「リーベルホテル大阪」は、3F「Dining BRICKSIDE」にて2024年5月31日(金)まで、『ローストビーフと旬の食材を楽しむディナー&スイーツブッフェ』を開催しております。今回のディナー&スイーツブッフェは「国産牛ローストビーフ」を始めとする豪華食材と春の旬食材をふんだんに使用した、ホテルブッフェだからこそ味わえるものばかり。春の息吹を感じるお料理や、春らしい華やかなスイーツたちをごゆっくりお楽しみください。スイーツも春到来!苺づくしに目移りしそう!「苺のしぼりたてモンブラン」はもちろん、ふわふわのシブーストを乗せたタルトに苺をたっぷり使った「苺のシブーストタルト」。春らしい鮮やかな色彩は思わず写真を撮りたくなる「苺のリングゼリー」を始め、苺スイーツのラインナップはなんと11種類!甘酸っぱい風味が魅力の苺スイーツをずらりと並べて、甘い香りに満たされる春爛漫タイムをお楽しみください。■リネームを記念した、豪華メニューの数々!見どころのひとつは「国産牛ローストビーフ」。国産牛肉を低温でじっくり焼き上げ、肉汁たっぷりに仕上げたローストビーフを大胆に目の前で切り分けます。冷製料理からは「鳥取県産大山ハーブチキンのグリル」や「鳥取県産琴浦グランサーモンのタルタル」など数多くの産地から選び抜いた食材をふんだんに使い、素材がより引き立つ調理法で仕上げました。温製料理は春の旬食材を随所にちりばめた品々が魅力。「真鯛のポワレ」や「新じゃがと砂肝のアヒージョ」など、春だから味わえる素材の味や食感を存分にご堪能ください。【メニュー例】<ライブ料理>・国産牛ローストビーフ梅塩・おろしソース・赤ワインソース・鮑の網焼き焼き 木の芽味噌ソース・春野菜のグリル (グリーンアスパラ・新玉ねぎ・筍)焦がし醤油風味のエスプーマ<冷製料理>・鳥取県産大山ハーブチキンのグリル自家製柚子胡椒ディップ・鳥取県産琴浦グランサーモンのタルタルトマトのガスパチョソース・ホタルイカと菜の花の塩昆布アーリオ・オーリオ(4月30日まで)・ほたてのカルパッチョ ラヴィコットソース 彩り野菜飾り(5月1日まで) ほか<温製料理>・真鯛のポワレ ソースヴェール・新じゃがと砂肝のアヒージョ・鶏の香草バター焼き ほか<和食>・のっけ手巻き寿司 (エビ天・甘海老とサーモン)・握り寿司 (本鮪・鯛・サーモン) ほか<スイーツ>・苺のしぼりたてモンブラン抹茶のしぼりたてモンブラン・苺のリングゼリー・苺のシブーストタルト・苺と抹茶のロールケーキ ほか■5月3日(金)から5日(日)はアップグレードメニューが登場!「オマール海老と彩り野菜のゼリー仕立て」や「国産牛の鉄板しゃぶしゃぶ焼き」など豪華食材を使用したお料理のほか、スイーツは「苺のテリーヌ」や「苺とホワイトチョコのムース」など、さらに苺スイーツがパワーアップいたします。ゴールデンウィークはぜひリーベルホテル大阪でお過ごしください。<アップグレードメニュー>・オマール海老と彩り野菜のゼリー仕立て・国産牛の鉄板しゃぶしゃぶ焼き すき焼きスタイル・苺のテリーヌ・苺とホワイトチョコのムースほか【実施内容】販売場所:3F「Dining BRICKSIDE」提供期間: 2024年5月31日(金)まで開催中価格: 食べ放題+ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制)大人(中学生以上)6,000円/小学生3,000円/未就学児(4~6歳)2,000円※アップグレード期間(5月3日(金)~5日(日))の価格は以下となります。大人(中学生以上)8,000円/小学生4,000円/未就学児(4~6歳)2,500円備考: ※写真はイメージです。※記載の料金はすべて消費税込みとなります。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。■店舗概要店舗名: リーベルホテル大阪3F 「Dining BRICKSIDE」所在地: 大阪府大阪市此花区桜島1-1-35アクセス: JR「桜島駅」より徒歩約1分営業時間: 17:00~21:30(最終入店21:00)(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月22日お悩み対策プロテイン『ミライ Plus』シリーズ森永乳業株式会社(以下、森永乳業)は2024年4月30日(火)、機能性表示食品のプロテインシリーズ『ミライ Plus』2種類を発売します。『ミライ Plus おなかの脂肪対策プロテインパウダー』は、日常活動時に代謝を高め、脂肪を消費しやすくする「ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン」を配合。BMIが高めの人の腹部脂肪(内臓脂肪と皮下脂肪)を減らす効果が期待されます。1食分のタンパク質は10g、1日摂取目安量(20g)のエネルギーは80kcalです。ミルクココア味でおいしく続けることができます内容量は300g、希望小売価格は2,500円(税抜き)です。ドラッグストアや森永乳業の通信販売サイトなどで販売されます。カラダの内側からキレイになろう『ミライ Plus お肌のうるおい対策プロテインパウダー』は、肌の水分保持に役立つ「ヒアルロン酸Na」を配合しています。肌のうるおいを維持したい人や、カラダの内側からキレイになりたい人などにオススメです。1日摂取目安量(20g)のエネルギーは77kcal、希望小売価格は2,500円(税抜き)です。おいしく続けられるカフェオレ味を採用しています。ドラッグストアや森永乳業の通信販売サイトなどで販売されます。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月22日『マクドナルド』では2024年4月17日(水)より『名探偵コナン』と初コラボし、ロングセラーの「チキンタツタ®」を含む全7種が期間限定で販売スタートしました。今回は期間限定の「油淋鶏チーズ チキンタツタ」と「ごはんチキンタツタ 油淋鶏チーズ」を実食レポします。油淋鶏チーズ チキンタツタ…¥490~©野村純子定番の「チキンタツタ®」は1991年に初登場して以来、ロングセラー人気商品です。近年では期間限定でしか食べられないということもあって、この再販時期を心待ちにしていたファンの皆さんも多いのではないでしょうか。そんな「チキンタツタ®」の新商品として、今年は「油淋鶏チーズ チキンタツタ」が登場しました。©野村純子SNS上では、まずパッケージの見た目に歓喜しているファンの様子がうかがえます。さらに、テレビCMなども名探偵コナンがジャックしているので、新しく公開される映画の雰囲気を味わえそうですね。©野村純子ボックスを開けると中にもコナンが!特徴的な形のバンズに、生姜醤油風味のタツタ、千切りキャベツ、クリーミーなソースは定番品と共通しています。さらに油淋鶏ソースとホワイトチェダーチーズが添えられていますよ。中華料理としての油淋鶏はお店によってネギやニンニクが大量だったり、揚げない鶏肉だったりしますが、『マクドナルド』の油淋鶏ソースは、例えるなら中華風甘酢あんのような、ちょっぴり「てりたまバーガー®」を思い出させる生姜風味のとろみソースで、パンにもご飯にも合いそうなお味でした。ごはんチキンタツタ 油淋鶏チーズ…¥540~©野村純子「油淋鶏チーズ チキンタツタ」のほうは開店から閉店までどの時間帯でも購入できるのに対し、「ごはんチキンタツタ 油淋鶏チーズ」は午後5時からしか買えません。両方一緒に買って食べてみたい場合は、午後5時以降に買いに行くのがおすすめです。©野村純子平たい焼きおにぎりのような特製のごはんバンズは、新潟県産のコシヒカリを100%使っているそう。実際に包み紙を開けると、ソースとチーズがあふれんばかりに入っていました。そこで中身を取り出して、パンとごはん2点を比べてみます。©野村純子パンのほうはボックスに入りでふんわりとしており、トータル的なボリュームはパンの方が大きく見えます。ごはんのほうは紙に包まれていたためか、公式のメニュー画像よりも見た目がかなりコンパクトな印象です。©野村純子上から見ると、バーガーの直径は両者同じくらい。©野村純子断面はパンがとてもふっくらしているのが分かります。柔らかいので口当たりも軽くぺろりといけちゃうかも。ごはんのほうはおにぎり感が強くて、おなかにも満たされる感じがしました。©野村純子持ったときの重量感はごはんのほうがややずっしりしています。公式発表のカロリーは「油淋鶏チーズ チキンタツタ」は456kcal、「ごはんチキンタツタ 油淋鶏チーズ」は474kcalとのことです。©野村純子『マクドナルド』公式からの発表では、販売期間は5月下旬までの予定とのことです。筆者が取材時に貰ったクーポンは有効期限が2024年5月19日までになっていたので、それまでは取り扱いがあるか、店舗によっては前倒しで早めに終了する場合もあるかも、という予想です。他に期間限定品には「チキンタツタ®」、「ごはんチキンタツタ」、「シャカシャカポテト®焼きとうもろこし味」、「マックフィズ®3種のかんきつミックス」、「マックフロート®3種のかんきつミックス」があります。気になる方はお早めにゲットしてみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品情報は2024年4月17日時点の情報です。※一部の店舗やデリバリーでは取り扱い状況や価格が異なる場合があります。各店舗にてご確認ください。文・野村純子
