ANAインターコンチネンタルホテル東京は、クリスマス&年末年始に向けたアフタヌーンティーを、3階「ザ・ステーキハウス」にて、2023年1月4日(水)まで期間限定で提供する。お酒も楽しめる新感覚アフタヌーンティーティーやコーヒーはもちろん、ワインやビールのおつまみとしても楽しめるように少量かつ種類豊富なスイーツ&セイボリーを揃える、ANAインターコンチネンタルホテル東京の新感覚アフタヌーンティー「ブースト」シリーズ。期間限定で、お祝いムードを盛り上げる「フェスティブ・アフタヌーンティー・ブースト」を開催する。サンタ帽のルビーチョコやブッシュ・ド・ノエル注目は、サンタクロースやスノーマンが描かれたオリジナルボックスに入ったスイーツたち。中には、一口サイズのブッシュ・ド・ノエルや、“サンタクロースの帽子”を模したルビーチョコレートのガナッシュ、クリスマスオーナメント型ボールチョコレートなどが並んでいる。また、フランボワーズやくるみを添えたローストチキンや、備長炭炭火で香ばしく焼き上げた豚バラ肉のグリルなどのセイボリーを別皿で提供。さらに、“フェスティブ”がテーマのモクテル「スノーキス」や紅茶、コーヒーなどのドリンクがフリーフローで楽しめる。【詳細】フェスティブ・アフタヌーンティー・ブースト開催期間:2022年11月1日(火)~2023年1月4日(水)時間:11:30~13:30/14:00~16:00/16:30~18:30/19:00~21:00 ※各2時間/4部制※営業日及び営業時間は変更の場合がある。場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 3階「ザ・ステーキハウス」住所:東京都港区赤坂1-12-33料金:1人 6,961円(サービス料込み)※前日21:00までに電話またはオンライン予約が必要。メニュー内容:<クリスマススイーツ 10種類>チョコレートブッシュ・ド・ノエル/和栗のモンブラン/ヴェリーヌショートケーキ/レモンタルト/オーナメントボールチョコレート/クリスマスツリーのアイシングクッキー/ミルクチョコレートムース/ルビーチョコレートガナッシュ/スノーマンのホワイトチョコレートムース/クリスマスプディング<セイボリー 5種類>ローストチキン フランボワーズとくるみ添え/プルドポークサンドイッチ/ソーセージとグリルベジタブル/豚バラ肉のグリル ポテトと苺添え/鰹のベーコン巻きグリル<フリードリンク 12種類>ウェルカムドリンク「メリー(Merry)」1杯サービス/ノンアルコールカクテル「スノーキス」/各種紅茶、コーヒー、フレーバーティーなど<追加オプション>フェンティマンス ボタニカルドリンク 4種セット 1,865円【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2022年12月07日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、アフタヌーンティー「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」が登場。2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)まで、「ニューヨークラウンジ」など5店舗とインルームダイニングで提供される。ルビーピンクとピスタチオグリーンが彩るアフタヌーンティー「 ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」は、旬の苺や、フルーティーな風味のルビーチョコレート、濃厚なピスタチオの組み合わせが楽しめる彩り豊かなアフタヌーンティー。ストロベリー&ピスタチオを存分に使ったスイーツスイーツメニューには、優しい味わいの苺プリンに爽やかなハーブゼリー、甘酸っぱい苺ソースを加えたベリーヌをはじめ、なめらかな口どけほんのり酸味を楽しめるルビーチョコレートのムースや、濃厚な味わいのピスタチオのタルト、マカロンなどがラインナップ。さらにホテル特製のスコーンは、香り高いピスタチオを贅沢に使用したスコーンと、フルーツのように爽やかな酸味を味わえるルビーチョコレートのスコーンの2種類を用意する。フレンチレストランから届けられる本格セイボリーセイボリーは、アボカドと小海老を使った爽やかなトルティーヤロールに加え、キッシュやローストビーフをのせたトリュフ香るポテトサラダ、サクサク食感が楽しめるチキンのパテアンクルトなどを、隣接するフレンチレストランから本格的な味わいで提供する。一部ではランチコースなども用意また、フレンチダイニング「マンハッタン」では、熟成牛を使ったミニハンバーガーなどのオリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーを、イタリアンダイニング「ジリオン」およびファインダイニング「ラ・プロヴァンス」では、アフタヌーンティースタイルのデザート付きランチコースを展開する。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 期間限定アフタヌーンティー提供期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)住所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京都港区海岸1-16-2)■「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」場所:1階「ニューヨークラウンジ」、1階「ハドソンラウンジ」、6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」■ 「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン」場所:1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」、1階 イタリアンダイニング「ジリオン」・1階「ニューヨークラウンジ」時間:11:30~21:00(ラストオーダー 19:00)料金:平日 7,150円、土日祝 7,700円 ※グラスロゼスパークリングワイン付きメニュー例:<スイーツ>※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト<スコーン> ※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンで提供ルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム<セイボリー> ※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジで提供人参のポタージュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、アボカドと小海老のトルティーヤロール、ローストビーフトリュフ香るポテトサラダ、チキンのパテアンクルト<ドリンク>クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)・1階「ハドソンラウンジ」時間:11:30~20:00(ラストオーダー 19:30)料金:平日 6,050円、土日祝 6,600円・6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)料金:平日 6,000円、土日祝6,435円、2022年12月22日(木)~25日(日) 7,535円※乾杯酒付き・1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:<平日限定> 「カシ」コース※乾杯酒付き 5,280円<全日>「ベレ」コース 5,720円・1階 イタリアンダイニング「ジリオン」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:5,280円・インルームダイニング(客室)時間:11:00~19:30(ラストオーダー 19:30 )料金:平日 6,050円/土日祝 6,600円※メニュー詳細は、提供場所によって異なる。【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(代表)
2022年11月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、期間限定のスペシャルパフェ「大人のいちごパフェ」が登場。2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)までの期間限定で提供される。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「大人のいちごパフェ」季節の移ろいやシーズナルイベントに合わせて、様々な期間限定パフェを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。旬の国産苺をふんだんに使った「大人のいちごパフェ」は、文字通り大人な味わいに仕上げた、贅沢な苺パフェだ。国産苺をふんだんに使った苺尽くしパフェパフェの下層では、ベリーソースとヨーグルトクランブル、シャンパンジュレに苺のマリネを組み合わせることで、酸味のアクセントを効かせた大人の味わいを演出。主役の苺は、苺のエスプーマと合わせてシャンティの上にトッピング。中には相性の良いピスタチオとベリーのアイスクリームを忍ばせた、様々な食材のマリアージュが楽しめる一品となっている。商品情報「大人のいちごパフェ」提供期間:2022年12月1日(木)〜2023年2月28日(火)場所・提供時間:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F11:30~21:00(L.O.20:00)・ハドソンラウンジ/1F11:30~21:30(L.O.20:30)※当面の間、営業時間を短縮しております。料金:サービス料別・ストロベリーパフェ 2,420円・ドリンクセット 平日 2,970円/土・日・祝 3,300円※ドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティー【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2022年11月24日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、ピンクカラーを主役にしたアフタヌーンティー「クリスマスジョイ アフタヌーンティー」が登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、「ニューヨークラウンジ」などにて期間限定で提供される。ピンクスイーツが主役のクリスマスアフタヌーンティー「クリスマスジョイ アフタヌーンティー」では、旬の苺や、ルビーチョコレート、ピスタチオを使用したピンクのスイーツや、セイボリー、スコーンなどがラインナップする。スイーツは、苺のミルクプリンにハーブのプリンを重ね、その上から新鮮な苺と金箔をトッピングしたベリーヌなど、全6種を用意。サンタクロースの赤い帽子や、トナカイ、ツリーなど、クリスマスのモチーフをイメージしたキュートな見た目もポイントだ。セイボリーは、レストランごとに異なるメニューを取り揃える。1階の「ニューヨークラウンジ」、「ハドソンラウンジ」では、「ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ」など、上品な雰囲気を醸し出す5品のセイボリーを堪能できる。6階「マンハッタン」では、熟成肉を使ったミニハンバーガーをはじめとした、「マンハッタン」オリジナルのセイボリーを展開する。また、ホテル特製のスコーン2種や、レストランごとに種類の異なるドリンクも登場する。ランチメニューもなお、1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」、1階 イタリアンダイニング「ジリオン」では、アフタヌーンティースタイルのデザートに、ランチメニューがセットになったコースを揃える。