ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのラウンジ・バー「ハドソンラウンジ」は、4種のクリスマスカクテルを、2021年12月26日(日)まで販売する。クリスマスシーズンを彩るカクテルホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、クリスマスを象徴するモチーフの“クリスマスツリー”や、"レッド×グリーン"のクリスマスカラーを使用した4種のクリスマスカクテルが登場。クリスマスムードをより一層盛り上げる、華やかな見た目に仕上げた。「フォービドゥンアップル」は、りんごをまるごと使った器がインパクト抜群のカクテル。ドライアイスの演出が、ロマンチックなムードを醸し出す。カクテルには、アップルパイシロップやりんごジャムなどを使用し、見た目だけでなく、りんごの味わいも楽しむことができる。「ホワイトクリスマス」は、ホワイトチョコレートの甘みとブランデーの香り、アールグレイの風味のハーモニーが楽しめるカクテルだ。真っ白な見た目のカクテルの上には、刻んだチョコレートと銀箔をトッピングし、"ホワイトクリスマス"の雰囲気を表現した。粉糖でクリスマスツリーを描いた黒皿にのせて提供する。「クリスタルオブスノー」はキウイを使ったノンアルコールカクテルだ。さっぱりとした緑色のフローズンカクテルに、真っ赤なチェリーと枝付きのローズマリーをデコレーション。緑と赤のコントラストが美しい"クリスマスカラー"のカクテルに仕上げた。「メルティークリスマス」は、ピンクカラーが可愛らしいノンアルコールのカクテル。いちごとホワイトチョコレート、アプリコットシロップを使用し、食感のアクセントにオリジナルのベリーゼリーを加えた。食後のデザートとしてもおすすめのスイートな一杯になっている。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ クリスマスカクテル期間:2021年11月1日(月)~2021年12月26日(日)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ハドソンラウンジ」住所:東京都港区海岸1丁目16番2号提供時間:平日10:00〜24:00/土日祝 9:00〜24:00※営業時間を短縮しているため、ホームページを要確認<商品>フォービドゥンアップル 2,420円ホワイトクリスマス 2,200円クリスタルオブスノー 1,980円※ノンアルコールカクテルメルティークリスマス 1,980円※ノンアルコールカクテル※別途サービス料を加算※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合あり【予約・問い合わせ先】ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)
2021年12月20日東京・大塚の人気店「フルーツすぎ」が、丸の内ビルディング地下1階のフード・セレクションに新店舗をオープン。丸ビルで楽しめる!「フルーツすぎ」の絶品パフェ&フルーツジュース「フルーツすぎ」は、東京。大塚の地で果物屋を営み半世紀にわたってフルーツ好きを虜にしてきた名店。新店舗となる丸の内ビル店では、こだわりのフルーツを用いたダイナミックなボリュームのパフェをはじめ、フルーツジュースをラインナップする。なお、今後はフルーツサンドも展開予定だ。中でもおすすめは、日本各地の“苺の匠”から農園直送で届くこだわり苺を贅沢に使用した「4種のイチゴパフェ」。グラスからは溢れんばかりに苺を盛りつけた贅沢な一品だ。また、温室栽培の糖度12度選別品、柑橘系の「天草パフェ」と「大将季パフェ」も販売される。その他、フレッシュなジュースには、糖度12度のあまい生絞りみかんジュース、“こだわり苺”のストレートジュース、イチゴミルク、バナナミルクの4種類を揃える。【詳細】フルーツすぎ 丸の内ビル店オープン日:2021年12月15日(水)11:00住所:東京都千代田区丸の内2丁目4-1 丸の内ビルディング地下1階フード・セレクション営業時間:11:00~21:00(日祝は11:00~20:00)※12月中は19:00閉店価格:4種のイチゴパフェ 2,600円天草パフェ 1,980円大将季パフェ 2,300円
2021年12月20日「SPA&HOTEL舞浜ユーラシア」(運営会社:株式会社武蔵野 本社:埼玉県朝霞市 社長:安田信行)は、2022年1月12日(水)より、結婚式場で仮装撮影会が楽しめる「ユーラシアフォトジェニックファイナル」を開催いたします。これまで開催してきた「フォトジェニックハロウィン」「フォトジェニックウィンター」「フォトジェニックリバイバル」は大変多くのお客様にご来場いただき、好評のうちに開催期間を終えることができました。今回は最後の「ユーラシアフォトジェニック」として、撮影エリアを大きく増設しました。ユーラシアフォトジェニックファイナル「ユーラシアフォトジェニックファイナル」特設ページ : 「ユーラシアフォトジェニックファイナル」イベント概要期間:2022年1月12日(水)~2月6日(日)上記期間の内12日間時間:1部9:00~12:00、2部12:00~15:00、3部15:00~18:00(複数枠ご予約可能。お着替え等準備の時間も含みます。)料金:1枠3時間3,000円(税込)/ 1名★各枠1名様から最大25名様までご予約いただけます。ご参加には事前のご予約が必要です(WEB予約のみ)★グループでの貸切も可能です。詳細はお電話にてお問合せください。問合せ:047-351-4151(9:30~17:00)「ユーラシアフォトジェニックファイナル」予約フォーム : ★ご来場の全てのお客様に、5階レストランでご利用可能な【ドリンクバー無料券】をプレゼントいたします!撮影会場従来のチャペル、婚礼会場に加えて、今回は3つの【和風エリア】を増設いたしました。また、チャペルの装飾もトレンドのくすみカラーを取り入れた装花にリニューアルしております。チャペルチャペル舞浜ユーラシアのチャペルは、大きな窓から自然光が降り注ぐ非常に明るい会場です。20mに及ぶ長いバージンロードを使って、大きなスケールの撮影がお楽しみいただけます。和風エリア和室竹やぶ×蝶の背景竹林の背景竹林の向かいの鏡を使った撮影も可能です新たに増設した和風エリアでは、小道具としてお手玉の貸し出しもございます。その他、お客様による小道具のお持込も可能です。持込可能な小道具などのルールは、「ご参加にあたってのルール」をご確認ください。ご参加にあたってのルール : 婚礼会場エトワールカスケードご好評をいただいておりました、おとぎ話の世界がモチーフの2会場も引き続きご利用いただけます。広い会場に複数の撮影スポットが設営されており、様々なパターンの写真が撮影可能です。撮影イメージ本格的な仮装衣装、お友達との双子コーデまで和風エリアは刀のお持込も可能(110cmまで)施設概要SPA&HOTEL舞浜ユーラシアは、地下1,700mから汲み上げる良質な天然温泉をご宿泊や日帰り利用でお楽しみいただける施設です。源泉掛け流し露天風呂や特色のあるサウナなど22種もの温浴設備を完備しております。ご婚礼やペットホテルなどでも幅広くご利用いただけます。名称:SPA&HOTEL舞浜ユーラシア所在地:千葉県浦安市千鳥13-20アクセス:舞浜駅より無料送迎バスで約5分公式HP: 建物概要:地上10階客室数:289室運営会社:株式会社武蔵野外観 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月16日株式会社エクラ(本社:東京都新宿区、代表取締役:本多智史)は、都心で温泉とフィットネスが楽しめる「SPA 大手町 FITNESS CLUB」とコラボ。2021年12月17日よりキャンペーンを実施します。世界有数のビジネス街の大手町に存在する「SPA大手町 FITNESS CLUB」。天然温泉付きのスパで日々のハードワークから解き放たれ、ホットヨガで美も追求できるフィットネスクラブです。コラボキャンペーン期間中は、フルーツ由来のビタミンC美容液「fru:C(フルーシー)」を女性脱衣所にてご用意。気持ちよく汗をかいた肌に、手軽にお試しいただけます。さらに今だけ!先着30名様にSPA 大手町 FITNESS CLUB入会金無料のキャンペーンも実施中!このお得な機会にぜひ、心×美×体を癒す極上の体験をお楽しみください。【SPA 大手町 FITNESS CLUB×fru:C美容液】テスターキャンペーン■内容期間中「SPA 大手町 FITNESS CLUB」の女性脱衣所にfru:C美容液のテスターを設置。ご利用の方はご自由にお使いいただけます。■実施期間2021年12月17日(金)~2022年1月6日(木)※予定数量に達した時点でキャンペーンは終了いたします。【先着30名様!SPA 大手町 FITNESS CLUB入会無料キャンペーン】①初めてのご利用の方入会金:22,000円水素&EMS:11,000円合計33,000円⇒0円※利用開始月から翌月末まで②再入会の方①のキャンペーン+事務手数料3,300円⇒0円さらに、ワクチン接種2回目終了された方には、初月レンタルタオルを無料でプレゼントいたします。SPA 大手町 FITNESS CLUBとは『New Wellness“心×美×体”for all Businessperson』をコンセプトに掲げるフィットネスクラブ。体の健康だけではなく、心の健康•美を追究することで、個々の潜在能力を最大限に引き出し、理想のライフスタイルを実現します。また、施設のスパゾーンには、地下1,500mから湧き出る天然温泉を併設しており、日々チャレンジを続けるビジネスパーソンの癒しになること間違いなし。美と健康の維持には、ホットヨガ兼用スタジオでの多彩なプログラムやリフトアップサロンで効率的に効果が期待できるフィットネス環境を整えています。さらに、インストラクターをはじめとするスタッフは、ワンランク上のホスピタリティーで対応し、ホテルライクなクラブライフをお届けします。【店舗詳細】■店舗名:SPA大手町 FITNESS CLUB■住所:〒100-0004東京都千代田区大手町一丁目9番2号大手町フィナンシャルシティグランキューブB1F■アクセス:地下鉄大手町駅C2c出入口より直結WEB: Instagram: fru:C美容液とはfru:Cは、厳しい自然の中でもみずみずしく力強く輝くフルーツから着想を得たビタミンC美容液ブランド。フルーツのように一つとして同じ形はなくそれぞれの輝きで、「自分らしく挑戦する」女性を応援したいという想いからfru:Cは誕生しました。