ホテル椿山荘東京は、緑を一望する空中庭園「セレニティ・ガーデン」で上質なシャンパンのフリーフローが楽しめるイベント「シャンパンガーデン in Green」を開催予定だったが、全日中止とする。※以下開催予定だったイベント内容。ホテル椿山荘東京の空中庭園でシャンパンのフリーフローを堪能南仏プロヴァンスの優雅なライフスタイルが体験出来る、ホテル椿山荘東京の人気企画「シャンパンガーデン in Green」。2021年は、最高品質の「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」、「ポル ロジェ レゼルヴ」、「ボランジェ スペシャルキュベ」、「ジョセフ ペリエ キュベ ロイヤルブリュット」の4種類のシャンパンを贅沢にフリーフローで提供する。新緑をイメージしたオードブルプレートもシャンパンと互いの味わいを引き立て合うオードブルは、新緑をイメージした彩り豊かなメニューがラインナップ。彩り野菜をたっぷりと使用した「グリーンピースの冷製スープと彩り野菜」や、緑トマトを使った「グリーントマトのカプレーゼ」などで構成されるオードブルプレートに加え、別皿での提供となる「牛すね肉の赤ワイン煮込み」など全8種類が用意されている。開催概要「シャンパンガーデン in Green」※2021年5月1日(土)~9日(日)、14日(金)、15日(土)、16日(日)、21日(金)、22日(土)、23日(日)、28日(金)、29日(土)、30日(日)にて開催予定だったが中止となった。※事前予約制。利用は2名〜。時間:17:00〜/17:30〜(最終入店 17:30まで)※席は2時間制。店舗:ホテル椿山荘東京 ホテル棟 5階 空中庭園「セレニティ・ガーデン」料金:14,000円(税込)※サービス料込み。メニュー内容:■4種のシャンパンフリーフロー(90分間)テタンジェ ブリュット レゼルヴ/ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ/ボランジェ スペシャルキュベ/ジョセフ ペリエ キュベ ロイヤルブリュット※他ビール、ワイン、各種カクテル、ノンアルコールドリンク■新緑の“Green”をイメージしたオードブルプレートグリーンピースの冷製スープと彩り野菜/グリーントマトのカプレーゼ/真鯛のフリット 緑のタルタル/アスパラガスの生ハム添え ズッキーニクーリー/スモークサーモンとクリームチーズのサンド/ブーケサラダ ストロベリードレッシング/ガーリックバジルトースト/[別皿]牛すね肉の赤ワイン煮込み【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-1140(イベント予約 10:00〜19:00)
2021年04月23日ホテル椿山荘東京では、京都・宇治の老舗「辻利兵衛本店」とのコラボレーションによる「プレミアム(Premium) 宇治茶アフタヌーンティー」を、2021年4月12日(月)から5月31日(月)まで提供されます。厳選茶葉を使用したスイーツなどを用意6回目を迎える今回のコラボレーションアフタヌーンティーでは、辻利兵衛本店の厳選茶葉を使用したメニューを展開。玉露やほうじ茶、宇治抹茶、和紅茶など6種類の茶葉パウダーを、スイーツ、スコーン、セイボリーに取り入れられています。スイーツには、ほうじ茶にシェリー酒のクリームとカスタードを合わせ、中にドライクランベリーを忍ばせたデザート“サバラン”や、玉露の味わいを楽しめるバタークリームケーキ、なめらかなチーズケーキなどがラインナップします。一方でスコーンには、定番のプレーンに加えて、宇治抹茶と黒蜜、ほうじ茶のフレーバーも用意。通常のクロテッドクリームやレモンクロテッドクリーム、煎茶ジャムとともに味わえます。さらに、セイボリーにも、クリームどら焼きをイメージした和風サンドなど、宇治茶の風味を活かしたメニューが取り揃えられています。ドリンクでは、約20種類の紅茶のほか、アフタヌーンティーに合わせて選んだ3種の宇治抹茶も用意。また、ウエルカムドリンク付きプランでは、すっきりとした味わいと香りが特徴の煎茶を使った「生葉のノンアルコール宇治茶モヒート」を提供されます。【詳細】プレミアム 宇治茶アフタヌーンティー〈完全予約制〉期間:2021年4月12日(月)〜5月31日(月)場所:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」住所:東京都文京区関口2-10-8時間:12:00〜18:00(L.O.)料金:4,950円 / ウエルカムドリンク付き 5,500円※価格はいずれも税込、ただし別途サービス料加算※当面のあいだ、前日18:00までに要予約【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920 (10:00〜21:00)
2021年04月19日紫綬褒章、旭日小綬章受賞の富司純子と第43回日本アカデミー賞で最優秀主演女優賞を受賞し、いま活躍が目覚ましいシム・ウンギョンがW主演を務める『椿の庭』。写真界の巨匠・上田義彦の初監督作としても注目される本作から、富司さんの所作ひとつひとつに惚れ惚れする着付けシーンの本編映像が到着した。今回解禁されるのは、富司さん演じる絹子が長女の陶子(鈴木京香)と会話をしながら自ら着物を着付けるシーン。あまりにも自然体な動作に惚れ惚れとするが、富司さん自身は「気を張らずに、あくまで普段の自身の着付けのやり方」で演じていたという。「絹子をはじめ、女性たちを本当に素敵に撮ってくださって、女優冥利に尽きると思いました。これまでも綺麗に撮ってくださった映画はいっぱいありますが、『椿の庭』の絹子は私のベストワンじゃないか」と富司さん本人も絶賛するほど、本シーンのほかにも、長らく第一線で活躍してきたからこそにじみ出る、ハッと息をのむ美しいシーンが数多ある。“あくまで自然体”に演じられたのは、『椿の庭』の現場の雰囲気があったからだと富司さん。「現場はとにかく少人数で、家が持つ“静けさ”が、何より尊重されていました」と語る。そして変わらず美しさを保つ秘訣として、「毎朝のちょっとした運動と、なにより“背筋がきちんと伸びているか”という意識を常に持つこと」と答えている。『椿の庭』は4月9日(金)よりシネスイッチ銀座ほか全国にて順次公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:椿の庭 2021年4月9日よりシネスイッチ銀座ほか全国にて順次公開©2020 “The garden of Camellia” Film Partners
2021年04月04日ホテル椿山荘東京とスイーツブランド「銀のぶどう」のコラボレーションによるスイーツ「かご盛りチーズケーキ 雲海白らら」が、2021年3月8日(月)よりホテル椿山荘東京 ショップ「セレクションズ」ほかにて発売されます。霧に包まれた幻想的な情景を楽しむホテル椿山荘東京の庭園演出「東京雲海」。歴史ある庭園を背景に現代の技術を融合することで、様々な条件が整ったタイミングでしか現れない“雲海”を東京にいながら体感することができる幻想的な空間です。「雲海白らら」は、そんな「東京雲海」をイメージして作り上げたチーズケーキです。テーマは、“桜に染まるふわふわの「東京雲海」”。ベースとなるのは、ふわふわでみずみずしい口どけとさっぱりした味わいが特徴の、銀のぶどうを代表するベストセラースイーツ「チーズケーキ かご盛り白らら」。「東京雲海」の霧の演出をきめ細かな泡で表現することで、エアリーな柔らかさに満ちた新食感に仕上がっています。中には、庭園に咲く桜をイメージし、アメリカ産サワーチェリーと欧州産グリオットチェリーのピューレを合わせた“春の桜香るさくらんぼソース”を忍ばせています。ほのかに香る桜の香りとチェリーの酸味が、チーズケーキの上品な甘さを引き出すリッチな1品となっています。【詳細】かご盛りチーズケーキ 雲海白らら販売期間:2021年3月8日(月)~4月中旬販売店舗:ホテル椿山荘東京 ショップ「セレクションズ」、銀のぶどう各店(大丸東京店・西武池袋店・そごう横浜店) ※ほか一部姉妹店で販売する場合あり。価格:1,296円(税込)
