町店】天神橋筋六丁目【沖縄居酒屋385】本場の地元グルメや各種泡盛を堪能!大阪で楽しむ沖縄の郷土料理宮古島の定番グルメ。トッピングされた豚三枚肉はクセになる味わい地下鉄各線・天神橋筋六丁目駅から徒歩3分にある【沖縄居酒屋385】は、沖縄料理の居酒屋。沖縄県出身の店主が地元の食材を使い、地元ならではの味付けや盛付けにこだわったメニューの数々を提供しています。陽気に飲んで食べた後にぜひ食べたいのが、名物の『宮古そば』。弾力のある麺とあっさりスープのシンプルな味わいを楽しんで。ゆったりと流れる島時間を感じながら、くつろぎのひとときを木の温もりに包まれた店内は、落ち着いたアットホームな雰囲気。テーブル席やひとりでも気軽に来店できるカウンター席の奥には、じっくり腰を落ち着けて飲みたいグループにオススメの座敷席が設けられています。沖縄料理にぴったりな泡盛の品ぞろえも自慢。飲み比べを楽しむこともできます。沖縄居酒屋385【エリア】天満/天神橋筋【ジャンル】郷土料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】天神橋筋六丁目駅 徒歩3分北浜【炭焼やす田】豊富な鶏料理の数々に脱帽。宮崎のブランド鶏を味わうならココ!炭の煤で鶏の表面を真っ黒に焼きあげるのが、宮崎特有の食べ方地下鉄・北浜駅からも堺筋本町駅からも徒歩5分。【炭焼やす田】は、関西ではなかなか口にできない宮崎の地鶏が味わえる一軒です。宮崎を代表する鶏料理『もも焼きバラシ』はオーダー必須のメニュー。鶏料理好きなら、希少な地頭鶏(じとっこ)や宮崎鶏を詰め込んだ『鶏づくしコース』などのコースがオススメです。ウッディ調の洗練された店内は、和の装い大切にした居心地のいい空間小粋な空間が広がる店内はデザイナーの手によるもの。座席は、キッチンライブが楽しめるカウンター席、気軽なテーブル席、リラックスできる掘りごたつ式の座敷席、会食や接待に最適な落ち着いたベンチシート席など多彩で、人数やシーンに応じて使い分けができる工夫がされています。炭焼やす田【エリア】北浜【ジャンル】和食【ランチ平均予算】800円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】北浜駅 徒歩5分北新地【北海道応援隊きたいち酒場梅田店】一番セリから届く北海道の新鮮な魚介類。食べればわかる違いは感動もの出汁巻玉子の上に、ゲストの「ストップ」の声までかけられるかにの身根室の花咲港・歯舞港の一番セリ直送の新鮮な魚介類が味わえる【北海道応援隊きたいち酒場梅田店】は、JR北新地駅すぐという至便さ。大阪のど真ん中にいながら、北の大地の極上素材がたっぷりと堪能できます。なかでも話題は『かにぶっかけ出汁巻玉子』。かにをとことん楽しむなら、このメニューで決まり!デートから団体の宴会まで利用できる多彩な個室。気兼ねなく過ごせます和モダンが香る落ち着いた店内には、2名・4名・6名・8名と人数に応じて選べる個室がズラリ。各部屋ともタイプの異なる設えで、最大は40名まで対応しています。掘りごたつ式なので、ゆったりとリラックスして食事会や宴会を楽しむことが可能。全10種が味わえる厳選した北海道の地酒も自慢です。北海道応援隊きたいち酒場梅田店【エリア】北新地【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3800円【アクセス】北新地駅 徒歩1分北新地【時廣】山口県の食材と地酒が誘う和食の新たな魅力。こだわりの海鮮料理に舌鼓仕入れ内容によってメニューが変わる『おまかせコース』。旬の味覚を満喫高級店が立ち並ぶ北新地で、山口県出身の料理人が腕をふるう海鮮料理【時廣】。地元産を中心にした新鮮な旬食材による、こだわり料理を提供しています。山口県の地鶏「長州黒かしわ」やブランド牛「長門和牛」などの素材がメニューに上ることも。『本日のおまかせコース』全8品で、山口の美味に酔いしれてみては。カウンターの魅力は、ひとりでもふらりと立ち寄れる気軽さにあり上質な和モダンの空間に用意されているのは、料理人との会話も楽しいカウンター席と、4名まで利用できる掘りごたつ式の個室。こぢんまりとした店内は、気の置けない落ち着いたひとときを提供します。山口の地酒「獺祭」を筆頭に、各地から取り寄せた豊富な美酒とともに、極上の時間が過ごせます。時廣【エリア】北新地【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】北新地駅 徒歩5分本町【四国SAKABA本町店】四国95市町村の名物・名産で“グルメめぐり”。話題性抜群の居酒屋カツオのタタキは、火入れを一切していない天然の「土佐の岩塩」で本町駅から徒歩2分の【四国SAKABA本町店】には、なんと四国95市町村のご当地グルメが集います。土佐名物の『藁焼きカツオのタタキ』や海鮮を豪快に網焼きする徳島の『海賊焼き』、愛媛県宇和島の名産『じゃこ天』など、メニューはバラエティ豊か。まさにグルメの“四国一周気分”が楽しめます。掘りごたつ式の個室は23名~30名で利用可。宴会にぴったり店内は和の情緒あふれる落ち着いた雰囲気。広めの個室があるので、宴会や女子会といったグループの集いに人気です。四国の名物を詰め込んだコース料理はもちろん、四国の地酒も多彩なラインアップ。四国四県が育んだ名物を心ゆくまで満喫することができます。四国SAKABA本町店【エリア】淀屋橋【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】本町駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年04月18日特定非営利活動法人 企画のたまご屋さん(本社:東京都新宿区、代表理事:山本 洋之、以下 企画のたまご屋さん)は、2023年4月5日(水)、新たに『コーポレートサイト』を開設しました。今までは企画を投稿するウェブサイトがメインだったので、十分な情報発信ができていませんでした。今後は、団体としての信頼感をアップすることができるよう、コーポレートサイトにさまざまな情報を掲載していきます。新コーポレートサイト 新設のコーポレートサイト出版企画の投稿サイト『ほんたま』、動画で出版について学べる『出版カレッジ』と共に3本柱のウェブサイトで、出版したい人に役立つコンテンツを今後どんどん増やしていきます!■企画のたまご屋さんの活動について企画のたまご屋さんとは、本を出したい人と出版社をつなぐ、日本で唯一の出版支援系NPO法人です。18年の活動の中で、「742冊」(2023年3月28日現在)の出版企画のたまごが、本として生まれました。中には、30万部を超えるベストセラーや重版を繰り返しているロングセラー商品もあります。かつて、企画書を編集者に見てもらうためには、出版社を探して訪ね歩き、編集者一人ひとりに内容をアピールすることが当たり前でした。しかし、会ってもらうことさえできないことが多く、1年や2年待っても返事がもらえないことがあるくらいでした。しかし、たくさんの編集者に一斉に企画書を送る仕組みがあれば、多くの企画が一瞬で決まる可能性がある、と考えました。そして、2004年1月5日に企画のたまご屋さんは、初の出版企画配信を行い、同年7月7日にNPO法人として正式に活動を開始しました。企画のたまご屋さんは〈ほんたま〉を通じて、本を出版したい人と編集者の出会いの場を提供し、独自のサービスで出版文化の発展に寄与してまいります。※自費出版を募集している団体ではありません。【本を出したい人には】一度に多くの編集者に企画書を届けることができるサービスを無料で提供しています。商業出版実現のチャンスが高まります。※成果報酬として印税の一部をいただいております。