ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)より、新年を祝うボナネ(Bonne Année=よいお年を!)コレクションが登場。ガレット デ ロワは2018年1月9日(火)まで、ボンボンショコラは1月13日(土)まで、ジャン=ポール・エヴァンのブティックおよびイートインスペース「バー ア ショコラ」にて提供される。ジャン=ポール・エヴァンが贈る伝統菓子「ガレット デ ロワ」ボナネコレクションからは、フランスの伝統菓子ガレット デ ロワと、新年限定のボンボン ショコラがお目見え。ガレット デ ロワは、フランスの新年のお祝いには欠かせない焼菓子で、切り分けられたガレットの中から"フェーヴ"と呼ばれる陶器が出てきた人は、1年間幸運に恵まれると伝えられている。刻んだショコラをアーモンドクリームに混ぜ込んだ「ガレット デ ロワ アール デコ」は、キューバ産カカオの芳醇な香りと、発酵バターの濃厚な風味のハーモニーを楽しめる1品。「バー ア ショコラ」では、ドリンクと「ガレット デ ロワ アール デコ」がセットになった「ムニュ ガレット デ ロワ」を堪能することができる。ボンボンショコラは、30周年を記念して作られた「アール デコ ノワール」と「アール デコ レ」の2種類がラインナップする。「アール デコ ノワール」は、イチジク風味のキャラメルを、香り豊かなビターチョコレートで閉じ込めたちょっぴり大人な風味。「アール デコ レ」は、リンゴ風味のキャラメルをミルクチョコレートでコーティングし、上品な甘みを楽しめるボンボンショコラに仕上がった。【詳細】ジャン=ポール・エヴァン ボナネコレクション商品詳細/販売期間:※価格は全て税込み・「ガレット デ ロワ アール デコ」(21cm) 4,860円、「プティ ガレット デ ロワ アール デコ」(15cm) 3,240円・「ムニュ ガレット デ ロワ」 1,404円期間:2017年12月29日(金)~2018年1月8日(月)・「アール デコ ノワール」「アール デコ レ」 各452円期間:2017年12月29日(金)~2018年1月13日(土)販売店舗:ジャン=ポール・エヴァンのブティック、イートインスペース「バー ア ショコラ」【問い合わせ】伊勢丹新宿本店 TEL:03-3352-1111(代表)、表参道ヒルズ店 TEL:03-5410-2255、三越銀座店 TEL:03-3562-1111(代表)、東京ミッドタウン店 TEL:03-5413-3676、チョコレート バー 丸の内店 TEL:03-6206-3166(代表)、三越名古屋栄店 TEL:052-252-1111(代表) 、三越札幌店 TEL:011-271-3311(代表)、三越仙台店 TEL:022-225-7111(代表)、伊勢丹浦和店 TEL:048-834-1111(代表)、京都店 TEL:075-708-7333、三越広島店 TEL:082-242-3111(代表)、岩田屋本店 TEL:092-721-1111(代表)
2018年01月08日フランスのショコラティエ、ジャン−シャルル・ロシュー(JEAN-CHARLES ROCHOUX)が2018年1月18日、東京・南青山にオープン。「フルーツタブレット(Tablets du Fruit)」(3,300円〜)カカオの起源とされる中南米では貢物や儀礼の品として、ヨーロッパでは貴族の贅沢品として、誕生して以来ずっと人々を魅了し続けるショコラ。ジャン-シャルル・ロシューは、ショコラを全ての人々の本能を呼び覚まし、幸福を分け与える最上の食材として畏敬の念を払い、時に彫刻家として、時に職人として、時に音楽家として、情熱と伝統、美意識と思いやりを持ち、スイーツを超えた至福の源泉として表現。五感と官能を解放させ、至福の芸術の旅へと誘う。ジャン-シャルル・ロシュー 東京では、「トリュフ」(6個入り 680円、32個入り 3,300円、55個入り 5,500円)や、様々なフレーバーの「ボンボンショコラ」(350円)をはじめ、パリ本店でも大人気の生のフルーツを使用した「フルーツタブレット(Tablets du Fruit)」(3,300円〜)もパリ本店と同様、毎週土曜日に販売。こちらは30個限定の店頭販売のみで、その時期のフルーツによって価格が変動する。【店舗情報】ジャン−シャルル・ロシュー 東京(JEAN-CHARLES ROCHOUX Chocolatier Tokyo)オープン:2018年1月18日住所:東京都港区南青山5丁目12-3 NOIRビル 1F営業時間:11:00~20:00不定休
2017年12月26日UGG® (a division of Deckers Brands, NYSE: DECK) は、ファッションをこよなく愛する人たちのために、スニーカーのシルエットを見直しました。軽さと柔軟性を高めるため、脱構築的な要素を加え流線形のミニマルなシルエットに仕上げたカリ スニーカー コレクションは、デザインと機能性の両方で今までで最も洗練されたスニーカーです。本コレクションは1月1日より、全国のUGG®直営店、UGG®公式サイト、正規取扱店でご購入いただけます。*アイテムにより取扱い店舗が異なるため、詳細に関しましては、フリーダイヤル0120-710-844までお問い合せください。■カリ スニーカー ハイ フリンジ豊富な知識を持つ熟練の職人の技によってビーチを裸足で歩いているような感触を生み出す非常に緻密なフットウェア技術であるカリフォルニア製法を採用したコレクションには、足を包み込んで自然な動きを可能にする、軽くて柔軟な履き心地をもたらすスタイルが揃っています。メンズコレクションで注目を集めるCali Sneaker High Fringe(カリ スニーカー ハイ フリンジ)は、カラーにフリンジのディテールが施され、伝統的な要素が非伝統的な方法で取り入れられています。また、コレクションには、アーチサポートを内蔵し、卓越したクッション性を誇る「enerG Comfort System 」インソールやアスレチックフットウェアのシルエットからインスピレーションを得た超軽量で耐久性の高いアウトソールコンパウンド「Treadlite by UGG™」が採用されています。Cali Sneaker High Fringe(カリ スニーカー ハイ フリンジ)アンティロープ、ピノノワール、ブラック各¥24000価格はすべて本体価格です。(お問い合わせ先)UGG®/ Deckers JapanTEL 0120-710-844
2017年12月26日ニナ リッチ フレグランスが、1948年誕生以来多くの女性を魅了してきた名香「レールデュタン」のルミエールコレクションより、夜明け前の静けさを表した限定アイテム「レールデュタン オーロラ」を11月23日に発売する。ニナ リッチ レールデュタン オーロラ オーデトワレ(100ml 3万5,000円)11月23日発売<限定品>“時”をテーマにした、名香「レールデュタン」へのオマージュであるルミエールコレクション。「レールデュタン オーロラ」は、アイコニックな鳩のボトルに軽やかに重なり合うメゾン・ルマリエの羽根の息吹きをデザインした優しいピンクのボトル。 輝く地平線で揺らぐ羽を持つ 2 羽の鳩の羽ばたきをイメージさせてくれる。希少で象徴的なフレグランスしか手掛けないことで知られるマスターパフューマーのカリス・ベッカーが、朝の露が昇りくる光に溶け込む情景をイメージしてつくり上げたもの。グレープフルーツの酸味がピンクペッパーコーンを引き立たせ、開花まもないオレンジブロッサムのつぼみに佇む。イチジクの光り輝くオーラがダマスクのローズのビロードのような肌に溶け込んでいくような幻想的な雰囲気を醸している。一方で、この即興の花束は、モスと流木ドリットウッドのシルバーの新鮮さに包まれているようなキラキラ輝く純粋なエネルギーも感じさせる。