2024年04月20日猫型のフォルムが愛らしい、その名も「ねこねこ食パン」。水の代わりに国産牛乳100%を使用し、小麦、クリームチーズ、練乳もすべて国産原材料を使用し、こだわって作られた本格的な味わいが特徴。ちょっと贅沢したい時におすすめの高級食パンです。そんな「ねこねこ食パン」に 新商品「ねこねこ食パン フローズンヨーグルト」が登場。公式オンラインストア「オールハーツモール」限定で、先週から販売開始となりました。「ねこねこ食パン フローズンヨーグルト」は牛乳100%の生地にクリーミーなヨーグルトクリームを塗って焼き上げられたもの。冷凍状態で届き、解凍せずにそのままスライスして手軽に食べられる。新食感が楽しめそう。ちなみに「ねこねこ食パン フローズンヨーグルト」は、「にゃんともおいしいベイクドチーズケーキ 2個入」、ねこのイラストが描かれた「ねこねこオリジナル保冷バック」とのセット販売。「にゃんともおいしいベイクドチーズケーキ」は今年3月に開催された「FOODEX JAPAN 2024」で、新商品や革新的な商品を表彰する「FOODEX フローズン オブ フューチャー」アワードのベンチャーイノベーション部門・グランプリを受賞したお墨付き。カラフルな4匹の猫がキュートな保冷バッグもセットに。週末のお楽しみとしてお子さんと一緒に味わったり、ホームパーティなどの手土産としてもおすすめです。史上初! ひんやり美味しい ねこねこ食パン フローズンヨーグルトセット内容:『ねこねこ食パン フローズンヨーグルト』×1個 『にゃんともおいしいベイクドチーズケーキ 2個入』×2袋 『ねこねこオリジナル保冷バック』×1枚販売期間:2024年4⽉14⽇(日)~なくなり次第終了価格:3,980円(税込)【送料込み】商品ページ : お問い合わせ:オールハーツ
2024年04月20日『カルディ』では4月初旬より台湾フェアを実施中!すでに売り切れも続出しているようです。今回は、すぐにも買いたい台湾フードの注目商品をご紹介します。【冷凍】台湾夜市の味ねぎ餅(チョンジュアピン)330g…¥368©野村純子フライパンやオーブントースターで焼くだけで、外側はサクサク、中身はもっちりとした葱抓餅(チョンジュアピン)を味わえますよ。商品名に“餅”とついていますが、韓国のトッポギのような餅ではなく、小麦粉を主体としたチヂミに近いものです。©野村純子冷凍コーナーにあり、凍ったままフライパンやオーブントースターで加熱します。大きさは1枚あたり110g、直径20cm弱。中火で約3~4分ほど、両面に焼き色がついたら食べごろです。©野村純子ほんのり塩味があり、そのまま食べてもおいしいです。独特のスパイスやクセがないため、チーズやお好みの具を挟んだり、さまざまなソースにディップして食べたりと、アレンジしてもよさそう。3枚も入ってこのお値段、ちょうどよい小腹満たしになりますね。オーギョーチゼリー240g…¥213©野村純子オーギョーチとはイチジクの仲間の植物だそう。原料の果物は知らなくても、オーギョーチゼリーのファンは多いはず。ゼリー本体とレモンシロップが入っているので、食べる前によく冷やしておきましょう。©野村純子ゼリーを器に出そうとすると、板こんにゃくのようにズルンと1枚で出てきます。スプーンなどでひとくち大に崩して食べるといいですよ。レモンシロップはしっかりとした酸味があります。加える量は自分でお好みに調整できるのもいいですよね。ゼリーに充填されているシロップ液は、フルーツ缶詰のシロップのようにやや甘めなので、レモン味を堪能したい方は、ゼリーの汁気をきってからレモンシロップをかけるとよさそうです。©野村純子つるんとしたなめらかなのど越しは、これからの季節にちょうどよさそう。筆者が足を運んだ店舗では、2024年4月30日(火)までの特別価格となっていました。毎年リピートしている人も多いようなので、季節限定で終了する前に見つけたらストックしておくといいかもしれません。台湾風まぜ麺花椒しょうゆ味(二食入)184g…¥344©野村純子カルディオリジナルの新商品であり、季節限定の即席中華めんです。乾麺、調味油、粉末スープがそれぞれ2セット入っています。かやくや鷹の爪などのトッピングは添えられていないため、別であらかじめ用意しておきたいところです。©野村純子麺は6分ゆでてから水でよく洗って、調味油、粉末スープの順に混ぜるだけで出来上がりです。ほぼ透明の調味油に花椒の豊かな香りがします。©野村純子麺はひやむぎのような平打ち麺で、もっちりとした歯ごたえがあります。名古屋メシの台湾ラーメンや台湾まぜそばとは異なり、スープ自体にニンニク風味やピリ辛感はなく、ホタテエキスとポークエキスの旨味が詰まったひと品でした。いかがですか?筆者が訪れた店舗では「四季春茶葉蓮柄柄巾着入り」、「竹葉堂パイナップルケーキ」、「パイナップル風クッキー客家柄缶ブルー」などがすでに売り切れでした。今ある在庫状況も日々変わるので、気になる方は店頭もしくはオンラインショップをチェックしてみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品情報は2024年4月12日時点の情報です。※取り扱い状況や価格は各店舗にてご確認ください。文・野村純子
2024年04月18日新潟ラーメンバトル実行委員会は、2024年5月11日(土)~6月2日(日)の毎週末に「大つけ麺博Presents 新潟ラーメンバトル」を新潟ふるさと村で開催します。バトルに参加する新潟県内のラーメン店4軒+県外からの応援店舗3軒の計7軒が1週につき入れ替り、4週にわたり開催。初代「新潟ラーメンキング」の座と優勝賞金100万円をかけて新潟県内のラーメン店が熱戦を繰り広げます。また、その戦いを見届ける県外の店舗はどこも名店ばかり!期間中は、会場がラーメンの熱気に包まれます!県外からもバトル応援店舗13店舗がイベントに参加■開催概要タイトル:大つけ麺博Presents 新潟ラーメンバトル開催期間:第1陣2024年5月11日(土)~5月12日(日)第2陣2024年5月18日(土)~5月19日(日)第3陣2024年5月25日(土)~5月26日(日)第4陣2024年6月1日(土)~6月2日(日)開催時間 :10時~夜8時料金 :入場無料 1杯950円全店共通食券制会場 :新潟ふるさと村主催 :新潟ラーメンバトル実行委員会■大つけ麺博Presents 新潟ラーメンバトル 出店店舗【第1陣】2024年5月11日(土)~5月12日(日)<バトルエントリー店>(1) さらい(五泉市)(2) 麺の風祥気(長岡市)(3) 中華そば 石黒(新潟市)(4) にぼし中華 廣はし(長岡市)<県外応援店>(1) 金澤濃厚中華そば神仙(2) ワンタンメンの満月(3) 札幌みその【第2陣】2024年5月18日(土)~5月19日(日)(1) 中田製作所(五泉市)(2) AKIHA麺屋 粋翔(新潟市)(3) らぁ麺 武者気(長岡市)(4) RA-MEN OGIKAWA(新潟市)<県外応援店>(1) せたが屋(2) ワンタンメンの満月(3) 札幌みその【第3陣】2024年5月25日(土)~5月26日(日)(1) SHINASOBA 颯々樹(新潟市)(2) ラーメン弐豚(見附市)(3) 宝来軒 参(上越市)(4) 中華蕎麦 采ノ芽(新潟市)<県外応援店>(1) 気むずかし家(2) 我武者羅(3) じゃぐら高円寺【第4陣】2024年6月1日(土)~6月2日(日)(1) 麺家 太威(新潟市)(2) 麺屋 Aishin愛心(新潟市)(3) らーめん鯉次(三条市)(4) 麺処いずも屋(三島郡出雲崎町)<県外応援店>(1) 百麺(2) 中華そばムタヒロ(3) ど・みそ■投票方法は、「美味しさ満足度」で決定勝敗は、単純な売上杯数ではなく、得票数を売上杯数で割った「美味しさ満足度」で決定。食べ終えた容器と投票コインをゴミステーションで交換し、美味しかったと思い満足したお店の投票箱にコインを投票します。満足出来なかった投票箱も設置し、満足出来なかった場合はコインを不満足投票箱に投票していただきます。売上杯数だけで勝敗が決まらないシステムなので天候などの条件による不公平感が軽減されます。果たして、100万円の賞金を掴むのはどの店なのか!?(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月18日世界各都市で愛されているコーヒーが楽しめるシリーズネスレネスプレッソ株式会社は2024年4月23日(火)、同社が展開する『ワールド エクスプロレーションズ』シリーズから、『ワールド エクスプロレーションズ カディス エスプレッソ』と『ワールド エクスプロレーションズ リスボン ビカ』を数量限定で発売します。同シリーズでは、世界各地のコーヒー文化をテーマにした高品質なコーヒーを展開。専用のコーヒーメーカーで抽出することで、個性豊かなコーヒーが楽しめます。『ワールド エクスプロレーションズ カディス エスプレッソ』は、ブラジル産アラビカ種とインド産ロブスタ種をブレンド。スペイン・アンダルシア地方の港町「カディス」で愛されいるローストを表現しました。味わいの強さは8、おすすめの抽出量はエスプレッソ(約40ml)です。1本(10カプセル入り)の販売価格は1,080円となっています。スイーツと合わせたい、個性豊かなコーヒー『ワールド エクスプロレーションズ リスボン ビカ』は、ニカラグア産ロブスタ種とエルサルバドル産アラビカ種をブレンドしています。スパイシーでナッツのような香りと力強い味わいは、スイーツとの相性が抜群です。味わいの強さは10、おすすめの抽出量はリストレット(約25ml)です。1本(10カプセル入り)の販売価格は1,080円となっています。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月18日ニンニクの甘さとアンチョビの塩気で野菜をおいしく食べられるイタリアの郷土料理バーニャカウダ。