【編集者には】企画のたまご屋さんの出版プロデューサーの目を通した良質な出版企画を無料で受け取ることができ、有望な著者を見つけることができます。当団体が運営する、ネット上の出版マッチングサービス〈ほんたま〉にエントリーされた書籍の企画をスタッフが厳選し、1,300人以上の編集者に毎朝メールでお届けしています。出版企画・投稿サイト『ほんたま』 ほんたま出版企画書の書き方を学びたい方は、動画学習サイト『出版カレッジ』をご利用ください。出版企画書・学習サイト『出版カレッジ』 出版カレッジ■会社概要商号 : 特定非営利活動法人 企画のたまご屋さん代表者 : 代表理事 山本 洋之(やまもと・ひろゆき)所在地 : 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-3-10 21山京ビル504号室設立 : 平成16年7月7日事業内容: 出版プロデュース業、著者育成事業URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月07日自宅で簡単に作れる韓国料理を試してみませんか? そこで今回は、人気のサムギョプサルからスープ、チヂミ、本格的な料理、子どもでも食べられる料理まで30選ご紹介。外食先で食べたあの料理を自宅で再現するチャンスです。ぜひトライしてみてくださいね!■簡単に作れる韓国料理・フライパンでサムギョプサルフライパンひとつで作れる、お手軽サムギョプサルがこちら。キムチや大葉を一緒にサンチュで巻いてお召し上がりください。野菜もたっぷり摂れるのがうれしいところです。・韓国のり巻き(キンパ)ゴマ油の香りが食欲をそそる一品。ひとくちサイズで、食べるのも作るのも簡単です。調理時間10分と、時間がないときにもピッタリ! 夜食にも良さそうです。・さっぱりツルツル!韓国冷麺さっぱりとした甘酸っぱいスープが食欲をそそる冷麺です。お好みでラー油をかけて召し上がれ。夏の暑い時期に最適です。・韓国風ヤンニョムチキンコチュジャンとケチャップの甘辛味で、つい食べ過ぎてしまう美味しさの韓国風鶏肉料理です。唐辛子による食欲増進効果も期待できます。・チーズタッカルビ本場韓国のチーズタッカルビも自宅で再現可能! チーズとろとろでやみつきになる味わい。ホットプレートで簡単に作れるので、覚えておくと便利です。・定番ニラキムチのチヂミ上新粉を使うことで、モチモチの食感のチヂミに。ニラとキムチ、チーズを加えて食べ応えも十分。リピートしたくなる美味しさです。・ダッカルビ韓国風の鶏焼き肉「ダッカルビ」は、甘辛い味付けでご飯がもりもり進みます。ジャガイモ入りでボリュームもあり、お弁当のおかずにもオススメ。・切り餅で手軽に甘辛トッポギ韓国の人気料理トッポギを、切り餅を使って手軽にアレンジ。甘辛&もちもち食感で後を引く味です。白ゴマの香ばしさがアクセントに。・韓国風牛肉のぎゅうぎゅう焼き天板に材料をのせて焼くだけでできる「ぎゅうぎゅう焼き」。コチュジャンで下味をつけた牛肉がご飯によく合います。野菜とお肉をたっぷり味わえて大満足できますよ。・ピリ辛スンドゥブ豚肉と豆腐の韓国風ピリ辛スープです。豆腐は絹に代えてもオッケー。辛さは唐辛子の量で調整してくださいね。残ったスープにご飯入れても美味です。・野菜たっぷり! 旨辛プルコギ彩り豊かなたっぷり野菜と牛肉の韓国風の炒め物です。甘辛のタレをもみ込んで炒めるだけなので簡単に作れます。ぜひお試しを!・トックスープシンプルに仕上げたトックスープは、ご飯や甘辛く炒めたミンチを加えて食べても最高です。たった10分でパパッと作れるので、夜食にも最適。・韓国風肉じゃが豆板醤入りのピリ辛肉じゃが。仕上げに、白髪ネギと糸唐辛子を上に飾りましょう。ご飯とはもちろん、お酒との相性も抜群です。・韓国風おでん実は韓国でも「オデン」の名前で親しまれています。コチュジャンダレをつけていただきましょう。トックやトッポギを入れても◎です。・韓国風サラダ毎日食べたくなる、簡単サラダです。カリカリに焼いた油揚げが香ばしく、満足度がアップ。韓国ノリと白ゴマの風味もたまりません。焼肉との相性も抜群です。・野菜たっぷりチャプチェ余りがちな焼肉のタレで気軽に作れるチャプチェ。簡単なのに本格的な甘辛に仕上がります。ごま油の香ばしさがたまりません。野菜たっぷりなのも魅力です。・韓国風ピリ辛春雨スープ1人303kcalの献立です。煮干しは水に浸して数時間置くだけでだしが出ます。味付けはキムチで簡単に! 野菜と春雨を使い、ダイエット中でも満足できるボリュームです。・韓国レタスサラダ熱したゴマ油をレタスにかけるだけで完成です。韓国のりの良い香りが食欲をそそります。シンプルで子どもから大人まで食べやすい一品です。■子どもが食べられる韓国料理・ビビンバ風焼き肉丼忙しい日のお昼ごはんにササッと作れるレシピがこちら。フライパンで作る焼き肉丼は、子どもも大好きです。少しお焦げができるくらいに仕上げるのがポイント。・辛くないキノコジャージャー麺自宅にある材料で作れる、肉味噌とうどんのジャージャー麺です。たっぷりのキノコでヘルシー&コクのある味に仕上がります。うどんがなければ中華麺で代用可能です。・サバ缶の韓国のり巻きキンパ子どもも人気のキンパがコレ! キンパとは、ご飯を意味する韓国のり巻きのこと。簡単で彩りも良く、食べ応えのある一品です。お弁当に入れても良さそう。・チーズINハットグSNSで人気のハットグ(韓国風アメリカンドッグ)も自宅で作れます。アツアツを頬張って、家族みんなで伸びるチーズを楽しんでくださいね。おやつにもピッタリです。■本格的な韓国料理・炊飯器でタットリタン(韓国風旨辛煮)韓国の肉じゃがとも呼ばれる煮物です。炊飯器で作れるのが助かります。トロトロに柔らかく煮えた鶏手羽元が絶品! 後を引く辛さで、ご飯が進みます。・本場の味を堪能できるサムギョプサル豚バラ肉を使った焼き肉「サムギョプサル」は人気の韓国料理です。とびきり美味しい手製の「サムジャン」のほか、タレやトッピングを組み合わせて、本場の味をご賞味ください。・カルグクス~韓国風アサリうどん~韓国の大衆の味を自宅でも。平打ち麺にアサリの旨みが効いただしがやみつきになります。油揚げなどをプラスして、ボリュームアップしても良さそうです。・韓国の家庭料理 カムジャタンたっぷりの香味野菜が食欲を刺激する一品です。みそと白練りゴマからは深いコクが感じられます。骨から深みのあるスープが出る「スペアリブ」で作るのがベター。・サムゲタン~鶏のスープ煮込み~滋養強壮効果も期待できる、体に優しい韓国料理「サムゲタン」の作り方はマスターする価値あり。ホロリと柔らかい鶏肉と、トロトロのもち米のコラボがくせになります。・韓国風きな粉餅トースト(インジョルミトースト)韓国で話題の粉餅トーストです。サクッとしたトーストの中に甘いおもちが入っています。おやつとしてはもちろん、甘いものが食べたい朝にもオススメ。・鶏と野菜の韓国風お粥(チュク)韓国では栄養豊富なお粥がよく食べられています。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えていただきましょう。体が温まる一品です。・ケランチム~韓国風茶碗蒸し~韓国でお馴染みの土鍋卵料理も、電子レンジで手軽に作れます。だしの味が効いた、優しい味わいです。もう一品作りたいときにもぜひ!辛いイメージのある韓国料理ですが、優しい味わいなど、多彩な風味を堪能できます。野菜たっぷりなメニューが多いのも魅力です。