【詳細】■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「クリスマスジョイ アフタヌーンティー提供期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ニューヨークラウンジ」、1階「ハドソンラウンジ」、6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」住所:東京都港区海岸1-16-2■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「クリスマスジョイ アフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン」場所:1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」、1階 イタリアンダイニング「ジリオン」・1階「ニューヨークラウンジ」時間:11:30~21:00(ラストオーダー 19:00)料金:平日7,150円、土日祝7,700円 ※グラスロゼスパークリングワイン付きメニュー例:〇プティ・ガトー苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト〇スコーンルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリー人参のポタージュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、アボカドと小海老のトルティーヤロール、ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ、チキンのパテアンクルト〇ドリンククラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)・1階「ハドソンラウンジ」時間:11:30~20:00(ラストオーダー 19:30)料金:平日6,050円、土日祝6,600円メニュー例:〇プティ・ガトー苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト〇スコーンルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリー人参のポタージュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、アボカドと小海老のトルティーヤロール、ローストビーフ トリュフ香るポテトサラダ、チキンのパテアンクルト〇ドリンクコーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)・6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)料金:平日6,000円、土日祝6,453円、クリスマス期間(12月22日(木)~25日(日))7,535円 ※乾杯酒付きメニュー例:苺プリンとハーブゼリー、苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ルビーチョコレートのロリポップ、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト〇スコーンルビーチョコレート、ピスタチオ、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリーミネストローネスープ バジルの泡、ブロッコリーと生ハムのキッシュ、アンディーブと鴨コンフィのサラダ仕立て、コンソメと人参ピュレ 魚介のマリネ、マンハッタン特製ミニハンバーガー〇ドリンクコーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種(計24種)・1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)メニュー例:〇平日限定 「カシ」コース ※乾杯酒付き 5,280円前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト、プティフール各種)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種)〇全日 「ベレ」コース 5,720円前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(同上)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)・1階 イタリアンダイニング「ジリオン」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:5,280円メニュー例:乾杯酒、ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルデザート(苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのムース、ピスタチオとチェリーのケーキ、ピスタチオのタルト、プティフール各種)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)■「クリスマスリースアレンジ付スペシャルアフタヌーンティープラン」提供期間:2022年12月8日(木)、16日(金)、20日(火)時間:10:00~13:30場所:6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー 「マンハッタン」料金:1人 12,400円定員:24人内容:(どちらか1つを選択)①ハッピー ホリデー(HAPPY HOLIDAY)、②スノー ホワイト(SNOW WHITE)スケジュール:10:00 アレンジメントワークショップ13:00 アフタヌーンティー※サービス料込み。※アフタヌーンティー、ドリンク、クリスマスリース込み。
2022年11月03日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ピンクをテーマにした新コンセプトルームのデイユースプラン「PINK HOLIC ROOM withルビーチョコレートアフタヌーンティー」を、2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)までの期間限定で販売する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、ピンク尽くしの新コンセプトルームテーマやカラーに合わせたデコレーションで装飾した、様々なコンセプトルームが人気を博しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。その新作となる「PINK HOLIC ROOM」は、ピンクカラーで統一したドリーミーなコンセプトルームだ。様々なピンクが織りなす夢見心地な空間客室の中に広がるのは、ニュアンスの異なる様々なピンクが織りなす夢見心地な空間。インテリアやファブリックをピンクカラーに染めたほか、特大ベアーのぬいぐるみやハート型の風船を設置した、非日常的な時間が楽しめる。ピンク尽くしのアフタヌーンティーがセットにプランは4時間滞在のデイユースをベースにした2種類。ピンク色のスパークリングワイン「ピンクホリック」、苺やルビーチョコレートを贅沢に使ったピンク尽くしのアフタヌーンティー「ルビーチョコレートアフタヌーンティー」に加えて、メイン料理が付くプランも用意されている。DVDプレーヤー、パティシエ特製ケーキもまた、室内にはDVDプレーヤーも設置されており、アーティストやアニメの「推し活」が楽しめるのもポイント。チョコレートプレートにメッセージを入れた、ホテルのパティシエ特製ケーキもオプションで注文可能だ。1年間を頑張った自分へのご褒美にはもちろん、大切な家族や恋人、友人の記念日に、ピンク尽くしの特別なホテルステイを楽しんでみては。詳細「PINK HOLIC ROOM withルビーチョコレートアフタヌーンティー」宿泊期間:2022年12月1日(木)〜2023年2月28日(火)プラン内容・料金:■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン ※定員は3名まで利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00(L.O.17:30)料金:[平日]2名利用 22,770円、3名 31,000円[土日祝]2名利用 24,100円、3名 32,890円※サービス料込み。内容:乾杯酒ピンクホリック(1名1杯)、アフタヌーンティー■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティー+ワンディッシュ付きプラン※定員は2名様まで利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00(L.O.17:30)料金:[平日]2名利用 25,553円[土日祝]2名利用 26,883円※サービス料込み。内容:乾杯酒ピンクホリック(1名1杯)、アフタヌーンティー、選べるメイン料理(2名で一品の用意となる)選べるメイン料理の内容:シーザーサラダ、クリスピーフライドチキン&ポテト、ソーセージ&チョリソー、クラブハウスサンドイッチ(+800円)、国産牛ロースステーキ(+2,500円)、国産牛フィレステーキ(+5,000円)【予約・問い合わせ先】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイTEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2022年11月03日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、「チャイニーズ・アフタヌーンティー」を2022年10月1日(土)から12月30日(金)まで、3階・中国料理「花梨」にて提供する。点心&中国茶楽しむ「飲茶」をスイーツとあわせて"飲茶"の本場・香港の点心専門の料理人から伝授された自家製点心を、スイーツと合わせて楽しむことができる「チャイニーズ・アフタヌーンティー」。海老や蟹、豚肉など厳選された食材の蒸し物を中心に、作り立ての秋冬メニューが一度にテーブルに提供される。前菜「鮑の冷製 特製葱ダレ」「キュウリ・チェリートマト・柿のピクルス」のほか、旬の魚の旨味を引き出した「鮭の香港風蒸し」や中国料理「花梨」定番メニューの「釜焼きチャーシュー」「才巻海老のスパイス揚げ」などが、中国茶やお酒に合う味付けで提供。また、ユニークな見た目が目を引く、「キノコを象ったポルチーニ茸入り肉まんじゅう」など、皮から手作りされた2種の蒸し餃子を含む、秋冬をイメージした11品の点心メニューがずらりと並ぶ。スイーツメニューも、「栗とメレンゲのシャンティー」「柿とチョコレートのタルト」「紫芋のタピオカココナッツミルク」など、秋の味覚を採り入れた、華やかな中国料理らしいデザートを意識した7品となっている。なお、ドリンクメニューには「茉莉花茶」「水仙烏龍茶」「桂花茶」など、異なる香りをバリエーション豊かに楽しめる6種の中国茶とコーヒー、紅茶が揃う。そのほか紹興酒など、中国料理に合うアルコール類を飲み放題で楽しめる「90分フリーフロープラン」を用意する。【詳細】完全予約制「チャイニーズ・アフタヌーンティー」会期:2022年10月1日(土)~12月30日(月)※但し、12月20日(火)~25日(日)を除く。時間:11:30~13:30/14:00~16:00/17:30~19:30※各2時間/3部制※但し、月曜日は11:30~13:30/14:00~16:00の時間帯のみ。場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理 「花梨」(3FL.)住所:東京都港区赤坂1-12-33料金:1人 8,701円(サービス料込)※前日15:00までに電話またはオンライン予約が必要。メニュー内容:■点心メニュー 全11品鮑の冷製 特製葱ダレ/キュウリ・チェリートマト・柿のピクルス/鮭の香港風蒸し/窯焼きチャーシュー/自家製スパイシーソーセージ/牛タンのカレーガーリックスパイス添え/才巻海老のスパイス揚げ/海老入り揚げ雲吞 マヨネーズソース/キノコを象ったポルチーニ茸入り肉まんじゅう/ニラと海老入り蒸し餃子/海鮮入り蒸し餃子■スイーツメニュー 全7品ジャスミンティーとホワイトチョコレートのムース/松の実とカラメルのカスタードタルト/栗とメレンゲのシャンティー/柿とチョコレートのタルト/カボチャのフィナンシェとシナモンクッキー/紫芋のタピオカココナッツミルク/季節のフルーツ2種(例: 梨・シャインマスカット)■ドリンクメニュー 全8種 ※フリードリンク制茉莉花茶/水仙烏龍茶/桂花茶/珠茶/アイス烏龍茶/アイスジャスミン茶/コーヒー(ホット/アイス)紅茶(ホット/アイス)■90分フリーフロープラン ※追加料金 1人 3,000円(サービス料込)スパークリングワイン/瓶ビール/紹興酒/ハイボール【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京 レストラン予約TEL:03-3505-1185