コツを覚えておくとおもてなしのオードブルなどテーブルが華やぐレシピとしていざという時に役立ちます。そこで今回は、プロ直伝のバーニャカウダソースの本格的なレシピをご紹介します。また、バーニャカウダの由来やアレンジソースなどあわせて5選ご紹介! 冷凍保存できるレシピもありますよ。たくさん作っておくと便利です。キュウリやトマトなど夏野菜と相性が良いバーニャカウダソース。この機会にぜひ覚えてくださいね。・バーニャカウダってどんな料理?イタリア、ピエモンテ地方の郷土料理「バーニャカウダ」。バーニャはイタリア語で「ソース」、カウダは「熱い」という意味だそう。バーニャカウダは、基本的に熱したオリーブオイルにニンニクやアンチョビなどを入れた熱いディップソースのことを指しています。陶器に入れ、ロウソクの火で温めながら食べるのが一般的。「ニンニク」「オリーブオイル」「アンチョビ」の他に生クリームや牛乳などを加えてクリーミーに仕上げたものも。ディップする食材はキュウリやトマト、チコリやパプリカなどはもちろん、肉や魚なども自由にアレンジできます。■レンジで15分!プロが教える基本の【バーニャカウダソース】レンジでチンして15分で完成!プロが教えるバーニャカウダソースの作り方です。彩り豊かな野菜をたっぷり添えて。バーニャカウダが加わると食卓が華やかになります。おもてなしにもオススメです。■バーニャカウダ【アレンジ 4選】・ヘルシー豆乳のバーニャカウダ風オリーブオイルの量をおさえ、豆乳を加えたヘルシーなバーニャカウダです。クルミを入れて香ばしさと食感をアップしました。キュウリやパプリカなどにたっぷりつけて熱々を楽しみましょう。・旬野菜のバーニャカウダニンニクを牛乳で煮て作る、クリーミーなバーニャカウダ。スティックタイプのブロッコリーの「スティックセニョール」や「ミニキャロッ」ト、ゆでると少しぬめりがでる菜の花のような「紅菜苔(こうさいたい)」など、目新しい旬野菜を並べるとごちそう感が出ます。・蒸し野菜とバーニャカウダ程よいニンニクの香りとアンチョビの塩気が絶妙なバランスです。レンコンやカボチャなどの根菜類を蒸してソースにつけて楽しみます。野菜がいくらでも食べられてしまう一品。ソースは冷凍保存もできるのでたっぷり作っておくといつでも楽しめますよ。・赤ワインにあう生野菜とバーニャカウダ生クリーム入りで濃厚なバーニャカウダソースは赤ワインにぴったり。スライスしたバゲットがあれば最高です。野菜をおいしくモリモリ食べられるオードブルにオススメのレシピです。おもてなしに欠かせないバーニャカウダ。基本をマスターしたらあとは野菜を用意するだけです。生野菜だけでなく、蒸した根菜類や肉魚などにも使える便利なソースです。バーニャカウダがあるとテーブルがぐっと華やかになるのでぜひ作ってみてくださいね。
2024年04月18日健康のためにヨーグルトをストックしている人もいるでしょう。しかし、特に大容量タイプのヨーグルトなどは食べきれずに余ることもありますよね。そんなときのためにアレンジレシピを知っておくと便利!今回は、組み合わせることでさらに健康効果が期待できる、ヨーグルトのアレンジレシピを2つご紹介します。さつまいもとヨーグルトのサラダ©寺内麻美食物繊維が豊富なさつまいもやレーズンと、善玉菌である乳酸菌を含むヨーグルトを組み合わせた、腸内環境の改善が期待できるレシピです。【材料】2人分・さつまいも:1本(およそ200g)・ヨーグルト(無糖):100g(水切り前)・くるみ:20g・レーズン:小さじ2(およそ10g)・塩:小さじ1/4・こしょう:少々【作り方】1.ボウルの上にざるのせてキッチンペーパーをしき、ヨーグルトをのせてラップをする。1~2時間冷蔵庫に入れておき水切りする。2.さつまいもは厚さ1cmのいちょう切りにし、水にさらして水気を切る。3.鍋にさつまいもと水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、やわらかくなるまで6~7分茹で、ざるにあけて冷ましておく。4.くるみは包丁で粗く刻んでおく。5.ヨーグルトに塩・こしょうを加えて混ぜ、さつまいも・くるみ・レーズンを加えて混ぜ合わせたら完成。【ポイント】ヨーグルトの水切りは重しをのせれば時短できます。塩・こしょうは味見しながらお好みで調整してください。塩・こしょうの代わりにはちみつを混ぜるとデザート感覚で食べられます。豚肉のみそヨーグルト漬け©寺内麻美ヨーグルトとみそは発酵食品であり、どちらも腸内環境を整える善玉菌を増やすとされています。また、肉をヨーグルトで漬け込むと、保水性が高まりやわらかく仕上がります。豚肉だけでなく鶏肉や鮭などにも応用できるレシピです。【材料】2人分・豚ロース肉:2枚・サラダ油:大さじ1(A)・みそ:大さじ2・ヨーグルト(無糖):大さじ3・みりん:大さじ1【作り方】1.豚肉は、脂身と赤身の境目に包丁の先で2~3cm感覚で切り込みを入れる。2.ポリ袋に豚肉と(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で1時間~一晩置いておく。3.フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、豚肉を両面焼き目がついて火が通るまで5~6分焼く。4.食べやすい大きさにカットして盛り付けたら完成。【ポイント】みそは焦げやすいので、弱火でじっくりと火を通してください。豚肉の赤い部分が残っていたら再度加熱しましょう。みその種類や豚肉の部位はお好みでアレンジできます。ヨーグルトは上手に活用しましょうヨーグルトはデザートだけでなく、メインの料理にも使える万能食品です。腸内環境を整えて、健康やダイエットにもうれしい効果が期待できるヨーグルトは、毎日続けて食べられるとよいでしょう。飽きずに食べるためにも、今回お伝えしたようなアレンジ技も活用してヨーグルトレシピを楽しんでみてくださいね。筆者情報寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2024年04月17日株式会社金澤烏骨鶏の里は2024年4月1日から『烏骨鶏の母の日ギフト』の販売を当社通販サイトで開始しました。烏骨鶏の母の日ギフトについて当社の看板商品の「烏骨鶏かすていら」に可愛らしいカーネーションの焼印をあしらった母の日ギフト限定の商品です。毎年、沢山のお客様にご利用いただき喜んでいただけているこの時期だけの商品でございます。▼烏骨鶏の母の日ギフトの特徴カーネーションの焼印もそうですが、箱のデザインもお母さんへの感謝の気持ちがより伝わる限定デザインとなっております。全部で4種類のセットで展開しておりますが、そのうちの2商品が、4月26日(金)午前中受付まで送料無料となっております。▼商品の紹介(価格は税込)・烏骨鶏かすていら2号(焼印)単品1,587円・烏骨鶏かすていら2号2本入(焼印・金箔)3,531円・烏骨鶏かすていら2号(焼印)プリン5個セット3,877円・烏骨鶏かすていら2号(焼印)バームクーヘンセット5,281円★「烏骨鶏かすていら2号2本入(焼印・金箔)」「烏骨鶏かすていら2号(焼印)プリン5個セット」が4月26日(金)午前中受付まで送料無料▼当社通販サイトでのキャンペーン期間実施期間:4月1日10時~5月8日16時頃(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)出典:プレスリリース
2024年04月17日株式会社珠屋櫻山が運営するCAFE OHZAN(カフェオウザン)が、2024年4月15日(月)より、店頭およびオンラインストアにて、母の日向けの数量限定ラスクを発売いたします。特別な日を彩る甘くておいしいサプライズギフト“大人可愛い”をテーマにチョコレートラスクを展開する、CAFE OHZAN(カフェオウザン)。母の日に合わせた数量限定商品として、“Ma cherie Maman”(大好きなお母さん)と名付けられた2つの商品を発売します。母の日向けのメッセージを印刷した掛け紙もあり、贈り物にぴったりの商品になっています。ブーケを描いた掛け紙は、この日のためのもの。「ありがとうお母さん」、「母の日は年に一度きりだけど、毎日あなたを愛しています」といった内容の言葉が添えられています。CAFE OHZAN直営店舗および公式オンラインストアにて、ご希望の方にお付けしております。中身のラスクも、毎年変わる限定の味。2024年は、定番のミルクやホワイト、ストロベリーに加えて、紅茶(ダージリン)チョコレートやハニーレモンチョコレートでコーティング。トッピングには、メレンゲで作ったバラ、食用花のバラを使用し、華やかさを強調。ドライフルーツやナッツも添えて、鮮やかに色づけました。日々の感謝を伝える、特別な一日。受け取った瞬間、箱を開けた瞬間、口に入れた瞬間と、何度も喜んでいただけるよう、とびきり華やかなお菓子を作りました。ありがとうの想いをたくさん詰め込んだギフトです。今年も皆様にお喜びいただけますように。■スティックラスク5本入 マシェリママン / Le Stick Rusk Ma cherie Maman限定品は、5本入と10本入の2種類。掛け紙とデザインをリンクさせて、たくさんのバラの花を飾りました。母の日を祝う、華やかなデザインにしています。5本すべてが今年限定の味。トッピングとして、紅茶(ダージリン)チョコレートにはレモンやオレンジを、ハニーレモンチョコレートにはドライイチジクやブルーベリー、クランベリーを載せました。爽やかな酸味を感じるフルーツは、気温の上がる5月にぴったり。香り豊かなチョコレートとも相性抜群です。花やハートで可愛らしさを、アラザンやパールチョコレートでエレガンスを演出し、“大人可愛い”仕上がりになりました。母の日のための、特別な5本です!商品名 : スティックラスク5本入 マシェリママン価格 : 1,512円(税込)発売日 : 2024年4月15日(月)■スティックラスク10本入 マシェリママン / Le Stick Rusk Ma cherie Maman5本入に入っている今年の限定5種に、さらに異なる5種を追加して10本入にしました。追加の5種は、通年販売している商品にアレンジを加えたもの。コーティングしているチョコレートの種類や一部のトッピングを変更しています。この変更は今回が初めての試みで、10本すべてが初登場の味。CAFE OHZANのラスクを召し上がったことがある方にも改めてお試しいただきたい、おすすめの一箱です!商品名 : スティックラスク10本入 マシェリママン価格 : 2,808円(税込)発売日 : 2024年4月15日(月)■販売店情報・日本橋三越店・銀座三越店・東武百貨店 池袋店・二子玉川東急フードショー店・公式オンラインストアそのほか、一部商品取扱店あり。詳細は出典元のプレスリリースをご確認ください。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)出典:プレスリリース