2017年11月22日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)のクリスマス限定商品が、2017年11月1日(水)から発売される。≪アネトラント(30年代)≫をテーマとした、贅沢な味わいのクグロフやオーナメントを模した華やかなショコラが登場。クリスマスを待ち遠しむ期間を華やかに演出する。クグロフリッチな味わいの“クグロフ ショコラ”は、アーモンドとチョコレートを贅沢に使用したクグロフをビターチョコレートでコーティング。“クグロフ ショコラ キャラメル サレ”は、フルールドゥセル入りのキャラメルが加わり、塩味がアクセントの深い味わいに仕上がっている。ブール ドロップ≪ブール ドロップ ルージュ≫と≪ブール ドロップ ノワール≫は、1930年代の絵画を思わせる手描きのオーナメントを表現。中にはシリアルをショコラでコーティングした粒上のショコラ≪ペルル クラッカントゥ ショコラ≫とオレンジの香り豊かなビターガナッシュ≪トロワ オランジュ≫が詰め込まれている。マロン グラッセ、マカロン、ボンボン ショコラも大粒で艶やかな“マロン グラッセ”、ブナの木でスモークしたクリームを合わせたマカロン《ドロップ》、ボンボンショコラ《ドロップ》も展開されている。【詳細】2017 JEAN-PAUL HEVIN アドベント コレクション・クグロフ ショコラ4,212円・クグロフ ショコラ キャラメル サレ4,212円・ブール ドロップ ノワール1,944円・ブール ドロップ ルージュ1,944円・マカロン 《ドロップ》 314円・ボンボン ショコラ 《ドロップ》 452円販売期間:2017年11月1日(水)~12月25日(月)・マロン グラッセ1個668円4個入2,865円9個入6,439円17個入11,887円販売期間:2017年11月16日(木)~12月25日(月)※価格は全て税込み【取扱店舗】・ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店、表参道ヒルズ店、三越銀座店、東京ミッドタウン店、三越札幌店、三越仙台店、伊勢丹浦和店、京都店、三越広島店、岩田屋本店、三越名古屋栄店
2017年11月09日東京・原宿のキャットストリート沿いに、体験型ケイジャンシーフードダイニング「キャッチ ザ ケイジャン シーフード(Catch the Cajun Seafood)」が新たに誕生。11月2日にプレオープン、9日にグランドオープンする。キャッチ ザ ケイジャン シーフードは、アメリカ西海岸やハワイなどで根付く”キャッチ(手掴み)”スタイルのケイジャンシーフードをアレンジした、体験型ケイジャンシーフードダイニング。西海岸の名物のダンジネスクラブを中心に、目の前で1匹丸ごと調理される豪快なパフォーマンスや、テーブルに直接サーブされるシーフードを手掴みで食べる非日常感など、エキサイティングなシーフード体験が楽しめる。使用するダンジネスクラブ、ストーンクラブ、ロブスターは天然物で、もっとも旨味ののる時期に捕獲したシーフードのみを空輸。オーダーが入ってからスチーマーでふっくらと蒸し上げることで、シーフードの旨みを閉じ込め甘みを増幅させている。ソースは、アメリカ・ルイジアナの伝統ソース“ケイジャンソース”をガーリックバターでアレンジしたオリジナルケイジャンソース、黒ごまベースのペッパーソース、レモンガーリックバターソースの3種類からセレクト。辛さも3段階から選べる。また、キャッチ ザ ケイジャン シーフードでは本店舗のオープンに先駆け、Web()にて予約受付をスタートした。予約の指定はプレオープンする11月2日より可能。なお、予約した先着30組を対象にダンジネスクラブ1杯をサービスする他、グランドオープンする9日以降は来店した先着300名を対象にオリジナルスマホケースをプレゼントする。【店舗情報】キャッチ ザ ケイジャン シーフード(Catch the Cajun Seafood)住所:東京都渋谷区神宮前6-7-1 3F営業時間:ランチ11:30~15:30(L.O.14:30)、ディナー17:00~23:00(L.O.22:00)定休日:不定休
2017年10月27日ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で、フランスの紅茶ブランド・ジャンナッツ(JANAT)」とのコラボレーションによるコース「ジャンナッツ ジャーニーアフタヌーンティー」が登場する。期間は、2017年11月15日(水)から2018年2月14日(水)まで。フランスプロヴァンス発祥の紅茶ブランド・ジャンナッツと、ホテル椿山荘東京の“おもてなしをしたい”という思いが共鳴し「旅」をキーワードにしたコラボレーションが実現。2種類のコースを用意しており、パリジェンヌがバカンスで各国を旅した時に見たり、味わったりする幸せな気持ちを体験できる。アフターヌーンティーでは、フランス紅茶「ジャンナッツ」を代表する、旅をイメージした5種類のフレーバー「Merci メルシー」、「Passion パッション」、「Thé de Malta テドマルタ」、「Tahani Luna タハニルナ」、 「Vol de nuit ボルドヌイ」の世界観やフレーバーを表現したメニューを提供。旅の高揚感やリラックスした気分を感じることができる。スコーンは、パリと愛する人々への感謝の気持ちを呼び起こすような鮮やかなピンクのパッケージ「メルシー」のフレーバーを再現したストロベリーバニラや、「テドマルタ」の茶葉を練りこんだアールグレイ、フランスからバカンスに旅立つ様を表現したショコラのバッグの3種類が楽しめる。アフタヌーンティーの本場、イギリスの貴族が愛したとも伝えられる伝統的なサンドウィッチなど、各国を感じられるこだわりの品々も楽しめる。夜でも優雅なティータイムを楽しめる「ジャンナッツ ジャーニーイブニング キュートティー」では、心地よい夜にリラックスできる「ボルドヌイ」を使ったシュー・ア・ラ・クリームや、甘い香りが漂う「タハニルナ」を使用した、バニラのマカロンなどを提供。旅のマストアイテムの帽子をかぶった愛らしいイチゴの「お気に入りの帽子 〜カスタードとフロマージュのタルト〜」など、大人の旅心をくすぐるスイーツが並ぶ。思わず旅に出たくなるような、夜だけに楽しめる大人のスイーツは仕事帰りにおすすめだ。庭園を望む優雅な空間で、バカンスのようにゆったりとした時の流れ、旅気分を堪能してみてはいかがだろうか。【詳細】ジャンナッツ ジャーニーアフタヌーンティー期間:2017年11月15日(水)~2018年2月14日(水)場所:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」住所:東京都文京区関口2−10−8■ジャンナッツ ジャーニーアフタヌーンティー時間:12:00~L.O.18:00 ※予約は平日のみ。料金:3,800円(税込) ※サービス料別メニュー:・トリコロールのジュレ・エッフェル塔~フランボワーズ香るパイ~・ショコラのバッグ~しっとりとしたチョコレートの焼き菓子~”・旅のときめき~パッションフルーツムース~・スコーン3種(クロテッドクリーム、ジャム付き)・スペインより情熱のトルティージャ ミルフィーユ仕立て・気ままなイタリア旅よりマンゴーとゴルゴンゾーラのタルティーヌ・英国貴族が愛したトラディショナルサンドウィッチ・ギリシャのソウルフード野菜とチキンのギロピタ風(紅茶は、約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由)■ジャンナッツ ジャーニーイブニングキュートティー ※1日20食限定。時間:18:00~L.O.20:30料金:3,000円(税込)※サービス料別メニュー:・パリジェンヌの夜 ~フランスワインソーテルヌと赤ワインのジュレ~・地中海の太陽 ~ジャンナッツ ジャーニーシリーズ「テドマルタ」香るオレンジの焼き菓子~・トリコロール ~ジャンナッツ ジャーニーシリーズ「ボルドヌイ」風味のシュー・ア・ラ・クリーム~・お気に入りの帽子 ~カスタードとフロマージュのタルト~・旅の余韻 ~ジャンナッツ ジャーニーシリーズ「タハニルナ」風味のクリームとバニラのマカロン~・エッフェル塔~フランボワーズ香るパイ~・ショコラのバッグ~しっとりとしたチョコレートの焼き菓子~・旅のときめき~パッションフルーツムース~・スペインより情熱のトルティージャ ミルフィーユ仕立て・気ままなイタリア旅よりマンゴーとゴルゴンゾーラのタルティーヌ・英国貴族が愛したトラディショナルサンドウィッチ・ギリシャのソウルフード野菜とチキンのギロピタ風(紅茶は、約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由)※上記メニューは、仕入れ状況等により、内容が変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920(9:30~22:00)