2022年10月31日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルより、「チョコレート&キャラメル アフタヌーンティー」が登場。2022年11月1日(火)から2023年1月17日(火)まで、26階イタリアングリル「メロディア」およびカフェ&バー「リュトモス」にて提供される。チョコレートとキャラメルが主役のアフタヌーンティー「チョコレート&キャラメル アフタヌーンティー」では、その名の通り、チョコレートとキャラメルの組み合わせにフォーカス。クリスマスシーズンを彩る華やかなスイーツ&セイボリーを取り揃える。スイーツには、ムースショコラなどを5層にして包み込んだケーキ「ピュア・チョコレート」や、ルビーチョコレートでコーティングした「アップルキャラメルパイ」、「ホワイトチョコレートとキャラメルマキアートのミニパフェ」などがラインナップ。また、12月1日(木)から25日(日)には、期間限定でとろとろ熱々の焼き立てフォンダンショコラも提供する。セイボリーにも、七面鳥の胸肉と栗を組み合わせた“新感覚”のブリオッシュトーストなど、クリスマスシーズンならではのメニューが登場する。【詳細】ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「チョコレート&キャラメル アフタヌーンティー」提供期間:・「チョコレート&キャラメル アフタヌーンティー」2022年11月1日(火)~11月30日(水)、12月26日(月)~2023年1月17日(火)・「ホワイトスパークリングクリスマス☆ チョコレート&キャラメル クリスマスアフタヌーンティー」2022年12月1日(木)~25日(日)時間:14:00~/16:30~※2時間制、12月23日(金)~25日(日)は14:00からの提供のみ場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」住所:東京都港区港南2-16-1料金:・「チョコレート&キャラメル アフタヌーンティー」1人 5,830円 ※サービス料別・「ホワイトスパークリングクリスマス☆ チョコレート&キャラメル クリスマスアフタヌーンティー」1人 6,930円 ※サービス料別メニュー:〇スイーツ&スコーンピュア・チョコレート、アップルキャラメルパイ、ホワイトチョコレートとキャラメルマキアートのミニパフェ、とちおとめミルクチョコレートソース、塩キャラメルマカロン&ホワイトチョコレートのオランジェット、チョコレートスコーン&キャラメルバナナスコーンクロテッドクリームとアリバチョコレートスプレッドで、アリバ産フォンダンショコラ バニラアイスクリーム&レッドカラントソース(12月1日(木)~25日(日)のみ)〇セイボリースパイスカカオバターブリオッシュトースト ターキーと栗の甘露煮、ホワイトマッシュルームカプチーノ アーモンドキャラメルダスト、人参とみかんのテリーヌ ホワイトチョコレート&コアントローグレーズ〇ドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど
2022年10月16日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、期間限定アフタヌーンティー「オータムモンブランアフタヌーンティー」が登場。2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで、「ニューヨークラウンジ」などにて提供される。“モンブラン尽くし”のアフタヌーンティー「オータムモンブランアフタヌーンティー」は、その名の通り“モンブラン尽くし”のアフタヌーンティー。フランス栗のモンブランや紫芋のシューモンブラン、濃厚なチョコレートモンブランに、かぼちゃのチップや紅葉をデコレーションすることで、秋の季節感あふれる見た目に仕上げた。さらに別皿の「しぼりたて和栗のモンブラン」を加え、計4種類のモンブランを食べ比べすることができる。その他、秋の味覚ぶどうを使った葡萄とベリーのゼリーや、チョコレートのマカロンなどのスイーツもラインナップ。さらに、ほくほくとした栗の食感が楽しい栗とレーズンのスコーンと、チョコレートスコーンも並べる。また、レストランによって異なるセイボリーを用意。「ニューヨークラウンジ」や「ハドソンラウンジ」では、栗とベーコンのキッシュをはじめとする5種のセイボリーが味わえる。ダイニング「マンハッタン」では、ミニバーガーなどオリジナルのセイボリーメニューを展開。なお、ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」とイタリアンダイニング「ジリオン」では、ランチ&デザートといった形でモンブランを楽しむことができる。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「オータムモンブランアフタヌーンティー」提供期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ニューヨークラウンジ」、1階「ハドソンラウンジ」、6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」、1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」、1階 イタリアンダイニング「ジリオン」住所:東京都港区海岸1-16-2■1階「ニューヨークラウンジ」時間:11:30~21:30(ラストオーダー 19:30)料金:平日 6,050円/土・日・祝日 6,600円メニュー:〇プティ・ガトーチョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、葡萄とベリーのゼリー、しぼりたて和栗のモンブラン〇スコーン栗とレーズン、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリーかぼちゃのポタージュ、栗とベーコンのキッシュ、照り焼きチキンとキノコのトルティーヤロール、サツマイモとクリームチーズのディップ、スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ〇ドリンククラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)■1階「ハドソンラウンジ」時間:11:30~21:30(ラストオーダー 19:30)料金:平日 6,050円/土・日・祝日 6,600円メニュー:〇プティ・ガトーチョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、葡萄とベリーのゼリー、しぼりたて和栗のモンブラン〇スコーン栗とレーズン、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリーかぼちゃのポタージュ、栗とベーコンのキッシュ、照り焼きチキンとキノコのトルティーヤロール、サツマイモとクリームチーズのディップ、スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ〇ドリンクコーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)■6階 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)料金:平日 6,000円/土・日・祝日 6,435円メニュー:〇プティ・ガトーチョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、葡萄とベリーのゼリー、しぼりたて和栗のモンブラン〇スコーン栗とレーズン、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリーキノコのポタージュチーズの泡、根セロリのムース小エビのタルタル添え、カボチャと生ハムのキッシュ、信玄鶏とナスのテリーヌ、スモーク香るマンハッタンミニバーガー〇ドリンクコーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種(計24種)■1階 ファインダイニング「ラ・プロヴァンス」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)メニュー:〇「カシ」コース(乾杯酒付き) 5,060円 ※平日限定前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(チョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、プティフール各種)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種)〇「ベレ」コース 5,500円 ※全日前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(同上)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)■1階 イタリアンダイニング「ジリオン」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)料金:5,060円メニュー:乾杯酒、ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルデザート(チョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、プティフール各種)、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)■インルームダイニング(客室)時間:11:00〜19:30料金:平日 6,050円/土・日・祝日 6,600円メニュー:〇プティ・ガトーチョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、葡萄とベリーのゼリー、しぼりたて和栗のモンブラン〇スコーン栗とレーズン、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム〇セイボリーかぼちゃのポタージュ、栗とベーコンのキッシュ、照り焼きチキンとキノコのトルティーヤロール、サツマイモとクリームチーズのディップ、スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ〇ドリンクコーヒー、紅茶・ハーブティーなど(6種)※料金は全てサービス料込。
2022年09月19日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、期間限定のスイーツブッフェ「ゴールド&ホワイトチョコレートスイーツブッフェ」を、2022年10月1日(土)から11月13日(日)までの金・土・日・祝日限定で開催する。ゴールド×ホワイトのチョコレートスイーツブッフェ館内各所で、チョコレートを主役にしたブッフェやアフタヌーンティー、限定スイーツなどを展開するチョコレートスイーツフェア「チョコレート・センセーション」。4回目の開催となる2022年は、「ゴールド&ホワイト」をテーマカラーにした華やかなチョコレートが楽しめる。全16種類のメニューがラインナップ吹き抜けのロビーを見渡せるシャンパン専門店「シャンパン・バー by テルモン」を舞台にしたブッフェには、焦がし砂糖と焦がしミルクで作るキャラメル風味のゴールドチョコレートとホワイトチョコレートにフォーカスした、多彩なチョコレートスイーツがラインナップ。ケーキやムース、マカロン、ドーナツ、チョコレートファウンテンなど、全16種類のメニューを思う存分に楽しめる。目の前で仕上げる「ホワイチョコレートと栗のモンブラン」また、パティシエによる出来立てのスイーツが楽しめる人気のライブスタンドには、「ホワイチョコレートと栗のモンブラン」が登場。ゲストの目の前でモンブランクリームを絞って提供してくれる、特別な一品だ。「金継ぎアフタヌーンティー」第2弾もなお、「アトリウムラウンジ」では、2021年に好評を博したチョコレートアフタヌーンティーセット「金継ぎアフタヌーンティー」の第2弾が提供される。開催概要「ゴールド&ホワイトチョコレートスイーツブッフェ」開催期間:2022年10月1日(土)〜11月13日(日) 金・土・日・祝日限定時間:11:00〜/13:30〜/16:00〜 ※各2時間・3部制料金:1人 6,200円場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 シャンパン・バー by テルモン(3FL.)<メニュー内容>■チョコレートスイーツ(14種類)ホワイトチョコレートとレモンのクリーム/ココナッツとアーモンドのケーキ/ホワイトチョコレートムース/パブロバ/ホワイトチョコレートのパンナコッタ/ホワイトチョコレートとバニラのシャルロット/ゴールドチョコレートと栗のムース/ヘーゼルナッツとミルクチョコレートのケーキ/ゴールドチョコレートのロリポップ/ゴールドチョコレート塩キャラメルマカロン/ゴールドチョコレートとココアの焼きドーナツ/フェレロ ロシェ/アイスクリーム(ゴールドチョコレートとオレンジ/ホワイトチョコレートとラムレーズン)■チョコレートファウンテン(月替わりで4種類の中から2種類)ホワイトチョコレート/カボチャチョコレート/チョコレート/きな粉チョコレート■ライブスタンドホワイトチョコレートと栗のモンブラン(※1人につき一つ)■軽食(12種類)海老とアボカドのサラダ/コンキリエ クリームソース/BBQポークサテ/ローストチキンとピスタチオ/タコの低温調理 野菜添え/ギリシャ風オープンサンド/蟹のグラタン/ローストダックグリル オレンジとアスパラ添え/牡蠣フライ グリーンピースピュレとピクルス添え/ローストポテト サワークリーム&キャビア/アメリカンロール/サーモンのエスカベッシュ■ドリンク初めにウエルカムドリンクの「チョコレートフィジー」を提供後、コーヒー、紅茶、オリジナル ドリンクなど全14種類の飲み物がフリードリンクとなる【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2022年09月19日「ホーンテッド・ハロウィンアフタヌーンティー」が、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルで提供される。