2024年04月17日たんぱく質&食物繊維が豊富なおやつカルビー株式会社(以下、カルビー)は2024年4月15日(月)、同社が展開するヘルシーなおやつブランド『miino(ミーノ)』から、新商品『miinoえだ豆 しお味』を全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売します。同商品は、えだ豆を独自製法でまるごとフライし、サクッとした食感を実現。仕上げに塩を振りかけ、えだ豆本来の甘みやうま味を引き出しました。1袋(28g)当たりの熱量は156kcal、想定価格は180円前後です。健康を気遣う人や、たんぱく質&食物繊維をおいしく補いたい人などにオススメです。コンビニエンスストア以外の店舗では4月29日(月)から9月中旬まで販売される予定です。福岡県でサンプリングを実施カルビーは4月20日(土)と4月21日(日)の2日間、西鉄電車各駅(福岡県)で販売される企画乗車券「くらの細道きっぷ」とタイアップする酒造の一つ株式会社みいの寿の会場で、新商品『miinoえだ豆 しお味』と『miinoそら豆 しお味』を各1,500個、合計3,000個サンプリングします。株式会社みいの寿の会場は福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2です。西鉄甘木線大堰駅から徒歩10分の場所にあります。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月17日人気レシピがたくさんあるピーマンですが、簡単味付けの決定版というべき秘密兵器が「塩昆布」です。今回はそんな相性抜群の「ピーマン」と「塩昆布」を使った超簡単レシピをご紹介します。■和えるだけ「簡単味付け!ピーマンと塩昆布のレンジ和え」レンジでできるピーマンの和え物の決定版。塩昆布から塩気とうまみが出るので簡単に味が決まります。子どもにも大人気の一品です。【材料】( 2人分 )・ピーマン 4個・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・塩昆布 3g・ゴマ油 少々・白ゴマ 少々【下準備】ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、横幅5mmに切る。【作り方】1、耐熱皿または耐熱ボウルにピーマンを入れ、顆粒チキンスープの素を振り、ザッと混ぜる。ラップをして電子レンジで2分加熱する。2、 (1)にその他の材料を混ぜ合わせ、器に盛る。■炒めて甘みを引き出す!「簡単副菜!ピーマンの塩昆布炒め」味付けは塩昆布のみ。ごま油やオリーブオイルなどオイルを変えて楽しめます。ピーマンの甘さが存分に引き出された失敗知らずの簡単副菜です。■お肉の代わりにちくわでも◎「豚肉と昆布の炒め物」調味料代わりに塩昆布をたっぷり入れた炒め物。お肉の代わりにちくわでも美味しく作れます。塩昆布から塩気と旨味が出てとっても美味。時短で作れる炒め物のレパートリーは役立ちますよ。■ツナを加えたアレンジ「ピーマンとトマトの夏野菜サラダうどん」ピーマンと塩昆布にトマトとツナを加えただけの、火を使わないうどんレシピ。平日や休日のお昼にもぴったり。生で食べるピーマンの食感も新鮮です。・ピーマン料理のアレンジメニューを増やそう!白いご飯に合う塩昆布は、味付けに失敗しない魔法の調味料。献立に迷った時はピーマンと合わせて手間なく美味しい一品を作ってくださいね。ピーマンは価格が安定していて節約したいときにも大いなる味方!ピーマンは緑色のものと赤ピーマンなどのパプリカを合わせると色鮮やかになり、食卓やお弁当の彩りとして大活躍間違いなしです。
2024年04月16日春を感じさせてくれる「タケノコご飯」。旬の時期は一度は食べたいものです。そこで今回は、基本のタケノコご飯の作り方やアレンジレシピをご紹介します。さらに、10分以内で作れるタケノコの副菜・スープレシピも厳選。旬の生タケノコはもちろん、水煮タケノコで手軽に作れるものばかりなので、ぜひ参考にしてください。■基本の【タケノコご飯】の作り方水煮タケノコと油揚げで作る、定番の炊き込みご飯です。炊飯器のフタを開けた瞬間、タケノコのやさしい香りがふわっと広がります。薄味に仕上げるため、タケノコの旨味や甘みを存分に楽しめますよ。■タケノコご飯の<アレンジ>レシピ3選・タケノコの具だくさん混ぜご飯具材をしっかりと煮詰めてからご飯に混ぜ込むので、コクのある仕上がりに。水煮タケノコ、ニンジン、サヤインゲン、レンコンと具だくさんで彩りも良く、一品で栄養満点です。具材を作り置きしておけば、好きなときに楽しめますよ。・タケノコとツナの混ぜご飯水煮タケノコ、ニンジン、ツナをオイスターソースなどの調味料で炒めたら、炊きたてのご飯と混ぜ込みます。しっかり味で食べ応えも抜群。子どもウケも良く、おにぎりにするのもおすすめです。・タケノコと焼豚の混ぜご飯タケノコのシャキッとした歯ごたえと焼き豚の旨味を味わえる、中華風混ぜご飯です。仕上げに青ネギを散らせば食欲がUPします。見た目以上にあっさりと食べられるのも魅力です。材料2つで手軽に作れ、簡単に済ませたい日にも◎。■10分以内! タケノコを使った<副菜>レシピ8選・タケノコのバターしょうゆ焼きくし切りにしたタケノコにバターしょう油をジュワッとからめる、香ばしくて歯ごたえの良い一品です。タケノコのアクの強さをバターしょう油が包み込み、いくらでも食べられそう! お子様やタケノコが苦手な方にもおすすめです。・タケノコの豚肉巻きタケノコを豚バラ肉で巻いてボリュームUP! 甘辛ダレでご飯が進み、タケノコのコリコリとした食感もやみつきになります。巻き終わりを下にして焼くと、キレイに仕上がりますよ。たくさん作って残ったら、翌日のお弁当おかずにもなります。・タケノコのおかか和えフライパンでパパッと作れる、超時短レシピです。出汁は使わず、麺つゆとかつお節で簡単に味が決まります。少し時間を置くと味がしみ込んで美味しさUP。作り置きしておくと、お弁当のおかずや箸休めに便利です。・タケノコのきんぴらピリッと甘辛味とシャキシャキ食感がくせになる一品。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。水分を飛ばしてしっかり煮詰めましょう。日持ちもしますよ。・タケノコと豚肉の炒めもの水煮タケノコ×豚バラ肉でサッと作れる、人気のオイスター炒めです。ショウガの風味が効いていて食欲をそそられます。こっくりとした味つけで白ご飯との相性も抜群。今夜のおかずにいかがですか?・タケノコのチーズ焼き水煮タケノコに蒲焼きのタレをからめたら、チーズをのせて焼くだけ! チーズの香ばしさでタケノコの風味が引き立ち、お子様もパクパク完食できそう。アルミカップに入れて作れば、お弁当のおかずにも。・タケノコの天ぷら衣の中にタケノコの風味を閉じ込めます。揚げたては格別! 衣は混ぜすぎないことが美味しく仕上げるコツです。お好みで塩や天つゆをつけてどうぞ。旬の季節にぜひ味わいたい一品です。・タケノコと鶏のそぼろふりかけいつもの鶏そぼろにタケノコを加え、食感が楽しい一品に。ふりかけとして、混ぜご飯やおにぎりの具として使えるため便利です。フライパンひとつでパパッと作れるので、週末の作り置きにぜひ。■10分以内! タケノコを使った<汁物>レシピ2選・タケノコとワカメのスープいつものワカメスープに旬のタケノコをプラス。シンプルな味つけでホッと落ち着く味わいです。生タケノコの姫皮は柔らかくてアクが少なく、汁物の具材に◎。もちろん、水煮タケノコでも美味しく作れますよ。・せん切りレタスとタケノコのスープタケノコ、レタス、ニンジンをせん切りにしたら、固形スープの素などで煮込むだけ。具材のシャキシャキとした食感がたまりません。具だくさん&ヘルシーなのもうれしいポイント。春のデトックススープとしても良さそうですね。新生活がスタートする4月~5月は自立神経が乱れ、体調不良を起こしやすい時期でもあります。タケノコに含まれる旨味成分の「チロシン」は心を落ち着かせる働きがあり、季節のお悩みをサポートしてくれそうですね。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、タケノコ料理を食卓に取り入れてみてくださいね。▼基本のタケノコの茹で方やタケノコ料理レシピはこちら!