またフルーツの成分を取り扱うブランドとして植樹活動を行うなど、自然環境の保護にも取り組んでいます。公式サイト: Instagram: Twitter: 【製品詳細】名称:fru:C 美容液(フルーシー美容液)容量 :28ml (約1か月分)販売価格:通常価格 5,445円(税込)定期価格 4,356円(税込)【会社概要】株式会社エクラ代表取締役会長本多智史〒160-0023東京都新宿区西新宿7-9-18第三雨宮ビル4階03-6721-5793URL: ▼本製品・プレスリリースに関するお問い合わせ先株式会社エクラ担当者:進藤 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月15日フルーツ大福専門店「覚王山フルーツ大福 弁才天」が、北海道に初上陸。さらに、2021年12月以降、東京・吉城寺、大阪・淀屋橋、京都の四条烏丸、愛知の中部国際空港に順次新店をオープンします。新鮮な季節のフルーツを使用した“フルーツ大福”「覚王山フルーツ大福 弁才天」は、2019年に由緒ある名古屋覚王山の地に1号店を開店し、2021年10月現在では全国に65店舗を構えるフルーツ大福専門店。毎朝市場から直送される、新鮮な季節のフルーツを使用した大福が、常時10種類以上店頭に並ぶ。尚、北海道でのショップオープンは今回が初となります。無花果や梨などフルーツ本来の風味を生かした大福甘さひかえめの白餡と、高級羽二重粉を使用した上品な求肥の薄皮の黄金比によって、みずみずしいフルーツ本来を最大限に引き出しているのがおいしさのポイント。毎日1つずつ手包みされたフルーツ大福は、オリジナルの“元祖餅切り糸”で切ると鮮やかな断面が現れます。夏から秋にかけて販売される、甘く独特な風味が魅力の「無花果」は、人気ナンバー1のフルーツ大福。また、秋から冬にかけては、水分をたっぷりと含んだ「梨」のフルーツ大福が登場。シャリシャリとした食感が爽やかな1品。その他、「キウイ」や「温州みかん」など、果実を丸ごと贅沢に使ったフルーツ大福が通年販売されてます。東京&船橋で期間限定ショップも尚、「覚王山フルーツ大福 弁才天」は各地で期間限定ショップも開催。大丸東京店にて11月2日(火)まで、10月30日(土)まで東京ソラマチで、10月29日(金)から11月7日(日)まで東武百貨店船橋店にて期間限定出店されます。【詳細】覚王山フルーツ大福 弁才天 円山裏参道店オープン日:2021年10月27日(水)住所:北海道札幌市中央区南2条西25丁目1-1TEL:011-688-8385営業時間:10:00~19:00(完売次第閉店)商品例:・無花果 1,000円 ※夏~秋の販売・梨 480円※秋~冬の販売・温州みかん 750円・キウイ 650円■新店オープン・吉祥寺サンロード店オープン日:2021年12月1日(水)住所:東京都武蔵野市 吉祥寺本町1-11-30 ダイヤパレス吉祥寺102・淀屋橋店オープン日:2021年12月10日(金)住所:大阪府大阪市中央区北浜3丁目1-14 タカラ淀屋橋ビル101・四条烏丸店オープン時期:2021年12月中旬住所:京都府京都市中京区蛸薬師通烏丸西入ル橋弁慶町227第12長谷ビル1F・中部国際空港店オープン時期:2021年12月中旬住所:愛知県常滑市セントレア1丁目1番地 中部国際空港第1旅客ターミナルビル3階■期間限定ショップ・大丸東京店会期:~2021年11月2日(火)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1・東京ソラマチ会期:~2021年10月30日(土)住所:東京都墨田区押上1-1-2・東武百貨店船橋店会期:2021年10月29日(金)~11月7日(日)住所:千葉県船橋市本町7-1-1
2021年11月27日ホテルニューオータニ(東京)のメインバー「バーカプリ」では、ほうれん草を丸ごと一株使用した新作カクテル「Re.Sprout」を、2021年12月1日(水)から2022年2月28日(月)まで提供する。「Re.Sprout」は、一杯につき“ほうれん草を丸ごと一株”使用したユニークな新作カクテルだ。ベースとなるアルコールには、厳選されたボタニカルな味わいのスーパープレミアムジン「タンカレー No.10」を採用。そこにブレンダーにかけたフレッシュなほうれん草と、リンゴやレモンなどのジュースを加えることで、ほうれん草の苦みを感じさせないフルーティーかつフローラルな一杯に仕上げている。なお「Re.Sprout」は、ホテル館内のレストランから出る食品残渣(食品廃棄物)由来の有機たい肥を使用して栽培された"ほうれん草"を使用。カクテルの監修は、世界最大級のバーテンダーコンペティション「ディアジオワールドクラス2019」で部門優勝を勝ち取った吉田宏樹が行っている。【詳細】「Re.Sprout」2,500円 ※サービス料別。発売期間:2021年12月1日(水)~2022年2月28日(月)場所:ホテルニューオータニ「バーカプリ」住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ロビィ階※仕入れ状況により、数量限定となる可能性あり。営業時間:16:00~23:00(L.O. 22:30)【問い合わせ】TEL:03-3238-0035(バーカプリ 直通)※毎週木・金・土・祝前日の営業※来店前に最新の営業時間を要確認。
2021年11月25日「SPA&HOTEL舞浜ユーラシア」(運営会社:株式会社武蔵野 本社:埼玉県朝霞市 社長:安田信行)は、12月23日(木)~25日(土)の3日間限定で【クリスマスプレート】を販売いたします。クリスマス限定メニュー12月23日から3日間、クリスマス気分を楽しんでいただけるようスペシャルなプレートを各日30食限定でご用意いたしました。【クリスマスプレート】クリスマスプレート期間:12月23日(木)~25日(土)場所:5階レストラン『オーキッド』料金:1,500円(税込)※各日30食限定クリスマスプレート詳細天然温泉やサウナでリラックスした後は、デザートまでセットになったスペシャルなプレートでお腹も満たしましょう!【クリスマスモーニングビュッフェ】クリスマスモーニングビュッフェ期間:11月9日(火)~12月25日(土)場所:3階レストラン『オアシス』料金:大人1,980円(税込)、子供(小学生)1,100円(税込)、幼児(0歳~小学生未満)無料クリスマスモーニングビュッフェスペシャル料理ホテルステイで楽しみな朝食も特別なクリスマス仕様になっております!見た目も可愛くお子様も楽しんでお食事していただけます。施設概要SPA&HOTEL舞浜ユーラシアは、地下1,700mから汲み上げる良質な天然温泉をご宿泊や日帰り利用でお楽しみいただける施設です。源泉掛け流し露天風呂や特色のあるサウナなど22種もの温浴設備を完備しております。ご婚礼やペットホテルなどでも幅広くご利用いただけます。名称:SPA&HOTEL舞浜ユーラシア所在地:千葉県浦安市千鳥13-20アクセス:舞浜駅より無料送迎バスで約5分公式HP: 建物概要:地上10階客室数:289室運営会社:株式会社武蔵野外観 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月25日東京・銀座の梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ(The CHOYA) 銀座BAR」では、「専門店の梅づくしアフタヌーンティー」を、2021年12月30日(木)まで提供されます。なお、提供は10月31日(日)までを予定していたものの、延長となりました。梅酒カクテル専門店ならではのアフタヌーンティー専門店の梅づくしアフタヌーンティー」は、梅をアレンジしたフード、梅酒と相性の良いオードブルやスイーツに加えて、50種類以上の梅ドリンクを飲み放題で楽しめるアフタヌーンティーです。ドリンクには、専門店ならではの利き梅酒を楽しめるフライトセットや、梅酒を使用した多彩なカクテルを用意。2時間30分の飲み放題で、個性豊かな梅酒ドリンクを堪能できます。一方、フードメニューには、梅の風味を効かせたきのこのキッシュやフライドポテトなどがラインナップ。さらに、梅酒カクテルをアレンジしたクリームソーダ「ザ チョーヤ 花色に染まる」「ザ チョーヤ 若葉」のいずれか1種類も、デザートドリンクとして提供されます。詳細専門店の梅づくしアフタヌーンティー提供期間:2021年4月1日(木)~12月30日(木)※提供終了は10月31日(日)を予定していたが延長場所:ザ チョーヤ 銀座BAR価格:4,500円(税およびチャージ料込)※専用予約ページにて予約受付■店舗情報ザ チョーヤ 銀座BAR住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015時間:事前にホームページにて確認※チャージ料880円(税込)、ただしコースプラン申込み時は除く
2021年11月18日ゴディバ(GODIVA)のコンセプトショップ・アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)から、100%カカオフルーツのみで作る「ホールフルーツチョコレート」シリーズの第2弾が登場。2021年11月10日(水)から2022年1月6日(木)まで、数量限定で発売される。100%カカオフルーツの「ホールフルーツチョコレート」第2弾原材料は100%カカオフルーツで作るゴディバの「ホールフルーツチョコレート」は、自然なカカオフルーツの新鮮さが感じられる限定シリーズ。白砂糖やレシチン、バニラなどを使用しておらず、他に類を見ないフルーティーな味わいが楽しめる。チョコレートムースやダークチョココーティングのガナッシュその第2弾となる今回も、“100%カカオ”ならではの味わいを活かしたメニューがラインナップ。例えば「ホールフルーツチョコレート ムース」は、シェフお手製のダークチョコレートカップの容器と、フルーティな味わいが口いっぱいに広がるチョコレートムースを合わせた一品。フルーティな甘みのガナッシュにビターなダークチョココーティングを施した「ホールフルーツチョコレート パレ」でも、「ホールフルーツチョコレート」が生み出す絶妙なハーモニーが楽しめる。2種類を飲み比べるホットチョコレートまた、「ホールフルーツチョコレート」シリーズの特徴的な味わいを、2種類のホットチョコレートで比べながら楽しめるホットチョコレート「ゴディバ デグスタッシオン ドゥ ショコラ ショー」も用意されている。商品情報アトリエ ドゥ ゴディバ「ホールフルーツチョコレート」第2弾販売期間:2021年11月10日(水)〜2022年1月6日(木)販売店舗:アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店・大丸京都・博多阪急※博多阪急ではテイクアウト商品のみ販売。商品ラインナップ:・「ゴディバ デグスタッシオン ドゥ ショコラ ショー」イートイン 1,650円・「ホールフルーツチョコレート ムース」イートイン 880円、テイクアウト 864円・「ホールフルーツチョコレート パレ」イートイン 495円、テイクアウト 918円(2個セット)【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間10:00〜18:00)
