グランド ハイアット 東京から桜スイーツコレクションが登場。2022年3月中旬から4月中旬まで「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて提供する。春限定桜スイーツコレクショングランド ハイアット 東京では、東京都心の桜の開花時期に合わせ、6種類の桜スイーツと2種類の桜あんぱんを期間限定で展開。“抹茶やホワイトチョコ”を合わせた新作ケーキ桜スイーツの注目は、全体をしっとりとした桜とホワイトチョコレートのムースで覆った新作ケーキ「フィオーリ ローザ」。中には、抹茶クランブルが入ったスポンジ生地や、桜&苺のブリュレ、抹茶のブリュレなどを忍ばせ、奥行きのある味わいに仕上げた。“桜模様”のマカロン「桜のマカロン」は、季節の手土産にぴったりな一品。桜色のマカロンを、桜模様のチョコレートでコーティングした、可愛らしいルックスが魅力だ。ブランマンジェやミルフィーユもその他、桜風味のパンナコッタの上に桜のゼリーを重ねた「桜のブランマンジェ」や、ふんわり軽い口当たりのギモーブ、サクサク食感のパイ生地で桜味の生クリームなどをサンドしたミルフィーユも取り揃える。【詳細】グランド ハイアット 東京の桜スイーツコレクション提供期間:2022年3月中旬~4月中旬 ※ホテル周辺の桜が開花して散るまで提供時間:9:00~22:00(ケーキ類の販売は10:00~)提供場所:1階 ペストリーブティック「フィオレンティーナ ペストリーブティック」住所:東京都港区六本木6-10-3価格例:・フィオーリ ローザ 12㎝ 4,200円/6cm 750円※新作・桜ミルフィーユ 約27㎝ 1,400円・桜のマカロン 3個 1,200円/6個 2,300円・桜のブランマンジェ 860円・桜ギモーブ 750円※写真はイメージ。※提供時間は変更となる場合あり。最新情報は公式WEBサイトを要確認。【問い合わせ先】「フィオレンティーナ ペストリーブティック」TEL:03-4333-8713(直通)
2022年02月20日グランドニッコー東京 台場は、「ピンク×レッド アフタヌーンティーセット」を2022年3月1日(火)から4月30日(土)まで、2階「The Lobby Cafe」にて提供する。“色×色”がテーマのアフタヌーンティー第1弾これまで、レインボーブリッジに着想を得たカラーや、色×花をテーマに季節のアフタヌーンティーを展開してきた「The Lobby Cafe」。2022年春からは、“色と色が紡ぐアフタヌーンティー”をテーマに2色のアフタヌーンティーを提供する。春の華やかさを表現したピンク×レッドスイーツ“色×色”のアフタヌーンティー第1弾として登場する「ピンク×レッド アフタヌーンティーセット」では、春の華やかさを表現したピンク&レッドのスイーツやセイボリーを用意する。甘酸っぱい味わいと色鮮やかな層が魅力の「フランボワーズのオペラ」や、上品な香りの「桜のフィナンシェ」、「桜のムース」など、色彩も味わいも春らしいスイーツが勢揃い。「桜餡の羊かん」は、桜餡とクリームの絶妙な調和を楽しめる。また、いちごのロールケーキやいちごのシュークリームなど、いちごスイーツも揃う。桜海老やフランボワーズを使った本格派セイボリーもまた、スイーツだけでなく、セイボリーも色鮮やかな佇まいに。「桜海老のクロックムッシュ」や「フランボワーズのカプレーゼ」など、意外性のある食材を組み合わせた、本格派のセイボリーを味わうことができる。【詳細】ピンク×レッド アフタヌーンティーセット提供期間:2022年3月1日(火)~4月30日(土)場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場2-6-1提供時間:13:00~17:00(L.O.)価格:5,000円 ※サービス料込・上段フランボワーズのオペラ/桜のフィナンシェ/いちごのマカロン・中段桜のムース/いちごのロールケーキ/ボンボンショコラ/いちごのシュークリーム/桜餡の羊かん・下段スモークサーモンのタルト/桜海老のクロックムッシュ/フランボワーズのカプレーゼ/桜の塩漬けスコーンはちみつ添え・ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2022年02月18日2022年1月30日、お笑いコンビ『チョコレートプラネット』の長田庄平さんがTwitterを更新。東京都内の駐車場を利用した際、自身の確認ミスによる失敗談が反響を呼んでいます。チョコプラ長田「東京怖い」都内の駐車場に4時間ほど車を停めたという長田さん。用を終え、駐車料金を支払おうとしたところ、1万円を超える料金が表示されたといいます。長田さんいわく、ほかの駐車場が上限3800円だったため、同じ料金形態と思い込んでいたとのこと。しかし、利用した駐車場は上限がないタイプだったため、1万円を超える料金になってしまったのでした。実際の料金画面を写した写真には、呆然とする長田さんの姿も映り込んでおり、いかに衝撃を受けたのかが伝わってきます。約4時間程駐車して出ようしたらこの値段!8度見ぐらいして見たら上限無しのコインパーキングだった、、、近くに上限3800円のパーキングがあったのでてっきり同じ感じと思ったのが失敗、、しかも1万円札もカードも使えず全て千円札で支払わないといけないという所業。※赤坂です #東京怖い pic.twitter.com/f94WrgQTTw — チョコレートプラネット長田(オサダ) (@ChocoplaOsada) January 30, 2022 さらに悲劇は続きます。支払いにはカードは使えず、千円札しか使えない仕様だったとのこと。長田さんの投稿には同情の声や、東京都内でもさらに高額な駐車料金が発生するエリアを伝えるコメントが寄せられるなど、反響を呼んでいます。・前に、銀座で駐車した時、1時間6千円の料金だった。・食事代より高い駐車料金だったことがある。・カードを使えないのは、つらすぎますね。ほかの地域に比べ、家賃や地価、物価が高いとされる東京。駐車料金も、例外ではないようです…![文・構成/grape編集部]
2022年01月31日グランド ハイアット 東京では、桜といちごを使った期間限定のアフタヌーンティーセット「桜といちごのピンクブロッサムアフタヌーンティー」を、2022年3月1日(火)から4月上旬までの期間で提供する。グランド ハイアット 東京、桜といちごの春爛漫アフタヌーンティー都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京。今回、期間限定で提供される「桜といちごのピンクブロッサムアフタヌーンティー」は、徐々に近づく春の到来を歓迎するような、ピンク一色の華やかなアフタヌーンティーだ。ピンク一色の華やかなスイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、春爛漫な雰囲気を演出するピンクカラーのスイーツ。桜のクリームが香るルリジューズ、ピンクのドーム型で可愛らしく仕上げたタルトレットやムース、ブティックでも毎年大人気の桜のブランマンジェなど、多彩なメニューがラインナップ。中でも特に注目したいのは、新作スイーツの「サプライズ」。バニラアイスクリームとベリーを詰めたホワイトチョコレートの球体の上から、チョコレートを溶かす温かいソースをかけて頂く、文字通りのサプライズ演出が楽しめる一品となっている。詳細「桜といちごのピンクブロッサムアフタヌーンティー」提供期間:2022年3月1日(火)〜4月上旬提供時間:15:00〜17:00(ラストオーダー 16:00) ※平日2時間、土・日・祝90分制価格:平日 5,720円、土・日・祝 6,820円(グラスシャンパン付)<メニュー内容>■デザートストロベリーショートケーキ/桜のルリジューズ/桜のタルトレット/桜のホワイトチョコレートムース/桜クリーム コーン/サプライズ(バニラアイスとベリーの入ったホワイトチョコレートの球体にストロベリーソースを注ぐ)■グラススイーツ桜のゼリー フレッシュストロベリー/桜のブランマンジェ■スコーンストロベリースコーン、プレーンスコーン(ホイップクリーム、ジャム)■セイボリーサーモンティラミス イクラ/ハムとブリーチーズのクロワッサンサンド ラズベリーソース/スモークサーモンとキュウリのサンドイッチ クリームチーズ/ローズタルトレット ビーツルート、ラディッシュ、カレー風味のクスクス/ベジタブルルーラード トルティーヤラップ、パプリカ、ラディッシュ、ハーブ■紅茶ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶※カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)なども選択可。【問い合わせ先】「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2022年01月30日グランド ハイアット 東京から、ホワイトデー限定スイーツ「ホワイトデー コレクション」が登場。2022年3月1日(火)から14日(月)までの期間、館内1階ロビーフロアの「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて発売される。グランド ハイアット 東京のホワイトデー限定スイーツ世界の各製菓大会で優勝・受賞を果たしたパティシエたちを輩出しているペストリーチームによる、見た目にも美しいスイーツの数々が揃う「フィオレンティーナ ペストリーブティック」。今回は2022年のホワイトデーに向けて、この時期にしか味わえない全7種類の限定スイーツがショーケースを華やかに彩る。「グランド プレミアム ハートベリーショートケーキ」通常よりもさらに上質な素材で作るプレミアムケーキ シリーズは、バレンタイン限定スイーツ「バレンタインデー コレクション」と同様に、ケーキ自体がハートの形になった特別仕様で登場。いちご・ラズベリー・ブルーベリーを砂糖でマリネしたホテル自家製シロップを染み込ませたスポンジに、バニラの最高峰・ブルボンバニラを使用したクレームブリュレやジャージー乳の生クリーム、いちごをサンドした、贅沢な味わいのケーキとなっている。「コフレボックス」ホワイトチョコレートで作る真っ赤なボール型ショコラの中にチョコレートを収めた「コフレボックス」も、注目しておきたいスイーツの一つ。ボールの下半分にイチゴのアマンディーヌが入ったショコラボールの中に見え隠れするのは、艶やかに仕上げた柚子・オレンジ・苺の3種類のチョコレートだ。ハート型チョコレートやボンボンショコラの詰め合わせもこのほか、マンゴー&パッションやオレンジ&アールグレイ、フレーズ&フロマージュなど全9種類のボンボンショコラが楽しめる詰め合わせ、ドライフルーツやナッツをトッピングしたハート型のストロベリー&ホワイトチョコレート「ホワイトデー ハートチョコレート」など、個性豊かなスイーツの数々が用意されている。商品情報グランド ハイアット 東京 2022年ホワイトデー限定スイーツ販売期間:2022年3月1日(火)〜14日(月)時間:9:00〜22:00(ケーキの販売は10:00より開始)場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック(東京都港区六本木 6-10-3グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア)