2024年04月15日コーヒーの飲み比べができるイベントを東小金井で開催2024年4月27日(土)と4月28日(日)の2日間、株式会社JR中央線コミュニティデザインと東日本旅客鉄道株式会社八王子支社が主催するイベント『中央線コーヒーフェスティバル2024 Spring』がコミュニティステーション東小金井で開催されます。同イベントには、中央線沿線や多摩地域のコーヒー店など全31店舗が集結します。コーヒー以外にも焼き菓子や、関連雑貨などの店舗が日替わりで出店する他、子どもと一緒に楽しめるクイズラリーも楽しめます。両日とも開催時間は11:00から17:00まで、入場は無料です。コーヒーの飲み比べができる「中央線コーヒーフェス飲み比べチケット(5枚綴り)」は1,200円で販売されます。小雨決行、荒天の場合は中止です。お得な予約販売を受け付け中2024年4月8日(月)14:00から4月26日(金)18:00まで、「中央線コーヒーフェス飲み比べチケット(5枚綴り)」の予約販売を実施しています。事前予約は、当日購入よりも200円お得の1,000円で購入することができます。400セット限定です。また、「中央線コーヒーフェス飲み比べチケット(5枚綴り)」と「中央線コーヒーフェスオリジナルブレンドコーヒー(1パック)」のセットが1,250円で登場します。同セットは100セット限定です。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月14日コーヒー豆を選ぶときに、種類が多くて悩むことってありませんか?ドリップバッグ1個から販売されている『無印良品』の新作コーヒーをテイスティングすれば、好きな味がわかるようになるかもしれません。今回は毎日自宅で豆を挽くコーヒー好きな筆者が、好きなコーヒーを求めてテイスティングやコーヒーに合う『無印良品』のお菓子をいろいろ試してみました。おすすめ商品を紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。『無印良品』の新作オリジナルブレンドコーヒー©桐生奈奈子『無印良品』の新作コーヒーは、通常は輸出されていない、規格外のサイズの豆を一部に使っているというサステナブルな試みにも注目です。コーヒー農家には、温暖化によってコーヒー豆が作りにくくなってしまい、輸出規格外になったコーヒー豆が残ってしまう問題があるそうです。そこで、『無印良品』が、味は変わらないもののサイズが小さいことから輸出規格外になった豆を一部使ったオリジナルブレンドコーヒーを開発。それが、新作のコーヒーのラインナップになっています。コーヒー豆、粉での販売のほか、ドリップバッグ1個から販売されているので、プチギフトとしてお菓子に添えたりすることもできますね。今回は好きなコーヒーの味を見極めるべく、3種類のドリップバッグコーヒーを飲み比べしていきます!朝の目覚めに!「ライトテイスト ドリップ」¥99©桐生奈奈子「ライトテイスト ドリップ」は、ブラジルとグアテマラの豆を合わせ、軽めの味わいに仕上げたのが特徴的。爽やかな香りと、すっきりとした後味を楽しめました。華やかな香りやフルーティさが好きな人にも喜ばれそうです。ちなみに筆者は以前、コーヒーショップでテイスティングを行ったところ、深煎りが好みだと判明。それ以後、コーヒー豆を購入するときは“深煎りが好き”と伝えたうえで、その店のおすすめを選んでもらっています。いくつかのコーヒーショップを巡って感じるのは“当店は浅煎りしかない”というお店が多いこと。筆者の体感ですが、話題のコーヒーショップが扱っているようなコーヒーの味を楽しめるのが浅煎りで、「ライトテイスト ドリップ」は香りや後味が似ていると感じました。【商品情報】無印良品「オリジナルブレンド コーヒー ライトテイスト ドリップ(個装販売)」価格:¥99香り苦み酸味コクリフレッシュしたいときに! 「ミディアムテイスト ドリップ」¥99©桐生奈奈子ブラジル、エチオピア、グアテマラの豆を合わせ、バランス良く仕上げた「ミディアムテイスト ドリップ」。甘い香りと、ほどよい苦味と酸味が特長です。筆者は、こちらが一番おいしいと感じたのですが、ハウスブレンドなどバランスよくブレンドされたコーヒーが好きな方にイチオシ。クセもなく幅広い方に好まれるコーヒーなのではないでしょうか。【商品情報】無印良品「オリジナルブレンド コーヒー ミディアムテイスト ドリップ(個装販売)」価格:¥99香り苦み酸味コク午後のくつろぎ時間に!「ダークテイスト ドリップ」¥99©桐生奈奈子ブラジルとインドネシアの豆を合わせ、コクのある味わいに仕上げたという「ダークテイスト ドリップ」。キレのよい苦みとコクは、深煎りコーヒーならでは!深煎りの香ばしさは個人的には馴染み深く、普段淹れているコーヒーに近い味わいでした。どっしりとした深いコクを感じられるので甘いスイーツに合わせたくなります。こんな風に飲み比べしてから袋サイズのコーヒー豆を購入すれば、安心して好きなコーヒーを楽しむことができますね。【商品情報】無印良品「オリジナルブレンド コーヒー ダークテイスト ドリップ(個装販売)」価格:¥99香り苦み酸味コク袋を開けると香りがフワッ! 淹れてみると色が違う©桐生奈奈子淹れてみると、少しずつ色が違うのがわかります。左の「ライトテイスト ドリップ」は明るいブラウン、右の「ダークテイスト ドリップ」は濃いブラウンになっていました。開封したときのコーヒーの香りは格別で、とてもフレッシュで特別な気分に浸れました。フードペアリングにチャレンジ!コーヒーの特長をいかし、それぞれのコーヒーにマッチする『無印良品』のお菓子を独断でチョイスしました。酸味が強い浅煎り「ライトテイスト ドリップ」はスッキリと酸味を感じるフルーツ系を、苦みのあるコク深い深煎り「ダークテイスト ドリップ」は、チョコレートや和菓子などをチョイス。バランスのよい中深煎り「ミディアムテイスト ドリップ」にはベーシックなお菓子を選んでみました。「ライトテイスト ドリップ」×「いちごのブールドネージュ」©桐生奈奈子朝が似合う、スッキリとした酸味のある「ライトテイスト ドリップ」には、見た目も愛らしい「世界のお菓子 いちごのブールドネージュ」を。いちごの程よい風味が、華やかなコーヒーの香りにマッチします。【商品情報】無印良品「世界のお菓子 いちごのブールドネージュ」価格:¥250「ミディアムテイスト ドリップ」×「メープルバウム」©桐生奈奈子中深煎りの「ミディアムテイスト ドリップ」は、不動の人気を誇る「不揃い メープルバウム」をチョイス。コーヒーの甘い香りと程よい苦みがメープルバウムの味わいを引き立ててくれます。【商品情報】無印良品「不揃い メープルバウム」価格:¥180「ダークテイスト ドリップ」×「抹茶のガトーショコラ」©桐生奈奈子「ダークテイスト ドリップ」には、宇治抹茶とホワイトチョコレートが生地に練り込まれた「抹茶のガトーショコラ」を。季節限定で種類豊富に登場している他の抹茶味のお菓子ともあわせてみたくなりました。【商品情報】無印良品「抹茶のガトーショコラ」価格:¥190コーヒーを飲むシーンによって変えるのもアリコーヒーの好きな味を見つけるだけでなく、お菓子にマッチするコーヒーを探してみたり、スッキリ目覚めのいい朝にしたいときは「ライトテイスト ドリップ」にするなど、シーンで選ぶ楽しさもあります。すべてクセが少なくバランスのいい風味なので、飲み比べしやすく感じました。サステナブルにも貢献している『無印良品』の新作コーヒーをぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。【参考】『無印良品』公式サイト筆者情報桐生奈奈子ファッションやライフスタイルジャンルを執筆するフリーライター。プチプラファッションの人気アイテムを記事化することでWEB記事の影響力を体感。流行がめまぐるしく変わる早さに寂しさを感じ、価格を問わず長く愛用できるものについて発信できるようになりたいと模索中。パンとコーヒーが大好き。Instagram @ happynanako0111文/桐生奈奈子
2024年04月13日握ったおにぎりの表面に醤油を塗って焼く『焼きおにぎり』。香ばしさと深い味わいが楽しめるのが魅力です。そんな焼きおにぎりのアレンジレシピを『pokka sapporo(ポッカサッポロ)』の公式ページで紹介しています。なんと濃厚なコーンの風味が感じられる『じっくりコトコト濃厚コーンポタージュ』を使って作るのだそうです。詳しい作り方を見ていきましょう。『コーン焼きおにぎり』の作り方『じっくりコトコト濃厚コーンポタージュ』を使うことで、ほんのりとした甘みとコクがプラスされます。また醤油との相性も抜群です。材料 (2人ぶん)じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】1袋ハム1枚ごはん200g醤油適量お湯503ポッカサッポローより引用作り方1.「じっくりコトコト 濃厚コーンポタージュ」1袋をお湯503でよく溶かす。2.ハムは53角くらいに切る。3.ご飯に【1】と【2】を入れてよく混ぜ、おにぎりを作る。4.【3】の表面に醤油を塗り、フライパンで両面を焼いて出来上がり。ポッカサッポローより引用コーンポタージュの素とおにぎりは意外な組み合わせかもしれませんが、コーンの甘さと醤油の香ばしさが見事にマッチし、深い味わいのおにぎりに仕上がります。「おにぎりの具材がいつも同じ…」と感じている人は、ぜひこのアレンジレシピを試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月13日サッと作れて手軽に食べられるインスタントラーメンをストックしている人も多いのではないでしょうか。そのまま食べてももちろんおいしいですが、ひと手間加えてアレンジして楽しむのもおすすめです。人気インスタントラーメン『サッポロ一番』を製造販売している『サンヨー食品株式会社』が公式サイトで、クリーミーなカルボナーラ風にアレンジしたラーメンレシピを紹介しています。『塩らーめんカルボナーラ』の作り方いつもの塩ラーメンにカルボナーラの材料をプラスすればカルボナーラ風ラーメンのできあがり。家にあるもので手軽に作れます。材料(1人ぶん)サッポロ一番塩らーめん1袋水3003牛乳2003ベーコン20gミックスチーズ40g卵1個あらびき黒こしょう適量刻みパセリ適量サンヨー食品公式ーより引用作り方(1人ぶん)1.ベーコンを短冊切りにして、カリカリに焼いておく。卵は卵黄・卵白に分け、卵白は混ぜておく。2.鍋に水と牛乳を入れて沸騰させる。(ダマになりやすいので、時々、混ぜる。)3.2に粉末スープを入れて混ぜ、めんを入れて、中火で2分半ほど混ぜながらゆでる。(吹きこぼれに注意する。)4.3に卵白を入れて全体を混ぜ、ミックスチーズを入れて、混ぜながら30秒ほどゆでて、火を止める。5.器に移して、切り胡麻・お好みであらびき黒こしょう・刻みパセリをふりかけて、ベーコン・卵黄を載せて、出来上がり。サンヨー食品公式ーより引用カリカリのベーコンや、チーズと卵のコク・旨みはまさにカルボナーラ。サッポロ一番のちぢれ麺にカルボナーラのソースがしっかり絡み、ひと口食べれば濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。いつもとは違ったラーメンを食べてみたい!という人は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。サンヨー食品の公式サイトでは、ほかにもひと手間かけたアレンジレシピを多数紹介しています。