2021年03月04日ホテル椿山荘東京は、桜の絶景と春の素材を使った料理によるイベント「桜セレクション」を、2021年3月21日(日)から順次開催する。ティータイム・ランチ・ディナーと、3つのセレクションで霧の庭園演出「東京雲海」が用意されている。日中から夜まで、「桜セレクション」ホテル椿山荘東京で毎年人気のランチとディナーに加えて、今年はティータイムでの「桜セレクション」を初開催。「東京雲海ガーデン ~桜スイーツセレクション~」初めての開催となる「東京雲海ガーデン ~桜スイーツセレクション~」は、2021年3月25日(木)から。庭園を見渡すテラス席でティータイムを楽しめる。桜の風味が魅力的な自家製蒸しパンやマカロンなど、フォトジェニックなスイーツタワーに注目だ。10種類の紅茶にローストビーフやサンドウィッチが並んだティーブッフェカウンターも用意している。「桜ランチセレクション」「桜ランチセレクション」は2021年3月21日(日)から開催。毎年人気となっているサーロインローストビーフなどの洋食を中心に、春らしい桜鯛のちらし寿司や桜エビのかき揚げをトッピングした桜葉そばといった和食も楽しめる。「桜ディナーセレクション」「桜ディナーセレクション」は2021年3月21日(日)から開催。こちらも、シェフおすすめのプレート料理に握り寿司などの和食が充実している。食後には、夜桜ならではのライトアップに、炎を用いた演出も準備されている。桜と「東京雲海」のコラボレーション「桜セレクション」の食事を彩ってくれるのは、国内最大級の”霧”の庭園演出「東京雲海」だ。この「東京雲海」とホテル椿山荘東京の桜のコラボレーションも、初めての提供となっている。「東京雲海」は、朝・昼・夜と、目にするタイミングによって異なった幻想体験を与えてくれる。桜シーズンの長いホテル椿山荘東京だからこその贅沢な演出を楽しみたい。【詳細】ホテル椿山荘東京「桜セレクション」場所:ホテル椿山荘東京住所:東京都文京区関口2-10-8「東京雲海ガーデン ~桜スイーツセレクション~」開催期間:2021年3月25日(木)~4月9日(金) ※不定期開催※最小催行人数に満たない場合、開催中止の場合がある。時間:1部 12:00~14:00/2部 15:00~17:00 ※事前予約制料金:6,500円「桜ランチ・ディナーセレクション」開催期間:ランチ 2021年3月21日(日)~4月4日(日) ※不定期開催ディナー 2021年3月21日(日)~4月7日(水) ※不定期開催時間:ランチ 11:30~13:00/ディナー 18:00~20:00 ※事前予約制料金:ランチ 大人 8,000円、小学生 3,500円、幼児 2,000円ディナー 大人 10,000円(月~木)、11,000円(金,土,日)、小学生 5,000円、幼児 2,800円※いずれもサービス料込・税込。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-1140 (10:00~19:00)
2021年02月28日ホテル椿山荘東京とスイーツブランド「銀のぶどう」のコラボレーションによるスイーツ「かご盛りチーズケーキ 雲海白らら」が、2021年3月8日(月)よりホテル椿山荘東京 ショップ「セレクションズ」ほかにて発売される。霧に包まれた幻想的な情景を楽しむホテル椿山荘東京の庭園演出「東京雲海」。歴史ある庭園を背景に現代の技術を融合することで、様々な条件が整ったタイミングでしか現れない“雲海”を東京にいながら体感することができる幻想的な空間だ。「雲海白らら」は、そんな「東京雲海」をイメージして作り上げたチーズケーキだ。テーマは、“桜に染まるふわふわの「東京雲海」”。ベースとなるのは、ふわふわでみずみずしい口どけとさっぱりした味わいが特徴の、銀のぶどうを代表するベストセラースイーツ「チーズケーキ かご盛り白らら」。「東京雲海」の霧の演出をきめ細かな泡で表現することで、エアリーな柔らかさに満ちた新食感に仕上がっている。中には、庭園に咲く桜をイメージし、アメリカ産サワーチェリーと欧州産グリオットチェリーのピューレを合わせた“春の桜香るさくらんぼソース”を忍ばせた。ほのかに香る桜の香りとチェリーの酸味が、チーズケーキの上品な甘さを引き出すリッチな1品となっている。【詳細】かご盛りチーズケーキ 雲海白らら販売期間:2021年3月8日(月)~4月中旬販売店舗:ホテル椿山荘東京 ショップ「セレクションズ」、銀のぶどう各店(大丸東京店・西武池袋店・そごう横浜店) ※ほか一部姉妹店で販売する場合あり。価格:1,296円(税込)
2021年02月21日ホテル椿山荘東京は、ロクシタン(L’OCCITANE)とコラボレーションした“桜ステイプラン”「チェリーブロッサムルーム」を2021年2月15日(月)よりスタート。ロクシタンの「チェリーブロッサム」の世界観を詰め込んだ宿泊プランが登場国内初となる、桜の季節限定のコラボレーション「チェリーブロッサムルーム」は、ロクシタンの人気フレグランス「チェリーブロッサム」の世界観を詰め込んだ宿泊プラン。部屋の装飾から、ホテルで使用できるアメニティ、帰宅後も桜気分を楽しめるギフトコレクションに至るまで、すべてが“桜”の魅力に包まれる。特に「チェリーブロッサムルーム」で楽しみたいのがバスタイム。部屋は、ビューバススイートルームと、プライムスーペリアのシティービューまたはガーデンビューから選択でき、いずれの部屋でも「チェリーブロッサム」の香りとともに、窓の外に広がる桜の景色を望むことができる。「ビューバススイートルーム」で“春を感じる”宿泊を「ビューバススイートルーム」のプランには「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーも含まれている。2021年2月15日(月)から3月17日(水)までは「ベリーベリーアフタヌーンティー」、3月18日(木)から4月11日(日)までは「桜アフタヌーンティー」が提供される。スパークリングワイン1本もセットとなっており、よりラグジュアリーなアフタヌーンティーの時間を過ごすことができそうだ。豪華なアメニティとギフトも今回のプランならでは。バスアメニティ&スキンケアセットには、優雅なバスタイムを叶える「シトラスヴァーベナ」のシャンプーとリンス、「チェリーブロッサム」のシャワージェルやバスソープなど計10点が揃い、ギフトコレクションには、フレグランスミスト、リップバーム、オードトワレ、ハンドクリーム、ブランケット、トートバッグなど計11点が展開される。さらに、洋食・和食から選べる朝食、プール・温泉・フィットネスジムといったスパ施設の利用などもプランに含まれているので、2日間かけてたっぷりと至福のリラクゼーションタイムを過ごすことができる。「プライムスーペリア」のプランは計7点のトラベルセット付き「プライムスーペリア」のプランには、シャワージェルやボディミルクなど計7点で構成されるトラベルセットに加え、「ビューバススイートルーム」と同じく洋食・和食から選べる朝食が内容に含まれている。【詳細】ホテル椿山荘東京 桜ステイプラン■ビューバススイートルーム(93平方メートル)販売期間:2021年2月15日(月)~2021年4月11日(日) ※1日1室限定料金: 1人 97,500円~(1室2名利用時) ※税・サービス料込内容:・宿泊 ビューバススイートルーム・洋食・和食から選べる朝食(レストラン)・部屋で楽しめる季節のアフタヌーンティーとスパークリングワイン1本・スパ施設(プール・温泉・フィットネスジム)ご利用・ロクシタン バスアメニティ&スキンケアセット・ロクシタン チェリーブロッサムシリーズコンプリートギフトコレクション(1人1セット)※アフタヌーンティーは時期により内容が異なる。2021年2月15日(月)~3月17日(水):「ベリーベリーアフタヌーンティー」2021年3月18日(木)~4月11日(日):「桜アフタヌーンティー」<ロクシタン バスアメニティ&スキンケアセット 計10点>・シトラスヴァーベナシャンプー 50ml・シトラスヴァーベナリンス 50ml・チェリーブロッサム シャワージェル 35ml・チェリーブロッサム シマーリングボディミルク 35ml・チェリーブロッサム バスソープ 50g・イモーテル ディヴァイン クレンジングフォーム 14ml(洗顔料)・イモーテル ディヴァインローション 30ml(化粧水)・イモーテル ディヴァインオイル 4ml(美容オイル)・イモーテル オーバーナイトリセットセラム 5ml(美容液)・イモーテル ディヴァインクリーム 4ml(クリーム)<ロクシタン チェリーブロッサムシリーズ コンプリートギフトコレクション 計11点>・チェリーブロッサム フレグランスミスト 50ml・チェリーブロッサム リップバーム 12ml・チェリーブロッサム シャワージェル 35ml・チェリーブロッサム シマーリングボディミルク 35ml・チェリーブロッサム バスソープ 50g・チェリーブロッサム オードトワレ 7.5ml・チェリーブロッサム ソフトハンドクリーム 10ml・チェリーブロッサム柄巾着・オリジナルハンドタオル・オリジナルふわもこブランケット・オリジナルトートバッグ■プライムスーペリア(45平方メートル)販売期間:2021年2月15日(月)~2021年4月11日(日) ※1日1室数限定料金:シティビュー 1人 23,350円~(1室2名利用時)、ガーデンビュー 1人 26,850円~(1室2名利用時)※税・サービス料込内容:・宿泊 プライムスーペリアシティビューまたはガーデンビュー・洋食・和食から選べる朝食(レストラン)・ロクシタン チェリーブロッサム トラベルセット(お一人様1セット)<ロクシタン チェリーブロッサム トラベルセット 計7点>・チェリーブロッサム シャワージェル 35ml・チェリーブロッサム シマーリングボディミルク 35ml・チェリーブロッサム バスソープ 50g・チェリーブロッサム オードトワレ 7.5ml・チェリーブロッサム ソフトハンドクリーム 10ml・チェリーブロッサム柄巾着・オリジナルペーパーバッグ付【予約・問い合わせ先】ホテル椿山荘東京住所:東京都文京区関口2-10-8TEL:03-3943-0996(9:00~20:00)
