友人や家族と話しながら、お料理と一緒に楽しむ「ワイン」。至高のひとときですよね。いつもはビールを飲むのが好きだけれど、ちょっと雰囲気があるレストランに行ったときにはワインを選ぶという方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし意外と知られていないのが、正しいワイングラスの持ち方やワインを飲むときのマナー。高級なレストランやパーティーに行ったときには、「このマナー間違っていたらどうしよう」という不安なくワインの味を楽しみたいですよね。今回は、ワイングラスの部位の名称や、さまざまなマナーをご紹介していきたいと思います。■ワイングラスの部位の名称まずは、ワインを飲むのに必ず使う「ワイングラス」の基本知識から。普段お店でワインを飲むとき、レストランによって、または注文するワインの種類によって使われるワイングラスの形が異なることってありませんか? これは、ワインとグラスにも相性があるためです。意外と知られていないワイングラスの部位の名称について解説していきます。覚えておくと、ワインを飲むときにちょっと楽しくなりますし、飲み会のときの話のネタにも活用できるかもしれません。・リムまずは「リム」。この聞きなれない言葉は、ワイングラスの縁、口をつける部分のことを指します。リム部分は、ワイングラスの見た目の印象を与えるだけではなく、ワインの味・香りにも影響を与えているそう。たとえばリム部分のガラスが薄いと、唇に触れるガラスの感覚が少ないため、ワインの口当たりが優しくなり、味をより強く楽しむことができます。そのため一般的に、ワインの味を存分に楽しむことができるリムの厚みが薄いワイングラスが好まれます。また、リムの直径が広いと香りが立ちやすく、狭いと香りを閉じ込めやすくなるという特徴があります。・ボウル・カップ次にご紹介する名称は、ワインを注ぐ部分。この部分は、「ボウル」または「カップ」と呼ばれています。ボウル・カップは、いろいろな形状のものがあり、その高さやカーブの具合によってワインの香りが変わるといわれています。内側がカーブしていて丸みが強いものだと、注いだワインの香りがなかにこもりやすく、飲んだときにワインの香りをよく堪能することができます。ボルドーワインを飲む場合には少し縦長のもの、ブルゴーニュワインを飲むときには丸型を使用するなど、ワインの種類によっておすすめのワイングラスの形状があります。・ステムボトル・カップを支えるグラスの脚の部分は、「ステム」と呼ばれています。この部分の長さはワイングラスによって異なりますが、ステム部分が長いほうがワインの色をよく見ることができるため、良いグラスであると考えられています。・フット・プレートワイングラスを支える土台の部分は「フット」もしくは「プレート」と呼ばれます。一般的には、ワイングラスが安定して立つことができるようカップの直径と同じくらいのサイズです。■ワイングラスの正しい持ち方ワイングラスの部位の名称をご紹介した後は、ワイングラスの正しい持ち方をご紹介します。実はこの持ち方、海外と日本では異なる方法が浸透しています。その違いの理由も合わせて解説します。・日本でのワイングラスの持ち方『ステムを持つ』まず、日本で正しいマナーとされているワイングラスの持ち方は、ボウルを支える脚の部分である「ステム」を持つ持ち方です。ボウルの部分を持つと、注いだワインに手の温度が伝わって、ワインの温度に影響を与えてしまいます。これが原因で、ワインの風味が変わってしまうこともあるそう。それを防ぐためステムを持つことが良いとされています。また、ボウルをがっしりと持つよりも、ステムを持ったほうが、ちょっとおしゃれで上品な印象になりませんか? このような理由から日本では、立食パーティーなどフォーマルな場でワイングラスを手に持つときには、ステム部分を指で持つのが正しいマナーであるとされています。でも、実はこの持ち方は日本独自のマナーなんだそう。そこで次は、国際的に普及しているワイングラスの持ち方をご紹介します。・国際的なワイングラスの持ち方『ボウルを持つ』世界で広く普及している国際的な正しいワイングラスの持ち方は、ワイングラスのボウル部分を手で包むように持つこと。理由は諸説ありますが、細いステムを持つよりも、ボウルを持つほうがグラスを安定して持つことができるため、ワインをこぼす危険性が低いことから、この方法がワイングラスの正しい持ち方になったという説が挙げられます。