グランドニッコー東京 台場より2023年のバレンタインに向けた限定チョコレート&スイーツが登場。2023年2月1日(水)から2月14日(火)までの期間、館内「ベーカリー&ペストリー ショップ(Bakery&Pastry Shop)」にて提供される。“ルビーショコラ”入りバレンタイン限定チョコレートボックスグランドニッコー東京 台場が2023年のバレンタインに贈るのは、「ショコラクリュとルビーショコラのボックス」。なめらかな口どけと香り高いカカオの風味が楽しめる「ショコラクリュ」と、鮮やかな色合いとフルーティな味わいが特徴の“ルビーチョコレート”を使用した「ルビーショコラクリュ」の2種類を詰め込んだバレンタイン限定ボックスだ。豊かな風味と食感を楽しめるチョコレートケーキトップに飾られたハートが可愛らしい「メープルショコラ」は、ショコラムースの中に、キャラメルとヘーゼルナッツの風味豊かなブリュレ、サクッと食感のエピスクランブルを閉じ込めたチョコレートケーキ。まろやかな甘さの中にほろ苦さを感じられる、上品な味わいに仕上げた。バレンタイン仕様のベーカリーもバレンタイン限定のブレッドにも注目だ。ココアを練り込んだ生地と鮮やかな赤色を合わせたバイカラーが特徴のクロワッサン「Valentine」と、あまおうを贅沢に使用した「あまおうサンド~チョコレート~」の2種類を用意する。【詳細】グランドニッコー東京 台場 「バレンタイン スイーツ&パン 2023」販売期間:2023年2月1日(水)~2月14日(火)販売場所:グランドニッコー東京 台場「ベーカリー&ペストリー ショップ」住所:東京都港区台場2-6-1<価格>・ショコラクリュ・ルビーショコラのボックス 2,000円・メープルショコラ 600円・Valentine 320円・あまおうサンド~チョコレート~ 1,000円【予約・問い合わせ先】ベーカリー&ペストリー ショップTEL:03-5500-6623
2022年12月19日グランドニッコー東京 台場は、いちごデザートブッフェが楽しめる「冬のプリフィックスランチ」を提供。期間は、2023年1月11日(水)から2月27日(月)まで。いちごスイーツ食べ放題付きランチホテル最上階から臨む東京湾の美しい景色とともに楽しめる、グランドニッコー東京 台場の「冬のプリフィックスランチ」。いちごを贅沢に使用した華やかなスイーツ食べ放題と、選べる前菜・スープ・メインディッシュがセットとなる。フレッシュ苺6銘柄食べ比べ&多彩ないちごスイーツ苺スイーツブッフェには、シェフが厳選した、6銘柄のいちごの食べ比べができる「いちご狩り」をはじめ、いちごパフェ&モンブランなどのグラススイーツを用意。さらに、「あまおう」を使用したケーキ、苺ロールケーキといった、多彩なケーキもラインナップする。選べるメインディッシュも好みに合わせて選べるフードにも注目。メインディッシュには、味に深みがあるラムランプをジューシーに焼き上げた「ラムランプのグリル マスタードソース」など、ホテルこだわりのメニューを展開する。【詳細】いちごデザートブッフェ期間:2023年1月11日(水)~2月27日(月)提供場所:グランドニッコー東京 台場 30階「The Grill on 30th」住所:東京都港区台場2丁目6−1提供時間:11:30~14:30(L.O.)料金:平日5,500円、土・日・祝日6,500円※表示料金はサービス料込メニュー例:・いちご狩り(6銘柄のいちごを、好きなだけ食べ比べ)・グラスデザートいちごパフェ/いちごティラミス/いちごモンブラン/フルーツ盛り・ケーキいちごのバームクーヘン/いちごタルト/フレーズパイ/いちごとフランボワーズのレアチーズケーキ/あまおういちごケーキ/いちごのシフォンケーキ/いちごのショートケーキ/いちごのロールケーキ※内容が変更になる可能性あり。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550
2022年12月11日グランド ハイアット 東京から、旬を迎える”いちご”を使用したスイーツが登場。2023年1月16日(月)から3月31日(金)まで、館内1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて販売される。フレッシュな”苺スイーツ”を詰めたボックスグランド ハイアット 東京は、フレッシュないちごを贅沢に使用したスイーツを展開。中でもおすすめなのは、5種類のストロベリースイーツやスコーンなどを詰め合わせた「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」だ。5種のいちごスイーツ2段で構成される真っ赤なボックスの上段には、ふわふわとしたスポンジ生地の「ストロベリーショートケーキ」や、バタークリームとストロベリーガナッシュを交互に重ねた「ストロベリーオペラ」、「ストロベリーティラミス」など、華やかな5種のいちごスイーツが揃う。ストロベリースコーン&紅茶も下段には、クロテッドクリームやストロベリージャムと一緒に味わう「ストロベリースコーン」や、ストロベリーチョコレートとホワイトチョコレートでデコレーションしたフレッシュな苺を用意。また、フランスの紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」の香り高い紅茶もセットしているため、自宅で優雅なアフタヌーンティーを楽しむことができる。華やかないちごスイーツ「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」に加えて、甘酸っぱい苺を使用した、バリエーション豊かなスイーツも販売する。サクサクとしたパイ生地でいちごやカスタードクリーム、ラズベリージャムなどをサンドした「ストロベリー ミルフィーユ」や、いちごやピスタチオクリームなどをシュー生地で挟んだ花型の「ストロベリー パリブレスト」、もっちりとした食感のいちごフレーバーのカヌレなどがラインナップする。【詳細】グランド ハイアット 東京 いちごスイーツ販売期間:2023年1月16日(月)~3月31日(金)販売場所:グランド ハイアット 東京 1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」住所:東京都港区六本木6-10-3■「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」12,000円(2名用)予約期間:2022年12月26日(月)~2023年3月28日(火)12:00予約方法:店頭・電話受渡場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック店頭(12:00~20:00)※受け取り3日前の12:00までに要予約※受け取り日の3日前より100%のキャンセルチャージが発生※限定数に達した場合は予告なく予約終了■ストロベリースイーツコレクションメニュー例:「ストロベリー ミルフィーユ」750円「ストロベリー パリブレスト」750円「ストロベリーカヌレ」400円【問い合わせ先】フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713(直通)
2022年12月09日グランド ハイアット 東京から、新年を祝うスイーツが登場。2023年1月1日(日・祝)より、1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて発売される。2023年の干支「うさぎ」モチーフのクッキーグランド ハイアット 東京は、2023年に向けた新年限定のスイーツを展開。中でもイチオシなのは、2023年の干支「うさぎ」をモチーフにしたアイシングクッキーだ。キュートな「うさぎ」を描いたクッキーのほかにも、正月らしい松飾りや梅の花、富士山などをあしらったクッキーも用意しているため、年賀や新年のあいさつに贈るギフトにもぴったりだ。大サイズ1枚と、小サイズ4枚セットの2種類がラインナップする。新年を祝うフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」また、新年を祝うフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」も販売。サクサクとしたパイ生地に、アーモンドクリームをたっぷりと入れて、コク深い味わいに仕上げた。さらにパイの中には、当たったら幸運が訪れると言われる小さな陶器”フェーヴ”の代わりに、アーモンドを入れている。新年の訪れにぴったりなスイーツほかにも、ドイツを中心に大晦日などに食べられる揚げパン「ベルリーナー」や、見た目にも華やかなグラススイーツのセット「ニューイヤーベリーヌセット」なども取り揃えている。【詳細】グランド ハイアット 東京 新年限定スイーツ販売期間:2023年1月1日(日・祝)~1月31日(火)場所:グランド ハイアット 東京 1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」住所:東京都港区六本木6-10-3営業時間:9:00~21:30※ケーキ・タルトの販売は10:00~TEL:03-4333-8713(直通)メニュー例:・干支クッキー(うさぎ) 1,500円(1枚)/2,000円(小サイズ4枚セット)・ガレット・デ・ロワ 3,800円(15cm)・ベルリーナー 200円・ニューイヤーベリーヌセット 2,500円※食材や産地、内容および料金は変更する場合あり※写真はイメージ