2022年01月17日グランド ハイアット 東京から、2022年のバレンタインデーに向けた限定スイーツが登場。2022年2月1日(火)から14日(月)までの期間、館内1階ロビーフロアの「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて発売される。グランド ハイアット 東京のバレンタイン限定スイーツギフトにはもちろん、自分へのご褒美にも嬉しい限定スイーツが揃う、グランド ハイアット 東京の「バレンタインデー コレクション」。2022年は、濃厚で力強いカカオ感と豊かなアロマ感を特徴とするホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」を使った、全7種類のスイーツとブレッドが展開される。「グランド プレミアム シャンティーショコラ」中でも特に注目したいのは、通常よりさらに上質な素材で作るプレミアムケーキのバレンタインバージョン「グランド プレミアム シャンティーショコラ」。最高峰のバニラであるブルボンバニラのブリュレをチョコレートスポンジでサンドし、「Grande H」のムースショコラを重ねて。「Grande H」のアロマのような力強いカカオの香りと、甘酸っぱいイチゴのマリアージュが楽しめる、贅沢な一品となっている。「Grande H バナナブラウニー」また、「フィオレンティーナ ペストリーブティック」の手土産として人気の定番商品「チョコレートバナナブラウニー」も、バレンタイン限定の装いで登場。「Grande H」のチョコレートをトッピングすることで、バナナの味わいと香ばしいナッツの食感にチョコレートの美味しさが合わさった、濃厚なブラウニーに仕上げた。地球を思わせるショコラボール、ボンボンショコラの詰め合わせもこのほか、様々な味わいのボンボンショコラ9種類を詰め合わせたアソート、ミルク・セミスイート・ストロベリー3種類のハート型チョコレートを詰め合わせた「バレンタイン ハートチョコレート」、地球を思わせる青いショコラボールの中に3種類のチョコレートを忍ばせた「コフレボックス」など、様々な商品が用意されている。商品情報グランド ハイアット 東京 2022年バレンタインデー限定スイーツ販売期間:2022年2月1日(火)〜14日(月)時間:9:00〜22:00(ケーキの販売は10:00より開始)場所:場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック(東京都港区六本木 6-10-3グランド ハイアット 東京 1 階ロビーフロア)
2022年01月17日都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京(東京都港区)は、バレンタイン7品とホワイトデー7品の計14種類の限定スイーツを、2022年2月1日より「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて順次販売いたします。フィオレンティーナペストリーブティック 「バレンタイン コレクション」フィオレンティーナペストリーブティック「ホワイトデーコレクション」2月1日~14日の期間に登場するのは、バレンタインのギフトに最適な7種類のスイーツとブレッド。上から見るとケーキ自体がハート型になっている遊び心溢れるプレミアム チョコレートケーキをはじめ、グランド ハイアット 東京の名を冠したホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」でつくるスイーツの数々がそろいます。また、3月1日~14日の期間には、赤やピンクの華やかでカラフルな7種類のホワイトデー期間限定のスイーツとブレッドをご用意いたします。バレンタインと同じくケーキ自体がハート型のプレミアム ケーキのショートケーキバージョンをはじめ、“Love you”や“Thank you”など、日ごろの想いをデコレーションしたクッキーなどを販売いたします。また、どちらの期間にも、まるで繊細なオブジェのように仕上げる球体型チョコレートにボンボンショコラは忍ばせた「コフレボックス」が登場いたします。グランド ハイアット 東京では、今年も遊び心溢れる多様な商品を展開し、大切な人へのギフトはもちろん、ご家族やご友人へのプレゼント、自分へのご褒美と、さまざまな用途にお応えするとともに、皆さまの愛のカタチに彩りを添えることができればと考えています。バレンタインデー コレクション販売期間 : 2022年2月1日(火) ~ 14日(月)販売時間 : 9:00 ~ 22:00(ケーキの販売は10:00より開始)商品名 / 価格(税込):・グランド プレミアム シャンティーショコラ 1,900円 (配送不可)通常よりもさらに上質な素材でつくるプレミアムケーキのバレンタインバージョンです。今年は上から見るとケーキ自体がハート型の特別仕様でご用意いたします。グランド ハイアット 東京のオリジナルチョコレート「Grande H」を贅沢につかったこのケーキは、ブルボンバニラのブリュレをチョコレートスポンジでサンドし、「Grande H」のムースショコラを重ねました。アロマのような力強いカカオの香りとイチゴの優しい酸味のマリアージュをご堪能いただけます。・Grande H バナナブラウニー 2,000円 ★新作 (配送可)「フィオレンティーナ ペストリーブティック」の手土産としてご好評いただいている定番商品チョコレートバナナブラウニーに、今年はホテルオリジナル チョコレート「Grande H」をトッピングしました。香ばしいナッツの食感とバナナの味わいにGrand Hのチョコレートが合わさった、さらに濃厚なブラウニーをお楽しみいただけます。・Grande H ロングエクレア 1,400円 ★新作 (配送不可)約27cmの長さで人気のエクレアにも、ホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」をつかった限定バージョンが登場いたします。チョコレートクリームとピスタチオクリームを軽い口当たりの生地でサンドし、さらにトップにはチョコレートクッキー生地を重ねて焼き上げています。・コフレボックス 3,500円 (配送不可)青い地球をイメージさせるシックなカラーのショコラボールの中には、ラズベリーとレモン、コーヒーとクランベリーグリオット、そしてハート形のいちご味の彩り豊かな3種類のチョコレートを忍ばせています。さらにその下にはアーモンド入りのチョコレートアマンディーヌが入っています。・ボンボンショコラ 2個セット 1,200円/9個アソート 3,900円 ★新作 (配送可)くちどけの良いマンゴー&パッション、ミルク、セサミ&バナナ、イチジク&赤ワイン、フレーズ、プラリネ&シトロン、ラズベリー&レモン、カフェ&グリオット、ビターの9種類のボンボンショコラを詰め合わせました。いろいろな味わいを少しずつ楽しみたい欲張りな方へのギフトにお勧めです。2個セットでは、フレーズとイチジク&赤ワイン味がお楽しみいただけます。・バレンタイン ハートチョコレート 900円 ★新作 (配送可)ミルク、セミスイート、ストロベリー3種類のハート型のチョコレートを詰め合わせました。ドライフルーツをトッピングしてフルーティーさをプラスし、さらにナッツを加えることで香ばしさと食感もお楽しみいただけるプチギフトにおすすめの新作です。・グランドH チョコ&マカダミアロール 1個 380円 ★新作 (配送不可)ミルクロールの生地に「Grande H」をつかったチョコレートシートを重ねて12層にして焼き上げ、食感も楽しめるようにマカダミアナッツを生地と生地の間に練りこんだハート形のロール 。「Grande H」がビターな味わいなので、甘すぎず男性にもおすすめです。グランド ハイアット 東京 オリジナルチョコレート「Grande H」についてグランド ハイアット 東京のペストリー料理長の金子浩(かねこ ひろし)が、1842年創業の仏「カカオバリー(R)」へ赴き、オリジナルチョコレートを制作。流通量が少ない希少なタンザニア産カカオとその起源と言われるメキシコ産カカオを組み合わせ、カカオ約70%に仕上げました。タンザニア産は複雑なナッツ感と爽やかなフルーティーさが特徴。さらにメキシコ産は力強いカカオ感があり、リコリス(天草)の香りの広がりの中にスパイシーさとウッディさを感じられます。酸味とカカオの強い苦みが程よく組み合わさり、濃厚で力強いカカオ感とスパイシーさやウッディさなどのアロマを感じていただけます。さらに香ばしさと深みのある甘さが最高のハーモニーを奏でます。「Grande H」と名付けたこのチョコレートはホテルの名前のイタリア語である「Grande(グランデ)」とハイアットと金子の名前の頭文字である「H」に由来しています。ホワイトデー コレクション販売期間 : 2022年3月1日(火) ~ 14日(月)販売時間 : 9:00 ~ 22:00 (ケーキの販売は10:00より開始)商品名 / 価格(税込):・グランド プレミアム ハートベリーショートケーキ 1,900円 ★新作 (配送不可)通常よりもさらに上質な素材でつくるプレミアムケーキ シリーズのホワイトデージョンです。バレンタインバージョンと同様に、上から見るとケーキ自体がハート型の特別仕様でご用意。いちご、ラズベリー、ブルーベリーを砂糖でマリネしたホテル自家製のシロップを染み込ませたスポンジに、ブルボンバニラを使用したクレームブリュレやジャージー乳の生クリーム、いちごをサンドしました。チョコレートでつくる淡いピンク色のハートや羽飾りをトッピングし、可愛らしく仕上げます。・ボンボンショコラ 9個アソート 3,900円 ★新作 (配送可)くちどけの良いマンゴー&パッション、ミルク、オレンジ&アールグレイ、シトロン&ライム、フレーズ、ラズベリー&ウイスキー、フレーズ&フロマージュ、カフェ&グリオット、ビターの9種類のボンボンショコラを詰め合わせました。いろいろな味わいを少しずつ楽しみたい欲張りな方へのギフトにお勧めです。・コフレボックス 3,800円 (配送不可)ホワイトチョコで作られた赤いショコラボールの中には、艶やかに仕上げた柚子、オレンジ、そしてハート形の苺味の彩り豊かな3種類のチョコレートが見え隠れしています。さらにその下にはアーモンド入りのイチゴのアマンディーヌが入っています。・ホワイトデー ハートチョコレート 900円 ★新作 (配送可)ハート型に仕上げるストロベリー、ホワイトチョコレートの詰め合わせ。ドライフルーツやナッツをトッピングし、さまざまな食感や味わいをお楽しみいただけます。・アイシングクッキー 1枚 1,000円 (配送可)焼き上げからデコレーションまで一つ一つハンドメイドで作り上げられる大人気のアイシングクッキー。ホワイトデー期間は、可愛らしくパステルカラーに仕上げるクッキーに“Thank you”や“Love you”などのメッセージを添えています。・ハート チョコレートクッキー 1枚 1,000円/アソート4枚入り 1,200円 (配送可)バニラ味またはチョコレート味のクッキーに、ビビットなデザインのチョコレートシートでデコレーションした見た目にも華やかなハート型のクッキーです。・ホワイトチョコ&マカダミアロール 1個 380円 ★新作 (配送不可)ミルクロールの生地にアーモンドクリームを塗り、中にホワイトチョコレートを忍ばせてから巻き上げ、可愛らしいハート型に焼き上げます。仕上げにホワイトチョコレートとマカダミアナッツをトッピングし、優しい甘さと香ばしさをプラスした手土産にもおすすめの新作ブレッドです。店舗情報:「フィオレンティーナ ペストリーブティック」 03-4333-8713 (直通)<グランド ハイアット 東京の感染拡大防止対策>グランド ハイアット 東京のレストランではお客様と従業員の安全と健康を最優先事項と考慮し、ハイアットの新衛生対策「グローバルケア&クリーン」に基づく感染拡大防止対策を講じております。すべてのお客様と従業員に対し、入館の都度体温測定を実施しています。また、館内各所に手指消毒剤を設置し、パブリックスペースの高頻度接触部分の消毒強化などに加え、レストランは、ソーシャルディスタンス確保の観点から席数を減らし、ペストリーブティックでは入店人数に制限を設けております。そして、ご来店のお客様にはアルコール(75%)消毒パッドをご提供しており、お食事の直前に手指の消毒ができるようにしております。メニューは消毒しやすいラミネート加工をしたものやQRコードでご覧いただけるよう変更。厨房もよりこまめに消毒し、従業員はマスクとグローブを着用、一定時間ごとに手洗いうがいを実施しているほか、カトラリーもナプキンにくるんでご用意するなど様々な対策を講じており、衛生対策からの指示により今後もアップデートしてまいります。なお、皆さまが安心・安全にお食事をお楽しみいただけるよう、私たちは食品安全マネジメントシステムの国際規格 ISO22000:2018を取得しております。※食材や産地、内容ならびに価格は変更する場合がございますので、ご掲載いただく際は事前にお問い合わせください。※写真はイメージで、実際と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年01月15日グランドニッコー東京ベイ 舞浜では、苺に特化した期間限定のスイーツブッフェ「ストロベリースイーツブッフェ」を、2022年2月10日(木)から14日(月)までの5日間限定で開催する。グランドニッコー東京ベイ 舞浜の「ストロベリースイーツブッフェ」季節に合わせて変わる様々なテーマのスイーツブッフェを企画している、グランドニッコー東京ベイ 舞浜のオールデイダイニング「ルr・ジャルダン」。