いつものラーメンが驚くほど変身するので、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月12日朝ドラで注目の「あんバタサン」や元祖しっとり系の薪型バウムクーヘン「三方六」でおなじみ、北海道・十勝で創業77年の本格・老舗和洋菓子屋の株式会社 柳月は、ヴィーガンビスケット「コメビス」を4月12日(金)より発売いたします。低GI素材の米粉仕立て、小麦・卵・乳成分も不使用!◆日本人のお腹には、やっぱりお米のビスケット!「コメビス」は、柳月の女性スタッフの声から生まれた新たな健康系スイーツです。一番のこだわりは小麦粉を使わずに米粉で仕立てました。日本人にはなじみ深すぎるお米生まれの米粉素材は、お菓子との相性も抜群。小麦粉よりも軽い口当たりで、お米特有の自然な甘みが「コメビス」の美味しさを引き立てています。◆小麦・卵・乳成分不使用なのに、ザクザク美味しい満足感「コメビス」のさらなるこだわりは、通常のビスケットには欠かせない小麦・卵・乳成分の不使用に挑戦。何度も試作を繰り返し、試行錯誤の上に、柳月オリジナルレシピを開発しました。バターのかわりに、大豆生まれの豆乳クリームバターを使用してナッツやオートミールなど、カラダに嬉しい健康素材も混ぜ込み、ザクザク食感に焼き上げています。食べ比べも楽しい、2種のテイスト、メープルナッツ、ショコラバナナをご用意しました。◆コメビスメープルナッツメープルシュガーを練り込み、風味豊かに焼き上げました。マカダミア、ピーカンナッツ、オレンジピールや、オートミールなど、カラダ想いの素材も豊富に、ザクザク楽しい食感です。癒やしのメープルフレーバーは、小腹がすいた時の一息にぴったり。◆コメビスショコラバナナこちらはちょっとリラックスしたい時にもおすすめ。ちょっと懐かしさも感じる、チョコバナナ風味です。ココアを練り込んだ生地に、バナナチップとバナナペーストを合わせ焼き上げました。くるみ、オートミール、カカオニブなど、食感と風味も大満足の味わい。◆お米で作るとこんなにやさしい!小腹の助っ人!ライスでナイスなビスケット!米粉は、お米の消費拡大としても注目されている素材ですが、その特徴は、米粉は、小麦粉よりも食物繊維が豊富で、低GI素材ともいわれています。そのため腹持ちも良く「コメビス」の満足感にもつながりました。小腹がすいた時には、いろいろあれこれ迷うより、お米ベースの小腹助っ人・コメビスで決まり!小麦・卵・乳成分不使用、動物性食品も不使用なので、日々のグルテンを減らしたい方や、いろいろ気になる方も、そうでない方も、罪悪感が少ないスイーツとしてもお楽しみいただけます。ザクザク満足!新感覚の健康系ビスケット!「コメビス」は4月12日(金)に新発売です。さらに、コメビス発売記念で、柳月通販限定のお得なキャンペーン情報です。4月17日(水)から5日間限定で、新発売の「コメビス」と厳選スイーツの詰め合わせ「初夏のあんバタ三方六セット」を送料無料でお届けします。柳月の代表銘菓「三方六」「あんバタサン」など7種のお菓子を詰め合わせたバラエティ豊かな内容です。◆コメビス商品詳細【シリーズ名】 小腹助っ人【商品名】 コメビス【2種の味】 メープルナッツ、ショコラバナナ【販売価格】 各1枚135円4枚入(各2枚入)540円【販売期間】 4月12日(金)~5月31日(金)【販売店舗】 柳月直営店(北海道内43店舗)【柳月通販】 柳月オンラインショップ商品ページ柳月コールセンター0120-25-5566(受付時間9:00~18:00)※通話料無料◆コメビス発売記念送料無料キャンペーン情報【商品名】初夏のあんバタ三方六セット【価格】1箱4,200円【内容】三方六プレーン(10切入)×1、三方六春がさねさわやか苺&ミルクリッチ×1、お抹茶ドラサン×3、口福祈願まんじゅう×4、あんバタサン×4、コメビスメープルナッツ×3、コメビスショコラバナナ×3【送料】キャンペーン期間中、送料無料でお届けします。【キャンペーン期間】 4月17日(水)~4月21日(日)【柳月通販】 柳月オンラインショップ送料無料キャンペーン特設ページ(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月10日話題の新作が続々と登場する『コストコ』。なかには食べきるのが難しいボリューム感のフードも多くて、購入するか迷ってしまうこともあるかもしれません。今回は、最近発売された商品の中でも食べやすいもの、比較的個数が少ないものを厳選。1家族で問題なく食べ切ることができるおすすめフードをご紹介します。トリプルチョコデニッシュ(¥1,298)©桐生奈奈子「パンオショコラ」や「クロワッサン」などデニッシュ系のコストコパンのファンであるわが家で“食べてみたい”となったのが「トリプルチョコデニッシュ」。8個入りで販売されています。ミルクチョコレートとホワイトチョコレートが中に入っていてチョコチップがデニッシュの上からトッピングされています。©桐生奈奈子中の黄色いカスタードに見えるのがホワイトチョコレートのようです。中はスカスカに見えますが、チョコレートの甘さとデニッシュのバランスがいいのがおすすめポイント。軽くトースターで焼くとデニッシュの部分がサクサクになり、おいしさがアップしますよ。“食べ切れなくてギブアップ!”にならずに消費期限内にしっかり食べ切れるおいしさとボリューム感ではないでしょうか。エビチリ割包(カーパオ)(¥2,618)©桐生奈奈子デリカでおすすめしたいのが「エビチリ割包(カーパオ)」。エビチリの入ったカーパオは、おいしくないハズがない!5個入りで食べ切りやすいボリュームなのでチャレンジしやすいですね。以前は、角煮の入ったカーパオを見かけたことがありましたが、エビチリは初めて発見。268円/100gで販売されていました。©桐生奈奈子中には、3個のエビチリがハミ出すような形で入っています。トマトケチャップがベースになっているチリソースの辛さはなく、甘めの味わい。衣に包まれたプリプリのエビをたっぷり味わえるフードで食べ応えもバッチリ!レンジで軽く温めると、パオがしっとり柔らかくなっておいしくなるので、試してみてください。ほうじ茶プリン(¥1,798)©桐生奈奈子見た目の迫力と存在感を発揮してくれるのが『コストコ』のスイーツ。今回は気になる和スイーツ「ほうじ茶プリン」を発見しました。栗とたっぷりの黒豆が黒糖ゼリーにトッピングされたほうじ茶プリンです。量に圧倒されそうですが、『コストコ』の和スイーツは日本人好みの甘さになっているなど“当たり”が多いとされているので、今回も躊躇なくカートにイン!©桐生奈奈子プルプルのほうじ茶プリンを取り分けるのは難易度高め。大きめスプーンで分けるよりも、スパチュラなどで容器の底までグッと差し込んで取り分けた方がキレイに盛り付けやすいです。黒糖ゼリーよりもほうじ茶プリンの比率が高く、全体的にはほうじ茶のまろやかで優しい甘さが際立ちます。黒豆や栗の食感も楽しめました。大きめのスイーツは小分けにすると食べ切りやすくなるので、試してみてください。以上、コストコマニアが『コストコ』のおすすめフードを紹介しました。どれも絶品で、4人家族で消費期限内に食べ切ることができました!見つけたら迷わずカートインしてくださいね。文・桐生奈奈子女性向けの媒体で活躍するフリーのWEBライター。ファッション・フード・ライフスタイル雑貨のレビュー記事ライターとして活動中。新作や人気商品をレポートしている。※価格は筆者が購入したときのものです。店舗や時期によっては、商品の価格が異なる場合もあります。※レビューはすべて個人の感想です。※『コストコ』は購入するために会員になる必要があります。文・桐生奈奈子
2024年04月08日吉乃川株式会社では、2024年4月20日(土)、試飲やJAZZライブも行うイベント『吉乃川 蔵開き2024』を開催します。イベント概要春爛漫の4月20日(土)、吉乃川の蔵開きを開催いたします。「来て、見て、呑んで、巡る」をテーマに吉乃川の様々なお酒が飲める「有料試飲コーナー」や地元名店が揃う「フードコート」、構内にある酒ミュージアム醸蔵でのJAZZライブ、地元宮内摂田屋地域を巡る「スタンプラリー」など沢山のイベントをご用意しております。【内容】吉乃川構内では、様々なお酒や限定酒もご提供する「有料試飲コーナー」や「フードコート」、「売店」が出ます。また、構内にある酒ミュージアム醸蔵内では、「JAZZライブ」や、社長、杜氏が登壇する「スペシャルトークショー」、「日本酒クイズラリー」そして、館内にある「SAKEバー」では市内有名バーデンダーによる「日本酒カクテル」も登場!吉乃川のお酒を様々な角度から堪能できるイベントです。※吉乃川構内および醸蔵SAKEバーは立ち飲みスタイルとなります。ご了承ください。【醸造の町宮内摂田屋】吉乃川のある宮内摂田屋地域には、周辺に味噌・醤油蔵も複数あり「醸造の町」として知られています。当日は周辺の蔵やお店もオープンし、特別メニューを提供します(※一部店舗除く)。さらに、それら12の蔵やお店を巡り、その数に応じて宮内摂田屋のセットが抽選で当たる「スタンプラリー」も実施。【限定酒も登場】当日は、発売直前の吉乃川の新作「みなも中汲み2023BY」も先行有料試飲ができます。さらに、利き酒コーナーも!【概要】「吉乃川 蔵開き2024」・開催日:4月20日(土)10:00~15:00・会場名:吉乃川・会場所在地:新潟県長岡市摂田屋4-8-12・入場料金:無料(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月08日コーヒーなのにフルーティー?!コカ・コーラシステムは2024年4月22日(月)、同社のコーヒーブランド『ジョージア』から、新商品『ジョージア フルーティーカフェ』を発売します。同商品は、フルーツのサッパリとした甘さとコーヒーのコクを両立しています。飲んだ瞬間はフルーティーな香りと甘みが口いっぱいに広がり、その後、コーヒーの香りとコクが楽しめます。苦みがなく、スッキリとした味わいが特長です。100ml当たりのエネルギーは31kcal、たんぱく質は0g、脂質は0gです。炭水化物は7.8g、食塩相当量は0gとなっています。1本(500ml)のメーカー希望小売価格は169円です。仕事中や勉強中、リフレッシュしたいときなどにオススメです。多くの人に愛され続けているロングセラーブランド『ジョージア』は1975年に誕生。原料や製法にこだわった商品が、老若男女を問わず多くの人に支持されています。スッキリとしたコクが楽しめる『ジョージア THE ラテ』や、心地良いコクの『ジョージア THE ブラック』などの商品を展開。その他にも、糖類ゼロの『ジョージア プライム ブレンド』や、淹れたてのような美味しさの『ジョージア 香るブラック』などのバリエーション豊かなラインナップをそろえています。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月08日「マンハッタンポーテージ」とコラボレーションタリーズコーヒージャパン株式会社(以下、タリーズコーヒー)は2024年4月10日(水)、「マンハッタンポーテージ」とコラボレーションしたアイテムを発売します。タリーズコーヒーと「マンハッタンポーテージ」とのコラボレーションは2回目で、今回は春の新生活にぴったりなアイテムをそろえました。レッドの取っ手がアクセントになっている『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ ダブルグラス』は、ホットでもアイスでも使用することができます。1個の販売価格は2,380円です。その他にも、『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ ラバーコースター』や『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ ハンドルボトル』などのラインナップがあります。