2023年04月07日特定非営利活動法人 企画のたまご屋さん(本社:東京都新宿区、代表理事:山本 洋之、以下 企画のたまご屋さん)は、動画で学べる出版講座を開始しました。第1弾として、『出版企画書作成』講座の運用を2023年3月27日(月)から開始しました。オンラインでの出版ノウハウ講座全体を『出版カレッジ』という総称で、今後もコンテンツを増やしていく予定です。出版カレッジ・TOP運営サイト: コースは2種類をご用意しました。【企画書学習プラン】 →まず、出版企画書について学習したい方向け。【実践!添削つきプラン】 →学習後に作成した出版企画書をプロの編集がチェック以下のような方に向いています。・出版企画を出版社に売り込みたいけど、まとめ方がわからない方・出版企画書を書くためのノウハウを身につけたい方・自分の出版企画に自信がないが、より良い企画に仕上げたいと考えている方・出版編集のプロに自分の企画を評価してもらいたい方・編集者としての就職を目指すための知識として、出版企画のまとめ方を身につけたい方本を出版したい方々のために、これからも良質なサービスをご提供できるよう鋭意努力して参ります。■企画のたまご屋さんの活動について企画のたまご屋さんとは、本を出したい人と出版社をつなぐ、日本で唯一の出版支援系NPO法人です。18年の活動の中で、「742冊」(2023年3月28日現在)の出版企画のたまごが、本として生まれました。中には、30万部を超えるベストセラーや重版を繰り返しているロングセラー商品もあります。当団体が運営する、ネット上の出版マッチングサービス〈ほんたま〉にエントリーされた書籍の企画をスタッフが厳選し、1,300人以上の編集者に毎朝メールでお届けしています。運営サイト: 【本を出したい人には】〈ほんたま〉を活用すれば、一度に多くの編集者に企画書を届けることができ、商業出版実現のチャンスが高まります。【編集者には】〈ほんたま〉を活用すれば、企画のたまご屋さんの出版プロデューサーの目を通した良質な出版企画を無料で受け取ることができ、有望な著者を見つけることができます。かつて、企画書を編集者に見てもらうためには、出版社を探して訪ね歩き、編集者一人ひとりに内容をアピールすることが当たり前でした。しかし、会ってもらうことさえできないことが多く、1年や2年待っても返事がもらえないことがあるくらいでした。しかし、たくさんの編集者に一斉に企画書を送る仕組みがあれば、多くの企画が一瞬で決まる可能性がある、と考えました。そして、2004年1月5日に企画のたまご屋さんは、初の出版企画配信を行い、同年7月7日にNPO法人として正式に活動を開始しました。企画のたまご屋さんは〈ほんたま〉を通じて、本を出版したい人と編集者の出会いの場を提供し、独自のサービスで出版文化の発展に寄与してまいります。※自費出版を募集している団体ではありません。■会社概要商号 : 特定非営利活動法人 企画のたまご屋さん代表者 : 代表理事 山本 洋之(やまもと ひろゆき)所在地 : 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-3-10 21山京ビル504号室設立 : 平成16年7月7日事業内容: 出版プロデュース業、著者育成事業URL : 企画のたまご屋さん・ロゴ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月30日猫のハクくんと暮らしている、飼い主(@WeUADL1Ws02osvw)さん。ハクくんと一緒に過ごす中で、時々思うことをTwitterに投稿しました。「たまに猫に見えない時がある」飼い主さんは、なぜかハクくんが猫だと思えないことが、まれにあるそうです。ハクくんは正真正銘の猫。飼い主さんはなぜ、そんな風に感じたのでしょうか。Twitterに投稿された写真を見れば、理由が分かるかもしれません…。たまに猫に見えない時がある pic.twitter.com/zMkn3isgfY — ハク☆ラガマフィン (@WeUADL1Ws02osvw) March 29, 2023 巨大な猫の抱き枕…にしか見えない!ハクくんは、ラガマフィンという長い毛が特徴の大型猫種です。抱っこされたハクくんは、まるでもふもふのクッションに見えますね。この姿を見れば、飼い主さんが「猫に見えない」と思う気持ちも、理解できるでしょう。太陽をまぶしがって目をつむるハクくん。大きくてふわふわとした体と愛らしい表情に、心を射抜かれた人が続出していました!・もふもふのクッションですね。・かわいい!私も抱っこしたい。顔を埋めたい。・すみません、枕に見えました。・でっか!ぬいぐるみかと思ったけど、本物のにゃんこ!たくさんの人を癒した、「猫に見えない」ハクくんの写真。抱き枕ではないものの、ハクくんの抱き心地はとてもよさそうですね…![文・構成/grape編集部]
2023年03月30日全国のブランドたまごを食べ比べて生産者を応援しよう①JR高円寺駅【場所】JR高円寺駅みどりの窓口跡地【期間】3月31日(金)〜4月12日(水)【営業時間】10:00〜21:00※初日は13:00開店最終日は20:00閉店②JR池袋駅【場所】JR池袋駅南改札外催事場【期間】4月11日(火)〜4月18日(火)【営業時間】10:00〜21:00※最終日は18:00閉店全国の養鶏農家を支援する(一社)日本たまごかけごはん研究所がプロデュースしている、高級たまごのバラ売り販売催事「幻の卵屋さん」。約100種類のたまごが日替わりで毎日数10種類店頭に並び、6個入りのパックにどれでも自由に詰め合わせて税込900円で購入することができます。柚子や酒かすの風味がするたまごや、卵黄か紅や白いたまご、1個800円以上する最高級たまごが並ぶ日もあるとか!?鶏インフルエンザで日本の一割以上の鶏が処分され、鶏卵業界は大打撃。生産者を支援するには、たまごを食べ続けることが大切です。以前より少し値上がりしたとはいえ、なによりも優秀な栄養食品です。美味しいたまごをたくさん食べて、日本の食の未来を守りましょう! 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月27日行列必至!高級ブランドたまごのバイキング販売がJR立川駅にやってくる【期間】2023年2月20日(月)〜2月26日(日)【場所】JR立川駅 駅たびコンシェルジュ前【営業時間】11:00〜21:30※日曜日は20:30閉店北海道から沖縄まで、全国各地のブランドたまご約100種類を自由に詰め合わせて購入できる高級たまごバイキング「幻の卵屋さん」が立川駅自由通路に出現します!毎日新鮮なたまごが産地直送。種類は日替わりで15〜20種類ずつのたまごが店頭に並びます。お値段はどれでも6個で¥900(税込)。(一社)日本たまごかけごはん研究所の厳しい審査をクリアした絶品たまご達。どれを選んでもその美味しさに驚くはず。ゆずや酒かすの風味がするたまご、黄身が紅や白のたまご、1個400円以上する高級たまごが並ぶ日も!?たまごかけごはんの向こう側に行ける醤油として話題の「日本たまごかけごはん研究所公式醤油¥1,100(税込)」も販売。オンラインショップでは予約1ヶ月待ちになる事もある人気商品です。また、最高級のたまごと特選素材で200年続くカステラ職人が焼き上げる「幻のカステラ¥3,500(税込)」も本数限定で販売。一度の注文で20本しか入荷しないので、早い者勝ち!見かけたら即ゲットをおすすめします。一週間の期間限定出店ですので、この機会をお見逃しなく!日本たまごかけごはん研究所公式オンラインショップ 公式Twitter 公式Instagram 公式LINEアカウント 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年02月20日大阪・日本橋【炭火焼肉蔓牛】東京・新橋【天空焼肉星遊山】東京・新宿【焼肉もとやま新宿店】東京・銀座【USHIGORO S.GINZA】岐阜・高山【本場の味丸明】大阪・日本橋【炭火焼肉蔓牛】赤身の旨みが濃厚な但馬牛を、厳選のワインと共に堪能肉好きが足しげく通う【炭火焼肉蔓牛】大阪・日本橋の松屋町筋沿いにある焼肉店【炭火焼肉蔓牛】。