今回は、旬を迎える苺を主役にしたストロベリースイーツをブッフェスタイルで提供する。全25種類の多彩なストロベリースイーツブッフェ台を彩るのは、甘酸っぱい苺の香りが広がる全25種類のスイーツ。たっぷりの苺とクリームで苺をかたどった巨大なケーキ「ストロベリージャンボオムレツケーキ」、ハート型のシュー生地にストロベリークリームとミルクチョコレートクリームをサンドした「ストロベリークリスピーシュークリーム」、タルトやロールケーキといった定番スイーツなど、全25種類の多彩なスイーツが並ぶ。出来立てスイーツを楽しむ実演コーナーまた、実演コーナーには、バター香るサクサクのパイ生地で作る「赤い果実のミルフィーユ」や、苺を中心に様々な素材を重ねた「ストロベリーパフェ」がラインナップ。ホテルのパティシエが、ゲストの目の前でスイーツを仕上げてくれる。ホテルならではの本格的なランチメニューもこのほか、牛肉を赤ワインでじっくりと煮込んだ「ブッフブルギニョン」、寒い季節にぴったりの「オニオングラタンスープ」など、ホテルならではの本格的なランチメニューも用意されている。開催概要「ストロベリースイーツブッフェ」開催期間:2022年2月10日(木)〜2月14日(月)※状況により、営業内容が変更となる場合があります。時間:①12:00~/②12:30~/③13:00~(来店時間3部制・各2時間制)※各回30分前より受付開始。料金:大人 5,800円/9歳~12歳 3,200円/4歳~8歳 1,800円/3歳以下無料※ソフトドリンクバー付。※サービス料込み。※One Harmony会員は表示料金より10%OFF。プレミアムセレクションにグランドニッコー東京ベイ 舞浜を選択で表示料金より20%OFF。<メニュー内容>■スイーツ(一部抜粋)・実演コーナー赤い果実のミルフィーユ アイスクリーム添え/ストロベリーパフェ/ブリオッシュのフレンチトースト・ブッフェコーナーストロベリージャンボオムレツケーキ/ストロベリークリスピーシュークリーム/ストロベリーロールケーキ/ストロベリータルト/ストロベリーシフォンケーキなど■ランチメニュー(一部抜粋)・パフォーマンスキッチンローストビーフ ビターカカオとトリュフ風味ソース/サーモンのグリル・ミ・キュイ ディルサワークリームソース/オニオングラタンスープ・ブッフェコーナーブッフブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)/鶏もも肉のファルシ カルヴァドス風味のクリームソース/カンパチのカルパッチョと彩り大根 生姜のビネグレットソース/イベリコ豚リエットのグージェール(チーズ風味のシュー)/鰆炙り(お造り)/海鮮茶碗蒸し/ばらちらしなど【予約・問い合わせ先】レストラン予約:047-711-2427(受付時間 10:00~18:00)
2022年01月08日グランド ハイアット 東京より、2022年の新作ストロベリースイーツが登場。2022年1月中旬から3月31日(火)までの期間、館内1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて提供される。グランド ハイアット 東京、22年の新作ストロベリースイーツグランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」が、2022年も苺をふんだんに使ったスイーツを用意。新作7種を含む、全9種のストロベリースイーツが期間限定で登場する。注目の新作ストロベリースイーツをピックアップ!タンバル ストロベリー ムースまるでティアラの様な見た目が可愛らしい「タンバル ストロベリー ムース」。タルトの上に太鼓型のストロベリームースを乗せ、その周りを苺の入ったゼリーで包んだ一品だ。トッピングにはホワイトチョコレートを飾っている。ストロベリー パリブレスト「フィオレンティーナ ペストリーブティック」の季節限定パリブレストよりストロベリーの新作が登場。たっぷりの苺の上にピスタチオクリームと生クリームを交互に乗せ、一口一口が楽しいパリブレストに仕上げた。花型のキュートな見た目もポイントだ。リコッタ ストロベリー タルト新作「リコッタ ストロベリー タルト」は、苺が丸々7つ乗った贅沢なタルト。タルトの中にはリコッタチーズが詰まっており、苺とリコッタチーズのコンビネーションによる甘酸っぱい味わいを堪能出来る。人気ストロベリースイーツも再登場また、これまで人気を博していたストロベリースイーツも再登場。約7cmの特大サイズ苺の中身をくり抜き、自家製苺ジャムを流し入れ、練乳やピスタチオクリームをトッピングした「フラゴーラ グランデ」、苺を使ったシグネチャーケーキ「グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ」も展開する。詳細グランド ハイアット 東京 2022年ストロベリースイーツ提供期間:2021年1月中旬~3月31日(火)提供時間:10:00~22:00提供店舗:グランド ハイアット 東京「フィオレンティーナ ペストリーブティック」住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階 ロビーフロア<メニュー価格>・タンバル ストロベリー ムース 700円・ストロベリー パリブレスト 750円・リコッタ ストロベリー タルト 700円・ストロベリー プリン 860円・ローズ ストロベリー ベリーヌ 860円・エルダーフラワー ストロベリー ベリーヌ 860円・グランド プレミアム ストロベリーショート ケーキ 1,900円・フラゴーラ グランデ 1,650円・ストロベリークロワッサン 340円【問い合わせ先】フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713(直通)
2021年12月25日グランドニッコー東京 台場より2022年のバレンタインに向けた限定チョコレート&スイーツが登場。2022年2月1日(火)から2月14日(月)までの期間、館内「ベーカリー&ペストリー ショップ(Bakery&Pastry Shop)」にて提供される。グランドニッコー東京 台場、2022年バレンタインの限定チョコボックスグランドニッコー東京 台場が2022年のバレンタインに贈るのは、チョコレートボックス「ショコラクリュとルビーショコラのボックス」。老舗チョコレートブランドであるフランス・ヴァローナ社のチョコレートと、希少価値の高い“ルビーチョコレート”を使用した2種類の異なる味わいのチョコレートを楽しめる限定ボックスだ。“ルビーチョコレート”を使用した「ルビーショコラクリュ」は、ルビーカラーの鮮やかなビジュアルも魅力的な一粒。芳醇なチョコレートの風味と甘酸っぱいフレーバーのハーモニーを堪能することが出来る。限定スイーツ「ムースショコラノワゼット」もまた、バレンタイン限定のスイーツとして「ムースショコラノワゼット」も登場。キャラメル風味のショコラムースの中に、ヘーゼルナッツのクレームとヘーゼルナッツガナッシュを閉じ込めており、甘さの中にほろ苦さを感じる上品な一品となっている。【詳細】グランドニッコー東京 台場 バレンタイン2022販売期間:2021年2月1日(火)~2月14日(月)販売場所:グランドニッコー東京 台場「ベーカリー&ペストリー ショップ」住所:東京都港区台場2-6-1価格:ショコラクリュとルビーショコラのボックス 1,200円、ムースショコラノワゼット 600円【予約・問い合わせ先】ベーカリー&ペストリー ショップTEL:03-5500-6623
2021年12月19日グランドニッコー東京 台場内「ベーカリー&ペストリーショップ(Bakery&Pastry Shop)」は、苺を使ったスイーツやパンを販売する「ストロベリーフェア」を開催。期間は、2022年1月1日(土)から2月28日(月)まで。いちごをふんだんに使用した「ストロベリーフェア」「ストロベリーフェア」の注目は、"いちごの女王"とも称される「ロイヤルクイーン」を贅沢に使用した「シュエットタルト」。サクサクのタルト生地にしっとりしたアーモンドクリームとカスタードクリームを合わせ、上には濃厚な味わいの苺「ロイヤルクイーン」を飾り付けた。「ブリューム・ド・アンジュ」は、あまおうで作った自家製ムースを、サクサクのフィヤンティーヌが入ったホワイトチョコレート生地で包み込んだスイーツ。滑らかな口当たりのムースとサクサクした食感のフィヤンティーヌが絶妙なコントラストを生み出している。"バジルとティラミスの出会い"という意味をこめた「ランコントル・バジル・ティラミス」は、爽やかなバジルと甘酸っぱいいちごを組み合わせた新感覚のスイーツだ。いちごのティラミス、バジルといちごのコンフィチュール、シャンティクリームが重なり合うハーモニーを楽しんでみて。「あまおうサンド」は、甘みの強い"あまおう"を、自家製のマスカルポーネクリームでサンドした。パン生地にはいちごペーストを練り込み、ピンクカラーに。見た目も楽しめる一品になっている。サクッと食感のデニッシュ生地に、カスタードクリーム、自家製いちごピューレを重ねた「とちおとめデニッシュ」。上には濃厚な甘味とほどよい酸味の"とちおとめ"を飾った。アクセントとしてピスタチオをプラスしているのもポイントだ。詳細グランドニッコー東京 台場「ストロベリーフェア」販売期間:2022年1月1日(土)~2月28日(月)販売時間:テイクアウト 11:00~19:00、イートイン 11:00~18:00(L.O.17:30)販売場所:グランドニッコー東京 台場「ベーカリー&ペストリーショップ」住所:東京都港区台場2-6-1価格:シュエットタルト 650円、ブリューム・ド・アンジュ 650円、ランコントル・バジル・ティラミス 750円、あまおうサンド 480円、とちおとめデニッシュ 500円※あまおうサンド、とちおとめデニッシュは2022年1月8日(土)より販売【問い合わせ先】ベーカリー&ペストリーショップTEL:03-5500-6623
2021年12月13日グランド ハイアット 東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「いちごとバラのアフタヌーンティー」を、2021年12月27日(月)から2022年2月28日(月)までの期間限定で提供する。グランド ハイアット 東京、いちご×バラの限定アフタヌーンティー都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京。今回、1年の終わりと新年の幕開けを飾るべく登場する「いちごとバラのアフタヌーンティー」は、いちごとバラをふんだんに使った大人の雰囲気漂うアフタヌーンティーだ。深紅のスイーツが彩るラグジュアリーなティータイムアフタヌーンティースタンドを彩るのは、旬を迎える人気のいちごと鮮やかな赤が美しいバラが共演する深紅のスイーツ。定番の「ストロベリーショートケーキ」、二段に重ねたシュー生地にいちごのクリームをたっぷりと詰めた「いちごのルリジューズ」、ベリーソースとチーズムースの絶妙なハーモニーが楽しめる「ストロベリー クレームダンジュ」など、見た目にも華やかなスイーツの数々がラインナップ。このほか、芳醇で華やかなバラの香りが漂うスイーツ、スイーツ同様に赤系の色彩でまとめたセイボリー、そしてロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「アートオブティー(ART OF TEA)」も、ラグジュアリーなティータイムをより一層華やかなひとときに演出してくれる。詳細「いちごとバラのアフタヌーンティー」期間:2021年12月27日(月)〜2022年2月28日(月)提供時間:15:00~17:00(ラストオーダー 16:00) ※平日2時間、土日祝90分制価格:平日 5,720円、土日祝 6,820円(グラスシャンパン付)※サービス料別。■スイーツストロベリーショートケーキ/ローズラズベリーのガトーオペラ/ベリーとクリームのいちごマカロン/いちごのルリジューズ/ストロベリークリーム コーン/サプライズスイーツ(バニラアイスとベリーの入ったホワイトチョコレートの球体にラズベリーとライチのシロップをかけて)■グラススイーツローズゼリー/ストロベリー クレームダンジュ■スコーンストロベリースコーン、プレーンスコーン(ホイップクリーム、ジャム)■セイボリーブリーチーズとハムのクロワッサンサンド ラズベリーソース/ベジタブルルーラードトルティーヤラップ、パプリカ、ラディッシュ、ハーブ/サーモンティラミス イクラ/ローズタルトレットビーツルート、ラディッシュ、カレー風味のクスクス/スモークサーモンとキュウリのサンドイッチ クリームチーズ■紅茶ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶※カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)なども選択可。