2017年09月25日サンクトガーレンから秋冬限定「アップル シナモンエール」が登場。2017年9月27日(水)から2018年3月末まで発売される。「アップル シナモンエール」は、モルトをほんのり焦がした“カラメルモルト”のコク深いビールに、500個の焼リンゴ・シナモン・メープルシュガーを合わせたクラフトビール。まるでアップルパイのような風味が特徴で、クッキーなどの焼き菓子と相性抜群だ。1口飲めば、ほんのりシナモン風味のスパイシーな白い泡と“カラメルモルト”のコク、りんごのほのかな酸味、ホップの苦みがが広がる。そして最後にメープルシュガーの香ばしい甘味が余韻を残す、1杯で様々な味わいを楽しめるビールとなっている。また、 2017年11月22日(水)から12月末までの期間限定で、クリスマスラベルも登場。大きなリンゴを引っ張るサンタクロースをラベルにデザインした、この季節にぴったりのビールとなっている。【詳細】■アップルシナモンエール<秋冬限定>販売期間:2017年9月27日(水)〜2018年3月末※ハロウィンバージョンは9月27日(水)〜10月末まで価格:429円+税内容量:330mL販売店舗例:京王百貨店新、ド・キホーテ 中目黒本展、のもの秋葉原店、クイーンズ伊勢丹 品川点・藤沢店、日吉東急、スリーエフ 品川小山台店・新城店、公式オンライショップほか■アップルシナモンエール<クリスマスラベル>販売期間:販売期間:2017年11月27日(水)〜2017年12月末※ハロウィンバージョンは9月27日(水)〜10月末まで価格:429円+税内容量:330mL販売店舗例:池袋西武、東急たまプラーザ店、のもの秋葉原店(JR 秋葉原駅中央改札横)他公式オンライショップほか【問い合わせ先】サンクトガーレンTEL:046-224-2317
2017年09月25日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から、マロンとポワール(洋梨)を使用したコレクション「Plaisir d’ Automne プレジール ドトンヌ」が9月1日より登場する。9月1日から10月31日まで、洋梨とヴァニラのキャラメルガナッシュをミルクチョコレートでコーティングした「ボンボン ショコラ ポワール」(税込452円)や、同ショコラを詰めた「ボワットゥ ショコラ オトンヌ」(4個入、税込1,793円/6個入、税込2,472円/12個入、税込4,355円/18個入、税込6,478円/37個入、税込1万2,322円)、濃厚なガナッシュを包んで焼き上げた「フォンダン ショコラ モン オンフォンス」(税込717円)、洋梨にユズの果汁を加えて爽やかに仕上げた「マカロン ポワールイン」(税込281円)が登場。加えて、「カーヴ ア ショコラ オトンヌ」(9個入、税込3,601円/16個入、税込6,061円)、「ボワットゥ マニエティック オトンヌ」(25個入、税込8,997円/50個入、税込1万6,362円)、「ボンボン ショコラ ポワール」(税込452円)も用意される。また、9月1日から30日の金曜、土曜、日曜、祝日限定で、マロンクリームとシャンティイにユズを加えた洋梨のピューレを閉じ込めたモンブラン「モン ポワール ユズ」(税込688円)が登場。また、9月1日から18年1月13日(予定)まで、バターやカソナード、ラム酒でフランベしたリッチな味わいのマロン コンフィを加えた「ケーク オ ショコラ マロン グラン(箱入)」(税込2,916円)が用意される。さらに、9月1日から2018年4月30日(予定)の金曜、土曜、日曜、祝日限定では風味豊かでコクのあるマロンクリームとたっぷりのシャンティイ、サクサクのアーモンド風味メレンゲが特徴的な「モン ブラン」(税込688円)が展開する。その他、イタリア・ピエモンテ産の大粒の栗をシロップ漬けにした「マロン コンフィ」(税込497円/2個入、税込994円/6個入、税込2,981円/12個入、6,394円)が販売中だ。
2017年09月08日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)では、秋限定スイーツ「プレジール ドトンヌ」を2017年9月1日(金)から10月31日(火)まで販売。マロンと洋梨でフランス流、秋の味覚の楽しみ方マロンや洋梨など、秋の食材をガトーやショコラに仕立てたスイーツを展開。フランスならではの、秋の味覚の楽しみ方を提案する。マカロン”ポワールイン”洋梨を使った秋限定のマカロン”ポワールイン”。洋梨にユズの果汁を加えたビターチョコレートとミルクチョコレートのガナッシュ。爽やかで上品なフルーツの香りと奥深いショコラを、ぎゅっと1粒に凝縮した。ホワイトとブラウンの秋らしいシックなマカロンだ。ボンボン ショコラ”ポワール”ボンボン ショコラ”ポワール”は、洋梨とヴァニラのキャラメルガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。ミルキーなチョコレートの中から、ティムットペッパーのアクセントや洋梨が織りなす秋の香りが溢れる。マロン コンフィ”マロン コンフィ”は、イタリア・ピエモンテ産の大粒の栗をシロップに漬け込んだ。口の中で栗がほろりととろけ、豊かな秋の甘い風味がいっぱいに広がる。何粒も食べたくなる、優しい甘さだ。モンブラン”モン ポワール ユズ”ユズ風味のモンブラン”モン ポワール ユズ”も展開。コクのあるマロンクリームに、ユズのアクセントを加えた洋梨のピューレを閉じ込めた風味豊かなモンブランだ。たっぷりと絞ったマロンクリームは、口触りが滑らかで、サクサクのメレンゲと絡めていただきたい。【詳細】”プレジール ドトンヌ”展開店舗:ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店(*)、東京ミッドタウン店(*)、三越銀座店、表参道ヒルズ店、三越札幌店(*)、三越仙台店(*)、伊勢丹浦和店、 京都店(*)、三越広島店、岩田屋本店(*)、チョコレート バー 丸の内店、ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティック (*)はバー ア ショコラ併設店・ボンボン ショコラ”ポワール”期間:2017年9月1日(金)〜10月31日(火)価格:452円・マカロン”ポワールイン”期間:9月1日(金)〜10月31日(火)価格:281円・モン ポワール ユズ期間:9月1日(金)〜9月30日(土)※金、土、日、祝日限定。価格:688円・マロン コンフィ期間:展開中価格:1個 497円※全て税込み
2017年09月02日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から、クリスマスに向けた新作コレクションが登場。2017年11月より順次発売される。今回はブランド30周年を記念し、コレクションのテーマに<アネ トラント(30年代)>を掲げた。1930年代を象徴する宝飾時計や高層建築などをモチーフにしたビュッシュ ドゥ ノエルやボンボン ショコラなどが展開される。「アームチェア」から着想を得た、大胆なビュッシュ“ビュッシュ ジェオメトリック”は、1930年代のデザインを予見した「アームチェア」から着想を得た、大胆なフォルムのケーキ。アーモンドとカカオのビスキュイ、ヘーゼルナッツのダコワーズを使用しているため、サクサクとした食感を楽しめる。さらに、ペルー産カカオとブナの木でスモークしたクリームムースの燻った香りが広がり、ほんのり苦味を感じる大人の味わいとなっている。「宝飾時計」を表現したビュッシュ1930年代に生み出された宝飾時計をイメージしたケーキ“ビュッシュ オクロック”。マダガスカル産カカオの軽やかなムースに、ベルガモット風味のビスキュイやアーモンドのビスキュイを合わせ、フランボワーズのジュレと柚子のシブーストを取り入れてアクセントを加えた。ケーキの時計が今回の30周年にちなんで、12時30分を指しているのもポイントだ。NYエンパイアステートビルのエレベーター鉄柵に着想“ビュッシュギャツビー”は1930年代に代表する高層建築である、ニューヨークのエンパイアステートビルのエレベーターの鉄柵にインスピレーションを得たデザインが特徴。ビターチョコレートムースの下には、口溶けの良いのビスキュイショコラと栗とヘーゼルナッツのダコワーズが潜んでいる。ケーキの周りには「偉大なるギャツビー」の世界観を彷彿させるクリスマスツリーをあしらった。プティサイズのビュシェットも3種類のビュシェットそれぞれのデザインモチーフを活かした、一人サイズのプティサイズ“ビュシェット”も登場。小さいながらもビュッシュ ドゥ ノエルと同様の味わいと世界観を楽しめる。絵画をイメージしたショコラ&マカロンも1930年代の絵画に見れるカラフルな色彩をイメージしたボンボンショコラ“ドロップ”とマカロン“ドロップ”も登場。いずれも水彩画で手書きしたかのようなデザインがあしらわれている。ブナの木でスモークしたキューバ産カカオを使用した、苦味のある渋い味わいのスイーツだ。【詳細】ジャン=ポール・エヴァン クリスマスコレクション発売時期:2017年11月 ※ビュシェット3種のみ12月17日(日)~12月25日(月)までの販売。価格:・ビュッシュ ジェオメトリック 6,480円・ビュッシュ オクロック 6,210円・ビュッシュギャッツビー 6,210円・ドロップ(マカロン) 314円・ドロップ(ボンボン ショコラ) 452円・ビュシェット ジェオメトリック 972円・ビュシェット オクロック 972円・ビュシェットギャッツビー 972円※価格は税込取扱店舗:ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店、三越銀座店、三越札幌店、三越仙台店、伊勢丹浦和店、京都店、三越広島店、岩田屋本店、チョコレート バー 丸の内店、オンラインブティック
