クロワッサン

食パンやクロワッサン、サンドイッチなど、柔らかくて美味しいパンはみんなが大好き！アイテムにもパンの絵柄があるだけで、可愛らしくなりますよね。カフェ風アイテムなどに多いパン柄のアイテムが、3COINSや100均ならリーズナブルな価格で手に入…

表面サクサク、中はふんわりとしてバターが香る、そんな美味しいクロワッサンを口にすると、口内には幸せが広がります。でもこの幸せは長く続かず、翌日にはふにゃふにゃと残念な姿に……。そんな残念クロワッサンがまるで焼きたてのようになる“神”トース…

大阪・大阪城公園にオープンした「R Baker inspired by court rosarian （アール ベイカー インスパイアード バイ コート ロザリアン）大阪城公園店」。自家製酵母のパンが絶品と、オープン以来多くの方が足を運ぶ…

一日限定の「ミニクロワッサン」無料配布をはじめ、期間中はイベントを多数開催。冷凍食品専門店Picard(ピカール)では、9月6日の「クロワッサンの日」にちなみ、『ピカールクロワッサンWEEK』を開催。初日の9月6日(木)には、ピカール各店…

気持ちがシャキッとするような清涼感のある香りと、スッキリとした酸味が特徴のレモンは、暑い夏にピッタリのフレーバー。だからレモン冷麺やレモンケーキなど、いろんな商品がいたるところにありますよね。最近では、レモン風味のクロワッサンも出てきてい…

以前の記事「真似したいパリのおしゃれな最新ヴィーガン」にて、多様な文化で育った人が集うパリの、おしゃれでおいしいVegan事情をレポートしました。先月、10ヶ月ぶりに再訪しましたが、Veganメニューを置く店は一層増えているように感じまし…

フランスに迷い込んだかのようなおしゃれなお店「ブーランジュリー オーヴェルニュ」は東京・京成立石にあるパン屋です。閑静な住宅街にたたずむお店はフランスの建物をイメージされています。オレンジの壁とおしゃれな黒の窓枠が印象的です。お店の外から…

「土用丑の日」にちなみ、2018年7月11日(水)から7月20日(金)の期間、うなぎに関するフードやスイーツが大丸東京に集結する。期間中、大丸東京店地階食品ほっぺタウンには銘店の味を始め、今まで見たことのないような"進化形"メニューや期間…

もっちり！パリッ！なパンが美味しい「Sammy Pooh!!」大阪・南船場にある「Sammy Pooh!!（サミープー）」は、ハード系のパンを中心に菓子パン類、サンドウィッチ類を販売しています。フランスで修行した先代のシェフが、レシピやお…

ミスタードーナツの人気シリーズ「クロワッサンドーナツ」が再復活。2018年5月30日(水)から7月中旬までの期間、ミスタードーナツ全店で発売される。クロワッサン生地をフライした後にオーブンで焼き上げることで生まれる、ドーナツ生地のサクサク…

ホテルニューオータニ(東京)パティスリーSATSUKIから、いちご・あまおう5個分を使用した「あまおうクロワッサン」が登場。2018年7月16日(月・祝)まで期間を延長して販売される。また、旬のマンゴーを使用した「マンゴークロワッサン」も…

ドミニクアンセルベーカリーがシグネチャーメニューである「クロナッツ® 」の生誕5周年を記念し、幻のフレーバーが1日限定復刻として登場。5月12日に表参道店と銀座三越店にて数量限定発売する。「クロナッツ®ホールセット（Cronut® Who…

比較的安価にいろんな食材を揃えることのできる業務スーパー。生鮮食品はもちろん、レトルト食品や冷凍食品も充実しているので、普段から活用しているママも少なくないはず。そこで、最近筆者が見つけたおすすめの冷凍食品をピックアップしてご紹介します。…

ほかの商品にまぎれてひっそりと並んでいる、コストコのパン＆スイーツ。食べてみたら絶品のものがたくさんありました！今回は、料理研究家・北山みどりさんのコメントを交えながら、コストコで売っているオススメのパン＆スイーツを3品ご紹介します。上質…

バターの風味とほんのりとした甘さ、何層にも重なるサクサク感がたまらなくおいしいクロワッサン。パン屋さんはもちろん、スーパーやコンビニで買うことができるのも魅力ですよね。今日は、見た目も味もおしゃれでササッとできる絶品「クロワッサンサンド」…