期間は2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで。ハロウィンを表現したアフタヌーンティー「ホーンテッド・ハロウィンアフタヌーンティー」は、ちょっぴり不気味なモチーフを取り入れて、ハロウィンの世界観を表現したアフタヌーンティー。くるみがアクセントのガトーショコラ「こうもりハウス:ガトーショコラ」や、カシスとブルーベリーのジュレやチョコレートパンナコッタ、シャンパンゼリーなどを重ねた「お墓:チョコレートのパンナコッタ」、洋梨のブラックゼリーで、キャラメル&洋梨のムースを閉じ込めた「ゴースト:キャラメルと洋梨のムース」などが並ぶ。“秋の味覚”を使用したメニューにも注目。「ジャックオランタン:パンプキンモンブラン」は、サクサクのパイ生地に、カボチャのカスタードクリームをたっぷりと絞ったもの。カボチャが“ゴロゴロ”入ったスコーンは、柿&タイムのジャムと共に味わうことができる。スイーツだけでなく、インパクト抜群のセイボリーも登場。イカ墨で炊いた“真っ黒な”ライスを使用した「海老とアボカドのイカ墨ライスバーガー」や、カボチャと紫芋でイエロー&パープルのコントラストを効かせた「紫芋のパンナコッタ ホワイトバルサミコソース」などが揃う。ディナーやテイクアウトメニューも「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」は、ランチタイムはもちろんのこと、ディナータイムに楽しむことも可能。さらに、ホテルの客室で3時間ゆったりと満喫できるプライベートプランや、自宅で味わうことができるテイクアウトバージョンも用意されている。コウモリやゴーストモチーフのフィナンシェまた、アフタヌーンティーだけでなく、ハロウィンスイーツ「ハロウィンパレットロリポップ」も発売に。ジャックオランタンをモチーフにしたカボチャ味、こうもりを表現した栗味、ゴーストをイメージした紅イモ味のフィナンシェを楽しむことができる。【詳細】ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」※ともに26階時間:14:00〜、16:30~ ※2時間制料金:一人 5,830円※表示料金は消費税込、別途15%のサービス料<スイーツ&スコーン>カシスのマカロン、チョコレートパンナコッタ、パンプキンモンブラン、ガトーショコラ、キャラメルと洋梨のムース、カボチャ&ブルーベリースコーン クロテッドクリームと柿&タイムのジャムで<セイボリー>無花果とザクロのカッテージチーズ生ハムサラダ、海老とアボカドのイカ墨ライスバーガー、紫芋のパンナコッタ ホワイトバルサミコソース<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上■「プライベート ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」場所:客室プライベートルーム(27階)時間:12:00~、16:00~ ※3時間制(月~木曜日の平日限定)料金:1室大人4名利用時 9,800円、大人3利用時 10,500円、大人2名利用時 11,800円、大人1名利用時 15,800円 ※すべて1名あたり、サービス料込。■「ナイト ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」場所:イタリアングリル「メロディア」(26階)時間:18:00〜21:30(L.O.19:30) ※2時間制料金:一人 7,150円、8,250円(シャンパーニュフリーフロー付)※表示料金は消費税込、別途15%のサービス料■ディナーコース「Insieme インシエメ with ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー」場所:イタリアングリル「メロディア」(26階)時間:18:00〜22:00(L.O.21:00)料金:一人 9,900円※表示料金は消費税込、別途15%のサービス料■テイクアウト「ホーンテッド・ハロウィン アフタヌーンティー TO GO」受取り場所:イタリアングリル「メロディア」(26階)受取り時間:14:00〜19:30 ※受取り希望日前日20:00までの要予約料金:スタンダード 4,320円、プチ 3,240円■「ハロウィンパレットロリポップ」テイクアウト商品販売期間:9月1日(火)~10月31日(月)受取り場所:イタリアングリル「メロディア」(26階)販売時間:11:30~21:00価格:単品 810円、3本セット 2,268円※画像はイメージ。※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がある。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2022年08月21日「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」が、2022年9月12日(月)から11月30日(水)までヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル2階ラウンジ&バー「マリンブルー」にて開催される。秋の味覚シャインマスカットと栗のコラボアフタヌーンティー「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」は、秋が旬の“ぶどうの女王”シャインマスカットをメインとした、まるで宝石のようなビジュアルが楽しめるアフタヌーンティー。さらに秋の味覚の代表格である栗を使用したスイーツも味わうことができ、秋をとことん堪能できるスイーツやセイボリーが勢揃いする。瑞々しいシャインマスカットスイーツやセイボリースイーツは、シャインマスカットと濃厚なカスタードクリームのタルト、上質な生クリームとシャインマスカットのマカロン、グラスデザートなど、シャインマスカットの上品な甘みと酸味を活かしたメニューを用意。特に注目すべきは、パティシエおすすめの「シャインマスカットのクレームダンジュ」。マスカット風味のフロマージュブラン使用のレアチーズケーキに、シャインマスカットと巨峰を添えた贅沢な逸品だ。ふんわり食感のチーズとジューシーなシャインマスカットの果実味を味わうことができる。もう一つの主役、マロンスイーツ栗を使用したスイーツは、カシスが香る生クリームにフランス産のマロンペースト使用の「カシス香るモンブラン」や甘さ控えめのペーストを使った「和栗のテリーヌ」、メープル風味のダックワーズにマロンムースを合わせた「メープルマロンムース」などが並ぶ。また、栗とベーコンのキッシュ、マグロ、エビ、アヴォカドにいくらを添えたカクテルなど、個性豊かな3種のセイボリーも揃う。飲み放題のメニューには、シンガポールの高級ブランド「TWG Tea」やドイツの老舗ブランド「ロンネフェルト」の紅茶など全25種がラインナップ。オプションで、シャインマスカットをあわせたスパークリングワインつきプランが選択できるのも嬉しいポイントだ。さらに、完全個室でアフタヌーンティーを少人数で楽しむプランも用意。みなとみらいの街並みや横浜港の景色を一望できる空間でプライベートなひとときを過ごすことができる。【詳細】「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」開催期間:2022年9月12日(月)~11月30日(水)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル2階ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1営業時間:12:00~16:00(L.O.)※120分制価格:・コーヒーまたは紅茶つき 4,700円・全25種のカフェフリー 5,500円・シャインマスカット入りスパークリングワイン1杯&全25種のカフェフリー 6,800円※価格はサービス料込。「個室deアフタヌーンティー」場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル30階「ダイニングサロン」営業時間:11:00~17:00(14:30最終入室)※150分制価格:1名 平日6,500円/土日祝6,800円(選べる2種のカフェフリー)※完全予約制。予約は利用10日前から3日前12:00まで、大人3名から。※価格は室料・サービス料込み。〈メニュー内容〉プティフール・シャインマスカットのパンナコッタ・シャインマスカットのタルト・シャインマスカットのマカロン・シャインマスカットのクレームダンジュ・カシス香るモンブラン・和栗のテリーヌ・メープルマロンムース・スイートポテトセイボリー・マグロ、エビ、アボカドのいくら添え・栗とベーコンのキッシュ・スモークサーモンのサンドウィッチスコーン・かぼちゃのスコーン・プレーンスコーン※営業時間、提供内容は変更となる場合あり。最新情報は公式ホームページ、電話にて確認。【問い合わせ先】■ラウンジ&バー「マリンブルー」TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)※予約は電話またはウェブにて受付。■ダイニングサロン「個室deアフタヌーンティー」TEL:045-223-2277(営業部/平日9:00~18:00)※予約は電話またはウェブにて受付。
2022年08月12日インターコンチネンタル横浜Pier 8(InterContinental Yokohama Pier 8)から、浴衣を着て横浜散策を楽しめる宿泊プラン「Pier 8 夕涼み」が登場。2022年7月1日(金)から9月11日(木)まで予約を受け付ける。涼やかな“浴衣”で横浜散策マリン アンド ウォーク ヨコハマや赤レンガ倉庫、少し足を伸ばせば山下公園や横浜中華街などの観光地に位置するホテル・インターコンチネンタル横浜Pier 8。宿泊プラン「Pier 8 夕涼み」では、そんな異国情緒あふれる横浜の街並みを“浴衣”を着て楽しむことができる。手ぶらで着付け、持ち帰りOKアーリーチェックインした後、ホテルから着付け会場へ送迎。浴衣だけでなく、帯、下駄、肌着、腰ひもまで用意されており、手ぶらでOKなのも嬉しいポイントだ。浴衣は専門スタッフが着付けてくれるため、初心者でも安心して利用可能。さらに、着用した浴衣は旅の思い出として持ち帰ることができる。観覧車のペアチケット&横浜港クルーズも支度が完了したら、横浜散策へ。横浜のシンボルである大観覧車「コスモクロック 21」のペアチケットや、ホテル専用クルーズ船「ル・グラン・ブルー」での横浜港周遊クルージングなどの特別プランが用意されている。【詳細】Pier 8 夕涼み ~浴衣で楽しむ横浜ステイ~予約期間:2022年7月1日(金)~9月11日(木)開催期間:7月8日(金)~9月15日(木)場所:インターコンチネンタル横浜Pier 8住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1料金:1泊1室2名 86,000円~※日・月・水・木曜日は86,000円、金・土・祝前日は100,000円。サービス料込。部屋タイプ:クラシック みなとみらいビューまたはクラシック ヨコハマハーバービュー<内容>食事、浴衣一式、着付け ※浴衣は持ち帰りできる。朝食:レストラン&バー「Larboard」特典:・大観覧車「コスモクロック 21」チケット 2枚プレゼント・アーリーチェックイン 13:00・浴衣一式プレゼント ※着付けを含む、ヘアセットは含まれない。女性用:浴衣(150~175cm)、帯、下駄(23~24.5cm)、肌着、腰ひも男性用:浴衣(160~180㎝)、帯、下駄(25~27.5㎝)、ステテコ、腰ひも※着付時間枠:14:00~15:00 / 15:00~16:00 / 16:00~17:00※予約時に希望時間を申請。
