ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の苺ケーキ「フレジエ」がブランド苺“女峰”を使用した限定バージョンで登場。ザ・リッツ・カールトン京都1階のピエール・エルメ・パリ ブティックで発売される。毎年発売を心待ちにするファンがいるピエール・エルメ・パリの人気商品「フレジエ」。ピスタチオとアーモンドの風味が苺の程よい酸味を引き立たたせる、春の訪れを感じさせるような味わいの一品だ。そんな「フレジエ」が、2021年もザ・リッツ・カールトン京都のピエール・エルメ・パリ ブティックに登場。今回は、ザ・リッツ・カールトン京都限定で、京都のブランド苺“女峰”を使用。“女峰”は温度、 肥料濃度などの環境を徹底的に管理した「雫の里農園」で育てられ、強い甘みと香り、赤くみずみずしい色合いが特徴となっている。また、ピスタチオグリーンとイチゴの切り口の淡い色のコントラストもポイント。是非この機会に、ピエール・エルメ・パリが贈る春の一品を楽しんでみて。【詳細】ピエール・エルメ・パリ「フレジエ」ザ・リッツ・カールトン京都限定販売場所:ザ・リッツ・カールトン京都 1階 ピエール・エルメ・パリ ブティック価格:1個 1,200円+税※発売中<店舗情報>ピエール・エルメ・パリ ブティック ザ・リッツ・カールトン京都営業時間:11:30~18:30住所:京都府京都市中京区鉾田町543TEL:075-746-5555
2021年01月21日文/RKRK資生堂のプレステージスキンケアブランド『ザ・ギンザ(THE GINZA)』から、初のフレグランス『ザ・ギンザ パルファム』『ザ・ギンザ オードパルファム』が日本限定で発売されています。歴史のある画廊などが軒を連ね、タイムレスな本質を知る街、銀座。ここから気品あふれる至福のフレグランスが登場しました。今回登場したアイテムは、銀座・並木通りに咲く“菩提樹(リンデン)”の花の香りをひとつずつ採取して再現されました。銀座を象徴するようなこの香りは、『ザ・ギンザ』誕生から親しまれているスキンケアの香りです。ミューズ・冨永愛さんも絶賛ミューズを務める冨永愛さんは、「特別な時や心の調子を整えたい時にフレグランスを使うことが多い」とのこと。『ザ・ギンザ オードパルファム』の印象については、「誇り高く、優しく、とても癒されるような香りですね。まるで自信が漲ってくる感覚」と、内面に変化がもたらされそうだとコメント。さらに、冨永さん自身は自分の体調・状況を把握するために「自分自身に話しかけること」を大切にしているそうで、『ザ・ギンザ オードパルファム』の誕生コンセプト“癒しの香りで自分自身と向き合う時をもたらし、自身の美しさを磨く”に共感を覚えたと語りました。また、大切な人へギフトを贈るときは、「背景やストーリー性のあるものを選ぶことが多い」そう。今回のフレグランスと銀座のストーリーについて「とても素敵」と明かしていました。心地よく、凛とした気持ちになる香り今回の2アイテムは、銀座に咲き誇る菩提樹(リンデン)の花が基調になっています。トップは国産スダチがフレッシュに香り、まるでフローラルブーケに包まれたような癒しのミドルノートへと向かいます。そしてラストは、柔らかくも深みのあるムスキーが広がり、三温糖の優しい甘味でうっとりするような香りへと移ります。ボトルはフレグランスならではの“ゆらぎ”が表現され、反射によって色が変わるというとても繊細なデザイン。制作は日本の伝統工芸ともいえる技術の集大成で、熟年の職人たちの手作業で作られています。『ザ・ギンザ パルファム』¥40,000(税抜)パルファムタイプで、濃厚な至福の香りをたっぷりと堪能してみてください。【商品情報】『ザ・ギンザ パルファム』価格:¥40,000(税抜)20mL※パルファムは、THE GINZA COSMETICS GINZA / 資生堂ビューティ・スクエア/ SHISEIDO THE STORE /ザ・ギンザ 帝国ホテル店 / ザ・ギンザ オンラインショップ のみでの取り扱いとなります。※2021年1月8日(金)より上記店舗にて先行発売、2021年2月1日(月)より国内空港免税店にて発売『ザ・ギンザ オードパルファム』¥18,000(税抜)デイリーにほんのり、特別な時にしっかりつけてみるのも素敵ですね。【商品情報】『ザ・ギンザ オードパルファム』価格:¥18,000(税抜)50mL心地よく香るフレッシュフローラルに包まれて、香りから春を迎えてみませんか?【参考】タイムレスな本質を追求する資生堂のプレステージ スキンケアブランド「ザ・ギンザ(THE GINZA)」日本限定パルファム/オードパルファム誕生 - PR TIMES©︎株式会社資生堂
2021年01月17日ザ・リッツ・カールトン大阪から、2021年バレンタインに向けたオリジナルチョコレートが登場。2021年1月18日(月)から2月14日(日)までの期間、1階ザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて販売する。ステッキで割るとハートチョコが出現!球体ホワイトチョコザ・リッツ・カールトン大阪の2021年バレンタインチョコレートの中でも注目となるのが「チョコレートフラワーボール ハートステッキ」。繊細な花模様の球体ホワイトチョコレートと真っ赤なハート型チョコレートステッキがセットになった一品だ。ハート型チョコレートステッキで叩いて、球体ホワイトチョコレート割ると、中からは沢山のハートチョコレートが出現。サプライズ感のある見た目と仕掛けで、特別な日をさらに盛り上げてくれること間違いなしだ。“本”型ケースにチョコを閉じ込めた、ブックボックスチョコレートユニークなブック型ケースにチョコレートを閉じ込めた「ブックボックスチョコレート」にも注目。チョコレートはドライラズベリーを使用し、 金箔とローズチョコをトッピングした鮮やかな紅色のタブレットチョコと、 2種類のチョコガナッシュをラインナップした。チョコガナッシュは、オレンジリキュール「グランマルニエ」の風味を合わせたミルクチョコガナッシュと、 パッションフルーツの爽やかな酸味が感じられるブラジル産カカオを使ったダークチョコガナッシュを用意。 羽ペンやシーリングワックスをモチーフにしたデザインもポイントだ。ジュエリーボックスに詰めたハート型チョコ「マーブルハートレッド&ゴールドチョコ」「マーブルハートブラック&シルバーチョコ」は、ジュエリーボックスの中にハート型のマーブルチョコレートと金銀のチョコレートがセットになった一品。赤いマーブルチョコレートにはカシスのコンフィチュールとガナッシュ、 黒いマーブルチョコレートにはオレンジとアプリコットのコンフィチュールとシナモンティーガナッシュをイン。 ゴールドとシルバーでコーティングされたチョコはいずれもダークチョコレートガナッシュとなっている。好みのボンボンショコラを組み合わせる定番チョコボックスもまた、ザ・リッツ・カールトンのバレンタイン定番のチョコレートギフトボックスも登場。ザ・リッツ・カールトン・グルメショップで年間を通して販売しているボンボンショコラ24種の中から好きなものを組み合わせてボックスを作ることが出来る。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪 バレンタイン2021予約期間:2021年1月18日(月)~2月7日(日)販売期間:1月18日(月)~2月14日(日)販売時間:平日 10:00~20:00、土日祝 9:00~20:00販売場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ住所:大阪市北区梅田2丁目5番25号<価格例>・チョコレートフラワーボール ハートステッキ(直径15cm、30個限定) 20,000円+税・ブックボックスチョコレート 4,500円+税・マーブルハートレッド&ゴールドチョコ/マーブルハートブラック&シルバーチョコ 各3,200円+税・チョコレートギフトボックス 2個入 950円+税、4個入 1,650円+税、6個入 2,300円+税、12個入 4,500円+税【予約・問い合わせ先】ザ・リッツ・カールトン大阪TEL:06-6343-7000(代表)
2021年01月11日ザ・ギンザ(THE GINZA)から日本限定で「ザ・ギンザ パルファム」と「ザ・ギンザ オードパルファム」が登場。「ザ・ギンザ パルファム」と「ザ・ギンザ オードパルファム」を2021年1月8日(金)より日本国内の直営店にて先行発売、「ザ・ギンザ オードパルファム」を2月1日(月)より国内空港免税店にて発売する。"菩提樹の花"の香りザ・ギンザから、初のフレグランスがラインナップ。香りは、銀座に咲き誇る菩提樹(リンデン)の花の香りを一つひとつ採取して再現した。国産スダチの天然香料がフレッシュに香り立つトップノートから始まり、フローラルブーケを身に纏うかのようなミドルノートへと移行。ラストは、柔らかく深みのあるムスキーな香りと、三温糖の軽やかな甘みが広がる。"オーロラ"のようなボトルデザイン「ザ・ギンザ パルファム」のボトルデザインは、フレグランスならではの"ゆらぎ"を表現した。裏面の造形にオーロラ蒸着を施すことで、面の角度によって色が変わる奥ゆかしくも華やかな佇まいに。また、精巧で繊細な同デザインは、全9工程に及ぶ過程を経て日本の職人が一から手作業で作り上げた。【詳細】■「ザ・ギンザ パルファム」20ml 40,000円+税発売日:2021年1月8日(金)取扱店舗:ザ・ギンザ コスメティックス 銀座 / 資生堂ビューティ・スクエア/資生堂 ザ ストア / ザ・ギンザ帝国ホテル店 / ザ・ギンザオンラインショップ■「ザ・ギンザ オードパルファム」 50ml 18,000円+税先行発売日:2021年1月8日(金)発売日:2021年2月1日(月)取扱店舗:<先行発売>ザ・ギンザ コスメティックス 銀座 / 資生堂ビューティ・スクエア/ SHISEIDO THE STORE / ザ・ギンザ帝国ホテル店 / ザ・ギンザオンラインショップ<一般発売>国内空港免税店