2021年02月13日椿が咲き誇る一軒の家を舞台にした、写真界の巨匠・上田義彦の渾身の一作『椿の庭』より、美しい場面写真が一挙公開された。作品の世界観が伝わる今回の場面写真では、富司純子演じる絹子とシム・ウンギョン演じる孫の渚、W主演の2人が毎日を丁寧に伸び伸びと暮らす姿が写し出されている。また、顔を見せに家を訪れる絹子の次女・陶子(鈴木京香)と談笑する3ショットや、庭に咲く椿や藤棚の美しい写真も。さらに、渚が母親の生家でいまはなきその面影を探す様子や、神妙な面持ちの黄(チャン・チェン)など、穏やかな毎日の一方でかげりも見え始める。ほかにも場面写真に加えて、一枚一枚、上田監督自ら撮りあげたキャスト写真も公開された。『椿の庭』は4月9日(金)よりシネスイッチ銀座ほか全国にて順次公開。(cinemacafe.net)■関連作品:椿の庭 2021年4月9日よりシネスイッチ銀座ほか全国にて順次公開©2020 “The garden of Camellia” Film Partners
2021年02月03日富司純子とシム・ウンギョンがW主演する映画『椿の庭』の公開日が4月9日(金)に決定し、併せて美しい予告編も到着した。椿が咲き誇る一軒の家に住む富司さん演じる絹子と、絹子の娘の忘れ形見であるシム・ウンギョン演じる渚、そしてそこを訪れる人々の1年間を描く本作。今回到着した予告編では、絹子と渚が食卓を囲むシーンからスタートし、慎ましくも穏やかな生活を送る2人、ときに絹子の娘・陶子がやってきては3世代で仲良く語らう時間も映し出される。しかし、絹子の夫が亡くなった後にやってきた黄は、家を手放すことを提案。そして絹子が「もし私がこの家から離れてしまったら、ここでの家族の記憶や、そういうもの全て、思い出せなくなってしまうのかしら」と不安を吐露する場面も。また、こだわりは劇中衣装にもあり、富司さんは全篇に渡り、自身の所有する着物を着用。そしてシム・ウンギョンは、スカートやブラウスといった、これまでの出演作のイメージとは違った姿を見せている。『椿の庭』は4月9日(金)よりシネスイッチ銀座ほか全国にて順次公開。(cinemacafe.net)■関連作品:椿の庭 2021年4月、シネスイッチ銀座ほかにて順次公開予定©2020 “The garden of Camellia” Film Partners
2021年01月08日ホテル椿山荘東京から、テイクアウトできるアフタヌーンティー「バレンタインスイーツセレクション」が数量限定で登場。予約期間は、2021年2月1日(月)から2月12日(金)まで、販売期間は2月12日(金)から2月14日(日)まで。自宅でもアフタヌーンティーを楽しめる「アフタヌーンティー スイーツセレクション」が、バレンタイン限定商品「バレンタインスイーツセレクション」として登場。スイーツは、アールグレイのガナッシュが入ったハート型のチョコレートや、スポンジケーキにストロベリーソースを染み込ませて作ったピンク色のケーキ・ストロベリーラミントン、ストロベリーマカロンなど、キュートな見た目のスイーツがラインナップ。また、香ばしいアーモンドの生地に、ラム酒シロップとラムレーズンを入れたラムレザンや、ふわふわの生地で濃厚な抹茶クリームをサンドした抹茶のブッシェなど、奥深い大人の味のスイーツも並ぶ。さらに、アフタヌーンティーの定番メニュー・スコーンは、ミックスベリー、くるみとブルーベリー、プレーンの3種を用意。メイプルシロップ、 いちごジャム、クロテッドクリーム付きなので、様々な味わいを堪能できる。なお、「バレンタインスイーツセレクション」は、赤ワインのハーフボトルもセットに。カシスリキュールのような甘味と力強さ、黒いベリー系の味わいがスイーツにマッチする。大切な人と一緒に、大人のアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがだろう。【詳細】ホテル椿山荘東京「バレンタインスイーツセレクション」予約期間:2021年2月1日(月)~2月12日(金)販売期間:2月12日(金)~2月14日(日)販売場所:ホテル椿山荘東京「セレクションズ」住所:東京都文京区関口2丁目10−8価格:4,500円+税内容:ショコラバナナブラウニー、ストロベリーラミントン、金柑のタルトショコラ、ラムレザン、ショコラクリュ、抹茶のブッシェ、ハート型のチョコレート、マドレーヌショコラ、ストロベリーマカロン、スコーン(3種)※要予約(引渡希望日の2日前まで)※数量限定【予約・問い合わせ先】TEL: 03-3943-7613(9:00~18:00)
2020年12月21日ホテル椿山荘東京で、椿の花の絶景を楽しめるイベント「椿絵巻~東京椿インスタレーション・アート~」が、2021年2月8日(月)から3月14日(日)まで開催される。"絵巻物"のような絶景インスタレーションホテル椿山荘東京は、開業70周年を迎える2022年に向けて、現代技術と伝統的な庭園の景観を掛け合わせた企画「庭園プロジェクト」を2020年より始動。「椿絵巻~東京椿インスタレーション・アート~」は、この「庭園プロジェクト」の1つとして新たに造園を行った三重塔が立つ山頂エリアで行われる。来場者は、1月から3月にかけて約100種2300本の椿が咲き誇るホテル椿山荘東京ならではの庭園演出を楽しむことが可能。椿山荘を造園した山縣有朋の故郷、山口県萩市の「笠山 椿群生林」からインスピレーションを得て、ヤブツバキの大樹と、苔の絨毯の上に広がる椿の花が織りなす、まるで"絵巻物"のような空間を目にすることができる。昼・夜の二部制インスタレーションは、昼と夜の二部制。昼は、ミストで作りだした雲海と太陽光による幻想的な空間で、まるで赤い絨毯のように広がる椿の花を目にすることができる。夜は、石燈ろうや番傘に柔らかな光が灯り、情緒的な雰囲気の中で庭園を観賞することができる。雲海×椿モチーフのスイーツイベントに合わせて、庭園に現れる雲海と椿の様子を表現した期間限定スイーツ「メレンゲシャンティ~椿~」も販売。雲をイメージしたサクサクのアーモンド風味のメレンゲに、ふわふわの生クリームをサンドした軽い食感のケーキだ。トップに配した椿モチーフのウエハスがアクセントになっている。椿イメージの料理もさらに、ホテル椿山荘東京内の各レストランでは、庭園の椿をイメージした料理を用意。旬の食材を生かした季節限定の料理と、椿の美しい景色を一緒に楽しんでみてはいかがだろう。詳細「椿絵巻~東京椿インスタレーション・アート~」開催期間:2021年2月8日(月)~3月14日(日)予定開催場所:ホテル椿山荘東京住所:東京都文京区関口2-10-8時間:昼の部10:00~16:30、夜の部:17:30~23:00※山頂へは、往復で約150段の緩やかな階段と坂道、砂利道、三和土がある■期間限定スイーツ「メレンゲシャンティ~椿~」店舗 :ホテルショップ「セレクションズ」期間 :2021年1月8日(金)~3月7日(日)料金 :650円+税■庭園の椿をイメージした料理<イタリア料理「イル・テアトロ」>All’inizio della primavera nel bosco~早春の森~期間 :2021年1月8日(金)~3月7日(日)時間 :ランチ 12:00~L.O.14:30、ディナー 17:30~L.O.20:00(~22:00)料金 :ランチ 5,100円+税・サービス料、ディナー 15,300円+税・サービス料<日本料理「みゆき」>期間:2021年1月4日(月)~3月7日(日)時間:ランチ 11:30~L.O.14:30、ディナー 17:30~L.O.20:00(~22:00)料金:ランチ 会席~藍~ 7,400円+税・サービス料、ディナー 会席~藤~ 20,400円+税・サービス料※上記、レストラン の予約・問い合わせTEL:03-3943-5489(9:00~20:00)【問い合わせ先】TEL:03-3943-1111(代表)