2022年12月02日国際自動車株式会社は、東京都内のイルミネーションスポットを感染症対策をしたニューノーマルタクシーで巡る「東京冬のイルミネーション2022」の予約を2022年11月29日より開始いたします。12月1日から12月下旬にかけてライトアップした東京の街並みを、感染症対策したタクシーで巡るショートトリップをお楽しみいただけます。東京都内をショートトリップ!「東京冬のイルミネーション2022」美しく彩られた東京の人気イルミネーションスポットを車窓からお楽しみいただけます。リクエスト次第でモデルコースの変更や撮影スポットでの途中下車・写真撮影など観光タクシーならではの柔軟な楽しみ方が可能です。【高齢者やお子さま連れの家族など】感染症対策をした観光タクシーなら、移動時のストレスや人ごみを避けたプライベート空間として、短時間で安全に東京のイルミネーションスポット巡りがお楽しみいただけます。【東京都の全国旅行支援「ただいま東京プラス」のクーポンが使えるタクシー】国際自動車(kmタクシー)は東京都の全国旅行支援「ただいま東京プラス」の取り扱いを行っています。タクシー代金のお支払いに、電子クーポンがご利用いただけます。※おつりは出ませんので、ご注意ください。※不足する金額は、他の決済手段にてお支払いください。(他の決済手段との併用が可能です)※ご利用の際、電子クーポンの有効期限をご確認ください。【モデルコース】東京駅=東京タワー=六本木ヒルズ=東京ミッドタウン=表参道=丸の内=東京駅※上記行程はモデルコースとなります。タクシー料金のお支払いに東京都の全国旅行支援「ただいま東京プラス」のクーポンがご利用いただけます。【料金】3時間コース17,080円(税込)/1台あたり時間延長 30分毎に2,770円(税込)※モデルコースは東京駅から乗車した場合の料金です。※出発地(乗車地)によっては所要時間が異なることがあります。※利用時間に体験型施設の見学時間は含まれます。※各種施設の入場料金、駐車料金、高速利用料金は別途発生します。※乗降地は東京23区、三鷹市、武蔵野市に限ります。※入場施設へのご予約等は承っておりません。お客様各自でご予約ください。国際自動車の観光タクシー「Tokyo Drive」「Tokyo Drive」は国際自動車がプライベート観光に適した東京観光のモデルコースを紹介するポータルサイトです。ホテル玄関前、ターミナルから効率よく沢山の場所を巡る東京観光人気モデルコースや最新の東京観光スポット、体験型観光スポット、日本庭園、美術館、イベント情報など東京のインスタ映えするおすすめ観光スポットを紹介しています。国際自動車の観光タクシーは、東京観光財団が実施する東京シティガイド検定合格者であるドライバーが観光ガイドを行います。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年12月01日グランドニッコー東京 台場では、アフタヌーンティーセット「レッド×ゴールド アフタヌーンティーセット」が登場。2023年1月1日(日)から2月28日(火)までの期間、2階「ザ ロビー カフェ(The Lobby Cafe)」にて提供される。レッド×ゴールドの期間限定アフタヌーンティー季節ごとに“2つの色”をコンセプトに展開する、グランドニッコー東京 台場の人気アフタヌーンティー 「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」。第6弾となる今回は、鮮やかなレッドと、金粉などを用いた華やかなゴールドを基調にした、旬のいちごが主役の新春らしい色合いのアフタヌーンティーが登場。旬のいちごを満喫する豊富なスイーツメニュースイーツには、フレッシュないちごにシャンパンの泡ゼリーを載せ、さらに金粉をトッピングしたムースをはじめ、ホワイトチョコレート&いちごのミルクレープや、薔薇のマカロン、サクサクした食感を楽しめるミルフィーユなど、旬のいちごを味わい尽くす目にも華やかなメニューがラインナップ。本格的な味わいのセイボリーも合わせてセイボリーには、チェダーチーズとはちみつを合わせたハニーチーズソースと合わせて楽しむ「イベリコチョリソーのスコーン」や、わずかな収穫量の金華鯖を使用した「鯖サンドイッチ」、「トマト風味のクラムチャウダー」など、口直しに嬉しいメニューが揃う。期間限定パフェメニューも登場またグランドニッコー東京 台場2階「ザ ロビー カフェ」では、「レッド×ゴールド アフタヌーンティーセット」開催期間中、期間限定のパフェ「Color Parfait ~Red~」を提供する。いちごの爽やかな味わいにクリームやゼリーなど様々な食感を折り重ね、金粉をあしらった、高級感漂う贅沢な一品だ。【詳細】「レッド×ゴールド アフタヌーンティーセット」提供期間:2023年1月1日(日・祝)〜2月28日(火)提供時間:13:00〜17:00(L.O.)場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場2-6-1料金:6,000円※サービス料込み。<メニュー内容>・上段いちごのムース シャンパンの泡ゼリー・中段ミルククレープいちご/薔薇のマカロン/ミルフィーユ/パンナコッタといちごのジュレ・下段イベリコチョリソーのスコーン/ハニーチーズソース/タラモサラダのコルネ/鯖サンドイッチ/トマト風味のクラムチャウダー・ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制となる。■期間限定パフェ「Color Parfait ~Red~」価格:2,000円【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00〜18:00)
2022年12月01日グランド ハイアット 東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「バニー&ストロベリー アフタヌーンティー」を、2022年12月26日(月)から2023年3月10日(金)までの期間で提供する。グランド ハイアット 東京「卯年」テーマのアフタヌーンティー旬の食材やシーズンイベントに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案しているグランド ハイアット 東京。今回は、2023年の干支である「卯年」をテーマに設定。うさぎのデコレーションを施したストロベリースイーツを、ブッフェスタイルのアフタヌーンティーとして楽しめる。うさぎのモチーフを散りばめた、多彩ないちごスイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、いちごの鮮明な赤が目を引くスイーツの数々。自家製ベリーソースをスポンジ生地に染み込ませた定番ショートケーキ、生クリームとカスタードクリームをシュー生地でサンドしたパリブレスト、なめらかな口当たりが楽しめるフランス流チーズケーキのクレームダンジュなど、バリエーション豊かなメニューが用意されている。世界の洋菓子大会で優勝・受賞歴を持つ、グランド ハイアット 東京ペストリーチーム。そのこだわりの味わいはもちろん、様々なスイーツに散りばめられたうさぎのモチーフ探しも合わせて楽しんでほしい。詳細「バニー&ストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月26日(月)〜2023年3月10日(金)提供時間:15:00~17:00(ラストオーダー 16:00) ※平日2時間、土日祝90分制価格:平日 5,720円、土・日・祝日 6,820円(グラスシャンパン1杯付)場所:フレンチ キッチン(東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 2階)<メニュー内容>■スイーツホワイトチョコレートとストロベリームース/ストロベリーパリブレスト/ストロベリータルト/ストロベリーショートケーキ/パウンドケーキ/クレームダンジュ/ローズ ストロベリーゼリー■セイボリークレープ ほうれん草 リコッタチーズ セミドライトマト/キッシュ ケール さつま芋/タラのクロケット/クロックムッシュ/ヴォル オ ボン チキンクリーム トリュフ■スコーンプレーン/ストロベリー■紅茶ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶3種類より好みの1種類※別途カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)などがお代わり自由。【問い合わせ先】「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2022年11月27日株式会社東京メガネ(本社:東京都世田谷区/代表取締役社長:白山 聡一)は、2022年11月16日(水)、松屋銀座7階に「東京メガネ 松屋銀座店」をグランドオープンいたしました。これまでの百貨店内メガネサロンを超える洗練されたラグジュアリーな空間で、1883年の創業以来139年にわたり培ってきた技能とホスピタリティを最大限に駆使し、ゆったりと寛げる環境でメガネ選び、補聴器選びを心ゆくまでご堪能いただけます。店舗外観店舗内部1店舗内部2<店舗特徴>●メガネ・補聴器のご相談東京メガネ松屋銀座店では、「視る」「聴く」にこだわった『眼鏡作製技能士』『認定補聴器技能者』をはじめとするプロのスタッフが、お客様お一人おひとりに寄り添い、最適なメガネ、補聴器をご提案しながらお仕立ていたします。●厳選されたメガネフレームのご提案東京メガネ松屋銀座店では、百貨店初登場のブランドをはじめ、世界の有名ブランドや、福井県さばえ産の高品質でデザイン性に優れたフレームを多数取り扱い、お客様にメガネの奥深い世界観をお楽しみいただき、あなたにぴったりの一本をご提案いたします。●ご来店予約サービス東京メガネ松屋銀座店では、新型コロナウイルス感染防止対策と、お客様お一人おひとりに上質なサービスを提供するため、事前予約をお勧めしております。ご予約は電話にて承っております。<ご予約用電話:03-3561-4643><店舗情報>【東京メガネ 松屋銀座店】郵便番号 : 104-8130所在地 : 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座7階オープン日: 2022年11月16日(水)営業時間 : 午前10時~午後8時(日曜日もしくは連休最終日は午後7時30分まで)※松屋銀座の営業日・営業時間に準じます電話番号 : 03-3561-4643 <直通>アクセス : 東京メトロ(銀座線・日比谷線・丸の内線) 銀座駅A12出口直結東京メトロ(有楽町線) 銀座1丁目駅9番出口徒歩3分都営地下鉄(浅草線) 東銀座駅A8出口徒歩3分JR 有楽町駅徒歩8分URL : 【東京メガネ国内店舗一覧】東京メガネ国内店舗リスト■企業概要 2022年11月1日現在社名 : 株式会社東京メガネ所在地: 〒154-8503 東京都世田谷区若林1-20-11代表者: 代表取締役社長 白山 聡一店舗数: 全24店(国内21店、国外3店)HP : 設立 : 1883年(明治16年)弊社は、メガネを「ファッションアイテム」と捉える人が少なかった1950年代から、メガネは視力補正だけでなく美容的要素も含むアイテムとして考えてきました。1972年には「メガネは顔の一部です」のキャッチフレーズで、メガネのファッション性を提唱し、2008年からは「視る力。魅せる力。」のフレーズで、メガネによる視覚機能向上とファッション性の両面を提案する事業展開をして参りました。2020年からはコーポレートスローガンとして「メガネは顔の一部です」を再び掲げ、全ての世代に「快適な視覚(Quality of Vision)」のサービス提供に努めております。