ベーカリー「パン以上、ケーキ未満」から「抹茶生食パン」が登場。町田本店、町田駅前店、新百合ヶ丘店、経堂店の4店舗で発売される。高級生食パンを展開する「パン以上、ケーキ未満」「パン以上、ケーキ未満」は、単一品種では商品化が難しいとされていた北海道十勝産の超強力粉「ゆめちから」だけを使った高級生食パンを展開するベーカリー。看板商品の「ゆめちからもちもち生食パン」は、“もちもち”かつ“しっとり”とした味わいの食パンとして人気を博し、発売から1年余りで28万食を突破している。茶葉茶を練り込んだ「抹茶生食パン」今回発売される「抹茶生食パン」は、ゆめちから100%の生地に、静岡県産最高級の茶葉をまるごと微粉末にした「茶葉茶」を贅沢に練り込んだ生食パン。パン生地本来の“もちもち感”と上質な抹茶の香りが絶妙なハーモニーを奏で、“まるで和スイーツ”のような濃厚な味わいを楽しむことができる。なお、「抹茶生食パン」は、2021年3月にオープンした経堂店限定で発売していたが、「他の店舗でも販売してほしい」という多くのリクエストに応えるかたちで、全店舗での販売が決定した。【詳細】「抹茶生食パン」999円発売日:2021年5月29日(土)取扱店舗:「パン以上、ケーキ未満」全店舗・町田本店:東京都町田市旭町1−21−14・町田駅前店:東京都町田市原町田6−10−19 1F・新百合ヶ丘店:神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6−3 マプレ2F・経堂店:東京都世田谷区経堂 1−23−13
2021年06月13日名作絵本『からすのパンやさん』に登場する、いろんなカタチのゆる可愛いパンのつくり方をご紹介。こねたり丸めたりする作業は子どもも得意だから、親子でつくるのも楽しい! 焼きあがったら絵本を読みながらいただきます! 雨の日のお家遊びにもぴったり。からすのパンやさん(偕成社)1973年に発売された、絵本作家・かこさとしさんの代表作。からすのお父さん、お母さん、4羽の子どもたちが力を合わせてつくったパンがからすの町で大盛況。おもしろくて可愛いパンがずらりと並んだ見開きが子どもたちに大人気。『からすのパンやさん』のパン【材料】5個分・強力粉……150g・塩……3g・砂糖……15g・ドライイースト……2g・溶き卵……20g・牛乳……80g・無塩バター……10g【下準備】・ 牛乳は600wのレンジで15秒温める。・ バターは室温に戻しておく。【つくり方】STEP 1ボウルにドライイースト、卵、牛乳を入れてホイッパーで混ぜておく。そこに強力粉、塩、砂糖を加えてゴムベラで混ぜ、ひとまとまりになったら台に出す。STEP 2生地を台に叩きつけ、こねる作業を約10分おこなう。生地がなめらかになってきたらバターを入れて、完全に混ざるまでこねる。生地が完成したら丸めてボウルに入れて、ラップをする。STEP 32倍の大きさになるまで1次発酵をとる。(室温の場合:約1時間半。オーブンの発酵機能を使う場合:30℃で約1時間)STEP 4生地表面に打ち粉(強力粉分量外)をふり、生地を台にやさしく取り出し、5等分(約55g)にする。手のひらで気泡を抜き、外から内へ表面の生地がピンと張るように丸める。布巾を被せ、生地を10分休ませる。STEP 5オーブンシートをしいた天板に、それぞれの形に成形した生地をのせ、二次発酵をとる。(室温の場合:約50分。オーブンの発酵機能を使う場合:35℃で約30分)★成形方法は下部を参照STEP 6溶き卵(分量外)をハケで、生地表面に塗る。180℃で予熱したオーブンで10分焼く。カタチのつくり方STEP4で5つに分割した生地を使って、それぞれのカタチに成形する。クッキー生地【材料】(つくりやすい分量)・無塩バター……10g・砂糖……10g・溶き卵……10g〈A:プレーン生地〉・強力粉……16g〈B:ココア生地〉・強力粉……15g・ココアパウダー……3g【下準備】・バターは室温に戻しておく。【つくり方】1.ボウルにバター、砂糖、溶き卵を順に加えて、その都度ホイッパーでよく混ぜる。2.1を2等分し、それぞれにAとBを加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜたらラップに包んで冷蔵庫で休ませる。※余ったクッキー生地はパンの天板の横に並べてクッキーとして焼いてもよい。【ちょうパン】頭3g、体2g、残りの生地を平たい楕円にしてから2等分に分割し羽にする。羽に切り込みを入れる。天板にちょうの形にのせ、ココアクッキー生地で羽の模様、触角をつける。【こねこパン】体1/3、頭2/3に分割する。体は楕円形にしてから尻尾部分をのばし、切り込みを入れて足をつくる。頭は丸めて体に重ねるようにして天板にのせ、ハサミを寝かせて切り込みを入れて広げ、耳をつくる。ココアクッキー生地で目と鼻をつける。【きょうりゅうパン】生地を楕円形にしてから頭と尻尾部分をのばす。天板にのせ、切り込みを入れて足をつくる。ココアクッキー生地で目をつける。【かめパン】体8g、手足5g×2本、残りの生地を甲羅に分割する。体・手足の生地を棒状にのばし、写真のように重ね、その上に甲羅を丸めてのせる。クッキー生地15gを甲羅生地よりひと回り大きくのばして包むように被せ、格子模様をつける。ココアクッキー生地で目と口をつける。【ぶどうパン】5g×11個に分割する。10個を表面がつるっとなるように丸め、天板にぶどうの形にのせる。残り1個を茎にする。ほかにも、お家のなかで楽しめる“体験”を[HugMug Vol.31 春夏号]で紹介中。何して過ごそう? と悩んだときにぜひチェックしてみて♪HugMug最新号はこちらでチェック▼ HugMug最新号はこちらから予約・購入できます。 教えてくれた人パン・料理研究家 池田愛実さん26歳で渡仏し、現地のブーランジェリーでパンづくりを学ぶ。新著「レーズン酵母で作るプチパンとお菓子」(文化学園文化出版局)が好評発売中。Instagram:@crumb.painphotography / Masaharu Arisaka
2021年06月05日「パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ」が、2021年6月18日(金)から20日(日)まで横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて開催される。パンの祭典「パンのフェス」再び!パンのフェスは、“パン好きが最高にパンを楽しめるイベント”として2016年にスタートしたグルメイベント。過去開催時には、日本各地から厳選した人気パン屋が勢ぞろいし、地元神奈川の人気ベーカリーや滅多に足を運ぶことができない遠方の名店から、看板メニューから変わり種パンまで、豊富なメニューが展開された。「パンのフェス」限定メニューも2021年夏「パンのフェス」には、川越ベーカリー楽楽、LITTLE BY LITTLE、喜福堂、ベーカリー三日月、金谷ホテルベーカリー、スコーン専門店 famfamなど人気店の参加が決定。東京・自由が丘の人気店「なんとかプレッソ・パンとエスプレッソと自由形」は、パンのフェス限定メニューとして、“杏仁豆腐”をイメージしたフレンチトースト「杏仁ミルクフレンチトースト」を発売する。さらに、赤レンガ倉庫をイメージした「ブリオッシュプラリーヌ」も、「パンとエスプレッソと自由形」から限定登場。ふかふかの自家製ブリオッシュ生地に、カリカリ食感のアーモンドプラリネロゼをたっぷりと練り込んだ贅沢な味わいが楽しめる。【詳細】パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ期間:2021年6月18日(金)~20日(日)10:00~18:00(最終日のみ17:00まで)※雨天決行会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場住所:神奈川県横浜市中区新港1-1入場料 ※パン屋さんエリアのみ。イベントエリア無料・先行入場 10:00~14:00 電子マネー 600円(税込)/ 現金 700円(税込)・一般入場 14:30~18:00 無料※小学生以下無料<出店舗例>STEAM BREAD EBISU、Boulangerie EMU、川越ベーカリー楽楽、LITTLE BY LITTLE、喜福堂、ベーカリー三日月、サンメッセしんわ、パンとエスプレッソと自由形、LittlePrincess、PANSHIROU TEZUKAYAMA、みたかのセントラル、サンドウイッチmorris、ボンジュール神戸鈴鹿店、俺のBakery、パンパティ、ぱん屋~LeuCocoRyne~、梅鶯堂、コーナーポケット、ANDE、カノムパン、金谷ホテルベーカリー、スコーン専門店 famfam、パンの木
2021年05月22日コエ(koé)が手掛ける東京・渋谷のホテル コエ トーキョー(hotel koe tokyo)内にある「ホテル コエ ベーカリー(bakery)」は、人気絵本「パンどろぼう」とコラボレーションしたパンを2021年4月28日(水)から5月16日(日)まで販売する。絵本「パンどろぼう」のイラストを再現したコラボパン「パンどろぼう」は、パンを愛しすぎるお茶目で憎めないキャラクター“パンどろぼう”が主人公のユーモア溢れる人気絵本。今回のコラボレーションでは、「パンどろぼう」と「パンどろぼうvsにせパンどろぼう」に登場するキュートなパンのイラストを再現したメニューを展開する。“レーズンたっぷり”ぶどうパン中でも注目は、2作目の「パンどろぼうvsにせパンどろぼう」に登場する“ぶどうパン”を再現した「パンどろぼうのぶどう食パン」だ。マスカルポーネ、生クリーム、国産小麦を使用した生地に、2種類のレーズンをたっぷりと練り込んで焼き上げた。自家製カスタード入り“しろくまパン”チョコレートで鼻や目を表現したチャーミングな「しろくまパン」もラインナップ。ふわふわな生地の中に自家製カスタードクリームを忍ばせた、おやつ感覚で楽しめそうな甘いパンだ。オーガニック砂糖をトッピングした“かめパン”その他、もっちりとした生地にオーガニックの砂糖をトッピングして焼き上げた「かめパン」や、イベリコ豚のベーコンやチーズを使った「ベーコンエピ」なども店頭に並ぶ。パンどろぼうが“潜む”エコバッグなどコラボグッズもさらに、同期間中はコラボレーショングッズも販売。陳列パンの中に“潜む”パンどろぼうのイラストをプリントしたエコバッグや、「パンどろぼう」に登場するパンのイラストをデザインしたマグカップなど、ファンにはたまらない愛らしいグッズが揃う。【詳細】ホテル コエ ベーカリー×絵本「パンどろぼう」販売期間:2021年4月28日(水)~5月16日(日)販売場所:ホテル コエ ベーカリー住所:東京都渋谷区宇田川町3番7号「ホテル コエ トーキョー」1階「コエ ロビー」内販売時間:7:30~20:00メニュー例:・パンどろぼうのぶどう食パン 454円(税込)・しろくまパン 292円(税込)・ベーコンエピ 324円(税込)・かめパン 292円(税込)※毎日売り切れ次第終了。なお、焼き上がり時間はパンの種類により異なる。焼き上がり時間は「パンどろぼうのぶどう食パン」は12:30頃、それ以外のパンは9:00頃の予定。グッズ例:・エコバッグ(29cm×36cm) 2,200円(税込)・マグカップ(直径8cm×H9.2cm) 1,650円(税込)※数量限定。なくなり次第販売終了
2021年04月25日書籍『しあわせパンの旅 関西 中国・四国』が、2021年4月14日(水)に全国の主要書店で販売される。西日本のパンを巡るガイドブック『しあわせパンの旅 関西 中国・四国』は、関西・中国・四国の115の美味しいベーカリーを一冊にまとめた、‟西日本のパンを巡るガイドブック”。各店自慢のパンメニューはもちろんのこと、京阪神からの日帰り‟パン旅”プランなど、本書と一緒に西日本へ旅したくなる‟パン好き”必見の一冊に仕上げているのが特徴だ。西日本の魅力と共に、パン屋を紹介例えば、巻頭特集<おいしいと出会う しあわせパンの旅>では、淡路島の海の近くに佇むパン屋、琵琶湖近くの町の丸い食パン専門店、広島県世羅の花畑の高原で小麦から作るベーカリーなど、お出掛けプランと共に、パンがさらにおいしくなる西日本各地の魅力のシチュエーションも紹介。専門店やキャラパン特集などさらにサンドイッチや、コッペパンといった<専門店>や、見た目にも可愛らしい<キャラパン>にフィーチャーしたページをはじめ、おとぎ話に出てきそうな‟森の中”のパン屋特集など、あらゆる角度から西日本のパン屋の魅力にフォーカスしている。パンにぴったり!厳選オリーブオイル&ジャムの紹介もそのほか、香川県小豆島のオリーブオイル、岡山県のジャム&バター、広島県三次のチーズなど、パンのお供にぴったりな各地域厳選の一品もピックアップ。読み応えたっぷりの全96ページで登場する。【詳細】書籍『しあわせパンの旅 関西 中国・四国』AB判、本体96頁 1,100円(税込)発売日:2021年4月14日(水)取扱店舗:全国の主要書店出版社:株式会社 昭文社