店主が追い求めた「赤身の旨みが濃い」但馬牛を使用した焼肉と、厳選したワインを楽しめる店です。店内は、「和」と「韓」を融合させた木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。但馬牛の極上の三角バラ『骨付きカルビ』一頭から数キロしかとれない稀少な部位の『クリステーキ』、とろけるような味わいの『特上ミスジ』など、どれも絶品。骨がついたまま熟成させた『骨付きカルビ』は、噛みしめると肉の甘みが口に広がる逸品は、女性ファンも多いです。炭火焼肉蔓牛【エリア】上本町【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】日本橋駅 徒歩7分東京・新橋【天空焼肉星遊山】地上215mの天空で贅沢な焼肉とワインに酔いしれる地上215mからのぞむ、宝石をちりばめたような夜景にうっとり汐留シティセンター41階、地上215mから都心を見渡す最高のロケーションの【天空焼肉星遊山】。眺望抜群の個室も完備され、まるで天空に浮かんでいるような雰囲気の中で、贅沢に焼肉を堪能できます。熟練の目利きが吟味した、松阪牛などの銘柄牛をはじめ、上質な黒毛和牛を厳選しています。和牛の濃厚な味わいとご飯が口の中で溶け合い、抜群の一体感を奏でる長期熟成で旨みを凝縮させた『30日間熟成KINTAN』のほか、キャビアやフォアグラなど高級食材を贅沢に使った『牛肉寿司3貫おまかせ盛り』をはじめ、保健所の厳格な検査をクリアしたユッケや牛刺しも絶品。多彩な料理を盛り込んだお得なコースも充実しているので、満足すること間違いありません。非日常の雰囲気に包まれて、思い出に残る優雅なひとときを過ごしてみてはいかが。天空焼肉星遊山【エリア】新橋/汐留【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】新橋駅 徒歩3分東京・新宿【焼肉もとやま新宿店】A5ランクの銘柄黒毛和牛が手軽に味わえる!全席テーブル席のゆったりとした空間1975年に東京・御徒町で創業した【焼肉もとやま】の支店として、2010年にオープンした【焼肉もとやま新宿店】。全席テーブル席のゆったりした空間の店内で焼肉を楽しむことができます。こちらでは、神戸牛を中心として厳選されたA5ランクの銘柄黒毛和牛が、高級店の6割ほどの価格で味わえるというから驚きです。みすじ・さんかく・とうがらしが楽しめる『厳選三点盛』1頭から2kg程度しか取れない『特選みすじ2/600』、3~4kgしかとれない『ざぶとん』といった希少部位、カルビをはじめとしたバラ肉など、すべて神戸牛を使用。また自家製の「おろしポン酢」をはじめ、福岡より直送の「ゆず胡椒」やポルトガルやイタリアの「塩」が上質肉をよりおいしく引き立てます。焼肉もとやま新宿店【エリア】西新宿【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】新宿駅 徒歩5分東京・銀座【USHIGORO S.GINZA】専属の熟練した焼き師が、黒毛和牛の旨みが際立つように焼き上げる洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能銀座にある焼肉店【USHIGORO S.GINZA】。店内はシックな装いを纏った11個の個室が完備され、落ち着いた空間。トップクラスの黒毛和牛を生産する田村牧場を中心に仕入れる極上の肉を、鍛錬を積んだ焼き師が一枚ずつ肉を焼き上げ、非日常のひと時を堪能できます。贅沢に厚く切り出し、熟達した技術でしっとりと焼きあげる『Kコースシャトーブリアン』同店では、牧場・血統にまでこだわり抜いた世界最高峰の黒毛和牛を全4種類のコースで存分に満喫できまるのが特徴。中でも希少部位『Kコースシャトーブリアン』の、口の中でほどける食感は格別です。USHIGORO S.GINZA【エリア】銀座【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】銀座駅 徒歩2分岐阜・高山【本場の味 丸明】『飛騨牛サーロインステーキ』や『飛騨牛ローストビーフ』など飛騨牛料理を満喫ゆったりと過ごせる、広々とした店内厳選された飛騨牛精肉店直営のレストラン、【本場の味丸明】。JR高山駅から徒歩5分という絶好の立地にあり、レストランの隣は精肉店になっています。暖色系の明かりが優しい店内は清潔感があって広々としており、ゆったり落ち着いた雰囲気の中、焼肉を楽しめます。あっさり和風ソースとの相性が抜群『飛騨牛ローストビーフ』同店では、厳選された飛騨牛をリーズナブルな価格で心ゆくまで味わうことができます。特にオススメは4種の飛騨牛を一皿で楽しめる贅沢な『飛騨牛焼肉大皿』。家族や友人とシェアして食べるのに最適です。焼肉のほか、しゃぶしゃぶ、すき焼料理などもあるので、お好みのスタイルで本場の味飛騨牛を堪能してみてはいかが。本場の味丸明【エリア】飛騨/高山【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】高山駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年02月14日出店予約は半年待ち。人気の催事が2月のたまごイベントに同時出店です。JR王子駅【期間】2023年2月1日(水)〜2月15日(水)【場所】JR王子駅みどりの窓口跡地【営業時間】10:00〜21:00※最終日は20:00閉店松屋銀座本店【期間】2023年2月4日(土)〜2月14日(火)【場所】松屋銀座本店地下一階食品催場【営業時間】10:00〜20:00※日曜日は19:30閉店北海道から沖縄まで、全国約100酒類のブランドたまごを一個単位で選んで詰め合わせ購入ができる高級たまごバイキング「幻の卵屋さん」。どれでも6個で900円(税込)。2月1日から2週間、王子駅を玉子駅にして販売します。ちなみに、2月1日はゆでたまごの日、2月5日は煮たまごの日だそうです。ご存知でしたか?また、2月4日から2月14日までは松屋銀座本店の「たまごフェア」にも出現します。たまごにまつわる商品を扱う名店が地下一階に集結!バレンタインにチョコではなくたまごを渡す人も続出する人気催事です。日替わりで新鮮なたまごが産地直送される幻の卵屋さん。出会ったことのないたまごに、きっと会える。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年01月31日全国ブランドたまごのバイキングに新作続々、たまごを投げて点数を稼ぐゲームも!?【期間】2023年1月23日(月)〜2月1日(水)【場所】JR上野駅中央改札前グランドコンコース催事場【営業時間】10:00〜21:00※初日は13:00開店最終日は19:00閉店JR上野駅中央改札外グランドコンコースの広場がたまごでいっぱいになります!毎日20〜30種類のブランドたまごが日替わりで並び、一個単位で詰め合わせて購入できる高級たまごバイキング「幻の卵屋さん」が期間限定で出現します。お値段はどれでも6個で900円(税込)。他では手に入らない希少なたまごや、1個300円以上する高級たまごなども日本全国から集結。たまごの食べ比べという新たな楽しみ方が今年の流行になるかも。更に、日本たまごかけごはん研究所渾身の新作アイテムも今回の催事から販売スタート!たまごかけごはん専用に1年かけて開発した「日本たまごかけごはん研究所公式七味零式・壱式」各1,000円(税込)。零式… 辛みと香りMAX!圧倒的刺激のスパイスミックス。あなたの舌と心を貫きます。将棋で表現するなら龍王。壱式… 王道ど真ん中、直球にして最高峰。本当に美味い七味を分解して再構築しました。