2021年11月12日フルーツ大福専門店「覚王山フルーツ大福 弁才天」が、2021年11月17日(水)までの期間、東京・京王百貨店新宿店にオープンする。人気フルーツ大福専門店が新宿にオープン「覚王山フルーツ大福 弁才天」は、2019年に名古屋・覚王山に1号店を開店し、2021年10月には全国に65店舗を構えるほどの人気となったフルーツ大福専門店。甘さひかえめの白餡と、高級羽二重粉を使用した上品な求肥の薄皮の黄金比によって、みずみずしくジューシーなフルーツ本来を最大限に引き出したフルーツ大福を提供している。そんな「覚王山フルーツ大福 弁才天」が京王百貨店新宿店にオープン。定番商品から旬のフルーツを使用した計12種類のフルーツ大福をラインナップする。全12種のフルーツ大福、季節限定1番人気「無花果」も店頭に並ぶフルーツ大福は「みかん」「キウイ」「イチゴ」「マンゴー」「パイン」をはじめ、季節限定の「無花果」「梨」「柿」「シャインマスカット」など。中でも甘く独特な風味が魅力の「無花果」は、人気ナンバー1の季節限定フルーツ大福。是非この機会に味わってみて欲しい。詳細「覚王山フルーツ大福 弁才天」京王百貨店新宿店オープン期間:2021年11月4日(木)~11月17日(水)場所:京王百貨店新宿店地階菓子売場イベントスペース住所: 東京都新宿区西新宿1-1-4商品例:みかん 650円、キウイ 650円、無花果 800円、梨 550円
2021年11月08日回転機能付きシャワーヘッドを販売するビブラテルム株式会社(所在地:長野県茅野市、代表:宮澤 勝)は、すご泡洗顔ができる「Roll-Spaシャワーヘッド」の先行予約販売をクラウドファンディングサイト「Makuake」にて11月2日(火)に開始しました。「Makuake」クラウドファンディングサイト 【超極細毛】回転する洗顔ブラシ×すご泡シャワーヘッド「Roll-Spa」■開発背景*シャワータイムで使う洗顔ブラシ&シェービングブラシとシャワーヘッドの融合が目的*流水で回転するブラシ機能をシリーズ化したい開発者の想い*回転による素早い泡立ちを生かせるブラシの構築■特徴*流水で回転するブラシ機能とシャワー機能のW機能が特長のシャワーヘッド*電気を使用しないので安心な浴室器具*アクリル繊維カネゴートは0.05mmの超極細毛、しかも29万本密集の洗顔ブラシふわっふわの肌に優しいブラシが角質や毛穴の汚れを綺麗にします。*自宅のシャワーヘッドが継続使用できるワンタッチジョイントも付属本体はシャワーヘッド !ふわっふわの密集毛 !■プロジェクト概要プロジェクト名: 【超極細毛】回転する洗顔ブラシ×すご泡の新感覚シャワーヘッド「Roll-Spa」期間 : 2021年11月2日(火)11:00~11月29日(月)23:00URL : ■リターンについて8,500円 :先着50名様限定 Roll-Spa Shower head Face brush setを50%OFF9,350円 :先着350名様限定 Roll-Spa Shower head Face brush setを45%OFF11,440円:先着200名様限定 Roll-Spa Shower head Face brush setおよびシルクソープ12gセットを35%OFF<製品概要>商品名:Roll-Spaシャワーヘッド種類 :Men’s Silver、White 2種類超極細毛が回転、素早い【すご泡】■会社概要商号 : ビブラテルム株式会社代表者 : 代表取締役 宮澤 勝所在地 : 〒391-0012 長野県茅野市金沢545設立 : 2010年11月事業内容: 浴室器具の開発製造資本金 : 1,600万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月04日「SPA&HOTEL舞浜ユーラシア」(運営会社:株式会社武蔵野 本社:埼玉県朝霞市 社長:安田信行)は、2021年11月1日(月)~11月21日(日)の期間限定で【ペアでゆっくりプラン】の販売をいたします。ペアでゆっくりプランメイン画像【ペアでゆっくりプラン】2名様でのご利用時、スパ入館料と岩盤浴利用料がセットになった大変お得なプランが期間限定で登場!おふたりでゆっくりと天然温泉も岩盤浴も満喫できるプランです。館内着・タオル・岩盤浴着やアメニティなど全て揃っているので、手ぶらで楽しめます!ペアでゆっくりプラン料金表期間:2021年11月1日(月)~11月21日(日)ご来館時フロントにて【ペアでゆっくりプラン】利用の旨、お申し付けください。岩盤浴露天風呂(女性ひのき)壮大な眺めを堪能できる露天風呂はもちろん、本格サウナ・岩盤浴・寝湯・洞窟風呂など22種類もの温浴設備でお待ちしております。【いい夫婦の日ペア岩盤浴】ペア岩盤浴いい夫婦の日は仲良くペアでデトックス!ゆっくりと癒しの時間をご一緒にお過ごしください。開催日:2021年11月22日(月)ペア岩盤浴のご予約はこちら : 施設概要SPA&HOTEL舞浜ユーラシアは、地下1,700mから汲み上げる良質な天然温泉をご宿泊や日帰り利用でお楽しみいただける施設です。源泉掛け流し露天風呂や特色のあるサウナなど22種もの温浴設備を完備しております。ご婚礼やペットホテルなどでも幅広くご利用いただけます。名称:SPA&HOTEL舞浜ユーラシア所在地:千葉県浦安市千鳥13-20アクセス:舞浜駅より無料送迎バスで約5分公式HP: 建物概要:地上10階客室数:289室運営会社:株式会社武蔵野外観 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月04日フルーツ大福専門店「覚王山フルーツ大福 弁才天」が、北海道に初上陸。さらに、2021年12月以降、東京・吉城寺、大阪・淀屋橋、京都の四条烏丸、愛知の中部国際空港に順次新店をオープンする。新鮮な季節のフルーツを使用した“フルーツ大福”「覚王山フルーツ大福 弁才天」は、2019年に由緒ある名古屋覚王山の地に1号店を開店し、2021年10月現在では全国に65店舗を構えるフルーツ大福専門店。毎朝市場から直送される、新鮮な季節のフルーツを使用した大福が、常時10種類以上店頭に並ぶ。尚、北海道でのショップオープンは今回が初となる。無花果や梨などフルーツ本来の風味を生かした大福甘さひかえめの白餡と、高級羽二重粉を使用した上品な求肥の薄皮の黄金比によって、みずみずしいフルーツ本来を最大限に引き出しているのがおいしさのポイント。毎日1つずつ手包みされたフルーツ大福は、オリジナルの“元祖餅切り糸”で切ると鮮やかな断面が現れる。夏から秋にかけて販売される、甘く独特な風味が魅力の「無花果」は、人気ナンバー1のフルーツ大福。また、秋から冬にかけては、水分をたっぷりと含んだ「梨」のフルーツ大福が登場。シャリシャリとした食感が爽やかな1品だ。その他、「キウイ」や「温州みかん」など、果実を丸ごと贅沢に使ったフルーツ大福が通年販売されている。東京&船橋で期間限定ショップも尚、「覚王山フルーツ大福 弁才天」は各地で期間限定ショップも開催。大丸東京店にて11月2日(火)まで、10月30日(土)まで東京ソラマチで、10月29日(金)から11月7日(日)まで東武百貨店船橋店にて期間限定出店する。詳細覚王山フルーツ大福 弁才天 円山裏参道店オープン日:2021年10月27日(水)住所:北海道札幌市中央区南2条西25丁目1-1TEL:011-688-8385営業時間:10:00~19:00(完売次第閉店)商品例:・無花果 1,000円 ※夏~秋の販売・梨 480円※秋~冬の販売・温州みかん 750円・キウイ 650円■新店オープン・吉祥寺サンロード店オープン日:2021年12月1日(水)住所:東京都武蔵野市 吉祥寺本町1-11-30 ダイヤパレス吉祥寺102・淀屋橋店オープン日:2021年12月10日(金)住所:大阪府大阪市中央区北浜3丁目1-14 タカラ淀屋橋ビル101・四条烏丸店オープン時期:2021年12月中旬住所:京都府京都市中京区蛸薬師通烏丸西入ル橋弁慶町227第12長谷ビル1F・中部国際空港店オープン時期:2021年12月中旬住所:愛知県常滑市セントレア1丁目1番地 中部国際空港第1旅客ターミナルビル3階■期間限定ショップ・大丸東京店会期:~2021年11月2日(火)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1・東京ソラマチ会期:~2021年10月30日(土)住所:東京都墨田区押上1-1-2・東武百貨店船橋店会期:2021年10月29日(金)~11月7日(日)住所:千葉県船橋市本町7-1-1