2017年08月28日ジャンスポーツ(JanSport)から、ディズニーキャラクターをデザインしたコレクションの第2弾が登場。2017年8月4日(金)より発売される。2017年6月に、史上初となるディズニーのコレクションを発表したジャンスポーツ。コレクション第2弾となる今回は、合計7デザインのバックパックやポーチが新たにラインナップに加わる。中でも注目のモデルは、描きおろしイラスト「トロピカルミッキー」を、サイドやショルダーにまで配した「ハイステークス」。無邪気な表情のミッキーマウスとトロピカルなプリントで、楽しい夏をさらに盛り上げてくれるようなバッグだ。ほかにも、ミニーマウス、デイジーダック、花々のイラストを総柄でプリントした「スーパーブレイク」、レトロなミッキーマウスが飛び跳ねたり、驚いたりする様子をチャーミングなイラストで表現した「ライトパックエクスプレションズ」など、明るく活き活きとしたデザインのバッグの数々が揃っている。【商品情報】ジャンスポーツ ディズニーコレクション第2弾発売日:2017年8月4日(金)【問い合わせ先】合同会社ユニグローブ(ジャンスポーツ日本総輸入代理店)TEL:03-6821-5400
2017年08月07日「ジャン=ポール・エヴァン」から、真夏にぴったりのフローズン ショコラ「グラス ピレ」コレクションが8月31日(木)までの期間限定で、「ジャン=ポール・エヴァン」のイートインスペース“バー ア ショコラ”にて販売中だ。「グラス ピレ」は、細かく削られたピレ(氷)とシャンティイ(生クリーム)の二層構造でシャリシャリとした食感のエヴァン流かき氷で、カカオの香りが濃厚なショコラの氷といり番茶を隠し味に加えた氷が融合し、すっきりとした後味を味わえる逸品だ。今年の新作には「グラス ピレ オ ショコラ ミラベル」(1,388円、販売期間7月31日まで)と「グラス ピレ オ ショコラ カシス」(1,388円、販売期間8月1日~8月31日)の2種が登場。フランス産の甘酸っぱいミラベル(プラム)を贅沢に使用した「グラス ピレ オ ショコラ ミラベル」は、ハチミツが香るキャラメルのシャンティイがショコラとミラベルを引き立てフルーティーな味わいを楽しめる。フランス産のカシスを贅沢に使用した「グラス ピレ オ ショコラ カシス」は、カシスソースとバジルソースを、グラスの中と上部にトッピング。爽やかなバジルの風味がアクセントになった一品。夏の暑さに誘われて、1度その味わいを堪能したら、病みつきになってきっとまた手が伸びてしまうはず。世界最高峰のショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァンが生み出す真夏の逸品をお見逃しなく。(text:cinemacafe.net)
2017年07月21日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から、夏にぴったりのフローズン ショコラ「グラス ピレ」コレクションが登場。2017年8月31日(木)まで、ジャン=ポール・エヴァンのイートインスペース「バー ア ショコラ」にて販売される。濃厚なショコラの氷を使用した「グラス ピレ」夏におすすめの「グラス ピレ」コレクションは、カカオの香りが濃厚なショコラのピレ(氷)とシャンティイ(生クリーム)の二層構造でシャリシャリとした食感のかき氷だ。いり番茶を隠し味として加えた氷も合わせているため、すっきりとした後味を楽しめる。今回は期間限定で4フレーバーが登場する。カシスやキャラメル×プラムのフレーバーが新登場フランス産のカシスを贅沢に使用した「グラス ピレ オ ショコラ カシス」は、カシスソースとバジルソースをグラスの中と上部にトッピングした一品。そして「グラス ピレ オ ショコラ ミラベル」は、ハチミツが香るキャラメルのシャンティイにミラベル(プラム)のソースを合わせた、フルーティーな味わいが特徴だ。いずれも新フレーバーとなっている。また、過去に人気の高かかったアナナス(パイナップル)フレーバーの「グラス ピレ オ ショコラ アナナス」はレシピをリニューアルし、再登場。高品質のブラジル産カカオを使用する事で深みが増し、果肉入りのアナナスソースのさっぱりとした味わいを引き立てる。他にも、ショコラづくしの口溶けなめらかな「グラス ピレ オ ショコラ」が展開される。【詳細】グラス ピレ・グラス ピレ オ ショコラ発売期間:2017年7月1日(土)〜8月31日(木)・グラス ピレ オ ショコラ ミラベル発売期間:2017年7月1日(土)〜7月31日(月)・グラス ピレ オ ショコラ カシス発売期間:2017年8月1日(火)〜8月31日(木)・グラス ピレ オ ショコラ アナナス発売期間:2017年8月1日(火)〜8月31日(木)価格:各1,388円(税込)取り扱い店舗:ジャン=ポール・エヴァン バー ア ショコラ併設店(伊勢丹新宿本店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店、三越札幌店、三越仙台店、京都店、岩田屋本店)
2017年07月10日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)より、フランスの夏の二大イベント、“キャトルズ ジュイエ”と“ツール ド フランス”をテーマにした、期間限定のコレクション「フェット デテ」が発売。販売期間は2017年7月1日(土)より順次、ジャン=ポール・エヴァン各ブティックにて展開される。世界最大の自転車レース“ツール ド フランス”をモチーフにしたコレクションで注目したいのは、フランスの街並みを自転車に乗って走るイラストをあしらった限定BOXのショコラの詰合せ。ラインナップには、期間限定ボンボン ショコラの「ブルゴーニュ」と「アルザス」が含まれ、内容も豪華。その他にも、果実の味わいを閉じ込めたコンフィズリー「パート ドゥ フリュイ」の詰合せと、伝統菓子「パリ-ブレスト」がアレンジされた「パリ-トウキョウ」が販売される。一方で、フランス革命の記念日“キャトルズ ジュイエ”のコレクションでは、エッフェル塔をかたどったショコラを、ビターチョコレートとミルクチョコレートの2種類で用意。エッフェル塔のつくりがショコラで繊細に表現されている。また、ヴェリーヌと新作のエクレールも同時に発売。2017年7月14日(金)から7月17日(月)の期間限定での販売で、期間中、ヴェリーヌと新作のエクレールにはトリコロールのチケットがあしらわれて提供される。【詳細】ジャン=ポール・エヴァン 「フェット デテ」コレクション取扱店舗:ジャン=ポール・エヴァン チョコレート バー 丸の内店を除くブティック全店■“ツール ド フランス”コレクション販売期間:2017年7月1日(土)~8月31日(木)※「パリ-トウキョウ」は2017年7月1日(土)~7月31日(月)の販売(2017年7月14日(金)~7月17日(月)は販売中止価格:ボワットゥ ショコラ 12個入 ツール ド フランス 4,590円ボワットゥ ショコラ 18個入 ツール ド フランス 6,750円ボワットゥ パート ドゥ フリュイ 12個入 ツール ド フランス 4,061円ブルゴーニュ 357円アルザス 357円パリ-トウキョウ 756円■“キャトルズ ジュイエ”コレクション 2017年7月14日(金)~7月日31(月)※「トゥール エッフェル レ」及び「トゥール エッフェル ノワール」は2017年7月14日(金)~7月31日(月)、「エクレール プラリネ ジャンジャンブル」は2017年7月14日(金)~7月17日(月)の販売価格:トゥール エッフェル レ 4,320円トゥール エッフェル ノワール 4,320円エクレール プラリネ ジャンジャンブル 686円※価格は全て税込み【問い合わせ先】ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店TEL:03-3352-1111