【問い合わせ先】「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2021年12月10日日本橋【たいめいけん】富ヶ谷【関口亭】銀座【銀座古川】新富【448LIBERMENT】赤坂【西洋御料理東洋軒】日本橋【たいめいけん】初代の味と料理への思いが生き続ける、昔ながらの洋食メニュー昭和初期を思わせるレトロな雰囲気は、伝統の洋食を楽しむのにピッタリ東京メトロ「三越前駅」から徒歩1分。老舗洋食店【たいめいけん】は、昭和6年の創業以来、親子3代で日本の洋食を牽引してきました。赤煉瓦が印象的な店先では、3代目シェフの等身大パネルがお出迎え。ブラウンと白を組み合わせたレトロモダンな店内に足を踏み入れると、まるで昭和にタイムスリップしたようです。長時間煮込んで旨みを凝縮させた『ビーフシチュー』2,780円戦後貧しい時代の日本人に向け、心を込めてつくられた洋食。そんなルーツを持つ【たいめいけん】の料理はどれもおいしく、多くのファンから愛され続けています。オススメの『ビーフシチュー』は、1週間も煮込んで丁寧につくられる逸品。濃厚でコク深いデミグラスソースとやわらかなバラ肉に、思わず笑顔がこぼれます。たいめいけん【エリア】三越前【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】三越前駅 徒歩1分富ヶ谷【関口亭】家庭でつくれる洋食を、一味違ったおいしさで提供する“街の洋食屋さん”アットホームで温かみのある店内は、笑顔が絶えないくつろぎの空間東京メトロ「代々木公園駅」から徒歩1分の【関口亭】は、おいしい料理と憩いを求めて人々が集う老舗洋食店。フレンチや中華、和食といった、さまざまなジャンルで経験を積んだシェフが、日本人の口に合う洋食を振る舞います。「赤白のギンガムチェック」のテーブルクロスは、昔ながらの洋食屋さんのイメージでオシャレ。和風とデミグラスから好みのソースを選べる人気メニュー『ハンバーグステーキ』2,100円先代が確立した「和洋が調和する独自の洋食」を、日本の文化として浸透させるために挑戦し続ける【関口亭】。日本人向けの洋食として味噌や醤油を隠し味に使い、口に入れたときの安心感がゲストを笑顔にします。ふんわりと大きめの『ハンバーグステーキ』は、看板メニューの一つ。ご飯や味噌汁と一緒にいただきましょう。関口亭【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】代々木公園駅 徒歩1分銀座【銀座古川】一流の修業経験からうまれた最高級の洋食を、銀座で味わうという贅沢大人がくつろぐのにふさわしい、落ち着いた雰囲気のインテリア洋食の名店【銀座古川】は、東京メトロ各線「銀座駅」より徒歩1分の場所にあるカレーとシチューの専門店。創業者同様に帝国ホテルで修業を重ねたその息子が、2代目として父親の味を守り続けています。白と黒を基調としたシックな店内を、優しい光の照明やアーティスティックな絵画が居心地の良い空間に演出。2本の直立した海老フライが印象的な『海老フライとドライピラフ クリームカレー添え』2,700円上質な素材を使って丁寧につくり込まれた料理は、定番メニューであっても【銀座古川】クオリティの特別な味に仕上がります。『海老フライとドライピラフ クリームカレー添え』の斬新な盛り付けは必見。36種のスパイスを使ったカレーが添えられ、2通りの味を楽しめます。水の代わりにアイスティーが提供されるのも魅力。銀座古川【エリア】銀座【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1800円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】銀座駅 徒歩1分新富【448LIBERMENT】本場で培ったフレンチの技が活きる「懐かしくて新しい洋食」ウッディーでリラックスできる雰囲気の中、肩肘張らずに本格料理に舌鼓東京メトロ「新富町駅」から徒歩3分の【448LIBERMENT】は、洋食の定番メニューや素朴なフランス料理を味わえるお店。「自由に」を意味する店名「LIBERMENT」には、「食べたいものをつくる」という思いが込められています。木の温もりが溢れる店内で、気軽に一流の味を楽しめるのはうれしいですね。寄せ木細工の箱に入った付け合わせがオシャレな『ビーフカレー』1,200円本格料理から懐かしさを感じる家庭料理まで、幅広く取り揃った【448LIBERMENT】のメニュー。「懐かしい」「再構築」「自由気まま」の3つのコンセプトごとに展開されているので、好みや気分にピッタリの一品を選べます。自家製のコンソメスープで煮込んだ『ビーフカレー』は、深いコクがたまらない逸品です。448LIBERMENT【エリア】八丁堀【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】新富町駅 徒歩3分赤坂【西洋御料理東洋軒】“天皇の料理番”を筆頭に名だたる料理長を次々と輩出した、洋食の名店シンプルなデザインのメインダイニングは、天井が高く開放感が心地良い牛鍋屋【今福】を愛した歴代の閣僚にすすめられ、その隣に洋食店として明治30年に開業したのが【東洋軒】の始まりです。現在は移転して、三重県に本店、東京メトロ「赤坂見附駅」から徒歩1分の元赤坂に【西洋御料理東洋軒】があります。店内はモノトーンでまとめられ、ゆっくりくつろげる落ち着いた雰囲気です。A5ランク松阪牛と黒豚を絶妙にブレンドした『メンチカツ』受け継いだ伝統を大切にしつつ、時代とともに進化を続ける【東洋軒】の料理。厳選食材を使って、常に最高級の洋食を提供しています。中でもとりわけ松阪牛を使った料理が豊富に取り揃っていて、パン粉や揚げ油にまでこだわった『メンチカツ』は自慢の逸品。ソムリエが選んだワインと一緒に楽しんでみてはいかがでしょう。西洋御料理東洋軒【エリア】赤坂【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】赤坂見附駅 徒歩1分
2021年12月04日グランドニッコー東京 台場では、冬季限定のアフタヌーンティーセット「ホワイトローズ アフタヌーンティーセット」を、2021年12月1日(水)から12月31日(金)までの期間で提供されます。グランドニッコー東京 台場、純白の冬限定アフタヌーンティーセット街の中にイルミネーションの輝きが灯り始め、いよいよホリデーシーズンへの期待感が本格的に高まり出す季節。吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「TheLobbyCafe」が今回提案するのは、“ホワイト”をテーマにした純白のスイーツが楽しめるアフタヌーンティーです。ホワイトをテーマにした多彩なスイーツ例えばアフタヌーンティースタンドの上段を飾るのは、ローズの形に仕上げたバニラムースに、マシュマロやホワイトチョコレートといったホワイトスイーツをあしらったムース。トップに飾った綿菓子に温かいローズ風味のクリームをかけると、まるで雪どけのように綿菓子が溶けてゆく様子が楽しめる、遊び心ある一品となっています。各国の伝統&定番もこのほか、ブリオッシュにカスタードクリームを挟んだ「トロペジェンヌ」、スポンジ生地をチョコレートに浸してからココナッツパウダーで包み込んだ「ラミントン」といった各国の伝統スイーツから、「ピスタチオとホワイトチョコのムース」や「チーズのタルト」などの定番スイーツまで、多彩なスイーツとセイボリーが用意されています。純白の限定パフェも同期間限定で提供また、このアフタヌーンティーセット同様にホワイトカラーをテーマにした限定パフェ「Color Parfait 〜White〜」も期間限定で販売中。パンナコッタやヨーグルトアイス、いちごや生クリームを重ね、仕上げにホワイトのチュイールを飾った純白のパフェです。商品情報「ホワイトローズ アフタヌーンティーセット」販売期間:2021年12月1日(水)〜12月31日(金)提供場所:グランドニッコー東京 台場2階 「The Lobby Cafe」提供時間:13:00〜17:00(L.O.)料金:5,000円<メニュー>■上段ムースリーヌバニラ綿菓子乗せ■中段トロペジェンヌ/チーズのタルト/バニラのマカロン/ピスタチオとホワイトチョコのムース/ラミントン■下段(セイボリー)ゲランド産ソルトのスコーン トリュフ風味のホワイトチョコレートソース/鱈のブランダードを絞ったオープンサンドイッチ/ターキーのパストラミとフォアグラのムースを乗せたブリオッシュ/カリフラワーのブルーテ■ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー ※アフタヌーンティーセットは2時間制となる。「Color Parfait 〜White〜」販売期間:2021年11月1日(月)〜12月31日(金)提供場所:グランドニッコー東京 台場2階「The Lobby Cafe」料金:2,000円 ※サービス料込【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00〜18:00)
2021年12月02日グランド ハイアット 福岡では、ジュエリーをテーマにした「ジュエル アフタヌーンティー(Jewel Afternoon Tea)」を2021年12月1日(水)から2022年1月31日(月)まで提供する。まるで本物「ジュエリー」のようなスイーツ街が色めくシーズンに向けた今回のアフタヌーンティーには、ジュエリーを模した華やかなスイーツがラインナップする。注目は、ジュエリーボックスに入ったボンボンショコラとタルトだ。スタッフがサーブするそれらのスイーツは、色とりどりに彩られ、まるで本物の宝石のような仕上がりになっている。思う存分好きなだけチョイスできるところも嬉しい。他にも、煌びやかなジュエリーに見立てたムースやグラスデザートなどを用意。苺とミルクアイスに温かいソースを添えたスイーツは、シェフ自慢の特別な1品になっている。詳細グランド ハイアット 福岡「ジュエル アフタヌーンティー(Jewel Afternoon Tea)」場所:バーラウンジ「バー フィズ」住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡期間:2021年12月1日(水)~2022年1月31日(月)※2021年1月1日(土)~1月31日(月)は温かいデザート等、一部メニューに変更あり時間:14:00~17:00(16:00最終入店/16:30L.O.)※前日16:00までに要予約・数量限定料金:5,500円【予約・問い合わせ先】バーラウンジ「バー フィズ」TEL:092-282-2803