以前話題になったドーナツとクロワッサンを組み合わせた「クロナッツ」やメロンパンとアイスの「メロンパンアイス」など、「○○×▲▲」のように、2つを一緒にしたものを「ハイブリッド・スイーツ」と呼びます。こういったスイーツは、ちらほらと見かけま…

今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、雑誌『クロワッサン』。「パンから、今日がはじまる」をテーマにした一冊です。パンがある朝の食卓やおいしい食べ方を紹介。朝食の楽しみが広がります。『クロワッサン 2018年4月25日号』出版社：…

毎日の朝食に食パンを焼いているママも多いと思いますが、たまにはちょっと気分を変えて、食パン以外のパンにチャレンジしたいもの。とはいえ、パン生地をイチから作るのは面倒&大変…。そこでおすすめなのが、カルディコーヒーファームの冷凍食品なんです…

一口で「パン屋さん」といっても、ハード系のパンが豊富だったりお総菜パンが絶品だったり…それぞれのお店に得意なジャンルや人気の種類がありますよね。今回は、朝カフェ連載「パンマニア片山智香子のおいしいパン屋ガイド」から、「クロワッサン＆デニッ…

関東地方では季節外れのなごり雪も降り、冬の再来。自宅に閉じこもってティータイムを楽しんでいる人も少なくないのでは？こんな日こそ、近くのコンビニでじっくりスイーツ探しをしてはいかがでしょう？ くしくもファミリーマートという近場に、コーヒー＆…

かわいいトレンドアイテムを数多く取りそろえる〔GIRLS’TREND研究所（ガールズトレンド研究所）〕から、衝撃のスマホグッズが登場！なんと、充電グッズから画面保護フィルムまで、パンのモチーフ尽くしなんです……!!かわいくて面白くておいし…

ビストロ併設のパン屋さん吉祥寺にある「Boulangerie Bistro EPEE」は、ビストロ併設のパン屋さん。吉祥寺駅のメインストリートから一本入った場所にあるおしゃれな雰囲気のお店です。ガラス張りの窓から光が差し込む内装で、パン屋…

ドンクより、2018年3月1日(木)から3月31日(土)までの間、全国の「ミニワン(Mini One)」店舗にて、限定商品「練乳いちごキャンディー」が発売される。3月21日を「ミニワンの日」とし、毎年様々な企画を行ってきたミニワンから、今…

前回に引き続き、クロワッサンの話です。もともとクロワッサンは焼いてつくるものなので、焼きクロワッサンという言い方に違和感を感じるかもしれません。が、スペインでは既にできあがっているクロワッサンを再び焼いて食べるのです。それはクロワッサン・…

スペインのバルでの典型的な朝食は、オリーブオイルをかけたトーストしたパン。それにすりおろしたトマトを塗り、さらにはその上に生ハムやチーズをのせたり。 一方、カフェやパン屋さんでよく見かける朝食セットがこれ。クロワッサンとカフェ・…

オーストラリアが発祥の地のクロフィンがニューヨークで人気にクロワッサンの生地をマフィンの型で焼いたパン。縦長になるそのパンは、「クロフィン」と呼ばれている。クロフィンは元々オーストラリアのメルボルンで生まれたが、アメリカではサンフランシス…

ル・クルーゼ(LE CREUSET)から、2018年春夏コレクション「ル・クルーゼ ベーカリー」が登場。 2018年2月7日(水)より期間限定で発売される。「パン」がテーマコレクションのテーマは「パン」。今季ル・クルーゼのアイコンである「…

フィンランドのスポーツブランド・カルフ(KARHU)と、パリのセレクトショップ・コレット(colette)がコラボレーション。シューズ「BREAKING BREAD FUSION 2.0」は2018年2月23日(金)よりビームス原宿店限定…

おはようございます♬アメリカの朝ご飯の定番と言えばパンケーキを思い浮かべる方、多いと思いますが実はワッフルも定番の1つ。自宅で焼いたり、レストランで食べたり。ワッフルもパンケーキも日本人のおにぎりみたいにどこでも食べられるメニューだったり…

カルディと聞いて、真っ先に冷凍食品コーナーを思い浮べる人は、そう多くないでしょう。でも、こういうところにも、お宝が眠っているのがカルディなんです！3人の料理研究家の方々のコメントも交えながら、ベストバイ商品をご紹介していきます。みんなは、…