2017年07月08日~ジューン・ブライドにささやかなエール!〜6月に結婚した花嫁は「ジューン・ブライド」と呼ばれ、きっと幸せになると言われています。各地の結婚式場も大繁盛、幸せそうなカップルで賑わう華やかな季節です。もちろん「麗人だより」の会員の皆さんは結婚の現実的な本質をおわかりでしょうから、街角で結婚された幸せに浮き立っているカップルを見ても妬んだり羨んだりせず「努力と忍耐の連続でこれから大変だけど頑張ってね!」と冷静なエールを送られると思います。そう、結婚式だけで浮かれては後が大変ですからね…。衣替えの季節であり後半からは梅雨入り、空は薄墨色でどんより、しっとりと渋い和服のような日が続きます。それはそれで一種の風情です。雨は地球上の生物の命の源です。恵の雨として発想の転換を図り、雨に感謝し、逆に雨のしたたる水の音や情緒的ロマンを楽しむようにしてください。
2017年06月26日ジャン=ポール・エヴァン (JEAN-PAUL HÉVIN) 表参道ヒルズ店が、2017年6月8日(木)にリニューアルオープンする。店舗のコンセプトは「ア ラ パリジェンヌ(=パリらしさ)」と「フェミナン(=女性らしさ)」。リニューアルに伴い広さを拡大し、キーカラーであるゴールドを取り入れた優美な空間となっている。新たにチョコレート バーを併設今回のリニューアルでは、チョコレートドリンクなどを楽しめるイートインスペース「バー ア ショコラ」を併設。クラシックなホットチョコレート「ショコラ ショ パリジャン」や、ミルクを使わず、ショコラと水だけで作るスパイシーな飲み物「ショコラ ショ アフリケン」、ブラジル・ガーナ・マダガスカルなど、世界各国のカカオを使用したユニークなドリンクが提供される。“チョコレートのクレームブリュレ”を限定デザートとして販売さらに、リニューアルに際して限定デザート「クレーム ブリュレ オ ショコラ」が期間限定で登場。チョコレートのクレームブリュレは、パリッとしたチョコレートとカリカリのキャラメル、滑らかなクレームブリュレを一度に楽しめる一品で、フランボワーズに似た華やかな香りと酸味が特徴のドミニカ産カカオの味わいがアクセントになっている。グレープフルーツ味の限定ショコラもまた、販売スペースの「カーヴ ア ショコラ」でも限定ショコラを期間限定で展開。ゴールドに光輝くボックスに、表参道ヒルズ店限定のグレープフルーツ風味のミルクチョコレート「ポメロ」と定番のショコラを詰合せた「カーヴ ア ショコラ 9個入 スティル」、そして定番ガトーと新作のヴェリーヌを小さなサイズで仕上げた詰合せ「コパン コピンヌ」が販売される。【詳細】ジャン=ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店リニューアル日:2017年6月8日(木)場所:表参道ヒルズ本館1F住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10営業時間:11:00〜21:00TEL:03-5410-2255<表参道ヒルズ店限定商品>販売期間:2017年6月8日(木)〜7月31日(月)■バー ア ショコラ 限定商品・クレーム ブリュレ オ ショコラ 864円■カーヴ ア ショコラ 限定商品・カーヴ ア ショコラ 9個入 スティル 3,500円・コパン コピンヌ 2,484円※価格は全て税込※一部商品はなくなり次第終了の場合あり。
2017年06月09日「ジャン=ポール・エヴァン」が、初夏の陽気にぴったりの夏らしいヴェリーヌ コレクションを、5月1日(月)~8月31日(木)までの期間限定で、ジャン=ポール・エヴァン全ブティックおよび一部百貨店催事店舗にて提供中だ。ヴェリーヌ コレクションは、毎年夏の期間にだけ登場する人気のスイーツ。今年は、新作を含め月替わりで3種類ずつ、計12種類のヴェリーヌが登場する。今月6月は、柔らかい口当たりのミルクチョコレートのムースとココナッツムースの組合せ。アクセントに利かせたジャマイカラムの香りが、南国リゾート気分を演出する新作の「ヴェリーヌ ショコラ ココ」と、コーヒーの苦みと香ばしさが愉しめるクリームとショコラムースを組合せた「ヴェリーヌ ショコラ カフェ」、香り豊かなマッチャムースと果肉がごろごろと入ったグリオットのジュレの組合せ「ヴェリーヌ マッチャ」を販売中だ。7月は、艶やかに輝くベルガモット風味のミロワールとブラジル産カカオのムース、キャラメルクリームを組合せた「ヴェリーヌ キャラメル ベルガモット」、8月はヴェネズエラ産カカオの軽やかなムースと華やかな香りのパイナップルジュレを組合せた「ヴェリーヌ ショコラ アナナス」がそれぞれ新作としてお目見えする。価格は全て729円。「ジャン=ポール・エヴァン」で夏に食べたいヴェリーヌコレクションの中から、お気に入りの一品を見つけてみてはいかが?(text:cinemacafe.net)
2017年06月08日ジャンスポーツ(JanSport)から、ディズニーキャラクターを描いたバックパックコレクション「DISNEY JANSPORT コレクション」が登場。2017年6月30日(金)より一部の正規取扱店にて発売される。ジャンスポーツ史上初となるディズニーとのコレクションでは、ミッキーマウスとミニーマウスを始め、ディズニーの仲間たちをプリントした計27モデルを展開。中には、今コレクションのためだけに手描きで描き下ろしたオリジナルのディズニープリントも登場する。デザインのテーマは、ジャンスポーツが掲げる「冒険」や「楽しみ」といったスピリッツだ。映画の中で、ミッキーが釣りをするシーンを再現したプリントを全面に配したバックパックは、バック全体を川や草木などが広がる風景のように見立てた。一方、登山シーンをプリントしたバックは、前ポケットをミッキーがロープを伝って登っているように見える、遊び心あるデザインが楽しい。また、アイテムはスウェードのジッププラーやレザーボトムなど、ディテールの上質さにこだわっている。ファンタジックなデザインながらも、可愛くなりすぎず持ちやすいのも魅力だ。さらに、ライトポーチ、リルブレイク、デジタルブリトーといったポーチのラインナップも充実している。なお、本コレクションの限定ショップが、7月7日(金)から17日(月・祝)までビームスボーイ3店舗にオープン。会場では、27モデルが一同に展示販売される。【詳細】「DISNEY JANSPORT コレクション」発売日:2017年6月30日(金)※公式オンラインショップでは6月8日(木)正午より先行予約受付。販売場所:一部の正規取扱店、オンラインショップ価格例:スーパーブレイク 6,000円+税ハイステークス 8,000円+税ライトパックエクスプレションズ 13,000円+税 ※一部は9月発売■期間限定ショップ開催期間:2017年7月7日(金)〜17日(月・祝)開催場所:ビームスボーイ ルミネエスト店、ルミネ立川店、ルミネ北千住店【問い合わせ先】合同会社ユニグローブTEL:03-6821-5400© Disney