2022年07月03日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルから、夏季限定のパフェ「ストリングス・サマーフルーツパフェ」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間限定で提供される。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの夏パフェシーズンに合わせて変幻自在に装いを変える、ストリングスを代表するスイーツの一つ「ストリングス・パフェ」。今夏はフレッシュなシャインマスカットをふんだんに使った「マスカットパフェ」と、ジューシーな旬の桃を主役にした「ピーチパフェ」の2種類が楽しめる。「マスカットパフェ」シャインマスカットの爽やかなグリーンが目を引く「マスカットパフェ」は、9層のレイヤードと2種類のアイス、パウダーシュガーを散らしたアーモンドチュイルを重ねたパフェ。シャインマスカットの果実やソルベ、マール酒フレーバーのパンナコッタ、カスタードクリーム、シャンパンジュレ、白ブドウのジュレと、パフェの隅々でブドウの美味しさを堪能できる一品となっている。「ピーチパフェ」一方の「ピーチパフェ」は、桃のシャンティークリームや桃のパンナコッタ、ピーチコンポート、ピーチカスタードなどを重ね、トップにフレッシュピーチ、白桃ソルベ、ラズベリーローズアイスクリーム、ラズベリーチュイルを飾った桃尽くしのパフェ。ローズヒップやラズベリーの酸味とアルザスのラム酒が桃の風味を引き立てると共に、味わいに贅沢な大人の余韻を残してくれる。2種類の食べ比べが出来る「デュオ・パフェ」もまた、「マスカットパフェ」と「ピーチパフェ」の両方のパフェがセットになった「デュオ・パフェ」も提供。優雅なデザートタイムにふさわしい夏のプレミアムパフェを、この機会に是非味わってみてはいかがだろう。商品情報ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ストリングス・サマーフルーツパフェ」提供期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)時間:11:30~21:00(L.O.)料金:「マスカットパフェ」3,300円「ピーチパフェ」3,300円「デュオ・パフェ」6,490円(シャインマスカット&ピーチ各1個に選べるドリンク2種が付いたプラン)※別途サービス料15%が必要。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2022年06月20日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、期間限定のスイーツブッフェ「エキゾチックスイーツガーデン~1000輪の蘭に包まれるピーチ&マンゴー~」を、2022年7月6日(水)から9月30日(金)までの期間限定で開催されます。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、胡蝶蘭がテーマのスイーツブッフェ季節に合わせてテーマが変わる、ユニークなスイーツビュッフェの数々を提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回は、「幸福の訪れ」という縁起の良い花言葉を持つ“花の女王”オーキッド(胡蝶蘭)をテーマにした、ラベンダーカラーのスイーツが楽しめます。夏フルーツを使ったラベンダーカラーのスイーツを堪能色鮮やかなオーキッドのフラワーアーチとラベンダーカラーのレモネードが出迎えてくれる会場に並ぶのは、夏のエキゾチックなフルーツをふんだんに使用したスイーツ。サクサクとした食感の白桃のパイ、マンゴーとココナッツで仕上げたトロピカルムース、ナッツがチェリーの甘酸っぱさを引き立てるタルトなど、バラエティ豊かなメニューの数々が用意されています。オーキッドのバスソルトやテラリウムを作るワークショップもまた、期間中の一部日程に限定して、オーキッドを使ったワークショップがセットになったプランも販売。美容効果が期待できるオーキッドと岩塩バスソルトを組み合わせたオリジナルバスソルト、または希少品種のジュエルオーキッドを使った観葉植物テラリウム作りを体験したあとにスイーツブッフェが楽しめる、贅沢なプランとなっています。開催概要■「エキゾチックスイーツガーデン~1000輪の蘭に包まれるピーチ&マンゴー~」開催期間:2022年7月6日(水)〜9月30日(金)営業時間:12:00~14:00※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで。※申し込み人数が20名に満たない場合は催行中止となる。その場合は、前日から起算して5日前までにメール、または電話にて中止の旨を連絡。料金:5,100円(サービス料込)※料金には、デザートブッフェ、ソフトドリンクが含まれる。※こども(4歳~12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料。■「オーキッドワークショップ」日程:7月22日(金)、8月1日(月)、15日(月)、26日(金)、9月16日(金)料金:大人1名 8,400円/子供1名 6,600円(サービス料込)※デザートブッフェ、ソフトドリンクが含まれる。定員:26名内容:①オーキッドテラリウム ②オーキッドバスソルト※いずれか1種類を選択。スケジュール:10:30 受付10:45~11:45 ワークショップ12:00 スイーツブッフェ14:00 終了【予約・お問い合わせ】レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土・日・祝 定休)
2022年06月17日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、期間限定のスイーツブッフェ「エキゾチックスイーツガーデン~1000輪の蘭に包まれるピーチ&マンゴー~」を、2022年7月6日(水)から9月30日(金)までの期間限定で開催する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、胡蝶蘭がテーマのスイーツブッフェ季節に合わせてテーマが変わる、ユニークなスイーツビュッフェの数々を提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回は、「幸福の訪れ」という縁起の良い花言葉を持つ“花の女王”オーキッド(胡蝶蘭)をテーマにした、ラベンダーカラーのスイーツが楽しめる。夏フルーツを使ったラベンダーカラーのスイーツを堪能色鮮やかなオーキッドのフラワーアーチとラベンダーカラーのレモネードが出迎えてくれる会場に並ぶのは、夏のエキゾチックなフルーツをふんだんに使用したスイーツ。サクサクとした食感の白桃のパイ、マンゴーとココナッツで仕上げたトロピカルムース、ナッツがチェリーの甘酸っぱさを引き立てるタルトなど、バラエティ豊かなメニューの数々が用意されている。オーキッドのバスソルトやテラリウムを作るワークショップもまた、期間中の一部日程に限定して、オーキッドを使ったワークショップがセットになったプランも販売。美容効果が期待できるオーキッドと岩塩バスソルトを組み合わせたオリジナルバスソルト、または希少品種のジュエルオーキッドを使った観葉植物テラリウム作りを体験したあとにスイーツブッフェが楽しめる、贅沢なプランとなっている。開催概要■「エキゾチックスイーツガーデン~1000輪の蘭に包まれるピーチ&マンゴー~」開催期間:2022年7月6日(水)〜9月30日(金)営業時間:12:00~14:00※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで。※申し込み人数が20名に満たない場合は催行中止となる。その場合は、前日から起算して5日前までにメール、または電話にて中止の旨を連絡。料金:5,100円(サービス料込)※料金には、デザートブッフェ、ソフトドリンクが含まれる。※こども(4歳~12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料。■「オーキッドワークショップ」日程:7月22日(金)、8月1日(月)、15日(月)、26日(金)、9月16日(金)料金:大人1名 8,400円/子供1名 6,600円(サービス料込)※デザートブッフェ、ソフトドリンクが含まれる。定員:26名内容:①オーキッドテラリウム ②オーキッドバスソルト※いずれか1種類を選択。スケジュール:10:30 受付10:45~11:45 ワークショップ12:00 スイーツブッフェ14:00 終了【予約・お問い合わせ】レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土・日・祝 定休)
2022年06月16日インターセクトバイレクサス - トウキョウ(INTERSECT BY LEXUS – TOKYO)は、夏季限定オリジナルかき氷「コットンアイス(Cotton Ice)」を期間限定で発売する。“ふわふわ綿あめ”のせ夏季限定かき氷自動車ブランド・レクサスが展開する、東京・南青山のカフェ「インターセクト バイ レクサス トーキョー」では、綿あめをのせた新感覚かき氷「コットンアイス」を夏季限定メニューとして展開する。軽井沢の天然氷を使用したかき氷の上には、ふわふわの大きな綿あめをオン。綿あめには、京都産ほうじ茶と北海道産ハッカを混ぜ込んでいるため、口に入れるとほうじ茶の香ばしさや心地よい苦み、スッキリとしたハッカの風味を楽しむことができる。ひんやり冷たいかき氷と併せて食べるのはもちろん、そのまま食べてもOKだ。また、かき氷には“味変できる”こだわりのソースもセット。定番のいちごソースは、国産の夏いちごを贅沢に4~5粒使用し、すっきりとした酸味が味わえるように。また、東京産の牛乳を炊き上げた練乳、同じ牛乳で作ったアイスも提供してくれるので、かき氷にあしらって、濃厚でミルキーな味わいを楽しむのもおすすめだ。なおソースやアイスは、夏休みの自由研究を着想源に、ビーカーやスコップ風のアイテムにのせて、遊び心たっぷりに提供する。【詳細】インターセクトバイレクサス - トウキョウ オリジナルかき氷「コットンアイス」1,200円発売日:2022年6月8日(水)夏季限定発売住所:東京都港区南青山4-21-26
2022年06月12日インターコンチネンタルホテル大阪では、スイーツビュッフェ「ボタニカル ピーチ サマー(BOTANICAL PEACH SUMMER)」を開催。2022年6月24日(金)から9月25日(日)までの金・土・日・祝日限定で、20階「ノカ ロースト&グリル(NOKA Roast & Grill)」にて提供する。“夏季限定ピーチビュッフェ”桃のケーキ&マカロン「ボタニカル ピーチ サマー」は、ジューシーな“桃”が主役のスイーツビュッフェ。ボタニカルガーデンのような雰囲気に仕上げたビュッフェ台には、ピーチ×ラベンダーが爽やかに香るロールケーキや、フルーティーなエルダー・フラワーを用いたマカロンなどのスイーツが並ぶ。さらに、甘い桃とサワークリーム&タイムのコンビネーションが堪らないパフェや、「ピーチのアニスコンポートとアセロラジュレ」がラインナップ。ハーブがアクセントの「ピーチ・キッシュ フェンネルとローズマリー・チキン」等のフードメニューも要チェックだ。“桃”が主役のアフタヌーンティーまた、20階「ラウンジ スリーシクスティ(3-60)」では、7月1日(金)から9月30日(金)まで“ピーチアフタヌーンティー”を開催。タルトやムース、スコーンだけでなく、セイボリーにも桃を使用した、夏季限定のラインナップを楽しめる。花びらピーチタルト&チョコレートケーキ1階「パティスリー ストレス(STRESSED)」でも限定の“ピ―チスイーツ”を用意。さくさくのタルト生地に、桃をふんだんに重ねた「国産ピーチのタルト」や、甘酸っぱい「ピーチとラズベリーのオペラ」、「ドライピーチとバナナの クランブルチョコレートケーキ」などを味わえる。【詳細】スイーツビュッフェ「ボタニカル ピーチ サマー」期間:2022年6月24日(金)~9月25日(日) ※金・土・日・祝日限定。8月11日(木・祝)~16日(火)は毎日開催。時間:15:00~16:30/15:15~16:45/15:30~17:00 ※いずれも90分制場所:インターコンチネンタルホテル大阪 20階「ノカロースト&グリル」住所:大阪府大阪市北区大深町3-60料金:大人 5,500円※コーヒー・紅茶付、サービス料別。メニュー例:ピーチのアニスコンポートとアセロラジュレ/ピーチパフェ サワークリームとタイム/ピーチとラベンダーのロールケーキ/ピーチ・キッシュ フェンネルとローズマリー・チキン/ピーチとエルダー・フラワーのマカロン■ピーチアフタヌーンティー期間:7月1日(金)~9月30日(金)時間:・1部 11:30~13:30 または 12:00~14:00・2部 14:00~16:00 または14:30~16:30・3部 16:30~18:30 ※いずれも120分制場所:20階「ラウンジ スリーシクスティ」料金:1人 5,500円 ※コーヒー・紅茶付、サービス料別。■ピーチスイーツ期間:7月1日(金)~8月31日(水)営業時間:11:00~19:00(L.O. 18:00)場所:1階「パティスリー ストレス」メニュー:・国産ピーチのタルト 820円・ピーチとラズベリーのオペラ 720円・ドライピーチとバナナの クランブルチョコレートケーキ 720円・ピーチとホワイトチョコレートのベーグル 400円※税込・店内飲食時料金※営業内容及びメニューは変更の場合がある。【予約・問い合わせ先】インターコンチネンタルホテル大阪TEL:06-6374-5700(代表)
2022年06月02日グッチ(GUCCI)から、新作ウィメンズバッグ「グッチ ブロンディ」が登場。ラウンド インターロッキングGモチーフが主役新作バッグ「グッチ ブロンディ」は、グッチのシグネチャーであるインターロッキングGを再解釈したモチーフが主役。バッグのボディに、ゴールドに輝くラウンドのモチーフを大胆に配した。シルエットやマテリアルなどバリエーション豊富に用意「グッチ ブロンディ」は、メッセンジャーバッグやショルダーバッグ、ミニバッグなど、幅広いシルエットで展開。メッセンジャーバッグは、ショルダーバッグとしてもクロスボディバッグとしても着用できる2WAY仕様で、ウェブ ストライプとレザーの2種類のストラップが付属している。スモールサイズのショルダーバッグは、ストラップを内側に収納することができ、クラッチバッグとしても活躍。ミニバッグには、長さ調整や取り換えが可能なウェブ ストライプ&レザーストラップがセットになっている。ボディのマテリアルも、レザー、スエード、GGスプリーム キャンバスなど豊富に用意。ウェブ ストライプのストラップも、多彩なカラーバリエーションを取り揃える。ニューヨークで撮影したビジュアルも公開新作バッグ「グッチ ブロンディ」のキャンペーンビジュアルも公開。「ニューヨークへのラブレター」をテーマにしており、様々な名所でモデルを撮影したルポルタージュ風のビジュアルに仕上げている。【詳細】グッチ 新作バッグ「グッチ ブロンディ」発売日:2022年5月24日(火)~順次アイテム例:・グッチ ブロンディ ミディアム ショルダーバッグ 440,000円・グッチ ブロンディ ショルダーバッグ 396,000円・グッチ ブロンディ ミニバッグ 335,500円【問い合わせ先】グッチ ジャパン クライアントサービスTEL:0120-99-2177Courtesy of Gucci