2021年04月08日大阪・梅田のファクトリーカフェが、“行列ができるパン屋”「ルート271(Route271)」とコラボレーション。2021年4月末まで「パンとワインと前菜と」をファクトリーカフェにて開催する。“行列ができる”人気パン屋の「惣菜パン」“行列ができるパン屋”として注目を集める「ルート271」は、「京都ル・プチメック 御池」など有名店で修業を重ねたシェフ船井高志が手掛ける話題店。「ルート271」の中でも、惣菜パンは“他店とは異なる”趣向を凝らしたメニューが多いと人気だ。ワインを楽しむ“パン飲み”そんな「ルート271」とファクトリーカフェがコラボレーションし、“ワインと合う”約10種のパンメニューを展開。パンをおつまみにワインを楽しむ“パン飲み”を提案する。注目は、イタリア料理の技法を採り入れた「惣菜パン」だ。極粗挽き肉で作った厚切りパテを大胆に挟んだ「パテドカンパーニュサンド」や、フォアグラのステーキをのせた「フォアグラタルティーヌ」、北海道産のウニとバター、パンのみで仕上げた「ウニパン」などがラインナップ。「生ソーセージとアリゴ」は、とろ~り伸びるチーズがたまらない一品。チーズフォンデュの上には、肉汁溢れるソーセージをのせてボリューム満点に仕上げた。また、マスカルポーネチーズとゴルゴンゾーラに、甘いハチミツを組み合わせた“チーズ好きにはたまらない”「ゴルゴンゾーラ ドルチェ」も登場。ワインと合うパン、前菜が他にも多数揃うので、ぜひ足を運んでみて。【詳細】「パンとワインと前菜と」期間:~2021年4月末場所:ファクトリーカフェ住所:大阪市北区芝田1-7-2 かっぱ横丁内TEL:06-6374-7677<メニュー例>・パテドカンパーニュサンド 638円・ゴルゴンゾーラ ドルチェ 748円・フォアグラタルティーヌ 638円・ウニパン 858円・生ソーセージとアリゴ 858円
2021年04月05日「第1回まちだパン祭り」が町田マルイで開催。期間は2021年3月1日(月)から3月7日(日)まで。「第1回まちだパン祭り」町田マルイに人気店のパン集結!今回初開催となる「まちだパン祭り」では、人気店のパンが集結。コッペパンやベーグル、あんぱん、カレーパンなど豊富な種類の絶品パンを一度に楽しめる。コメダ謹製人気コッペパン専門店「コメダ謹製」が町田マルイに登場。パンの“柔らかさ”にとことんこだわった「シロコッペ」全6種を販売する。期間限定の「とちおとめいちごミルククリーム」は要チェックだ。オギノパン神奈川県丹沢山系にあるパン屋「オギノパン」で人気の「丹沢あんぱん」も見逃せない。北海道産の小麦“きたほなみ”を使用したしっとり食感の生地の中には、和菓子餡を贅沢に詰め込んだ。食パン工房 春日「食パン工房 春日」からは、フレッシュバターと高級生クリームを使った食パン「春日」が登場。耳まで柔らかく、しっとりとした食感が特徴となっており、トーストはもちろん、そのまま食べるのもおすすめだ。高久製パン神奈川・平塚で創業した老舗「高久製パン」。カレーパングランプリ2018東日本揚げカレーパン部門にて最高金賞を受賞した「弦斉カレーパン」は、米を混ぜた生地と福神漬け入りのルーを組み合わせており、まるで本物のカレーライスのような味わいを楽しむことが出来る。【詳細】第1回まちだパン祭り開催期間:2021年3月1日(月)~3月7日(日)開催時間:10:30~20:00※最終日は19:00まで。会場:町田マルイ 2階 イベントスペース住所:東京都町田市原町田6-1-6※営業時間は変更となる場合あり。※パンは無くなり次第終了。
2021年03月01日ふとした時に無性に食べたくなる「カレーパン」。お店によって味も形も千差万別なので、パン屋さん巡りをしつつお気に入りのカレーパンを探すのも楽しいですが、なかなか思うように外出ができないコロナ禍の今、おうちで自分好みのカレーパンを作ってみるのはいかがですか?今回は、生地から作る本格的なカレーパンをはじめ、食パンとレトルトカレーで作る簡単カレーパンなどオリジナルなカレーパンのレシピと、カレーパンに合わせたい常備できる野菜の副菜レシピを合わせてご紹介したいと思います。■本格的に生地から作る!「おうちで熱々サクサクカレーパン」おうち時間が増えた今、ゆっくり時間をかけてお料理するのも楽しかったりしますよね。時間がある時にオススメしたいのが生地から丁寧に作る自家製のカレーパンです。失敗なく作るポイントは、中に包むカレーをしっかり冷やしておくこと。そして包む際にカレーが端から出ないよう真ん中に乗せることです。基本になる揚げパンのレシピは、中にミートソース&チーズを入れたイタリアン風にしたり、おからを入れた和風パンにしても美味しいですよ。パン作りの基本がマスターできるので是非参考になさってみてくださいね。■揚げずに作れる!「焼きカレーパン」揚げ物が苦手というかたにオススメしたいのが、オーブンで焼いて作る焼きカレーパン。感動的なサクサク食感にするポイントは、衣にコーンフレークを使うこと!190度のオーブンで15分焼き上げれば完成です。自分で作る醍醐味は、中のカレーを好みの味にできることですよね。辛さをプラスして、レーズンなどのドライフルーツを入れても美味しいですよ。■食パンで作れる!「簡単カレーパン」驚くほど簡単に作ることができるのが、食パンと市販のカレールーで作るカレーパン。中にはとろけるチーズを忍ばせて、耳を切り落とした食パンにサンドしたら端をフォークでギュッと閉じていきます。溶き卵とパン粉を付けてあげたら完成!ランチパックのイメージで作ってみてくださいね。■もっと簡単に!時短で作れる「簡単焼きカレーパン」こちらはもっと簡単に、揚げずにカレーを挟んでトースターで焼き上げるカレーパン。テレワークで時間がない!なんて時にオススメです。なんとなく味気なく感じてしまうランチタイムですが、お気に入りのお皿にカレーパンを乗せてサラダを添えれば、カフェ気分が味わえちゃいますよ。気持ちをリセットして午後からの業務にしっかり挑みましょう!■常備しておくと便利!「カレーパン」に合わせたい「副菜」レシピランチタイムにオススメのカレーパン。あまり時間が取れないランチタイムでも栄養バランスはしっかり意識したいですよね。そんな時は常備できる副菜がオススメです。カレーパンはもちろん、サンドイッチやパスタのお供にもオススメですよ。作り置きピクルスお酢の効果でシャキンと体が目覚め、サラダ感覚で頂けるので野菜不足解消にも効果的な作り置きピクルス。根菜類をたくさん入れれば食物繊維も摂取できますよ。作り置きキャロットラペ副菜の定番であるキャロットラペは、冷蔵庫で約1週間保存できます。カレーパンのお供にも、サンドイッチの具材にも使える便利なキャロットラペ。ニンジンに含まれるβカロテンは免疫力アップに効果的なのでこの時期に意識して食べておきたい副菜です。レンジカボチャのサラダ免疫力アップや美肌効果も期待できるカボチャのサラダ。レンジでチンしてマヨネーズとお塩で和えるだけの簡単レシピです。冷凍カボチャを使えばさらに時短で作ることができますよ。クルミやレーズンを加えても◎最近では、カレーパン専門店の登場や、各パン屋さんが競い合うカレーパングランプリを主催している日本カレーパン協会の存在など、いつも新鮮な楽しい話題を提供してくれるみんな大好きなカレーパン。色々気分が落ち込みがちな昨今ですが、おうち時間を有意義に過ごすためにも、今回ご紹介したレシピで自分好みの美味しいカレーパンと、常備できる野菜の副菜を作って、忙しいランチタイムを乗り切ってくださいね。それでは午後も頑張っていきましょう!
2021年02月28日スイスホテル南海大阪から日比谷花壇とコラボレーションしたアフタヌーンティー「スプリング・ブロッサム:アフタヌーンティー with 日比谷花壇」が登場。2021年3月1日(月)から3月31日(水)まで「ザ・ラウンジ」にて提供する。日比谷花壇とコラボしたアフタヌーンティー「スプリング・ブロッサム:アフタヌーンティー with日比谷花壇」は、春の花々の彩りや香りを表現したスイーツ・セイボリーを楽しめるアフタヌーンティー。会場となる「ザ・ラウンジ」は、日比谷花壇のデザイナーたちによって“春の庭園”のように花が咲き乱れる空間へと変わる予定だ。桜スイーツや花をイメージさせるセイボリースイーツは、桜チョコレートやラスベリーロールケーキ、桜とアールグレイのパウンドケーキ、 桜とクリームチーズのムースなどがラインナップ。ピンクカラーを基調とするだけでなく、花びら型のチョコレートをトッピングすることで、より一層華やかな見た目に仕上げた。セイボリーも、バラのジャムが添えられた生ハムや、花のエキスが入ったスモークサーモンのムースなど“花”をイメージさせるメニューが並ぶ。また、スコーンはプレーンに加えて“ピーチアーモンド桜スコーン”も堪能できる。さらに、今回は小瓶に入った春の花が並ぶ「フラワーブッフェ」も用意。好みの花を一つセレクトして、テーブルに置いて楽しむことが可能だ。春の花々に囲まれながら過ごす“お花見ティーパーティー”のようなアフタヌーンティーを、堪能してみてはいかがだろう。【詳細】「スプリング・ブロッサム:アフタヌーンティー with日比谷花壇」提供期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)会場:スイスホテル南海大阪 6階 ザ・ラウンジ住所:大阪府大阪市 中央区 難波5-1-60料金:TWG ティーブッフェ付き 3,950円+税・サービス料、TWGティーブッフェとスパークリングワイン1杯付き 4,950円+税・サービス料メニューサンプル:<スイーツ>桜パンナコッタ、桜とアールグレイのパウンドケーキ、ラスベリーロールケーキ、バニラ&チェリーマカロン、桜とクリームチーズのムース、桜チョコレート、桜餅<セイヴォリー>桜の塩漬のクリームチーズとナッツの入ったクリームチーズを2色のコーンに入れて、花のエキスの入ったスモークサーモンのムース トルティーヤチップ添え、生ハムのバラ仕立て バラのジャムを添えて、カリフラワーのキッシュ ビーツのケース、ハムロール<焼き菓子>ピーチアーモンド桜スコーン、プレーンスコーン【予約・問い合わせ先】TEL:06-6646-1111
2021年02月20日「台湾メロンパン」が、2021年2月3日(水)から2月20日(土)まで期間限定で原宿にオープンする。「台湾メロンパン」は、厚切りバターを温かいメロンパンにサンドした、台湾屋台街の定番メニュー。元々は「菠蘿油(ボーローヨー)」と呼ばれる香港発祥メニューで、とろけるバターの塩気とコクが、メロンパンと絶妙にマッチする“罪深いおいしさ”で人気を集めている。これまで大阪・新宿・西荻窪に出現してきた「台湾メロンパン」だが、今回は原宿にデビュー。期間中は、メロンパンにバターを挟んだ定番メニューはもちろん、チーズを加えたアレンジメニューもラインナップする。【詳細】「台湾メロンパン」原宿Food Factory期間:2021年2月3日(水)~2月20日(土)住所:東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE1F営業時間:11:00~20:00電話:03-5772-8858<価格例>・台湾メロンパン(台湾菠蘿麺包) 380円+税・台湾チーズメロンパン 450円+税
2021年02月06日リチャード・ドレイファスが映画ジョーズの中で着用していたノートスカフ、このアイコンモデルの生産50周年を記念して、復刻後初めてのスイスムーブメントを搭載した世界100本限定モデルを販売開始しました。ジョーズウォッチの生産50周年記念モデル1970年にALSTA(アルスタ)のノートスカフが初めて生産されてからから50年、その間に映画ジョーズに登場するなど長く愛されたアルスタのアイコン限定モデルが遂に発売されます。38mmのケース径は変更せず、ベゼル、セコンドに金メッキが施され、ムーブメントには復刻後初めてスイス製 SELLITA SW200を搭載した特別な世界100本限定リミテッドエディションになります。金メッキを施した特別デザインベゼル、文字盤、セコンドに金メッキを使用し、ブラックとゴールドのコントラストがダイバーズウォッチでありながらも、クラシックな雰囲気を醸し出しています。復刻モデルでは初のスイスムーブメントを搭載現行モデルはすべてSEIKO製ムーブメントを搭載していますが、記念モデルのパーツはすべてスイス製ののため「SWISS MADE」が6時位置に表記されています。商品概要型番:ANSA1970-50THケース素材:316Lステンレススティールケース径 : 38mmダイアル:ギルトブラック、C3スーパールミノバコーティングセコンド:C3スーパールミノバコーティングケースバック:ステンレススティール、限定シリアルナンバー刻印ブレスレット:アルスタ フーパーブレスレット価格:19万円(税抜)風防:ドーム型サファイアガラスムーブメント : 自動巻 Sellita SW200販売店、お問い合わせ先1. 