また、早くからスポーツと視覚の関係に着眼し、スポーツ科学の知見を活かした「スポーツビジョン」事業にも注力しております。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月18日ハイアット セントリック 銀座 東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー ポップ アフタヌーンティー(Strawberry Pop Afternoon Tea)」を、2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)までの期間で提供する。ハイアット セントリック 銀座 東京のアフタヌーンティー銀座並木通りに位置するライフスタイルホテル、ハイアット セントリック 銀座 東京は今回、オーガニックシュガーと季節のイチゴをアメリカンポップスタイルで存分に堪能できる「ストロベリー ポップ アフタヌーンティー」を提案する。季節のイチゴをアメリカンポップスタイルでプレートを彩るのは、オーガニックシュガーと季節の苺をふんだんに使用した7種類のスイーツと2種類のセイボリー。サクサクに焼き上げたシュー生地に、カスタードクリーム&苺味のホイップクリームを詰め込んだ「ストロベリークリームパフ」や王道の「ストロベリーサンデー」、苺の果肉ムースでコーティングした「ストロベリームース」など、苺を存分に味わえるポップなメニューがラインナップ。セイボリーには濃厚なトリュフの風味を堪能できる皮付きのフライドポテト「アメリカンポテト トリュフディップ」と、ロブスターをミックスソースでスパイシーに仕上げた「ロブスターサンド」の2種類が登場。アメリカンポップスタイルを存分に味わうことのできるメニューが揃う。【詳細】ハイアット セントリック 銀座 東京「ストロベリー ポップ アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)時間:12:00~15:30※3時間制※L.O.は受付時間より2時間半後場所:ハイアット セントリック 銀座 東京 3階「NAMIKI667」住所:東京都中央区銀座6-6-7予約方法:公式ホームページ価格:・ストロベリー ポップ アフタヌーンティー 4,950円・ストロベリー ポップ スウィート アフタヌーンティー 3,300円(平日のみ提供、スイーツのみ)※サービス料(15%)別※仕入れの状況でメニューは変更する場合がある内容:<スイーツ>・ストロベリークリームパフ・ストロベリーサンデー・カップストロベリーショート・ストロベリードーナツ・ストロベリームース・ストロベリータルト・バニラストロベリームース<セイボリー>・アメリカンポテトトリュフディップ・ロブスターサンド・コーヒー または 紅茶【問い合わせ先】NAMIKI667TEL:03-6837-1300(受付時間 10:00~22:00)
2022年11月04日グランドニッコー東京 台場より、「クリスマスブッフェ」が登場。2022年12月23日(金)から12月25日(日)まで、1階「ガーデン ダイニング(GARDEN DINING)」にて提供される。和牛のローストビーフなど厳選メニューが勢揃いグランドニッコー東京 台場が贈る「クリスマスブッフェ」では、冬の食材を贅沢に使ったメニューの数々が並ぶ。中でも注目は、ディナー限定の「和牛のローストビーフ」。目の前でカットされたローストビーフを、柚子胡椒の効いた赤ワインソースとともに味わう贅沢なメニューだ。また、ブッフェコーナーの「鴨もも肉のグリル」は、ブルーベリーやフランボワーズが入った4種類のベリーソースと合わせて楽しめる。他にも、「牛頬肉の赤ワイン煮パイ包み」や、クリスマスカラーが映える「スモークサーモンとクリームチーズのシュー」など、見た目楽しいメニューを取り揃えている。なお、「クリスマスブッフェ」に先立ち、12月1日(木)から12月22日(木)まで、「アーリークリスマスブッフェ」を開催。「国産牛のローストビーフ」をはじめ、牛頬肉や鯛などの食材を使ったメニューがラインナップする。【詳細】グランドニッコー東京 台場「クリスマスブッフェ」「アーリークリスマスブッフェ」場所:グランドニッコー東京 台場 1階「ガーデン ダイニング」住所:東京都港区台場2-6-1■「クリスマスブッフェ」提供期間:2022年12月23日(金)~12月25日(日)時間:・ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー)・ディナー(金) 17:30~20:30(ラストオーダー)・ディナー(土・日・祝日) 17:30~21:00(ラストオーダー)料金:・ランチブッフェ 6,000円・ディナーブッフェ 12,000円メニュー例:〇シェフサービス国産牛のローストビーフ(ランチ限定)、和牛のローストビーフ(ディナー限定)〇ブッフェコーナーカリフラワーのムース コンソメジュレ、仔羊入りバロティーヌ、スモークサーモンとクリームチーズのムースのシュー、鴨もも肉のグリル(ディナー限定)、牛頬肉の赤ワイン煮パイ包み(ディナー限定)、ブッシュ・ド・ノエル■「アーリークリスマスブッフェ」提供期間:2022年12月1日(木)~12月22日(木)時間:・ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー)・ディナー(金) 17:30~20:30(ラストオーダー)・ディナー(土・日・祝日) 17:30~21:00(ラストオーダー)料金:・ランチブッフェ 平日 4,500円/土・日・祝日 6,000円・ディナーブッフェ 平日 6,500円/土・日・祝日 7,500円メニュー例:〇シェフサービス国産牛のローストビーフ〇ブッフェコーナー白身魚のナッツ クラスト焼き、帆立貝とロマネスコのタルタル、スモークサーモンとクリームチーズのムースのシュー、ビーフパストラミとライ麦パンのサンドウィッチ、ローストポーク リンゴのロースト添え グリーンマスタードソース、牛頬肉の赤ワイン煮パイ包み(ディナー限定)【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550
2022年10月30日グランドニッコー東京 台場より、デザートブッフェ付きのランチメニュー「秋冬のプリフィックスランチ」が登場。2022年11月2日(水)から12月29日(木)まで、30階「ザ グリル オン サーティース(The Grill on 30th)」にて提供される。豪華なデザートブッフェ付きランチグランドニッコー東京 台場は、選べるランチコースにデザートブッフェが付く「秋冬のプリフィックスランチ」を提供。旬のいちごなどを使用し、鮮やかな“赤”を基調としたスイーツとともに、自分好みの前菜やスープ、メインディッシュを味わうことができる。鮮やかな赤色ケーキや、一口サイズのグラスデザートデザートブッフェには、いちごとブルーベリーを組み合わせたケーキや、12月から提供が始まるクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」など、冬らしいケーキがラインナップ。このほか、「ベリーパフェ」「ブルーベリーティラミス」といった一口サイズのグラスデザートも用意する。秋冬の食材を使ったランチメインディッシュは、新鮮なマダラのグリルや、エゾアワビとホタテ貝柱を合わせたグリルなど、冬の食材を主役にしたメニュー10種から選択可能。さらに、+1000円で、赤ワイン仕立ての牛サーロインのグリルを堪能することもできる。前菜とスープには、秋の味覚を詰め込んだ「栗ときのこのパンケーキ」や、高級感のある「鳴門金時と人参のポタージュ」が登場する。【詳細】グランドニッコー東京 台場 「秋冬のプリフィックスランチ」開催期間:2022年11月2日(水)~12月29日(木) ※クリスマス期間の12月23日(金)~12月25日(日)は除く。場所:グランドニッコー東京 台場 30階「ザ グリル オン サーティース」住所:東京都港区台場 2-6-1時間:11:30~14:30(ラストオーダー)価格:平日5,500円、土日祝6,500円 ※サービス料込。メニュー例:・「秋冬のプリフィックスランチ」〇前菜栗ときのこのパンケーキ スモーククリームと共に、スモークサーモン くわいのディルクリーム シュークリーム仕立て、前菜3種盛り合わせ〇スープ鳴門金時と人参のポタージュ、イベリコ豚と野菜のブイヨンスープ〇メインディッシュ本日の魚料理、マダラのグリル ブールノアゼットソース、マトウダイのフリット サフランリゾットと共に、エゾアワビとホタテ貝柱のグリル ブールブランソース(+1000円)、本日の肉料理、紀の国みかんどり ムネ肉のグリル 黒コショウソース(11月末まで)、紀州うめぶたロース肉のグリル マスタードソース(11月末まで)、大山鶏モモ肉のグリル 黒コショウソース(12月より)、ラムランプのグリル マスタードソース(12月より)、牛サーロインのグリル 赤ワインソース(+1000円)・秋と冬を一度に味わうデザートブッフェ〇グラスデザートベリーパフェ、ブルーベリーティラミス、フランボワーズジュレ、ベリーモンブラン、フルーツ盛り合わせ〇ケーキフランボワーズショコラ、いちごとブルーベリーのケーキ、赤スグリのムース、チーズケーキ ベリーソース、ラズベリーブラン、デセールベリー、いちごのロールケーキ、ブッシュ・ド・ノエル(12月より)【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550