万能なので全ての料理に掛け算を起こすマストアイテム。まさに王将です。寿司湯呑み、ではなく「たま語湯呑み」もいよいよ販売開始。世界でここでしか購入できない激レアアイテムです笑そして、お子様から大人まで白熱して楽しめる背徳感溢れるゲーム、幻のたまごゲー(1回300円)も出現!たまごを投げるというタブーを侵すえも言われぬ悦びをぜひご体験ください。高得点で公式七味やたま語湯呑み、幻のカステラ3,500円(税込)が貰えるチャンス!※たまごはレプリカです1/23(月)〜2/1(水)は、上野駅でたまごにまみれてみてはいかがでしょうか?日本たまごかけごはん研究所公式オンラインショップ 公式Twitter 公式Instagram 公式LINEアカウント 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年01月16日伊豆・村の駅「たまご専門店TAMAGOYA」(運営:株式会社村の駅)は、2023年1月1日(日)~1月6日(金)の6日間で「鏡餅パンケーキ」を販売します。縁起の良いとされている「鏡餅」をイメージし、TAMAGOYAで人気のパンケーキを使ってつくりあげたスイーツです。年の初めに縁起良く、おいしいパンケーキを数量限定でご用意します。公式ホームページ まるで鏡餅のようなパンケーキ※写真はイメージです■商品詳細<鏡餅パンケーキ>たまご専門店TAMAGOYAより、新年をお祝いするめでたいスイーツとして、まるで鏡餅のようなパンケーキが登場!しっとり、もちもち、ふんわり。様々な食感をお楽しみいただけるように思考を凝らしました。期間限定・数量限定でのご用意です!1段目:米粉を使用したもっちりしっとりのパンケーキにつぶ餡をのせ、求肥で包みました2段目:日の出たまごを使用した、たまごのアイスと生クリームのもっちりまろやか大福3段目:地元生産者さんのキンカン価格 :1,800円(税込)※1日8個の数量限定販売期間 :2023年1月1日~1月6日 6日間限定アレルギー:乳成分・卵・大豆鏡餅パンケーキ~たまご専門店TAMAGOYAだけのオリジナルグルメもお楽しみください~<あしたか牛の贅沢オムバーグ>静岡のブランド牛「あしたか牛」の旨味がぎゅっと詰まったハンバーグにたまご専門店TAMAGOYA人気のオムライス、さらに伊豆・村の駅の生産者さんの椎茸を炭火焼してトッピングしました!食材の旨味が重なりコクと風味がアップした、ボリューム感たっぷりのオムライス。たまご専門店TAMAGOYAにきたら是非お召し上がりいただきたい逸品です。価格 :2,100円(税込)アレルギー:乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゴマ・りんごあしたか牛の贅沢オムバーグ■「たまご専門店TAMAGOYA」について三島市の国道136号線沿いにあるたまご専門店TAMAGOYAは「伊豆・村の駅」の敷地内にございます。箱根西麓の大自然でのびのび育ったTAMAGOYAブランドの「日の出たまご」を中心にたまごの美味しさを伝えるたまご専門店です。たまご専門店TAMAGOYAではcafeも併設しており、日の出たまごを使用したふわふわのパンケーキや王道の卵かけご飯を楽しめます。ほかにもお客様の目の前で仕上げのブリュレを行う「ブリュレパンケーキ」はcafeの1番人気メニューです。お食事では、天城軍鶏を使用したとろーり親子丼やオムライスもご用意しています。また日の出たまごを使用したバームクーヘンや日の出たまごの黄身しか使用していない「きみのぷりん」等贈り物にもおすすめな商品もご用意しています。たまご専門店だから味わえるたまご料理とスイーツを楽しんでみませんか?たまご専門店TAMAGOYAについて■新型コロナウイルス感染症対策新型コロナウイルス感染拡大防止対策として、お客様にはご入店時のアルコール消毒、マスク着用をお願いしております。マスクの着用については、ご注文時、お食事の提供をお待ちいただく際、お席をお立ちになる際には引き続き着用していただくようお願いしております。■「たまご専門店TAMAGOYA」概要店舗名 : たまご専門店TAMAGOYA所在地 : 〒411-0815 静岡県三島市安久322-1TEL : 055-984-1217営業時間 : 9:00~17:00/cafebranch 9:30~17:00(L.O15:30)公式サイト : 公式Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月26日専門家とともに、子育て・教育に関する正しい情報を発信している「ソクラテスのたまご」で、2022年に最も読まれた記事は?株式会社SUI(東京都文京区代表取締役:片岡武志)が運営している、大人のための教育情報メディア『ソクラテスのたまご』で2022年に配信した記事の中から、PV数が多かった人気記事TOP10をご紹介します。子育て・教育の “ 今年のトレンド ” が学べるランキング!今年の子育てを振り返りながら、ぜひチェックしてみてくださいね。ソクラテスのたまご|教育は未知にあふれている : 2022年『ソクたま』人気記事ランキングTOP10第1位 「コロナ陽性」で“申請した人だけ”がもらえるモノとお金家族で新型コロナに感染した筆者が、「コロナ陽性者がもらえるお金やモノ」、そして「備えておくもの、入手すべきもの」を紹介します。東京都世田谷区では、コロナ陽性者に対し、7日間分の食料品や生活物資を支援してくれるサービスがありました。申し込み方法は、次のいずれか(世田谷区の場合)。・自治体のHPから申し込みをする・医療機関から「新型コロナウイルス感染症 発生届」を受理した翌日を目途に、療養に関する案内がショートメッセージ(SMS)で送られてくるので、そこからの申し込む自治体によっては、物資等の支援を行っていないところもあるので、住んでいる自治体のHPなどで確認すると良いでしょう。また、掛けている保険がコロナ対応になっていることもあるので、保険が適応になるかどうか保険会社に確認してみてくださいね。※2022年12月現在は、保険会社が保険金の支払い対象者を限定するなど、一部 内容が変更となっております。▽詳しくはこちら「コロナ陽性」で"申請した人だけ"がもらえるモノとお金 : 第2位 「生理の経血が漏れて服に染みていたらどうする?」男子高校生の答えは?超吸収型サニタリーショーツブランド「Bé-A<ベア>」を展開する株式会社 Be-A Japanが、2022年6月10日(金)、湘南学園中学校⾼等学校の男⼦⽣徒、⼥⼦⽣徒に向けて、⽣理セミナー「いま考えたい⽣理とカラダのこと〜⽣理は天然⾊〜⽣理を知ろう!」を開催しました。セミナーは、男子生徒と女子生徒が分かれて、それぞれ違うカリキュラムで実施。男子生徒の回では、生理についての基本知識はもちろん、生理用品を実際に触れてみたり、「1回の生理でどれくらいの生理用品を使うのか」「1か月あたり、生理にかかる費用は?」など、数字を交えて学んだりすることで、生理がない男子にも分かりやすい内容で行われました。セミナー後のアンケートでは、すべての男子生徒が「生理への理解度が深まった」「生理への意識が変わった」と回答。本記事で紹介したBe-A Japanのような取組が、多くの学校で当たり前になることが、より快適な社会にすることにつながるのかもしれませんね。▽詳細はこちら「生理の経血が漏れて服に染みていたらどうする?」男子高校生の答えは? : 第3位 「さみしいとセックスしてしまいます」。他人事じゃない、“10代の妊娠”のリアル妊娠・出産というと我が子にはまだまだ先の話、と思われる保護者も多いのではないでしょうか。しかし、国際的な性教育の基準によれば、性教育は5歳から段階的にすることが推奨されています。