一光堂〒390-0811 長野県松本市中央1丁目3-9 一光堂ビル1F営業時間:10:00~19:00定休日:水曜TEL:0263-33-5537URL: QUELLE HEUER(ケルエ)〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目20−9営業時間:11:00~20:00 定休日:水曜TEL:06-6243-6868URL: JEWELRY OWL〒812-0027 福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン高島屋B2F営業時間:11:00~20:00 10:30 ~ 19:30 (日曜・祝日は定休日)TEL・FAX 092-263-39304. サロン・ド・オメガ〒745-0017 山口県周南市新町2丁目27−1営業時間:10:00~19:00定休日:火曜TEL:0834-21-5313URL: 福岡天賞堂 天神ソラリアプラザ店〒810-0001 福岡市中央区天神2丁目2-43 ソラリアプラザB1F営業時間:10:00~20:00TEL:092-721-8449URL: 岩田時計店〒810‐0001 福岡県福岡市中央区天神2丁目11-2ソラリアステージM2F営業時間:10:00~20:00TEL:092-741-0045URL: 金子時計店〒835-0024福岡県みやま市瀬高町下庄1996-16営業時間:AM10:00~PM18:00(WEBサイトは年中無休、24時間営業)定休日:毎月 第1土曜、日曜 / 第3土曜、日曜TEL:0944-62-2209URL:お問い合わせ先イエマジャパン株式会社アルスタ日本公式サイト: : 03-5875-8810E-MAIL : info@alstawatch.jp企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月26日カリカリの食感にスパイシーな濃厚カレー、揚げパンのボリュームでお腹も満たしてくれるカレーパンが筆者は大好きです。そんなカレーパンですが、セブンイレブンにある食材だけを使ったアレンジレシピをネット上で発見。早速作ってみることにしました。材料:・やみつきになる!スパイス香るカレーパン1個・ベビーチーズ1個まずは、カレーパンの上部をくり抜きます。こんな感じになるように、包丁でさくさくっとカットします。くり抜いた部分にベビーチーズをのせ、トースターで加熱。筆者の家にはトースターがないため、オーブンレンジのトースト機能で加熱しました。チーズがいい感じに溶けたら完成です。パンはカリカリ、チーズはとろっとしたチーズカレーパン!火力によってトースト時間は異なるため、様子をみながら調整してください。味はもちろんチーズカレーパン…うん、間違いないですね。カレー自体が結構スパイシーなので、チーズでややまろやかになりました。簡単にできて、いつもとはちょっと違う味を楽しめるため、気になる場合はぜひ一度試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年01月26日STAYHOMEで、話題を集めたパンづくり。今回はホーローバッドを型に使って、こねないでつくる簡単パンレシピを人気のパン料理家・池田愛実さんに教えてもらいました。ちぎりパンを基本レシピにして、チョコレートフォカッチャやガーリックバターカンパーニュなど、幅広いテイストのパンをつくることができます! ホーローバッドを使うと、パンの生地がよりしっとり形よく仕上がるそう。簡単にできるから、初心者でも大丈夫! 焼き立ての味わいは格別なものです。ホーローバッドで焼く、こねないパン1.基本のちぎりパン2.チョコレートフォカッチャ3.ガーリックバターカンパーニュ★すべてのレシピで『基本のちぎりパン』のレシピを応用します。★レシピは、20.5×16×3cmサイズ 1台分の分量になります。できるだけ同じサイズを推奨。ここでは、『野田琺瑯』のキャビネを使用しています。 簡単パンレシピ 01≪基本のちぎりパン≫雲みたいなちぎりパンは、やさしい味わいとふわふわの食感に感動! バターやジャムと一緒に食べるもよし、具材をはさんでもよし、おいしさ無限大のシンプルレシピ。[材料] ホーローバッド1台分・強力粉(はるゆたかブレンド)……200g・塩……4g・砂糖……20g・水……90g・牛乳……45g・オイル(太白ごま油や米油など無味無臭のもの)……大さじ1(12g)・ドライイースト……2g[下準備]水と牛乳は合わせて20~25℃くらいに温める。オーブンシートの四隅に切り込みを入れてホーローバットに敷いておく。[つくり方]1.生地を混ぜるボウルにイースト・水分・オイルを入れてホイッパーで混ぜ、その上に強力粉・塩・砂糖を入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。2.一次発酵&生地を折りたたむ生地を中心に向かって折りたたんでいるところ発酵後、生地がふくらんだ様子ラップをして室温で30分置き、生地を周りから中心に向かって一周折りたたみ、とじ目が下になるように生地の上下を返す。さらに30分室温に置いてから、冷蔵庫の野菜室で一晩以上置く。(一次発酵・6時間以上~最大2日間保存可能)3.打ち粉をし、生地を形成する生地が2倍になっていることを確認(なっていなかったらしばらく室温に出して待ちます)。表面に打ち粉をふってカードで生地をはがし、台に取り出す。6つに分割して表面を張らせるように丸める。再度丸め直してとじ目をつまんでとじ、ホーローバットに生地を入れる。4.二次発酵オーブンの発酵機能35℃に入れ、60分二次発酵をとる。室温の場合、ラップをしてひとまわり大きくなるまで発酵させる。5.焼く生地表面に打ち粉をふって、190℃に予熱したオーブンで16分焼く。 簡単パンレシピ 02≪チョコレートフォカッチャ≫甘いスイーツがザクザク入った、スペシャルなチョコレートフォッカチャ。バレンタインにもおすすめレシピです♡[材料] ホーローバッド1台分・強力粉(はるゆたかブレンド)……120g・ココアパウダー……10g・塩……小さじ1/2 (2.5g)・砂糖……大さじ2 (18g)・牛乳……110g・オイル(太白ごま油や米油など無味無臭のもの)……小さじ1(4g)・ドライイースト……1g【トッピング用】・板チョコレート(ビター)……25g・マシュマロ……20g・オレオ……3枚・アーモンドスライス……20g[下準備]牛乳は20~25℃くらいに温める。オーブンシートの四隅に切り込みを入れてホーローバットに敷いておく。[つくり方]1.生地を混ぜる~一次発酵&生地を折りたたむボウルにイースト・牛乳・オイルを入れてホイッパーで混ぜ、その上に強力粉・ココアパウダー・塩・砂糖を入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。ラップをして室温で30分置き、生地を周りから中心に向かって一周折りたたみ、とじ目が下になるように生地の上下を返す。さらに30分室温に置いてから、冷蔵庫の野菜室で一晩以上置く。(一次発酵・6時間以上~最大2日間保存可能)※基本のちぎりパンの工程1~3を参考にしてください。2.打ち粉をし、生地をホーローバッドに入れる生地が2倍になっていることを確認し(なっていなかったらしばらく室温に出して待つ)、表面に打ち粉をふってカードで生地をはがし、台に取り出す。生地を長方形に広げ、三つ折りにして、とじ目が下になるようにホーローバットに入れて隅まで生地が行き渡るように平らにする。3.二次発酵オーブンの発酵機能35℃に入れ、60分二次発酵をとる。室温の場合、ラップをしてひとまわり大きくなるまで発酵させる。4.トッピング&焼く生地表面にオイル小さじ1程度(分量外)をぬり、指で底まで穴をあける。ビターチョコ、オレオを穴に押し込むようにして割って入れる。表面にアーモンドスライスを散らし、180℃に予熱したオーブンで13分焼く。一旦取り出してマシュマロを散らし、再度180℃で4分焼く。 簡単パンレシピ 03≪ガーリックバターカンパーニュ≫難易度高めなハード系パンのカンパーニュも簡単に実現! ガーリックとバターが贅沢に香る、まるでお店の味。[材料] ホーローバッド1台分・準強力粉……160g・全粒粉……40g※準強力粉がなければ強力粉と薄力粉半々でOK。全粒粉がなければ準強力粉に代用可能。・塩……4g・砂糖……大さじ1 (9g)・水……150g・ドライイースト……1g【トッピング】・塩……2g・有塩バター……20g・ニンニク……1/2片[下準備]オーブンシートの四隅に切り込みを入れてホーローバットに敷いておく。[つくり方]1.生地を混ぜる~一次発酵&生地を折りたたむボウルにイースト・水を入れてホイッパーで混ぜ、その上に準強力粉・全粒粉・塩・砂糖を入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。ラップをして室温で30分置き、生地を周りから中心に向かって一周折りたたみ、とじ目が下になるように上下を返す。さらに30分室温に置いてから、冷蔵庫の野菜室で一晩以上置く。(一次発酵・6時間以上~最大2日間保存可能)※基本のちぎりパンの工程1~3を参考にしてください。2.打ち粉をし、バッドに入れる生地が2倍になっていることを確認して、表面に打ち粉をふって台に取り出す。長方形に生地を広げて三つ折りし、とじ目が下になるようにホーローバットに生地を入れる。※チョコレートフォカッチャの工程2を参考にしてください。3.二次発酵ラップをして常温で60分二次発酵をとる。室温の場合、ラップをしてひとまわり大きくなるまで発酵させる。4.トッピングバターは室温に戻して、塩とニンニクのすりおろしと混ぜておく。生地表面に打ち粉をふって、ハサミで十字に切り込みを入れる。スプーンを使って、切り込みにガーリックバターを流し込む。5.焼く生地表面に霧吹きをして、250℃に予熱したオーブンで、230℃に下げて20分焼く。もしオーブンにスチームモードがついていればスチーム10分、通常焼成10分にするとよりキレイに焼けます。教えてくれた人パン料理家・池田愛実さん26歳で渡仏し、現地のブーランジェリーでパンづくりを学ぶ。著書「こねずにできる ふんわりもちもちフォカッチャ」(光の家協会刊)は重版に。最近はオンラインレッスンやYouTubeも大人気。Instagram:@crumb.painrecipe & styling/Manami Ikedaphotography/Aya Sunahara
2021年01月23日アムステルダムで130年以上続くジュエリーメーカー「Culet Jewellery(クレッツ ジュエリー)」が手がけるスイス製機械式時計「CREUX AUTOMATIQ(クリュ オートマチック)」から世界限定20本のダイヤモンドエディションが発売。同ブランドのシグネチャーモデル「GHOST」をベースにした限定モデルGHOST DIAMONDの販売をプリンチペプリヴェ公式オンラインストア(にて開始いたしました。毎度即完売となるCREUX AUTOMATIQの限定コレクション「GHOST」の最新モデル。今回発売されたGHOST DIAMONDは世界20本限定の希少モデルです。ベゼルに42個のホワイトダイヤモンドをセット。ケースはガンメタルPVD加工、ヘアライン仕上げを施したチタン製となっています。モノトーンでまとめたデザインにダイヤモンドが映えるラグジュアリーなモデルに仕上がっています。GHOSRシリーズのケースデザインは、現代のスポーツカーデザインに見られる滑らかな曲線と傾斜面からインスピレーションを得ています。クラウンガードと対になった前衛的な形は、Creux Automatiqのシグネチャーデザインです。 ケースはチタン製のマイクロブリルサンドブラスト仕上げで、以前のステンレススチールゴーストモデルさんよりも軽量になっています。 また、10気圧(100メートル)の耐水性に起因する、マット仕上げのねじ込み式リューズも備えています。ベゼルには42個のホワイトダイヤモンドをセットしラグジュアリーな造形に仕上げGHOST DIAMONDモデル名:GHOST DIAMOND販売価格:55万円(税込)ケースサイズ:45mm x 50mm x 12mmケース素材: チタンケース / ステンレススチールベゼル(ホワイトダイヤモンド42個)ストラップ:ブラックラバーストラップガラス:サファイアガラス(反射防止加工)防水:10ATM (100m)蓄光:Super-LumiNovaムーブメント:Swisstech S24-SK8生産国:Switzerland販売店舗プリンチペプリヴェ公式オンラインストア※予約上限に到達次第、完売表示となります。※ページにアクセスした時点で完売となっている場合があります。CREUX AUTOMATIQ(クリュ オートマチック)についてCreux Automatiq(クリュ オートマチック)は、アムステルダムで130年以上続くジュエリーメーカー「Culet Jewellery(クレッツ ジュエリー)の新しい事業として ”手軽な価格で高性能の腕時計を製作すること” をコンセプトとして2009年に始まりました。デザイナーの「ダン ランブル」が率いるチームはスイスの時計工場で2年間かけてムーブメントの精度、ケースの製造、そして高品質の時計を構成するさまざまな素材やコンポーネントについて知っていることすべてを学びました。この知識を基に、彼らは古典的であるだけでなく、現代のデザインの要素を伝えるユニークで前衛的なデザインをまとめました。アウトドアと冒険に情熱を傾けているランブルは、ル・ソリアのスイスの「Creux du Van(クリュ デュ ヴァン」渓谷をハイキングするときに名前を思い付きました。スケルトンのムーブメントと文字盤のおかげで、「Creux」または英語の「hollow」もブランドの最初の時計、「The Ghost CA-01」とマッチしました。Ghostのケースデザイン(現在はCreux Automatiqブランドのシグネチャです)は、2009年にランブルのホームワークショップで最初に作られ、堅牢な純銀製のスライバから鋳造されました。そして今日に至るまで、そのオリジナルデザインは忠実に守られています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月22日多くの優れた絵本作家を輩出してきたスイスから、エルンスト・クライドルフ、ハンス・フィッシャー、フェリックス・ホフマンの3人の巨匠の貴重な原画やリトグラフ、手描き絵本など約150点を、長野県の「小さな絵本美術館」協力のもと一堂に展示します。