2022年10月23日グランド ハイアット 東京から、クリスマスに向けたアフタヌーンティー「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて提供される。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をブッフェスタイルでグランド ハイアット 東京から2年半ぶりとなる、ブッフェスタイルで楽しむ「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をテーマにしたアフタヌーンティーで、様々なクリスマススイーツやセイボリーを自身で好きなだけピックアップすることができる。パティシエの技光る6種のスイーツスイーツは蜜柑をアクセントにした「ブッシュドノエル」や「シュトーレン」など、クリスマスマーケットの本場ドイツを代表する伝統的なクリスマス菓子を用意。また、溶け出すようなガナッシュが特徴の「フォンダンショコラ」や、サクサクのパイ生地にりんごとクルミを詰めこんだ「アップルパイ」など、数々の世界大会で受賞を果たしているパティシエらの技が光る全6種がラインナップされる。ヨーロッパの伝統を楽しむセイボリー5種セイボリーは「キッシュロレーヌ」や「タルトフランベ」など、古くから親しまれるフランス家庭料理のほか、“ニュルンベルクソーセージ”を全粒粉バンズで楽しむ「ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズ ザワークラウト」など全5種。ドリンクではクリスマスマーケット気分を高める、ホットワインも提供される。【詳細】グランド ハイアット 東京「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」提供期間: 2022年12月1日(木)~12月25日(日)提供時間: 15:00~17:00(ラストオーダー 16:00)※平日2時間、土日祝90分制※12月23日~25日は15:00~ 90分制のみ受付場所:グランド ハイアット 東京 2F「フレンチ キッチン」住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階価格:平日5,720円/土日祝 6,820円※いずれもサービス料15%別。土日祝はグラスシャンパン1杯付。◆スイーツ・蜜柑のブッシュドノエル・シュトーレン・アップルパイ・ストロベリーショートケーキ・ベルリーナー・オリジナルチョコレートフォンダンショコラ◆セイボリー・キッシュロレーヌ・タルトフランベ・ロースティポテト スモークサーモン ディルクリーム・カマンベールチーズフライ リンゴンベリーソース・ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズザワークラウト◆フェスティブドリンク・グリューワイン(ホットワイン)・エッグノッグ◆紅茶・ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶・カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)など【問い合わせ】グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2022年10月18日グランド ハイアット 東京から、クリスマスに向けたアフタヌーンティー「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて提供される。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をブッフェスタイルでグランド ハイアット 東京から2年半ぶりとなる、ブッフェスタイルで楽しむ「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をテーマにしたアフタヌーンティーで、様々なクリスマススイーツやセイボリーを自身で好きなだけピックアップすることができる。パティシエの技光る6種のスイーツスイーツは蜜柑をアクセントにした「ブッシュドノエル」や「シュトーレン」など、クリスマスマーケットの本場ドイツを代表する伝統的なクリスマス菓子を用意。また、溶け出すようなガナッシュが特徴の「フォンダンショコラ」や、サクサクのパイ生地にりんごとクルミを詰めこんだ「アップルパイ」など、数々の世界大会で受賞を果たしているパティシエらの技が光る全6種がラインナップされる。ヨーロッパの伝統を楽しむセイボリー5種セイボリーは「キッシュロレーヌ」や「タルトフランベ」など、古くから親しまれるフランス家庭料理のほか、“ニュルンベルクソーセージ”を全粒粉バンズで楽しむ「ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズ ザワークラウト」など全5種。ドリンクではクリスマスマーケット気分を高める、ホットワインも提供される。【概要】グランド ハイアット 東京「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」提供期間: 2022年12月1日(木)~12月25日(日)提供時間: 15:00~17:00(ラストオーダー 16:00)※平日2時間、土日祝90分制※12月23日~25日は15:00~ 90分制のみ受付場所:グランド ハイアット 東京 2F「フレンチ キッチン」住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階価格:平日5,720円/土日祝 6,820円※いずれもサービス料15%別。土日祝はグラスシャンパン1杯付。◆スイーツ・蜜柑のブッシュドノエル・シュトーレン・アップルパイ・ストロベリーショートケーキ・ベルリーナー・オリジナルチョコレートフォンダンショコラ◆セイボリー・キッシュロレーヌ・タルトフランベ・ロースティポテト スモークサーモン ディルクリーム・カマンベールチーズフライ リンゴンベリーソース・ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズザワークラウト◆フェスティブドリンク・グリューワイン(ホットワイン)・エッグノッグ◆紅茶・ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶・カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)など【問い合わせ】グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2022年10月14日グランドニッコー東京 台場では、冬季限定のアフタヌーンティーセット「ホワイト×シルバー アフタヌーンティーセット」を、2022年11月1日(火)から12月31日(土)までの期間で提供する。グランドニッコー東京 台場、ホワイト×シルバーの限定アフタヌーンティーテーマに合わせた2つの“色”を表現した、グランドニッコー東京 台場の人気アフタヌーンティー 「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」。その第5弾となる今回は、冬の銀世界をテーマに、ホワイトとシルバーを基調にしたスイーツ&セイボリーが楽しめる。冬の銀世界を表現したスイーツ&セイボリー純白のリボンを飾ったクラシックなアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、雪のように煌めくメニュー。たとえば、上段に鎮座する「ムースフロマージュ」は、雪のように白い求肥で包んだムースに銀箔入りのソースをあしらった一品だ。トップにトッピングした赤スグリと白スグリで、絶妙な酸味のアクセントを加えている。このほか、ヨーグルトクリームを巻いた「ホワイトロール」や銀箔をあしらった「タルトシトロン」、洋梨のソースでいただく発酵バターのスコーン、蕪と百合根の柚子風味を添えた「カリフラワーのフランと冬野菜」など、ホワイトクリスマスを思わせる上品な佇まいのメニューが用意されている。心地よい光が降り注ぐ吹き抜けのロビーフロアで、ホワイトとシルバーの世界観が演出する、上品で優雅なティータイムを楽しんでみてはいかがだろう。開催概要「ホワイト×シルバー アフタヌーンティーセット」提供期間:2022年11月1日(火)〜12月31日(土)提供時間:13:00〜17:00(L.O.)料金:5,000円※サービス料込み。提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」<メニュー内容>■上段ムースフロマージュ■中段ミントジュレのパンナコッタ/タルトシトロン/ホワイトロールケーキ/ブールドネージュ/いちごのプチシュー■下段発酵バターのスコーン/洋梨のソース/帆立とキャビアのタルタル/ターキーパストラミとカマンベールのサンドイッチ/カリフラワーのフランと冬野菜■ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制となる。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00〜18:00)
2022年10月11日ハイアット リージェンシー 東京より、新作を含む全3種のクリスマスケーキが登場。予約は2022年12月22日(木)まで受け付け、受け渡しは2022年12月1日(木)から25日(日)まで行う。「DIY ケーキ」やショコラを用いた新作スペシャリテホテルならではの上質さと可愛らしい見た目が人気のハイアット リージェンシー 東京のクリスマスケーキ。2022年は体験型の「DIYケーキ」を50台限定で販売するほか、トナカイの愛らしい見た目のケーキ「ルドルフ」や、新作チョコレートケーキ「ショコラ プリューム」を展開する。DIY マカロンクリスマスツリー2020年の登場以来、定番となりつつあるハイアット リージェンシー 東京の「DIY ケーキ」。今年は、ペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一のスペシャリテであるマカロンを積み上げ、オリジナルケーキを作ることができる「DIY マカロンクリスマスツリー」を販売する。土台となるのはピンクを基調としたリースケーキ。切り分けたときの断面にこだわり、いちごのコンフィとラズベリージュレ、バニラとミルクチョコレートのムース、アーモンドビスキュイを重ねていちごムースで包みこんだ。デコレーションには5種類、計20個のマカロンのほか、クリスマスモチーフの砂糖菓子やいちご、アザラン、3色のチョコペンなどを用意。ショコラ プリューム「ショコラ プリューム」は、世界中のショコラティエから絶大な支持を誇るイタリアの高級ショコラブランド ドモーリ(DOMORI)社のショコラを贅沢に使用したチョコレートケーキ。くちどけの良いショコラクレムーや、サクサクとした食感のクリスティアンなど、味も食感も異なる4層をチョコレートムースで包み込み、ショコラの奥深さとビターな味わいを楽しむことができる一品に仕上げた。ルドルフ身を寄せ合うようにソリに乗るトナカイの愛くるしい見た目と、本格的な味わいから幅広い世代に人気の「ルドルフ」が2022年も登場。口どけの良いヘーゼルナッツと濃厚なチョコレートクリームの味わいを楽しめる。こだわりのシュトレンも完全予約制で販売ドイツのクリスマスシーズンには欠かせない伝統的なブレッド「シュトレン」もラインナップ。ドライフルーツやナッツなどを洋酒に漬け込み、じっくり寝かせて焼き上げた。風味を楽しみながらクリスマスに向けて少しずつ楽しむのがおすすめだ。【詳細】ハイアット リージェンシー 東京 クリスマスケーキ2022予約期間:2022年10月3日(月)~12月15日(木)※引渡日時の変更は引渡日の5日前まで。引渡期間:12月23日(金)~12月25日(日)11:00~18:00予約方法:電話またはオンライン引渡場所:ハイアット リージェンシー 東京 ロビーフロア2階 特設カウンター住所:東京都新宿区西新宿2-7-2メニュー例:・DIYマカロンクリスマスツリー(約30×18cm) 25,000円・ショコラプリューム(直径約12cm) 6,500円・ルドルフ(約8.5×27.5cm) 6,500円■シュトレン予約期間:2022年10月3日(月)~12月22日(木)※予約は引渡日の3日前まで。引渡期間:12月1日(木)~12月25日(日)予約方法:電話またはオンライン引渡場所:ハイアット リージェンシー 東京 ロビーフロア2階 「カフェ」※12月23日(金)~25日(日)はロビーフロア2階に特設カウンターを設置【予約・問い合わせ先】「レストラン総合案内」TEL:03-3348-1234