2021年01月10日ザ・リッツ・カールトン大阪では、苺を主役にした期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリーアフタヌーンティー」の提供を、2020年12月28日(月)よりスタートする。ザ・リッツ・カールトン大阪の「ストロベリーアフタヌーンティー」英国貴族の邸宅のような雰囲気の中、本場さながらの本格的なメニューが楽しめるザ・リッツ・カールトン大阪のアフタヌーンティー。今回は旬の苺に焦点を当て、苺をふんだんに使用したスイーツとセイボリーが楽しめるのアフタヌーンティーセットが期間限定でメニューに加わる。アフタヌーンティーのはじまりはブランド苺の食べ比べからまず最初にテーブルに登場するのは、宝石のように艶やかな深紅の苺を閉じ込めた真っ白なジュエリーボックス。中の苺は、数種類のブランド苺の中からその日におすすめの2種を厳選したもので、品種ごとに異なる味わいの違いが楽しめる。苺をふんだんに使用したスイーツ&セイボリーアフタヌーンティーのメインとなる3段ティースタンドには、サクサク食感のタルト生地に苺のディプロマットクリームとフレッシュ苺を合わせた「ストロベリータルト」や、苺とホワイトチョコガナッシュのクリームを挟んだ「ストロベリーマカロン」、ミントシロップに浸したパウンド生地をストロベリーチョコでコーティングした「ストロベリーチョコレート ミントケーキ」など、ザ・リッツ・カールトン大阪ならではのスイーツがラインナップ。フレッシュな苺で作るストロベリーバターでいただくスコーンはもちろん、香ばしく揚げた海老のフリットと苺を合わせたキッシュなど、一部のセイボリーにも苺を使用。様々なアプローチで主役の苺を引き立てた、バリエーション豊かなメニューの数々が用意されている。商品情報ザ・リッツ・カールトン大阪「ストロベリーアフタヌーンティー」提供期間:2020年12月28日(月)~2021年3月31日(水)時間:平日12:00〜19:00/土日祝 11:00〜19:00価格:・ストロベリーアフタヌーンティー 6,800円(税・サ込み)・シグネチャーストロベリーアフタヌーンティー 10,000円(税・サ込み) ※グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付き場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・ロビーラウンジ(1F)
2020年12月25日ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーが運営するレジデンスタイプのホテルの中でも、世界最大規模を誇るザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチはこのたび、14日以上の連泊で15泊目が無料となり、以降7泊ごとに1泊が無料となる長期滞在ゲスト向けの宿泊パッケージ「メイク・ユアセルフ・アット・ホーム」の販売を開始いたしました。当宿泊パッケージは、いよいよ寒さが本格化する年の瀬以降の期間を暖かなワイキキの当リゾートで、ご自宅にいるかのように寛いでお過ごしていただける、長期滞在やハワイでのワーケーションなどでご利用いただくのに最適なプランです。当プランのご利用期間および予約方法は下記をご確認ください。● 利用期間:2021年12月20日まで● 予約方法:2021年3月31日までに、お電話(+1(808)922-8111)またはウェブサイト( )よりご予約くださいまた、毎年好評をいただいている当館のホリデーシーズンの館内装飾ですが、今年は「Spirit of Giving(与える精神)」をテーマといたしました。まず、天井の高い車寄せエリアでは、今シーズンの当リゾートを象徴する赤色に包まれた2本の記念碑のような柱がゲストをお出迎えいたします。地上階のコンシェルジュカウンター横の窓には、ギフトボックスと、全長90m以上のベルベット リボンで作られた高さ2.1mのツリーのシルエットを飾りつけ、当リゾートでのご滞在に対する期待感を煽ります。そして、ワイキキビーチを背景にしたスカイロビーと新館ダイヤモンドヘッドタワーには、それぞれ約2.4mのツリーを設置いたしました。全長約1.8kmの布地を使用し、400時間におよぶ手作業で製作した2本のツリーの周りには赤とゴールドのギフトボックスを飾り、華やかなお祝いムードを演出しています。スカイロビーではツリーに加え、1,000本以上のリボンと全長約270mの布地を使い手作業で製作した高さ1.8mのリースを大理石の壁に設置いたしました。当リゾートのご予約や詳細につきましては、ritzcarlton.com/waikikiをご覧ください。ハワイ州では11月6日より、日本からの渡航客を対象に、出発前72時間以内に実施した検査において新型コロナウイルスへの感染が陰性という証明を提示することで、14日間の自主隔離が免除される事前検査プログラムをスタートしています。これにより、日本を出発する72時間以内に、指定契約医療機関で新型コロナウイルス感染症の検査を受け、入島時にハワイ州指定の陰性証明書を提示すれば、到着後の14日間の自己隔離をすることなく、州内、そして当リゾートでのご滞在を存分にお楽しみいただけることとなります。【ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーについて】米国メリーランド州チェビー・チェイスに本社を構えるザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーL.L.C.は、現在30 の国と地域において100軒以上のホテルと45 軒以上のレジデンスを運営しています。各ホテルの詳細、およびご予約に関しては、ザ・リッツ・カールトンの公式ウェブサイト( をご参照ください。また、最新の企業情報については、をご覧ください。Facebook、Twitter、Instagramでも情報発信しており、ソーシャルメディアでリアルタイムに繋がるには、ハッシュタグ#RCMemories をぜひご利用ください。ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーL.L.C.は、マリオット・インターナショナル(NASDAQ: MAR)の完全子会社です。ザ・リッツ・カールトンは、これまでのマリオット リワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッドプリファードゲスト(SPG)に代わり新たに誕生したマリオットの旅行プログラム、Marriott Bonvoy(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年12月23日「リッツ・カールトン」の最上級ホテルブランド「リッツ・カールトン・リザーブ」が日本初上陸。北海道・ニセコに「東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ」を開業する。リッツ・カールトンの最上級ホテルブランドが日本上陸「リッツ・カールトン・リザーブ」は、世界にまだ5軒しかない、「リッツ・カールトン」による最上級ホテルブランド。そのひとつとなる「東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ」は、 世界的ラグジュアリーリゾートを手掛ける「YTLホテルズ」が所有する、 北海道の一大リゾート「ニセコビレッジ」に誕生する。位置するのはスキー場が集結する“ニセコユナイテッド”内スキー場が集結する“ニセコユナイテッド”内に位置し、一帯にはスキーに適した広大な地形が約9平方キロにわたって広がる。冬季には、ホテル近くで、整備された斜面やバックカントリーの登山道で自然の中を探検、 夏季には、緑豊かな森林と草原の中でゴルフ、 サイクリング、 トレッキングなどのアウトドア・アドベンチャーを体験できる。自然の素材を取り入れたラグジュエリーな客室スイートを含む全50室の客室は、天然の大理石、香り豊かなスギの木材、質感にこだわった御影石など、随所に自然の素材が採用されたラグジュアリーな空間。より心地よい時を過ごせるよう、上質なアメニティも取り揃えた。また、館内デザインは、「花鳥風月」をイメージしており、日の傾きで表情が変わる四季折々の風景が映し出される設計で、その美しさは羊蹄山とニセコ・アンヌプリの壮大な自然を彷彿とさせる。レストラン&ラウンジ館内のレストラン「ゆきばな」では、地元の新鮮な野菜、高級肉、魚介類を用いた四季折々の旬を楽しめる料理を提供する。また、和食レストラン「寿司なぎ」では、“おまかせ”スタイルで、旬なネタを使ったお寿司を用意する。大人の夜を楽しめる「うめラウンジ」では、炉辺でオーダーメイドのカクテル、シングル・モルト、地ビールを味わえるほか、居酒屋風の肴も取り揃える。スパや天然温泉など“癒し”のスポットも「リッツ・カールトン・リザーブ」ならではの洗練された“癒し”の施設にも注目だ。スパ施設では、当日の体調に合わせてカスタマイズした施術を受けることができる。ニセコの地下から湧き出るミネラル豊富な天然温泉「若返りの湯」で、ゆっくりと疲れをとるのもいいだろう。また、滞在中も日常のトレーニングを継続できるようにと、館内にはテクノジム製の最先端なマシンが揃うフィットネス・センターも完備している。【詳細】東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ開業日:2020年12月15日(火)住所:北海道虻田郡ニセコ町曽我919-28
2020年12月19日ストロベリーアフタヌーンブッフェ「ストロベリーアモーレ」が、ザ・リッツ・カールトン大阪で、2020年12月28日(月)から2021年2月28日(日)まで開催される。“愛”がテーマのストロベリーアフタヌーンブッフェ「ストロベリーアモーレ」は、旬の苺を贅沢に使用したデザートとセイヴォリーを楽しめるストロベリーアフタヌーンブッフェだ。7回目を迎える人気ブッフェとなっており、今回は会期を2つに分けて実施。2月28日(日)までの前半は「愛(アモーレ)」をテーマに、情熱的な赤色やハート形を用いたメニューを取り揃える。デザート&セイヴォリーなど20種類デザートのラインナップは、グラスショートケーキやフレッシュイチゴタルト、ストロベリーパイ、イチゴシュークリームなど。王道スイーツだけでなく、苺のほのかな酸味がアクセントのストロベリーリゾットや、アボカドと苺を組み合わせたストロベリータルトレットなど、遊び心あふれるセイヴォリーを含む計20種類のメニューを味わうことができる。3段スタンド&デザートプレートをテーブルで提供参加者は、まずはじめに8種類のデザート&セイヴォリーを華やかに飾り付けた3段スタンドを個別にテーブルで楽しんだあと、ブッフェ台に並んだ11種類のメニューを好きなだけ味わうことが可能。また、ふわふわのコットンキャンディをあしらったデザートプレートもテーブルで提供。バーナーでコットンキャンディを溶かすと、ハート形のチョコレートがのったフロマージュブランムースが現われる、ユニークな演出を楽しむことができる。なお、後半の3月1日(月)から5月31日(火)までのストロベリーアフタヌーンブッフェは、「春」をテーマにした内容を予定している。