フェリックス・ホフマン 絵本『おおかみと七ひきのこやぎ』より小さな絵本美術館蔵 ©フェリックス・ホフマンヨーロッパの絵本の中で、スイス作家の作品は線や色彩の美しさで人気を獲得してきました。エルンスト・クライドルフ(1863~1956年)は、アルプスの草花を擬人化した「花のメルヘン」などの作品で知られ、ヨーロッパの絵本作家の先駆者となりました。また「こねこのぴっち」などの作品で世界中の子どもたちに愛されるハンス・フィッシャー(1909~1958年)の絵は流麗な線によって、生き生きと躍動しています。さらに、フェリックス・ホフマン(1911~1975年)は、病気だった小さなわが子に贈った「おおかみと七ひきのこやぎ」など、優しさと厳しさが共存する絵画の世界が愛されてきました。本展は、スイスを代表する3人の巨匠を取り上げ、長野県にある「小さな絵本美術館」の協力で、貴重な原画やリトグラフなど約150点を一堂に紹介します。おなじみのグリム童話や、スイスの伝説…。同国の美しい風土、歴史、そして世界共通である親の愛情から生まれたスイス絵本の魅力、そのどこか怖くて楽しい世界へといざないます。●開催概要(1)タイトル こわくて、たのしいスイスの絵本展~クライドルフ、フィッシャー、ホフマンの世界~(2)会 場 神戸ファッション美術館(神戸市東灘区向洋町中2の9の1)電話078・858・0050 FAX078・858・0058(3)開催期間 2021年1月30日(土)~3月28日(日)※新型コロナウイルス感染拡大の影響で変更の場合があります。(4)休館日 月曜日(5)開館時間 10時~18時(入館は17時30分まで)(6)観覧料 一般1000(800)円65歳以上・大学生500(400)円高校生以下無料※神戸市内在住の65歳以上の方は無料※カッコ内は有料入館者30人以上の団体料金※小学生以下は保護者(大学生以上)の同伴が必要※神戸ゆかりの美術館、小磯記念美術館の当日入館券(半券)で割引(7)主 催 神戸ファッション美術館、神戸新聞社、毎日新聞社(8)後 援 在日スイス大使館、サンテレビジョン、ラジオ関西(9)協 力 小さな絵本美術館、アサヒビール大山崎山荘美術館(10)展示協力 大阪樟蔭女子大学●展示構成〈グリム童話〉・エルンスト・クライドルフ「ふゆのはなし」〈白雪姫との別れ〉・ハンス・フィッシャー「ブレーメンのおんがくたい」・フェリックス・ホフマン「グリムの昔話」〈スイスの世界〉・エルンスト・クライドルフ「花のメルヘン」・ハンス・フィッシャー「こねこのぴっち」・フェリックス・ホフマン「スイスの伝説」エルンスト・クライドルフ 絵本『花のメルヘン』より小さな絵本美術館蔵エルンスト・クライドルフ 絵本『花を棲みかに』より小さな絵本美術館蔵ハンス・フィッシャー 絵本『こねこのぴっち』より小さな絵本美術館蔵 ©ハンス・フィッシャーハンス・フィッシャー 絵本『ブレーメンのおんがくたい』より小さな絵本美術館蔵 ©ハンス・フィッシャーフェリックス・ホフマン 絵本『おおかみと七ひきのこやぎ』より小さな絵本美術館蔵 ©フェリックス・ホフマン●お問い合わせ神戸ファッション美術館(指定管理者:神戸新聞地域創造・神戸新聞事業社共同事業体)TEL:078-858-0050URL::press@fashionmuseum.or.jp●ご来館者には下記をアナウンスして対応し、安全を第一に運営してまいります。・入館時の体温測定にご協力ください。咳、発熱など体調不良の症状がある方は、ご来館をご遠慮いただきますようお願いいたします。・マスク着用をお願いいたします。咳エチケットをお守りください。・手指消毒にご協力ください。館内に消毒液をご用意しております。・館内では会話をお控えいただき、お静かにご鑑賞ください。・近くの方とできるだけ間隔をおいて、ご鑑賞ください。このほか状況により、入館制限・禁止をお願いする場合があります。・感染予防や拡散防止のため、美術館スタッフはマスクを着用しています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月09日コストコには絶品と言われている人気のパンがたくさんあります。マニアが薦めたくなるようなパンがあるなら試してみたいという人も多いはず。そこで、「薦めたくなるのも納得…」のコストコの絶品パンを3つご紹介します。(1)ミルクブレッドこの投稿をInstagramで見るコストコ購入品紹介ichico(@costco__1)がシェアした投稿ミルクブレッドは1本599円の100%国産の小麦・米粉・牛乳を使用したパンです。袋を開けるといい香りがして、とにかくふわふわです。お好みで色々な厚みにカットすることができるのが嬉しいですね。贅沢に厚切りにすると、高級食パンの気分を味わうことができます。余ったらもちろん冷凍することもできるので、食べたい分だけ解凍して食べてみてはいかがでしょうか。(2)ベーグルこの投稿をInstagramで見るharumama@コストコ(@harumama917)がシェアした投稿コストコのベーグルは、680円でさまざまなアレンジが楽しめる便利なパンです。朝食はパン派という人にとって、ベーグルは欠かせないという人も多いようです。レアチーズを挟んで蜂蜜をかけて食べるなど、お好みのアレンジで堪能してみてはいかがでしょうか。(3)メニセーズ プチパンこの投稿をInstagramで見るコストコ購入品紹介ichico(@costco__1)がシェアした投稿メニセーズ プチパンは、50g×6個×4袋で468円なので、1個あたり19.5円と大変お得。自宅で焼いて完成させるパンなので、トースターで焼いて熱々のまま食べるのがおすすめ。焼き立ては外がカリッと、中はふわっとしていて非常においしいと話題に。調理方法はいたって簡単で、パンに軽く水を振りかけて200~220度で約10〜12分焼くだけ。焼き立てのパンを自宅で味わいたいという人にはおすすめの一品なので、コストコでお買い物をする際にはぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。コストコのパンはどれも魅力的ですが、中でも絶品と言われているパンをご紹介しました。この記事を参考に、パン好きにはたまらないおいしい商品をゲットしちゃいましょう。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月17日現在
2020年12月27日スイーツのイメージが強いコンビニですが、じつはパンも熱いんです!パン屋さんに負けないほどのクオリティーがあるものを、今回はご紹介します。どんなパンがあるのか、わくわくしちゃいますね!(1)【セブン】カレーパンこの投稿をInstagramで見るあかし(@hotto.nichijyou)がシェアした投稿セブンのホットスナックコーナーにあるカレーパン。パンの中では珍しいものになりますが、アツアツで食べられるのは正直嬉しいです。まずは衣から。パン屋さんのカレーパンと同じ加減です。揚げたてのようなザクザクした衣になっており、衣だけでおいしさを表現できます。中のカレーはピリ辛でスパイシー!よく煮込まれているので、とろっとろのルーが味わえます。カリカリの衣に、とろとろのルーが本当に最高です。具材もしっかりあり、牛肉もたっぷり入った贅沢なカレーパンになります。お昼のお供に、小腹が空いたときにも嬉しいパンです。(2)【ファミマ】クリームを味わうクリームパンこの投稿をInstagramで見るあかし(@hotto.nichijyou)がシェアした投稿ファミマからは贅沢なクリームパンをご紹介。コッペパンの中には、カスタードクリームがたっぷり入っています。クリームパン好きにはたまらないパンです。コンビニのクリームパンは甘く、ぽてっとした印象が多いです。しかし、このクリームパンはなめらかで、とろーりとしたクリームになります。パンの端から端までぎっしりつまっているので、どこを食べてもクリームです。パンもしっとりし、なめらかなクリームとも相性バツグン!カスタードクリーム自体、素朴なクリームではありますが、たっぷり味わえるのがこのパンのよさといえるでしょう。(3)【ローソン】しっとりりんごパンこの投稿をInstagramで見るあかし(@hotto.nichijyou)がシェアした投稿ローソンで扱っているパン。商品名のとおり、りんごに似た可愛い赤いパンになります。このりんごパン、見た目だけでなく味もしっかりりんごなんですよ!赤い色をした可愛い生地ですが、ビスケット生地としっとり生地のW生地。しかも両方りんごの味がする生地になっているので、非常に本格的です。つぎに中身を。中はりんご風味のホイップクリームと、ダイス状のりんごクリームになっています。中身もりんご尽くしなんです。ふわふわなクリームに、甘酸っぱいクリーム。しっとりサクサクした生地と一緒に食べると、本物のりんごを食べているような感じです。本格的なものから可愛いものまで紹介しました。ホットスナックコーナーのカレーパンには、衝撃を受けたのではないでしょうか。パン屋さんにも劣らないコンビニのパンを、ぜひ試してみてください!(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月10日現在
2020年12月22日スイスホテル南海大阪では、苺を使ったスイーツに特化したスイーツブッフェ「いちごドリーム:ストロベリースイーツブッフェ」を、2021年1月9日(土)から1月31日(日)までの期間限定で開催する。スイスホテル南海大阪の苺スイーツブッフェ「いちごドリーム」「いちごドリーム」と銘打って開催されるスイスホテル南海大阪のスイーツブッフェは、いちご尽くしのスイーツの数々が楽しめる、文字通り夢のようなブッフェ企画。会場となるホテル36階「タボラ36」のブッフェ台には、ストロベリータルトやストロベリーシュークリーム、ストロベリーパフェ、ストロベリーショートケーキ、ストロベリーとマスカルポーネのピッツァなど、旬の苺をふんだんに使用した20種類以上のスイーツが並ぶ。人気のチョコレートファウンテンもこのほか、スイスホテル南海大阪の名物として人気のチョコレートファウンテンがストロベリーチョコレートを使った特別仕様で登場するほか、バリエーション豊かなラインナップが楽しめるホテルグルメも多数用意されている。開催概要「いちごドリーム:ストロベリースイーツブッフェ」開催期間:2021年1月9日(土)~1月31日(日)時間:毎週末15:30~17:00(ラストエントリー16:30)会場:スイスホテル南海大阪 36階「タボラ36」料金:大人 4,500円、子ども(4~12歳) 2,250円 ※コーヒー、紅茶、ジュース付。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6646-5125【メニュー例】■スイーツストロベリータルト/ストロベリーとチーズクリーム/ストロベリーシュークリーム/ストロベリーパフェ/ストロベリーチョコレートスープ/ストロベリーフィナンシェ/ストロベリーバスケット/ストロベリープリン/ストロベリーゼリーとバニラパンナコッタ/ストロベリーとチョコレートのムース/ストロベリーカップケーキ/ストロベリーとバニラのマカロン/ストロベリーとピスタチオのマカロン/ストロベリークラックチョコレート/ストロベリーとホワイトクラックチョコレート/ドーナツ各種/ストロベリーロリポップ/ストロベリーショートケーキ/ストロベリーバームクーヘン人気のチョコレートファウンテン/ストロベリーコーン/ストロベリーとカシスのムース/ストロベリーバーガー/ストロベリーデニッシュ/ストロベリークグロフ■チョコレート ファウンテン ステーションストロベリーチョコレートファウンテン/マカロン/ドライマンゴー/フィナンシェ/マシュマロ■アイスクリームバーバニラアイスクリーム/ストロベリーアイスクリーム/チョコレートアイスクリーム/ストロベリーシャーベット■セイボリー・コールド冷製そば ネギ、大根おろし、蕎麦だしと共に/イチゴとチキンのサラダ/アボカド、オリーブ、ハチミツライムドレッシングと共に/豆とスモークダックブレストのサラダ/黒豆、キドニービーンズ、ヒヨコマメと共に・ホットベイクドチーズパイスティック グラナパダーノ、パプリカとブラックペッパー/ストロベリーとマスカルポーネのピッツァ ベリー、ローストアーモンドとストロベリーチョコレート/安納焼き芋バター風味 サワークリームとネギを添えて/おしるこ/白玉/塩昆布/牛肉とトマトのカレーライス 玉葱、人参、北海道産ジャガイモと共に・サンドイッチ&キッシュスモークサーモンとクリームチーズのブルスケッタ チェリートマトのマリネ、ケッパー、ディルと共に/ローストビーフと野菜のサンドイッチ茄子、パプリカ、バジルと洋わさびマヨネーズ/ベリー、クルミとアスパラガスのキッシュ ベーコン、ソテーオニオンとカッテージチーズ・カービングステーションタイム風味の黒豚ロース肉のロースト バルサミコと粒マスタードと共に