2020年12月14日ホテル椿山荘東京は、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、「ストロベリーアフタヌーンティー」を2021年1月8日(金)から2月14日(日)まで提供する。旬の苺が主役、ホテル椿山荘東京が贈る新春のアフタヌーンティー毎年好評の旬の苺を主役にした、苺づくしのアフタヌーンティーが今年も登場。新春の時期にベストシーズンを迎える苺の味わいを、心ゆくまで堪能できるスイーツ&セイボリーを揃える。ティースタンドの上段には、ラズベリーガナッシュが苺の甘みを引き立てる「苺ムースとチョコレートタルト」や、オーストラリアの伝統菓子をアレンジした「苺のラミントン」など4つのスイーツを並べる。中でも「グラスショートケーキ」は、あまおうと、上品な甘さのシャンティクリーム、しっとりとコクのあるスポンジを重ねたこだわりの一品だ。中段には、定番のプレーンをはじめ、濃厚な苺味のスコーン、ホワイトエッグを使用した練乳のスコーンを用意。横に添えられている、クロテッドクリームをお好みでつけて召し上がれ。そして下段は、4種のセイボリーをセットした。カラーコントラストが面白いサンドウィッチは、苺ジャムのゼリーとマスカルポーネ、ホイップクリームを竹炭のパンで挟んだもの。爽やかな後味を楽しめるスモークサーモンのキッシュや、黒い真珠とも言われる燻製ニシン“アブルーガ”をトッピングした赤ピーマンのムースなど、甘いスイーツと交互に食べたくなるような“塩味の効いた”ラインナップも揃えた。なお、ドリンクには紅茶約20種を用意。ウエルカムドリンク付きプランでは、苺のスパークリングカクテル「ロッシーニ」が食事の前に運ばれる。【詳細】ストロベリーアフタヌーンティー期間:2021年1月8日(金)~2月14日(日)※アフタヌーンティーは、当面の間完全予約制(前日18:00まで)。時間:12:00~L.O.18:00店舗:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」住所:京都文京区関口2丁目10−8料金:ストロベリーアフタヌーンティー 4,500円+税・サービス料ウエルカムドリンク付き 5,000円+税・サービス料【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920(10:00~21:00)※公式ホームページからも予約可能。
2020年12月07日2020年12月、島根県出雲市にある神社『出雲大社』の近くで撮影された写真がTwitter上で話題になっています。出雲大社は日本最古の歴史書『古事記』にもその名が記されており、毎年10月には全国の八百万(やおよろず)の神々が集うといういい伝えもある由緒ある神社です。日本一の縁結びの神さまとしても有名な場所の近くに現れたのは…。撮影:出雲市在住のKさん神さまが降臨しているみたい…!出雲大社近くの道の駅、『吉兆館』を包み込むように、かかった大きな虹。12万人から反響が寄せられ「縁起がいい」といった声が上がりました。・すごくいい写真ですね!待ち受けにするとご利益がありそうです。・素晴らしい。八百万の神々がお帰りになるところかもしれません。・なんて美しい。これは完全に降りてきていますね。・地元なのでうれしい。素敵な写真をありがとうございます。神々しい光景に多くの人がうっとり。写真を見ているだけでも何かご利益がありそうな気がしてしまいますね。※許可は頂いておりますが、投稿者様のご意向により匿名で掲載しております。[文・構成/grape編集部]
2020年12月04日ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」は、冬限定のアフタヌーンティーセット「スノークリスタルアフタヌーンティー」の提供を、2020年12月1日(火)よりスタートする。ホテル椿山荘東京、“白い雪”がテーマの限定アフタヌーンティー庭園の眺望を活かした会場「ル・ジャルダン」で、季節ごとに異なる様々なテーマのアフタヌーンティーを提案しているホテル椿山荘東京。今回は“白い雪”をテーマにしたスイーツ&セイボリーがティースタンドを飾る。雪のように真っ白なスイーツスタンド上段に並ぶのは、クリスマスツリーに見立てた「ホワイトチョコレートクリームのタルト」や、パンナコッタとアルコールを飛ばした白ワインのジュレを合わせ、銀箔で銀世界を表現した「パンナコッタと白ワインジュレ」など全4種類のスイーツ。雪のように真っ白なスイーツが冬の午後の優雅なティータイムを演出してくれる。紅茶と共に頂きたいスコーンは、人気の通常のクロテッドクリームや期間限定の柚子のクロテッドクリームを合わせて。定番のプレーンに加えて、苺とアールグレイ、ほんのり香る酒粕とパールシュガーなど、様々なフレーバーが用意されている。このほか、甘くないフレンチトーストに海老とカクテルソースを乗せたオープンサンドのほか、ゴルゴンゾーラとクリームチーズのベイクドチーズなど、ホテルならではのこだわりが感じられるセイボリー4種類も楽しめる。開催概要「スノークリスタルアフタヌーンティー」期間:2020年12月1日(火)〜2021年1月7日(木)※アフタヌーンティーは、当面の間、完全予約制(前日18:00まで)。時間:12:00〜L.O.18:00店舗:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」料金:4,500円+税※ウエルカムドリンク付き 5,000円+税※サービス料別。<メニュー内容>■上段(スイーツ)・ホワイトチョコレートクリームのタルト・スノーボールクッキー・ホワイトブラウニー・パンナコッタと白ワインジュレ■中段(スコーン)・プレーン・苺とアールグレイのスコーン・酒粕とパールシュガーのスコーン■下段(セイボリー)・パストラミのサンドウィッチ・カニとカリフラワーのロールサンド・フレンチトーストとシュリンプカクテル・ブルーチーズのベイクド■ドリンク・紅茶約20種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920(10:00〜21:00)
2020年11月28日ホテル椿山荘東京は、“紅葉&雲海”の絶景が楽しめる庭園ライトアップをスタート。“紅葉&雲海”秋のライトアップ2020年10月よりスタートした、ホテル椿山荘東京の「東京雲海」は、国内最大級の霧の庭園を演出する企画だ。出逢うタイミングによって異なった風景を体験でき、朝に訪れれば、霧の粒がキラキラと自然光に反射する姿がみられ、夜のライトアップ時には、自然と幻想的な光が融合した絶景を楽しむことができる。11月中旬頃からは“紅葉&雲海”のコラボレーションライトアップをスタート。モミジ、ナラ、ケヤキなど、ホテル椿山荘東京内に生息する約100本もの木々が順次色づき、ロマンティックな表情を魅せてくれる。また、ホテル椿山荘東京の園内は、高低差があることから、同じ品種でも色づくタイミングが異なり、クリスマスの頃まで長く紅葉が楽しめるのも魅力。現在は、一足早く紅葉を楽しめるよう、光の三原色のライトアップを使用して“疑似紅葉”体験を演出している。“雲海”イメージのスイーツもホテル椿山荘東京内のレストランでは、紅葉や東京雲海をイメージしたディナーコースやスイーツを用意。雲海に見立てた、セレクションズのマロンクリーム菓子「メレンゲシャンティ~秋~」や、日本料理・みゆきのドライアイスを用いて雲海を表現したデザート「玉手箱」など、工夫を凝らしたユニークなメニューを味わうことができる。【詳細】・紅葉ライトアップ開催期間:2020年11月1日(日)~※終了期間未定。場所:ホテル椿山荘東京住所:東京都文京区関口2-10-8<紅葉や雲海をイメージしたディナーコース例>■料亭「錦水」・山茶花会席 ~幻想的な東京雲海をイメージして~ 23,100円+税※サービス料別期間:2020年11月13日(金)~12月31日(木)■日本料理「みゆき」・東京雲海 冬の美食とともに 20,400円+税※サービス料別期間:2020年11月13日(金)~12月31日(木)■ホテルショップ「セレクションズ」・メレンゲシャンティ~秋~ 550円+税期間:2020年11月1日(日)~12月13日(日)【問い合わせ先】TEL:03-3943-1111(代表)