オンラインストア限定アイテムも登場タリーズ公式オンラインストアでは、おでかけシーズンに大活躍するアイテム3種を4月10日(水)11:00から発売します。機能性にこだわった『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ 2WAYトートバッグ』の販売価格は13,800円です。取り外し可能なショルダーが付いています。『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ Tシャツ』はチャコールグレーとホワイトの2色を展開。『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ サコッシュ』はコラボロゴが入ってシンプルなデザインを採用しています。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月07日株式会社アニバーサリーが展開するアトリエ アニバーサリーは、2024年4月26日(金)発売の「母の日デコレーション」など、母の日にぴったりな商品を期間限定にて販売いたします。ピンクで祝うMother’s Day2024年のアトリエ アニバーサリーの母の日のテーマは「ピンクで祝うMother’s Day」。母の日期間限定の「母の日デコレーション」のほか、職人が一つひとつ心をこめて作った可憐なプティサイズのクッキー「プティデコクッキー ローズ」もピンクを基調に可愛らしくデコレーションしました。また、一緒に楽しむアフタヌーンティーにぴったりな「二人で楽しむアフタヌーンティーBOX」は、焼き菓子と紅茶をピンクの花柄のBOXに詰め合わせてリボンを添え、特別感のあるギフトに仕上げました。また、バウムクーヘン専門店「AnniBAUM(アニバウム)」では、発酵バターのコクと香りが楽しめるリッチハードなどの3種類をアソートした「ギフトセット3種【春限定】」、バウムクーヘンに特製カスタードと苺をトッピングし、パリッとブリュレした「苺の濃厚ブリュレバウム」が販売中です。一緒に楽しむ母の日にも、遠くに離れたお母様への心のこもったプレゼントにもぴったりの商品を揃えました。『ひと目で、ときめく。ひと口で、とりこに。』を大切にしてきたアトリエ アニバーサリーの職人の技が光る、華やかで風味豊かなスイーツが、心ときめく素敵な時間を演出します。■母の日デコレーション・ピンクの苺チョコクリームと華やかなフリルアーチのデコレーションはこの時期だけの特別独自の黄金比率で二種類の生クリームをブレンドしたこだわりの生クリームと、苺チョコクリームで、華やかにデザインされたデコレーションケーキ。小さなバラを散りばめ、フリルをあしらった可愛らしいデザインで、母の日期間限定の特別なデコレーションに仕上げました。気温や湿度に合わせて調整し、職人たちの経験によって最高の焼き加減で仕上げるスポンジ生地とたっぷりの苺をサンドし、苺とラズベリーをトッピングしました。ご希望の方には、母の日プレートを別添えにてお渡しいたします。【店頭販売用商品概要】商品名:母の日デコレーション販売価格:4,536円(税込)サイズ:直径約13cm(4-5人分)販売期間:2024年4月26日(金)~5月12日(日)WEB予約 :2024年4月12日(金)~5月7日(火)店頭予約:2024年4月20日(土)~5月10日(金)18時まで※アトリエ アニバーサリー全店舗販売。※ご予約なしでお求めいただけますが、数に限りがございますためご予約をおすすめします。■【公式オンラインショップ限定】母の日デコレーション店頭販売用の華やかなデコレーションはそのままに、ラズベリー、母の日プレートをトッピングした母の日限定のデコレーションケーキです。【オンライン販売用・商品概要】商品名:【冷凍】母の日デコレーション販売価格:4,968円(税込)(直径約13cm/4-5名分)受付期間:受付中~2024年4月30日(火)お届け日:2024年5月10日(金)・11日(土)・12日(日)3日間のいずれかのお届けになります。※数に限りがございますため、早めのご注文をおすすめします。※そのほか、季節限定品あり。詳細は出典元のプレスリリースをご確認ください。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月05日子供も大人も大好きな人気メニュー『から揚げ』。から揚げにはレモンを添えるのが一般的で、レモンを絞ればさっぱりと食べられます。しかし「レモンを切るのが面倒…」「レモンを切らしている…」といったことも。そんな時は、三島食品株式会社が提案するアレンジレシピがおすすめです。本記事では、三島食品の定番商品を使った、から揚げのアレンジレシピを筆者が試してみました。手間いらずでおいしい!『ゆかり』を使ったから揚げアレンジ術アレンジレシピで使う三島食品の定番食品とは、シソの風味がおいしい『ゆかり』です。ゆかりを使うことで、さっぱりとしたおいしいから揚げを楽しめます。まずは普段通りにから揚げを作りましょう。できあがったから揚げに『ゆかり』をまぶすだけで完成です。シソの風味が際立つさっぱりとしたから揚げを楽しめるでしょう。から揚げは油でこってりとしがちですが、ゆかりの塩味と酸味で味がぐっと引き締まります。自宅に『ゆかり』を常備しておけば、から揚げを食べるためにわざわざレモンを用意する必要がありません。そのほか、大量に作ったから揚げの味変としてもおすすめです。一度に多く作って味に飽きてしまっても、ゆかりをまぶせばまたおいしく食べられるでしょう。レモンを買い忘れた日、またはちょっとした味変を楽しみたい時など、この簡単でおいしいレシピを取り入れて、新たなおいしさを楽しんでみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月01日睡眠時間をできるだけ確保したかったり、食欲がなかったりして、抜く人も多い朝食。けれど、朝食をしっかり食べることが健康につながるようです。毎日の朝食習慣が、起床時の健康をつくる!カルビー株式会社が全国を対象に行った「朝食に関する意識調査」によると、毎日朝食を食べている人(70.8%)のうち57.4%が朝の起床時の体調について「問題がない(目覚めがすっきりする/頭がすっきりする/快調である/気分が良い/身体が軽い/特に自覚することはない)」と回答しました。この結果から、朝食を毎日食べることが1日をスムーズに始められる要因の一つであることが推測されます。また、一人暮らしをしている人(19.8%)のうち、朝食を毎日食べていると回答した人は57.6%となり、同居人がいる層の74.1%に比べて朝食習慣を持っている人が少ないことが判明しました。坂本先生が教えるおすすめ朝食メニュー自然科学研究機構 共創戦略統括本部 特任准教授の坂本貴和子先生によると、咀嚼することで脳の活性化や反応時間の短縮など、さまざまな効果がもたらされるそう。朝の寝起きの時の身体は、低血糖状態で栄養を必要としています。この時によく噛んで食べることで、胃や腸の負担を軽減しながらいち早く身体全体へ栄養を行き渡らせることができます。飲み物を朝食代わりにする人もいますが、飲み物では「咀嚼」の行為が起こりません。脳を覚醒させるためにも、「咀嚼」する朝食が理想的です。坂本先生におすすめの朝食メニューについて伺いました。「歯ごたえがある食材が好ましいのは当然なのですが、朝はどうしてもきちんと朝食を準備する時間がない人も多いのではないでしょうか。となると、噛みごたえのある食材でできた栄養バーやシリアルなどが選びやすいかもしれません。その中でも、味覚や嗅覚、食感など、さまざまな感覚を刺激する食材が一口の中に含まれていれば、脳もより刺激されやすいのではないかと思います。なにより食べていて楽しいですしね」(坂本先生)朝食を食べる習慣のない人でも、シリアルや栄養バーで良いと思えば、だいぶ気も楽になるのではないでしょうか。噛みごたえのある朝食を摂るのが理想ですが、どうしても食欲がない日や、できるだけ軽く済ませたい日もあるでしょう。無理はせず、食べられそうな日に少しずつ。そのうちに、朝食を摂ることが習慣になりそうです。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年04月01日世界三大スープと言われているのが「トムヤムクン」「ブイヤベース」そして「ボルシチ」。どれも魅力的ですが、今回は「トムヤムクン」をピックアップ!おうちで簡単に作れるレシピやトムヤムクンと一緒に食べたいエスニックな副菜まで幅広くご紹介します。・トムヤムクンってどんなスープ?タイ語で「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜる、「クン」はエビという意味があるトムヤムクン。酸味と辛味が印象的なトムヤムクンはタイでもポピュラーなスープです。本場ではフクロタケというキノコが入っています。似たような「トムヤムガイ」というスープはエビの代わりに鶏肉が入っているスープ。酸っぱ辛い旨味が一度食べるとクセになる美味しさです。■おうちで作れる【トムヤムクン】ナンプラーやレモン汁など、比較的おうちにあるもので作れるトムヤムクンのレシピです。材料を入れてコトコト煮るだけで簡単に作れます。シメジやエビが入った具沢山のトムヤムクン。からだがポカポカあたたまります。・キノコのエスニックスープキノコがたっぷり入ったトムヤムクン風のスープです。鍋に材料を入れるだけの「合わせスープ」で作ります。さっぱりした味の中に隠し味に入れた豆板醤とショウガがピリッとアクセントになっています。お好みで春雨を入れてボリュームを出しても◎・酸っぱ辛い!レンコンとホタテのエスニックスープナンプラーとお酢で簡単にできるトムヤムクンのような味わいの酸味が効いたスープです。レンコンの食感とホタテ缶の旨味がやみつきに。ホタテの缶詰は汁ごと使って味に奥行きを出しましょう。・海鮮鍋 トムヤム風鍋マンネリになりがちな鍋ですが、ナンプラーを効かせて魚介類をたっぷり入れたトムヤムクン風の鍋でちょぴり変化球はいかが?〆は春雨で。魚介の旨味とナンプラーは相性抜群!ぜひ試してくださいね。■トムヤムクンに合わせたい!簡単副菜・タイ風骨付き唐揚げココナッツミルクで下味漬けした鶏の手羽元は、食べた瞬間にエスニックな風味が口の中に広がります。甘辛味なので酸味の効いたトムヤムクンと合いますよ。・エビトースト包丁で細かくたたいたエビをマヨネーズと和えて食パンにぬり、油でサッと揚げた大人も子どもにも人気の一品です。お好みでスイートチリソースをつけて食べてくださいね。・タイ風卵焼き切り干し大根の煮物をアレンジした簡単オムレツ。スイートチリソースを添えたらたちまちエスニックな味わいになりますね。トムヤムクンの副菜に迷った時には簡単に作れるこのレシピはとってもオススメ。・カボチャと卵のタイ風サラダマヨネーズとスイートチリソースで作るチリマヨソースでカボチャと卵を和えたエスニック風のサラダです。お好みでナッツを加えたりパクチーを乗せるとより本格的に仕上がります。・厚揚げとクルミのサラダ甘辛いピーナツソースが印象的なタイのサラダ「ガドガド」をみそとヨーグルトを使ってノンオイルドレッシングに仕上げました。ヘルシーなうえ、食べ応えがあるのでダイエット中の方にもオススメです。トムヤムクンも低カロリーなので一緒に食べると良いでしょう。・エスニック餃子パクチーをたっぷり入れたエスニック風の餃子です。つけだれはナンプラー、酢、ラー油で食べてください。肉汁の旨味が感じられます。いつもの餃子にもおすすめの食べ方です。一度食べると酸味と辛味の魅力にすっかりハマってしまうトムヤムクン。おうちでも簡単に作れます。トムヤムクンに合わせて、今回ご紹介したエスニックな副菜も合わせて試してくださいね。これからの季節にオススメです!