2021年10月31日「SPA&HOTEL舞浜ユーラシア」(運営会社:株式会社武蔵野 本社:埼玉県朝霞市 社長:安田信行)は、2021年11月1日(月)より公式キャラクター【ユーラシわん】グッズの販売を開始いたします。ユーラシわんサウナハット発売決定【ユーラシわん】2018年5月にSPA&HOTEL舞浜ユーラシアの公式キャラクターとしてTwitterに登場。以来、ホテルのカードキーや館内ポスターで皆様の目に触れてきました。ユーラシわんプロフィールユーラシわんの日常お客様より多くのお声をいただき、ついにグッズ販売が決定いたしました。【ユーラシわんサウナハット】ユーラシわんサウナハット価格画像販売開始:2021年11月1日(月)価格:3,300円(税込)販売場所:SPA&HOTEL舞浜ユーラシア売店SPA&HOTEL舞浜ユーラシアの特徴でもある多種多様なサウナ。そのサウナをより快適にお楽しみいただけるよう『サウナハット』をグッズ化いたしました。ユーラシわんサウナハットサウナハットには、のぼせ防止・頭髪の乾燥防止・頭皮や耳の保護などの効果があります。サウナでは頭部が熱くなりやすいため、熱からしっかりと体を守れるようご活用いただきたいです。施設概要SPA&HOTEL舞浜ユーラシアは、地下1,700mから汲み上げる良質な天然温泉をご宿泊や日帰り利用でお楽しみいただける施設です。源泉掛け流し露天風呂や特色のあるサウナなど22種もの温浴設備を完備しております。ご婚礼やペットホテルなどでも幅広くご利用いただけます。名称:SPA&HOTEL舞浜ユーラシア所在地:千葉県浦安市千鳥13-20アクセス:舞浜駅より無料送迎バスで約5分公式HP: 建物概要:地上10階客室数:289室運営会社:株式会社武蔵野外観 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月29日パティスリー キハチから、5種のフルーツをサンドした「キハチトライフルフルーツサンド」が限定登場。2021年10月1日(金)から12月15日(水)まで販売される。「キハチトライフルフルーツサンド」は、パティスリー キハチを代表する“フルーツたっぷり”のロールケーキ「キハチトライフルロール」に着想したフルーツサンドだ。こだわったのは、しっとりとふんわり焼き上げた真っ白なスフレ生地を“食パン”に見立てて使用していること。そんな新食感のスフレ生地の間には、苺、バナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴーの果実を贅沢にサンドすることで、見た目にも華やかな一品に仕上げている。またフルーツに合わせたディップロマットクリームは、厳選した卵と牛乳を使用。くちどけ軽やかなシャンティーも合わせることで、より一層豊かな風味を引き出している。【詳細】「キハチトライフルフルーツサンド」756円期間:2021年10月1日(金)~12月15日(水)展開:パティスリー キハチの店舗(一部店舗を除く) ※数量限定のため、無くなり次第終了。
2021年10月17日クラフトカクテルの祭典「東京カクテル7デイズ 2021(TOKYO COCKTAIL 7 DAYS 2021)」が、2021年10月14日(木)から11月13日(土)まで、都内約80店舗で開催される。都内約80店参加の「クラフトカクテル」の祭典「東京カクテル7デイズ」は、参加する都内のバーで多彩なカクテルが楽しめる、クラフトカクテルの祭典だ。全店舗で計320種類のカクテルが用意され、1杯特別価格1,100円で楽しむことができる。参加店舗は、ザ・ペニンシュラ東京の「Peterバー」やマンダリン オリエンタル 東京の「マンダリンバー」、ホテルメトロポリタン池袋の「オリエントエクスプレス」など、“非日常”な特別な時間が過ごせるバーばかり。各店自慢のカクテルに加えて、トップバーテンダーが手掛けた4種類のオリジナルカクテルも用意される。自分好みのカクテルとともに、特別な夜を過ごすことができそうだ。参加方法は、「カクテルパスポート」を購入すればOK。参加バーでのドリンクとして使える1,000円分のクーポンがついており、さらに、オンラインセミナーも3講座無料で受講できる。トップバーテンダーを講師に迎えたセミナーは全部で25講座、ノンアルコールのモクテルを学べる講座も用意される。【詳細】東京カクテル7デイズ 2021– クラフトカクテルの祭典 –開催期間:2021年10月14日(木)~11月13日(土)参加店舗:約80店舗参加カクテルパスポート価格:前売り券(10月13日まで) 2,420円、当日券(10月14日より) 3,300円※パスポート有効期間は10月14日(木)~11月13日(土)。特典:オンラインセミナーを3講座無料受講<予約制>、オリジナルカクテルを各バーで1,100円(サービス料別)で楽しめる、参加バーでのドリンクとして使える1,000円分のクーポン付き詳細URL:
2021年10月08日「SPA&HOTEL舞浜ユーラシア」(運営会社:株式会社武蔵野 本社:埼玉県朝霞市 社長:安田信行)は、2021年10月22日(金)~10月31日(日)の期間に仮装してご来館いただいたお客様にオリジナル入浴剤プレゼントキャンペーンを実施いたします。【ハロウィン仮装】来館でオリジナル入浴剤プレゼント10月のイベント情報はこちら : スパハロウィンイベント10月はハロウィンイベント盛りだくさんで皆様のご来館をお待ちしております。【ハロウィン仮装来館キャンペーン】オリジナル入浴剤期間:2021年10月22日(金)~10月31日(日)ハロウィンコスチュームでご来館いただいたお客様にオリジナル入浴剤をプレゼントいたします。カチューシャや帽子のみは対象外となりますのでご注意ください。※入浴剤は予定数がなくなり次第終了となります。【ハロウィン風呂】ハロウィン風呂期間:2021年10月22日(金)~10月31日(日)※10月27日(水)のみ男性利用可能場所:ドーム風呂『ハンマム』ハロウィン気分を盛り上げる装飾をドーム風呂ハンマムに施します。この時期ならではのお風呂をお楽しみください。【仮装ビューサウナアウフグース】仮装ビューサウナアウフグース期間:2021年10月30日(土)・31日(日)時間:14:50/15:00(各回先着15名様)場所:5階ビューサウナ参加方法:当日予約制参加希望日AM11:00より4Fスパカウンターにて予約受付料金:岩盤浴利用料またはビューサウナ利用料が必要です。※料金は会員料金・一般料金が異なるため公式HPにてご確認ください。この時期だけの特別なアウフグースをぜひお楽しみください。施設概要SPA&HOTEL舞浜ユーラシアは、地下1,700mから汲み上げる良質な天然温泉をご宿泊や日帰り利用でお楽しみいただける施設です。源泉掛け流し露天風呂や特色のあるサウナなど22種もの温浴設備を完備しております。ご婚礼やペットホテルなどでも幅広くご利用いただけます。名称:SPA&HOTEL舞浜ユーラシア所在地:千葉県浦安市千鳥13-20アクセス:舞浜駅より無料送迎バスで約5分公式HP: 建物概要:地上10階客室数:289室運営会社:株式会社武蔵野外観 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月07日果肉が甘く、柔らかでサクッとした食感を持つ南国の果物『ドラゴンフルーツ』。とげとげしい見た目の皮も、特徴的ですよね。Maya(@mayao216)さんは、ドラゴンフルーツの皮をおいしく味わう方法を思いつきました。その食べ方が、こちらです。ドラゴンフルーツの皮を茹でて、わさび醤油で食べたらめっちゃマグロ!トロッとして美味しい! pic.twitter.com/pnFFoIMQQP — Maya (@mayao216) September 19, 2021 どう見てもマグロ…!Mayaさんによると、ゆでた皮を、わさびと醬油をつけるだけの簡単な方法で味わえるといいます。思わず、試してみたくなりますね!Mayaさんの食べ方に、「初めて知った」といった声が相次いで寄せられています。・試さずにはいられないくらい、可能性を感じました。・ワクワクする食べ方。冒険心に火がつきそうです。・これは気になります。今度やってみたいと思いました!・本物のマグロとすり替えたとしか思えないくらい、見た目がそっくりですね。ドラゴンフルーツのとげとげしい皮は、見た目より固くないのですね。普段、皮を捨てていた人は、試してみるといいでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年09月22日「SPA&HOTEL舞浜ユーラシア」(運営会社:株式会社武蔵野 本社:埼玉県朝霞市 社長:安田信行)は、2021年10月31日(日)より結婚式場で仮装撮影会が楽しめる【フォトジェニックリバイバル】を開催いたします。前回開催いたしました、フォトジェニックハロウィン、フォトジェニックウィンターは多くのお客様にご来場いただき好評のうちに開催期間を終えることができました。お客様より多くの反響をいただいたため、17日間限定で復活いたします。フォトジェニックリバイバルメイン画像フォトジェニックリバイバル特設ページ : カスケード全体画像開催のたびに大好評の仮装企画が再登場!本物のチャペルや結婚式場で本格的な写真撮影会がリーズナブルに楽しめる大人気イベントです。フォトジェニックリバイバルカスケードエトワールチャペルプリューム期間:2021年10月31日(日)~12月2日(木)の内17日間時間:1部9:00~12:00、2部12:00~15:00、3部15:00~18:00(複数枠ご予約可能。お着替え等準備の時間も含みます。)料金:1枠3時間3,000円(税込)/ 1人※各枠1名様から最大15名様までご予約いただけます。予約: (web予約のみ受付)※グループ様での貸切利用はお電話にてお問合せください。問合せ:047-351-4151(9:30~17:00)会場の詳細につきましては特設ページをご確認ください。ご参加にあたってのルールを必ずご一読お願いいたします。ご参加にあたってのルール : 更衣室として、婚礼用の控室を使用できるのでスーツケースの持込や本格的なドレスの仮装もお楽しみいただけます。楽しみ方披露宴会場はそれぞれ異なった雰囲気に装飾されているので、さまざまな衣装に合わせて撮影できます。貸出し小物もあるので貸出しブーケを持ってチャペルでの撮影も素敵です!お友達とのリンクコーデや、各会場のテーマに合わせた衣装に何度もお着替えして楽しむのもおすすめの楽しみ方です。施設概要SPA&HOTEL舞浜ユーラシアは、地下1,700mから汲み上げる良質な天然温泉をご宿泊や日帰り利用でお楽しみいただける施設です。源泉掛け流し露天風呂や特色のあるサウナなど22種もの温浴設備を完備しております。ご婚礼やペットホテルなどでも幅広くご利用いただけます。名称:SPA&HOTEL舞浜ユーラシア所在地:千葉県浦安市千鳥13-20アクセス:舞浜駅より無料送迎バスで約5分公式HP: 建物概要:地上10階客室数:289室運営会社:株式会社武蔵野外観 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月22日ザ ストリングス 表参道は“ピンク&リボン”モチーフのスイーツ・カクテルを2021年10月1日(金)から10月31日(日)まで期間限定で発売する。大きなリボンのショートケーキザ ストリングス 表参道から、ピンクとリボンをモチーフにしたロマンティックなメニューが到着。1階「ゼルコヴァ ケーキブティック」から登場するのは、大きなリボンをポイントにしたショートケーキだ。軽やかな食感のスポンジ生地をなめらかな生クリームでコーティングして、トップにはピンク色のリボンをデコレーション。スポンジの間には、ジューシーなシャインマスカットを重ねているので、フルーツの優しい甘さも楽しむことができる。