そのほかの説もあります。中世のヨーロッパでは、ステム部分に美しい装飾が施されたワイングラスが流通しており、この部分を手で隠さない、もしくは繊細な装飾を壊さないようにボウル部分を持ったという話しも伝わっています。このような理由から、国際的に正しいとされるワイングラスの持ち方は、「ボウル」部分を手で包むように持つ方法なんです。もし海外などでパーティーに行く、会食に呼ばれているなどの場合には、ワイングラスのボウル部分を持つようにするといいでしょう。・日本と海外で持ち方が違うのはなぜ?それでは、どうして日本と海外でワイングラスの持ち方が異なるのでしょうか? そもそもワイングラスの「ステム」を持つ持ち方は、ワインソムリエなどワインのプロフェッショナルが、味や香りを吟味するテイスティングのときに使用している持ち方です。これは、ステムを持つと、ワインの色や粘り具体などをよく観察できるためです。日本でワインがブームになったとき、テレビや雑誌などでワインソムリエたちがワインをテイスティングをしているところを見て、このステムを持つという持ち方が日本には広まってしまったそうです。また、ステムを持つ方が、グラスを持っている姿が美しく上品に見えることから、日本ではこの持ち方が好まれるようになりました。海外において、ワイングラスのステムを指で持つ持ち方をするのは、ワインソムリエなどワインのプロだけですので、やはり会食などのときには、グラスのボウルを持ってワインを楽しむと良いでしょう。■知っておきたいワインのマナーお次は、ワインをより楽しく味わうために知っておきたい、海外で広く浸透しているワインのマナーをご紹介します。日本ではやってしまいがちな習慣や所作が、意外にNGマナーであることがあります。そこで今回は、知っておきたいワインのマナーを5つ解説します。・乾杯でグラスを合わせるのはNG日本では、乾杯するときに、近くの方とワイングラスをカチンと合わせますよね。しかしこの慣習、海外ではNGマナーといわれています。記事の最初にご紹介した通り、ワイングラスのボールやリム部分は、ワインの味・香りを楽しむためにも一般的に薄いガラスで作られています。その薄いガラスでできたワイングラスをぶつけてしまうと、ガラスにヒビが入ってしまう危険性があるんです。ワイングラスは高価なものが多いため、カチンと合わせることは避けられています。ではワイングラスを持って乾杯するときには、どのようにするのが正しいマナーなのでしょうか? 乾杯するときは、ワイングラスを目の高さくらいまで持ち上げ軽く会釈をするのが正しいマナー。このとき、しっかりとアイコンタクトをとってにっこりと微笑むとなお良いです。外国の方とお食事をするときには、このような習慣の違いを意識し、グラスを無理に合わせようとしないことをおすすめします。・注いでもらうときにグラスを持つのはNGワインを注いでもらうとき、ついグラスを持ち上げてしまうことってありませんか? 実はこれもNGマナーのひとつ。日本だと、目上の方に注いでもらうときなどは、なるべくグラスをお酒に近づけて相手の負担を減らそうという心遣いから、グラスを持ち上げることがありますが、どうしてこれがNGマナーなのでしょうか。理由は、グラスを動かしてしまうと、注いでいるワインをこぼしてしまう可能性があるためです。またグラスが動いてしまうと、ワインを注ぐスタッフやソムリエが、ワインを注ぎにくくなってしまうため、その方々への配慮の気持ちも理由のひとつ。ワインを注いでもらっているときには、ワイングラスを持ち上げたりせずに、注ぐのが終わったら「ありがとうございます」と感謝の気持ちを表せばOKです。・女性がワインを注ぐのはNG次のNGルールは「女性がワインを注ぐこと」。一緒に食事をしている相手の方のグラスが空になったら、女性の方はついワインを注ぎたくなってしまう方もいらっしゃるかと思います。相手を気遣っての行動ですが、欧米などでは一般的に、女性がお酒を注ぐのはNGなんです。この理由は、レディーファーストの文化が浸透していること、レストランに行くような綺麗な服装がワインで汚れることがないように配慮するという気持ちが背景にあるそうです。特にフォーマルなレストランでは、女性の方は、自ら率先してワインを注ぐのは控えるようにしましょう。しっかりとしたお店では、スタッフの方がグラスの減り方に気を配ってくれているものですので、不安にならずにどんと構えて食事の時間を楽しみましょう。