2022年10月08日グランドニッコー東京 台場では、冬季限定のアフタヌーンティーセット「ホワイト×シルバー アフタヌーンティーセット」を、2022年11月1日(火)から12月31日(土)までの期間で提供する。グランドニッコー東京 台場、ホワイト×シルバーの限定アフタヌーンティーテーマに合わせた2つの“色”を表現した、グランドニッコー東京 台場の人気アフタヌーンティー 「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」。その第5弾となる今回は、冬の銀世界をテーマに、ホワイトとシルバーを基調にしたスイーツ&セイボリーが楽しめる。冬の銀世界を表現したスイーツ&セイボリー純白のリボンを飾ったクラシックなアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、雪のように煌めくメニュー。たとえば、上段に鎮座する「ムースフロマージュ」は、雪のように白い求肥で包んだムースに銀箔入りのソースをあしらった一品だ。トップにトッピングした赤スグリと白スグリで、絶妙な酸味のアクセントを加えている。このほか、ヨーグルトクリームを巻いた「ホワイトロール」や銀箔をあしらった「タルトシトロン」、洋梨のソースでいただく発酵バターのスコーン、蕪と百合根の柚子風味を添えた「カリフラワーのフランと冬野菜」など、ホワイトクリスマスを思わせる上品な佇まいのメニューが用意されている。心地よい光が降り注ぐ吹き抜けのロビーフロアで、ホワイトとシルバーの世界観が演出する、上品で優雅なティータイムを楽しんでみてはいかがだろう。開催概要「ホワイト×シルバー アフタヌーンティーセット」提供期間:2022年11月1日(火)〜12月31日(土)提供時間:13:00〜17:00(L.O.)料金:5,000円※サービス料込み。提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」<メニュー内容>■上段ムースフロマージュ■中段ミントジュレのパンナコッタ/タルトシトロン/ホワイトロールケーキ/ブールドネージュ/いちごのプチシュー■下段発酵バターのスコーン/洋梨のソース/帆立とキャビアのタルタル/ターキーパストラミとカマンベールのサンドイッチ/カリフラワーのフランと冬野菜■ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制となる。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00〜18:00)
2022年10月07日隅田川のリバーサイドビューが窓一面に広がる非日常空間新進気鋭のオーナーシェフが手がける創作フレンチを満喫デートや記念日、女子会などさまざまなシーンに隅田川のリバーサイドビューが窓一面に広がる非日常空間浅草で話題のキッチンベースの5階にある【Restaurant YUTA】。新進気鋭のオーナーシェフが手がける創作カジュアルフレンチが評判の一軒です。扉の奥には、窓一面に広がる景色を眺めながら優雅に食事ができる空間が広がっています。浅草駅から徒歩1分とアクセス至便席に着くときらびやかな風景を一望できます。陽が落ちる夕刻からの時間は幻想的な風景が楽しめるため特にオススメ。デートや女子会にふさわしい一軒です。隅田川を一望できるテーブル席新進気鋭のオーナーシェフが手がける創作フレンチを満喫料理は、お店の味をゆっくりと味わってもらいたいとコースを中心に展開。驚きと感動を与えてくれる逸品が揃います。『厚切り豚肩ロースのソテー』豚肩ロースを厚切りでじっくり火入れすることによって、焼き加減が均一かつジューシーに仕上がっている一品です。噛むほどにジューシーなおいしさが広がりますじっくり火入れした『鴨のロースト』柔らかく仕上げた鴨肉のローストに自家製のソースを添えた一品。素材の持つ旨みが絶妙なハーモニーを生み出します。美しい見た目も魅力的デートや記念日、女子会などさまざまなシーンにまた「会話を交わしながら料理とワインを楽しむ、贅沢なひとときを満喫してほしい」と細やかな心配りを大切にするオーナーシェフ。そんなシェフの穏やかな人柄も同店の魅力の一つで、シェフとの語らいを楽しみに来店するゲストも。会話を通して広がる料理の世界を楽しみ、笑顔あふれるひとときを満喫できます。コースを締める美しいスイーツプレート誕生日や記念日にはサプライズプレートをお願いすることも可能。五感を刺激される料理と息をのむほど美しい景色。大切な人と贅沢なひとときを過ごすにふさわしい一軒です。料理人プロフィール: 黒見勇太さん一流店で4年間修業を積み、経験の幅を広げる。同時に自分を知ってもらうために、料理を振る舞うイベントを開催。そこで出会った仲間たちの協力を経て2021年8月、自分の名前を冠した【Restaurant YUTA】を浅草にオープン。オーナーシェフとして腕を振るっている。Restaurant YUTA【エリア】浅草【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5500円【アクセス】浅草駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年10月07日グランドニッコー東京ベイ 舞浜では「ハロウィーンスイーツブッフェ」を開催。2022年10月28日(金)から10月30日(日)まで、3階 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて提供する。“ハロウィーン”がテーマのスイーツブッフェ実りの秋とハロウィーンを同時に堪能できる「ハロウィーンスイーツブッフェ」。スイーツの実演コーナーでは、濃厚なマロンクリームをその場でしぼってくれる「モンブランパフェ」が提供される。コウモリやモンスター着想ケーキブッフェコーナーでは、まん丸の“コウモリ”を象ったホールケーキ「フランボワーズ・マロン」や、モンスターが乗った「モンブラン・オ・ユズ」、目玉がキョロリと覗く「パンナコッタとクランベリージュレ」などがラインナップ。シェフが目の前で調理する“できたて”秋料理また、シェフが目の前で料理を仕上げてくれるパフォーマンスキッチンの「ローストビーフ 栗とエシャロットのソース」や、秋が旬の食材をふんだんに使用した「黒皮栗かぼちゃのアグロドルチェ」「栗ご飯」などのブッフェ料理も要チェックだ。【詳細】ハロウィーンスイーツブッフェ開催期間:2022年10月28日(金)~10月30日(日)時間:12:00~14:00 / 12:30~14:30 / 13:00~15:00※各2時間制、3部制※各回30分前より受付を開始。※状況により営業内容やメニューに変更の場合あり。場所:グランドニッコー東京ベイ 舞浜 3階 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」住所:千葉県浦安市舞浜1-7料金:大人 6,100円 / 9~12歳 3,300円 / 4~8歳 1,900円 / 3歳以下無料※ソフトドリンクバー付※サービス料を含む。メニュー例:<スイーツ / 実演コーナー>モンブランパフェ<スイーツ / ブッフェコーナー>いちじくのリンツァートルテ、かぼちゃのシュークリーム、クルミのババロアとマスカルポーネのムース、フランボワーズ・マロン、カラフルハロウィーンロール(安納芋・リンゴ・ショコラ・抹茶)<ランチ / パフォーマンスキッチン>ローストビーフ 栗とエシャロットのソース、栗とりんごのフランとマッシュルームのポタージュ カプチーノ仕立て<ランチ / ブッフェコーナー>金糸瓜とズッキーニのパスタ仕立て サーモンのタルタルといくら添え、バターナッツスクワッシュのブランマンジェ カニサラダ添え、秋茄子のコンポート 生ハム添え、北海道産赤牛のパティと椎茸のオーブン焼き マデラソース、カマスと秋茄子のグリル きのこ入りマスタードソース、ローストパンプキン デュカ風味、蟹丸と秋茄子煮合わせ、つみれと湯葉の味噌仕立て、栗ご飯、南瓜豆腐※スイーツブッフェ開催初日の28日(金)の利用者限定でアンケートに答えると、ホテルペア宿泊券や次回開催予定のスイーツブッフェペア招待券が当たる抽選に応募できる。【予約・問い合わせ先】TEL:047-711-2427(10:00~18:00)