“フラワーモチーフ”のピンクカクテルまた、「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」には、ピンクカクテルがラインナップ。「メアリー ピックフォード」は、ホワイトラムをベースにパイナップルジュース、チェリーのリキュールなどをあわせた爽やかな一杯だ。さらに、アルコールが苦手な人へ向けて、モクテル「ダイヤモンドリリー」も用意。こちらは、ピンクグレープフルーツにローズシロップを合わせた華やかな味わいで、食事との相性も抜群だ。10月に見頃を迎えるピンク色の花『ダイヤモンドリリー』から着想し、トップにはカラフルなフラワーも添えている。【詳細】ザ ストリングス 表参道新メニュー発売時期:2021年10月1日(金)~10月31日(日)住所:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階営業時間:11:30~22:00※ケーキブティック12:00~20:00■ゼルコヴァ ケーキブティック・ピンクリボン ショートケーキ 2,100円<テイクアウト>■カフェ&ダイニング ゼルコヴァ※サービス料別。・メアリーピックフォード 1,100円※ノンアルコールへ変更の可能性あり。・ダイヤモンドリリー 880円【問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年09月19日フルーツ好き注目のシリアル2021年9月13日(月)、カルビー株式会社(以下、カルビー)のシリアルブランド『フルグラ』から、彩り豊かなフルーツをたっぷり使った『フルーツ好きのためのフルグラ いちご』と『フルーツ好きのためのフルグラ りんご』が発売された。『フルーツ好きのためのフルグラ いちご』は具材に2種類のいちご(スライスいちご、粒いちご)とパパイヤを採用。『フルーツ好きのためのフルグラ りんご』は角切りりんごと、スライスりんごをトッピングすることで、りんごのカリッとした食感とジューシーさが堪能できる商品に仕上げた。1袋の内容量は400g。プレゼントキャンペーンを実施中カルビーは、『フルーツ好きのためのフルグラ』2種の発売に合わせて、新商品が当たるプレゼントキャンペーンを実施している。Twitterキャンペーンは9月17日(金)から9月19日(日)まで。カルビーPR部公式Twitterアカウントをフォロワー後、キャンペーンに関する投稿をリツイートした人の中から10名に、『フルーツ好きのためのフルグラ』2種類を各1袋プレゼントする。Instagramキャンペーンは9月13日(月)から9月19日(日)まで実施。フルグラ公式Instagramアカウントをフォロー後、キャンペーンに関する投稿をリポストすることで応募が完了となる。景品は『フルーツ好きのためのフルグラ』2種類を各1袋、当選人数は5名。※フルグラはカルビー株式会社の登録商標です。(画像はプレスリリースより)【参考】※カルビー株式会社
2021年09月13日東京・恵比寿のヴィーガンフルーツサンド専門店「フルーツアンドシーズン(fruits and season)」は、秋の新作フルーツサンドを2021年9月より発売する。“秋の味覚”の新作フルーツサンド乳や卵をはじめとする動物性食品を使用しない、日本初の“ヴィーガン”フルーツサンド専門店「フルーツアンドシーズン」から、9月から10月頃にかけて旬を迎える和梨、洋梨、そして10月から12月頃が旬の柿といった秋の味覚を使用した新作フルーツサンドが登場。厳選した和梨・洋梨や極上甘柿「秋王」を使用和梨や洋梨は、“行列ができる”フルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」を運営する愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が厳選。みずみずしくジューシーな和梨や、ねっとりとしたリッチな食感と芳醇な香りを併せ持った洋梨をダイナミックに使ったフルーツサンドが店頭に並ぶ。また、柿のフルーツサンドには、時期によっては博多の極上甘柿「秋王」を使用。糖度の高い豊かな甘みと、サクサクとした食感を楽しめる。【詳細】フルーツアンドシーズン 秋の新作フルーツサンド発売時期:2021年9月~場所:フルーツアンドシーズン住所:東京都渋谷区恵比寿西1-10-1 クリーンパレス1F営業時間:10:00~20:00(売り切れ次第終了) ※イートインなし定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日は振替休業)・和梨 756円~・洋梨 756円~・柿 864円~
2021年09月06日おうちでカフェ風に、爽やかなフルーツシロップを使ったドリンクを飲んでみませんか?フルーツと砂糖で作った発酵フルーツシロップは、レモネードやレモンスカッシュ、アイスコーヒー、ヨーグルト、かき氷とアレンジの幅が豊富!専門家が効果、レシピ、アレンジ術を伝授します。簡単に手作りできる!発酵フルーツシロップフルーツを砂糖に漬け込んで作る発酵フルーツシロップ。酵素シロップとも呼ばれます。夏場は冬よりも早くできあがるので、作るのに向いているシーズンなんですよ。水に溶かして飲むほか、スイーツやヨーグルトにかけて食べるなど、万能なのも特徴。おうちカフェ風に、オリジナルドリンクやメニューを作って楽しむのもおすすめです。今回は、発酵の専門家に、発酵フルーツシロップの女性に嬉しい効果を、そして発酵フルーツシロップ作りに詳しい人気フルーツ店の代表に、おうちで作れる簡単レシピを教わります。発酵フルーツシロップには美肌効果も!?発酵フルーツシロップとは、フルーツを砂糖で一週間ほど発酵させて、シロップにするもの。その栄養や効果とは?福岡で発酵食料理教室「Lien~リアン~」を主宰する発酵料理研究家で栄養士の山本知美さんにうかがいました。山本さん発酵フルーツシロップは、砂糖で発酵を促し、フルーツを発酵させることにより、フルーツの保存性や栄養価が高まります。熟成して風味もよくなり、栄養が体内に吸収されやすくなります。また、フルーツといえば美白効果が高いといわれているビタミンCを多く含みますが、発酵フルーツシロップでは生のフルーツを使い、加熱しないことから、熱に弱いビタミンCも摂取しやすくなります。そして発酵させることにより、乳酸菌や酵母菌などの善玉菌が増えるので、摂取することで腸内環境が整い、便秘予防、美肌効果、ストレス軽減などが期待できます。ただし、糖質を多く含むため、取り過ぎには注意する必要があります。ーー発酵フルーツシロップは、美味しくて見た目がオシャレなだけでなく、健康や美容にもいいんですね。発酵フルーツシロップのレシピをご紹介!発酵レモンシロップのレシピを説明する『フタバフルーツ』代表の成瀬大輔さんさあ、いよいよ、発酵フルーツシロップを作ってみましょう。材料と道具をそろえれば、とっても簡単にできるんですよ!レシピを教えてくれたのは、創業80年を迎える、中野にある老舗フルーツ店『フタバフルーツ』の代表、成瀬大輔さん。先日、富士山の銘水が手がけるコーヒーメーカー内蔵の2in1ウォーターサーバー「FRECIOUS Slat+cafe(フレシャス・スラット カフェ)」を使っておうちカフェを楽しむイベントに登壇していた成瀬さんにインタビューした内容と共にご紹介します。「発酵レモンシロップ」【材料】(1.7Lのガラス容器を使用)レモン10個/皮ごと使用(中1個約130gくらいのもの)てんさい糖500g(他の砂糖でも可)はちみつ大さじ8ローズマリー3本【準備】密閉できるガラス容器と、かき混ぜるための菜箸orスプーンを用意する。すべて煮沸消毒し、しっかりと乾かす。レモンを皮ごと使用するため、流水でよく洗う。【作り方】1.レモンを皮ごと5mm幅にスライスする。2.ガラス容器にてんさい糖を100g程度、まんべんなく広げ、その上にスライスしたレモンを1/5量程度、さらにその上にはちみつを大さじ2杯、回し入れる。3.2を繰り返し、砂糖、レモン、はちみつが層になるように入れていく。(最後にレモンスライスがこないようにする)さらに隙間にローズマリーを差し込む。4.すべて入れたら軽くふたをして、ひと晩、冷暗所に置く。5.レモンから水分が出て、てんさい糖が溶けてなじんだら、菜箸orスプーンで全体をゆっくりかき混ぜる。6.ふたをしっかりとし密閉したら、ゆっくりと上下にひっくり返し全体に染み渡らせる。その後、冷蔵庫に入れる。7.5と6の工程を1日1回行い、約1週間でシロップの完成。※賞味期限はできあがりから1か月ほどが目安。発酵フルーツシロップを手作りするときのポイント成瀬さんに、発酵フルーツシロップを手作りする際のポイントを伺いました。成瀬さん砂糖は、黒砂糖や白砂糖を使ってもいいですが、てんさい糖はミネラル豊富でオリゴ糖も含まれているので、ぜひおすすめしたいですね。完成したら、レモンは取り出したほうがいいです。発酵が進んでしまい、苦味が出すぎることがあるからです。夏場は、室温20度くらいの場所での保管がおすすめです。冷蔵庫など20度以下の保管もできますが、その場合、シロップのできあがり日が少し長引きます。逆に暑すぎる場所での保管は、発酵が進みすぎたり腐敗したりする可能性があるため注意してください。発酵フルーツシロップに適したフルーツところで、発酵フルーツシロップにはどんなフルーツが適しているのでしょうか?成瀬さん基本的には果物なら何でもOK。特に柑橘系など、酸味のあるフルーツのほうがシロップにしたときに甘すぎず、味のバランスが取りやすいのと、酸を含んでいるほうが発酵しやすいのでおすすめです。レモンを使う場合は、黄色いレモンもいいけれど、グリーンレモンもビターな苦味が大人味でとっても美味しいですよ。手作りが初めての方にもレモンがおすすめ。簡単に手に入りやすいのと、状態が変化しづらいので扱いやすいためです。今の時期なら、香りの良いスモモもおすすめ。あまり熟れてない固めのものが適しており、スライスしたものと合わせていくつか丸ごと入れると、見た目もすごくきれいですよ。炭酸水で割ると美味しいです。発酵レモンシロップの活用術ーー好きなフルーツで発酵フルーツシロップを作ったら、さっそくいただきましょう。どんな活用法があるのでしょうか?今回は、発酵レモンシロップの活用法を成瀬さんにうかがいました。ドリンクに加える場合成瀬さんシロップをドリンクに加える場合、ドリンク170mlに対してシロップ大さじ2杯くらいの割合がベストです。水や炭酸で割るレモネード、レモンスカッシュのほか、紅茶やコーヒーに入れても美味しくいただけます。