2017年06月03日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)より夏のギフトが登場。2017年6月1日(木)から8月31日(木)までの期間、ジャン=ポール・エヴァン全店にて発売される。注目は、新作スイーツの「ヌガー グラッセ ショコラ」。ショコラティエであると同時にグラシエ(アイスクリーム職人)でもあるエヴァンによる、フランス伝統のアイス「ヌガー グラッセ」とショコラを融合したスイーツだ。カップサイズの個包装で、店頭では1個から購入可能だ。フレーバーは、オランジュ、スリーズ、アマンドの3種類。オランジュは、ブラジル産カカオのヌガー グラッセにオレンジソースやフルーツのコンフィを合わせた爽やかな味わい。スリーズは、コロンビア産カカオのヌガー グラッセにアマレナチェリーを合わせ、ピスタチオをアクセントに。アマンドは、ヴェネズエラ産カカオのヌガーを使用し、トンカ豆を使ったサクサクとしたサブレを合わせた。さらに、芳醇なカカオの味わいを楽しめるギフトボックスも登場。ライスパフを散りばめた夏季限定バー ショコラや定番のチョコレートを詰め合わせた「ボワットゥ グルマン デテ」や、冷凍配送ガトー「ベル イル アントルメ」など、バラエティ豊かなアイテムが展開される。【詳細】ジャン=ポール・エヴァン 夏のギフト発売期間:2017年6月1日(木)~8月31日(木)販売店舗:ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店(*)、東京ミッドタウン店(*)、三越銀座店、表参道ヒルズ店、三越札幌店(*)、三越仙台店(*)、伊勢丹浦和店、 京都店(*)、三越広島店、岩田屋本店(*)、チョコレート バー 丸の内店、全国一部百貨店催事店舗、ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティック (*)はバー ア ショコラ併設店アイテム例:・ヌガー グラッセ ショコラ 1個 570円(税込)・ヌガー グラッセ ショコラ 8個入り 5,400円(税込)・プティ ボワットゥ グルマン デテ 5,400円(税込)・グラン ボワットゥ グルマン デテ 8,100円(税込)・ベル イル アントルメ 5,400円(税込)※一部商品はなくなり次第終了の場合がある。
2017年05月27日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)が、月替わりで展開する2017 ヴェリーヌ コレクションが8月31日まで販売。毎年、夏の期間だけ展開する同コレクション。今年は人気のフレーバーに新作が加わり、月替わりで3種類ずつ、計12種類を楽しむことができる。5月には、ヴェネズエラ産カカオのムースにグレープフルーツのジュレ、食感が楽しいセミドライのイチジクが入ったキャラメルソースが組み合わさった新作「ヴェリーヌ ショコラ パンプルムース」(675円)と、定番の「ヴェリーヌ ショコラ アブリコ」(706円)、「ヴェリーヌ トリュフ ブランシュ」(683円)が販売される。また、6月の新作「ヴェリーヌ ショコラ ココ」(675円)は柔らかいミルクチョコレートムースとココナッツムースに、ジャマイカラムが香る1品。加えて、「ヴェリーヌ ショコラ カフェ」(675円)と「ヴェリーヌ マッチャ」(706円)が同時に展開される。さらに、7月に展開されるのは、涼しげな酸味があるベルガモット風味のミロワールとブラジル産カカオムースに、キャラメルクリームを合わせた新作「ヴェリーヌ キャラメル ベルガモット」(675円)の他、人気の「ヴェリーヌ ブラン マンジェ オ ショコラ」(予価675円)と「ヴェリーヌ アイユール」(706円)となる。そして8月には、ヴェネズエラ産カカオの軽やかなムースの華やかな香りと、爽やかな酸味のあるパイナップルジュレが真夏にぴったりな新作「ヴェリーヌ ショコラ アナナス」(675円)と、「ヴェリーヌ マスカルポーネ カフェ」(予価675円)、「ヴェリーヌ バナーヌ グリオット」(706円)がラインアップする。なお、取り扱いはジャン=ポール・エヴァン全ブティック及び、一部百貨店催事店舗となる。
2017年05月20日神奈川県藤沢市の湘南 T-SITEにて、2017年5月27日(土)・28日(日)の2日間、「湘南カレーフェス with 東京カリ〜番長」が開催される。「都内、神奈川県内の本当にうまいカレー」合計25店舗の有名カレー店が一堂に会し、それぞれの食べ比べを満喫出来るカレーイベント「湘南カレーフェス with 東京カリ〜番長」。会場には、これまでカレーに関する著書を40冊以上出版している水野仁輔率いる「東京カリ〜番長」ブースのほか、「しゃべくり 007」など数々のメディアで紹介された「サロン・ド・カッパ(東京・麹町)」、神田カレーGPにて2,000食完売を記録した"伝説のキーマドライ"を販売する「カルダモン食堂(東京・北千住)」、二子玉川、鎌倉にお店を構え、連日行列のできる「オクシモロン(神奈川・鎌倉)」、カレーパン大人気の「代官山シェ・リュイ(東京・代官山)」など、約25店舗が出店。普段は中々行くことの出来ない有名店の絶品カレーを一度に味わえる貴重なイベント、お気に入りの一品を探しに是非足を運んでみてはいかがだろう。【開催概要】「湘南カレーフェス with 東京カリ〜番長」開催日時:2017年5月27日(土)・28日(日) 10:00〜16:00開催場所:湘南 T-SITE プロムナード(1・2号館間)ほか住所:神奈川県藤沢市辻堂元町 6丁目20番-1<出店店舗>東京カリ〜番長/サロン・ド・カッパ(東京・麹町)/カルダモン食堂(東京・北千住)/代官山シェ・リュイ(東京・代官山)/オクシモロン(神奈川・鎌倉)/アロマズ オブ インディア(東京・淡路町)/三条スパイス研究所(新潟・三条)/OGINO(東京・池尻)/カリデリ 丸の内(東京・丸の内)/Soaltee Mode(東京・町田)/curry 草枕(東京・新宿)/カーマ工房(東京・神保町)/茄子おやじ(東京・下北沢)/インド料理ガネーシャガル(東京・西荻窪)/カレーと家具。sii house(神奈川・辻堂)/BARCO(神奈川・相模原)/移動 kitchen Natural Mystic(神奈川・湯河原)/けむりカレー(神奈川・茅ヶ崎)/鎌倉バワン(神奈川・鎌倉)/ミナミカレー(神奈川・辻堂)/プラススパイス(神奈川・川崎)/LIFE sea(湘南 T-SITE)/湘彩 Dining(湘南 T-SITE)/パンとエスプレッソと(湘南 T-SITE)/千年こうじや(湘南 T-SITE)
2017年05月15日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から、夏限定の冷たいスイーツ「ヴェリーヌ コレクション」が登場。月替わりで3種類ずつ計12種類が、2017年5月1日(月)から2017年8月31日(木)まで直営ブティックにて販売される。毎年夏限定で登場する「ヴェリーヌ」。涼しげなガラスの器には、エヴァン自慢の濃厚で滑らかなカカオのムースや、爽やかなグリーンの抹茶、ピンクやオレンジに輝くジューシーなフルーツのジュレが美しく層を成す。ひんやりとした口ざわりと華やかな色彩の層が、初夏の陽気なムードを盛り上げてくれるスイーツだ。今回は、定番のフレーバーに新作が4種類が仲間入り。甘い香りが口いっぱいに広がるココナッツムースと、ミルキーなチョコレートムースを合わせた「ヴェリーヌ ショコラ ココ」や、華やかな酸味のパイナップルジュレとほろ苦いカカオムースが相性抜群な「ヴェリーヌ ショコラ アナナス」など、南国のバカンスを思わせるようなフレーバーも登場。その他に、すっと爽やかな甘みが駆けるグレープフルーツジュレとカカオのムース、そしてアクセントに食感豊かなイチジク入りのキャラメルソースを合わせた「ヴェリーヌ ショコラ パンプルムース」や、濃厚なカカオにベルガモットの涼しげな酸味が心地いい「ヴェリーヌ キャラメル ベルガモット」なども新たに展開する。【詳細】2017 ヴェリーヌ コレクション販売期間:2017年5月1日(月)〜8月31日(木)・5月1日(月)〜31日(水) 「ヴェリーヌ ショコラ パンプルムース(新作)」「ヴェリーヌ ショコラ アブリコ」「ヴェリーヌ トリュフ ブランシュ」・6月1日(木)〜30日(金) 「ヴェリーヌ ショコラ ココ(新作)」「ヴェリーヌ ショコラ カフェ」「ヴェリーヌ マッチャ」・7月1日(土)〜31日(月) 「ヴェリーヌ キャラメル ベルガモット(新作)」「ヴェリーヌ ブラン マンジェ オ ショコラ」「ヴェリーヌ アイユール」・8月1日(日)〜31日(木)「ヴェリーヌ ショコラ アナナス(新作)」「ヴェリーヌ マスカルポーネ カフェ」「ヴェリーヌ バナーヌ グリオット」価格帯:729円〜763円(税込)販売店舗:ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店(*)、東京ミッドタウン店(*)、三越銀座店、表参道ヒルズ店、三越札幌店(*)、三越仙台店(*)、伊勢丹浦和店、 京都店(*)、三越広島店、岩田屋本店(*)、全国一部百貨店催事店舗(*)はバー ア ショコラ併設店