2022年09月29日グランドセイコー(Grand Seiko)は、和菓子店「グランドセイコー 和菓子屋とき」を東京・神宮前に2022年10月7日(金)から10月16日(日)まで期間限定オープンする。プロデュースするのはフードエッセイスト・フードディレクターの平野紗季子。和菓子店「グランドセイコー 和菓子屋とき」東京・神宮前にグランドセイコーが“時を食(は)む。”をテーマとした和菓子店「グランドセイコー 和菓子屋とき」をアンノン原宿(UNKNOWN HARAJUKU)に10日間限定でオープン。クリエイティブディレクターにフードエッセイスト・フードディレクターとして活躍する平野紗季子を迎え、グランドセイコーのブランドフィロソフィー「THE NATURE OF TIME」と時をテーマとしたアートのように美しいオリジナルの和菓子を展開する。■淡雪&山葡萄の寒天“一瞬”をテーマにした「一瞬 淡雪と山葡萄の寒天」は、自然や季節の移ろいからインスピレーションを得た生菓子。鮮やかな紫色が目を引く山葡萄の寒天に、カルダモンやレモンバーベナの風味を忍ばせたヨーグルト味の淡雪(あわゆき)を合わせた。■グラデーションの琥珀糖「一分 陽の出の琥珀糖」は、“一分”というわずかな時間の中でも刻々と表情を変えていく<空>をイメージ。檜とミントから、檸檬と黒文字、パッションフルーツとフランボワーズへと味わいが変わる、美しいグラデーションの琥珀糖だ。■ふわふわ食感の“水もち”ふわふわとした食感が魅力の自家製羽二重餅「一日 スパイス水もち」も要チェック。厳選された素材と職人の手仕事によって、驚くほどエアリーな“水もち”を完成させた。白あんと黒あんの2種を1セットとして販売する。■和薔薇やレモングラスのゼリー「一週間 和薔薇とレモングラスのぷるぷる」は、ゼリー3種セット。桃のような香りの和薔薇のゼリー、石垣島のレモングラスを使用した透明なゼリー、和薔薇とレモングラスの二層のゼリーを楽しめる。■数量限定特別菓子さらに数量限定の特別菓子として、丹波栗の羊羹に栗きんとんと京都産山栗の渋皮煮を合わせた「永遠 丹波栗と山栗の羊羹と金工の器」と、完全予約制の茶寮「菓子屋ここのつ」が手掛ける菓子・ガラスの日本製茶器・茶葉を1セットにした「技巧 熟成栗の最中と茶器」も店頭に並ぶ。なお、「グランドセイコー 和菓子屋とき」の和菓子の開発は、「御菓子丸」の杉山早陽子と茶寮「菓子屋ここのつ」の溝口実穂の2名が担当した。【詳細】「グランドセイコー 和菓子屋とき」期間:2022年10月7日(金)~10月16日(日)営業時間:14:00~20:00(19:45最終入場) ※一部、予約制(和菓子は、予定販売数に達すると完売になる可能性がある)場所:アンノン原宿住所:東京都渋谷区神宮前六丁目5番10号商品:・「一瞬 淡雪と山葡萄の寒天」2,000円・「一分 陽の出の琥珀糖」2,500円・「一日 スパイス水もち」2,000円・「一週間 和薔薇とレモングラスのぷるぷる」2,500円・「永遠 丹波栗と山栗の羊羹と金工の器」55,000円※10月8日(土)限定の特別菓子。20セット限定販売。・「技巧 熟成栗の最中と茶器」15,000円※10月9日(日)限定の特別菓子。13セット限定販売。※特別菓子は販売状況によっては、10月15日(土)・10月16日(日)にも販売。 詳細は和菓子屋とき公式Twitter(@wagashiyatoki)を要確認。※和菓子に使用している素材は、一部変更になる可能性がある。<来場予約について>・店舗ではテイクアウト販売のみとなる。全日14:00~16:00は、事前に来場予約できる枠を用意している。来場予約は、グランドセイコー公式LINEからできる。未予約者向けに、毎日14:00~会場入口で当日整理券を配布する。(16:15~20:00の間で随時案内する)・会場内では「THE NATURE OF TIME」を表現したインスタレーションやグランドセイコーの腕時計を展示する。当日和菓子が完売しても営業時間内は展示を鑑賞できる。<限定特別菓子販売について>・10月8日(土)、9日(日)限定の特別和菓子セットについては、両日14:00~販売。(14:00~16:00は予約枠・先着販売)平野紗季子と和菓子作家が在廊し、会場内を案内する。詳細は特設サイトを要確認。
2022年09月25日グランド ハイアット 東京から2022年のクリスマスケーキが登場。2022年11月1日(火)から12月22日(木)までの期間で予約を受け付け、12月23日(金)から12月25日(日)までの期間で受け渡しを行う。新作2種を含む全8種のクリスマスケーキグランド ハイアット 東京の2022年クリスマステーマは“Let Love Shine!”。テーマに合わせて家族や大切な人、友達とのホームパーティーでも楽しめる2種の新作を含む全8種のクリスマスケーキを用意する。“高さ約30㎝”お菓子の家「ヘクセンハウス」注目は、2021年クリスマスにも登場し好評を博した、高さ約30㎝のお菓子の家をリニューアルした「ヘクセンハウス」。雪をかぶったクリスマスツリーや、煙突から体を出しているサンタクロースを新たにデコレーションに加えるなどよりクリスマス気分を味わえる見た目に仕上げている。“鮮やか&光沢感”あふれる深紅の新作ラズベリーケーキ新作「Grand H チョコレートムース ロッソ」は、ホテルオリジナルチョコレート「Grand H」のチョコレートムースを使用した鮮やかな深紅が特徴的なケーキ。ラズベリームースや野いちごのジュレを使用しているため、さっぱりと味わいたい人におすすめだ。「Grand H」をふんだんに使用したチョコレートベースの「Grand H チョコレートムース ブルーノ」も味違いとして新登場する。デコレーションが楽しい“赤いバウムクーヘン”チョコレートのペンやスイーツの飾りを使って好きにデコレーションを楽しめる「ラパーチェ トラモント」は、表面に真っ赤なチョコレートコーティングを施したバウムクーヘンが目立つ一品。真っ赤なボックスの上段には、ショートケーキやマンゴープリンなども取り揃える。モンブランやフルーツタルトなどほかにも、熊本県産の渋皮付き和栗を使用したペーストをたっぷりと絞って作り上げたモンブラン「モンテビアンコ」や、色鮮やかなフルーツを贅沢にトッピングした「フルーツタルト」などもリニューアルして展開。さらに、クリスマスブレッド「シュトーレン」と「パネトーネ」も豊富にラインナップする。【詳細】グランド ハイアット 東京 2022年クリスマスケーキ予約期間:2022年11月1日(火)~12月22日(木)※受け取り希望日3日前までに要予約。予約方法:・店頭予約:グランド ハイアット 東京1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」・電話予約:予約専用ダイヤル(ナビダイヤル有料)TEL 0570-012-025(受付時間 11:00~20:00)・オンライン予約:グランド ハイアット 東京公式予約サイト受渡期間:2022年12月23日(金)~12月25日(日)11:00~20:00 ホテル1階ロビー特設カウンター※「ヘクセンハウス」のみ12月1日(木)より受け渡し可能。商品:・ヘクセンハウス<限定15台>サイズ:高さ約30㎝価格:30,000円(27,000円)・Grand H チョコレートムース ロッソ<限定50台>サイズ:12cm価格:8,000円(7,200円)・Grand H チョコレートムース ブルーノ<限定50台>サイズ:12㎝価格:8,000円(7,200円)・ラパーチェ トラモント<限定50台>サイズ:18㎝×18㎝×6㎝/段価格:11,000円(9,900円)・フルーツタルト<限定70台>サイズ:12㎝価格:9,000円(8,100円)・モンテビアンコ<限定50台>サイズ:12㎝価格:7,800円(7,020円)・グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ<限定220台>サイズ:15㎝、12㎝価格:11,000円(9,900円)、7,800円(7,020円)・グランド プレミアム シャインティショコラ<限定200台>サイズ:15㎝、12㎝価格:11,000円(9,900円)、7,800円(7,020円)※限定数に達し次第終了。※()内の価格は、11月1日(火)~30日(水)の早期オンライン予約特別価格。【問い合わせ先】「フィオレンティーナ ペストリーブティック」TEL:03-4333-8713(直通)
2022年09月24日グランド ハイアット福岡から、ハロウィンをテーマにしたアフタヌーンティーが登場。2022年10月1日(土)から10月31日(月)まで、地下1階 バーラウンジ「バー フィズ」にて期間限定で提供される。ハロウィン限定のアフタヌーンティーグランド ハイアット福岡の「ハロウィンアフタヌーンティー」では、栗やかぼちゃ、いちじく、洋梨などの秋の味覚をふんだんに使用。コウモリや目玉、クモの巣などのハロウィンのアイコンたちをモチーフにしたスイーツやセイボリーがラインナップする。中でも注目は、「洋梨の赤ワインコンポート」。赤ワインでコンポートした洋梨に、チョコレートとクルミ入りのブラウニーとバニラアイスを添えて、仕上げにラズベリーソースをかけた。クモの巣をリアルに再現したシューと合わせて楽しめる一品だ。子ども用のアフタヌーンティーまた、子ども向けのアフタヌーンティーも用意。親子で一緒に堪能できそうだ。【詳細】■グランド ハイアット福岡 「ハロウィンアフタヌーンティー」販売期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)場所:グランド ハイアット福岡 地下1階 バーラウンジ「バー フィズ」住所:福岡市博多区住吉1-2-82営業時間:14:00~17:00(最終受付16:00)※前日16:00までに要予約。料金:1人5,500円※サービス料込み。※数量限定。※内容変更の場合あり。■グランド ハイアット 福岡 「キッズアフタヌーンティー フォー リトルワン ~ハロウィン~」販売期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)場所:グランド ハイアット福岡 地下1階 バーラウンジ「バー フィズ」住所:福岡市博多区住吉1-2-82年齢:12歳まで営業時間:14:00~17:00(最終受付16:00)※前日16:00までに要予約。料金:1人2,500円※サービス料込み。※数量限定。※内容変更の場合あり。※保護者の同伴必要あり。【予約・問い合わせ先】TEL:092-282-2803
2022年09月11日グランドセイコー(Grand Seiko)からミドルサイズの新作腕時計「SBGW291」が、2022年9月9日(金)よりグランドセイコーフラッグシップブティックなどで発売される。最小径36.5mmを実現したミドルサイズのメカニカルウオッチグランドセイコーのデザインのルーツとなるウオッチ「44GS」をベースに、デザイン要素を忠実に再現しつつ、現代的な実用性を備えたモデル「44GS 現代デザイン」。今回登場する「SBGW291」は、そんな「44GS 現代デザイン」の中で、最も小型径となる36.5mmのメカニカルウオッチだ。ダイヤル&バンドをグレートーンに統一放射模様を施したシルバーダイヤル上には、細めのバーインデックスや針を採用。同系色のクロコダイルストラップで全体をグレートーンにまとめ、上品な印象に仕上げている。また、「44GS 現代デザイン」の特徴である、シャープなケースデザインもポイント。主体となるのは、「ザラツ研磨」によって磨き上げた歪みのない平面と直線。逆傾斜のケースサイド面とつながることで、光と陰が織り成す無数の陰影が生まれ、奥行きのある美しい造形美を実現している。ムーブメントは、メカニカルムーブメント キャリバー9S64を搭載。約72時間のパワーリザーブ、日常生活用強化防水を備えるなど、高い機能も兼ね備えている。【詳細】「SBGW291」605,000円発売日:2022年9月9日(金)販売店舗:グランドセイコーフラッグシップブティック、グランドセイコーブティック、グランドセイコーサロン、グランドセイコーマスターショップ<仕様>ケース:ステンレススチールストラップ:クロコダイルガラス:ボックス型サファイアガラス(内面無反射コーティング)防水性能:日常生活用強化防水(10気圧防水)ケースサイズ:外径36.5mm(りゅうず含まず)、厚さ11.6mm<ムーブメント仕様>メカニカルムーブメント キャリバー9S64巻上方式:手巻き時間精度:平均日差+5~-3秒(静的精度) ※携帯時の精度目安は日差+10秒~-1秒パワーリザーブ:約72時間石数:24石振動数:28,800振動/時間(8振動/秒)【問い合わせ先】セイコーウオッチ お客様相談室TEL:0120-061-012(通話料無料)