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪「ストロベリーアモーレ」期間:2020年12月28日(月)~2021年2月28日(日)14:00~18:00(90分制、最終入店16:30)提供場所:イタリア料理「スプレンディード」(1階)住所:大阪府大阪市北区梅田2丁目5番25号予約方法:電話(TEL:06-6343-7020 レストラン予約10:00~19:00)もしくはWEB サイト価格:大人1人 6,000円/子供(小学生、6~12歳) 3,000円 ※消費税・サービス料込メニュー:スイーツとセイヴォリー計20種類・3段スタンド イチゴシュークリーム、ローズヒップゼリー、マカロン、フレッシュイチゴタルト、ロリポップチョコレート、グラスショートケーキ、タルトレット アヴォカド ストロベリー、クリームチーズ、アーモンド・ブッフェ台 スイーツ:フレッシュイチゴ、イチゴムース、クランブルタルト、ストロベリーパイ、ティラミス、ロールケーキ、ストロベリースムージーセリヴォリー:トマト サラダ ミニバーガー、マセドワーヌ サラダ、ピスタチオ マスカルポーネ コーン、海老とサフロンのテリーヌ グリーンマスタード、ストロベリーリゾット・個別サービス フロマージュブランムース、様々なベリー、コットンキャンディ・飲物 ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む6種類の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類から選択※写真はイメージ。 ※メニューの内容は一部季節により変更。【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:06-6343-7020
2020年12月10日ザ・リッツ・カールトン大阪は、「クリスマス テディベア ティーパーティー」を2020年11月6日(金)から12月27日(日)まで1階 イタリア料理「スプレンディード」にて開催します。「クリスマス テディベア ティーパーティー」は、テディベアとヨーロッパのクリスマスをテーマにしたアフタヌーンティー。クマの顔を象った愛らしい「ベアーマカロン」や、ナッツでクマの爪を表現した「クマの手バターケーキ」といった遊び心に溢れたスイーツや、「オペラ」、「ガトーショコラ」といった定番チョコレートスイーツ、斬新な素材の組み合わせが楽しい「ブラックペッパーチョコレートプリン」「スパイスチョコレートスープ」といったスイーツ12種類が勢揃いします。オーナメントをデコレーションして楽しめる「クリスマスツリープレート」は、クリスマスならではの特別感を演出してくれる1皿。柚子のクリームをピスタチオクリームで包んだクリスマスツリーに自由にデコレーションし、仕上げにはチョコレートの星を飾って自分だけの「食べるクリスマスツリー」を作ることができます。スイーツに加え、スープやサンドウィッチ、ミニチーズバーガーといったセイボリーも充実。スイーツとセイボリーは、3段のアフタヌーンティースタンドで個別に提供され、その後はブッフェ台から好きなだけ味わうことが可能です。イベント情報イベント名:クリスマス テディベア ティーパーティー催行期間:2020年11月06日 〜 2020年12月27日住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 イタリア料理「スプレンディード」電話番号:06-6343-7020■メニュー スイーツとセイヴォリー計20種類〈スイーツ〉クリスマスツリープレート、ベアーマカロン、オペラ、ガトーショコラ、抹茶ガナッシュケーキ、チョコバナナケーキ、ラズベリーチョコレート、クマの手バターケーキ、チョコレートタルト、ガトーショコラ、カシスゼリー、ブラックペッパーチョコレートプリン〈セイボリー〉カペレッティー チキンスープ、ブリニ クリームチーズ スモークサーモン、ビーツのタルトレット ツナ マヨネーズ、チョコレートサンドウィッチ アボカド パルマハム、マセドワーヌ サラダ、スパイスチョコレートスープ、トリュフのアランチーニ、ミニチーズバーガー トマト レタス ポテト〈ドリンク〉ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む6種類の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソ※写真はイメージ。※メニューの内容は一部季節により変更。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約 10:00~19:00)
2020年11月27日ザ・リッツ・カールトン東京は、2020年11月27日(金)から順次、45階の各レストランにてクリスマスメニューを提供。2020年11月28日(土)から2021年1月5日(火)までの期間は、「フェスティブ アフタヌーンティー」をザ・ロビーラウンジにて提供する。フェスティブ アフタヌーンティークラシカルなオーナメントを飾った全長6メートルのクリスマスツリーが出迎えてくれるザ・ロビーラウンジで、「フェスティブ アフタヌーンティー」を開催。華やかなスイーツや、フォアグラやオマール海老、ズワイガニなどの高級食材をふんだんに使用したセイボリーを揃えた、特別感溢れるアフタヌーンティーセットを楽しめる。また、12月19日(土)と20日(日)の2日間限定で、ティースタンドで提供されるアペタイザーと、デザートやチーズセレクションをブッフェスタイルで用意。クリスマスシーズン限定フレーバーを含む全13種類の紅茶とともに、優雅なティータイムを楽しめる。シャンパンのフリーフロー付きプランも選択可能だ。クリスマス限定カクテルザ・バーでは、クリスマスシーズン限定のスペシャルカクテル全5種を用意する。シナモンやアニスなどのスパイスとジンを合わせ、クリスマスの定番菓子をイメージした「ジンジャーマン」や、ストロベリーショートケーキを彷彿とさせる「ストロベリーサンタ」などを提供。ジャズの生演奏とともに、クリスマス気分を盛り上げるカクテルを楽しめる。「ドン ペリニヨン」フリーフロー付きカウントダウンパーティーもさらに、クリスマスシーズンを終えたザ・リッツ・カールトン東京では、1年の締めくくりとして2020年12月31日(木)にカウントダウンパーティーを開催。パーティーでは、最高峰のシャンパンとして世界中で愛される「ドン ペリニヨン 2010」のフリーフローを用意する他、カナッペやスイーツをアフタヌーンティースタンドに載せて提供する。地上200メートルのきらびやかな夜景とライブミュージックとともに、年末のゆったりとした時間を過ごせそうだ。【詳細】ザ・リッツ・カールトン東京のクリスマス住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン内■フェスティブ アフタヌーンティー開催期間:2020年11月28日(土)~2021年1月5日(火) 12:00~17:00場所:ザ・ロビーラウンジ(45階)※クリスマスツリーの展示は、2020年11月27日(金)~12月25日(金)。料金:フェスティブ アフタヌーンティー 5,500円、8,000円の2種類(コーヒー又は紅茶付き)※除外日:12月19日(土)・20日(日)※12月19日(土)・20日(日)はアフタヌーンティーブッフェを提供。コーヒー又は紅茶付き(8,000円)か、「ザ・リッツ・カールトン プライベートキュヴェ」シャンパーニュの90分間フリーフロー付き(11,000円)の2プランを用意。■ホリデーカクテルコレクション開催期間:2020年11月27日(金)~2020年12月25日(金)場所:ザ・バー(45階)料金:各2,800円■カウントダウンパーティー開催期間:2020年12月31日(木) 22:00~25:00場所:ザ・ロビーラウンジ&バー(45階)料金:45,000円(シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」のフリーフローと、 カナッペ& スイーツ付き)※事前入金制
2020年11月16日ザ・リッツ・カールトン大阪から、英国王室御用達ラグジュアリーブランド・アスプレイ(ASPREY)とコラボレーションしたアフタヌーンティー「クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ」が、2020年11月6日(金)から12月26日(土)までの期間で提供されます。英国王室御用達ブランドとコラボ2018年に続き、ザ・リッツ・カールトン大阪と英国王室御用達ラグジュアリーブランド・アスプレイの2度目のコラボレーションによって登場する「クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ」では、"クリスマス"をイメージしたメニューがラインナップします。スノーマンモチーフのケーキアスプレイのアクセサリーチャームにも登場する「スノーマン」をモチーフにした、メレンゲとホワイトチョコクリームのスイーツや、アスプレイのブランドカラーでもある紫色のカシスマカロン、英国の伝統的なクリスマスプディングなど、クリスマスシーズンならではのデザートを"アスプレイの世界観"で表現しています。フォアグラなど高級食材をふんだんにセイボリーでは、「フォアグラのムース」や「ローストビーフ」、「キャビア」など、英国を始めヨーロッパのクリスマスシーズンに人気の食材を使った贅沢なメニューが提供されます。また、アスプレイのブランドカラー・紫色は、紫芋のマーブルパンや、ビーツのスープなどにも散りばめられています。3メートルのクリスマスツリー「クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ」の提供期間中は、ホテル全館がクリスマスの装飾で煌びやかに彩られています。メインロビーに置かれる高さ3mものクリスマスツリーもアスプレイとコラボレーションし、アスプレイの創業年を冠した1781シリーズの紫色のハンドバッグモチーフのオーナメントが飾られています。イベント情報イベント名:クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ催行期間:2020年11月06日 〜 2020年12月26日住所:大阪府大阪市北区梅田2丁目5-25ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 ザ・ロビーラウンジ電話番号:06-6343-7020メニュー例:<スイーツ>スノーマン、カシスマカロン、ラズベリームース、モンブラン、クリスマスプディング、<スコーン>プレーンスコーン、レーズンスコーン<セイボリー>ビーツのスープ キャビア、フォアグラムース メープルシロップの香るブリオッシュ、紫芋のマーブルパン ローストビーフ、スモークサーモンのキッシュ カリフラワー【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020※10:00~19:00