2021年11月15日グランドニッコー東京 台場では、冬季限定のアフタヌーンティーセット「ホワイトローズ アフタヌーンティーセット」を、2021年12月1日(水)から12月31日(金)までの期間で提供する。グランドニッコー東京 台場、純白の冬限定アフタヌーンティーセット街の中にイルミネーションの輝きが灯り始め、いよいよホリデーシーズンへの期待感が本格的に高まり出す季節。吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「TheLobbyCafe」が今回提案するのは、“ホワイト”をテーマにした純白のスイーツが楽しめるアフタヌーンティーだ。ホワイトをテーマにした多彩なスイーツ例えばアフタヌーンティースタンドの上段を飾るのは、ローズの形に仕上げたバニラムースに、マシュマロやホワイトチョコレートといったホワイトスイーツをあしらったムース。トップに飾った綿菓子に温かいローズ風味のクリームをかけると、まるで雪どけのように綿菓子が溶けてゆく様子が楽しめる、遊び心ある一品となっている。各国の伝統&定番もこのほか、ブリオッシュにカスタードクリームを挟んだ「トロペジェンヌ」、スポンジ生地をチョコレートに浸してからココナッツパウダーで包み込んだ「ラミントン」といった各国の伝統スイーツから、「ピスタチオとホワイトチョコのムース」や「チーズのタルト」などの定番スイーツまで、多彩なスイーツとセイボリーが用意されている。純白の限定パフェも同期間限定で提供また、このアフタヌーンティーセット同様にホワイトカラーをテーマにした限定パフェ「Color Parfait 〜White〜」も期間限定で販売中。パンナコッタやヨーグルトアイス、いちごや生クリームを重ね、仕上げにホワイトのチュイールを飾った純白のパフェだ。商品情報「ホワイトローズ アフタヌーンティーセット」販売期間:2021年12月1日(水)〜12月31日(金)提供場所:グランドニッコー東京 台場2階 「The Lobby Cafe」提供時間:13:00〜17:00(L.O.)料金:5,000円<メニュー>■上段ムースリーヌバニラ綿菓子乗せ■中段トロペジェンヌ/チーズのタルト/バニラのマカロン/ピスタチオとホワイトチョコのムース/ラミントン■下段(セイボリー)ゲランド産ソルトのスコーン トリュフ風味のホワイトチョコレートソース/鱈のブランダードを絞ったオープンサンドイッチ/ターキーのパストラミとフォアグラのムースを乗せたブリオッシュ/カリフラワーのブルーテ■ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー ※アフタヌーンティーセットは2時間制となる。「Color Parfait 〜White〜」販売期間:2021年11月1日(月)〜12月31日(金)提供場所:グランドニッコー東京 台場2階「The Lobby Cafe」料金:2,000円 ※サービス料込【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00〜18:00)
2021年11月05日「ストロベリーアフタヌーンティー」が、ハイアット セントリック 銀座 東京から登場。2021年12月1日(水)から2022年2月28日(月)まで提供される。バニラ香る「ストロベリーアフタヌーンティー」ハイアット セントリック 銀座 東京で人気の苺ケーキセットが、アフタヌーンティースタイルに一新。「ストロベリーアフタヌーンティー」は、6種類のスイーツと3種類のセイボリー、日替わりの小菓子を、飲み替え自由なコーヒー・紅茶と共に楽しむことが可能だ。平日限定の「ストロベリースウィートアフタヌーンティー」は、6種類のスイーツと日替わりの小菓子数種を味わうことができる。最大の特徴は、季節の苺にマダガスカル産バニラビーンズを合わせて、白砂糖や香料を使わずに素材そのもののコクや香りを引き出していること。オーガニック食品ブランド・ブラウンシュガー1ST.とコラボレーションし、バニラ香る苺づくしアフタヌーンティーを完成させた。“苺づくし”のショートケーキやシュークリームなど味わうことができるのは、バニラ風味カスタードクリームと苺ジャムを詰め込んだ「シュークリーム」や、しっとりふわふわのスポンジ生地にバニラ風味ホイップクリームと苺をトッピングした「ショートケーキ」など。バニラたっぷりのアーモンドクリームとカスタードクリームの上に苺をのせた「苺のタルト」や、苺のゼリーを苺&ココナッツのムース、ラズベリーでコーティングした「苺のムース」、苺とストロベリーアイスを添えた「プリン」なども楽しむことができる。セイボリーにも、苺を使用。「苺のキャラメリゼと北海道産マスカルポーネチーズのタルト」や、ピンク色の苺型パンをベースにした「苺のムースとイベリコ豚の生ハムのオープンサンドイッチ」などを取り揃える。ハーニー&サンズのブレンドティーが飲み放題飲み替え自由のドリンクには、NY発のプレミアムティーブランド「ハーニー&サンズ」のブレンドティーを用意。シナモンの香りが楽しめるスパイスティー「Hot Cinnamon Spice」や、フルーティーな「Paris」、クランベリーと柑橘系の香りをブレンドしたハーバルティー「African Autumn」の3種類が揃う。【詳細】・ストロベリーアフタヌーンティー 4,950円・ストロベリースウィートアフタヌーンティー(平日の予約のみ) 3,300円※上記価格に15%のサービス料を加算。提供期間:2021年12月1日(水)~ 2022年2月28日(月)提供場所:NAMIKI667住所:東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階提供時間:12:00~17:00(L.O.16:00) ※最新の営業情報は公式サイトを確認。内容:プリン、シュークリーム、ショートケーキ、ココナッツバニラムース、苺のタルト、苺のムース、苺のキャラメリゼと北海道産マスカルポーネチーズのタルト(アフタヌーンティーでのみ提供)、苺のムースとイベリコ豚の生ハムのオープンサンドイッチ(アフタヌーンティーでのみ提供)、苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ(アフタヌーンティーでのみ提供)、日替わりの小菓子(チョコ、クッキー、マカロン等から日替わりで提供)、コーヒーまたは紅茶※仕入れの状況でメニューは変更する場合がある。【予約/問い合わせ先】TEL:03-6837-1300(受付時間10:00~22:00)
2021年10月28日グランド ハイアット 東京より秋限定のアフタヌーンティー「オータム アフタヌーンティー」が登場。2021年11月1日(月)から11月30日(火)までの期間、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて提供される。モンブラン5種を食べ比べ!秋限定のアフタヌーンティー今回グランド ハイアット 東京より登場する「オータム アフタヌーンティー」は、5種類のモンブランを食べ比べ出来る秋限定のアフタヌーンティー。和栗、イタリア&フランス産の栗、かぼちゃを使った、個性豊かなモンブランを一度に楽しむことが可能だ。5種類のモンブランの他には、「キャラメル マカロン」や「ロリポップ チョコレート」などのデザート、「アップルティーゼリー」「キャラメル ポワールムース」の2種類のグラススイーツをラインナップ。セイボリーにも、かぼちゃを使ったサンドウィッチなどを揃え、秋の味覚を堪能出来るメニューを揃える。なお、紅茶はロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「アート オブ ティー(ART OF TEA)」を用意。その他カフェラテやカプチーノなどもチョイスすることが可能だ。詳細グランド ハイアット 東京「オータム アフタヌーンティー」提供期間:2021年11月1日(月)~11月30日(火)提供時間:15:00~17:00(L.O.16:00) 90分制提供場所:グランド ハイアット 東京 2階 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」住所:東京都港区六本木6-10-3料金:平日 5,720円/土日祝 6,820円(グラスシャンパン付)<メニュー>・デザート国産栗のモンブラン、フランス産栗のモンブラン、イタリア産栗のモンブラン、フレッシュマロン モンブラン、パンプキン モンブラン、ロリポップ チョコレート、キャラメル マカロン・グラススイーツアップルティーゼリー、キャラメル ポワールムース・スコーン栗のスコーン、プレーンスコーン(ホイップクリーム/ジャム)・セイボリーポークとハーブのコロッケ サフランアイオリ、かぼちゃと卵のブリオッシュ サンドウィッチ、ビーフシチューココット 冬野菜、かぼちゃの詰め物 ロックフォールブルーチーズ かぼちゃの種、うずらの卵 ロワイヤルタルト オランデーズソース【予約・問い合わせ先】フレンチ キッチンTEL:03-4333-8781(直通)
2021年10月22日グランドニッコー東京 台場の「クリスマスケーキ2021」が、2021年10月15日(金)より予約販売をスタート。グランドニッコー東京 台場からクリスマスシーズンを彩るケーキとクリスマス限定ブレッドが登場。クリスマスケーキは、シーンや一緒に過ごす相手に合わせて選べる多彩な8種類がラインナップする。おうちで“ホテルメイドケーキ”手作り体験中でもイチオシは、おうちでホテルメイドのクリスマスケーキを作れる「カド」。国産生クリームを使用したケーキと、国産いちご、マカロンなどが一つになっているので、自宅で自由にデコレーションして、気軽にクリスマスケーキ作り体験を楽しめちゃう。冬の情景から生まれたクリスマスケーキポインセチアをイメージしたベリーのケーキ「フリュイルージュ」や、雪景色を思わせるホワイトカラーの「ノエルフロマージュ」など、冬の情景から着想を得たロマンティックなスイーツも勢ぞろい。食べきりサイズプチシリーズもカップルや1人クリスマスを楽しむ際には、「プチノエルフレーズ」「プチノエルショコラ」など、食べきりサイズのケーキがおすすめ。ふわふわのスポンジでたっぷりのクリームを巻き、チョコレートプレートなどでデコレーションした華やかな逸品だ。大切な人への手土産やお世話になった人へのギフトには、クリスマス限定ブレッド「チョコシュトーレン」をチェック。定番のシュトーレンをチョコレートフレーバーにアレンジしたもので、中には、ラムレーズンやクランベリー、三種のナッツがぎっしり詰まっている。他にも、発酵バターを使用した風味豊かな「パネトーネ」、ラム酒シロップを塗った大人のスイーツ「ショコラクグロフ」、リース型に焼き上げた「クリスマスリース」など、クリスマス気分を盛り上げてくれる焼き菓子も豊富にラインナップする。【詳細】グランドニッコー東京 台場「クリスマスケーキ2021」予約開始日:2021年10月15日(金)販売場所:グランドニッコー東京 台場 2階「Bakery & Pastry Shop」住所:東京都港区台場2-6-1※プチシリーズのみ2021年12月18日(土)~2021年12月25日(土)にて販売。<メニュー例>・フリュイルージュ 直径12㎝ 3,200円・ノエルフロマージュ 長さ17cm 3,200円・カド 直径15㎝ 5,300円・プチノエルフレーズ 長さ10㎝ 850円・プチノエルショコラ 長さ10㎝ 850円・チョコシュトーレン 2,000円、ハーフサイズ 1,200円【予約・問い合わせ先】TEL:03-5500-6623(平日11:00~19:00、土・日・祝日10:30~20:00)
2021年10月15日グランドニッコー東京 台場より秋限定のアフタヌーンティー「オータムブラウン アフタヌーンティーセット」が登場。2021年11月1日(月)から11月30日(火)までの期間で提供される。濃厚モンブラン風ムースなど秋スイーツ揃う限定アフタヌーンティー今回グランドニッコー東京 台場より登場する「オータムブラウン アフタヌーンティーセット」は、秋を感じさせる“ブラウン”カラーをテーマにした限定アフタヌーンティー。栗やりんごなど旬の食材を使用したスイーツやセイボリーを提供する。スタンド上段には、国産和栗とフランス産の栗をブレンドしたクリームを使用した濃厚な「マロンムースのモンブラン仕立て」、中段は、なめらかなくちどけの「栗のボンボンショコラ」やほろ苦さと甘さが共存する「りんごとキャラメルのムース」などをセット。秋の味覚を存分に味わえるようなスイーツのラインナップを揃えた。ユニークなセイボリーもまた、下段には、メキシコの伝統的なホットサンド「ケサディア」や「鴨のピンチョス」、「マッシュルームのスープ」などユニークなセイボリーが登場。ドリンクは、紅茶、ハーブティー、コーヒーを用意する。詳細グランドニッコー東京 台場「オータムブラウン アフタヌーンティーセット」提供期間:2021年11月1日(月)~11月30日(火)提供時間:13:00~17:00(L.O.)提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階「ザ ロビー カフェ」住所:東京都港区台場2-6-1料金:5,000円※料金は税・サービス料込。※2時間制。<メニュー>・スイーツマロンムースのモンブラン仕立て、りんごとキャラメルのムース、くるみのフィナンシェ、栗のボンボンショコラ、ティラミス・セイボリーマッシュルームのスープ、全粒粉スコーン メープルシロップ、ケサディア、鴨のピンチョス・ドリンク紅茶、ハーブティー、コーヒー【予約・問い合わせ先】グランドニッコー東京 台場 レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2021年10月11日グランド ハイアット 東京から2021年のクリスマスケーキが登場。2021年11月1日(月)から12月22日(水)まで予約を受け付ける。