また今回、ウォーターサーバー「FRECIOUS Slat+cafe」による富士山の天然水を使用していますが、天然水との相性はとても良く、美味しく飲めます。ーー実際、飲んでみたところ、シロップ単体だとまろやかな酸味と甘味があり、パンにつけたりしても美味しくいただけそうだと思いました。天然水に発酵フルーツシロップを入れると、甘くてほろ苦い大人な美味しさでした。アイスコーヒーにレモンシロップを入れると爽やかさアップ!成瀬さんがおすすめしていたアイスコーヒーに入れて飲んでみると、爽やかな風味が足されて、さっぱりいただけました。これは意外!その他の活用法成瀬さん果肉を凍らせて、氷代わりに飲み物に入れると飲み物自体の味も薄まらず、ほんのり甘くなって美味しいですよ。その他、ヨーグルトのソースやかき氷のシロップにもおすすめです。またハイボールに果肉とシロップを少しを入れるととても合います。ワインに入れてサングリア風にもできますよ。料理にも活用できます。ポークソテーのソースやサラダのドレッシングに、さまざまな使い方ができます。ーー発酵フルーツシロップは、簡単に仕込むことができ、発酵するまでの時間や手間もおうち時間を長い今の時期にはちょうどいい!できあがった後は活用の幅も多いので、とことん楽しめそうです。お気に入りのフルーツを使って、発酵フルーツシロップ作りから始めてみましょう。Information教えてくれた人山本 知美さん発酵料理研究家・栄養士福岡で発酵食料理教室を主宰。成瀬 大輔さんフタバフルーツ(有限会社フタバヤ)代表。現在はフルーツ販売に留まらず、ケータリングやデリバリー、カフェカンパニーと組んでフルーツパーラーも展開。文・椎原茜
2021年08月29日東京・銀座にある完全予約制のフルーツコース料理専門店「フルーツサロン」では、旬のぶどうを使った新作コースを、2021年9月1日(水)から10月11日(月)までの期間限定で提供する。フルーツのコース料理専門店「フルーツサロン」美の複合施設「ビューティーコネクション銀座」内に店舗を構える「フルーツサロン」は、旬のフルーツを使ったコース料理の専門店。代々木上原の人気パティスリー「パティスリー ビヤンネートル(BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE)」のオーナーパティシエ・馬場麻衣子が監修したレシピで、季節ごとに変わる1種類のフルーツを主役にしたフルコースを提案している。旬のぶどうを使ったスイーツをコースで今回のテーマは、種類豊富なぶどうの魅力を“色ごと”に引き立てること。酸味が少なく上品な甘さが特徴の赤系ぶどう、香り高くみずみずしい白系ぶどう、そして甘味と酸味のバランスが取れたコク深い黒系ぶどう。それぞれのぶどうの個性を最大限に生かした3つのスイーツを、コース仕立てで提供する。ぶどうのミルフィーユ&グラニテ1皿目に提供されるのは、赤系ぶどうのコンポートを使ったグルテンフリーのミルフィーユ。カカオと米粉のシガレット生地、クレームディプロマットを幾層にも重ね、こっくりとしたプラリネジェラートを合わせた上品な一品だ。続くグラニテは、フレッシュな白系ぶどうに貴腐ワインとエルダーフラワーのグラニテ、クレームダンジュとハーブ香るクレームフロマージュを合わせて、口直しにぴったりの爽やかな味わいに仕上げている。メインはぶどう尽くしのパフェコースのメインとなるのは、深い味わいのピオーネソルベとアールグレイジェラートを主軸にしたパフェ。フレッシュな黒系ぶどうの果実とココナッツヨーグルトのジュレ、赤ワインが香るドライレーズンのソースを合わせることで、香り高い大人の味わいが楽しめる。人気のかき氷にも新フレーバーの「ぶどう」が登場また、2021年の夏より新登場し人気を集めている「フルーツサロン」オリジナルのかき氷メニューに、新フレーバー「ぶどう」が登場。中に杏仁ジェラートを忍ばせた氷に黒系と白系のぶどうをあしらい、クレームダンジュと貴腐ワインのジュレ、ぶどうのソースをかけたプレミアムなかき氷が、同期間限定でラインナップに加わる。商品情報■ぶどうのフルコース ※事前予約制。提供期間:2021年9月1日(水)〜10月11日(月)価格:4,400円メニュー:・ドライフルーツ / ミニャルディーズ・1stプレート「ミルフィーユ」・2ndプレート「グラニテ」・3rdプレート「パフェ」・食後のドリンク■かき氷「ぶどう」提供期間:2021年9月1日(水)〜10月11日(月)価格:1,760円【店舗情報】「ビューティーコネクション銀座 フルーツサロン」住所:東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 2F営業時間:11:00~20:00 ※火曜定休TEL:03-6263-8392
2021年08月28日アフタヌーンティー・ティールームから、フルーツをたっぷりと使用した期間限定ケーキが登場。2021年9月10日(金)より販売される。“フルーツたっぷり”40周年記念バースデーケーキアフタヌーンティー・ティールームでは、9月10日(金)に誕生40周年を迎えることを記念したバースデースイーツを展開。フレッシュなフルーツを贅沢に使用したショートケーキなどを取り揃える。「スイートフルーツティーのショートケーキ」は、アフタヌーンティー・ティールームで人気のアールグレイ×フルーツジュースのブレンドティー「スイートフルーツティー」をイメージしたショートケーキ。しっとりとした口あたりのスポンジにアールグレイホイップやオレンジを挟み、酸味をきかせたパッションホイップで包み込んでいる。仕上げに色鮮やかなフルーツをトッピング。別添えのフルーツソースを好みのタイミングでかければ、味の変化を楽しむこともできる。アフタヌーンティー・ティールームの4店舗限定で販売される「たっぷりフルーツのトライフルショートケーキ」は、スプーンですくって食べる“スコップケーキ”に着想を得たもの。甘さ控えめのクリームを使用したシンプルな味わいとなっており、たっぷりとサンドしたフルーツの美味しさを堪能することができる。アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル5店舗では、人気の高い“もちもち食感”ミルクレープの限定バージョン「バースデーフルーツミルクレープ」も販売。クレープ生地とクリームに、いちじく、シャインマスカット、巨峰、洋梨、柿といった果物を贅沢に重ねた。秋限定“フルーツ”ティーソーダ&フードもフルーツを使った秋限定ドリンクメニューも要チェック。「ぶどうと洋梨のラ・フランスティーソーダ」は、ラ・フランスダージリンのアイスティーと、ぶどう、洋梨を組み合わせた微炭酸ティーソーダだ。洋梨シロップを加えれば、よりフルーティーな味わいを楽しめる。スイーツ&ドリンクだけでなく、秋限定フードメニューも展開。ソーセージ、スクランブルエッグ、マーマレードチキンなどを盛り合わせたサンドイッチや、「栗とローストチキンのドリア」などを取り揃える。なお、9月2日(木)からは、“秋の味覚”を主役にした「渋皮栗と林檎のモンブランパフェ」などの期間限定スイーツも順次発売される。【詳細】■アフタヌーンティー40周年記念 バースデー記念スイーツ・アフタヌーンティー40周年記念 スイートフルーツティーのショートケーキ価格:紅茶付き 1,518円販売期間:2021年9月10日(金)~9月29日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く・アフタヌーンティー40周年記念 たっぷりフルーツのトライフルショートケーキ価格:お茶付き 1,474円販売期間:9月10日(金)~10月6日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウン kaze、名古屋ラシック・アフタヌーンティー40周年記念 バースデーフルーツミルクレープ価格:お茶付き 1,980円 ※数量限定、なくなり次第終了販売期間:9月10日(金)~10月6日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道、ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ■秋のアレンジティー&フードメニュー販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く・ぶどうと洋梨のラ・フランスティーソーダ(ラ・フランス香料使用)価格:902円販売期間:9月2日(木)~11月17日(水)・アフタヌーンティー40周年記念 アソートサンド価格:紅茶付き 1,650円販売期間:9月2日(木)~10月6日(水)・栗とローストチキンのドリア価格:パン、紅茶付き 1,595円販売期間:9月2日(木)~11月17日(水)
2021年08月21日おいしいものがコスパよく手に入るコストコ。今回はそんなコストコのとあるカップフルーツをご紹介していきますよ。1個当たり約90円のコスパ抜群商品です♡コストコで期間限定のフルーツセラピーがGETできる♡出典: Instagram今回ご紹介していくコストコ商品はこちら!「フルーツセラピー ピンクグレープフルーツ」です♡価格は税込み998円となっていますよ。フルーツセラピーの期間限定フレーバー。スーパーなどでも売っているので知っている人も多いはずです♪1ダース入りでコスパも抜群♡出典: Instagram「フルーツセラピー ピンクグレープフルーツ」は1ダース12個での販売となっていますよ♪1個当たりのお値段はなんと約83円。かなりお安くGETできてお得!これはありがたいですね♡部活などで持たせたい!というママさんにもピッタリの商品です。要冷蔵です!出典: Instagram要冷蔵の商品なので、購入後は箱から出して冷蔵庫に入れておくのがおすすめですよ。12個なのでそこまで場所を取らず保管しておけるのではないでしょうか。バレンシアオレンジと同じ商品♡出典: Instagramバレンシアオレンジのフルーツセラピーを食べたことがある!という人も多いはず。その商品の期間限定フレーバーなんですよ♪グレープフルーツ果肉とナタデココがたっぷり♡出典: Instagramグレープフルーツの果肉はもちろん、ナタデココもたっぷりと入っています。つぶつぶ感とコリコリ感が楽しめる商品となっているのでハマります!コストコの期間限定フルーツセラピー、見つけたらGETしよ♡コストコの期間限定フレーバーのフルーツセラピー ピンクグレープフルーツは買って後悔なしのおいしさです♡期間限定なのでGETはお早めに!本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年08月14日ISO(@iso_zin_)さんはある日、フルーツサンドを食べようとしました。