2020年11月16日ザ・リッツ・カールトン大阪は、「クリスマス テディベア ティーパーティー」を2020年11月6日(金)から12月27日(日)まで1階 イタリア料理「スプレンディード」にて開催する。「クリスマス テディベア ティーパーティー」は、テディベアとヨーロッパのクリスマスをテーマにしたアフタヌーンティー。クマの顔を象った愛らしい「ベアーマカロン」や、ナッツでクマの爪を表現した「クマの手バターケーキ」といった遊び心に溢れたスイーツや、「オペラ」、「ガトーショコラ」といった定番チョコレートスイーツ、斬新な素材の組み合わせが楽しい「ブラックペッパーチョコレートプリン」「スパイスチョコレートスープ」といったスイーツ12種類が勢揃いする。オーナメントをデコレーションして楽しめる「クリスマスツリープレート」は、クリスマスならではの特別感を演出してくれる1皿。柚子のクリームをピスタチオクリームで包んだクリスマスツリーに自由にデコレーションし、仕上げにはチョコレートの星を飾って自分だけの「食べるクリスマスツリー」を作ることができる。スイーツに加え、スープやサンドウィッチ、ミニチーズバーガーといったセイボリーも充実。スイーツとセイボリーは、3段のアフタヌーンティースタンドで個別に提供され、その後はブッフェ台から好きなだけ味わうことが可能だ。【詳細】クリスマス テディベア ティーパーティー開催期間:2020年11月6日(金)~12月27日(日)時間:14:30~17:30(90分制、最終入店 16:00)※12月23日(水)~26日(土)は14:30~16:30(90分制、最終入店15:00)提供場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 イタリア料理「スプレンディード」住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25価格:大人 1人 6,000円/子ども(小学生、6~12歳) 3,000円※価格は税・サービス料込■メニュー スイーツとセイヴォリー計20種類〈スイーツ〉クリスマスツリープレート、ベアーマカロン、オペラ、ガトーショコラ、抹茶ガナッシュケーキ、チョコバナナケーキ、ラズベリーチョコレート、クマの手バターケーキ、チョコレートタルト、ガトーショコラ、カシスゼリー、ブラックペッパーチョコレートプリン〈セイボリー〉カペレッティー チキンスープ、ブリニ クリームチーズ スモークサーモン、ビーツのタルトレット ツナ マヨネーズ、チョコレートサンドウィッチ アボカド パルマハム、マセドワーヌ サラダ、スパイスチョコレートスープ、トリュフのアランチーニ、ミニチーズバーガー トマト レタス ポテト〈ドリンク〉ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む6種類の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソ※写真はイメージ。※メニューの内容は一部季節により変更。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約 10:00~19:00)
2020年10月30日ザ・リッツ・カールトン大阪から、2020年のクリスマスケーキが登場。2020年11月6日(金)から12月16日(水)まで予約を受け付ける。“トナカイが飛ぶ”クリスマスの夜空を表現したケーキ「ニュイ・ド・ノエル」は、トナカイが飛ぶクリスマスの夜空を表現したケーキだ。艶やかな紫色のムースケーキの中には、カシスジュレ、芳醇に香るマデラ酒のクリーム、そしてシナモンサブレを重ね、それらをアールグレイとミルクチョコレートのムースで包み込んだ。カシス風味のカカオニブも食感にアクセントを添えている。“雪の結晶”をイメージしたチーズムースケーキ一方「スノークリスタル」は、真っ白な雪の結晶をイメージしたチーズムースのケーキ。中にはカモミールクリームとフロマージュブランクリームを重ね、その上にはオレンジのジュレを忍ばせて爽やかな味わいに仕上げた。“自分でデコレーションできる”ツリー型ケーキ「クリスマスパーティー」は、オーナメントを自由に飾り付けられるクリスマスツリー型のケーキだ。ツリーの葉に見立てた抹茶のクリームの中には、抹茶ムースと柚子のクリームを忍ばせて。チョコレートでかたどったジンジャーブレッドマンやキャンディーケインなどを飾って楽しみたい。そのほか、ピスタチオムースにベリーのムースやソースをたっぷりと合わせ、マスカルポーネムースで波型のトップに仕上げた「シエル・エトワール」や、定番のストロベリーショートケーキを四角形にアレンジした「クリスマスストロベリーケーキ」を取り揃える。詳細ザ・リッツ・カールトン大阪「クリスマスケーキコレクション2020」予約期間:2020年11月6日(金)~12月16日(水)受渡期間:2020年12月19日(土)~12月25日(金)会場:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25営業時間:平日 11:00~19:00 / 土・日・祝日 9:00~19:00メニュー:・ニュイ・ド・ノエル 12,000円+税 (長さ約15cm)・スノークリスタル 7,500円+税 (直径約14cm)・クリスマスパーティー 7,800円+税 (直径約12cm)・シエル・エトワール 6,300円+税 (直径約15cm)・クリスマスストロベリーケーキ 5,500円+税 (12cm角) / 6,800円+税 (約15cm角)※写真はいずれもイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7000(代表)
2020年10月29日ザ・リッツ・カールトン大阪から、英国王室御用達ラグジュアリーブランド・アスプレイ(ASPREY)とコラボレーションしたアフタヌーンティー「クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ」が、2020年11月6日(金)から12月26日(土)までの期間で提供される。英国王室御用達ブランドとコラボ2018年に続き、ザ・リッツ・カールトン大阪と英国王室御用達ラグジュアリーブランド・アスプレイの2度目のコラボレーションによって登場する「クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ」では、"クリスマス"をイメージしたメニューがラインナップする。スノーマンモチーフのケーキアスプレイのアクセサリーチャームにも登場する「スノーマン」をモチーフにした、メレンゲとホワイトチョコクリームのスイーツや、アスプレイのブランドカラーでもある紫色のカシスマカロン、英国の伝統的なクリスマスプディングなど、クリスマスシーズンならではのデザートを"アスプレイの世界観"で表現した。フォアグラなど高級食材をふんだんにセイボリーでは、「フォアグラのムース」や「ローストビーフ」、「キャビア」など、英国を始めヨーロッパのクリスマスシーズンに人気の食材を使った贅沢なメニューが提供される。また、アスプレイのブランドカラー・紫色は、紫芋のマーブルパンや、ビーツのスープなどにも散りばめられている。3メートルのクリスマスツリー「クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ」の提供期間中は、ホテル全館がクリスマスの装飾で煌びやかに彩られる。メインロビーに置かれる高さ3mものクリスマスツリーもアスプレイとコラボレーションし、アスプレイの創業年を冠した1781シリーズの紫色のハンドバッグモチーフのオーナメントが飾られる。詳細クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ提供期間:2020年11月6日(金)~12月26日(土)提供時間:平日 12:00~19:00/土日祝 11:00 ~19:00会場:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 ザ・ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区梅田2丁目5-25料金:・クリスマスアフタヌーンティーby アスプレイ 5,376 円+税・ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 7,906 円+税(グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、持ち帰り用のマカロン 3 個付き)※料金に別途、サービス料15%が加算されるメニュー例:<スイーツ>スノーマン、カシスマカロン、ラズベリームース、モンブラン、クリスマスプディング、<スコーン>プレーンスコーン、レーズンスコーン<セイボリー>ビーツのスープ キャビア、フォアグラムース メープルシロップの香るブリオッシュ、紫芋のマーブルパン ローストビーフ、スモークサーモンのキッシュ カリフラワー【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020※10:00~19:00
2020年10月23日ザ・ロウ(THE ROW)が2021年スプリングコレクションを発表。>>その他のザ・ロウの記事はこちらから
2020年10月07日ザ・リッツ・カールトン大阪では、スイーツブッフェ「スイート・オータム・フェスタ」を、2020年10月1日(木)から11月5日(木)まで開催する。「スイート・オータム・フェスタ」は、秋の味覚をふんだんに使用したスイーツ14種類などを楽しめるスイーツブッフェだ。さつまいもや栗を使ったプリンのほか、いちじくのタルトや、柿と甘酒を使ったプリン、りんごのケーキなど、味わい豊かなメニューを取り揃える。なかでも注目は、目の前でシェフが1つずつ絞り出して作るモンブラン。シンプルながらも、栗の豊かな風味を存分に楽しむことがきる1品に仕上げている。そのほか、パンプキンスープや栗のグラタン、 北欧風パンケーキのブリニなど、秋らしい味わいのセイヴォリー8種も用意する。【詳細】スイート・オータム・フェスタ期間:2020年10月1日(木)〜11月5日(木)時間:14:30~17:30(90分制 / 最終入店16:00)場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 イタリア料理「スプレンディード」住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25価格:大人 1人 6,000円、子ども(小学生、6~12歳) 3,000円※価格はいずれも税およびサービス料込※デザートとセイヴォリーは、まず3段のアフタヌーンティースタンドで個別に提供、その後はブッフェ台に並んだメニューを好きなだけ取ることができる(いずれも個別に取ることが可能)。【予約・問い合わせ先】TE L:06-6343-7020(レストラン予約 10:00~19:00)