2020年11月19日ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」は、2020年11月1日(日)より「アップルアフタヌーンティー」の提供をスタートする。ホテル椿山荘東京で林檎尽くしのアフタヌーンティー庭園の眺望を活かした優美な空間で、季節ごとの旬のフルーツを使用した様々なアフタヌーンティーを提供している「ル・ジャルダン」。今回の「アップルアフタヌーンティー」では、旬を迎える“林檎”をテーマに、林檎をふんだんに使ったメニューの数々が楽しめる。林檎型のタルトやシナモン香るガレットアフタヌーンティースタンドの上段に並ぶのは、林檎の様々な魅力を引き出した林檎スイーツ。たとえば、林檎の形をした「林檎ムースのタルト」は、ピンク色のビーツと胡椒のタルトに、赤くコーティングした林檎のムースを乗せた、見た目にも可愛らしいタルト。中には林檎風味のチョコレートと、サクサクした食感が特徴のパールクラッカンと呼ばれるチョコレートが忍ばせてある。スコーン&セイボリーにも林檎をこのほか、中段にはセミドライの林檎を練り込んだ「林檎のスコーン」、下段には竹炭パンの上に林檎のソテーやカマンベールチーズ、オリーブなどを乗せて焼き上げた「林檎とカマンベールチーズのミニトースト」と、スイーツからセイボリーまで林檎尽くしのメニューが揃っている。詳細ホテル椿山荘東京「アップルアフタヌーンティー」提供期間:2020年11月1日(日)〜2020年11月30日(月)※当面の間、アフタヌーンティーは完全予約制(前日18時まで)。時間:12:00〜L.O.18:00店舗:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」料金:・アップルアフタヌーンティー 4,500円+税・ウエルカムドリンク付き 5,000円+税※サービス料別。<メニュー内容>■上段(スイーツ)林檎のゼリー、林檎ムースのタルト、林檎のガレット、青林檎のパート・ドゥ・フリュイ■中段(スコーン)プレーン、林檎のスコーン、スペキュロスのスコーン(クロテッドクリーム、シナモンクロテッドクリームを添えて)■下段(セイボリー)ビーフとレンズ豆のサンドウィッチ タイム風味、スモークサーモンとブロッコリーのクレープロール、林檎の入った蟹と根セロリのレムラード、林檎とカマンベールチーズのミニトースト■ドリンク紅茶約20種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920(10:00〜21:00)
2020年10月29日ホテル椿山荘東京にて「庭園プロジェクト」が2020年10月1日(木)よりスタート。開業70周年を迎える2022年に向けて、ホテル内庭園で様々な企画が実施されます。「庭園プロジェクト」自然溢れる庭園で6つの企画を実施南北朝時代から“つばきやま”と呼ばれ、明治、大正時代には山縣有朋、藤田平太郎といった大御所から愛されてきた景勝地に現存する、ホテル椿山荘東京の庭園。時代を超えて人々に癒しと心の潤いをもたらしてきたこの地の素晴らしさを後世へ受け継ぐため、今回ホテル椿山荘では新たに「庭園プロジェクト」が実施されます。「庭園プロジェクト」では主に6つのコンテンツを用意。「東京雲海」、「椿山」復活プロジェクト、「千の光ライトアップ」といった現代技術と伝統的な庭園の景観を活かした企画を展開していきます。「東京雲海」“触れる”雲海が庭園にまず注目となるのが、庭園に“雲海”を再現する企画「東京雲海」。本来、季節や時間的、気温、風など様々な条件が揃った時にのみ出現する“雲海”を、庭園内に人工的に生み出しています。高い日本の技術を使って作られたノズルを用いて、雲や霧と同じ10から20ミクロンの細かい水の粒を均一に発生。庭園内の幽翠池から雲錦池、赤い弁慶橋やほたる沢付近、そして料亭「錦水」まで庭園の4分の3を覆うエリアに“雲海”を創出します。“雲海”が出現した庭園内では、手の届く距離に霧が広がり、目の前が真っ白になり全身が霧に包まれる、ワクワク感のある特別な庭園散策を楽しむことが可能。朝・昼・夜と1日に数回発生させ、タイミングによって異なる景色が広がるほか、“雲海”を黄金色や錦色に染める演出も実施する予定となっています。「千の光のライトアップ」優しい光で満たされる幻想空間2008年に開始した庭園のライトアップが、「庭園プロジェクト」によってリニューアル。庭園内の木々を1,000灯の光で一本一本ライトアップし、都会のイルミネーションとは一味違う、優しい光で空間が満たされます。強弱のある灯り方や点灯と消灯を繰り返す、動きのある光の演出が織りなす幻想的な景色は必見。夜しか体験できない庭園体験を楽しめます。「椿山」復活プロジェクト、約1万本の椿を植樹また、開業70周年に向けたメインプロジェクトとなるのが、「椿山」復活プロジェクト。2020年から2022年の約3年の間に、合計約10,000本の椿を植樹し、南北朝から江戸・明治時代期のような、椿が咲き誇る景観を再現させます。立体サラウンド“虫の音”や流れ星の演出などもなお、そのほか、立体サラウンドシステムを用いて庭園内に鈴虫や松虫、コオロギといった、虫や江戸時代の時報であった鐘の音を再現する「聴蟲&時の鐘」、1日2回庭園を横切る流れ星の演出「祈り星」、庭園の歴史を知ることが出来る「オーディオガイド」といった企画を用意。【詳細】ホテル椿山荘東京「庭園プロジェクト」実施時期:2020年10月1日(木)~場所:ホテル椿山荘東京住所:東京都文京区関口2-10-8■東京雲海実施時期:通年※実施時間など詳細は公式ホームページで公開。■千の光のライトアップ実施時間:日毎の日没以降■祈り星実施時間:1日2回 19:30~/21:30 約30秒間
2020年10月05日ホテル椿山荘東京にて「庭園プロジェクト」が2020年10月1日(木)よりスタート。開業70周年を迎える2022年に向けて、ホテル内庭園で様々な企画を実施する。「庭園プロジェクト」自然溢れる庭園で6つの企画を実施南北朝時代から“つばきやま”と呼ばれ、明治、大正時代には山縣有朋、藤田平太郎といった大御所から愛されてきた景勝地に現存する、ホテル椿山荘東京の庭園。時代を超えて人々に癒しと心の潤いをもたらしてきたこの地の素晴らしさを後世へ受け継ぐため、今回ホテル椿山荘は新たに「庭園プロジェクト」を実施する。「庭園プロジェクト」では主に6つのコンテンツを用意。「東京雲海」、「椿山」復活プロジェクト、「千の光ライトアップ」といった現代技術と伝統的な庭園の景観を活かした企画を展開していく。「東京雲海」“触れる”雲海が庭園にまず注目となるのが、庭園に“雲海”を再現する企画「東京雲海」だ。本来、季節や時間的、気温、風など様々な条件が揃った時にのみ出現する“雲海”を、庭園内に人工的に生み出す。高い日本の技術を使って作られたノズルを用いて、雲や霧と同じ10から20ミクロンの細かい水の粒を均一に発生。庭園内の幽翠池から雲錦池、赤い弁慶橋やほたる沢付近、そして料亭「錦水」まで庭園の4分の3を覆うエリアに“雲海”を創出する。“雲海”が出現した庭園内では、手の届く距離に霧が広がり、目の前が真っ白になり全身が霧に包まれる、ワクワク感のある特別な庭園散策を楽しむことが可能。朝・昼・夜と1日に数回発生させ、タイミングによって異なる景色が広がるほか、“雲海”を黄金色や錦色に染める演出も実施する予定となっている。「千の光のライトアップ」優しい光で満たされる幻想空間2008年に開始した庭園のライトアップが、「庭園プロジェクト」によってリニューアル。庭園内の木々を1,000灯の光で一本一本ライトアップし、都会のイルミネーションとは一味違う、優しい光で空間を満たしていく。強弱のある灯り方や点灯と消灯を繰り返す、動きのある光の演出が織りなす幻想的な景色は必見。夜しか体験できない庭園体験を楽しんでみて。「椿山」復活プロジェクト、約1万本の椿を植樹また、開業70周年に向けたメインプロジェクトとなるのが、「椿山」復活プロジェクト。2020年から2022年の約3年の間に、合計約10,000本の椿を植樹し、南北朝から江戸・明治時代期のような、椿が咲き誇る景観を再現する。立体サラウンド“虫の音”や流れ星の演出などもなお、そのほか、立体サラウンドシステムを用いて庭園内に鈴虫や松虫、コオロギといった、虫や江戸時代の時報であった鐘の音を再現する「聴蟲&時の鐘」、1日2回庭園を横切る流れ星の演出「祈り星」、庭園の歴史を知ることが出来る「オーディオガイド」といった企画を用意。是非この機会に、歴史と伝統が根付くホテル椿山荘東京の庭園に足を運んでみては。【詳細】ホテル椿山荘東京「庭園プロジェクト」実施時期:2020年10月1日(木)~場所:ホテル椿山荘東京住所:東京都文京区関口2-10-8■東京雲海実施時期:通年※実施時間など詳細は公式ホームページで公開。■千の光のライトアップ実施時間:日毎の日没以降■祈り星実施時間:1日2回 19:30~/21:30 約30秒間