グラスが空になってもワインをなかなか注いでくれない場合には、スタッフの方にお願いしてもOKです。・強い香りの香水をつけるのはNGこちらはご存知の方も多いかもしれませんが、ワインの香りを楽しむような食事をするときに、強い香りの香水をつけるのはNGです。理由は、せっかくの繊細なワインの香りが楽しめなくなってしまうからです。自分が楽しめないのはもちろん、香りが強いと周囲の方もワインの味を楽しめなくなってしまうので、周りの方への配慮の気持ちも込めて気をつけたいですね。・ワイングラスを回しすぎてしまうのはNG ワインを飲むとき、ワイングラスをくるくると回すのは「スワリング」と呼ばれ、ワインの香りを立たせるという効果があります。しかし、過剰にグラスをくるくると回しすぎるのはNGマナー。回しすぎてしまうと逆に香りが飛びすぎてしまったり、ワインの中身をこぼしてしまう可能性もあります。会食の席では、周囲の方にワインをかけて服を汚してしまう危険性もありますので、もしグラスを回すとしても数回程度にとどめましょう。■正しいマナーでワインを楽しもういかがでしたか?ワイングラスの部位の名称、ワイングラスの正しい持ち方、そしてワインを飲むときに気をつけたいマナーについてご紹介しました。食事の時間を大切な方々と一緒に楽しむこと、よく味わうことが大切ではありますが、フォーマルな場ではマナーを知っていることでより一層楽しむことができますので、ぜひ参考にしてみてください。
2020年07月30日新型コロナウイルス感染症によって、全国の飲食店が売り上げ低迷などの影響を受けています。そこで国税庁は、アルコール類をテイクアウト販売できる期限付きの酒類小売り販売免許を新設。客は持ち帰りで注文し、経営が苦しい店を支援することができます。おいしいアルコール類をゆっくりと『宅飲み』できるため、お酒が好きな人にとっても嬉しいサービスでしょう。ワインの持ち帰りをお願いした結果…?ある日、会社の近くにある「ワインがおいしい」と評判の飲食店でワイン持ち帰りをお願いすることにした、ぺこ(@pekopekko777)さん。しかし、なぜか店員はワインを差し出しながら「こ、こちらです…」といいながら笑いを堪えている様子です。ワインの持ち帰りを頼んだだけなのに、一体何が面白いのでしょうか。その理由は、持ち帰りの見た目にありました。会社の近くのワインが美味しいお店でワイン持ち帰りやってるからお願いしたら献血パック(むき出し)みたいなの渡された。めちゃくちゃ人の視線感じてるけど気のせいだと信じたい(°ω°) pic.twitter.com/mkbmqzFntT — ぺこ (@pekopekko777) July 16, 2020 輸血…パック…?※写真はイメージ透明な袋に詰められた、たくさんの赤ワイン。赤黒い液体が詰まっているその光景は、輸血パックにしか見えません…!注文した際はペットボトルなどに入ったワインを渡されると思っていたため、まさかの展開にぺこさんも思わず笑ってしまったといいます。その後、この袋を持ち歩いていると周囲から視線を感じたのだとか。確かに、これは視線を集めてしまっても無理はないでしょう。この袋を持ち歩くぺこさんを見て、道行く人たちは吸血鬼疑惑をかけていたかもしれません…![文・構成/grape編集部]
2020年07月18日お酒を収集している人は、どんなふうにコレクションしていますか。ワインセラーやお酒専用の棚などを設置している人もいることでしょう。言葉を失うコレクションしていたワインが…sae(@imagenai_6)さんの弟さんは、ワインが大好きで自宅の一室をワインセラーとしていたのですが…。ワインが流れ出し、廊下がワインの海のようになってしまいました。大阪北部地震から今日で二年。いざと言う時の為に、皆さま最大限備えてくださいね。と言う事で恒例の、「地震対策全くしてなかった弟②宅のワインセラーの惨状」置いときます。 pic.twitter.com/bPi50UKPQQ — sae (@imagenal_6) June 17, 2020 これは2018年6月18日に起こった大阪北部地震の時の写真なのだそうです。大阪に住んでいた弟さんの自宅も被害にあいました。地震対策をしていなかったため、コレクションしていたワインが棚から落ち、割れてしまったのです。その被害総額は数百万円にも上るのだとか。投稿に対し、さまざまなコメントが寄せられました。・あの時、テレビ番組で被害の映像を見て衝撃だったなぁ。