2022年09月10日グランド ハイアット 東京からハロウィンスイーツが登場。2022年10月1日(土)から10月31日(月)まで、1階 ペストリーブティック「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて販売される。ハロウィン限定スイーツ、“かぼちゃ”のようなパリブレストグランド ハイアット 東京から、ハロウィンパーティーや手土産にぴったりの愛らしいスイーツがお目見え。サクサクのシュー生地にパンプキンクリームやカスタード、ホワイトチョコレート入りクリームを交互に絞り、“かぼちゃ”のような見た目に仕上げた新作「パンプキン パリブレスト」などが展開される。濃厚パンプキンor紫芋のモンブラン同じく新作「モンテビアンコ パンプキン・ヴィオーラ」は、チョコレートの“コウモリ”がのったハロウィン限定モンブラン。軽やかなメレンゲ生地に、国産の濃厚かぼちゃor紫芋クリームを絞った、秋の味覚が存分に楽しめる逸品だ。人気「グランド プレミアム ショートケーキ」をカボチャクリームで「グランド プレミアム ショートケーキ パンプキン」は、上質な素材を使用した“ワンランク上”の人気ケーキ・グランド プレミアム ショートケーキをパンプキンで再構築したもの。かぼちゃクリーム×タヒチ産バニラビーンズのブリュレによる、優しくもリッチなかぼちゃの味わいが楽しめる。ホールケーキ&“おばけ”型チョコレートもさらに、ホワイトチョコレートムースやパンプキンプリン、ビスキュイショコラなどが層を成すホールケーキ「アントルメ パンプキン」や、チョコレートで作ったジャック・オ・ランタンの中に、ユニークな形のショコラを詰めたスイーツなどがラインナップする。12種類のハロウィンスイーツ&セイボリーが入ったアフタヌーンティーBOXまた、12種類のスイーツとセイボリーを赤いボックスに詰め合わせた「ハロウィン アフタヌーンティー テイクアウトボックス」が登場。パープル×オレンジのハロウィンカラーに彩られたロールケーキ「ルーラード」や、“おばけ”型のマカロン、黒いバンズで海老をサンドした「ロブスターロール」などが揃う。【詳細】グランド ハイアット 東京 ハロウィンスイーツ販売期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)販売場所:グランド ハイアット 東京 1階 ペストリーブティック「フィオレンティーナ ペストリーブティック」住所:東京都港区六本木6-10-3メニュー例:・「パンプキン パリブレスト」750円・「モンテビアンコ パンプキン・ヴィオーラ」750円・「グランド プレミアム ショートケーキ パンプキン」2,200円・「アントルメ パンプキン(ホール12cm)」4,800円・「ジャック オ ランタン」(パンプキン、スケルトン)4,000円■ハロウィン アフタヌーンティー テイクアウトボックス(2名向け)11,880円予約期間:9月1日(木)~10月29日(土)12:00提供期間:10月1日(土)~10月31日(月)※数量限定。限定数に達した場合は予告なく予約終了。※受取2日前の12:00までに要予約。※受取の3日前より、100%のキャンセルチャージが必要。予約方法:店頭(フィオレンティーナ ペストリーブティック / 受付時間 9:00~21:00)、電話(フィオレンティーナ ペストリーブティック TEL:03-4333-8713 / 受付時間 9:00~21:00)、オンライン受渡場所 / 時間:フィオレンティーナ ペストリーブティック店頭 / 12:00~20:00※西麻布から半径5キロ圏内であれば、高級レストラン宅配サービス「FOOD-E」の専用サイトよりデリバリーサービスを利用可能(サービス料・配送料別)。【問い合わせ先】フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713(直通)
2022年09月08日ネット上で、「町田市は東京都なのか神奈川県なのか」といった論争が巻き起こることがあります。町田市は東京都内にある市。ですが、相模原市や横浜市といった神奈川県内の市に隣接しているため、「町田市は神奈川県内にあるのかと思った」と勘違いする人が少なくないのです。そんな町田市は、人間以外も行き交う街なのかもしれません。Haqua(@_Haqua)さんが町田市内で目にした幕をご覧ください。町田が神奈川県民どころか宇宙人にも狙われてた pic.twitter.com/WhrbJ1LZ4D — Haqua (@_Haqua) September 4, 2022 広場に設置された幕には、『異星人出没注意』の文字が!『町田市異星人特別対策課』が注意を呼び掛けていることから、「本当に異星人が出没するのかも?」と警戒してしまいそうですが、ご安心ください。こちらは、町田市がタレントの松丸亮吾さん率いるクリエイター集団『RIDDLER(リドラ)』とタッグを組んだ、回遊型謎解きイベント『まちだ謎解きゲーム』の一環として設置された幕です。ゲームの内容は、専用の謎解きキットとスマホを使いながら、町田駅周辺を散策して謎を解くというもの。松丸さんらが考えたゲームをきっかけに、街の認知度向上と観光促進を目指す企画となっており、2022年11月13日まで開催されています。企画の一環だと知らなければ、幕の言葉に「何事」「宇宙人も出没する魔くつなのか」と思ってしまうでしょう。松丸さんらが考えたゲームに挑戦するのもよし、町田市を観光するのもよし…さまざまな楽しみが詰まった企画といえますね![文・構成/grape編集部]
2022年09月08日グランド ハイアット 東京は、秋のスイーツ&ブレッドを2022年9月中旬から10月下旬まで「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて順次販売する。栗や紫芋を使用した秋スイーツ&ブレッドグランド ハイアット 東京は、栗・紫芋・かぼちゃ・りんごといった旬の食材を贅沢に使用したスイーツ&ブレッドを幅広く展開。紫芋のモンブランスイーツの注目は、今回初登場する「モンテビアンコ ヴィオーラ」。ヘーゼルナッツ風味のメレンゲの上に、紫芋のペーストとホイップクリームをたっぷりと絞ったモンブランだ。トップにはコウモリ型のチョコレートを添え、ハロウィンらしいムードを演出した。モンブラン食べ比べセットまた、一口サイズのモンブランを詰め合わせたアソートボックス「ピッコロ ガット」も用意。新作の「モンテビアンコ ヴィオーラ」をはじめ、生栗やパンプキンが主役のモンブランの“食べ比べ”を楽しめる。洋梨&ブリュレをサンドしたケーキ上質な素材を使用した“ワンランク上”のケーキシリーズ「グランド プレミアム」からは、洋梨を使用した新作が登場。しっとり焼き上げたスポンジ生地の間に、ブリュレや洋梨をサンドし、奥行きのある味わいに仕上げた。その他、花びらのように広げたりんごが目を引く「ガレット アップル」や、貝のような見た目が特徴のナポリの伝統菓子「スフォリアテッレ ペア」などの新作スイーツの他、渋皮付きの和栗をトッピングしたデニッシュ「カンネーラ カスターニャ」なども取り揃える。【詳細】グランド ハイアット 東京の秋スイーツ&ブレッド販売期間:2022年9月中旬~10月下旬場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア時間:10:00~22:00メニュー例:・モンテビアンコ ヴィオーラ 750円・秋限定プティフールBOX 「ピッコロ ガット」 2,000円・グランド プレミアム ショートケーキ ペア 2,200円・ガレット アップル 700円・カンネーラ カスターニャ 400円※営業時間などの最新情報は公式WEBサイトを要確認※写真はイメージ【問い合わせ先】TEL:03-4333-8713 (直通)
2022年08月12日グランドニッコー東京 台場より、秋の味覚をふんだんに使用したパフェ「カラー パフェ~ブラウン~(Color Parfait~Brown~)」が登場。2022年9月1日(木)から10月31日(月)までホテル2階「The Lobby Cafe」にて1日10食限定で提供する。紫いもや栗など秋満載の限定パフェ「カラー パフェ~ブラウン~」は、秋の訪れを感じさせる「ブラウン」を基調にしつつ、アクセントとしてハロウィンを連想させる「パープル」を取り入れたパフェ。紫いもや栗などを使用し、秋が旬の味覚を堪能できるパフェに仕上げている。チョコレート×紫いも×栗のハーモニーパフェは様々な食感を楽しめるチョコレートで層が構成されており、最下部には口どけなめらかな「チョコレートのパンナコッタ」を敷き詰め、その上に濃厚な甘さが特徴の「紫いもアイス」をオン。さらに「チョコレートのカスタードクリーム」「チョコレートパイ」を乗せ、チョコ好きにはたまらない仕上がりに。パフェの上部には、紫いものモンブランクリーム&栗の渋皮煮をたっぷりとトッピングし、チョコレートと栗の「ブラウン」、紫いもの「パープル」によるカラーグラデーションや秋の味覚を存分に楽しめる逸品に仕上げた。【詳細】「カラー パフェ~ブラウン~」2,000円※サービス料込み。※1日10食限定。提供期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場2-6-1提供時間:13:00~17:00(L.O.)【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2022年08月12日グランドニッコー東京 台場から、デザートブッフェ「秋の収穫祭&大人のハロウィンデザートブッフェ」を楽しめる秋のプリフィックスランチが登場。