新作5種を含む全9種のクリスマスケーキグランド ハイアット 東京では、2021年のクリスマステーマ“Home for the Holidays”に合わせて、大切な人や家族、友人とのホームパーティーでも楽しめる5種類の新作を含む全9種類のクリスマスケーキを用意。“高さ約35cm”のお菓子の家&ショートケーキセット中でも注目したいのは、高さ約35cmものダイナミックな“お菓子の家”とグランド ハイアット 東京で定番人気の苺をたっぷりと使用したショートケーキのセット。ショートケーキは、しっとりとしたスポンジに甘酸っぱいブルーベリーやラズベリー、香り高いリキュールを合わせて作った自家製ベリーシロップを染み込ませ、味わい豊かに仕上げている。カラフルなムースケーキ入りアソートボックス「アソートケーキボックス」は、“いろいろな味を少しずつ楽しみたい”というよくばりな願いを叶える、合計17種類の味わいを詰め合わせた贅沢なアソートボックス。カラフルなモザイクのようなルックスが目を引く上段のムースケーキには、苺、ピスタチオ、マンゴー、キャラメル、ホワイトチョコレート、ブルーベリー、フロマージュブラン、ショコラの8種類をセット。下段には、苺ショートケーキやモンブランタルトといった定番のケーキから、シュトーレンやブッシュ・ド・ノエルといったクリスマスらしいスイーツまで9種類を詰め合わせた。デコレーションを楽しむホワイトチョコバームクーヘン「ラ パーチェ」では、チョコレートのペンやスイーツの飾りを使って好きなようにデコレーションを楽しめるホワイトチョコレートのバームクーヘンを提供。また、定番のショートケーキやほろ苦いティラミス、トロピカルなマンゴープリン、香ばしいアーモンドタルトといった個性豊かなケーキが揃うので、家族全員で過ごすクリスマスにおすすめだ。チョコムースケーキやフルーツタルトさらに、ホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」をふんだんに使った「Grande H チョコレートムース」や色鮮やかなフレッシュフルーツを贅沢にトッピングした「フルーツタルト」も新作クリスマスケーキとして展開されるほか、手作りの“羽根チョコレート”を飾ったストロベリーショートケーキやチョコレートケーキなども取り揃える。【詳細】グランド ハイアット 東京 2021年クリスマスケーキ予約期間:2021年11月1日(月)~12月22日(水)※受け取り希望日3日前までに要予約予約方法:・店頭予約:グランド ハイアット 東京1階 「フィオレンティーナ ペストリーブティック」・電話予約:予約専用ダイヤル(ナビダイヤル有料) TEL 0570-012-025 (受付時間 11:00~20:00)・オンライン予約※10月中旬頃公開受渡期間・場所:2021年12月22日(水)~25日(土)11:00~20:00 ホテル1階ロビー特設カウンター※「グランド ヘクセンハウス」のお菓子の家“ヘクセンハウス”のみ12月1日(水)より受け渡し可能住所:東京都港区六本木6-10-3商品:・グランド ヘクセンハウス<限定10台>サイズ:お菓子の家 高さ約35cm、ケーキ 12cm価格:35,000円(31,500円)・ラ パーチェ<限定50台>サイズ:12.3cm×12.3cm×2.3cm/段価格:10,000円(9,000円)・アソートケーキボックス<限定50台>サイズ:12.3cm×12.3cm×2.3cm/段価格:13,000円(11,700円)・Grande H チョコレートムース<限定50台>サイズ:12cm価格:7,200円(6,480円)・フルーツタルト<限定130台>サイズ:12cm価格:9,000円(8,100円)・モンテビアンコ<限定50台>サイズ:12cm価格:7,500円(6,750円)・プロフィットロール<限定各150台>サイズ:12cm価格:9,000円(8,100円)サイズ:15cm価格:12,000円(10,800円)・グランド プレミアムストロベリーショートケーキ<限定各150台>サイズ:12cm価格:7,500円(6,750円)サイズ:15cm価格:10,500円(9,450円)・グランド プレミアムシャンティショコラ<限定各150台>サイズ:12cm価格:7,500円(6,750円)サイズ:15cm価格:10,500円(9,450円)※限定数に達し次第終了。※( )内の価格は、11月1日(月)~30日(火)の早期オンライン予約特別価格【問い合わせ先】「フィオレンティーナ ペストリーブティック」TEL:03-4333-8713(直通)予約専用ダイヤル(ナビダイヤル有料)TEL:0570-012-025(受付時間 11:00~20:00)
2021年09月12日スペイン直送の生ハムやイベリコ豚を現地のバル感覚で味わうJR新宿御苑駅から徒歩1分、スペイン直送の生ハムやイベリコ豚を現地のバル感覚で楽しめる【イベリ家】がオープンしました。卸元直営だからこそのリーズナブルな価格で生ハムを提供、本場スペインのような生ハム文化を取り入れた「食」を楽む空間です。スペインから直輸入した生ハムをその場で切って提供自慢の生ハムは、生ハムが好きすぎて輸入会社を立ち上げたというオーナー自らがスペイン全土のものを食べ比べ、生産者、風土、味、すべてに納得した生ハムだけをお届け。農場の熟成庫から輸入したての生ハム原木などをその場でカットした、常時10種の生ハムやサラミを食べ比べできます。生ハム好きにはたまらない、シェフ渾身の創作メニュー『イベリ家からの贈り物』5,000円~ミシュラン1つ星フレンチレストランで修行したシェフが腕を振るうメニューは、生ハムを軸として考案した生ハムに合うメニューばかり。注目は、花束をイメージした生ハムボックスの『イベリ家からの贈り物』。写真映えはもちろん、バースデーケーキなどの代わりにもぴったりな、他店では見られない名物メニューです。『賞味期限15秒!極薄生ハム寿司』一貫330円こちらの“賞味期限15秒”の『極薄生ハム寿司』は、イタリアから取り寄せた最新スライサーで切り出して提供する、極薄の生ハム。肉の旨味と脂がご飯と重なり合う瞬間の味を堪能できる一品で、ワインとの相性も抜群です。『イベリコ豚肩ロースのロースト ローズマリー風味』1,280円そのほか、イベリコ豚を使ったスモークやロースト、スペアリブ煮込み、新鮮野菜や魚介、牛肉など、メニューのバリエーションも豊富。ヒレカツサンドなどのランチメニューや、本格スペイン風生ハムのチャバタなどのテイクアウトメニューも充実しています。丁寧にカットされた風味豊かな生ハムタイミングが合えば、世界に2%しか流通しない“幻”とも言われる『3~4年熟成ピュアベジョータ生ハム』に出会えることも。スペインの貴族や王室で食べられてきた、特別な生ハムです。さらに、おすすめの生ハム原木を買ってキープできる「生ハムオーナー制度」も毎月3組限定で受け付けています。生ハム好きはぜひ来店してみてはいかがでしょうか。イベリ家【エリア】新宿御苑周辺【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】新宿御苑前駅
2021年09月06日浅草の観光名所として名高い、『浅草寺』。迫力ある雷門や仲見世などを、東京のシンボルとしてイメージする人も多いでしょう。そんな浅草寺を撮影した、7(@_szuna)さん。Twitterへ投稿すると多くの人から感嘆の声が上がりました。よく見かける浅草寺の写真は、晴れている時に撮影されたものが多いですよね。しかし、7さんが撮影日に選んだのは雨の日。見る人の心をつかんで離さない、1枚をご覧ください。雨の日に本気を出す浅草寺。 pic.twitter.com/EuewDvIUic — 7 (@_szuna) August 30, 2021 水面に映った、『宝蔵門』。写真を見ていると、あまりの美しさに、地面の下にも違う世界が広がっているような気持ちになってきます。まさに雨の降った日にしか見ることができない、奇跡のような景色。投稿には、国内外から反響が相次ぎました。・美しすぎる!現実とは思えない…。・地面の下に異世界が広がっているみたい…。吸い込まれそう!・こんな姿があったとは…浅草寺はまだ本気を出してなかったのか。・涙が出るほど美しい。日本に生まれてよかったなあ。雨の日に浅草寺へ行ったら、いつもの景色とは違う、不思議な世界を見ることができるかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2021年09月01日都心のオフィスワーカーのための新施設昼も夜も気軽に楽しむ1Fフードホール「日比バル」バラエティ豊かな本格的な味を楽しめるRestaurant都心のオフィスワーカーのための新施設緑に囲まれた11Fのスカイガーデンで、テイクアウトメニューを食べるのもおすすめ日比谷・霞が関・虎ノ門・新橋の中心に位置する「日比谷フォートタワー」はビジネスだけでなく、ワークライフも充実した活気ある周辺地域をつなぐ新たな拠点として誕生しました。ショップ&レストランでは、テイクアウトやイートインなど使い方は自由自在なフードホール「日比バル」や、日本初のトスサラダ専門店など、グルメを楽しめる飲食店が豊富に揃っています。スカイガーデン横にあるSKY LOUNGEも自由に利用可能またポストコロナ時代のニューノーマルとして、地上約55メートルに位置する11Fには屋外の緑に囲まれた開放的な空間で東京タワーなどを眺められる「スカイガーデン」を完備。また快適なインテリアとWi-fi環境が充実した「SKY LOUNGE」では、テイクアウトのランチ、ブレイクタイムを楽しめるほか、リモートワークも可能です。昼も夜も気軽に楽しむ1Fフードホール「日比バル」ランチ、テイクアウト、サク飲みと様々な用途に応えるフードホール1Fに位置するフードホール「日比バル」では、メキシカンにタイ料理、とんかつ、スパイスカレーなど様々なフードをイートインスペースで楽しめ、テイクアウトにも対応しています。ランチタイムはもちろん、仕事帰りのサク飲みとしての利用もおすすめです。【旧ヤム邸×タコムマサラ】カレー・スパイス料理/新業態数種類から組み合わせ可能『あいがけカレー』 テイクアウト可お酒のお供にぴったりの新感覚たこ焼『スパイスたこ焼』 テイクアウト可大阪のスパイスカレーブームの火付け役となった超人気店【旧ヤム邸】が、スパイスたこ焼店【タコムマサラダイナー】とコラボ初出店。彩鮮やかで四季折々の旬食材を使用した月替りの数種類をお好みで組み合わせる『あいがけカレー』が名物で、ディナータイムでは新感覚を味わえる『スパイスたこ焼』を中心にお酒がすすむスパイス料理も楽しめます。【とんかつ まるや】とんかつ/新業態昼も夜も楽しめます。『とんかつ定食』 テイクアウト可オフィス街で人気のとんかつ店がフードホールに初出店。厳選された食材と鮮度にこだわり、一つ一つ手作りで提供します。お昼はとんかつ定食、夜は揚げたてのとんかつを肴に、ハイボールやビールと共に楽しめます。【TACOS mi Casa】メキシカン/新業態本場の味が楽しめる『タコス』 ※テイクアウト可三軒茶屋で人気の本場メキシコの味にこだわったタコス店が出店。店主がメキシコで修業して辿り着いたレシピは、野菜もお肉もしっかり食べられます。トルティーヤは、トウモロコシ粉100%でふっくら焼き上げています。【Thai Street by JASMINE THAI】タイ料理/新業態テイクアウト可本格タイ料理レストランを展開する超人気店【JASMINE THAI】によるカジュアルにタイ料理を楽しめる新業態のお店。タイ人の一流シェフが腕をふるう本格的な味が楽しめます。【Dexee Deli】弁当店平日のランチタイム(11:00~14:00)のみの営業※テイクアウト可手軽に食べたいときの『丼-DON-』各種からしっかりメイン&サイドのランチBOXまで彩りも豊かなデリが揃います。バラエティ豊かな本格的な味を楽しめるRestaurantフードホール「日比バル」の同フロアの1Fや2Fには、ゆっくり落ち着いて食事が楽しめるレストランやテイクアウト店も揃っています。【かどや日比谷邸】2F/郷土割烹日本料理/新業態創業65年の宇和島郷土料理。宇和島郷土料理を通じた文化・風土を守り継ぐ味とおもてなしを割烹のスタイルで地魚を中心に西地の旬の味覚を会席と一品料理を提供します。【LE PORTIER par Aux delices de dodine Toranomon】1F/ビストロミシュランのビブグルマンに掲載実績もある人気店の4号店出店するお店すべてミシュランのビブグルマンの掲載歴をもつ東京でも数少ないビストロの名店が装いを新たに、よりダイナミックに、コストパフォーマンスそのままに登場します。【田村町木村屋】1F/洋菓子スイーツだけでなく、サンドイッチや惣菜も提供【銀座木村屋總本店】より独立し、新橋で120年続く老舗洋菓子屋。近隣オフィスワーカーが気軽に普段使いできるような洋菓子に加えて、サンドイッチやお惣菜等のテイクアウト商品をお手頃価格で提供します。【saladice】1F/サラダ&ショートパスタ専門店9月10日(金)開業予定※テイクアウト可日本初のトスサラダ専門店。国産野菜にこだわったサラダは、15種類以上のドレッシングの中から選べます。またショートパスタは特製のトマトソース、オリジナルのミートボールのトッピングがおすすめです。様々な食のニーズに応える充実のグルメの他、オフィスワーカーのフレキシブルな働き方をサポートする「日比谷フォートタワー」のショップ&レストラン。ポストコロナ時代のニューノーマルとして、テイクアウトが充実し、野外の飲食スペースを設けた都心の施設をぜひ活用してください。「日比谷フォートタワー」住所:東京都港区西新橋一丁目1番1号アクセス:都営三田線「内幸町」駅徒歩2分東京メトロ日比谷線・千代田線「霞ケ関」駅徒歩2分東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅 徒歩3分東京メトロ丸ノ内線「霞ケ関」駅 徒歩5分JR線・東京メトロ銀座線・都営浅草線・新交通ゆりかもめ「新橋」駅 徒歩7分