2024年03月30日『コストコ』に興味があっても、店舗が遠かったり、会員カードを作るのに迷ったりして、行ったことが無いという方は多いかもしれません。今回はコストコ好きの筆者が、会員カードなしでも『コストコ』で売っている商品が購入できる“コストコ再販店”を訪ねてみました。そこで購入した戦利品をご紹介します!ハイローラー7個入(¥786)©桐生奈奈子『コストコ』と言えば「ハイローラー」が定番人気。『コストコ』に行ったら一度は食べてみたいと思うフードではないでしょうか。ベーコン・チーズ・トマト・レタスをトルティーヤでぐるりと巻いたサンドイッチは、ヘルシーでクセがなく食べやすくて、幅広い世代に人気があります。見た目も華やかなので、大勢集まるホームパーティで出すのもいいですね。この「ハイローラー」もコストコ再販店で購入できました。©桐生奈奈子筆者が普段行っている『コストコ』だと、21個入りの100g・140円で販売されていて、価格は1,600~1,800円程度です。大量の「ハイローラー」を賞味期限内に食べ切れなかったり、保存できなかったりする人もいますよね。コストコ再販店で販売されている7個入りの「ハイローラー」なら、お試しで食べてみたい人にピッタリなボリュームではないでしょうか。このほか、カット済みのピザや「プルコギビーフ」も小分けパックで販売されていました。マフィン3個(¥472)©桐生奈奈子ベーカリーコーナーで常時置かれている定番のパンもたくさん置かれていました。「ディナーロール」やベーグルなどどれも少量で販売されているので、1~2人暮らしの家庭でも食べ切りやすいはず。©桐生奈奈子通常『コストコ』で購入する際は、6個入り×2パックで1,298円でした。もともとサイズも大きめなので、12個入りだとちょっと多すぎる……と感じる人もいるかもしれません。それが、コストコ再販店では3個入りの1パックで販売されていました。3つのフレーバーを少しずつお試しできるなんて、ありがたい!今回購入したパックに入っていたのは、ブルーベリーマフィン・バナナナッツマフィン・レーズンキャロットマフィン。ズッシリ重量感があり、朝食に1個食べると満腹に。別の味も気になりつい食べすぎてしまうのですが、「これぞ『コストコ』」という変わらない味に愛着を感じます。シェル・インストロベリー風味(¥1,604)©桐生奈奈子『コストコ』に行くと頻繁に試食をしている「シェル・イン」は、通常サイズで販売されていました。コストコ再販店では、バラ売りしているものもあれば、『コストコ』で販売しているのと同じ大ボリュームの冷凍食品や冷蔵品も販売されています。我が家で定期的に買っている「シェル・インストロベリー風味」は冷蔵コーナーに。©桐生奈奈子筆者が以前『コストコ』で購入したときの価格と比べると、少し割高になっていましたが、一般的なスーパーでは見かけない『コストコ』ならではのフードを手に入れることができます。レアチーズケーキのような甘みがあり、ちょっと小腹が空いたときのおやつやおつまみに最適です。訪れたのはE-COST 小田原店©桐生奈奈子今回訪れたのは『E-COST 小田原店』。商品のラインナップやボリュームなどはコストコ再販店ごとに異なるようです。また、食べものだけでなく、ジップロックやおもちゃ、トイレットペーパーなども販売されていました。コストコ再販店は、少量のみ買いたい方や『コストコ』デビューにおすすめ。店舗数も増えているようなので、是非チェックしてみてくださいね。文・桐生奈奈子女性向けの媒体で活躍するフリーのWEBライター。ファッション・フード・ライフスタイル雑貨のレビュー記事ライターとして活動中。新作や人気商品をレポートしている。※価格は筆者が購入したときのものです。店舗や時期によっては、商品の価格が異なる場合もあります。※レビューはすべて個人の感想です。文・桐生奈奈子
2024年03月29日春になると、新玉ねぎがスーパーの野菜コーナーに並びます。そのままスライスしてサラダとして食べるのもおいしいですが、せっかくならさまざまな料理にアレンジして、旬の味わいを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。そこでおすすめなのが、三島食品株式会社が公開している新玉ねぎを使ったアレンジレシピです。ふりかけの定番『ゆかり』を使って一晩漬けるだけ、と作り方は簡単!実際に筆者が試してみたところ、新玉ねぎが赤色に色付き、ご飯のお供にもぴったりな一品が完成しました。新玉ねぎ×ゆかりでご飯が進む一品に!早速詳しい作り方を見てみましょう。まず以下の材料を用意してください。・新玉ねぎ…1個・ゆかり…小さじ2・酢…大さじ2・砂糖…小さじ2新玉ねぎを53幅ぐらいにスライスし、水によくさらして辛味を抜きます。ビニール袋にゆかり、酢、砂糖を入れてよく混ぜた後、水気を切った新玉ねぎを加え、よくもみます。後は味が馴染むまで置いておくだけで完成です。一晩置いておくと色がさらに鮮やかになり、味わい深くなります。実際に作って食べてみたところ、新玉ねぎの甘みとシソの風味が絶妙にマッチしていました。さらにゆかりの塩加減がちょうどよく、ご飯とも相性抜群です。またさっぱりとした味わいなので、おつまみや揚げ物の添え物としてもよいでしょう。新玉ねぎを買いすぎた人、新玉ねぎ料理のレパートリーが少なくて困っている人は、ぜひこのレシピを一度試してみてください。やみつきになること間違いなしです。[文・構成/grape編集部]
2024年03月29日半田そうめんの製造販売をおこなう、株式会社オカベは、夏季限定「極細めん」の販売を開始いたしました。細いのにコシが強く、ツルツルののど越しが良いと毎年大好評!今だけ10,000箱限定で、「極細ふしめん」もしくは「オカベの麺ふしめん」のいずれかのプレゼントつきで販売しておりますので、ぜひこの機会にお楽しみください。オカベの麺づくりへのこだわり・厳選した素材と職人技麺づくりの基本は、小麦粉・塩・水のみ。シンプルなだけに素材の味がストレートに感じられます。そのため、素材は丁寧に厳選したものを使用しております。小麦粉は小麦の中心部分のみ…お米に例えるなら、大吟醸に使う部分のみを使用しており、これが雑味のない甘みを生み出します。塩は小麦粉の甘みを最大限に引き立たせるよう、並塩と自然塩(伯方の塩とうず塩)を絶妙な割合でブレンドしています。これらの厳選した素材を、熟練の麺職人たちが日々の気温や湿度によって最適なバランスに調整しています。・オカベの一番の特徴、“ねじり”オカベでは、徳島県の半田地域に約300年前から伝わる半田そうめんの伝統製法に加えて、“ねじり”をしっかり効かせているところがポイントです。この工程により、麺の組織がらせん状になり、コシが強くのど越しの良い麺ができあがります。■オカベの「極細めん」の特長1. 18層で一番美味しい極限の細さオカベの麺の強いコシと弾力を残しながら、この細さまで延ばすのは長年携わっている麺職人でさえ至難の技。“ねじって、鍛えて、延ばす”を繰り返し、1本に18もの麺層をつくりながら、細く延ばして出来上がる「極細めん」は、細いのにコシがあり、抜群ののど越しが味わえます。2. 夏季だけの期間限定販売麺職人でも苦労するほどの手間と時間を要するため製造が難しく、毎年夏の時期だけの限定販売となっております。昨シーズンには350万食以上を売り上げたほど、例年夏の時期にご好評をいただいております。暑い日にお好きな薬味と合わせてぶっかけ極細めんでお楽しみください。・美味しさが決まる“18の麺層”オカベの麺は、3本の帯を1本に、2本の帯を1本にと三つ編みを編んでいくように何度も繰り返し、最終18もの麺層を作り出します。麺を休ませながらこの工程を丁寧に行うことで、ソフトでありながらもコシの強い麺になります。■商品情報【商品名】極細めん【販売価格】4,590円(税込)【内容量】極細めん(80g×3束)×10袋+今だけふしめん1袋プレゼント!※ふしめん付きセットは10,000箱限定、無くなり次第終了です。※ふしめんは「極細ふしめん」か「オカベの麺ふしめん」のいずれかになり、選べません。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年03月28日