元養護教諭のにじいろ氏は、今の10代が妊娠やその可能性に直面した時、何に不安を感じ、どんな行動をとるのかを記した著書『10代の妊娠友達もネットも教えてくれない性と妊娠のリアル』を出版。本書は、著者が講演先や自身のSNSに届く、子どもたちのリアルな相談内容や悩みをもとに、子どもたちの悩みに答え、かつ実際の相談先なども紹介している「性に関する10代のための道案内」のような1冊です。「うちの子には関係ない」「10代で妊娠なんて、非行少年に決まっている」と考えるのではなく、だれにでも起こりうることとして、関心をもってみてはいかがでしょうか。▽詳細はこちら「さみしいとセックスしてしまいます」。他人事じゃない、"10代の妊娠"のリアル : 第4位 円満夫婦の夫がやってること。73%の女性が「幸福度が高くなる」と回答した“男性の特徴”とは『しゅふJOB総研』が結婚している・していた女性を対象に仕事についてのアンケート調査をおこなったところ、「妻の仕事に対する夫の理解は、結婚後の妻の幸福度に影響すると思いますか」の問いについて、トータル73.0%の女性が「理解があると幸福度は高くなる」と回答しました。女性の社会進出にともない、今は「結婚しても仕事を続ける」という選択をする方が増えてきています。しかし、仕事に時間を費やす分、なにかを犠牲にしなければならないのは事実。「夕飯の品数が少ない」「リビングが片付いていない」など、もし些細なことが目についたとしても、「妻も仕事をしているのだから仕方がない」と見逃してほしいですよね。このような夫の理解があると、女性たちも自分を追い詰めることなく毎日を生き生き過ごせるかもしれません。「愛される夫」や「円満夫婦」でいるためには、「妻の仕事への理解」が欠かせません。妻の気持ちにしっかりと耳を傾けてあげれば、「私の気持ちをわかってくれてうれしい」と幸福度がグンと上昇するでしょう。▽詳しくはこちら円満夫婦の夫がやってること。73%の女性が「幸福度が高くなる」と回答した“男性の特徴”とは : 第5位 自分の子どもが嫌い! わが子を愛せなくなる親の心理の共通点とは子どもの言動から、わが子が「かわいくない!」と衝動的に思ったことのある親は意外と多いのではないでしょうか。しかし、子どもへの愛情が継続的に途切れてしまったとしたら…。公認心理師・佐藤めぐみさんの連載「親子の悩み相談室」5回目となる今回は、娘のことが嫌いと感じる母親からの相談に答えます。私がこれまで相談を受けてきた中でも、「わが子を嫌いになってしまいました」という母親からの悩みは多くありました。お子さんを愛せない状況に苦しんでいる現状はとてもつらいと思います。少しでもお役に立てるよう「子どものことを愛せない」という場合によく見られる背景や要因、向き合い方などについてお伝えしていきます。親が子どもを愛せないと感じる要因は一つではありません。子どもの気質や親の気質、しつけ…さまざまな要因が相乗して生み出される感情です。しかし、いずれのきっかけにも共通するのが子どもは親の思い通りにならないことが多いという点。このメカニズムが“子どもが嫌い”という心理を生み出してしまうのです。自分と子どもは違う生き物、子どもには子どもの人生があるということは意識して子どもと接するようにしたいものです。▽詳細はこちら自分の子どもが嫌い! わが子を愛せなくなる親の心理の共通点とは : 第6位 岩手県に開校した英国式「ボーディングスクール」。まるでハリー・ポッターな寮生活とは【最新教育】2022年から2023年にかけて全国で開校ラッシュが続く「ボーディングスクール」。今回は、英国式ボーディングスクールで、世界に10校の姉妹校をもつ「ハロウインターナショナルスクール安比ジャパン(以下ハロウ安比校)」を取材しました。ハロウ安比校は、11〜18歳(小学6年〜高校3年まで)の子どもたちが通う全寮制の学校です。全寮制というスタイルは日本ではまだなじみがありませんが、「子どもに世界に通じる教育を」と願う保護者はとても気になるはず!今回は、Janeさんと安立さんに学校の伝統やカリキュラムなどについてうかがいました。教育方針や気になる寮生活の様子も教えてもらいましたので、ぜひ詳細をチェックしてみて下さいね。▽詳しくはこちら岩手県に開校した英国式「ボーディングスクール」。まるでハリー・ポッターな寮生活とは【最新教育】 : 第7位 複雑な家庭環境に育った僕が、「死んでもいいけど、死んじゃだめ」と言い続ける理由夏休みが明けて、クラスメイトと顔を合わせる日、勉強が再開する日。この日は1年でもっとも子どもの自殺が多い日といわれています。今回は生きる意味を見失った子どもにそっと手渡してあげたい本を紹介します。著者は、大空幸星(おおぞら こうき)さん。大空さんは現在、特定非営利活動法人(NPO法人)「あなたのいばしょ」の理事長として活動しています。同法人は、大空さんが慶應義塾大学総合政策学部在学中の2020年3月に立ち上げ、日本で初めてとなる「24時間365日無料で相談できるチャット窓口」を設置しました。1日平均約1000件もの相談が寄せられ、その約4割が10代の子どもたちからの相談なのだとか。『「死んでもいいけど、死んじゃだめ」と僕が言い続ける理由』の中では、両親との確執、いじめ、先生との関係、進路のことなど、自身の体験をつづると共に「こういうときはこうしたら良いよ」とアドバイスもしています。▽詳しくはこちら複雑な家庭環境に育った僕が、「死んでもいいけど、死んじゃだめ」と言い続ける理由 : 第8位 【2022年最新版】小学校の通知表のつけ方、評価の仕方はどうなってるの?2020年度から、小学校での通知表が変更されました。どこが今までと異なるのか、今までと同じ点はあるのか。現役小学校教師の須貝 誠さんに、評価の仕方の裏側を教えてもらいました!以前は、学習指導要領に定められた4つの観点「興味・関心」「思考・判断」「技能」「知識」を基本として、各教科ごとに細かな評価項目を学校で決めていました。2020年度からはこの4観点が、「知識・技能」「思考・判断・表現」「主体的に学習に取り組む態度」の3観点に変更されたのです。この項目の順序も変わっています。これまでは、「興味・関心」「思考・判断」「技能」「知識」と並んでいました。現在は、「知識・技能」「思考・判断・表現」「主体的に学習に取り組む態度」の順で並んでいます。これまでは“学習に興味を持たせることが一番大切”ということで、一番に「興味・関心」が置かれていましたが、現在は「知識・技能」が一番上に来ています。学習内容をしっかりと習得させることが一番、大切だという考え方に変わったことが読み取れます。▽詳しくはこちら【2022年最新版】小学校の通知表のつけ方、評価の仕方はどうなってるの? : 第9位 ”娘が嫌い”と感じるのは不自然ではない。精神科医がおすすめするわが子との向き合い方とは親子の悩み相談室第5回目となる今回は、「娘が嫌い」と悩み、自己嫌悪に陥っている母親からの相談に、トラウマに詳しい児童精神科医の前田佳宏先生が答えます。「娘が嫌い」と感じてしまう原因を見つけ方や、親子関係を変えていく方法をお伝えします。「親子関係も人間関係のひとつなので、嫌いと感じても不自然ではない」と前田先生。独立した個々の人間同士の関係と考えれば、親が娘や息子に対して「嫌い」と感じてしまうことがあっても不自然ではありません。しかし、相性がずっと悪いまま、嫌いなままで諦めるしかないわけではありません。まずは「なぜ嫌いと感じてしまうのか」という理由を掘り下げてみましょう。子どもに対してイライラしたり、嫌いと感じたりしたときの状況を書き出しましょう。 どんな時に、どういった状況でイライラが生じたのかをメモします。メモを取ることで、どういう場面でイライラしたのか、イライラや嫌いの原因は何だったのかを客観的に振返りやすくなります。