2022年05月29日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、新コンセプトルーム「BLOOMING ~ラベンダーマジック~」が登場。2022年6月3日(金)より、デイユースプランおよび宿泊プランでの利用が可能となります。ラベンダーカラーで統一した新コンセプトルーム「BLOOMING ~ラベンダーマジック~」は、ラベンダーカラーと紫の花々で装飾した期間限定のコンセプトルーム。客室の中に一歩足を踏みれれば、ラベンダーカラーの花々、ファブリックやクッションが彩る、ロマンチックな非日常空間が広がります。ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーがセットに利用可能なプランは、4時間滞在のデイユースと、ゆったり滞在が楽しめる宿泊の2種類。いずれのプランにも、紫色の乾杯酒「ラベンダーマジック」とともに、厳選したピエール・エルメ・パリのスイーツを味わうアフタヌーンティーがセットになっています。ラベンダー色に包まれた優雅な空間で過ごすひとときは特別。誕生日や記念日はもちろん、女子会やコンサート・イベントなどの推し活に、ラベンダー尽くしの贅沢なホテルステイを楽しんでみてはいかがでしょうか。【詳細】「BLOOMING ~ラベンダーマジック~」期間:・デイユースプラン 2022年6月3日(金)~8月31日(水)まで・宿泊プラン:2022年6月3日(金)~7月18日(月・祝)までプラン内容・料金:■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン ※定員は3名まで利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00料金:・平日 2名利用 22,770円、3名 31,000円・土日祝 2名利用 24,100円、3名 32,890円内容:乾杯酒ラベンダーマジック(1名1杯)、アフタヌーンティー■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン+メインディッシュ付きプラン ※定員は2名まで利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00料金:・平日 2名利用 25,553円・土日祝 2名利用 26,883円内容:乾杯酒ラベンダーマジック(1名1杯)、アフタヌーンティー、選べるメイン料理(2名で一品)■宿泊+アフタヌーンティープラン(※予約は利用日の前日17:00まで)料金:1泊1室2名利用 40,000円~内容:乾杯酒ラベンダーマジック(1名1杯)、アフタヌーンティー(提供時間15:00~18:00)【問い合わせ先・予約】■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン:イベントレストランTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00)■宿泊+アフタヌーンティープラン:宿泊予約TEL:570-000222(ナビダイヤル)
2022年05月18日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションアフタヌーンティー「サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ」を2022年6月1日(水)から8月31日(水)まで開催する。ピエール・エルメ・パリコラボアフタヌーンティー再びホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーション第3弾となるアフタヌーンティーを実施。今回は夏ならではのフルーツをテーマに、パッションフルーツや桃など、サマーフルーツをふんだんに使用したメニューを展開する。パッションフルーツとオレンジを合わせたプティ・ガトー「エモーション サティーヌ」や、ハチミツとオレンジフラワーとレモンがハーモニーを奏でるミルフィーユ「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」など、カラフルなメニューが勢ぞろい。また、ピエール・エルメ・パリを代表するバラ、ライチ、フランボワーズを合わせた「チーズケーキ イスパハン」やマカロンなどもラインナップする。アフタヌーンティー定番のスコーンは、フルーティーな酸味と香りを楽しめるフランボワーズフレーバーと、酸味の効いたレモンフレーバーを用意した。桃とアプリコットのコンフィチュールを添えて提供されるので、好みに合わせてアレンジして楽しむのもよさそうだ。さらに、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、オリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーや、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチコースなどもピエール・エルメ・パリとのコラボレーションにより実施。シーンに合わせて様々な使い方ができそうなので、家族や友人とぜひ足を運んでみては。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ」開催期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水)住所:東京都港区海岸1-16-2開催場所:※すべてサービス料別。・1F ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイTEL:03-5404-7895(直通)提供時間:11:30〜21:00(L.O.19:00)料金:平日 6,050円、土日祝 6,600円・1F ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)提供時間:11:30~20:00(L.O.19:30)料金:平日 6,050円、土日祝 6,600円・6F レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンTEL:03-5404-3925(直通)<平日 12:00~18:00>提供時間:11:30〜16:30(L.O14:30)料金:平日 6,000円、土日祝 6,435円・インルームダイニングTEL:0570-000222(ナビダイヤル)提供時間:11:00〜19:30(L.O.)料金:平日 6,050円、土日祝 6,600円<メニュー例>エモーション サティーヌ・チーズケーキ イスパハン・ラ ペーシュ・ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス・マカロン ジャルダン ド ラトラス・マカロン アンフィニマン フィグ・スコーン フランボワーズ・スコーン シトロンほか※提供場所によって一部メニューが異なる。
2022年05月13日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、「チャイニーズアフタヌーンティー」を2022年5月9日(月)から8月31日(水)まで、 同ホテル 26F チャイナシャドーにて展開する。ホテルメイドの限定「チャイニーズアフタヌーンティー」ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの最新アフタヌーンティーは、ホテルメイドの本格派チャイニーズをスイーツ、セイボリーで存分に楽しめる。全10種のチャイニーズスイーツと4種のチャイニーズセイボリーを合わせた、リッチなラインナップだ。気になるメニューは…3種のベリーをトッピングしたカラフルな杏仁豆腐や、きんとき豆、ひよこ豆、大福豆などたくさんの豆を使ったおしるこ風ココナッツミルク、ハスの実餡を詰め込んだチャイニーズパイなど。つるんとなめらかな食感のプーアル茶プリンやマンゴープリンなど、夏にうれしいさっぱりスイーツも揃い、これからの季節も思う存分楽しめそうだ。セイボリーは、金魚の形をした海老蒸し餃子や、マンゴーを包んで揚げたサクサク食感の海老とマンゴフルーツの包み揚げなど、ユニークなメニューが勢ぞろい。ドリンクは、爽やかなジャスミン茶「シンジュハナチャ」や、10年発酵の「チンネンプーアル茶」など、こだわりのチャイニーズティーセレクションから好みのものをチョイスでき、90分飲み放題に。また、ウエルカムドリンクとして、8つの食材をブレンドしたチャイナシャドーオリジナル八宝茶が振舞われるのもうれしいポイントだ。【詳細】「チャイニーズアフタヌーンティー」4,950円<1日10食限定>※90分チャイニーズティーフリーフロー付き開催期間:2022年5月9日(月)~8月31日(水)12:00~14:00場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26F チャイナシャドー住所:東京都港区港南2-16-1<メニュー例>金魚の形をした海老蒸し餃子、五目野菜入り中国蒸しクレープ、海老とマンゴフルーツの包み揚げ、イカのあっさり炒め、プーアル茶プリン、マンゴープリン、杏仁豆腐ベリーソース、おしるこ風ココナッツミルク、フルーツ入りオーギョーチ、チャイニーズパイはちみつ入りカステラ、チャイナシャドー特製エッグタルト、黒ゴマ餡入りゴマ団子、抹茶風味のココナッツ団子※前日15:00までの要予約。※画像はイメージ。※15%のサービス料が別途必要。※食材の仕入れ状況により、一部メニューや提供期間が変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL: 03-5783-1257(レストラン予約直通)
2022年05月09日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルから、メロンとマンゴーを使った初夏限定の「ストリングス・パフェ」が登場。2022年4月29日(金)から6月30日(木)までの期間限定で提供される。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの初夏限定パフェコーヒー一杯からクリエイティブなカクテル、厳選されたワインに希少なスコッチやウイスキーまで、ゆったりと大人のバータイムが過ごせるカフェ&バー「リュトモス」。天井高27メートルのラグジュアリーな空間で味わえる「ストリングス・パフェ」は、旬のフルーツをふんだんに使った、ストリングスを代表する贅沢な大人のパフェだ。「メロンパフェ」新緑の季節に合う爽やかなグリーンカラーに染まった「メロンパフェ」は、メロンを中心とした10種の食材を全10層に重ねたパフェ。その時の最良のメロンを大胆にカットしたフレッシュな果実、甘さ控えめのメロンソルベ、シチリア産ピスタチオのペーストを加えたカスタード、濃厚クリーミーなパンナコッタ、さっぱりとしたヨーグルトライムソースなど、メロンと相性の良い多彩な食材が織りなす、贅沢なハーモニーが堪能できる一品だ。「マンゴーパフェ」一方の「マンゴーパフェ」も、「メロンパフェ」に負けず劣らずの美しいビジュアルと味わいが楽しめるパフェ。マンゴーの王様“アルフォンソマンゴー”のピューレを使ったなめらかなソルベやマンゴープリン、オレンジ果汁でさっぱり仕上げたパッションフルーツピューレ、コクのあるクレームシャンティー、はちみつの余韻が残るはちみつのパンナコッタなどの食材を重ね、全11層の美しいグラデーションを表現。ホワイトチョコレートソースでの味変も楽しい、より濃厚な味わいの一品となっている。商品情報ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ストリングス・パフェ」提供期間:2022年4月29日(金)〜6月30日(木)場所:カフェ&バー「リュトモス」(26階)時間:11:30~21:00(L.O.)料金:・「メロンパフェ」3,300円・「マンゴーパフェ」3,300円・「デュオ・パフェ」6,490円 ※メロン&マンゴーパフェ各1個と選べるドリンク2種のセット※サービス料別。