2020年10月03日ザ・リッツ・カールトン東京より2020年のクリスマスケーキ&スイーツが登場。2020年10月1日(火)より予約の受付を開始する。“サンタ”や“ランタン”をモチーフにしたユニークなケーキ4種ザ・リッツ・カールトン東京が贈る、2020年のクリスマスケーキは全4種。オリジナリティー溢れるデザインと遊び心をたっぷりと詰め込んだケーキたちをラインナップする。チョコレートリースクリスマス定番の飾り付け“リース”の形をしたケーキ「チョコレートリース」は、濃厚なチョコレートムースがべ―ス。ムースの中にはさっぱりとしたパッションフルーツクリームとチョコレートクリスピーをイン。滑らかなムースとチョコレートクリスピーのサクサクとした食感のコントラストも楽しい一品となっている。サンタクロース ムース4種類のクリスマスケーキの中でも、真っ赤なビジュアルで一際目を惹く存在となるのが「サンタクロース ムース」。甘酸っぱいチェリーとラズベリーのコンポートをピスタチオフィナンシェでサンドし、その上をピスタチオムースで包み込んだ。クリスマス ランタン「クリスマス ランタン」は、その名の通り“ランタン”を模ったユニークなケーキ。中央のチョコレートケーキはバニラサブレ、モワローショコラ、パイナップルマーマレードとチョコレートガナッシュを層にしている。なお、フレームも全てチョコレートで作られているので実際に食べることが可能だ。ストロベリーショートケーキしっとりとしたスポンジと程よい甘さのカスタード&生クリーム、甘酸っぱい苺を重ねた定番ショートケーキ「ストロベリーショートケーキ」。2020年はパーティーなどで分けやすい四角形で登場する。“お菓子の家”や“ツリー”着想の愉快なスイーツたちまた、“お菓子の家”や“クリスマスツリー”といったモチーフによるプレイフルなスイーツにも注目。ケーキとセットで楽しんでみては。ヘクセンハウスクリスマスにぴったりなサプライズ感溢れる「ヘクセンハウス」は、スパイスのきいたジンジャーサブレをベースにした“お菓子の家”。屋根にはフランス・ヴァローナ社のストロベリー味のクーベルチュールチョコレート“インスピレーション・フレーズ”を使用している。チョコレート クリスマスツリークリスマスのテーブルを華やかに彩ってくれそうな「チョコレート クリスマスツリー」。ヴァローナ社のカカオ55%のブラックチョコレートを使用しており、土台の部分まで全て食することが出来る。チョコレート トナカイ&チョコレート サンタクリスマスツリーに飾るオーナメントをイメージした「チョコレート トナカイ」「チョコレート サンタ」もキュートな一品。それぞれ中には、チョコレートでコーティングしたアーモンドを入れた。【詳細】ザ・リッツ・カールトン東京 2020年クリスマスケーキ&スイーツ予約受付期間:2020年10月1日(木)~12月14日(月)販売期間:ケーキ 12月18日(金)~25日(金)、スイーツ 11月19日(木)~12月25日(金)提供場所:ザ・リッツ・カールトン 1階 カフェ&デリ住所:東京都港区赤坂9-7-1<商品詳細>・チョコレートリース価格:6,500円+税サイズ:直径約17.5cm、高さ約5cm・サンタクロース ムース価格:6,500円+税サイズ:長さ約21cm、幅約8.5cm、高さ約7cm・クリスマス ランタン価格:20,000円+税サイズ:縦横各約13cm、高さ約15.5cm(外枠除く)・ストロベリーショートケーキ価格:縦横各9cm 4,200円+税、縦横各12cm 5,300円+税、縦横各15cm 6,800円+税・ヘクセンハウス価格:5,000円+税・チョコレート クリスマスツリー価格:3,200円+税・チョコレート トナカイ&チョコレート サンタ価格:各3,000円+税【予約・問い合わせ先】ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口TEL:03-6434-8711(10:00~20:00)
2020年09月20日ザ・リッツ・カールトン大阪は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティーを2020年9月1日(火)から11月5日(木)までの期間、「ザ・ロビーラウンジ」にて提供されます。今回のコラボレーションアフタヌーンティーのテーマは、“パリの伝統的なお菓子”と“秋”。ピエール・エルメ・パリのバラエティーに富んだ5種類のスイーツと2種類のスコーン、そしてザ・リッツ・カールトン大阪の総料理長、ジル・ペリン監修による4種類のセイボリーを1度に堪能できます。ピエール・エルメ・パリとのコラボスイーツ、ショコラとカシスのマカロンも『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティーでは、本場パリの味を感じられるスイーツを数多く用意。中でも注目は、今回のコラボレーションのために特別に考案されたカシス風味のオリジナルマカロン「マカロン ショコラ オ カシス」です。濃厚なショコラの風味と、爽やかなカシスの酸味が絶妙にマッチし、香り豊かなハーモニーを感じられます。他にも、ピエール・エルメ・パリの人気スイーツの1つで、ミルクチョコレートとヘーゼルナッツの相性が魅力の「プレジール シュクレ」をはじめ、旬の洋梨とマロンを使用した“秋”を感じるグラスデザート「エモーション オマージュ」、自家製バニラテーストのマスカルポーネクリームとさくさくサブレの食感が新しい「シュー アンフィニマン ヴァニーユ」など、多彩なラインナップを楽しめます。テイクアウトできる3種のオリジナルスイーツまた、期間中は館内1階のザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて、ピエール・エルメ・パリの代表作のひとつである「イスパハン」のほか、「オペラ ア マ ファッソン」、「サラ」の3種類のスイーツも用意。9月中旬より販売されます。ヨーロッパ調のシックなインテリアに囲まれたロビーラウンジで、クラシックの生演奏を聴きながら楽しむことができる『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティー。優雅な空間と、贅沢なスイーツでとっておきの時間を過ごせます。【詳細】■『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティー期間:2020年9月1日(火)~2020年11月5日(木)時間:11:00~19:00会場:ザ・リッツ・カールトン大阪1階ザ・ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区梅田2丁目5-25TEL:06-6343-7020(レストラン予約)料金:5,692円+税(サービス料15%別)※メニューは予告なく変更する場合あり。<メニュー>スイーツ:ミルフィユ アンフィニマン カラメル、プレジール シュクレ、エモーション オマージ、シュー アンフィニマン ヴァニーユ、マカロン ショコラ オ カシススコーン:スコーン サティーヌ、スコーン アンフィニマン ショコラセイボリー:カッス クルート/グリュイエールチーズ ジャンボンブラン マスタード バター、キッシュロレーヌ/ほうれん草とバイヨンヌハムのキッシュ、フォアグラトーション / フォアグラムース サブレ ピスタチオ トリュフ、サーモンムース サワークリーム イクラ チャイブ■ピエール・エルメ・パリ オリジナルスイーツ(テイクアウト)期間:2020年9月中旬~2020年11月5日(木)時間:11:00~19:00(平日)、10:00~19:00(土・日・祝日)販売場所:ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ(1階)価格:イスパハン 900円+税/オペラ ア ファッソン 800円+税/サラ 700円+税
2020年09月07日ザ・リッツ・カールトン大阪は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティーを2020年9月1日(火)から11月5日(木)までの期間、「ザ・ロビーラウンジ」にて提供する。今回のコラボレーションアフタヌーンティーのテーマは、“パリの伝統的なお菓子”と“秋”。ピエール・エルメ・パリのバラエティーに富んだ5種類のスイーツと2種類のスコーン、そしてザ・リッツ・カールトン大阪の総料理長、ジル・ペリン監修による4種類のセイボリーを1度に堪能できる。ピエール・エルメ・パリとのコラボスイーツ、ショコラとカシスのマカロンも『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティーでは、本場パリの味を感じられるスイーツを数多く用意。中でも注目は、今回のコラボレーションのために特別に考案されたカシス風味のオリジナルマカロン「マカロン ショコラ オ カシス」だ。濃厚なショコラの風味と、爽やかなカシスの酸味が絶妙にマッチし、香り豊かなハーモニーを感じられる。他にも、ピエール・エルメ・パリの人気スイーツの1つで、ミルクチョコレートとヘーゼルナッツの相性が魅力の「プレジール シュクレ」をはじめ、旬の洋梨とマロンを使用した“秋”を感じるグラスデザート「エモーション オマージュ」、自家製バニラテーストのマスカルポーネクリームとさくさくサブレの食感が新しい「シュー アンフィニマン ヴァニーユ」など、多彩なラインナップを楽しめる。テイクアウトできる3種のオリジナルスイーツまた、期間中は館内1階のザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて、ピエール・エルメ・パリの代表作のひとつである「イスパハン」のほか、「オペラ ア マ ファッソン」、「サラ」の3種類のスイーツも用意。9月中旬より販売する。ヨーロッパ調のシックなインテリアに囲まれたロビーラウンジで、クラシックの生演奏を聴きながら楽しむことができる『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティー。優雅な空間と、贅沢なスイーツでとっておきの時間を過ごしてみては。【詳細】■『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティー期間:2020年9月1日(火)~2020年11月5日(木)時間:11:00~19:00会場:ザ・リッツ・カールトン大阪1階ザ・ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区梅田2丁目5-25TEL:06-6343-7020(レストラン予約)料金:5,692円+税(サービス料15%別)※メニューは予告なく変更する場合あり。<メニュー>スイーツ:ミルフィユ アンフィニマン カラメル、プレジール シュクレ、エモーション オマージ、シュー アンフィニマン ヴァニーユ、マカロン ショコラ オ カシススコーン:スコーン サティーヌ、スコーン アンフィニマン ショコラセイボリー:カッス クルート/グリュイエールチーズ ジャンボンブラン マスタード バター、キッシュロレーヌ/ほうれん草とバイヨンヌハムのキッシュ、フォアグラトーション / フォアグラムース サブレ ピスタチオ トリュフ、サーモンムース サワークリーム イクラ チャイブ■ピエール・エルメ・パリ オリジナルスイーツ(テイクアウト)期間:2020年9月中旬~2020年11月5日(木)時間:11:00~19:00(平日)、10:00~19:00(土・日・祝日)販売場所:ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ(1階)価格:イスパハン 900円+税/オペラ ア ファッソン 800円+税/サラ 700円+税
2020年08月30日高さ248メートルの複合施設内にあるホテルマリオット・インターナショナルが運営する「ザ・リッツ・カールトン東京」45階のシグネチャーレストラン「アジュール フォーティーファイブ」と「ひのきざか」が、テイクアウト&デリバリーメニューを販売しています。日本の首都である東京のエンターテインメント・ビジネスの拠点である六本木に位置する「ザ・リッツ・カールトン東京」は、高さ248メートルのミッドタウン・タワーの最上層9フロアを占めるレストラン、スパ、クラブラウンジを完備。総客室数247(うち35室はスイート)のゲストルームからは360度の絶景を楽しめます。ホテルの味を自宅で楽しめる5年連続でミシュラン1つ星を獲得するフレンチダイニング「アジュール フォーティーファイブ」の「Azure 45 Box」(2人分・30000円)は、前菜からメイン、デザートまでのフルコース。宮崎慎太郎料理長によるレシピが同封されているので、食べる直前に自宅でフレンチシェフ気分を味わいながら仕上げることができます。洗練された日本料理の「ひのきざか」からは「松花堂弁当」(6000円)、「大山鶏照り焼き重」(3500円)など8種類の料理がお弁当やお重などのスタイルで登場。洗練された日本料理をアットホームな空間で楽しめます。「ザ・リッツ・カールトン東京」45階のコンテンポラリーグリル「タワーズ」ではザ・リッツ・カールトンバーガーやパスタなどを販売。1階にある「ザ・リッツ・カールトンカフェ&デリ」では定番メニューのビーフカレーやパニーニ、デザートなどを販売しています。※「ひのきざか」の商品はすべて1人分。(画像はプレスリリースより)【参考】※マリオット・インターナショナルのプレスリリース/PR TIMES※マリオット・インターナショナル※ザ・リッツ・カールトン
2020年07月17日ザ・リッツ・カールトン大阪は、紅茶専門店「カレルチャペック」とのコラボレーションによる夏季限定「ハニーアフタヌーンティー」を2020年7月1日(水)より提供する。“ハチミツ”たっぷり、ザ・リッツ・カールトン大阪から夏のアフタヌーンティー館内1階のイタリア料理「スプレンディード」にて提供される夏季限定「ハニーアフタヌーンティー」は、ハチミツをふんだんに使用したスイーツやセイボリーを、9種類の紅茶とともに楽しめる。コラボレーションした「カレルチャペック」は、オーナー兼ティーテイスターであり、絵本作家としても知られる山田詩子が茶葉の買い付けからデザインまでを一貫して手掛ける紅茶専門店だ。展開している高品質・高鮮度な茶葉は、世界の紅茶ファンを魅了するほどの味わいで、まるで絵本の世界に迷い込んだかのような独特な世界観をもつ。今回のアフタヌーンティーは、その世界観からインスパイアされている。スイーツは、黄色と茶色の縞模様のチョコレートや、ハチの巣をモチーフにしたデザートプレート、「カレルチャペック」のキャラクター“バジーちゃん”のイラストをあしらったバタークリームなど、遊び心たっぷりの6種類。それぞれのスイーツには、 ザ・リッツ・カールトン大阪のペストリーシェフが選んだスイーツと相性の良いハチミツを使用している。また、6種のセイボリーもハチミツをあわせたものだ。紅茶は、「カレルチャペック」のティーセレクション6種類と、ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーをフリーフローで提供する。【詳細】「ハニーアフタヌーンティー with カレルチャペック」期間:2020年7月1日(水)~9月30日(水)時間:14:30~18:00場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」(1F)住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25価格:4,700円+税・サービス料15%【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2020年07月03日ザ・リッツ・カールトン大阪は、シャンパンなどをフリーフローで楽しめる期間限定イベント「シャンパンガーデン」を、2020年7月1日(水)から9月30日(水)まで、5階の屋外ガーデンテラスにて開催する。「シャンパンガーデン」は、限定12席のみのラグジュアリーなフリーフローイベント。ライトアップされた開放的な空間の中で、シャンパーニュとともに贅沢なひと時を過ごすことができる。プランは、スパークリングワイン「モンマルトル ブリュット」、バランスの良いエレガントな味わいのシャンパーニュ「モエ アンぺリアル」、1729年に誕生した世界最古のシャンパーニュ・メゾンで生み出される“シャンパーニュの宝石”「ルイナール」を含む3種類から選ぶことができる。また、すべてのプランに共通で、乾杯用の「モエ アイス アンぺリアル」のグラスシャンパーニュを提供する。さらに、ビールやワインなど約15種類のフリーフローメニューも用意。ベジタブルスティック、プロシュート、ペンネ アラビアータなどの7種類の軽食・スイーツが並ぶアペタイザープレートとともに、料理とシャンパーニュのマリアージュを楽しめる。【詳細】シャンパンガーデン開催期間:2020年7月1日(水)~9月30日(水)時間:17:00~22:00 (最終入店 20:30)2時間制 ※フリーフロー(飲み放題) 90分制場所:ザ・バー ガーデンテラス(5F)住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25席数:12席(4名~12名のグループでの利用)価格:「スパークリング フリーフロー」 7,500円・ アペタイザープレート・ シャンパーニュ(モエ エ シャンドン アイス アンペリアル) 1杯・ フリーフロー 90分(スパークリングワイン モンマルトル ブリュット ほか)「モエ アンペリアル フリーフロー」 9,500円・ アペタイザープレート・ シャンパーニュ(モエ エ シャンドン アイス アンペリアル) 1杯・ フリーフロー 90分(モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ほか)「ルイナール フリーフロー」 15,000円・ アペタイザープレート・ シャンパーニュ(モエ エ シャンドン アイス アンペリアル) 1杯・ フリーフロー 90分(ルイナール ブラン・ド・ブラン ほか)※価格はすべて税・サービス料 15%込み。■フリーフローメニュー(3つのプラン共通):スパークリングワイン(モンマルトル ブリュット)、赤・白ワイン、ビール(サントリー ザ・プレミアム モルツ、アサヒ スーパードライ、キリン ラガー、バドワイザー、ハイネケン)、サントリーオールフリー、ウイスキー(オールド パー)、日本酒(七賢 ザ・リッツ・カールトン ラベル ※モエ アンぺリアル/ルイナール フリーフローのみ)、カクテル(ミモザ、ベリーニ、キティ、スプリッツァー、オペレーター)、ソフトドリンク■アペタイザープレートベジタブルスティック、プロシュートとピクルス オリーブ、ソーセージとシュークルト、ペンネ アラビアータ、カマンベールチーズ コンテチーズ ドライフルーツとナッツ、チョコレート、マカロン※写真はイメージ。※メニュー内容や営業時間は予告なく変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)※前日17:00までに要予約
2020年07月02日ザ・リッツ・カールトン大阪は、英国王室御用達の陶磁器ブランド、ウェッジウッド(WEDGWOOD)とのコラボレーションによる「Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー」第2弾を1階ザ・ロビーラウンジにて提供。期間は2020年6月3日(金)から7月31日(金)まで。2020年3月に実施された第1弾に続き、展開されるウェッジウッドとのコラボレーション。第2弾となる今回は、「The art of code-mixing ルールに縛られず、組み合わせを楽しもう」をテーマに、日本に上陸したばかりの「セイラーズ フェアウェル」シリーズを中心とした、様々な柄のプレートとカップ&ソーサーを組み合わせて展開。「セイラーズ フェアウェル」シリーズは、ペールブルーカラーのリネンのキャンバスに赤い帆船や海の生き物などの刺繍をあしらったような、ナチュラルでやさしい風合いが特徴。スイーツは、その特徴を捉えた色彩で表現されており、 グレープフルーツのタルトやホワイトチョコクリームのマカロンなどを揃えています。また、セイボリーには、「セイラーズ フェアウェル」シリーズの海のモチーフからインスピレーションを得た、シーフードをメインとするメニューが並んでいます。なお、同メニュー以外にも、 5種類のウェッジウッド シグニチャー ティーをフリーフローで楽しめるプランが用意されています。イベント情報イベント名:Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー第二弾催行期間:2020年06月03日 〜 2020年07月31日【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)※公式サイトにてWEB予約も受付。