その見た目から、『パワータイプのフルーツサンド』と表現したISOさん。なんだか力強そうですが…全貌をご覧ください。パワータイプのフルーツサンドでも食うか pic.twitter.com/heWxiLpNvj — ISO (@iso_zin_) August 8, 2021 思わず、「なにが入っているの?」と聞きたくなるようなインパクトがあります!ISOさんによると、正体はドラゴンフルーツが入ったフルーツサンド。『ホワイトピタヤ』とも呼ばれる種類で、果肉が乳白色です。サクサクとした食感と酸味を味わえて、おいしいといいます。ドラゴンフルーツのフルーツサンドは珍しいだけに、食べてみたくなりますよね。ISOさんが食べたフルーツサンドに、多くの人が反応しました。・絵面が強い!ドラゴンフルーツだけに、『マリトッツォ』ならぬ『ドラトッツォ』かぁ…。・まったくおいしそうに見えないから、手渡されたらドン引きしそう…。でも、ドラゴンフルーツは確かにおいしいんですよね。・見た目の破壊力!ドラゴンフルーツが、ごま豆腐にしか見えないのですが…。なお、ISOさんが食べたフルーツサンドは、宮城県仙台市にあるスーパーマーケット『生鮮感むらぬし』で販売されているようです。気になる人は、買いに行ってみてもいいかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2021年08月11日日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「フルーツアンドシーズン(fruits and season)」から、“ハーフサイズ”のフルーツサンドが新登場。2021年8月11日(水)から24日(火)まで、伊勢丹新宿店 本館地下1階にオープンする期間限定ストアで先行発売される。「フルーツアンドシーズン」とは「フルーツアンドシーズン」は、2021年1月、東京・恵比寿にオープンした日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店。動物性食品を使用せずに、豆乳をベースにした自家製クリームやオリジナル豆乳パンを使用したフルーツサンドを提案している。使用するフルーツは、行列ができるフルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」でも知られる、愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が厳選したもの。スタイリスト山脇道子のディレクションによる、カラフルなパッケージなども人気の秘密だ。様々なフルーツが一度に楽しめる新作“ハーフサイズ”そんな「フルーツアンドシーズン」から、これまでのサンドの“ハーフサイズ”=食パンの1/4サイズが専用ボックス入りで新登場。さまざまなフルーツサンドを一度に味わうことができるようにと、4個入りと12個入りのバラエティギフトタイプで提供される。“ハーフサイズ”を先行発売する伊勢丹新宿店 期間限定ストアでは、通常サイズも販売。自分へのご褒美や手土産など、用途や好みに合わせてフルーツサンドを選ぶことができる。【詳細】フルーツアンドシーズン 新作“ハーフサイズ”フルーツサンド価格:4個入り 2,750円〜、12個入り 8,100円〜 ※時価※伊勢丹新宿店 期間限定ストアで先行発売。■フルーツアンドシーズン 伊勢丹新宿店 期間限定ストア期間:2021年8月11日(水)〜24日(火)住所:東京都新宿区新宿3-14-1 本館地下1階 パンプロモーション営業時間:10:00〜20:00TEL:03-3352-1111(大代表)■店舗情報フルーツアンドシーズン住所:東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F営業時間:10:00〜20:00売り切れ次第終了 ※イートインなし定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日は振替休業)※営業時間は通常と異なる場合もある。事前に要確認。
2021年08月07日家飲みが増えているなか、いつも飲んでいるものを使って手軽にお家カクテルができたらいいですよね。今回ご紹介するのはコンビニやスーパーなどで手軽に買えるものを混ぜるだけで作れます。ビールやカンパリリキュールをベースに、筆者が実際に作ってみたドリンクをご紹介。ビールベースではノンアルコールビールでも代用できます。アイスを使った夏にぴったりなものやお酒があまり得意ではないひとも飲みやすいレシピもあるので、お好みに合わせて作ってみてくださいね。【ビール×コーラ】ビールのコーラ割りまずご紹介するのはビールのコーラ割りです。見た目は黒ビールのようですが、コーラの甘味にビールの苦味が加わり、ビールが苦手な人も飲みやすくなります。割ることでアルコール量も少なくなるのでお酒が弱い人にもピッタリ。コーラが飲みたくなる暑い夏の夜やBBQ、ジャンクフードにも合います。【材料・作り方】コーラ缶ビールグラスにコーラとビールを1対1の量で入れて、軽くかき混ぜたらできあがり。【ビール×カルピス】カルピスのビール割り続いてご紹介するのはダブルカルチャードという名前で数年前から密かにブームになっているカルピスのビール割りです。色味はミルクセーキのようで、飲んでみるとビールっぽさが抜けて甘味もあり、女性にも人気が出そうな味です。最初にカルピスの甘い香りが広がり、ビールの苦味で味がしまる甘めのドリンクとなり飲みやすいです。お食事に合わせるというよりもスイーツ感覚で飲めるドリンクです。【材料・作り方】カルピス(原液)缶ビールカルピスの原液1に対しビール6の割合でグラスに注ぎ軽くかき混ぜたらできあがり。【ビール×はちみつ×レモン汁】はちみつレモンビールビールが苦手な方でもお家にあるものを少し足すだけで美味しく飲める方法がこちらです。ビールにはちみつとレモン汁を少し入れるだけで甘さとレモンの酸味のスッキリ感が出て美味しくなるんです。一手間加えるのならレモンのはちみつ漬けを作っておいて入れてあげるのもおすすめです。【材料・作り方】はちみつ 小さじ2レモン汁 小さじ1缶ビール 200mlグラスにはちみつを入れたらレモン汁を入れて先に混ぜておきます。その後にビールを注いで軽く混ぜます。はちみつとレモン汁の量は目安なので、ご自身の好きな量を入れて味を調整してください。【カンパリ×グレープフルーツ氷×ソーダ】アイスカクテル続いてご紹介するのはカンパリリキュールを使ったカクテルレシピです。カンパリだけでなくご自宅にあるリキュールでもアレンジできると思うので参考にしてみてください。まずは、カンパリリキュールとグレープフルーツ氷をソーダで割ったカクテル。グレープフルーツ氷はジュースから作ってもいいのですが、今回は時短もかねてコンビニやスーパーで売っている『アイスボックス』(グレープフルーツ)を使用しました。実際に作って飲んでみると女性に人気が出そうな夏にぴったりのご家庭カクテルになりました。少し苦味のあるカンパリリキュールにグレープフルーツの酸味と甘味がマッチしてスッキリと飲めます。ザクザクと氷を食べながらデザート感覚で飲めるカクテルです。【材料・作り方】カンパリ30mlアイスボックス(グレープフルーツ) 半分くらい(お好みの量)炭酸水(もしくはトニックウォーター) 適量グラスに『アイスボックス』(グレープフルーツ)を入れます(お好みの量で)。グラスいっぱいに満たすくらい入れても美味しいです。その後カンパリリキュールを注ぎ、グラスのトップまで適量の炭酸水を注ぎ軽くかき混ぜます。【カンパリ×冷凍フルーツ×ソーダ】冷凍フルーツカクテル最後にご紹介するのは、氷の代わりに冷凍フルーツを入れるカンパリソーダのカクテルです。今回は冷凍ベリーミックスを使いましたが、コンビニなどで手軽に購入できる冷凍ブルーベリーなどのご使用もお手軽でおすすめです。少し苦味のあるカンパリソーダとベリーの甘味がぴったりで大人のフルーツポンチのような感覚で楽しめます。少しパンチを聞かせるため、強炭酸で割るのがいいと思います。【材料・作り方】カンパリ30ml冷凍ベリーミックス(冷凍ブルーベリーでも可)お好みの量炭酸水90ml〜100mlグラスにお好みの量の冷凍フルーツ(ベリーミックス)を入れます。カンパリリキュールと炭酸水を入れて軽く混ぜます。冷凍フルーツは氷の代わりにもなるのでたっぷり入れると美味しいです。お家にあるものを組み合わせるだけでお手軽カクテルにカンパリリキュールをビールで割る「カンパリビア」もあります。ほかにも、ビールとカシスリキュールで「カシスビア」が作れたりと組み合わせはさまざま。このようにビールやリキュールをベースにお家にあるものを組み合わせるだけでいつもと違ったカクテルのできあがりです。ノンアルコールビールを使うとお酒が飲めない方も飲めるので楽しみながらいろいろと作ってみてくださいね。©Bootsy Holler/Gettyimages
2021年08月02日色とりどりの果実と生クリームをたっぷり使ったフルーツサンド。「爽やかな甘さと酸味がおいしい」「ビタミンカラーの断面がキラキラしていてきれい!」と大人気です。なかでも、お花のように見えるフルーツサンドは特にかわいく目を惹きます。そんなキュートなフルーツサンドを手作りして、おうちカフェタイムを楽しんでみませんか? 断面がかわいい “萌え断”フルーツサンドの作り方のコツとともに、SNSでも注目のサンド例をご紹介します。■キレイな「フルーツサンド」を作るコツフルーツ専門店をはじめ、いまや多くのショップで売られるほど人気のフルーツサンド。買うとちょっと高めですが、「おうちで作れば買うより安くて、思ったよりも簡単にできる」というわけで、おうち時間が多くなったいま、自分で手作りする人も増えています。インスタグラマーのemufoodpicさんこと、えむさんもそんなおひとり。 えむさん のInstagram(@emufoodpic)より このときは「大好きなキウイが安かったから」とパックで買ってフルーツサンドにしてみたそうです。フルーツサンドは食パンとフルーツと生クリームがあれば作れますが、フルーツの水気が多かったり、生クリームが柔らかすぎると切った断面が崩れて残念な仕上がりになりがち…。そこで、えむさんがきれいに作れるポイントを教えてくれました。<フルーツサンドの作り方のポイント>・フルーツの水気をしっかり拭く・クリームは硬めに作る・キツめにラップを巻いて、一晩寝かせる・切るときは包丁を熱湯で温めてからラップごと切る「これさえ守れば失敗しない」とえむさん。