2020年09月20日ホテル椿山荘東京では、世界三大珍味を使用した「プレミアムイブニングハイティー」を、2020年7月16日(木)より各日数量限定で提供されます。アフタヌーンティーよりもやや遅い時間に、食事を中心に楽しめる「イブニングハイティー」。その新作「プレミアムイブニングハイティー」では、世界三大珍味であるキャビア・フォアグラ・トリュフを贅沢に使用したメニューを提供。三段オードブルスタンドの上段には、キャビアをのせたカリフラワーパンナコッタ、ドライイチジクのコンポートをサンドした濃厚なフォアグラのパルフェ、そして芳醇に香りたつトリュフをオイルだけでなくスライスしてトッピングにも使用したオムレツを用意。また、3種のソースとともに味わう「和牛もも肉と野菜のグリエ」や、柔らかく濃厚な味わいを楽しめる「牛ほほ肉のパイ包み」なども取り揃えられています。さらに、グラスシャンパーニュに加えて、白・赤ワインのセットも。料理とのマリアージュを楽しみつつ、より優雅なハイティーの時間を過ごせます。【詳細】プレミアムイブニングハイティー〈1日数量限定・事前予約制(3日前まで)〉提供開始日:2020年7月16日(木)~通年時間:18:00~20:30(L.O.)場所:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」住所:東京都文京区関口2-10-8料金:・グラスシャンパン、グラス白ワイン、グラス赤ワイン付き 9,800円+税・グラスシャンパン付き 8,000円+税※価格には別途サービス料加算※3日前までに要事前予約※内容は変更となる場合あり【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920(10:00~21:00)
2020年08月02日ホテル椿山荘東京は、パリ発のフレグランスメゾン「グタール(Goutal)」とコラボレーションした「洋梨&ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL」を、2020年7月1日(水)より提供します。エレガントさや華やかさを大切にするフレグランスメゾン「グタール」と、都心にありながら森のような庭園の美しい自然の中で、日本のおもてなしの心とサービスを提供している「ホテル椿山荘東京」。両者のコラボレーションは2016年に始まりました。今回新たに登場するアフタヌーンティーは、洋梨やピーチの香りが含まれている代表的なフレグランス「プチシェリー」をスイーツやスコーンで表現しています。上段のスイーツでは、フレグランスを身にまとう大人な女性をイメージした、金箔入りのピーチフレーバーのジュレや、グタールのモチーフである“バタフライ”の羽を象ったチョコレートが目を引くピーチのバターケーキが並べられています。さらに中段には3つのスコーン、下段にはオープンサンドやタルトなど4種のセイボリーを用意。また、自身がパフューマ(調香師)になった気分で、好きな品と季節の紅茶を“調香”できるのも今回のアフタヌーンティーの醍醐味。紅茶は、約20種類の茶葉から取り換え、おかわりを自由に楽しめます。イベント情報イベント名:洋梨&ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL催行期間:2020年07月01日 〜 2020年08月31日住所:東京都文京区関口2丁目10−8ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」電話番号:03-3943-0920(10:00~21:00)
2020年07月16日ホテル椿山荘東京では、テラス席でのビールのフリーフローイベント「目白の森 ビアガーデンテラス(BEER GARDEN TERRACE)」を2020年7月4日(土)から、空中庭園でシャンパンを楽しめる「シャンパンガーデン2020」を7月16日(木)から、期間・曜日限定で開催する。シャンパンガーデン2020「シャンパンガーデン2020」は、ホテル椿山荘東京の空中庭園「セレニティ・ガーデン」を会場に、最高品質のシャンパンをフリーフローで楽しめるイベントだ。シャンパンの味わいをいっそう引き立ててくれるオードブルプレートには、チキンのコンフィやスズキのパイ包みなど、プロヴァンス地方で親しまれる魚介や肉、チーズを使ったメニューを用意。また、コスメティックブランド・ロクシタン(L’OCCITANE)に着想を得た料理も提供する。シャンパンには、「モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」など4種類を提供するほか、「ヴーヴ・クリコ イエローラベルブリュット」などのワンランク上質なシャンパンを楽しめるラグジュアリープランも用意する。目白の森 ビアガーデンテラス一方、2020年が初開催となる「目白の森 ビアガーデンテラス」は、夕方の時間に、ライトアップされた庭園を眺めつつ、ひんやりと冷えたビールをフリーフローで楽しめるイベントだ。料理には、ピリリと辛いケイジャンソースをかけて味わう牛肉ステーキや夏野菜のアヒージョ、ミックスパエリア、トルティーヤロールをはじめ、ビールと相性のいいメニューがラインナップ。また、デザートにはガトーショコラやグレープフルーツジュレなども用意する。詳細■目白の森 ビアガーデンテラス開催日:2020年7月4日(土)・5日(日)・9日(木)・10日(金)・12日(日)・17日(金)・18日(土)・19日(日)・30日(木)・31日(金)、8月2日(日)・8日(土)・9日(日)・10日(月・祝)・20日(木)・21日(金)・22日(土)・23日(日)・28日(金)・ 30(日)時間:平日 19:00〜21:00 / 土日祝 18:30〜20:30(2時間制)会場:ホテル椿山荘東京 バンケット棟 宴会場テラス料金:6,500円(税およびサービス料込)予約・問い合わせ先TEL:03-3943-1140(9:00〜20:00)※予約は2人以上での受け付け※サービス・内容は変更となる場合あり※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となる場合あり※雨天時は宴会場内にて開催■シャンパンガーデン2020〈事前予約制〉開催日:2020年7月16日(木)〜8月30日(日)の木〜日曜日および祝日、9月4日(金)〜9月26日(土)の金・土曜日および祝前日時間:18:00〜、18:30〜、19:00〜(2時間制・入店時間から90分間のフリーフロー)会場:ホテル椿山荘東京 ホテル棟 5階 空中庭園「セレニティ・ガーデン」料金:スタンダードプラン 13,000円 / ラグジュアリープラン 15,000円※価格はいずれも税およびサービス料込予約・問い合わせ先TEL:03-3943-5489(9:00〜20:00)※予約は2人以上での受け付け※サービス・内容は変更となる場合あり
2020年06月27日ホテル椿山荘東京は、パリ発のフレグランスメゾン「グタール(Goutal)」とコラボレーションした「洋梨&ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL」を、2020年7月1日(水)より提供する。エレガントさや華やかさを大切にするフレグランスメゾン「グタール」と、都心にありながら、森のような庭園の美しい自然の中で、日本のおもてなしの心とサービスを提供している「ホテル椿山荘東京」。両者のコラボレーションは2016年に始まった。今回新たに登場するアフタヌーンティーは、洋梨やピーチの香りが含まれている代表的なフレグランス「プチシェリー」をスイーツやスコーンで表現している。上段のスイーツでは、フレグランスを身にまとう大人な女性をイメージした、金箔入りのピーチフレーバーのジュレや、グタールのモチーフである“バタフライ”の羽を象ったチョコレートが目を引くピーチのバターケーキを並べている。さらに中段には3つのスコーン、下段にはオープンサンドやタルトなど4種のセイボリーを用意した。また、自身がパフューマー(調香師)になった気分で、好きな品と季節の紅茶を“調香”できるのも今回のアフタヌーンティーの醍醐味。紅茶は、約20種類の茶葉から取り換え、おかわりを自由に楽しめる。【詳細】洋梨&ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL期間:2020年7月1日(水)~8月31日(月)※アフタヌーンティーは、当面の間完全予約制(前日18:00まで)。時間:12:00~L.O.18:00店舗:ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」料金:洋梨&ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL 4,000円+税・サービス料ウエルカムドリンク付き 4,500円+税・サービス料※プチシェリー オードパルファム ミニスプレー(1.5ml)を1人1点プレゼント。※ウエルカムドリンク付きプランでは、グラスには金箔をあしらったフルーティーなカクテル「ベリーニ」を用意。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920(10:00~21:00)