2020年06月29日ザ・リッツ・カールトン大阪は、英国王室御用達の陶磁器ブランド、ウェッジウッド(WEDGWOOD)とのコラボレーションによる「Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー」第2弾を1階ザ・ロビーラウンジにて提供する。期間は2020年6月3日(金)から7月31日(金)まで。2020年3月に実施された第1弾に続き、展開されるウェッジウッドとのコラボレーション。第2弾となる今回は、「The art of code-mixing ルールに縛られず、組み合わせを楽しもう」をテーマに、日本に上陸したばかりの「セイラーズ フェアウェル」シリーズを中心とした、様々な柄のプレートとカップ&ソーサーを組み合わせて展開する。「セイラーズ フェアウェル」シリーズは、ペールブルーカラーのリネンのキャンバスに赤い帆船や海の生き物などの刺繍をあしらったような、ナチュラルでやさしい風合いが特徴だ。スイーツは、その特徴を捉えた色彩で表現されており、 グレープフルーツのタルトやホワイトチョコクリームのマカロンなどを揃えた。また、セイボリーには、「セイラーズ フェアウェル」シリーズの海のモチーフからインスピレーションを得た、シーフードをメインとするメニューが並んでいる。なお、同メニュー以外にも、 5種類のウェッジウッド シグニチャー ティーをフリーフローで楽しめるプランを用意している。【詳細】「Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー第二弾」期間:2020年6月3日(水)~7月31日(金)時間:12:00~16:00価格:Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー 5,200円+税・サービス料15%ザ・リッツ・カールトンシグネチャーアフタヌーンティー 7,800円+税・サービス料15%(グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付)提供場所:ザ・ロビーラウンジ(1F)※写真はイメージ。※メニュー内容や営業時間は予告なく変更する場合あり。※ザ・ロビーラウンジは、事前予約制、 座席間に十分な空間を確保し、同時刻の入店を制限して営業中。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)※公式サイトにてWEB予約も受付。
2020年06月06日ザ・リッツ・カールトン大阪は、英国王室御用達の陶磁器ブランド・ウェッジウッド(WEDGWOOD)とコラボレーションした「Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー」を2020年3月1日(日)から5月31日(日)までの期間、「ザ・ロビーラウンジ」にて提供する。英国王室御用達・ウェッジウッドとコラボ「Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー」は、ウェッジウッドの世界観を食器に加え、スイーツやセイボリーで表現した日本初のアフタヌーンティー。会期を2つに分け、4月30日(木)までの前半には第1弾、5月1日(金)からの後半には第2弾と、内容の異なる2種類のアフタヌーンティーが登場する。第1弾のメインは「ワイルド ストロベリー」第1弾のアフタヌーンティーは、「The art of code-mixing ルールに縛られず、組み合わせを楽しもう」がテーマ。ウェッジウッドの中でも根強い人気の「ワイルド ストロベリー」をはじめ、ブランドの世界観をイメージしたスイーツやセイボリーを用意する。「ワイルド ストロベリー」柄をあしらったライチムースやロゴ入りマカロン、ストロベリーグラスといったスイーツは、見た目にも華やかな仕上がり。加えて、ストロベリーやレーズンを使ったスコーンや、イングリッシュマフィンなどの伝統的なイギリスのメニューをアレンジした4種類のセイボリーも揃える。さらに、オプションでウェッジウッド シグニチャー ティーを使ったティーカクテルや、5種類のウェッジウッド シグニチャー ティーを楽しめるフリーフローもオーダーすることができる。アフタヌーンティーに使用されるプレートやカップ&ソーサーは、「ワイルド ストロベリー」シリーズのものを中心に、ウェッジウッドの様々な柄と組み合わせてテーブルコーディネートを展開。上品で優雅なティータイムを楽しめそうだ。尚、第2弾のアフタヌーンティーでは爽やかな初夏にぴったりのウェッジウッドの新作シリーズをイメージしたアフタヌーンティーを販売する予定となっている。【詳細】Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー会期:2020年3月1日(日)~5月31日(日)※第1弾の提供は、3月1日(日)~4月30日(木)。5月1日(金)~5月31日(日)は、第2弾を提供。時間:11:00~19:00場所:ザ・リッツ・カールトン大阪「ザ・ロビーラウンジ(1F)」住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25価格:・Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー 5,200円+税・サービス料15%・ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 7,800円+税・サービス料15%(グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン 3個付)■第1弾メニューワイルド ストロベリー柄をあしらったライチムース、ウェッジウッドマカロン、ストロベリーグラス、抹茶チョコレート、プレゼントボックス、ストロベリースコーン、レーズンスコーン(ストロベリージャム、クロテッドクリーム)、トラディショナルなスモークサーモンのタルト、クリスピーコーンに詰め込んだグリーンピースの香るクリームチーズといくら、イングリッシュマフィンとローストビーフ ホースラディッシュ風味マヨネーズ添え、チェダーチーズと胡瓜のサンドイッチ※ティーカクテルは追加料金1,000円、ウェッジウッド シグニチャー ティー5種類のフリーフロー(茶葉交換自由)は追加料金500円でオーダー可能。※写真はイメージ。※メニューは予告なく変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2020年02月15日本日、ザ・リッツ・カールトン大阪で「新春!阪神タイガーストークショー」が開催される。イベントには監督の矢野燿大、ファーム監督の平田勝男、打撃コーチの新井良太が登壇してトークショーを開催。お年玉抽選会も開催される。食事が11時30分からスタートし、講演は13時から行われる。新春!阪神タイガーストークショー BIGなお年玉抽選会付~ お正月もやっぱりタイガース! 監督同士のトークショーがまたまた実現!受付10:45食事11:30講演13:00大人22500円小人(中学生以下)20500円3歳以下は無料。ただし席が必要な場合は有料出演:矢野燿大、平田勝男、新井良太ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・グランド・ボールルーム
2020年01月19日ザ・リッツ・カールトン大阪から、2020年バレンタインに向けたオリジナルチョコレートが登場。予約受付は2020年1月15日(水)から開始。販売は、1階ザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて、1月18日(土)よりスタートする。ジュエリーボックス入り!総額5万円のラグジュアリーチョコ2020年バレンタインの目玉となるのは、本物のジュエリーボックスに、チョコレートを詰め込んだ総額50,000円+税の贅沢ショコラボックス「ジュエリーチョコレートボックス」。4段重ねとなっているジュエリーボックスには、それぞれの引き出しを開けると、宝石のように美しいチョコレートが姿を現す。計51種類の豊富なショコラ&パートドフリュイバリエーションは、唇型のストロベリー風味チョコや、フルーツや洋酒を組み合わせたボンボンショコラ、ダークチョコとココナッツをトッピングしたタブレットをはじめとする全43種類のショコラと、フルーツのみずみずしさを閉じ込めた全8種類の煌びやかなゼリー“パートドフリュイ”の計51種類。その美しい見た目はもちろん、それぞれ異なる風味を堪能できる、ラグジュアリーなショコラボックスに仕上がっている。ストロベリーブッフェのペア招待券プレゼントなおジュエリーボックスは、ホワイトとブラックの全2色を用意。購入者には、2020年6月30日まで開催されるストロベリーブッフェ「ハッピーストロベリーウエディング」のペア招待券がプレゼントされる。ミニサイズの宝石ショコラ同じく宝石をモチーフにした、少量タイプのジュエリーケース付きチョコレート「ジュエリーショコラ」も登場。4個入りには、カラフルな色彩のアーモンド形のショコラを、2個入りには、ハート型の真っ赤なショコラをセットしている。“額縁入り”アートなタブレットアート好きの相手には、額縁入りのユニークなショコラ「アートチョコレート」を贈ってみてはいかがだろう。「チョコレートはアート」と考えるショコラティエが考案したこのショコラは、フルーティーなバリ産のカカオ68%のダークチョコレートのタブレットに、マーブリングを施したアーティスティックな模様が印象的。絶妙に異なる色合いから、相手のイメージに合わせたカラーをセレクトしてみて。好みのフレーバーを選べる!ギフトボックスそのほかザ・リッツ・カールトン・グルメショップで、年間を通して販売している様々なボンボンショコラから、好きなフレーバーを詰め合わせができる「チョコレートギフトボックス」が登場。全24種類から選べるショコラには、期間限定のハート型ショコラも含まれている。詳細ザ・リッツ・カールトン大阪のバレンタイン予約受付:2020年1月15日(水)~販売:1月18日(土)~2月14日(金)9:00~21:00場所:ザ・リッツ・カールトン大阪1階 ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ住所:大阪市北区梅田2丁目5番25号・ジュエリーチョコレートボックス 50,000円+税・ジュエリーショコラ(4個入り) 3,600円+税/ (2個入り) 2,000円+税・アートチョコレート(各色) 4,500円+税・チョコレートギフトボックス(2個入り) 950円+税/(4個入り) 1,650円+税/(6個入り) 2,300円+税/(12個入り) 4,500円+税【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7000(代表)