2020年12月21日スイスホテル南海大阪から、モンブラン(MONTBLANC)とコラボレーションした「アフタヌーンティー with MONTBLANC」が登場。2021年1月1日(金)から1月31日(日)までの期間限定で提供する。モンブランとコラボレーション「アフタヌーンティー with MONTBLANC」は、高級筆記具などを展開するドイツ発のブランド・モンブランとコラボレーションしたアフタヌーンティーだ。黒を基調としたシックなメニュースイーツは、ブラックカラーのモンブランや、モノトーンのアーモンドチップスを配したスイスチョコレートのパンナコッタ、赤ワインを使ったエクレアなどを提供。いずれも黒を基調としたシックな見た目に仕上げた。また、黒いパンでスモークサーモンとクリームチーズをサンドしたサンドイッチや、竹炭コーンに入れたフォアグラのムースと木苺、ブラックソーセージロールなど、セイボリーメニューも充実のラインナップだ。コラボレーション記念カクテルもさらに、コラボレーションを記念した3種類のカクテルも。鮮やかなブルーが目を引くカクテル「ザ・ディファイナー(The Definer)」は、白ワインにシェリー酒、ライムを加え、仕上げに真っ赤なバラを配した。その他、スコッチウィスキーをベースに、コーヒーの香りでアクセントを加えたカクテルや、カラーコントラストが美しいグレープフルーツとブルーキュラソーのモクテルも取り揃える。コラボレーション記念カクテルは、カクテル1杯とTWGティーブッフェ付きのプラン「スペシャルアフタヌーンティー with MONTBLANC」も用意。落ち着いた雰囲気のラウンジで、大人のティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。【詳細】「アフタヌーンティー with MONTBLANC」提供期間:2021年1月1日(金)~1月31日(日)会場:スイスホテル南海大阪「ザ・ラウンジ」住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60価格:3,950円(TWGティーブッフェ付)内容:<スイーツ>スイスチョコレートのパンナコッタとアーモンドチップス | ブランデーパウンドケーキ | 72%カカオモンブラン | シーソルトチョコレートブラウニー | レッドワインエクレア | ダブルチョコレートムース | コニャックプティフール<セイヴォリー>カレー風味のキャベツとチキン、ベーコンのバーガーサンドイッチ | 竹炭コーンに入ったフォアグラムース | スモークサーモンとクリームチーズの黒いパンのサンドイッチ | ブロッコリーと黒ゴマのキッシュ | ブラックソーセージロール※「アフタヌーンティー with MONTBLANC」を注文した人には、モンブラン 大阪高島屋にてモンブランオリジナルのギフトと交換できる来店ギフトバウチャーをプレゼント。(数量限定、在庫がなくなり次第終了)■コラボレーション記念カクテル・ザ・エクスプローラー:1,500円・ザ・ディファイナー:1,500円・What Moves You, Makes You:1,500円※「スペシャルアフタヌーンティー with MONTBLANC」は4,950円。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6646-1111
2020年12月21日コストコに行ったときは、どんなパンを買っていますか?ディナーロールなど、定番のパンも多いですが、実はコストコマニアが注目している絶品パンもあるんです。今回は、コストコマニアが密かにリピしている絶品パンを3つご紹介します。(1)ウォールナッツヘーゼルナッツ&フィグロールこの投稿をInstagramで見るコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿ハードパンが好きな人なら、きっと気になるのがコチラのパン。くるみとヘーゼルナッツが入ったパンと、いちじくのパンの2種類がそれぞれ10個ずつ入って998円です。ウオールナッツヘーゼルナッツは、ほんのり塩味のパンで、くるみやヘーゼルナッツがたくさん入っています。フィグロールはドライイチジクが練りこまれていて、イチジクのほんのりした甘さが感じられるパンです。甘いパンではないので、トースターで温めて食事のときに食べてみてはいかがでしょうか。(2)ガーリックノットこの投稿をInstagramで見るコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿コストコで売っている「ガーリックノット」は半焼成パンで、手で結った形をしています。銀色の袋に入っていますので、2〜3ヶ所空気穴を開けたら、そのままオーブンで焼き上げると焼き立てが食べられます。焼き立てはマーガリンがしみて、ガーリックのいい香り。もちもちしたガーリック風味の焼き立てパンが自宅で簡単に食べられます。(3)アーティザンブレッド そば粉入りこの投稿をInstagramで見るコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿コストコのハード系パン「アーティザンブレッド」は、かなり大きくずっしり重いパン。フランス産の小麦粉や塩が使われています。アーティザンブレッドには、いくつかの種類があるのですが、こちらは「そば粉入りローフ」です。そば粉入りの発酵種が使われていて、香ばしくほんのりと酸味も感じられます。外はカリッとしていますが、中はしっとりしていて、噛めば噛むほど美味しいパンです。軽くトーストして食べるとさらに美味しくいただけます。知れ渡っているわけではありませんが、隠れファンもいる絶品パンをご紹介しました。いつものパンもいいけれど、買ったことがないパンを試してみるのも楽しみの1つですよね。ご紹介したパンをぜひ食べてみてくださいね。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月11日現在
2020年12月19日青山パン祭りが、2020年12月26日(土)・27日(日)東京・南青山のCOMMUNEにて開催される。青山パン祭りが開催決定!人気パン屋が集結するグルメイベント「青山パン祭り」の開催が決定。17回目となる今回は、会場COMMUNEに人気店や話題店が集合する。各店から展開されるのは、自慢の美味しいフードやドリンクなど。たっぷりの具材をサンドした「CHEESE STAND」のモッツァレラバーガーをはじめ、パン好きにはたまらないこだわりのメニューがラインナップする。目玉となるのは、南インドカレー店プラマーナスパイス、パン屋the bakery、卵生産者のセオリファームの3組によるパンレストラン。プラマーナスパイスのボスが南インドを旅をしたときに出会ったスパイス煮込み料理「シャクシューカ」を中心に、パン、自家養鶏の卵をセットにした特別メニューを提供する。そのほか、パンにまつわる美味しいものたちやお花なども販売予定だ。【詳細】青山パン祭り開催日時:2020年12月26日(土)・27日(日)10:00~17:00会場:COMMUNE住所:東京都港区南青山3-13<メニュー例>プラマーナスパイス×the bakery×セオリファーム「スパイス料理とパンのランチ」1.800円(税込)<各日限定60食>※予定価格、確実先着順にて提供※ドリンク付き(ハーバルスパイスクミンティー)場所:COMMUNE omotesando■参加店舗26日(土)ブレッド: bricolage bread & co. 、フリッツァ専門店 セモア!、川越ベーカリー楽楽、東京べーぐるべーぐり、THE STANDARD BAKERS、喜福堂、ULUCUS、茶のま乃ぱん処、ラ・フーガス、TiMiスイーツ: ちゃんちき堂、シフォンタイム、季菓貴、洋菓子 Moiiraドリンク BRF、バリスタベースフード: プラマーナスパイス、CHEESE STAND、渋川飯塚ファームフラワー: 北中植物商店27日(日)ブレッド: bricolage bread & co. 、BREAD IT BE Kamakura、フリッツァ専門店 セモア!、東京べーぐるべーぐり、フラッフィー、NoPell、Bricoler、THE STANDARD BAKERS、écru、茶のま乃ぱん処、ラ・フーガス、自然酵母山のパン屋、川越ベーカリー楽楽、ULUCUS、TiMi、コンビニエンスストア髙橋スイーツ: ちゃんちき堂、Guruatsuぐるあつドリンク: MILK TEA SERVICE、brf、バリスタベースフード: プラマーナスパイス、CHEESE STAND、渋川飯塚ファームフラワー: 北中植物商店
2020年12月12日スイスホテル南海大阪は、スワロフスキー(SWAROVSKI)とコラボレーションした「スワロフスキー スパークリング アフタヌーンティー」を2020年12月1日(火)から12月31日(木)まで「ザ・ラウンジ」にて開催されます。「スワロフスキー スパークリング アフタヌーンティー」では、1895年から続くスワロフスキーの魅力を表現したスイーツや焼菓子、セイボリーが提供されます。アイコニックなスワンを象ったピスタチオとストロベリーのシュークリームや、真っ白なスイスホワイトチョコレートケーキ、ホワイトブッシュドノエル、 シャンパンゼリーとバニラのパンナコッタなど、エレガントなホワイトカラーや、きらびやかなデコレーションを施したスイーツがプレートに並びます。さらに、箱入りのシーソルトバニラクッキーや、スパイスクリスマススコーン、スパークリングスターデニッシュといった焼菓子、グリルターキーとクランベリーのサンドイッチなどのセイボリーも登場し、特別感に溢れたラインナップを用意。TWGティーブッフェとともに楽しむプランと、TWGティーブッフェにローラン・ペリエ ブリュット グラスシャンパン1杯をプラスしたプランの2種類から選択可能です。また、スイスホテル南海大阪では、スワロフスキーとコラボレーションした宿泊プラン「スワロフスキー スパークリング ステイケーション」も2020年11月6日(金)から2021年2月14日(日)まで展開。なんばパークスのイルミネーションを一望できる部屋で、贅沢なひと時を楽しめる他、スワロフスキーのギフトやウェルカムアメニティなどもプランに含まれています。【詳細】スワロフスキー スパークリング アフタヌーンティー開催期間:2020年12月1日(火)~12月31日(木)場所:スイスホテル南海大阪「ザ・ラウンジ」住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60予約TEL:06-6646-1111価格:・TWGティーブッフェ付き 3,950円・TWGティーブッフェ、ローラン・ペリエ ブリュット グラスシャンパン1杯付き 4,750円■スワロフスキー スパークリング ステイケーション開催期間:2020年11月6日(金)~2021年2月14日(日)場所:スイスホテル南海大阪予約TEL:06-6646-1119価格:・スイスアドバンテージルーム 26,000円~・スイスセレクトルーム 28,000円~プラン内容:スイスアドバンテージルームまたはスイスセレクトルーム 1泊/高層階からの景色を楽しめる「タボラ36」で朝食/ホリデーギフト「スワロフスキーのボールペン(1本)」/スワロフスキー進呈 来店ギフトバウチャー(1枚)※対象のスワロフスキー店舗にてジュエリーローリングポーチと交換可能。在庫がなくなり次第終了。/館内全てのレストランで利用可能な15%OFFバウチャー(「スイスグルメ」、ルームサービスは除く)
2020年12月10日アムステルダムで130年以上続くジュエリーメーカー「Culet Jewellery(クレッツ ジュエリー)」が手がけるスイス製機械式時計「CREUX AUTOMATIQ(クリュ オートマチック)」とプリンチペプリヴェがコラボレーションした限定モデルが発売。先行予約受付開始から新型コロナウイルスの影響で、日本への入荷が遅れていた幻のモデルが遂に入荷。世界限定30本のうち、残り数本の販売をプリンチペプリヴェ表参道店及び公式オンラインストアにて開始いたしました。世界限定30本のコラボレーションモデル「GHOST V3 by PRINCIPE PRIVE」は、スイス製の自動巻ムーブメントを全面に打ち出したスケルトンフェイス。丁寧に肉抜きされたフェイスデザインと、スケルトン仕様に仕上げられた日付表示、9時位置に配置されたスモールセコンドが特徴で、チタンケース、セラミックベゼルの組み合わせを、グレーを基調としたモノトーンな色味でまとめました。ガラスにはプリンチペプリヴェのロゴをプリント。裏蓋から見えるローターにはプリンチペプリヴェのアイコンであるスマイルマークが配置されています。GHOSRシリーズのケースデザインは、現代のスポーツカーデザインに見られる滑らかな曲線と傾斜面からインスピレーションを得ています。クラウンガードと対になった前衛的な形は、Creux Automatiqのシグネチャーデザインです。 GHOST V3 by PRINCIPE PRIVÉのケースはチタン製のマイクロブリルサンドブラスト仕上げで、以前のステンレススチールゴーストモデルよりも軽量になっています。 また、10気圧(100メートル)の耐水性に起因する、マット仕上げのねじ込み式リューズも備えています。ベゼルはセラミック製で、艶消し仕上げにするためにサンドブラスト加工されており、セラミックが鏡のような仕上げで高度に研磨されている時計製造の標準から外れた独自の審美眼によって製作されています。最大限の視認性を実現するように設計されています。 特殊なアンチグレアシステムで二重コーティングされた、傷に強いサファイアクリスタルが特徴です。 以前のゴーストモデルで見つかった中央のクリスタルを削除したため、以前よりもスケルトン化されたムーブメントをよりよく見ることができます。 