2021年08月30日グランドニッコー東京 台場では、「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」を2021年10月1日(金)から10月31日(日)まで提供する。“ブラックカラー”のハロウィンアフタヌーンティー「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」は、ハロウィンの世界観を楽しめるような“ブラックカラー”のスイーツ&セイボリーを提供するアフタヌーンティー。こうもりの羽チョコ付きスイーツ上段には、ムースやスポンジケーキを詰めた半球のドームの上に、真っ黒なシュークリームとこうもりの羽をかたどったチョコレートを飾った「黒胡麻とアーモンドのプロフィットロール」や、漆黒の「ブラックマカロン」を用意。ブラックバームクーヘン&タルト中段には、「チョコレートバームクーヘン」や「コーヒーゼリーのタルト」といったブラックスイーツの中に、アクセントカラーとして、ピンクのムースケーキや真っ赤な「チェリートマトの飴かけ」をセットした。セイボリーもブラックカラーに下段には、竹炭を練り込んだパンでブラックカレーミートソースをサンドした「ブラックハンバーガー」をはじめ、「イカ墨のパスタ」や「黒胡麻のコルネ」などブラックで統一したセイボリーが並ぶ。【詳細】「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」提供期間:2021年10月1日(金)~10月31日(日)提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場2丁目6-1アフタヌーンティーセット提供時間:13:00~17:00(L.O.)料金:5,000円(サービス料込)メニュー:・上段:黒胡麻とアーモンドのプロフィットロール/ブラックマカロン・中段:ムースカシスポワール/チョコレートバームクーヘン/コーヒーゼリーのタルト/チェリートマトの飴かけ/魔女の指(メレンゲクッキー)/黒胡麻のロールケーキ・下段(セイボリー):イカ墨のパスタ/ブラックバーガー/黒胡麻のコルネ/かぼちゃと竹炭のスコーン マーマレードとバルサミコのソースを添えて・ドリンク:紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2021年08月28日グランド ハイアット 東京は、秋の味覚を楽しめるスイーツを2021年9月初旬から順次発売する。グランド ハイアット 東京の秋スイーツグランド ハイアット 東京が提供するのは、栗やぶどう、かぼちゃ、りんごなど秋の食材を贅沢に使った絶品スイーツ。栗・ぶどう・かぼちゃのプレミアムショートケーキ中でも注目したいのは、最高級とも言われるタヒチ産バニラビーンズを使ったブリュレやジャージー乳の生クリームを用いたグランド プレミアムケーキシリーズの新作だ。2021年は、栗とクレームブリュレにほのかな苦味が特徴の宇治抹茶の生クリームを合わせた「マロン」、ピオーネなど上質なぶどうを使った「グレープ」、こうもり型のチョコレートをトッピングしたハロウィンの季節にぴったりな「パンプキン」の3種類のショートケーキを展開する。グラススイーツの秋バージョンが初登場夏に人気のグラススイーツ“ベリーヌ”からは、初となる秋バージョンがラインナップ。2種類のジューシーなぶどうをのせた「ぶどうベリーヌ」、パンプキンプリンにサクサクのパンプキンクランブルをトッピングした「かぼちゃベリーヌ」、キャラメルムースやアップルティーゼリー、フレッシュりんごを重ねた「りんごベリーヌ」が揃う。“一口サイズ”のモンブラン食べ比べBOXさらに、一口サイズのモンブランを食べ比べできる贅沢なプティフールボックス「ピッコロ ガット」も登場。メレンゲでマロンクリームを覆った新感覚のモンブラン「イタリアーノ」や国産の生栗を煮るところから作りはじめる濃厚なモンブラン「フレスコ」など全5種類を味わえる。同ボックスに入っているモンブランは、単体でも発売されるので、気に入ったものをもう一度味わうのもおすすめだ。【詳細】グランド ハイアット 東京の秋スイーツ販売期間:2021年9月初旬~10月下旬販売時間:10:00~21:30場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック(1階 ペストリーブティック)住所:東京都港区六本木6-10-3メニュー例:・グランドプレミアム ショートケーキマロン 1,900円・グランドプレミアム ショートケーキグレープ 1,900円・グランドプレミアム ショートケーキパンプキン 1,900円・りんごベリーヌ860円・かぼちゃベリーヌ 860円・ぶどうベリーヌ860円・秋限定プティフールBOX(生菓子)「ピッコロ ガット」 1,840円【問い合わせ先】ペストリーブティック「フィオレンティーナ ペストリーブティック」TEL:03-4333-8713(直通)
2021年08月14日ヒトサラ編集部オススメの「お取り寄せ餃子」厳選5軒下町生まれ 嶋が推す【按田餃子】の『按田餃子おすすめセットB』がっつり男メシ担当 関口が推す【世田谷 羽根木餃子】の『元祖ゴロゴロ肉羽根木餃子』お洒落なお店好き女子 宿坊が推す【和の中】の『皮から手作り宇都宮餃子』酒好き艶っぽ系女子 福島が推す【鉄なべ 中洲本店】の『焼き餃子』編集部きっての飲み師 郡司が推す【Restaurant MOTOI】の『モトイシェフのパパ餃子』1.下町生まれ 嶋が推す【按田餃子】の『按田餃子おすすめセットB』ビブルグマンに選ばれた「水餃子」を自宅で楽しみたい!今回注文したのは、4種の冷凍餃子各10個と定番調味料3種がセットになった『按田餃子おすすめセットB』5,076円+配送料私がオススメするのは、ヘルシー志向の方々に支持される水餃子専門店【按田餃子】のお取り寄せセット。水餃子の味は、生姜が効いたあっさりとした味わいの『鶏 白菜と生姜』、香菜と胡瓜の個性的な味がクセになる『鶏 香菜と胡瓜』、肉餃子なのにさっぱりとした『豚 大根と搾菜』、スパイスの味が際立つ『豚 カレー風味と人参』の4種類。ちょっと個性的でありながらも滋味深い。有機ハトムギ入りの茶色い皮と、丸いフォルムが印象的。お湯で6分ほど茹でます調味料は「按田餃子のタレ」「按田餃子・味の要」「豆Iミックス」の3種また、【按田餃子】の特徴でもあるほんのり茶色い皮は美肌効果があるといわれるハトムギ入り。厚手の皮はモチモチで、食べ応えも十分です。どの餃子もそのまま食べてもおいしいですが、按田餃子の特製調味料をつければおいしさ倍増!ぜひ、調味料がセットになった『按田餃子おすすめセットB』を注文して、お店の味を自宅で再現してみてください。按田餃子【エリア】代々木上原【ジャンル】餃子【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1,001円~1,500円【アクセス】代々木上原駅2.がっつり男メシ担当 関口が推す【世田谷 羽根木餃子】の『元祖ゴロゴロ肉羽根木餃子』大きな肉の塊が詰まった、とびきり餃子!同封の紙に、餃子を羽根つきで焼く方法が書いてあります。普段料理をしない僕でも、羽根つきで焼くことができました!僕が紹介するのは、世田谷の東松原駅近くにある【羽根木餃子】のお取り寄せ。ここの餃子には大きな肉がゴロゴロと入っていて、食べ応え充分! おまけに噛むと肉汁がじゅわーっと広がり、幸せな気分に包まれます……。餃子は約10種類から選べるのですが、それぞれ5個入りで小分けのジップロックに詰めてくれるので、たくさん買ってもどれを何個ずつ焼くか調整できるのがとてもいい。そして1種600~700円とリーズナブルなんです!見てください、このゴロゴロ肉! 歯ごたえもあって肉汁が広がって……ああ餃子っていいなぁ種類ごとに小分けにしてくれるので、例えば5種類買って、それぞれ1個ずつ焼くなどの調整もできる!どの餃子もおいしいのですが、おすすめのものをいくつかご紹介。まずは『元祖ゴロゴロ肉羽根木餃子』。いわずもがな、大きな肉がたっぷり入った、肉々しい餃子です! そして『にんにく餃子』はガツンと強烈なニンニクの香りがする、「いまウマい餃子食べてるぜ!」という背徳感ある抜群なお味。少し変化球な『とまと餃子』は、トマトのジューシーな旨味も感じられて、さっぱりとおいしい! 合間に食べるのにおすすめなのが、クリーミーな『濃厚チーズ餃子』と、スパイシーな『チーズカレー餃子』。どれもおいしいので、色々取り寄せて試してみてください!羽根木餃子【エリア】明大前【ジャンル】餃子【ランチ平均予算】1000円 ~ 1999円【ディナー平均予算】2000円 ~ 2999円3.おしゃれなお店好き女子 宿坊が推す【和の中】の『皮から手作り宇都宮餃子』香辛料のきいた餡ともっちり皮の「薬膳餃子」は必食30個入りの餃子は1,350円+送料私が紹介するのは、宇都宮餃子の【和の中】さん。花椒(ホアジャオ)などの香辛料を練りこんだ餡と、自然発酵させた手作りの皮が魅力の「薬膳餃子」を味わうことができます。宇都宮にある町中華のお店なので、通販は少量の受注生産。届け日目安をメールで問い合わせましたが、とても心あたたまる対応をしていただき、通販なのに作り手の想いが伝わってくる素敵なお店だなと、注文の時点から感じました。箱の中には餃子がてんこ盛り!断面まで幸福なぎっしり詰まった餡まず一口で手づくり皮のもっちりとした食感に衝撃を受けます。餡に入った野菜のシャキシャキとした歯ごたえは、通販であることを忘れさせるほどで、ショウガの風味や香辛料が味に深みを加えています。タレをつけなくても絶品なのですが、自家製の「ニンニク醤油」も唯一無二のおいしさ。香り高く、この餃子の完成度を一気に高めてくれます。県内外からお客さんが集まるのも納得で、これを家庭で食べられることの幸せを噛みしめ、大切にいただきました……!和の中【エリア】宇都宮【ジャンル】餃子【ランチ平均予算】~ 999円【ディナー平均予算】~ 999円4.酒好き艶っぽ系女子 福島が推す【鉄なべ 中洲本店】/『焼き餃子』鉄鍋付きセット、お家で本場の味を再現!お店の雰囲気をご家庭で。餃子(20個×2セット)・鉄鍋・柚子胡椒セット6,480円(税込)博多中州名物「鉄なべ餃子」をご存知でしょうか?熱々の鉄鍋でじっくり焼かれた見た目が特徴の一口餃子。今から60年も前の1963年に博多駅前にて屋台でスタートしたのが始まりだそうです!今回注文したのは、鉄鍋もセットでついてくるギフト用のお取り寄せ。自分でつくれる楽しさと本場の味を家でも再現できることにワクワク!つくり方の説明書きも同封されているので、安心してできました。また、鉄鍋なしバージョンは餃子20個1,296円(税込)から購入ができます。冷えたビールに合う、一口サイズの『焼き餃子』時間がたっても冷めずにおいしくいただけるのが、鉄なべ餃子の魅力。夏の時季は、クーラーがきいた部屋で、キンキンに冷えたビールと一緒にいただくのがオススメ!お店オリジナルの薬味「赤こしょう」をといたタレも痺れる辛さでグッド。途中で柚子胡椒をつけて、味変も楽しんでみてください。博多中洲餃子の店鉄なべ中州本店【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】福岡天神南駅 徒歩10分5.