子どもに対して嫌いと感じてしまう原因が分かってきたら、次は原因を取り除いたり、どう対処したりしていけば“嫌い”と感じずに済むようになるのか考えてみましょう。▽詳しくはこちら"娘が嫌い"と感じるのは不自然ではない。精神科医がおすすめするわが子との向き合い方とは : 第10位 東大生が「影響を受けた人」、ぶっちぎりは何と“あの人”だった…!【子どもを賢く育てるヒント】日本の大学最高峰である、東大。東大生たちが「尊敬する人」「影響を受けた人」とは、いったい誰なのでしょうか?ひまわり教育研究センターが、現役東大生220人にアンケート調査を実施。「あなたが一番尊敬している人は誰ですか?」という質問に対する回答は、このような結果となりました。「親」はやはりダントツ1位。親の姿を子どもたちはしっかり見ていて、「自分もああなりたい」と自然に吸収していくのですね。反対に考えると、あまりダラけた姿は見せられないもの……。気が引き締まる思いです。「友達」「先輩」「歴史上の人物」はほとんど大差なく第2位といって良いでしょう。親の背を見て子は育つ。子どもにポジティブな影響を与えるために、日々コツコツと「見本の姿」を見せていきたいですね。▽詳しくはこちら東大生が「影響を受けた人」、ぶっちぎりは何と"あの人"だった…!【子どもを賢く育てるヒント】 : ― 家 族 ・ 親 子 の 幸 せ を 目 指 し て―『ソクラテスのたまご』とは、各分野の専門家とともに、子育て・教育に関する正しい情報を発信し、これからの時代の教育について一緒に学び・考える、「大人のための教育情報メディア」です。皆さまのお悩みが少しでも軽くなり、子育てがもっと楽しく、家族・親子の幸せがもっと広がることを心から願っています。ソクラテスのたまご|教育は未知にあふれている : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月22日“総重量5kg越え”の巨大いちごパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が、伊豆・村の駅「たまご専門店 TAMAGOYA」にて予約制で販売される。苺たっぷり!ジャンボパフェが登場箱根西麓の大自然でのびのび育った「日の出たまご」を中心に、たまごの美味しさを伝える「たまご専門店 TAMAGOYA」から、静岡県産いちごをたっぷり使用した超巨大なジャンボパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が登場。通常のパフェの22倍で、8~10人前あるという総重量5kg越えのパフェは、そのボリュームはもちろん、おいしさもピカイチ。「日の出たまご」を使用したカスタードやふわふわのパンケーキをはじめ、いちごのソース、チョコクランチ、いちご生クリーム、いちごのゼリー、そしていちごのプリンも隠れた“苺尽くし”のスイーツに仕上げている。静岡県産いちご使用のパンケーキなどまた店内では、静岡県産いちごを使用した旬のデザートメニューも複数用意。溢れんばかりに苺をのせたパンケーキや、クリスマス限定のテイクアウトスイーツなどを販売しているので、ぜひ合わせてチェックしてみてほしい。【詳細】・デラックスいちごモンブランパフェ 11,000円※要予約(3日前までに予約必要。)・いちごのモンブランパフェ 1,300円※通常サイズ・たっぷりいちごのパンケーキ 1,900円・日の出たまごのいちごショートケーキ 550円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ・いちごのタルト 660円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ発売日:2022年11月28日(月)※クリスマス限定テイクアウトスイーツは、2022年11月28日(月)~12月25日(金)まで。場所:たまご専門店 TAMAGOYA住所:静岡県三島市安久322-1TEL:055-984-1217営業時間:9:00~17:00/カフェブランチ 9:30~17:00(L.O15:30)
2022年12月20日こんにちは、たまままです。今回の話は先日起こった私たち夫婦の典型的な喧嘩のパターンなんですが、このケンカで夫婦として一歩前進した感じがしたのでマンガにして描き下ろすことにしました。きっとどの家庭でもあるあるな、育児中の飲み会問題です…。私のネガティブ&ひねくれっぷりが丸出しのお話なので不快な方はスルーして下さいね(描いている自分が恥ずかしい)。■結婚後、私の料理の負担は増すばかり…■飲み会大好きな旦那への我慢が募っていく飲みに行くときは前日までに知らせるというのが我が家のルール。それでも急に飲みに行くことはやっぱりあると思うので、旦那から連絡があれば受け入れてきました。しかし、そのとき言葉にしなかった不満が自分の中に知らず知らずのうちに積もっていることに、私は気付いていなかったのです…。次回に続く「もう2度と料理しないと決めた日」(全6話)は12時更新!
2022年12月19日寒い季節だからこそ無性に食べたくなることがある「沖縄料理」。沖縄の温暖な気候や美しい自然に思いを馳せながら、沖縄料理を作って味わいたいですね。そこで今回は、やみつきになる沖縄料理のレシピ【20選】をご紹介します。現地に行って食べるのも良いのですが、おうちで作るのも乙なものです。家族みんなでプチ旅行気分を楽しみましょう!■沖縄料理の歴史・特徴琉球と呼ばれていた時代から、中国や東南アジア、朝鮮と行き来していた沖縄。そのため、中国からの影響で、ブタ肉中心の料理が発達しました。また、沖縄料理は、伝統的な「琉球料理」、首里城で食べられていた「宮廷料理」、庶民が食べていた「庶民料理」の3つに分けられます。庶民料理は、貧しい暮らしの中で培った、無駄を省いた調理法と栄養バランスが良いのが特徴です。沖縄の高齢者は、現在でも食べ物のことを「クスイムン」「ヌチグスイ」(薬・命の薬といった意味)と言い、食事は病を治すものだという考えが表れています。■美味しい定番の【主菜】レシピ6選・定番沖縄料理! ゴーヤチャンプルー「チャンプルー」は沖縄の言葉で「混ぜる」という意味があります。こちらのレシピでは、ゴーヤと豆腐、豚肉という定番の食材を使用。ゴーヤは塩もみするため、苦手な人でも食べられるかもしれません。ゴーヤの苦味を減らすためには、熱湯に入れてサッと茹でましょう。ご飯がもりもり進みますよ。・キャベツとツナのチャンプルーキャベツ、スナップエンドウ、厚揚げ、ツナ、豚肉を使ったチャンプルーです。野菜たっぷりで食べ応えがあります。残りものの野菜を追加してもOKです。仕上げに、かつお節を散らしましょう。スナップエンドウのシャキシャキ食感が小気味良いアクセントに。思わずリピートしたくなる一品です。・ウナギチャンプルーちょっと贅沢にウナギを加えたチャンプルー。スタミナアップが図れそうですね。ウナギの旨味とゴーヤの苦味、卵のまろやかさが混ざり合い、何度も食べたくなる美味しさ。お好みで、ウナギのタレかしょう油をかけて召し上がってください。勝負事の前日や気合を入れたいときに食べたいですね。・くずし豆腐炒め沖縄の豆腐チャンプルーに似た料理です。木綿豆腐をパラパラに炒めて、シメジ、ニンジンを加え、ツナをプラスします。汁気がなくなるまで炒めのがポイント。ご飯にかけて食べても良いです。野菜たっぷりで栄養バランスも抜群! 育ち盛りの子どもからも好評です。・らふてー沖縄料理の角煮「らふてー」。ホロホロのお肉でお酒のおともにもピッタリです。こちらのレシピでは、泡盛と黒砂糖を使って煮込み、南国の味に。少し時間はかかりますが、本場の味を再現できますよ。お肉の脂身を気にせず食べられるのも魅力。「作って良かった」と思えるレシピです。