9時位置に表示される秒ホイールには針がなく、代わりにホイール全体が透明なディスク上で回転し、文字盤に浮かぶ「ゴースト効果」をもたらします。 スケルトンの日付表示ウィンドウが6時位置に表示されます。ガラス面の内側にはコラボレーションを象徴するように「CREUX AUTOMATIQ」と「PRINCIPE PRIVÉ」のロゴがプリントされています。GHOSTシリーズはスイス製のCA S24-SK8自動巻きムーブメントを搭載し、Creux Automatiq用にムーブメント開発者Swisstechによって設計および製造されました。 ムーブメントは、36時間のパワーリザーブを誇り、28800A / H、33ジュエル、3針デートシステムです。 ギアとメカニクスは骨格フレームを通して上品に露出されており、すべてチタンとガンメタルPVDの組み合わせ、ブラッシュ仕上げ、ポリッシュ仕上げの表面で仕上げられています。ローター部分には「PRINCIPE PRIVÉ」を象徴するスマイルのアイコンが設置されています。モデル名:GHOST V3 by PRINCIPE PRIVE 世界限定30本販売価格:35万2,000円(税込)ケースサイズ:45mm x 50mm x 12mmケース素材: チタンケース / セラミックベゼルストラップ:グレーFKMラバーガラス:サファイアガラス(反射防止加工)防水:10ATM (100m)蓄光:Super-LumiNovaムーブメント:Swisstech S24-SK8生産国:Switzerland販売店舗プリンチペプリヴェ公式オンラインストア※予約上限に到達次第、完売表示となります。※ページにアクセスした時点で完売となっている場合があります。「CREUX AUTOMATIQ(クリュ オートマチック)」についてCreux Automatiq(クリュ オートマチック)は、アムステルダムで130年以上続くジュエリーメーカー「Culet Jewellery(クレッツ ジュエリー)の新しい事業として ”手軽な価格で高性能の腕時計を製作すること” をコンセプトとして2009年に始まりました。デザイナーの「ダン ランブル」が率いるチームはスイスの時計工場で2年間かけてムーブメントの精度、ケースの製造、そして高品質の時計を構成するさまざまな素材やコンポーネントについて知っていることすべてを学びました。この知識を基に、彼らは古典的であるだけでなく、現代のデザインの要素を伝えるユニークで前衛的なデザインをまとめました。アウトドアと冒険に情熱を傾けているランブルは、ル・ソリアのスイスの「Creux du Van(クリュ デュ ヴァン」渓谷をハイキングするときに名前を思い付きました。スケルトンのムーブメントと文字盤のおかげで、「Creux」または英語の「hollow」もブランドの最初の時計、「The Ghost CA-01」とマッチしました。Ghostのケースデザイン(現在はCreux Automatiqブランドのシグネチャです)は、2009年にランブルのホームワークショップで最初に作られ、堅牢な純銀製のスライバから鋳造されました。そして今日に至るまで、そのオリジナルデザインは忠実に守られています。プリンチペプリヴェについてプリンチペプリヴェは2015年創業のヤングカンパニーです。世界中のブランド、デザイナー、アーティストから支持を集め、ワールドワイドな企業ブランドとなっています。13か国のブランドと契約し、ハイエンドな時計ブランド、BARNEYS NEW YORKなどのラグジュアリーな販売店ばかりでなく、BANDAI、東映などの大企業とコラボレーションしています。また、プリンチペプリヴェは海外ブランドの輸入総代理店でありながら、独自の製品を展開するラグジュアリーブランドとしての顔も持っています。なかでも職人の技術力を生かしたカスタマイズ製品は高い評価を受けています。世界各国の主要メディアで取り上げられた事で、日々世界での知名度を向上しています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年12月07日コンビニのパンは、どんどん新商品が出るので楽しみですよね。中でもローソンのパンは美味しいので、とても人気があります。今回は、ローソンの美味しいパンを3つご紹介しますので、パンが好きな人はぜひチェックしてください。(1)かぼちゃづくしの蒸しパンこの投稿をInstagramで見る甘党コンビニがーる(@amatouchan_sweets)がシェアした投稿生地は米粉ともち米を配合したもっちり食感。これに北海道産えびすカボチャのペーストが練りこまれているので、かぼちゃ好きは見逃せない蒸しパンです。トッピングされているカボチャのダイスは蜜づけされたもの。甘くておいしいカボチャのダイスがアクセントになっていますよ。(2)23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッドこの投稿をInstagramで見る甘党コンビニがーる(@amatouchan_sweets)がシェアした投稿せっかく食べるなら栄養豊富な食品を食べたいと思いますよね。こちらは1つ食べると、1日に必要な23種類の栄養素の3分の1の量が摂取できるという健康的なパンです。栄養重視の方は、朝食や昼食にコンビニでパンを買うとき、こちらのパンを選んではいかがでしょうか。(3)しっとりりんごパンこの投稿をInstagramで見るあかし(@hotto.nichijyou)がシェアした投稿ピンク色で見た目も可愛い「しっとりりんごパン」。りんご風味の生地の中には、果肉入りのりんごクリームとりんごホイップクリームが入ったりんごづくしのパンです。りんごにこだわったパンは珍しいですよね。りんご好きの人は、ぜひ食べてみてください。ローソンの美味しいパンを3つご紹介しました。栄養たっぷりのパンや、かぼちゃやりんごの美味しさが味わえるパンの中で気になるものはありましたか?ローソンに行ったときにぜひ買ってみてくださいね。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月20日現在
2020年11月28日SwissPrimeBrands株式会社はスイス時計ブランド「ヴティライネン」の輸入を開始しました。「ヴティライネン」国内正規販売店は1店舗のみ、タカシマヤ ウオッチメゾン 東京・日本橋にてご覧いただけます。Vingt-8 28SC センターセコンド(2020年新モデル、GPHG2020メンズ・ウオッチ部門グランプリ受賞)2002年に時計師カリ・ヴティライネンにより設立された時計ブランド「ヴティライネン」は、手作業により美しく仕上げられた文字盤・針、そして伝統を再解釈したムーヴメントの機構を特徴とします。設計からパーツの製作、組立てまですべて自社で行っています。文字盤にHAND MADE(ハンドメイド)と記載されている通り、手作業により1つ1つの時計に時間をかけて作るため、熟練の職人たち26人によるチーム(うち時計師7人)で生産できるのは年間約50本です。「時計界のオスカー」とよばれるジュネーブ・ウオッチ・メイキング・グランプリ(GPHG)にて8度受賞を果たしているブランドです。■「ヴティライネン」時計の特徴文字盤のギヨシェ装飾自社で文字盤メーカー、コンブレマインを所有。シルバー製の板の上に、伝統的な機械を用いた手作業により複雑なギヨシェ装飾(エンジンターンド装飾)を施します。文字盤厚さ0.8mmに対し、0.2mmの深いギヨシェを手彫りします。ギヨシェ文字盤の素材として18Kではなく、シルバーを用いるのはギヨシェ装飾が一番綺麗に仕上げるためです。シルバー製の板が、美しいギヨシェ装飾文字盤になるには丸4日かかります(写真の三針時計「Vingt-8(ヴァントゥイット)」の場合)。ギヨシェ装飾は25年以上の経験をもつ2人の職人が担当しています。ギヨシェ文字盤のシルバー以外にも、エナメル文字盤は18Kを用いるなど、表面の装飾に合わせてベースとなる素材を使いわけます。針18Kのブレゲ針は、手作業により丸みを帯びた表面に磨きが施されるとともに、先端が手作業により曲げられ有機的な曲線を描いています。18Kをベースにブルースティール(青焼きスティール)をかしめたブレゲ針が有名。インデックス文字盤の裏側で2本の足つきで固定された18Kアプライドインデックス。なお、インデックスや針に着色する場合はペイントではなく、ウェットサンドブラスト(湿らせた砂を用い、サンドブラストと同時に着色する手法)を用います。ケース自社のケースメーカー、ヴティライネン&カッティンを所有。ロウ付けされたティアドロップラグと、手作業により肉厚でやわらかなケース曲面が、文字盤を引き立てます。ティアドロップラグは1940年代~1960年代のスイス時計に多く見られたものであり、美観だけでなくメンテナンスのしやすさも特徴。ロウ付けされたティアドロップラグはカリ・ヴティライネンによると強度の面からも優れているとのことです。自社製ムーヴメント自社で開発から設計まで行われる自社製ムーヴメントは、毎時18,000振動のロービートでゆっくり動く大型のテンプとオリジナルの調速機構、手作業で面取りされたパーツが特徴。ブリッジ(受け)の表面にはコート・ド・ジュネーブ装飾もしくはフロステッド仕上げが施され、角は手作業により面取りが施されています。歯車やネジの一本にまで抜かりのない伝統的な手仕上げがなされています。代表モデル「ヴァントゥイット」をはじめ多くのモデルに採用されているのが、大型のテンワと2枚のガンギ車が特徴のダイレクトインパルス脱進機。アンクルを使用した従来のスイスレバー脱進機に比べ、接触面が少なく摩擦が少ないため、エネルギー効率が良く、パワーリザーブを伸ばすことができます。精密な調整を求められますが、実用的な脱進機です。ヴティライネンのダイレクトインパルス脱進機はアブラアン・ルイ・ブレゲのナチュラル脱進機を発展させたものであり、その大きな違いは、磨きなど仕上げの有無・パレットやガンギ車の形状・拘束角(振り角に影響)にあります。ヒゲゼンマイは高精度実現のために複雑な形状をしています。通常の平ひげのヒゲゼンマイにおいては、テンワ重量の不均衡による天真のずれや、姿勢差による重心位置の移動が、精度に影響を及ぼします。その解決策としてヒゲゼンマイの外周や内端を調整することが有効です。例えば、外周の調整として巻き上げヒゲ(ブレゲひげ)が有名であり、内端においてはグロスマンカーブがあります。巻き上げヒゲを採用する時計会社は多いのですが、「ヴティライネン」は外周のブレゲヒゲ、内端のグロスマンカーブの両方を採用し、自社で加工しています(それぞれフィリップ外端カーブ、グロスマンタイプヒゲと表記)。高度な職人技が、高精度を実現しているのです。■タカシマヤ ウオッチメゾン 東京・日本橋展示中のモデルVingt-8 28SC センターセコンド(2020年新モデル、GPHG2020メンズ・ウオッチ部門グランプリ受賞)<ケース>ポリッシュチタン製(直径38.5mm、厚さ13.3mm)、3気圧防水<文字盤>シルバーギヨシェ文字盤<ムーヴメント>自社製手巻きムーヴメント(22石、毎時18,000 振動、パワーリザーブ約65時間)税込価格:1,023万円Vingt-8 217QRS カレンダーレトログラード<ケース>18KRG製(直径39.0mm、厚さ11.5mm)、3気圧防水<文字盤>シルバーギヨシェ文字盤<ムーヴメント>自社製手巻きムーヴメント(39石、毎時18,000 振動、パワーリザーブ約65時間)税込価格:1,628万円Vingt-8<ケース>プラチナ製(直径39.0mm、厚さ11.5mm)、3気圧防水<文字盤>シルバーギヨシェ文字盤<ムーヴメント>自社製手巻きムーヴメント(21石、毎時18,000 振動、パワーリザーブ約65時間)税込価格:1,199万円■カリ・ヴティライネン1962年、フィンランド生まれ。1989年にスイス時計製造の現場でのキャリアをスタートさせ、アンティーク修復や複雑機械式時計の製作に携わりました。その後、時計学校WOSTEPの講師などを務めたのち、2002年に自身のブランドである「ヴティライネン」を設立。スイス、ヴァル・ド・トラヴェール地方ヌーシャテル州モーチエにアトリエを構えています。2006年に独立時計師アカデミー(AHCI)に入会。[受賞一覧]ジュネーブ・ウオッチメイキング・グランプリ(GPHG)2007年メンズ・ウオッチ賞(受賞モデル:オブセルヴァトワール)2013年メンズ・ウオッチ賞(受賞モデル:V-8R)2014年アーティスティック・クラフトウオッチ(受賞モデル:HISUI(翡翠))2015年メンズ・ウオッチ賞(受賞モデル:GMR)2017年アーティスティック・クラフトウオッチ(受賞モデル:Aki-no-Kure(秋暮))2019年メンズ・ウオッチ賞(受賞モデル:28TI)2019年アーティスティック・クラフトウオッチ(受賞モデル:Starry Night Vine Yard)2020年メンズ・ウオッチ賞(受賞モデル:28SC)最優秀時計師功労賞(2007年、フィンランド)ガイア賞(2014年、ラ・ショー・ド・フォン国際時計博物館(MIH))■ヴティライネン正規販売店 タカシマヤ ウオッチメゾン 東京・日本橋タカシマヤ ウオッチメゾン 東京・日本橋はJR東京駅八重洲北口から徒歩約5分ということもあり日本全国から腕時計のファンが集まるスポットとなっております。