2020年06月19日椿が咲き誇る一軒の家に住む絹子と渚、そこを訪れる人々の1年間を描いた、富司純子&シム・ウンギョンW主演映画『椿の庭』。この度、鈴木京香、チャン・チェン、田辺誠一、清水紘治といった追加キャストが発表された。庭に咲く色とりどりの草花に季節を感じながら、日々を慈しみ生きる家族。それぞれに想いを秘め絹子の家を訪れる訪問者たち。登場人物たちの所作、佇まいなど、毎日を丁寧に生きる人々の姿を通して、観る者の心を潤す本作。今回新たに出演が発表された鈴木さんが演じるのは、絹子(富司さん)の娘で、渚(シム・ウンギョン)にとっては叔母となる陶子。映画への出演は『食べる女』以来2年ぶりとなる。鈴木さんは「私にとって、海を眺める日本家屋で富司さんと母と娘として接した時間は、何にも代えがたい貴重で幸せなことでした。美しい佇まい、優しい声、丁寧な所作…日本女性として、女優として、憧れの方です」と富司さんとの共演をふり返り、「渚は、ウンギョンさんの姿にぴったりと重なって、渚のことが大好きな叔母の気持ちに自然になれました」とコメントしている。また、カンヌ国際映画祭ではコンペティション部門の審査員を務めたこともある国際派俳優チャン・チェンは、招かれざる訪問者・黄を演じる。「日本語の脚本とセリフということもあり、特に言葉への理解と練習に努めました」と語ったチャン・チェンは、「共演した富司さんについては、撮影前に多くの出演作を鑑賞しました。現場では、富司さんが座っているだけで役に注ぐありったけの感情やエネルギーが伝わってきました。ウンギョンさんは、非常に聡明かつ明敏な役者で、監督が投げかける課題を的確に解釈しています。彼女の芝居には驚かされました」と撮影をふり返っている。ほかにも、田辺さんが黄と共に絹子の家を訪れる戸倉。清水さんが絹子の亡き夫の旧友・幸三を演じる。また、W主演の2人からもコメントが到着。「絹子は夫との幸福な日々を過ごした幸せな女性で、純粋な可愛い人」と演じたキャラクターについて明かした富司さんは、「撮影をした場所の、庭の藤棚の美しさ、家の歴史ある風格、庭から見える海、時間によって変わる景色など…すべてが今も印象に残っています。共演のシムさんは可愛いし、鈴木さんは本当の娘のように思えました。そして、上田監督は演技しやすいように雰囲気作りをして下さり、カットごとにとても良い気分にさせて下さいました」ととても良い撮影だったことを伺わせるコメントを寄せる。一方、シム・ウンギョンは「私の演じた渚は優しい人で、でもどこかでずっと自分探しをしているようでした。撮影しながら彼女が成長していくことを感じ、一緒に喜んだり悲しんだりしていました」と渚として生きた日々をふり返り、「富司さんとは一番長くご一緒して、私がまだ日本に慣れていないことを気にかけて頂いたりとても心強かったです。美しい時間を皆さんにも是非観ていただきたいです」と語っている。『椿の庭』は7月、シネスイッチ銀座ほかにて公開予定。(cinemacafe.net)■関連作品:椿の庭 2020年7月、シネスイッチ銀座ほか順次公開予定©2020 “The garden of Camellia” Film Partners
2020年03月27日「メロンアフタヌーンティー」が、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、2020年6月1日(月)から6月30日(火)まで提供される。「メロンアフタヌーンティー」は、初夏の訪れを感じることのできる旬のメロンを贅沢に使った期間限定のアフタヌーンティー。上段には、メロンの風味が口いっぱいに広がる「メロンのムース」や、ホテル椿山荘東京の定番の手土産としても知られている「パート・ドゥ・フリュイ」を赤肉のメロンを使用して用意した。中段には、定番のプレーンのスコーンをはじめ、メロンのスコーンや、パイナップルのスコーンが登場。メロンの自然な甘みと、パイナップルのジューシーな食感を楽しめる。下段では、赤肉と白肉のメロンを使った「2色のメロンのフルーツサンド」などのセイボリーを堪能できる。「2色のメロンのフルーツサンド」は、塩味が効いたマスカルポーネ入りのクリームが、メロンの濃厚な甘さと程よくマッチした一品だ。また、「メロンアフタヌーンティー」では、ウエルカムドリンク付きプランもラインナップ。スパークリングワインにメロンの果肉を入れたカクテルは、爽やかな味わいが初夏にぴったりの限定ドリンクだ。【詳細】ホテル椿山荘東京「メロンアフタヌーンティー」期間:2020年6月1日(月)〜6月30日(火)時間:12:00〜L.O.18:00店舗:ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」住所:東京都文京区関口2丁目10-8料金:・メロンアフタヌーンティー 4,000円+税・ウエルカムドリンク付き 4,500円+税※サービス料別■メニュー・スイーツ(上段) 赤肉メロンのショートケーキ/メロンのムース/サブレと赤肉メロンのパート・ドゥ・フリュイ/メロンのガナッシュ・スコーン(中段) プレーン/メロンのスコーン/パイナップルのスコーン※通常のクロテッドクリームとピスタチオクロテッドクリームを用意・セイボリー(下段) 海老とブロッコリーのサンドウィッチ/2色のメロンのフルーツサンド/フォグラフラン/鱈のブランダードのトルティーヤ※紅茶は約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由。※ウエルカムドリンク付きプランでは、「メロン果肉入りスパークリングワインのカクテル」を用意。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920(10:00~21:00)
2020年03月22日出雲大社参道神門通りで販売開始ゲンナイ製薬株式会社は、スキンケアブランド「IZUMONO」を2020年3月7日に出雲大社参道のお土産&カフェ「いづも寒天工房」で店頭販売を開始する。同ブランドは、縁結びの国と言われる出雲だけに咲くバラ「さ姫」のローズウォーターを配合した「恋叶えるコスメ」を展開。肌に潤いを与え、ローズの香りも楽しめる。店頭販売を開始する店舗は、出雲大社の神門通り沿いで、「出雲大社前駅」から徒歩約1分の好立地。寒天和菓子や、出雲地方の伝統製法による食品など、島根県の農産物を使用した美味しくて見た目にも楽しい商品が揃う人気のお土産屋さんだ。カフェコーナーもあり、島根県産抹茶ラテやパンケーキなどを食べられる。ハンドクリームなど3種を取り扱う今回販売を開始するのは、「縁むすぶハンドクリーム」1200円(税抜き)、「縁むすぶネイルオイル」1400円(税抜き)、「縁むすぶリップクリーム」(1000円)の3点。ハンドクリームは、よく伸びて塗りやすい白色のクリーム。リップクリームは無色透明で、口紅の下地にも使用できる。ネイルオイルは、はけ一体型になっており塗りやすい。(画像はプレスリリースより)【参考】※ゲンナイ製薬ニュースリリース
2020年03月11日観客の五感を総動員して、ダイナミックに人間を描く。外波山文明のもと、これぞアングラ芝居!と言うべき舞台作りで、時代を超えて観客を魅了する劇団・椿組の春公演『肩に隠るる小さき君は』が、2月26日(水)から3月3日(火)まで東京・下北沢のザ・スズナリで上演される。舞台背景は、2.26事件当時の日本。昭和11年、事件の前夜である2月25日。軍靴の響きが近づく中、日本が世界から孤立の色を深めるその夜に、ひとりの子が生を受ける。その生命を守るために、必死に生きる家族があった……。脚本を手がけるのは、文学座の女優でもある山谷典子。2011年に演劇ユニット・Ring-Bongを旗揚げし、加藤健一事務所公演やNHK-FMのラジオドラマを書くなど、劇作家としても注目を集めている。演出は、R-viveを主宰する藤井ごうが担当。文学座の高瀬久男に師事し、小劇場から新劇、ミュージカルまでを幅広く手がける演出家だ。夏には新宿の花園神社境内に据えられた野外テント公演で人気を博す椿組。そんな彼らが数々の伝説を残してきた下北沢の老舗小劇場に登場。劇場空間全体が、濃密な空気で満たされる。「観る」というより「体感する」観劇体験を味わいたい。文:小川志津子