2020年01月10日ザ・リッツ・カールトン東京より2020年のバレンタインに向けたチョコレート&スイーツが登場する。1階「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」バレンタインデー・ロッシェ館内1階「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」のシグネチャーケーキ「ロッシェ」が、バレンタイン限定フレーバーで登場。ハートを乗せたストロベリーチョコレートのケーキをカットすると、ストロベリーコンポートが中からとろりと溢れ出す、ボンボンショコラをイメージした一品となっている。ザ・リッツ・カールトン東京 オリジナル チョコレート同じく「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」では、バレンタイン限定のポップなデザインのチョコレートがホテルロゴボックスに入って登場。フレーバーは人気のシャンパーニュやキャラメル、ローズラズベリーなどを揃える。2個入り、6個入り、10個入りの3種で展開するので、様々なシーンのバレンタインギフトにおすすめだ。45階「ラ・ブティック」ラブリップ45階に位置する「ラ・ブティック」のキューブ型ケーキが、バレンタイン期間限定で、唇から着想したダークチョコレートムースケーキ「ラブリップ」に。ブラックペッパーを効かせたレッドカラントのゼリーと、程よく甘いハチミツのガナッシュの絶妙なハーモニーを楽しめる。ラ・ブティック限定 バレンタイン限定 オリジナルチョコレートチョコレートには、“カフェ マスカルポーネ”“グアナラ ラズベリー”“ベネズエラ”“柚子”の4種がバレンタイン限定フレーバーとしてラインナップ。ザ・リッツ・カールトン東京のシグネチャー“キャラメル”のハート型のボンボンショコラとセットにした全3セットを用意する。45階「ザ・ロビーラウンジ」バレンタイン ハイティー45階「ザ・ロビーラウンジ」では、地上200メートルから眺める東京の夜景と共に楽しめる「バレンタイン ハイティー」を提供。真っ赤なハート型チョコレートやロゼシャンパーニュ、苺のモンブランを使ったスイーツに加え、フォアグラやズワイガニなどの高級食材のセイボリーにもこだわった。【詳細】ザ・リッツ・カールトン東京 バレンタイン2020住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン■1階 ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ販売期間:2020年1月20日(月)~2月14日(金)販売商品例:バレンタインデー・ロッシェ 2,600円+税、オリジナル チョコレート 2個入 1,220円+税/6個入 3,200円+税/10個入 3,980円+税、ハート型缶入りチョコレート 5個入 3,200円+税、オリジナルシャンパーニュとチョコレートセット 13,500円+税■45階 ラ・ブティック販売期間:1月20日~2月14日(金)販売商品例:ラブリップ 900円+税、バレンタイン限定 オリジナルチョコレート 2個入 1,450円+税、6個入 3,600円+税、10個入 4,500円+税■45階 ザ・ロビーラウンジ販売期間:2月8日(土)~14日(金)提供メニュー:バレンタイン ハイティー提供時間:18:00~21:30料金:12,000円+税・サービス料~(2名、スイーツとセイボリー)※2月8日(土)~13日(木)までは、利用2日前までの予約制【予約・問い合わせ先】ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約TEL:03-6434-8711(10:00~21:00)
2019年12月15日アフタヌーンブッフェ「ハッピーストロベリーウエディング」が、ザ・リッツ・カールトン大阪で開催される。期間は第1期が2019年12月27日(金)から2020年3月31日(火)まで、第2期が2020年4月1日(水)から6月30日(火)まで。「ウエディング」がテーマの苺ブッフェザ・リッツ・カールトン大阪のストロベリーブッフェは、2015年から累計12万人が訪れている、毎年人気のブッフェ。6度目の開催となる今期は「尊重と愛情」「幸福な家庭」という意味を持つ、苺の花言葉にちなみ「ウエディング」をテーマとしたメニューを展開する。会期中は第1期と第2期に分けられており、第1期は上品なヨーロッパのウエディングをイメージした「クラシカルウエディング」、第2期は花々や新緑あふれる季節に相応しい「ガーデンウエディング」と、異なるテーマで開催。それぞれスイーツ、軽食、ドリンクなど、苺尽くしのメニュー約40種を取り揃える。第1期は「クラシカルウエディング」がテーマ12月よりスタートする第1期「クラシカルウエディング」では、ブッフェ台中央にホテルのウエディングケーキデザイナーが手掛けた、5段のケーキのオブジェを設置。そのまわりを、ザ・リッツ・カールトン大阪のライオンのマスコットキャラクター、リオンとカリンの装飾が取り囲む。「ドレスケーキ」や「ストロベリーパフェ」スイーツメニューは、エレガントなデコレーションの「ドレスケーキ」や、花と王冠をモチーフにした「フラワークラウンケーキ」、苺ソースをたっぷりとかけた「ストロベリーパフェ」、「ストロベリータルト」、「ベリーチーズケーキ」など。縁起が良いとされる「バームクーヘン」も、丸ごと1本用意される。「ウエディングケーキ」入刀体験もライブ感溢れる演出も魅力の1つ。希望者は、実際の披露宴さながらの大きな「ウエディングケーキ」を用いて、ケーキ入刀体験ができる。入刀後はシェフが来場者にケーキを切り分けて提供する。苺を使ったピッツァやパスタスイーツだけでなく、苺を使った軽食メニューも豊富。「ストロベリーピッツァ ダークチョコレート マスカルポーネ」や「ペンネ ジェノベーゼ」など約12種類の本格イタリアンを味わうことができる。【詳細】アフタヌーンブッフェ「ハッピーストロベリーウエディング」期間:2019年12月27日(金)~2020年6月30日(火)・第1期 2019年12月27日(金)~2020年3月31日(火)・第2期 2020年4月1日(水)~6月30日(火)提供場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」(1階)住所:大阪市北区梅田2丁目5番25号予約TEL:06-6343-7020(レストラン予約) ※WEBサイトからも予約可能。※2019年12月6日(金)より受付開始※写真はイメージ。※メニューの内容は変更する場合がある。時間:毎日14:30~18:00(90分制)価格:大人4,700円+税、子供(小学生6~12歳)2,350円+税※サービス料15%別、ドラジェのお土産付き内容:スイーツ、軽食、ドリンクなど苺を使用したメニュー約40種デザート:ウエディングケーキ/ドレスケーキ/ストロベリーバームクーヘン/フラワークラウンケーキ/ストロベリータルト/ベリーチーズケーキ/ホワイトチョコレートムース/ストロベリームース/スパークブルーゼリー/ストロベリーパフェ/ファウンテンチョコレート/フレッシュストロベリータワー など軽食:ストロベリーピッツァ ダークチョコレート マスカルポーネ/ペンネ ジェノベーゼ/サンドイッチ アボカド ツナ トマト サラダ/コーンスープ/カプレーゼ/インサラータ メディトレーニアン バルサミコ ストロベリー などドリンク:ストロベリー黒酢ドリンク/ストロベリーローズウォーター など
2019年12月09日ザ・リッツ・カールトン東京の付近に参集していた報道陣の前を高級輸入車が通り過ぎていった。その数分後、再び報道陣の付近に現れた車の窓から顔をのぞかせたのは明石家さんま(64)だった。「(ホテルの)駐車場ってどこや?正面玄関ってどこやねん?」サービスなのか、わざわざ顔を見せるために戻ってきたのだ。だが当夜のサービスはそこまでだった。11月21日、さんまが雨上がり決死隊・宮迫博之(49)を激励するために「みんなで一緒にオフホワイトからブラックに。そして白紙に戻った男を囲む会」を開催。タレントやテレビ局関係者など100人ほどが出席したというが、報道陣はタレントたちの姿をほとんどキャッチすることができなかった。「エレベーター前にホテルスタッフが数人待機するなど厳戒態勢が敷かれました。タレントたちを極秘に出入りさせるために、従業員らが使用する通路などを利用したようです。吉本興業は宮迫を契約解除しています。そんな彼を励ます会に誰が出席するのかなど、吉本興業は注視していましたからね。会はワンフロアを借り切るなど、大がかりなものでしたが、吉本所属のタレントは10人ほどと、予想されていたより少なかったのは、さんまが後輩たちに気を使って、タレントの招待者を絞ったからなのでしょう」(現場で取材していたスポーツ紙記者)高級ホテルということもあり、開催費用は300万円ほどにもなったというが会費は無料。なんと、さんまが全額自腹を切ったのだという。なぜさんまは、そこまでして宮迫をサポートしているのか?彼を知るテレビ局関係者は言う。「騒動の当初からさんまさんは『僕ら、会社にもお世話になってるけど、芸人サイドの味方やから』と、明言していました。吉本興業も“芸人ファースト”を標榜していますが、さんまさんからすれば『本当にそれができているのか』という疑問もあり、その分、宮迫に肩入れしているのだと思います」スポーツニッポンは11月22日に、宮迫がレギュラーを務めていた『アメトーーク!』(テレビ朝日系)の年末特番に、さんまが電撃出演すると報じている。「さんまさんは長年、テレビ朝日系の番組への出演を拒否していて、’09年に『アメトーーク!』にゲスト出演したときも、“14年ぶり”と話題になったのです。年末の『アメトーーク!』への出演を決めたのは、将来的な宮迫の復帰の芽を残してあげたい、という思いもあるからなのでしょう」(前出・テレビ局関係者)宮迫は激励会で“新郎”ならぬ“心労”と呼ばれていたというが、不肖の後輩を持ったさんまの“心労”もまだまだ続きそうだ。
2019年11月28日