世界トップブランドから、希少な時計ブランドまで、数多くの時計ブランドを取りそろえています。〒103-0027東京都中央区日本橋3-1-8TEL: 03-3211-4111営業時間10:30~19:30企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月18日SwissPrimeBrands株式会社はスイス時計ブランド「ハルディマン」の輸入総代理店となり、取扱いを開始しました。「ハルディマン」の時計は、国内においてはタカシマヤ ウオッチメゾン 東京・日本橋にてご覧いただけます。H1 フライングセントラル「ハルディマン」はスイス独立時計師アカデミー(AHCI)のメンバーであるベアト・ハルディマンにより1991年に設立された時計ブランドです。「コンピューター制御の機械を使えばコストも下げられるが、使わない。何かを失うかもしれないので。敢えて100年前の方法で作る。」H1 フライングセントラルのトゥールビヨンのパーツハルディマンの代表モデル「H1 フライングセントラル」は約300のパーツのうち、その90%以上にあたる280以上を自社で製作します。例えば、外注品としてひげぜんまい(ニヴァクロン)が挙げられますが、ひげぜんまいも素材を仕入れ自社で巻いています。280以上のパーツはアンティーク時計の修復などにも用いる「昔ながらの製作機械」を用いて、パーツの一つ一つを手作りしています。時計自体の機構、パーツに手作業で施された仕上げの美しさに加え、ハルディマンの時計は数百年前のスイス時計作りの景色を映すことでしょう。ベアト・ハルディマンを含む約5名の時計師により作られる時計の年間製造本数は腕時計20~30本、掛時計2~3個です。■「ハルディマン」時計の特徴1.センタートゥールビヨン重力の影響をなくすために開発されたトゥールビヨン。ハルディマンを代表する腕時計「H1 フライングセントラル」は、文字盤の中央に大きなトゥールビヨンが浮かんでいます。その大きさは、ムーブメント直径31.58mm(14リーニュ)の半分以上にあたる直径17.8mm。巻き上げひげ・チラネジのベリリウム銅製テンワがロービート(毎時18,000振動)で時を刻みながらゆっくり回転する様子は伝統を感じさせますが、それが中央にあることで斬新な印象を与えます。複雑機構を衝撃から守るのは、トゥールビヨンの中心にある「ハルディマン耐震装置」です。現在では複数のブランドからセンタートゥールビヨンが発表されていますが、「H1 フライングセントラル」の特徴は「手作りの哲学」と「長きにわたるアンティーク時計修復の経験から生まれた構造」です。トゥールビヨンのケージと、BIRD‘S TONGUE(鳥の舌)とよばれる「やすり」「H1 フライングセントラル」のトゥールビヨンのケージは繊細な線で構成される美しい形状をしていますが、製作は鋼板の切削から、BIRD‘S TONGUE(鳥の舌)とよばれる「やすり」による面の角を落とす工程、そして「ローズウッド」による磨きまですべて手作業で行われ、丸2日間を要します。また「フライングトゥールビヨン」と呼ばれるブリッジで固定されていないトゥールビヨンであり、組み立て時は通常のトゥールビヨンよりもさらに繊細な手作業での調整が求められます。構造の特徴としては、まず香箱が3つあります。1つ(9時位置)は時分針を動かすためのものであり、残り2つ(7時と11時)はトゥールビヨン用です。1960年代の投影機を用い、ハルディマンスイスレバー式脱進機のアンクル先端を拡大したもの。脱進機は、スイスレバー脱進機をトゥールビヨン用に拘束角を適正化した「ハルディマンスイスレバー式脱進機」を使用しています。ハルディマン家がかつて製作した懐中時計に使われていた脱進機に着想を得たもので、ユニークな形状のアンクルを特徴とし、ガンギ車の横側にアンクルの爪石が接します。そのチクタク音は、文字盤の上の風防に囲まれた大きなスペースで反響します。この音は、トゥールビヨンの生みの親であるアブラアン・ルイ・ブレゲの懐中時計のそれを目指したものです。なおベアト・ハルディマンによると「アブラアン・ルイ・ブレゲが今も生きていたらきっと中央にトゥールビヨンを配置しただろう」とのこと。中央にトゥールビヨンを配したことにより、ブレゲ針の時分針は付け根にあたる部分がありません。トゥールビヨンから生えているようにも見える時分針は、文字盤上のトゥールビヨンの外周付近の小さな溝から出ています。文字盤の下にコニカルホイール(傘回しの傘のような歯車)が入っていて時分針を動かしているのです。2.1642年以来続くハルディマン家の時計ハルディマン家がかつて製作した懐中時計。針のデザインは現代のハルディマンの時計に通じている。現在、ハルディマンでは1642年以来、ハルディマン家が製作したすべての時計の修理を受け付けています。ベアト・ハルディマン自身もハルディマン家が過去に製作した時計を買い戻して収集しています。現在、ベアト・ハルディマンが作るハルディマンの時計も、かつてハルディマン家が製作した時計のように「世紀を超えて使えること」に重きをおいています。例えば、文字盤や針に、敢えてステンレススティールを用いるのは長きにわたり使える素材であるためです。また修理に関しても、その時計が存在する限り、オーナーが交代しても修理を行うと明言しています。ベアト・ハルディマンのこの姿勢は、いずれ彼の後継者にも継承されることになっています。3.ガイア賞受賞時計界のノーベル賞とも言われる国際時計博物館(スイス、ラ・ショー・ド・フォン)の「ガイア賞」を受賞(2009年)。時計の製作背景を含むガイア賞授賞式の様子は日本でも放映されました。(『世界遺産への招待状 Travel25 スイス ウォッチバレー』(NHK総合、2009年))■タカシマヤ ウオッチメゾン 東京・日本橋展示中のモデルH1 フライングセントラル代表モデル。アブラアン・ルイ・ブレゲの発明したトゥールビヨンをセンターに配置する画期的機構を有し、アブラアン・ルイ・ブレゲの懐中時計が持つチクタク音を目指したモデル。機能:時・分表示、60秒フライングトゥールビヨンケース:プラチナ(ケース径39mm)、シースルーバック、3気圧防水文字盤:ステンレススティール(フロステッド仕上げ)、エングレービングされたインデックス文字盤色:ロジウム針:ステンレススティールムーブメント:自社製手巻きムーブメントCal.H-Zen.A(トリプルバレル、32石、毎時18,000振動、パワーリザーブ約38時間)備考:センタートゥールビヨン、ハルディマン耐震装置、ハルディマンスイスレバー式脱進機ストラップ:アリゲーターストラップ税込価格:2,420万円H2 フライングレゾナンスセンタートゥールビヨンを発展させ、クリスティアーン・ホイヘンスが発見した「共振(レゾナンス)」を取り入れたモデル。2つのトゥールビヨンが共振します。機能:時・分表示、60秒ダブルフライングトゥールビヨンケース:プラチナ(ケース径39mm)、シースルーバック、3気圧防水文字盤:ステンレススティール(フロステッド仕上げ)、エングレービングされたインデックス文字盤色:ロジウム針:ステンレススティールムーブメント:自社製手巻きムーブメントCal.H-Zen.B(トリプルバレル、44石、毎時18,000振動、パワーリザーブ約38時間)備考:センターダブルトゥールビヨン、ハルディマン耐震装置、ハルディマンスイスレバー式脱進機ストラップ:アリゲーターストラップ税込価格:3,960万円H11 セントラルバランスピュア手作りの哲学を反映したシンプルな二針もしくは三針時計。18世紀のハルディマン家製作の懐中時計に使われていた時分針を再現。機能:時・分表示ケース:18Kローズゴールド(ケース径39mm)、シースルーバック、3気圧防水文字盤:ステンレススティール(フロステッド仕上げ)、エングレービングされたインデックス文字盤色:ロジウム針:ステンレススティール(ゴールドプレート)ムーブメント:自社製手巻きムーブメントCal.H-Zen.L(19石、毎時21,600振動、パワーリザーブ約38時間)備考:ハルディマン耐震装置、ハルディマンスイスレバー式脱進機ストラップ:アリゲーターストラップ税込価格:880万円■ベアト・ハルディマン1964年、スイス生まれ。スイス独立時計師アカデミー(AHCI)のメンバーであり、スイス国家認定職人マイスター。2009年ガイア賞授賞。ハルディマン家は1642年より先祖代々時計産業に従事。ベアト・ハルディマンはゾロトゥルン時計学校卒業後、ETAに入社。その後、アンティークの修復に従事し、1991年に自身のブランドである「ハルディマン」を設立。2001年バーゼルワールド初出展(クロック)。2003年初の腕時計となる「H1」を発表。国際時計博物館(MIH)永久展示品:H101 レゾナンスクラシック二つの振り子を持つ振り子時計。共振(レゾナンス)クロック。クロックに関する特許:ハルディマン脱進機グラハムの直進式脱進機(デットビート)のシンプルな構造と、ストラッサー脱進機の正確性を組み合わせたハルディマン独自の脱進機。■ハルディマン正規販売店 タカシマヤ ウオッチメゾン 東京・日本橋タカシマヤ ウオッチメゾン 東京・日本橋はJR東京駅八重洲北口から徒歩約5分ということもあり日本全国から腕時計のファンが集まるスポットとなっております。世界トップブランドから、希少な時計ブランドまで、数多くの時計ブランドを取り揃えています〒103-0027東京都中央区日本橋3-1-8TEL: 03-3211-4111営業時間10:30~19:30企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月18日パン作りが初めてな方にもぜひ挑戦してほしい、低温調理で自家製パン作り♡パン作りでネックになるのは、時間がかかることと発酵環境を作ることではないでしょうか。一次発酵で40分、ベンチタイムで10分、二次発酵で更に40分、更に焼き上げで15〜20分とステップ毎に時間がかかるので、忙しい方にはハードルが高いですよね。BONIQで発酵が進む温度をきっちり管理して蓋をし湿度を保つことで、失敗なく一次発酵が可能になります。二次発酵をしないと固くなりがちなパンですが、モチモチでとっても美味しくできます。フィリングでツナマヨや明太じゃが、クリームチーズとブルーベリージャムなどもおすすめ♡工程数は多いですが、焼き上がった時の喜びもひとしお。お友達やご近所さんにプレゼントしたくなります^^材料【基本のコッペパン4本分】・強力粉250g・インスタントドライイースト3g・グラニュー糖8g・塩5g・水155ml(30℃)【基本のコッペパン2本とあんパン4個分】上記材料に、以下を追加。<あんパン>・ゆで小豆30〜40g・桜の塩漬け適量・黄身適量(パンに塗る用)【ほか、調理器具など】・ふきん・クッキングシート・麺棒・霧吹き・パンこね台・オーブン一食あたりの栄養素【低糖質レベル】コッペパン=☆☆☆(41g〜)、あんパン=★☆☆(〜40g)【カロリー】コッペパン=239kcal、あんパン=154.6kcal【糖質】コッペパン=45.2g、あんパン=27.3g【たんぱく質】コッペパン=7.6g、あんパン=4.8g【脂質】コッペパン=1.2g、あんパン=1.7g【食物繊維】コッペパン=1.9g、あんパン=1.5g1)パン生地を作るボウルに強力粉、塩、グラニュー糖、イースト菌を入れる。この時、塩、グラニュー糖、イースト菌を入れる時の置き方に注意する。※1:《作る際のポイント》に説明あり。2)BONIQをセット40℃0:40(40分)に設定する。3)お湯を加えるお湯をボウルのイースト菌に当てるように、3回に分けて加える。都度、さえ箸でまとめる。4)生地をこねるパンこね台に生地を移動し、手で生地を折り込むようにこねる。ベタつく生地が、手の中でひとまとまりになるまでこねる。5)ボウルに戻す生地の閉じ目を下にしてボウルに戻し、上からラップをふんわりかける。6)BONIQの水位を調整するボウルに入れたパン生地の1/3の高さに水位がくるよう、耐熱性のあるココットやボウルを鍋に逆さに置いて底上げをし、調整する。7)BONIQに投入BONIQが設定温度に達したら、ボウルの上に濡らしたふきんを被せて湯せんに入れ、低温調理をする。湿度を保つため、BONIQの湯せんにコンテナ用シリコンカバー、もしくはラップを被せてカバーする。8)生地の膨らみをみるBONIQの設定時間終了タイマーが鳴ったら生地を取り出し、膨らみを確認する。投入時の約2倍に膨らんでいればOK。膨らみが足りない場合は再度BONIQで5分低温調理をする。9)発酵状態をみる人差し指に強力粉を軽くつけ、膨らんだ生地の真ん中に差し込んでフィンガーテストをする。※2:《作る際のポイント》に説明あり。10)生地のガスを抜く拳で生地を数回叩いてガス抜きをする。11)生地を分ける【コッペパン4本の場合】パンこね台に生地を移動し、生地を4等分する。【コッペパン2本とあんパン4個の場合】パンこね台に生地を移動し、生地を4等分する。4等分したうちの2つをそれぞれ2等分し、あんパン生地にする。12)ベンチタイムをとるそれぞれの生地の形を丸く整えて閉じ目を下にし、ラップを被せて10分置く。休ませることで生地がゆるみ、成形しやすくなる。13)オーブンを余熱するオーブンを200℃に余熱をする。14)コッペパン生地を成形する生地の閉じ目を上に返し、麺棒で15cm程の長方形に伸ばす。両端を中に折ってゆるめに手前から巻いていき、巻き終わりの端から端までをつまんで閉じ目をしっかり密着させる。