2020年02月23日ホテル椿山荘東京にて2020年3月1日(日)より開催予定だった、「桜ランチブッフェ2020」と「桜ディナーブッフェ2020」が開催を中止。ホテル椿山荘東京は、自然にあふれた庭園の中に建つホテル。庭園では、2〜4月にかけて陽光桜や、ソメイヨシノなど、約20種120本の桜を楽しむことができる。「桜ランチブッフェ2020」では、30種類にも及ぶ和洋の本格メニューがラインナップ。「桜ブッフェ」の時期限定の「桜葉のそば」や、鮮やかな「彩りばら散らし寿司」など、春の食材を存分に取り入れた、季節感の溢れる食事が揃う。デザートには、パティシエが目前で用意する「フルーツタルト」やピスタチオを使った「マカロン」など、味だけではなく、見た目も可愛らしいメニューを堪能できる。「桜ディナーブッフェ2020」は、ランチブッフェより10種類ほど多く特別メニューをラインナップ。中でも注目のメニューは、約5年ぶりに復活する、グラナ・パダーノのチーズボールの中で作る熱々のリゾット。お米1粒1粒にチーズを絡めて作られるリゾットは、チーズのコクとまろやかな味わいが重なる人気のメニューだ。他にも「米茄子鴫炊き」など、長年受け継がれている、ホテル椿山荘東京屈指の”伝統の味”を堪能できる食事が揃う。【詳細】■「桜ランチブッフェ2020」〈開催中止〉※全日程開催を中止。当初は2020年3月1日(日)〜4月12日(日)の期間開催予定だった。※既に予約済みの場合、ホテル椿山荘東京より順次中止・払い戻しの案内あり。場所:ホテル椿山荘東京 宴会場 ※食事会場から桜の鑑賞はできない住所:東京都文京区関口2丁目10-8価格:大人(13歳以上) 4,800円、小学生(6〜12歳) 2,600円、幼児(3〜5歳) 1,600円※消費税、サービス料金込み※アルコールなどは別途料金■「桜ディナーブッフェ2020」〈開催中止〉※全日程開催を中止。当初は2020年3月6日(金)〜4月7日(日)の期間開催予定だった。※既に予約済みの場合、ホテル椿山荘東京より順次中止・払い戻しの案内あり。場所:ホテル椿山荘東京 宴会場 ※食事会場から桜の鑑賞はできない価格:大人(13歳以上) 9,000円、小学生(6〜12歳) 3,800円、幼児(3〜5歳) 1,800円※消費税、サービス料金込み※シャンパン・日本酒などは、別途料金 【問い合わせ先】 ホテル椿山荘東京 TEL:03-3943-1140 (9:00〜20:00)
2020年02月03日富司純子とシム・ウンギョンがダブル主演を務める『椿の庭』が、7月よりシネスイッチ銀座他にて全国順次ロードショーされることが決定。サントリー、資生堂、TOYOTAなど、数多くの広告写真を手がける写真界の巨匠・上田義彦が、構想から十数年の歳月をかけて完成させた初監督作品だ。本作は、椿が咲き誇る一軒の家に住む祖母と孫娘、そしてそこを訪れる人々の物語。庭に咲く色とりどりの草花に季節を感じながら日々を慈しみ生きる家族の一年間を、所作、佇まいなど、思わず溜息をもらすほどに美しい映像とともに綴られる。主演を務めるのは大ベテランと、日本での活躍も目覚ましい若手。日々、庭の世話をしながら孫娘と暮らす絹子を、近年では『海獣の子供』に声優として参加し、『散り椿』やNHKドラマ『みをつくし料理帖 スペシャル』などに出演していた富司が務める。彼女が主演として映画に出るのは、2006年公開の『待合室』以来、実に16年ぶりとなる。2007年には紫綬褒章を受章し、2016年の春の叙勲では旭日小綬章を受章した、日本映画界を代表する女優だ。そして絹子の孫・渚を演じるのは、昨年公開の『新聞記者』で主演を務め、第43回日本アカデミー賞優秀主演女優賞、第74回毎日映画コンクール女優主演賞を受賞のシム・ウンギョン。彼女は昨年その他にも、映画『ブルーアワーにぶっ飛ばす』、舞台『良い子はみんなご褒美がもらえる』にも出演するなど、韓国のみならず日本での活躍も幅を大きく広げている。現在の日本映画界で高い評価を受けるふたりの女優が世代を超え、共演する本作を監督する写真界の巨匠である上田は、脚本、撮影も担当。写真家として24歳から活動をはじめ、卓越した美学で撮影された作品は国内外で高い評価を得ている。2014年には、日本写真協会作家賞を受賞。本作は、上田自身の記憶、時代の移ろいの中、節々の出来事で感じ取った感情を書き留め続けた言葉を土台に、構想から十数年をかけて脚本として練り上げてきた。今作は2018年から1年をかけて撮影をした、珠玉の映画監督デビュー作となる。『椿の庭』7月、シネスイッチ銀座他順次公開
2020年01月24日日本最古の正史『日本書紀』の冒頭には、出雲大社に鎮座するオオクニヌシを“幽”、一方大和の地では天皇を“顕”とし、それぞれ神の世界、現実世界を司るものとして記されている。今年は『日本書紀』編纂から1300年。その節目の年を記念し、幽と顕を象徴するふたつの地の名品を一堂に集めた、特別展「出雲と大和」が、東京国立博物館 平成館で、3月8日(日)まで開催されている(会期中展示替えあり。前期展示~2月9日(日)、後期展示2月11日(祝)~)。【チケット情報はこちら】第1章では「巨大本殿 出雲大社」として、オオクニヌシをまつる出雲大社の歴史と、出雲に伝来するご神宝の数々を紹介する。会場に入るとすぐ目に飛び込んでくるのは、巨大な柱。かつて出雲大社本殿は48メートルもの高さを誇り、巨木3本をひと組とする直径約3メートルの柱9本で支えられていた。本展ではそのうちの「心御柱」、「宇豆柱」を展示。この2件が同時公開されるのは史上初となる。第2章は「出雲 古代祭祀の源流」として、弥生時代の祭祀に用いられた品々を展示。中でも荒神谷遺跡からは驚くべき数の青銅器が一括して出土されており、武器形青銅器と銅鐸がともに埋納されていたことは、当時「定説を覆す”」と言われた。今回は同遺跡から発見された189点の銅剣・銅鐸・銅矛と、加茂岩倉遺跡から出土した銅鐸30個が出品されている。第3章「大和 王権誕生の地」では、埴輪や副葬品など、古墳時代の造形が実に豊かに展開していったさまを紹介。さらにそこからヤマト王権成立の背景に迫る。注目は国宝「七支刀」。石上神宮に伝わる宝剣で、左右に3つずつの枝刃と、本体の刃先を合わせて7つの枝があるように見える唯一無二の刀剣だ。またひとつの古墳から出土した数としては全国最多である、黒塚古墳の「三角縁神獣鏡」33面の全点展示も必見。第4章の「仏と政」では、仏教の伝来により古墳が果たしてきた政治的な役割を、寺院が担うようになった時代に誕生した造形の数々を紹介。1300年前の姿を現代に残す、石位寺の石仏「浮彫伝薬師三尊像」が寺外初公開されるほか、2メートルを超える巨大な立ち姿が圧巻の當麻寺の「持国天立像」などが並ぶ。なお多くの仏像は360度鑑賞可能で、後ろ姿までじっくり堪能することが出来る。会場内では展覧会オリジナルグッズも販売。人気イラストレーターの中村加菜子とコラボしたチケットファイルや、出雲大社神殿をイメージした瓦せんべいなどが用意されている。取材・文:野上瑠美子
2020年01月22日日本最古の歴史書『日本書紀』の編纂から1300年を記念し、特別展『出雲と大和』が東京国立博物館にて開幕。3月8日(日)まで開催されている。古代日本において、現在の島根県にあたる「出雲」は、出雲大社を中心に神々や祭祀の世界を司り、現在の奈良県にあたる「大和」は、朝廷を中心に政治の世界を司ってきた。同展は、そんな出雲と大和の名品約170件を一堂に集め、古代日本の成立やその特質に迫るもの。「古代史」と聞くと難しく構えてしまうかもしれないが、古代から伝わる宝物や出土品が丁寧な解説や映像とともに紹介されている会場に一方足を踏み入れれば、歴史に詳しくなくてもあっという間に古代世界に引き込まれていく。展示は「巨大本殿 出雲大社」「出雲古代祭祀の源流」「大和王権誕生の地」「仏と政」のテーマごとに分けられた全4章で構成。第1章「巨大本殿 出雲大社」では、出雲大社に古くから伝わる神宝を通してその歴史が紹介される。出雲大社の境内から出土した「新御柱(しんのみはしら)」「宇豆柱(うづばしら)」と呼ばれる巨大な柱材が初めて同時公開されるほか、古代出雲大社本殿の十分の一スケールの模型など貴重な資料が並び、高さ約48メートルもあったという古代出雲大社の威容をうかがい知ることができる。日本書記成立1300年特別展「出雲と大和」()
2020年01月17日