最初はきれいに作る自信はなかったそうですが、このポイントを押さえてからは、気楽に作れるようになったそう。えむさんは冷蔵庫で一晩寝かせていますが、時間がないときでも2時間ぐらいは冷蔵庫で冷やすときれいに切れるようです。生クリームを自分で泡立て作るのがちょっと面倒…という方は市販のホイップクリームでもOK。冷蔵庫で冷やせば硬めになるので大丈夫です。「フルーツサンドは買ったら高いから、作れるようになってよかったなーって思える一品」というえむさん。断面がとてもきれいなうえ、ゴールドキウイとグリーンキウイを組み合わせた色合いが夏らしくていいですね。えむさんはほかにも、簡単に作れて見た目がかわいいハート型いちごのフルーツサンドも紹介しています。 えむさん のInstagram(@emufoodpic)よりこのときは「あまおうをいただいたので、贅沢にたくさん使っちゃいました」というえむさん。断面がハートに見えるように、いちごのへたを取ったところをV字に切って並べたそうです。 <ハートサンドをキレイに作るコツ>1.上をV字に切り落とす2.V字部分の水分をしっかりふき取る3.V字部分にもクリームを詰める えむさん のInstagram(@emufoodpic)よりこのときもクリームは硬めにして、半日冷蔵庫に寝かせてから切ったら…「こんなにガーリーなハートのいちごサンドができあがった」といいます。ほんのひと手間かけただけでかわいく仕上がれば楽しいはず。春が旬のイチゴは終わってしまいましたが、ネットや果物専門店では夏秋イチゴも出回っているので、ぜひ試してみるといいでしょう。■かわいい「お花フルーツサンド」の作り方せっかくおうちで作るなら、切り口がお花のように見えるフルーツサンドにトライしてみるのも楽しみ。そんなお花フルーツサンドをたくさん手作りしているインスタグラマーのhoshitae_さんこと、ほしたえさんが作り方をわかりやすく紹介しています。 ほしたえさん のInstagram(@hoshitae_)よりこちらはイチゴとキウイを使ったというチューリップサンド。<チューリップサンドの作り方>1.イチゴのとがった部分をギザギザにカットし、キッチンペーパーで水気をふき取る2.キウイの両端の丸い部分を葉っぱにし、茎の部分はまっすぐにカット。水気を拭き取る3.まな板にラップを敷いてから食パンをのせ、生クリームをぬっていく4.まん中より上にイチゴを、その下に葉っぱ→生クリーム→茎→生クリーム→葉っぱの順でのせていく5.隙間には好きなフルーツをのせ、その間に生クリームをたっぷりぬり、もう一枚の食パンにも生クリームをぬってのせる6.ラップで包んで、2時間以上冷蔵庫に冷やしてからカットすれば完成 ほしたえさん のInstagram(@hoshitae_)より こちらの写真でわかりやすく紹介していますが、カットする際に、チューリップの形を横から見たところは、とくに作る際の参考になるはず。 ほしたえさん のInstagram(@hoshitae_)より 「カットする前にしっかり冷やすのがコツです。お急ぎなら冷凍庫で一時間くらいでも大丈夫です」とアドバイス。初めて作るときはドキドキしますが、一度作ってみると作り方のコツがつかめると思うので、ぜひ何度かトライしてみるといいでしょう。 ほしたえさん のInstagram(@hoshitae_)より ほしたえさんはチューリップサンドをキューブ型で作ってみたり、横並びにしたり…といろいろアレンジしていますが、作り方のポイントがわかれば応用できるのでこちらもぜひ参考に。 ほしたえさん のInstagram(@hoshitae_)より<キューブ型チューリップサンドのポイント>・4等分したときの切り口がチューリップの形になるように、葉っぱと茎の向き、イチゴの向きに注意。・食パンに生クリームぬったら、葉っぱと茎の部分を写真のようにのせ、その上にいちごをのせて、隙間には好きなフルーツを。生クリームも隙間なくたっぷりぬること。あとはラップで包み、冷蔵庫で冷やしてから4等分にカットするだけでかわいく仕上がります。こちらは横にチューリップを並べたフルーツサンド。 ほしたえさん のInstagram(@hoshitae_)よりお絵かきしたようにかわいいですね。このときはカステラを使ってみたそうですが、食パンでももちろんOK。チューリップの形を横に並べて作れるので、応用編としてトライしてみるといいでしょう。ほかにも、イチゴとキウイでさくらんぼの形にしてみたり、オレンジやみかんでひまわりをイメージしてみたり。ブルーベリーやぶどうでぶどうサンドを作ったり…といろいろ楽しんでいます。 ほしたえさん のInstagram(@hoshitae_)より「3種類並べるとかわいい!」というほしたえさんですが、フルーツの種類や切り方+並べ方をちょっと変えるだけでいろいろなバリエーションが楽しめるので、アレンジしてみるといいかも。こんなかわいいフルーツサンドでおうちカフェタイムを楽しめたら思わず笑顔になれそうですね。■みんなの「フルーツサンド」アイディアフルーツサンドでよく使われるイチゴやバナナはもちろん、初夏から夏にかけてはさくらんぼやメロン、サマーオレンジ、マンゴー、ブルーベリー、ぶどうなどいろいろなフルーツが出回るので、季節の好きなフルーツを使って作ってみるのも楽しみ。シンプルだけどインスタ映えするフルーツサンドから、お花のフルーツサンドまで。インスタグラマーさんたちが作ったサンド例をいくつかご紹介しましょう。こちらはインスタグラマーのniziiro.mさんこと、Mari.Oさんのオープンフルーツサンド。 Mari.Oさん のInstagram(@niziiro.m)よりイチゴをチューリップ型に切って、のせただけのシンプルなフルーツサンドですが、かわいくて思わずにっこりしてしますね。「パスコの米粉のロールを使って、ずっと作ってみたかった、チューリップのマリトッツオ風いちごサンドを作ってみました」とMari.Oさん。「かわいくてキュンキュンする」「朝からこんなに可愛いいちごサンドが食べられたら、余裕で1日がんばれちゃう」というコメントをはじめ、たくさんのイイネの声が寄せられています。 Mari.Oさん のInstagram(@niziiro.m)より Mari.Oさんは同じパンを使って、いまが旬のさくらんぼをのせたこんなフルーツサンドも紹介しています。「採れたてのさくらんぼなのでツヤツヤピカピカ」といいますが、これなら手をかけなくてもかわいく見えるので、初めてでも簡単にトライしてみたくなりますね。もうひとつMari.Oさんの夏らしいオープンフルーツサンド。 Mari.Oさん のInstagram(@niziiro.m)より「ホイップクリームが残っていたので、食パンとゴールドキウイでタルギケーキ風にしてみました」といいますが、ゴールドキウイ入りの炭酸水といっしょにいただく朝食が見た目にも涼しげでとても爽やかですね。キウイをカットしてのせるだけなのでこちらも簡単にトライできそう。 kaoriさん のInstagram(@kaori.k22)より こちらはインスタグラマーのkaori.k22さんこと、kaoriさんが手がけたキューブ型のフルーツサンド。シンプルながら「キューブサンドはケーキみたいでかわいく見える」と人気です。 kaoriさん のInstagram(@kaori.k22)より7月から秋にかけて出回るシャインマスカットで作ったキューブサンドもkaoriさん作ですが、おしゃれで美しい雰囲気ですね。先ほどチューリップのキューブ型を紹介しましたが、キューブサンドはこうしてフルーツをシンプルに並べてカットしただけでもインスタ映えするので、季節のフルーツを使ってあれこれ試してみるといいでしょう。こちらは食パンをロール型にくるりと巻いてカットしたいちごとバナナのロールサンド。 Mari.Oさん のInstagram(@niziiro.m)より前出のMari.Oさん作ですが、「これも見た目にかわいいし、一口サイズで食べやすく、つまんで食べれるので、小さなお子さんがいる家庭やパーティーなどにもいいかも」といいます。簡単に作れて食べやすいので、お子さんのおやつにおすすめです。 ほしたえさん のInstagram(@hoshitae)より また、前出のほしたえさんはチューリップの形をひと口サイズのロールサンドにしていますが、見ているだけでかわいいおやつならお子さんの笑顔も倍増しそうですね。こちらはインスタグラマーのmasako_129さんこと、masakoさんの横並びチューリップサンド。 masakoさん のInstagram(@masako_129)より 前出のほしたえさんの作り方を参考にしてみたそうですが。「まん中はアレンジしてミカンのお花にしてみました。サンドイッチ用の食パンに3つ並べたら ぎゅうぎゅうです」とはいえ、「食べるのがもったいなくなりそうなほどかわいい」と評判です。「今回のフルーツサンドはいつもの生クリーム+砂糖に、マスカルポーネも加えてみました」というmasakoさん。生クリーム2に対し、マスカルポーネ1の比率にしてみたら、「コクがあって美味しかったです」といいます。クリームの味をお好みでアレンジしてみるのもいいでしょう。インスタグラマーのikuko5800さんこと、高橋郁子さんはみかんを使ってお花フルーツサンドを。これからの季節はサマーオレンジを使ってもおいしそう。 高橋郁子さん のInstagram(@ikuko5800)より 元気なオレンジカラーが夏らしく、カットした断面のお花が「マリーゴールドみたい」とお気に入りの様子。おうちフルーツサンド作りはできあがりを想像しながら待つ時間も楽しそうですね。中のクリームはリコッタクリームでヘルシーに仕上げたそうですが、なかには、「キウイとブドウも入っているのでいろいろな味がしてこれまた美味しい」といいます。爽やかな柑橘系の香りが漂うおうちカフェ風景がすてきです。長引くおうち時間も気分を変えて、かわいくておいしいフルーツサンドを手作りすれば、ワクワク、ドキドキ。お子さんのいるお宅なら、親子でいっしょに作ってみるとより一層楽しめるはず。できあがったキュートなフルーツサンドで、おうちカフェを楽しめば気分も上がりますよ。さっそくお好きなフルーツを使ってお試しあれ。※生のフルーツを使って作るため、冷蔵庫で冷やしてカットした後はなるべくお早めにお召し上がりください。今回ご紹介したInstagram、ブログ・えむさん(@emufoodpic) ・ほしたえさん(@hoshitae_) ・Mari.Oさん(@niziiro.m) ・kaoriさん(@kaori.k22) ・masakoさん(@masako_129) ・高橋郁子さん(@ikuko5800)
2021年07月28日