閉じ目を下にして形を整え、クッキングシートを敷いた天板にのせる。ラップを被せて乾燥を防ぐ。15)あんパン生地を成形する生地の閉じ目を上に返し、麺棒で直径12cmの円形に伸ばす。真ん中にゆで小豆をのせて生地で包む。閉じ目を下にして天板にのせて卵液を塗り、桜の塩漬けをのせる。16)オーブンで焼く生地に霧吹きをし、200℃に予熱したオーブンで10分→反転させて5分焼く。(オーブンによって異なるため、焼く時間は参考まで。)17)仕上げこんがり焼けたら取り出し、バスケットやパン皿にのせて出来上がり。《作る際のポイント》※1インスタントドライイーストは砂糖をエサとし(砂糖に含まれるショ糖をブドウ糖に変える段階で炭酸ガスを発して膨らむ)活発に働く(発酵を進める=生地を膨らませる)ため、砂糖とインスタントドライイーストは隣に置く方が発酵がうまくいきます。逆に塩は殺菌作用があり、発酵の進行を妨げるため、離れた場所に置きます。実際に発酵に影響を及ぼすのは、塩とイーストが1時間以上混ざった状態の時です。数分であれば問題ないため、間違えて隣に置いてもすぐ作業を進めれば問題ありません。よくある失敗例は、前日に粉、砂糖、塩、イーストを同じボウルに混ぜて入れてしまい、計量することです。ドライイーストの計量は当日行いましょう。※2フィンガーテストとは、パン生地に人差し指を指して一次発酵の状態を確認することをいいます。生地の真ん中に指を入れ、指を抜いた後も穴が残っていれば一次発酵が完了しています。少し生地の戻りがある位でOKです。完全に穴がふさがってしまったら、残念ながら発酵不足です。その場合はもう一度発酵環境を整えて時間を追加してください。コッペパンの成形時、両端を中に折り込まないとお尻が飛び出し、丸い楕円系のコッペパンにならないのでご注意ください。BONIQ管理栄養士による栄養アドバイス小豆には、食物繊維やタンパク質、ビタミンB群、鉄やカリウムといったミネラル、サポニンやポリフェノールなど、さまざまな栄養素をバランスよく含んでいます。小豆をゆでた時に出る泡がサポニンです。サポニンは苦みやえぐみを感じる成分ですが、利尿作用や抗酸化作用を持つ栄養素です。また、小豆の皮の濃い紫色は、ポリフェノールによるもの。ポリフェノールは強い抗酸化作用を持ち、血管を丈夫にしてくれたり血行を良くしてくれる働きがあります。ダイエット中には「甘いものを食べたくなったら洋菓子よりも和菓子がおすすめです」と言われる理由として、あんこに使われている小豆のパワーが関係していますね。他にも色々♡簡単おいしい「低温調理レシピ集」
2020年11月13日日本初の生クリーム専門店 ミルクは 焼きたて台湾メロンパンに生クリームをたっぷり入れた【milkの生クリームメロンパン】を11月5日より11月28日まで期間限定、大阪・なんばWALK店限定で販売を開始いたします『生クリーム専門店 milk とは??』日本初の生クリーム専門店。産地、ブレンド、製法にこだわり抜いて作ったオリジナル生クリームを主役に、どうしたら生クリームの美味しさを楽しめるか追及し続けています。■販売商品[11/5~11/28限定 なんばWALK店 限定]『milkの生クリームメロンパン』 520円(税込み) 【テイクアウト限定商品】濃厚ながらもすっきりとしたミルクの生クリームとサクサク台湾メロンパンとの間違いない組み合わせをお楽しみください。[11/5~11/28 限定 なんばWALK店 限定]『厚切りバターのメロンパン』 410円(税込み) 【テイクアウト限定商品】“焼き立てメロンパンの優しい甘さ”と”厚切りバターのコクと塩気”甘じょっぱい美味しさで止まらない禁断のメロンパンです。[なんばWALK店/なんばCITY店 限定]『ブラックチョコミックスソフトクリーム』 500円(税込み) 【テイクアウト限定商品】濃厚チョコに竹炭パウダーをミックスし、見た目も可愛い牛さんソフトに仕上げました。[販売店舗]店名:生クリーム専門店 milk cafe なんばウォーク店住所 : 〒542-0076 大阪市中央区難波1丁目9 なんばウォーク3-2 2番街南通り電話:06-6484-0778休日:施設の休館日に準ずる営業時間:11:00 ~ 22:00店名:生クリーム専門店 milk なんばCITY店住所 : 〒542-0076 大阪市中央区難波5丁目1−60なんばシティ本館1F電話:06-4394-7179定休日:施設の休館日に準ずる営業時間:11:00 ~ 21:00企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月05日北千住マルイB1F 催事場にて、全国各地の人気のパン、話題のパンが勢ぞろいする「パンフェスティバル」を開催いたします。一部商品は「パンフェスティバル」特設サイトでご購入いただくこともできる、幅広く楽しんでいただけるイベントです。普段はネットや各地のパン屋さんでしか手に入らない、全国各地の話題・人気パンが大集合! 関東初出店のパン屋さんや期間限定商品など、日本全国から作り手こだわりのパンをセレクトしました。また、全国各地で長年愛される「袋パン」も大集合。普段食べているパンとは一味も二味も違う、ロゴやパッケージのデザインも含めて楽しんでいただけます。本イベントの商品は店頭での購入はもちろん、一部商品は「パンフェスティバル」の特設ページから購入することもできます。なお、特設ページからは、イベント開催前の先行購入や、期間後のリピート購入もご利用いただけるなど、さまざまな形で、お気に入りのパンと出会えるチャンスが待っています!▼「パンフェスティバル」特設ページ■ 注目ポイント1.…「BASE」とのコラボで、全国各地の話題のパン屋さんが北千住マルイに出店!丸井グループの資本業務提携先であるネットショップ作成サービス「BASE」で話題のパン屋さんが、北千住マルイに登場!関東初出店のパン屋さんや、「パンフェスティバル」限定商品の北千住マルイでの販売もございます。また、一部商品は、「パンフェスティバル」特設ページから、イベント開催前のご購入や期間後のリピート購入も可能です。ぜひ、店頭、ネット両方で「パンフェスティバル」をお楽しみください。ー店舗の一例ーLittlePrincess(リトルプリンセス)青森のりんごを5個以上使った“ずっしり贅沢りんご食パン”を始め、カルピス(株)のバターを使ったパンなどを販売しています。甘さ控えめのりんご「恋空」を使用した「りんご食パンキューブ」は、イベント・ネット限定商品です!札幌のパン屋・どんぐりあさ、ひる、どんぐり。「おかあさんのごはんのように」毎日でも飽きのこない自家製の具材でつくる、素朴さ。パンのみならず、おかずもサラダも。名物の”ちくわパン”も登場。 ※関東初出店東京べーぐる べーぐり美味しい、楽しい、カラダによい、日本人好みのもちもち食感のべーぐるです。高級食パン専門店 麥乃(むぎの)職人のこだわりの技法により、しっとりと柔らかい、そのまま食べても美味しい生食パンです。■ 注目ポイント2.…注目度急上昇! ご当地袋パンも大集合「地元パン手帖」著者の甲斐みのり氏が商品セレクトを監修した、土地土地で長年愛されるご当地袋パン12ブランドが大集合します。ご当地パンはパンそのものの美味しさとともに、パンにまつわる物語や、レトロで愛らしいパッケージも味わい深い魅力です。写真に撮ってSNSにアップしたり、パッケージのデザインも楽しんでください。ー商品の一例ーサラダパン (滋賀県)コッペパンの中には、酸味を抑えたマヨネーズと和えた、細かく刻んだタクワンが。地元でもすぐに売り切れてしまう、大人気のパンです。ホワイトサンド (石川県)口あたりのいい食パンを2枚合わせて、牛乳風味のバタークリームをはさみました。1袋に2セットで入っているので、大満足のボリューム。バラパン (島根県)細長く焼いたふかふかの生地に、甘くなめらかな特製クリームを塗り、くるくる巻いて花の形に。今ではすっかり、島根県出雲地方の名物パンです。ようかんぱん (静岡県)粒あん入りのふんわりあんぱんに、ようかんをかけ、バニラクリームをトッピングしています。地域の学校給食パンを手がける老舗が、昭和35年から販売するロングセラー。※写真はイメージです※品切れの際はご容赦ください※製造状況により、毎日入荷のない商品がございます※掲載内容は、予告なく変更・中止となる場合がございますこの機会に、ぜひお店で、ネットで、お気に入りのパンを探したり、全国のパン屋さんとの出会いを楽しんでみましょう!■ イベント概要開催期間:2020年11月4日(水)~11月17日(火) ※「パンフェスティバル」特設ページは先行開催中開催場所:北千住マルイ B1F 催事場営業時間:10:00~20:00 ※11月10日(火)、17日(火)のみ、19:00で営業終了▼北千住マルイ▼丸井企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月04日食欲の秋!天然水で作った珍しい食パンや、人気の有名クリームパンの秋らしい味などを集めたセット、フレンチの巨匠による高級パン店の贅沢な食パンセットといった、今話題のお取り寄せパンをご紹介します。どれも期間限定なので、気になるものがあれば、早めにチェック!文・椎原茜秋冬限定!話題のお取り寄せパン3選最近は、お取り寄せがマイブームの人も多いのでは? 「グルメの秋」ということで、美味しいものをお取り寄せしちゃいましょう。今の時季にぴったりの期間限定お取り寄せパンを3種ご紹介します。1.『FRECIOUS』×『ふじ森』の天然水食パン(プレーン味・コーヒー味)「FUJI(ふじ)/プレーン味」¥1,500(税込)「FUJI(ふじ)/コーヒー味」¥600(税込)エシレバター入り食パンで知られる、高級フランス食パン専門店『ふじ森』と、富士山の天然水を使用したウォーターサーバーの『FRECIOUS(フレシャス)』がコラボし、天然水食パンを2種作りました。プレーン味とコーヒー味を期間限定で販売しています。天然水を使った食パンというだけで新しいですが、コーヒー味というのもなかなか見かけませんよね。『ふじ森』代表の藤森もも子さんにこだわった点をうかがいました。藤森さん 天然水パンは、とにかく水分保持にこだわり、水と小麦粉を同量に配合した湯種(ゆだね)を生地に練り込んむことで、まろやかさや甘味、しっとりもちもち食感を再現できるよう心がけました。コーヒー味は、その味を再現するのがむずかしかったのですが、試行錯誤の末、コーヒーと親和性の高いカカオ、チョコレートを採用することで、モカのような甘味ある味わいの表現に成功し、いわゆる“コーヒーの味”の再現に成功しました。コーヒー豆は酸味、苦味、コクのバランスが良く、優雅な香りを楽しめる『ブルーマウンテンブレンド』です。販売期間は 2020年10月1日から期間限定(終了時期未定)。『ふじ森 本店』と『ふじ森』ECサイトで購入できます。2. 『オンワード・マルシェ』「八天堂 秋冬のスイーツパン 12個セット」「八天堂 秋冬のスイーツパン 12個セット」¥4,546(税込)「くりーむパン」が大人気の広島発『八天堂』のスイーツパン詰合せが期間限定で販売されています。定番のくりーむパンの「カスタード」に加え、秋冬限定の「マロン」「パンプキン」「あんバター」「メロンパンチーズケーキ」がセットに。『八天堂』の「くりーむパン」といえば、何度食べても飽きがこず、2個目も食べられちゃうほどあっさりとした味が特徴。甘すぎず絶妙な優しさに仕上げたクリームが、ふわっふわで柔らかいパンの中にたっぷり! 5つの味でそれを楽しめるのは嬉しいですね。販売されているオンワードのECサイト『オンワード・マルシェ』の担当者によると、「まるでスイーツのような新感覚のとして、オンワード・マルシェでも大人気の商品です」とのこと!販売期間は2020年12月31日まで。秋冬しか食べられないこのセットが気になる人はお早めに。3. 『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』「食パン2種セット」「食パン2種セット」¥2,160(税込)フレンチの巨匠ジョエル・ロブションのベーカリー『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』では、「かぼちゃの食パン」と「ショコラの食パン」の2種類のセットが、オンライン限定・期間限定で販売されています。ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションの担当者に、こだわったポイントをうかがいました。「季節のおすすめとして、味わいからも色合いからも秋を感じていただけると人気が高いをセットにしました。私たちのつくる商品がみなさまに幸せなひとときをお贈りできるよう願いを込め、パン職人が毎日一つひとつ丁寧に焼き上げています」かぼちゃの食パンは、やさしい味わいが楽しめる季節限定食パン。トーストするとさらにかぼちゃの香りがふんわり広がります。ショコラの食パンは、定評のあるヴァローナ社のカカオ分56%のチョコレートを散りばめた逸品。トーストするとさらにチョコレートの風味が増します。販売期間は、2020年11月30日まで。『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』の公式オンラインショップで購入できます。どれもお取り寄せすれば、話題が生まれ、楽しみも増しそうなパンばかり! この秋冬、ぜひ美味しいパンを楽しんでみてはいかがでしょうか。
2020年11月01日