2017年05月15日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から「2017 アペロ コレクション」が登場。2017年5月1日(月)から6月30日(金)までの期間限定で、ジャン=ポール・エヴァンのイートインスペース“バー ア ショコラ”をはじめとする全ブティックおよびオンラインブティックにて展開する。イートインスペース“バー ア ショコラ”では、格別なアペロを演出するドリンクとして、シャンパーニュ「レミ・ルロワ」と、アラン・ミリアのマンダリンとぶどうジュースを用いたノンアルコールカクテル、ガーナ産カカオを使用したショコラ グラッセを用意。好きなドリンクとセットで楽しめる、フロマージュとショコラのボンボン ショコラのほかに、今年は香ばしいシュー生地と焼けたチーズが食欲をそそるグジェールが新登場する。また、持ち帰りできるアペロ コレクションも。ショコラとアラン・ミリアのジュースの詰め合わせ「コフレ フレシュール」を月替りで展開。さらにフロマージュのボンボン ショコラを各種1個ずつ詰め合わせた「ボワットゥ ショコラ ア ペリティフ 4個入」がカジュアルなサイズとして登場。自宅や出掛け先でもアペロを楽しめるコレクションになっている。【商品詳細】2017 アペロ コレクション・ムニュ ショコラ アペリティフ 1,458円(税込)〜・ムニュ グジェール 1,458円(税込)〜・ボワットゥ ショコラ アペリティフ 4個入 1,696円(税込)、8個入 3,251円(税込) ※8個入りは期間以降、週末のみ販売。・コフレ フレシュール メ 5,962円(税込) ※2017年5月1日(月)〜31日(水)の期間発売。・コフレ フレシュール ジュアン 5,962円(税込) ※6月1日(木)〜30日(金)の期間発売。発売時期:2017年5月1日(月)〜6月30日(金)※一部商品はなくなり次第終了。取り扱い店舗:ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店、東京ミッドタウン店、三越銀座店、表参道ヒルズ店、三越札幌店、三越仙台店、伊勢丹浦和店、京都店、三越広島店、岩田屋本店、チョコレート バー 丸の内店
2017年05月05日「ジャン=ポール・エヴァン」が、4月28日(金)から5月14日(日)までの期間、母の日に向けた期間限定コレクションを、ジャン=ポール・エヴァン全ブティックおよびオンラインブティック、全国一部百貨店催事店舗にて販売。ふんわり芳醇なショコラのムースにブラジル産カカオの生クリームを重ね、ビスキュイに合せたウイスキーのほのかな香りを添えた母の日限定のガトー「クロック マダム」(2,160円)に、甘酸っぱいフランボワーズ風味のガトーに、ショコラでできたルージュのハートのデコールを添えた「ガトー メルシー ママン」(5,400円)など、ハートのモチーフでお母さんへの感謝の気持ちを表現した限定のショコラが母の日を彩る。「ガトー メルシー ママン」は、冷凍配送となるので、遠方に住むお母さんへのギフトにもぴったり。そのほか、定番人気のボンボン ショコラに、感謝を込めたハート形のショコラを詰合せた「ボワットゥ ショコラ 6個入/10個入 ママン」(6個入 2,584円/10個入 3,940円) や「カーヴ ア ショコラ 9個入/16個入 ママン」 (9個入 3,714円/16個入 6,061円)、ハート形ショコラと粒々のショコラを詰合せた「ボワットゥ キューブ ママン」(3,240円)、ハート形のショコラを含むボンボン ショコラ10個とアーモンドとショコラの香り豊かなしっとりとした食感の焼菓子「キト」を1個詰合せた「コフレ ママン」(4,938円)などがラインナップ。「ジャン=ポール・エヴァン」が贈る上質なカカオの味わいを詰めたプレゼントで、母の日に感謝の気持ちを表してみてはいかが?(text:cinemacafe.net)
2017年04月30日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から母の日に向けた期間限定コレクションが2017年4月28日(金)から2017年5月14日(日)まで販売される。母の日に向けた限定ショコラ日頃なかなか伝えられていない感謝の気持ちを込めて。ジャン=ポール・エヴァンから見た目にも可愛い母の日限定ショコラが発売される。ケーキやショコラの詰め合わせ、タブレットチョコなど幅広くうれしいラインナップも魅力的。甘酸っぱいフランボワーズ風味のガトー「ガトー メルシー ママン」は甘酸っぱいフランボワーズ風味のガトーショコラに、チョコレートでできたルージュのハートをデコレートした一品。フランボワーズの軽やかな酸味と、ジャン=ポール・エヴァンの芳醇なショコラの風味を存分に楽しむことができる。冷凍配送でとどけられるので、遠郷の母に贈るにもぴったりだ。ボワットゥ キューブ ママン「黒真珠」にも例えられるジャン=ポール・エヴァンのチョコレート。その評価を表すようなパール状のショコラをたっぷりと詰め合わせた中に、ハート型ショコラを合わせた「ボワットゥ キューブ ママン」を、幼い日々の思い出話に花を咲かせながらつまんでみては。クロック マダムふんわり芳醇なショコラのムースにブラジル産カカオの生クリームを重ねた「クロック マダム」。ビスキュイに合せたウイスキーのほのかな香りが華やぐ母の日限定のガトーだ。【詳細】販売期間:2017年4月28日(金)~2017年5月14日(日)販売価格:・クロック マダム 2,160円(税込)・ガトー メルシー ママン 5,400円(税込)・ボワットゥ ショコラ 6個入 ママン 2,584円(税込)・ボワットゥ ショコラ 10個入 ママン 3,940円(税込)・カーヴ ア ショコラ 9個入 ママン 3,714円(税込)・カーヴ ア ショコラ 16個入 ママン 6,061円(税込)・ボワットゥ キューブ ママン 3,240円(税込)・コフレ ママン 4,938円(税込)・タブレット ママン クール ヴェネズエラ 1,896円(税込)・タブレット ママン クール レ キャラメル フルール ドゥ セル 1,896円(税込)取り扱い店舗:ジャン=ポール・エヴァン伊勢丹新宿本店※、東京ミッドタウン店※、三越銀座店、表参道ヒルズ店、三越札幌店※、三越仙台店※、伊勢丹浦和店、京都店※、三越広島店、岩田屋本店※、全国一部百貨店催事店舗、ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティック※バーアショコラ併設店
2017年04月20日6月9日(金)~9月3日(日)の期間中、港区赤坂のアークヒルズに「YONA YONA BEER GARDEN in ARK Hills」がオープンします!よなよなエール公式のビアガーデンで、選りすぐりのクラフトビールを飲みませんか?ビールの種類、フードメニューをチェックしましょう。今年で5回目「YONA YONA BEER GARDEN in ARK Hills」とは「YONA YONA BEER GARDEN in ARK Hills」は、“仕事帰りに立ち寄れる、夏の大人の遊びスポット”として親しまれています。開催は、今夏で5回目。今回は、はじめてランチ営業がおこなわれます。平日の昼間からクラフトビールを味わう、ちょっと贅沢なひとときを過ごしましょう。東京メトロ銀座線・丸の内線「溜池山王駅」から徒歩3分のアークヒルズ アーク・カラヤン広場が会場なので、アクセスは抜群。寄り道しやすい立地もおすすめのポイントです。●限定ビール「ARK Hills Ale 2017」を飲もう!ぜひ飲んでほしいのが、本ビアガーデンのために特別醸造された「ARK Hills Ale(アークヒルズエール)2017」です。小麦の優しい口あたり、シトラスやトロピカルフルーツをイメージさせる華やかなホップアロマが特長。クリーンな苦みで女性にも飲みやすいですよ。アルコール度数はやや低めの4.5%で蒸し暑い日本の夏にピッタリ、爽快な飲みごこちのビールに仕上がっています。ビアガーデン限定ビールを「ARK Hills Ale 2017」でお試しください。ドリンク&ビールともにメニューが充実「ARK Hills Ale 2017」を含め、よなよなエール公式ビアバル「YONA YONA BEER WORKS」がプロデュースした6種類のビールが登場します。フードも「YONA YONA BEER WORKS」の人気メニューがずらり。クラフトビールと絶品フードのマリアージュを体験しましょう。●ドリンクメニュー「よなよなエール」「ARK Hills Ale 2017」(特別醸造ビール)「水曜日のネコ」「インドの青鬼」「東京ブラック」「軽井沢高原シーズナル2017」※料金はすべて700円(税込)●フードメニュー「ローストチキン」:1,500円「オリジナルソーセージ3本セット」:1,800円「イタリア産18ヵ月熟成生ハム」:700円「ヤッホーサラダ2017」:850円~「東京ブラックハヤシライス」:900円「キャラメルカスケードバニラ」:500円「よなよなセット(枝豆、生ハム、ソーセージ2種、フライドポテト)」:2,500円「BBQプレート(チキン、ポーク、野菜グリル、ソーセージ2種、シーフードアヒージョ)」:3,500円※料金はすべて税込。今年は日本のクラフトビールの草分け「よなよなエール」発売から20周年を迎えます。「YONA YONA BEER GARDEN in ARK Hills」で、「よなよなエール」をはじめとする日本のクラフトビールを堪能しましょう!開催概要「YONA YONA BEER GARDEN in ARK Hills」開催期間:2017年6月9日(金)~9月3日(日) ※雨天決行、荒天中止。営業時間:17:00~22:00 ※土日祝日11:00~、L.O.21:30※ランチ営業は6月12日(月)~9月1日(金) 平日11:30~14:00 L.O.13:30会場:アークヒルズ アーク・カラヤン広場(東京都港区赤坂1-12-32)URL:
2017年04月09日ブーランジェリー&カフェ「ジャン・フランソワ(JEAN FRANÇOIS)」の新業態となる「ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ(Viennoiserie JEAN FRANÇOIS)」が誕生。2017年4月20日(木)、銀座エリア最大の複合商業施設「ギンザ シックス」内にオープンする。場所は、日本初上陸グルメなどが揃う、注目ゾーン地下2階のフードエリアだ。「ジャン・フランソワ」は、MOF(フランス最優秀料理人賞)受賞シェフのジャン・フランソワ ルメルシエがプロデュースするベーカリー。使用食材にこだわった本場フランスのパンを再現したパンの数々は、小麦本来の芳醇な香りと上品な味わいが魅力だ。その技術と精神を継ぐ「ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ」では、卵やバター、牛乳、砂糖を使用した菓子パンの総称「ヴィエノワズリー」に特化したメニューを展開。パリパリ食感のクロワッサン、芳醇な香りのデニッシュ、ふんわりとしたブリオッシュなどがバリエーション豊かに取り揃えられる。なお、同店は工房一体型店舗なので作り置きではなく、常時30種類のヴィエノワズリーが焼き立てで提供される。また、オープンを記念して限定の「ダブルチーズケーキデニッシュ」を用意。2層仕立てのデニッシュは、上段にコクと芳醇なミルク風味が強いレアチーズケーキ、下段に濃厚さが際立つベイクドチーズケーキを使用している。全体がなめらかな味わいながら、レアチーズから徐々にベイクドへと、移ろいある味わいを楽しめる。そのほか、数量限定で「デニッシュフレンチトースト」も提供されるなど、“フランスの味”を日本・銀座で思う存分堪能できる。【詳細】Viennoiserie JEAN FRANÇOIS GINZA SIX店オープン日:2017年4月20日(木)住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階電話:03-5537-5520 ※4月20日より開通。営業時間:10:30~20:30※テイクアウト販売のみ■限定メニュー詳細・ダブルチーズケーキデニッシュ 380円+税・デニッシュフレンチトースト 280円+税 <数量限定>
2017年03月25日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から、「2017 イースター期間限定コレクション」が登場。2017年3月25日(土)から4月30日(日)までの期間限定で、ジャン=ポール・エヴァン全ブティックおよびオンラインブティックにて発売される。ジャン=ポール・エヴァンが提案する、春を告げる動物たちと祝うショコラづくしのイースター。タマゴやニワトリといった復活祭の伝統的なモチーフや動物を、クラシカルでユーモアあふれる“フレンチ タッチ”なコレクションに昇華させた。復活祭の伝統的モチーフ、めんどりを模ったチョコレート「プール コモードゥ」は、“とても便利(=commode)”なめんどり。貴重なショコラを、引き出しの中にスタイリッシュに包み込む数量限定品。引き出しには、魚の形のショコラが入っている。また、「ニ ドゥ パック」は、ショコラでできたタマゴの巣のセット。まるでショコラの巣にショコラの卵が産み落とされたようだ。ブティックに併設されるイートインスペース“バー ア ショコラ”ではドリンクとのセットメニューも提供されるので、イースターを祝福するティータイムを楽しんでみては。そのほか、イースターの動物たちやタマゴを詰め合わせた期間限定ボックスも販売されるので、手土産や季節の贈り物にもぴったりだ。【詳細】ジャン=ポール・エヴァン 2017 イースター期間限定コレクション発売期間:2017年3月25日(土)~4月30日(日)取扱店:ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店(*)、東京ミッドタウン店(*)、三越銀座店、表参道ヒルズ店、三越札幌店(*)、三越仙台店(*)、伊勢丹浦和店、 京都店(*)、三越広島店、岩田屋本店(*)、チョコレート バー 丸の内店、全国一部百貨店催事店舗、オンラインブティック※(*)はバー ア ショコラ併設店商品例:ウフ ツイスト 3,975円プール コモードゥ 3,975円シュウェット パリジェンヌ 3,975円ニ ドゥ パック 1,296円ニ ドゥ パック 2個入 1,944円ムニュ ニ ドゥ パック 1,583円 ※イートインスペース“バー ア ショコラ”での提供シャス ア ルフ 3,564円トゥ パック 4,540円アニモ(アニモ ノワール/レの詰合せ) 2,904円アニモ ノワール/レ 各 452円 ウフ ノワール/レ 各 452円ボワットゥ ショコラ 4個入 パック 1,793円ボワットゥ ウフ 4個入 2,130円※すべて税込み
2017年03月20日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)が3月25日から4月30日までの期間限定で、「2017 イースター期間限定コレクション」を販売する。復活祭に向けて期間限定で販売されるイースターエッグたちは、伝統的なモチーフのめんどりにタマゴ形のショコラが入った「プール ツイスト」(3,200円)、不器用なショコラティエが魚にゴールドの影をダブらせた、魚の形のショコラが入った「ポワソン ツイスト」(3,680円)、夢見がちなめんどりが生んだとみられる卵の中に動物の形をしたショコラが入った「ウフ ツイスト」(3,680円)、めんどりの形をした家具の引き出しの中に魚の形のショコラが入った「プール コモードゥ」(3,680円)、フランス料理の定番オードブル”ウフ ミモザ”をエヴァン流に解釈した「ウフ ミモザ」(3,680円)、人生をバラ色に見ている気まぐれなフクロウの「シュウェット パリジェンヌ」(3,680円)、フランスの神話的デザートをエヴァンが個人的に解釈した上で表現した「ウフ ア ラ ネージュ」(3,900円)などが登場する。その他、ショコラでできた巣の中にタマゴが乗せられた「ニ ドゥ パック」(1,200円、2個入り1,800円)、ショコラのタマゴが産み落とされた巣に「アニモ ノワール/レ」と「ウフ ノワール/レ」のうちふたつを乗せることで自分好みのイースターエッグを完成させることができる「ニ ドゥ パック エ アニモ」(2,036円)、小さく丸いショコラで満たされた缶の底に「ウフ ノワール」が隠された「シャス ア ルフ」(3,300円)、イースター期間限定の全種類のショコラを詰め合わせた欲張りボックスの「トゥ パック」(4,203円)などが復活祭に賑やかさを演出する。また、動物の形をした「アニモ ノワール/レ」や、海洋生物の形をした「フリチュール ノワール/レ」といったショコラを詰め合わせたサシェ詰合せ(1,692円から)や単品販売(各418円)もしている。さらに「ボワットゥ ショコラ パック」(4個入、1,660円/6個入、2,392円/9個入、3,542円)や「ボワットゥ ウフ」(4個入、1,972円/6個入、2,808円)など、イースターの動物たちを詰合せたボックスも用意されており、自宅用はもちろん、手土産や贈り物としても最適のコレクションとなっている。なお、4月15日と16日の2日間には、同ブティックにて購入者を対象に、復活祭ならではのイベント「エッグハント」の実施も予定されている。
2017年03月20日