・青パパイヤと豚肉の沖縄風炒め物(パパイヤシリシリ)スーパーフードとして注目を集めつつある青パパイヤを使った沖縄風の炒め物です。青パパイヤは炒めることで柔らかくなり、生で食べるのとは違った食感を楽しめます。最後に、大葉を散らしましょう。いかにも南国の料理といった味わいで、虜になってしまいますよ。■リピート必須の絶品【主食】レシピ4選・沖縄そば豚肉はらふてー風に味つけ。豚鶏スープでコクがあり奥深い味の一品です。沖縄そば麺を使って本格的に。刻みネギ、紅ショウガをのせてからいただきましょう。豚肉を多めに作ってらふてーとして味わうのも良さそうですね。自宅で作る沖縄そばは格別! 調味料の量を自由に調整してお好みの味にしてください。・ナッツ入りジューシー(沖縄炊き込みご飯)沖縄の郷土料理、炊き込みご飯「ジューシー」。豚のゆで汁と昆布だしで炊き込みます。ナッツをプラスしてアクセントに。炊けたら昆布を取り出してひと混ぜし、5分蒸らしてから茶碗によそい、ネギとアーモンドを散らしましょう。いつもとは違う炊き込みご飯が食べたくなったら、ぜひトライを。・簡単! 沖縄風の肉うどん手間をかけずに沖縄風のうどんを作りたくなったらこちらのレシピがオススメ。黒砂糖で甘辛く煮た豚バラがとっても美味です。だしをひくのが難しい場合は市販のだしを使っても問題ありません。豚バラ肉と昆布は混ぜないように煮るのがコツ。うどんはソーキソバに似た、細目の平打ちの麺が合います。・鍋焼きタコライス丼沖縄生まれのタコライスを鍋焼き丼に! おこげを作るのがポイントです。食べる前に豪快に混ぜてくださいね。パエリア鍋で作るとより美味しくなります。サルサソースは市販のものを使ってもOKです。食べ応え十分で子どもから大人まで大満足できますよ。■おつまみにも! 本格的な【副菜】レシピ5選・お箸が止まらない! にんじんしりしり「しりしり」とは沖縄の方言で切る・せん切りといった意味です。こちらのレシピでは、その言葉通りニンジンをせん切りにして、ツナ、調味料と炒め合わせます。短時間で作れるので、もう一品ほしいときにも最適です。ニンジンが好きにはたまりません。お酒の簡単おつまみにも。・沖縄の味! サクサクもずくの天ぷら沖縄の居酒屋などに高い確率であるメニュー「もずくの天ぷら」。こちらでは、もずくをニンジンと玉ネギと一緒に揚げます。サクサク食感で一度食べ始めると止まらない美味しさです。ご飯のおかずとしてはもちろん、ビールや焼酎、日本酒、泡盛とのペアリングも◎。・海ぶどうの梅肉和えプチプチとした食感がくせになる海ぶどうは、カルシウムやミネラルが豊富な海藻です。そんな海ぶどうを梅肉で和えます。さっぱりとした味わいで、食べやすいのがポイント。海ぶどうは生きているため、冷蔵庫に入れると寒くて死んでしまいます。20~27℃くらいの常温に置いてくださいね。・らっきょうのおかか和え沖縄の特産品のひとつ「島らっきょう」。小型で香味が強いのが特徴です。しかし、沖縄以外ではなかなか手に入らないのが難点。こちらのレシピでは、らっきょうの酢漬けを使用します。豆苗とらっきょうでパパッと作れて便利です。ショウガ、かつお節、しょう油でさっぱりといただきましょう。・酒肴三種沖縄料理の副菜やお酒のおつまみを作りたいと思ったら、こちらをお試しあれ! 紅イモディップ2種、ゴーヤチップス、豆腐ようペーストの4つがそろっています。ゴーヤチップス、クラッカーに紅イモディップをつけて召し上がってくださいね。お好みで、カレー粉、一味・七味唐辛子を振るのもアリです。簡単に味変を楽しめます。■一度は作りたい【汁物】レシピ3選・ゴーヤともずくの沖縄汁シャキシャキ食感のゴーヤにツルツルもずくを組み合わせた沖縄風のみそ汁です。ほろ苦いゴーヤと赤みそが見事にマッチします。ゴーヤは熱を加えても壊れにくいビタミンCが豊富で、風邪予防や美肌効果も期待できそうです。夏に旬を迎えるゴーヤは冬にも売っているのか!? と疑問に思うかもしれませんが、やや高めになりますが、売っているスーパーはありますよ。・アーサ汁アオサのりのことを沖縄では「アーサ」と言います。鍋にだし汁を温め、アオサ、木綿豆腐を加え、火が通ったらしょう油、塩で味を調えれば完成です。調理時間はたったの5分! あっという間に作れる、香りの良いお吸い物です。お刺身やお寿司にも合いそうですね。・とろろ入りかちゅーゆ(かつお湯)沖縄の郷土料理「かちゅーゆ」。お椀にとろろ昆布、かつお節、みそ、ネギを入れ、熱湯を注ぐだけの超簡単な汁物です。だし汁を取る時間が省けるため、「飲みたい」と思ったらすぐに作れますよ。かつお節は、だし汁を取るためのもの(花かつお)を使うと、より美味しいです。■沖縄といえばコレ! 人気の【おやつ】レシピ2選・おきなわおやつ サーターアンダギー沖縄のおやつといえば「サーターアンダギー」が思い浮かびますよね。外はサクッ、中はしっとりとした、ボリューム感のあるおかしです。こちらのレシピでは、ターメリック生地と黒糖生地の2種類を楽しめます。プレーン味で作る場合は、バニラエッセンス、アーモンドエッセンスを加えると良いです。・さーたーあんだぎー3種紅イモ、ターメリック、黒砂糖の3種類のサーターアンダギーを作ってみませんか? 一から作るのが難しい場合は、砂糖とベーキングパウダーが混ざった市販のサーターアンダギーミックスを使うのもアリです。お好みで、ゴマや練乳を混ぜて、アレンジするのも良いでしょう。独自の進化を遂げた沖縄料理は、食材や風味から少し異国の風を感じますよね。気になるレシピがあったら、ぜひお試しを! さんぴん茶やシークヮーサージュース、泡盛とのペアリングもオススメです。[参考] 沖縄県
2022年12月13日“総重量5kg越え”の巨大いちごパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が、伊豆・村の駅「たまご専門店 TAMAGOYA」にて予約制で販売される。苺たっぷり!ジャンボパフェが登場箱根西麓の大自然でのびのび育った「日の出たまご」を中心に、たまごの美味しさを伝える「たまご専門店 TAMAGOYA」から、静岡県産いちごをたっぷり使用した超巨大なジャンボパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が登場。通常のパフェの22倍で、8~10人前あるという総重量5kg越えのパフェは、そのボリュームはもちろん、おいしさもピカイチ。「日の出たまご」を使用したカスタードやふわふわのパンケーキをはじめ、いちごのソース、チョコクランチ、いちご生クリーム、いちごのゼリー、そしていちごのプリンも隠れた“苺尽くし”のスイーツに仕上げている。静岡県産いちご使用のパンケーキなどまた店内では、静岡県産いちごを使用した旬のデザートメニューも複数用意。溢れんばかりに苺をのせたパンケーキや、クリスマス限定のテイクアウトスイーツなどを販売しているので、ぜひ合わせてチェックしてみてほしい。【詳細】・デラックスいちごモンブランパフェ 11,000円※要予約(3日前までに予約必要。)・いちごのモンブランパフェ 1,300円※通常サイズ・たっぷりいちごのパンケーキ 1,900円・日の出たまごのいちごショートケーキ 550円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ・いちごのタルト 660円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ発売日:2022年11月28日(月)※クリスマス限定テイクアウトスイーツは、2022年11月28日(月)~12月25日(金)まで。場所:たまご専門店 TAMAGOYA住所:静岡県三島市安久322-1TEL:055-984-1217営業時間:9:00~17:00/カフェブランチ 9:30~17:00(L.O15:30)
2022年12月08日