2022年04月22日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、「ハニー&チーズ 魅惑のアフタヌーンティー」~甘美で濃厚なご褒美ティータイム~を2022年4月29日(金・祝)から6月30日(木)まで、26Fイタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」にて開催する。「ハニー&チーズ」の甘美で濃厚なアフタヌーンティーストリングスホテル東京インターコンチネンタルの最新アフタヌーンティーは、とろ~り優しい甘さのハニーと濃厚なチーズが主役。すべてのスイーツ、セイボリー、スコーンに、はちみつとチーズを贅沢に使用して、一品一品丁寧に作り上げたこだわりのメニューを展開する。スイーツは、巣蜜やチーズを想起させる愛らしいデザインで登場。焼チーズ独特の香りを纏ったパルメザンチーズクッキーでムースを挟んだ「パルメザンチーズサブレとオレンジの花のはちみつのムース」や、はちみつ漬けのフレッシュレモンを添えた「はちみつ ’フルールプランタニエール’ ベイクドチーズケーキ」、ゴルゴンゾーラチーズを使った大人の味わいの「ゴルゴンゾーラのエッグタルト クローバーハニー」などを揃えた。アフタヌーンティー定番のスコーンは、生地にエダムチーズパウダーなどを練り込み、表面をひまわりのはちみつでコーティング。焼き上げたスコーンに、れんげの花香る濃厚キャラメルクリームを合わせて提供する。セイボリーは、紅茶やハーブティー、コーヒーが進む、奥行のある味わいで。なめらかなゴルゴンゾーラソースにディップして楽しむ「ゴルゴンゾーラドルチェディップ いちじく&ハニーブレッド」や、トリュフを挟んだサンドウィッチ「トリュフを挟んだブリー・ド・モー クリスピーベーコン」などが登場する。【詳細】「ハニー&チーズ 魅惑のアフタヌーンティー」~甘美で濃厚なご褒美ティータイム~ 1名 5,830円※サービス料別開催期間:2022年4月29日(金・祝)~6月30日(木)時間:14:00〜または16:30~(L.O.)※2時間制場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26Fイタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」住所:東京都港南2丁目16-1 26F 品川イーストワンタワー■メニュー例パルメザンチーズサブレとオレンジの花のはちみつのムース、アリバチョコレートムース アカシアはちみつのレモンコンポート、はちみつ ’フルールプランタニエール’ ベイクドチーズケーキ、ゴルゴンゾーラのエッグタルト クローバーハニー、はちみつのパンナコッタ、ラベンダーのジュレ、フレッシュベリー、ひまわりハニースコーン&エダムチーズスコーン クロテッドクリームとレンゲハニーバターキャラメルクリーム他※ドリンクは、コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクションからセレクト可能。(フリーフロー)・個室でゆったり3時間「プライベート・ハニー&チーズ 魅惑のアフタヌーンティー」料金: 大人4名利用時 9,800円、大人3名利用時 10,500円、大人2名利用時 11,800円、大人1名利用時 15,800円(すべて1名あたり、サービス料込)場所:27F 客室プライベートルーム時間:12:00~または16:00~※3時間制(月~木曜日の平日限定)・「ナイト・ハニー&チーズ 魅惑のアフタヌーンティー」料金:1名 7,150円、シャンパーニュフリーフロー付 1名 8,250円時間:18:00〜21:30(L.O.19:30) ※2時間制場所:イタリアングリル「メロディア」・ディナーコース「Insiemeインシエメ with ハニー&チーズ 魅惑のアフタヌーンティー」1名 9,900円時間:18:00〜22:00(L.O.21:00)場所:イタリアングリル「メロディア」※画像はイメージ。※15%のサービス料が別途必要。※食材の仕入れ状況により、一部メニューや提供期間が変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2022年04月21日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルが、期間限定アフタヌーンティー「チェリーアフタヌーンティー」を開催。2022年5月9日(月)から6月30日(木)まで、2階ラウンジ&バー「マリンブルー」にて提供される。”さくらんぼづくし”のアフタヌーンティー「チェリーアフタヌーンティー」は、初夏に旬を迎えるさくらんぼを贅沢に使用したアフタヌーンティー。ブランド品種の「佐藤錦」やアメリカンチェリーなどを使ったスイーツが揃う。スイーツメニューには、赤いグラサージュに包まれた「チェリームース」、フランスの伝統菓子「チェリークラフティ」や「フォレノワール」など全8種がラインナップ。一品ごとに、異なる甘味と酸味のバランスを楽しむことができる。セイボリーメニューには、スーパーフードとしても注目されるビーツを使ったムースなど、遊び心を利かせたメニューを取り揃えた。また、ドリンクは約25種類のティーセレクションから、好きなものを好きなだけ選ぶことができる。ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、完全個室「ダイニングサロン」を貸し切って、30階からの景色を眺めながらプライベートなアフタヌーンティーを楽しめるプランも用意している。【詳細】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「チェリーアフタヌーンティー」提供期間:2022年5月9日(月)~6月30日(木)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1メニュー:<スイーツ>チェリー入り杏仁レモンゼリー、チェリームース、チェリークラフティ、ピスタチオとアプリコットのマスカルポーネムース、チェリーガナッシュコーン、フォレノワール、チェリータルト、「佐藤錦」と求肥の抹茶ロール<セイボリー>ビーツのムース チアシードとサワークリーム添え、アヴォカドとシュリンプのサンド ミモザ風、キャベツ・ベーコン・ドライトマトのキッシュ<スコーン>ワイルドブルーベリーのスコーン、プレーンスコーン※サービス料を含む。■2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」提供時間:12:00~16:00(ラストオーダー) ※120分制料金:5,500円(全25種の選べるドリンクおかわり自由)※4,700円(コーヒーまたは紅茶付き)のメニューもあり。【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:045-223-2267(10:00~18:00)■30階「ダイニングサロン」提供時間:11:00~17:00(14:30最終入室) ※150分制料金:1名 平日 6,500円/土日祝 6,800円(選べる2種のドリンクおかわり自由)※完全予約制、予約は利用日の10日前から3日前まで、大人3名から受け付け。※サービス料・室料を含む。【予約・問い合わせ先】営業部TEL:045-223-2277(平日9:00~18:00)
2022年04月10日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ~抹茶とゆずとの出会い~」を、2022年4月1日(金)から5月31日(火)まで、館内5店舗などにて提供する。和の食材を洋菓子で表現コラボレーション第2弾となる「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ~抹茶とゆずとの出会い~」では、抹茶やゆず、わさびといった和の食材を使用した洋菓子で“ジャポニズム”を表現。和と洋を融合させた、彩り鮮やかなスイーツが揃う。プティ・ガトーとして、ケーキやマカロンなどのスイーツを用意。ワサビのツンとする辛みを効かせたマスカルポーネクリームに、イチゴのフルーティーな酸味を調和させた「エモーション マニフィック」や、なめらかな抹茶チーズケーキにとろりとしたチーズムース、アズキジュレを重ねた「テ ベール マッチャ エ アズキ」など、和と洋の味わいの重なりを楽しめるスイーツが勢揃い。その他、ユズのピールを加えて爽やかに仕上げた「チーズケーキ ユズ」や、カラメリゼしたパイのサクサク食感と、抹茶風味のマスカルポーネクリームのなめらかさのコントラストを楽しむ「ミルフィユ テ ベール マッチャ エ フランボワーズ」、ユズもしくは抹茶のマカロンといった5種類のスイーツを一度に楽しめる。また、スイーツに加え、ウメのコンフィチュールと好相性なオレンジのスコーンや、黒蜜と合わせて楽しめるキナコのスコーンも用意する。ラウンジでのアフタヌーンティーなど館内5店舗で提供「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ~抹茶とゆずとの出会い~」は、館内5店舗と、客室でのインルームダイニングにて提供。「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」や「ハドソンラウンジ」では、プティ・ガトーとスコーン、フレンチテイストのセイボリーを楽しみながら、リュクスな空間でゆったりとしたティータイムを過ごすことができる。東京湾を一望できるダイニング「レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン」では、世界三大珍味付きセイボリーのオプションや、モクテルフリーフロー付きプランを用意する。また、南フランスの邸宅をイメージした「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」、ニューヨークスタイルのダイニング「イタリアンダイニング ジリオン」では、ランチメニューとアフタヌーンティーを組み合わせて提供。用途や気分に合わせて、様々なスタイルで「ジャポニズムアフタヌーンティー」を楽しむことができる。【詳細】ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ~抹茶とゆずとの出会い~開催期間:2022年4月1日(金)~5月31日(火)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨークラウンジ」 他4店舗、インルームダイニングプティ・ガトー詳細:・エモーション マニフィック(ワサビ風味のマスカルポーネクリーム、イチゴのコンポート、ビスキュイ、サブレ、イチゴのパートドフリュイ)・テ ベール マッチャ エ アズキ(ビスキュイ、抹茶風味のベイクドチーズケーキ、ライムとアズキのジュレ、抹茶風味のチーズムース、サブレ)・チーズケーキ ユズ(チーズケーキ、ユズのピール、ビスキュイ)・ミルフィユ テ ベール マッチャ エ フランボワーズ(カラメリゼしたパイ、抹茶風味マスカルポーネクリーム、ショコラフランボワーズ)・マカロン マッチャ ※ハドソンラウンジ、ラ・プロヴァンス、ジリオンにて提供・マカロン ユズ ※ニューヨークラウンジ、マンハッタン、インルームダイニングにて提供■ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)提供時間:11:30〜21:30(L.O.19:30)料金:アフタヌーンティー 平日 6,050円/土日祝 6,600円■ハドソンラウンジ(1F)提供時間:11:30~20:00(L.O.19:30)料金:アフタヌーンティー 平日 6,050円/土日祝 6,600円■レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン(6F)提供時間:11:30~16:30(L.O.14:30)料金:平日 6,000円/土日祝 6,435円※上記に加え、ウェブ予約限定で、チーズまたは生ハムプレート付きセット 6,870円~、 セイボリーアップグレート(世界三大珍味付き) プラン8,995円~、モクテルフリーフロー付きプラン 6,435円~も提供。■ファインダイニング ラ・プロヴァンス(1F)提供時間:11:30~15:00(L.O 14:30)料金:・平日限定「カシ」コース ※乾杯酒付き 5,060円・全日「ベレ」コース 5,500円■イタリアンダイニング ジリオン(1F)提供時間:11:30~15:00(L.O.14:30)料金:・ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ付パスタランチ 5,060円・ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ&メインディッシュ付パスタランチ 5,900円■インルームダイニング(客室)提供時間:11:00~19:00(L.O.)料金:平日 6,050円/土日祝 6,600円【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ TEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジ TEL:03-5404-7894(直通)・レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン TEL:03-5404-3925(平日 12:00~18:00)・インルームダイニング TEL:0570-000222(ナビダイヤル)・ラ・プロヴァンス/イタリアンダイニング ジリオン TEL:03-5404-7895(直通)