編集部きっての飲み師 郡司が推す【Restaurant MOTOI】の『モトイシェフのパパ餃子』ミシュランシェフがつくるやさしい味わいの餃子でビールを、ワインを。1セット24個入り2,300円+送料。説明書に焼き方が書いてあり、ふだん料理しない自分も安心して焼けた繊細な味わいの名店ひしめく京都市内で、ひときわ異彩を放ち9年連続でミシュラン一つ星を獲得し続けるフレンチ【Restaurant MOTOI】。私がすすめたいのは、この店の前田元(もとい)シェフがつくる『モトイシェフのパパ餃子』です。前田シェフはフランス料理に転向する前、中国料理を10年にわたり実践的に学び、その料理の基礎を築きました。自分の店を開き、瞬く間に人気が出ると、朝は早くから仕入れに出かけ、夜は深夜まで働く毎日。大好きな愛娘と一緒にいられる時間はわずか。娘の笑顔をもっとみたい……。そんな思いから生まれたのがこの餃子なのです。翌日娘に食べてもらうために、夜中に包んで冷凍したのがきっかけで生まれたそう幸せがあふれる断面。ニンニク不使用で、やさしい味わいがじんわり広がるこんがりと焼いた皮をサクッとかじると、野菜の甘みと豚肉の旨みが広がり、逆にこちらを包みこむようなやさしい味わい。奥底にパクチーがほんのり香り、エスニックのニュアンスがあってこれは白ワインに抜群にいい。説明書には「酢と醤油を1対1で合わせ、豆板醤を少々、これでビールが止まらなくなります」とも。「焼き餃子」以外にも、「水餃子」「スープ餃子」の調理法も書いてあるので、楽しみ方もいろいろ。ミシュランシェフがつくる繊細な餃子の味わいを、ご自宅で楽しんでみてください。あ、ビールとワインも、ぜひ十分なご用意を。Restaurant MOTOI【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】烏丸御池駅 徒歩10分
2021年07月31日中華【中国料理 新北京】メキシコ料理【フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ】ポルトガル料理【マル・デ・クリスチアノ】タイ料理【センディーテラス】多国籍料理【ドンシー亜細亜香辛料理店】中華【中国料理 新北京】伝統の味を守り、贅沢な食材でつくられる中国料理に舌鼓家族のハレの日にふさわしい、円卓の個室。5名~12名までOKでゆったりと食事を楽しめます御茶ノ水駅にある山の上ホテル地下1階にあるのが中華料理【中国料理 新北京】。日本のホテルに中国料理店が少なかった頃に創業し、伝統のレシピを今も変わらぬ味でもてなしてくれます。2019年にリニューアルされたラグジュアリーな個室も素敵です。贅沢な食材をふんだんに使い、手間暇惜しまずにつくられた料理が絶品。『大型フカヒレの姿煮(一枚約90g)』の上湯スープは、煮込みすぎず澄んだ色で仕上げるのが新北京流フカヒレや鮑、蟹といった贅沢な食材をふんだんに使った伝統ある中国料理が自慢です。目の前での料理の取り分けや北京ダックの切り分け、紹興酒を甕からくみ出す心のこもった演出も、伝統のあるホテルならでは。このほか、皮のパリパリ食感がクセになる『北京ダック』や、『海老の北京風チリソース』もオススメです。中国料理 新北京【エリア】御茶ノ水【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】御茶ノ水駅 徒歩5分メキシコ料理【フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ】生のラテン音楽が店内に響き渡るなかでメキシコ料理を堪能生のラテン音楽が店内に響き渡るなか、メキシコ人シェフがつくる本場のメキシコ料理を堪能本場のメキシコ料理を堪能したいときは、原宿にある【フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ】を訪ねてみましょう。3人組楽団「マリアッチ」が本場の音楽を奏で、美しい歌声が披露される店内は、異国ムードたっぷり。日本にいながらメキシコへ旅に出たかのような気分を味わえます。有頭エビにテキーラを利かせたクリームソースをかけた『カマローネス アル テキーラ』メニューは、ナチョスやタコスなどの日本でもなじみ深いメキシコ料理から、トトボス、ひよこ豆、アボカドなどたくさんの具材を使った野菜スープや、新鮮な魚介類や肉料理まで幅広いラインナップ。生のラテン音楽が響き渡り異国情緒あふれる店内で、特別なひとときを過ごしてみるのもいいでしょう。フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】メキシコ・中南米料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】原宿駅 徒歩7分ポルトガル料理【マル・デ・クリスチアノ】初めてなのにどこか懐かしい!日本とポルトガルに共通する魚料理の魅力を再発見数々のCDジャケットなどを手がけるアーティストが壁に直接描いた壁画も必見人気ポルトガル料理店【クリスチアノ】の2号店として誕生した代々木八幡の【マル デ クリスチアノ】。多彩なポルトガル料理が揃う本店に対し、こちらは魚料理に特化していることが特徴です。店内は異国情緒漂う趣深い空間に。窓に目を向けると西新宿のビル群が一望できて、ムーディな雰囲気に魅了されます。岩手県産のタラを干した後、塩漬けにして旨みを凝縮させる『自家製バカリャウのオーブン焼き』国の半分が海に面したポルトガルは「魚とご飯が中心」という日本と似通った食文化を持っています。店主自ら足を運んだ独自のルートから厳選された魚介を、干物や塩焼きなど日本料理で使われる技法で、ポルトガルの魚料理に。初めてなのにどこか懐かしいポルトガルの魚料理を食せば、魚食文化の素晴らしさを再確認することができるでしょう。マル・デ・クリスチアノ【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】代々木公園駅 徒歩1分銀座駅 タイ料理【センディーテラス】銀座駅直結!タイ王室公認シンハービールと本格タイ料理を満喫“大人の遊び場”をコンセプトにしたエキゾチックな店内東京メトロ銀座駅直結・東急プラザ10階にあるタイ料理店【センディーテラス】は、タイのNo.1ビールメーカーである「シンハー」の日本で唯一の直営店です。ランチタイムは、ランチビュッフェを提供し、タイ料理の定番メニューからオリジナルメニューまで、タイ好きなゲストからタイ料理初心者の方まで幅広く楽しめます。個性的なオリジナルビールと本格タイ料理を囲めば自然と気分が高まるここでは、ハーブやスパイスをふんだんに取り入れたタイ・イサーン地方の料理がいただけます。本場の辛さはそのままに、日本人好みの味付けが好評。なかでも、ソフトシェルクラブをカレー味の玉子で炒めた『プーニムパッポンカリー』は、ピリ辛の味わいが後を引き、ビールが格別においしくなるオススメの一皿です。センディーテラス【エリア】銀座【ジャンル】多国籍料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】銀座駅 徒歩1分多国籍料理【ドンシー亜細亜香辛料理店】アジアの「東と西のあいだ」の食文化を独自にアレンジ。新ジャンルの食体験を空間設計やサウンドなど、細部までこだわった大人のための空間。ガラス張りの店内は夜になると夜景が楽しめる2020年8月、渋谷に新たにオープンした“MIYASHITA PARK”を見下ろせるオトナの空間が、【ドンシー亜細亜香辛料理店】。西洋と東洋をつなぐシルクロードのように地域や時間軸を越え、まだ“名前のない料理”を目指すことで、ウィットとユーモアに富んだ多国籍料理を堪能できます。ハーブやスパイス、発酵調味料を丁寧に掛け合わせることで生み出される新ジャンルの味ここは、アジアの“東と西のあいだ”にある各国・地域のルーツを大切にしながら、国産のヘルスコンシャスな食材をセレクトする新ジャンルのレストランです。また、“酒場(SAKABA)”としての一面も持ち合わせている点もユニーク。クラフトカクテルを肩肘張らずカジュアルに楽しめるので、二軒目として訪ねるのもいいでしょう。Dōngxī 亜細亜香辛料理店【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】アジア料理【ランチ平均予算】2530円【ディナー平均予算】4400円【アクセス】渋谷駅 徒歩5分
2021年07月25日いよいよ2021年7月23日の20時に開会式が行われる、東京五輪。当日の13時頃、開催を記念して航空自衛隊のアクロバット飛行チーム『ブルーインパルス』が都心でパフォーマンスを披露しました。東京都新宿区の国立競技場上空付近に到着した全6機の編隊は、青色や黄色、黒色、緑色、赤色のカラースモークで、青空に五輪マークを描いたのです。東京都千代田区の日比谷で撮影された、ブルーインパルスの姿がこちらです! #航空自衛隊 の #ブルーインパルス は、 #Tokyo2020 開会日に、東京都内上空での展示飛行を行いました✈︎✈︎✈︎写真はその様子です✨ pic.twitter.com/bIquomGgVn — 防衛省・自衛隊 (@ModJapan_jp) July 23, 2021 素晴らしい編成技術で、青空を飛び回るブルーインパルス。これまでもブルーインパルスは、いろいろな式典に出演したり、新型コロナウイルス感染症(以下、コロナウイルス)の最前線で闘う医療従事者に感謝の意を表したりと、曲技飛行を披露してきました。コロナウイルスが感染する中での開催ということもあり、不安視する人も多い今回の東京五輪。しかし、ブルーインパルスのパフォーマンスは見た人たちに笑顔を届けてくれたのではないでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2021年07月23日東京ディズニーリゾートに新作アリエルグッズが登場。東京ディズニーランドではグランドエンポーリアムにて、東京ディズニーシーではスリーピーホエール・ショップにて取り扱う。2021年夏、ロマンティックな新作アリエルグッズ今回のアイテムは、東京ディズニーリゾート・オフィシャルウェブサイトで展開したゲスト投票の企画「マイ・フェイバリット・キャラクター」の第3弾として発売されるもの。みんなの投票で実現したポーチやウォッシュタオル、そしてパーク内での必需品であるカチューシャまで16種類を展開する。日常使いしやすいポーチや折り畳み式ミラーなどアリエルとフランダーを描いた、キラキラ素材のポーチは日常使いにもぴったり。ジッパーの引手が貝殻モチーフになっているのも魅力だ。持ち運びしやすいサイズ感のドリンクボトルや折り畳み式のミラーなどは、ロマンティックなアリエルのデザイン。空から降り注ぐ日の光が、海の中まで照らし出す幻想的な背景に、大きな貝殻の中でくつろぐアリエルが描かれている。部屋を飾るインテリアとしておすすめのルームライトは、光を灯すとアリエルのシルエットが浮かび上がる。また、水色とオーガンジーのシュシュは、アリエルと貝殻をかたどったゴールドのチャームで上品に仕上げた。パーク内で活躍するカチューシャやトートバッグもパーク内で活躍するアイテムとしておすすめなのが、カチューシャやバッグ類。カチューシャは、アリエルをイメージしたロマンティックカラーのデザインと、頭にちょこんとフランダーがのるキュートなデザインの2種類、バッグはお土産がたくさん入るトートバッグと、身に着けるだけで気分が上がる貝殻型ショルダーバッグが登場する。また、貝殻シルエットのフレームと優しいカラーリングが魅力のサングラスをつければ、もっとパークでのひと時が楽しくなりそう。【詳細】東京ディズニーリゾート アリエルグッズ発売日:2021年7月15日(木)取り扱い店舗:東京ディズニーランド/グランドエンポーリアムにて、東京ディズニーシー/スリーピーホエール・ショップ<価格>ポーチ 2,400円マスクケース 950円ドリンクボトル 2,200円ウォッシュタオル 850円ミラー 2,200円クリアホルダーセット 500円ボールペン 1,100円クッション 2,800円ルームライト 4,500円シュシュ 1,800円ファッション用グラス 2,600円トートバッグ 2,800円くっつきぬいぐるみ 1,800円ショルダーバッグ 2,400円カチューシャ(フランダー) 1,800円カチューシャ(アリエル) 1,800円※価格やデザイン、発売日、販売店舗等は予告なく変更になる場合あり。また、品切れや販売終了となる場合あり。©Disney
2021年07月22日