2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで30階の「ザ グリル オン サーティース(The Grill on 30th)」にて提供する。“秋の味覚”を楽しむデザートブッフェ付きランチグランドニッコー東京 台場から、秋の味覚を存分に味わえるプリフィックスランチがお目見え。栗やぶどう、洋梨など旬のフルーツの味わいを堪能できる「秋の収穫祭&大人のハロウィンデザートブッフェ」とともに好みにあわせて選べる前菜、スープ、メインディッシュを楽しむことができる。秋が旬の食材を使用したスイーツデザートブッフェには、秋を代表する食材である栗を味わう「マロンケーキ」や「栗のモンブラン」、みずみずしい旬のフルーツを贅沢に使用した「洋梨とぶどうのケーキ」などがラインナップ。さらに、安納芋や黒蜜きなこ、リンゴ、ショコラの4種類の味わいを楽しめる期間限定のロールケーキなど、秋らしいスイーツが勢揃いする。好みに合わせて選べる前菜、スープ、メインディッシュメインディッシュはサクッっと揚げた旬のマトウダイとリゾットのハーモニーを楽しむ「マトウダイのフリット サフランリゾットと共に」や、濃厚な味わいの戻り鰹と爽やかな風味の生姜のバランスが絶妙な「カツオのグリル 生姜のフォンドヴォーソース」などバラエティ豊かな全8種から選択可能だ。また、前菜やスープは、香り高い「栗ときのこのパンケーキ スモーククリームと共に」やほんのりと甘い「かぼちゃのポタージュ」などが登場する。なお、「ザ グリル オン サーティース」はグランドニッコー東京 台場最上階の30階に位置する。30階から東京湾の美しい景色を望みながら“美食の秋”をゆっくりと楽しむことができそうだ。【詳細】「ザ グリル オン サーティース 秋のプリフィックスランチ」「秋の収穫祭&大人のハロウィンデザートブッフェ」開催期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)場所:グランドニッコー東京 台場30階「ザ グリル オン サーティース」時間:11:30~14:30(ラストオーダー)価格:・平日5,500円・土・日・祝日6,000円※サービス料込み<メニュー例>・秋の収穫祭&大人のハロウィンデザートブッフェグラスデザート:栗のモンブラン/ぶどうジュレ/ミックスベリーパフェ/フランボワーズのティラミス/フルーツ盛り合わせケーキ:マロンケーキ/洋梨とぶどうのケーキ/ニューヨークチーズケーキ/バニラロール/ガトーパンプキン/チョコラロール/安納芋ロール/リンゴロール/黒蜜きなこロール・前菜栗ときのこのパンケーキ スモーククリームと共に/イベリコ豚ベーコンのベーグル バルサミコソース/前菜3種盛り合わせ・スープかぼちゃのポタージュ/ミネストローネ・メインディッシュカジキのグリル チーズリゾット添え 醤油風味のブールブランソース/カツオのグリル 生姜のフォンドヴォーソース/マトウダイのフリット サフランリゾットと共に/カツオのグリル 生姜のフォンドヴォーソース +1,000円/豚フィレのグリル ヴァンブランソース/紀の国みかんどり ムネ肉のグリル 黒コショウソース/紀州うめぶたロース肉のグリル マスタードソース/牛サーロインのグリル 赤ワインソース +1,000円【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550
2022年08月11日ハイアット セントリック 銀座 東京では、ハロウィン限定のアフタヌーンティーセット「ハロウィンアフタヌーンティー」を、2022年10月1日(土)から31日(月)までの期間限定で提供する。ハイアット セントリック 銀座 東京のハロウィンアフタヌーンティー銀座並木通りに位置するライフスタイルホテル、ハイアット セントリック 銀座 東京。今回は心躍るハロウィーンシーズンに向けて、季節感に溢れるスイーツが楽しめる人気のアフタヌーンティーを、ハロウィン仕様のダークな世界観で提案する。ダークな世界観を楽しむ大人のハロウィンスイーツ&セイボリープレートを彩るのは、毒リンゴや毒苺、目玉や十字架といったダークな要素と、可愛らしいおばけやかぼちゃなどを織り交ぜた、7種類のスイーツと3種類のセイボリー。キャラメルリンゴムースの中にシナモンクリームを詰めた「毒リンゴムース」、かぼちゃのカスタードを詰めたシューにおばけをトッピングした「真っ黒おばけシュークリーム」など、上質ながら遊び心溢れるメニューがラインナップ。セイボリー類も、スイーツとリンクしたハロウィンらしい装いに。トリュフのペーストを黒いパンでサンドイッチにした「十字架トリュフサンド」、サツマイモとかぼちゃをたっぷり使用し黒く焼き上げた「真っ黒ケークサクレ」と、スイーツの世界観とリンクした一品が揃っている。詳細ハイアット セントリック 銀座 東京「ハロウィンアフタヌーンティー」提供期間:2022年10月1日(土)〜10月31日(月)時間:12:00〜17:00(L.O.16:00)価格:・ハロウィンアフタヌーンティー 4,950円・ハロウィンスイーツアフタヌーンティー(※平日の予約のみ) 3,300円※10月29日(土)~10月31日(月)の期間は、特別仕様の「ハロウィーンアフタヌーンティー(6,600円)」のみの販売。
2022年08月11日グランド ハイアット 東京は、『ベルサイユのばら』とマリー・アントワネットをモチーフにした期間限定アフタヌーンティーを、2022年9月17日(土)から11月30日(水)までの期間で提供する。『ベルサイユのばら』誕生50周年を記念した限定アフタヌーンティー「東京シティビュー」にて開催される展覧会「誕生50周年記念 ベルサイユのばら展 -ベルばらは永遠に-」に合わせて企画された、特別なアフタヌーンティーがグランド ハイアット 東京に登場。漫画『ベルサイユのばら』の誕生50周年を記念して、登場キャラクターやマリー・アントワネットをモチーフにした様々なスイーツを、アフタヌーンティースタイルで提案する。完全版コミックを再現したオペラケーキ中でも特に注目したいスイーツは、漫画本に見立てたオペラケーキ。丁寧にキャラクターのプリントを施したホワイトチョコレートをオペラケーキに載せることで完全版コミックを再現した、作者・池田理代子のお墨付きの一品だ。王妃に献上された「マリー・アントワネットケーキ」もまた、フランスの老舗紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」の協力のもと、王妃に献上されたケーキのレシピを忠実に再現した「マリー・アントワネットケーキ」や、ここでしか食べられないオリジナルの焼き菓子も味わえる。マリー・アントワネットが実際に着用した靴を日本初展示さらに、フォトスポットには、マリー・アントワネットが実際に着用していた靴を日本で初めて展示。展示会の余韻に浸りながら、王妃が愛した最高級の紅茶とスイーツとともに『ベルばら』の世界を満喫してみてはいかがだろう。詳細「ベルサイユのばら」アフタヌーンティー提供期間:2022年9月17日(土)〜11月30日(水)提供時間:15:00~17:00(ラストオーダー 16:00)※平日2時間、土日祝90分制。価格:平日 5,940円、土日祝 7,040円※土日祝はグラスシャンパン付。※サービス料別。<メニュー内容>■デザートニナス マリー・アントワネット オリジナルレシピよりニナス オリジナル マリー・アントワネットケーキ/ラズベリーのカヌレミルク マドレーヌ・『ベルばら』の漫画オペラ・キャラクターチョコレート(マリー・アントワネット、オスカル、アンドレのいずれか)・ルリジューズ・モンブラン※キャラクターチョコレートと『ベルばら』の漫画オペラのデザインは、1人につき1種類ずつをランダムで提供。■グラススイーツマスカットゼリー/パンプキンプリン■スコーンローズスコーン/プレーンスコーン(ストロベリージャム、生クリームつき)■セイボリーキャビアとスモークサーモンのブリニ/パルメザンチーズスティック トリュフクリーム/ジャンボンブランとクリームチーズのクレープロール/キッシュロレーヌ/マッシュルームのブーシュ■ドリンクニナス マリー・アントワネットのロイヤルシリーズティー※厳選された9種類の中から1種類の茶葉を選択。※カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)なども提供。Ⓒ池田理代子プロダクション/集英社
2022年08月07日グランドニッコー東京 台場では、「ハロウィン アフタヌーンティーセット~ブラック×パープル~」を、2022年9月1日(木)から10月31日(月)までの期間限定で提供する。“黒×紫”で彩る「ハロウィンアフタヌーンティーセット」グランドニッコー東京 台場から、「大人のハロウィン」がテーマのアフタヌーンティーが登場。スイーツやセイボリーを“ブラック&パープル”の2色で彩ることで、シックでミステリアスなハロウィンの雰囲気を表現した。“魔女や毒キノコ”イメージしたスイーツ注目は、“魔女や毒キノコ”をイメージした、ちょっぴりダークな雰囲気のスイーツだ。たとえば、上段の「チョコレートガナッシェとブラックベリーのムース」は、チョコレートガナッシュに魔女を連想させるブラックベリーのムースを合わせ、その上に毒キノコのようなチョコレートドームをのせた1品。中段にも、竹炭で真っ黒に色を付けた「竹炭のチーズケーキ」や魔女の杖を思わせる「竹炭のメレンゲクッキー」など、ハロウィンムード満載のスイーツが揃う。セイボリーも“ブラック×パープル”の2色でまた、下段のセイボリーもブラックとパープルで統一。さつまいもと黒ゴマのペーストを詰めた「さつまいもと黒ゴマのタルト」や紫色のバンズで挟んだ「パープルホットドッグ」など、シックな色合いのメニューがティースタンドを彩る。【詳細】「ハロウィン アフタヌーンティーセット~ブラック×パープル~」開催期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)開催場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場2丁目6-1アフタヌーンティーセット提供時間:13:00~17:00(L.O.)料金:5,000円(サービス料込)<メニュー>・上段チョコレートガナッシェとブラックベリーのムース・中段黒ゴマのガトー/チョコレートのコーン/竹炭のチーズケーキ/竹炭のメレンゲクッキー/コーヒーゼリー・下段いちじくのスコーン/ブルーベリーのバター/スモークサーモンときのこのタルタル/パープルホットドッグ/さつまいもと黒ゴマのタルト・ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2022年08月07日