2022年03月19日優雅なアフタヌーンティーと女子会ランチホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、ホテル内レストランおよびラウンジにてバレンタイン&ホワイトデーを演出するチョコレートギフト付きの各種プランを展開します。1階のニューヨークラウンジでは、2022年2月1日から2022年2月28日までの期間限定でアフタヌーンティ―プランを提供。3段のタワーに盛り付けられたスイーツやセイボリーとおかわり自由のドリンクを優雅なソファー席で楽しめます。さらに特典としてホテルオリジナルモワローショコラがプレゼントされます(2人につき1個)。ファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、乾杯酒&チョコギフト付きの女子会限定ランチを提供します(2022年2月1日から2022年2月14日まで)。こちらもお土産としてホテルメイドチョコ「アマンドショコラ」がつきます (1人1点)。ライブキッチン、スイーツビュッフェも充実ヘルシー・ビューティー・フレッシュをコンセプトに迫力あるオープンキッチンから出来立ての料理を提供する3階のシェフズ ライブ キッチンでは、2022年2月1日から2022年2月28日までストロベリー&チーズフェアを実施中です。にぎり寿司やローストビーフなどの定番メニューからサラダ類、温製料理、13種類から15種類のデザートなどの旬の食材やチーズをふんだんに使ったメニューを思う存分楽しめます。ホテルロゴ入りチョコレート&今治タオルのギフト付きです。3階のイベントレストランでは「STRAWBERRY SNOW WHITE ~苺で目覚める白雪姫~」と題して真っ白な雪の世界をイメージしたスイーツビュッフェを開催中です(2022年2月28日まで)。花々で囲まれたフォトスポットやリンゴのモチーフ、森の動物たちで飾られた会場内で苺をたっぷりとトッピングした苺タルトやフォトジェニックなリンゴスイーツ(アップルパイ、クッキーなど)、7種類のトッピングを選べるストロベリーチョコレートファウンテンなどを楽しめます。このほか館内ではさまざまなバレンタイン限定プランが展開されます。(画像はプレスリリースより)(画像はホテル インターコンチネンタル 東京ベイより)【参考】※ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
2022年01月28日インターコンチネンタルホテル大阪で「ストロベリーアフタヌーンティー」が2022年4月30日(土)まで開催される。“苺が主役”のスイーツ&セイボリー「ストロベリーアフタヌーンティー」では、旬の苺が主役のスイーツ&セイボリーを用意。スイーツは、苺を贅沢に1粒のせたタルトレットや、TWG Tea オリジナルブレンドティーのプリンにストロベリーソースを合わせた冷たいデザート、甘酸っぱい苺とコクのあるピスタチオチョコレートクリームのマリアージュが楽しめるケーキなど、赤が基調の華やかなメニューを展開。セイボリーは、「フォアグラとストロベリーの求肥包み」「ストロベリーロールと和牛ローストビーフとクレソン」「ストロベリーブランマンジェとオマール海老」といった高級食材を使用した一品が揃う。大きな窓のあるゆったりとした空間で“いちご尽くし”のアフタヌーンティーを味わってみてはいかがだろう。詳細「ストロベリーアフタヌーンティー」開催期間:2021年12月27日(月)~2022年4月30日(土)時間:12:00~18:30(3部制)1部 12:00~14:00、2部 14:00~16:00または14:30~16:30、3部 16:30~18:30場所:インターコンチネンタルホテル大阪 ラウンジ スリーシクスティ住所:大阪府大阪市北区大深町3-60料金:1人 5,000円、グラスシャンパン付き 1人 7,100円 ※サービス料別内容:パルマハムクロッフルとストロベリー、フォアグラとストロベリーの求肥包み、ストロベリーロールと和牛ローストビーフとクレソン、ストロベリーブランマンジェとオマール海老、ドライストロベリースコーンクロテッドクリームとジャム、ホワイトストロベリーのタルトレット、TWG Tea オリジナルブレンドティーのプリンとストロベリーソース、ストロベリーのロールケーキとピスタチオチョコレートクリーム、あまおうのストロベリーディップ※一緒にオリジナルコーヒーまたは、TWG Teaファインティーセレクションから選べる。※メニュー、サービスの内容が変更となる場合がある。※写真はイメージ。【問い合わせ先】TEL:06-6374-5700
2022年01月08日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、2022年のバレンタインチョコレートを、2022年1月25日(火)から2月14日(月)まで販売する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの2022年バレンタインエグゼクティブ シェフパティシエの德永純司がプロデュースした2022年のバレンタインチョコレートは、香り高いチョコレートに、"シャンパン"や"フルーツ"などの様々な食材を合わせたもの。異なる香りや味わいを楽しむことができるアソートボックスで展開する。「ドンペリニヨン ロゼ」は、高級チョコレートにドンペリヨン ロゼを合わせた贅沢な一品。可愛らしいハート形で模り、ピンクカラーで彩った。「ドンペリニヨン ロゼ」の他に、フルーティーなライチと甘酸っぱいフランボワーズのチョコレートをセットにした3種類のアソートで販売する。「ボンボンショコラ」は、カカオと相性の良い素材を組み合わせたチョコレートのアソートメントだ。カカオの豊かな香りを引き立てるために、濃厚なキャラメル、爽やかなシトロンやライチなどのフルーツ、ナッツの贅沢な味わいのジャンドゥーヤなど厳選した素材と合わせた。「バレンタインアソートボックス」には、バニラ香る生キャラメル入りのチョコレートと、フランスのヴァローナ社のチョコレート「キャレ・カライブ」を詰め合わせた。カリブ諸島のカカオを使用した「キャレ・カライブ」は、豊かなチョコレートの味わいと、ローストナッツの香ばしい風味のハーモニーを感じることができる。アーモンドを可愛らしいピンクカラーのルビーチョコレートで包んだ「ルビーローズ」は、バレンタインのギフトにもおすすめ。バラの花びらを散らして華やかに仕上げた。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 2022年バレンタインチョコレート販売期間:2022年1月25日(火)~2月14日(月)販売店舗:ザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック 1F住所:東京都港区海岸1丁目16−2営業時間:11:00~20:00※当面の間、短縮営業となるためホームページを確認<価格例>ドンペリニヨン ロゼ 3,780円(4個入り)/7,560円(9個入り)ボンボンショコラ 2,052円(4個入り)/3,672円(9個入り)/9,720円(18個入り)バレンタインアソートボックス 1,944円(4個入り)ルビーローズ 1,728円【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-7895(直通)
2021年12月27日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルから2022年の「バレンタインチョコレート」が登場。2022年1月14日(金)から2月14日(月)まで26階のイタリアングリル「メロディア」で販売する。“赤味噌や柚子胡椒”を使用したバレンタインチョコレート「バレンタインチョコレート」は、希少なエクアドル産アリバ種のカカオを使用した上質なショコラアソート。ハート型のキャラメルストロベリーや、ヘーゼルナッツ&アーモンドの王道フレーバーに加え、赤味噌、柚子胡椒、日本酒「十四代」といった日本食材を活かしたユニークなチョコレートが揃う。3個入りと6個入りが展開されるので、贈りたいシーンに合わせてセレクトできる。新年を祝うパイ菓子「ガレット・デ・ロワ・ショコラ」また、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、2022年1月1日(土)から1月10日(月)までの期間限定で、新年を祝うフランス伝統のパイ菓子「ガレット・デ・ロワ・ショコラ」を販売。パイ生地やアーモンドクリームにチョコレートを練り込み、幸運をもたらすと言い伝えられる小さな陶器“フェーブ”の代わりにアーモンドを忍ばせて仕上げた。パイ生地の“サクサク感”とクリームの“しっとり感”の異なる食感を楽しんでもらうため、販売日当日にひとつひとつ丁寧に焼き上げて提供する。【詳細】ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの新作スイーツ場所:26階 イタリアングリル「メロディア」住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー■「バレンタインチョコレート」販売期間:2022年1月14日(金)~2月14日(月)受取可能時間:11:30~21:00価格:3個入り1,512円、6個入り2,592円※各ボックス100個限定販売■「ガレット・デ・ロワ・ショコラ」販売期間:2022年1月1日(土)~1月10日(月)受取可能時間:14:00~19:00価格:5号(15cm) 2,916円<お菓子型のフェーブと王冠(紙製)付き>※受取3日前までに要予約※画像はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2021年12月18日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、冬季限定のアフタヌーンティーセット「いちごLOVESショコラ♡アフタヌーンティー」を、2021年12月26日(日)から2022年2月28日(月)までの期間限定で提供します。冬季限定「いちごLOVESショコラ♡アフタヌーンティー」季節ごとに異なるテーマで、趣向を凝らしたアフタヌーンティーの数々を提案しているストリングスホテル東京インターコンチネンタル。今回は旬を迎える苺とチョコレートの王道の組み合わせをメインにしたスイーツを、アフタヌーンティースタイルで楽しめます。ハートモチーフを散りばめた苺&チョコレートスイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、どの角度から眺めても綺麗なストロベリー&チョコレートのスイーツ。愛らしいハート型のチョコレートあしらった苺とホワイトチョコレートのムース、ハート型チョコレートを底に敷いた苺とライムのマカロン、「あまおう」苺を添えたタルトレット、ダークチョコレートをかけたフレッシュいちごなど、所々にハートのモチーフを散りばめたスイーツがラインナップ。ゆったり3時間の個室プラン、シャンパーニュが楽しめる夜プランもまた、通常の「いちごLOVESショコラ♡アフタヌーンティー」に加えて、プライベートの客室で3時間ゆったりアフタヌーンティーを堪能出来る「プライベート・アフタヌーンティー」、ホテルで人気のトリュフ風味のフライドポテトやシャンパーニュのフリーフローがセットになった夜プラン「ナイト・いちごLOVESショコラ♡アフタヌーンティー」など、多彩なオプションプランも用意されています。商品情報ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「いちごLOVESショコラ♡アフタヌーンティー」提供期間:2021年12月26日(日)〜2022年2月28日(月)時間:14:00〜/16:30~(L.O.) ※2時間制料金:1人 5,830円場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」(ともに26階)※その他、下記のようなオプションプラン有り。・「ナイト・いちごLOVESショコラ♡アフタヌーンティー」7,150円、8,250円(シャンパーニュフリーフロー付)※18:00〜21:30(L.O.19:30)。2時間制。・個室でゆったり3時間「プライベート・アフタヌーンティー」1室 大人4名利用時 9,800円、大人3名利用時 10,500円、大人2名利用時 11,800円、大人1名利用時 15,800円※第1部 12:00~、第2部 16:00~。3時間制。月~木曜日の平日限定。・テイクアウト「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」スタンダード 4,320円、プチ 3,240円※受取り時間 14:00〜19:30。受取り希望日前日20時までの要予約。<メニュー>■スイーツフレッシュいちごチョコレート/いちご&ホワイトチョコレートのムース/「あまおう」苺のタルトレット/いちごパンナコッタ&シャンパーニュジュレのグラデーション/いちご&ライムのマカロン■セイボリー帆立貝のグリル&ロマネスコ 苺のセビーチェ/苺のアンディーブサラダ 鴨のロティ&ブリー・ド・モー/フォアグラのムース ベリーブレッドトースト■スコーンプレーン、いちごクロテッドクリームといちご&ローズマリーのジャムで■ドリンクコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクション【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2021年12月14日