地震対策しなきゃ。・うちの家も何も地震対策してない。これを機に対策しよう。・ベットの頭側にウイスキーの棚がある…!置く場所を変えて固定しようと思います。幸い、弟さんに怪我はなかったそうですが、かなり落ち込んだことでしょう。saeさんは、少しでも多くの人に地震対策の大切さに気付いてもらえればと、地震から2年経った2020年6月18日にこの写真を投稿しました。地震対策をしていない人も、これを機に地震対策について考えてみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2020年06月19日レッド ヴァレンティノ(REDValentino)のアクセサリーライン「レッド (V)(RED (V))」で人気を誇るジュエリーを特集。特別な日のお出掛けコーデやパーティースタイルにぴったりな、イヤリングやネックレス、ヘアーアクセサリーなどを紹介する。イヤリングリボンが主役のイヤリングレッド (V)の“大ぶり”デザインのイヤリングは、顔回りの華やかさを簡単にUPさせてくれる魔法のアイテム。中でも注目は、リボンを主役にした「パーティ バレエ イヤリング」。ハンドメイドで仕上げた光沢感のあるリボンと、煌くクリスタルを組み合わせたロマンティックな表情が印象的だ。カラーは、ピュアなイエローやダスティなローズピンクを用意している。大きな花々が揺れるイヤリング「パーティ バレエ イヤリング」は、耳元でスカイブルーやローズピンクのフラワーモチーフが大きく揺れるイヤリング。存在感溢れるデザインながらも、フラワーモチーフをナイロンで仕上げたことで軽やかなムードも同時に纏っている。またトップには、キラキラと輝くクリスタルをアクセントに取り入れた。煌めくハートのイヤリング大きなハートのイヤリング「BEATING HEART イヤリング」には、眩いきらめきを放つライトストーンを散りばめて。エフォートレスなヘアスタイル×シックなドレスに合わせることで、耳元にポイントをおいたレディスタイルを楽しむのもオススメだ。ネックレスきらめくラインストーンをたっぷりとのせた「グログラン パーティネックレス」は、華やかなパーティースタイルにぴったりなジュエリー。フリンジ加工のグログランをベースにしたネックレスには、ラインストーンを全てハンドメイドで装飾している。ハートやスターなど、様々なモチーフを揃えているので、お気に入りのデザインを見つけ出してみて。ヘアアクセサリー特別なお呼ばれの日には、ドラマティックなヘアアクセサリーでクラスアップ。繊細なヴェールとリボンを組み合わせたレザー製ヘアバンド「サンディ ヘアバンド」は、ドレススタイルに高貴な表情をプラスしてくれる。ブレスレット「サンディ ブレスレット 」は、リボンをポイントにあしらったレザー製ブレスレット。艶めくようなレザーの光沢が、ラグジュアリーなムードを演出してくれる。ライトイエローやブラック、メタリックなシルバーなど、豊富なカラーバリエーションを揃えているのも魅力的だ。詳細レッド (V)の人気ジュエリー発売時期:発売中【問合わせ先】レッド ヴァレンティノ インフォメーションデスク東京都港区南青山5-9-19 MAR’S南青山 7FTEL:03-6384-3534
2020年05月30日レッド ヴァレンティノ(REDValentino)の2020年秋冬コレクションが発表された。女優ブルック・シールズから着想今シーズンのインスピレーション源になったのは、映画『青い珊瑚礁』などを代表作に持つアメリカの女優ブルック・シールズ。彼女が女優としての魅力を開花させた80年代のムードや純真無垢で自由なスピリットを進化させ、グランジで都会的なフィルターを通したモダンなコレクションを展開していく。フェミニンなグランジスタイルコレクションのベースにあるのは、タータンチェックのアウターや、ヴィンテージ感のあるデニムショートパンツ、アメリカのカレッジから着想したゆったりとしたシルエットのカーディガン、スリットの入ったレザースカート、チャンキーなバイカーブーツなど、グランジファッションを彷彿とさせるムード。ただしタータンチェックはパフスリーブのボウタイワンピースに落とし込んだり、ダメージデニムのショートパンツはフラワーモチーフを散りばめたりと、フェミニンでロマンティックな要素を取り入れることでレッド ヴァレンティノらしいコレクションに仕上げている。暖かみと軽やかさを兼ね備えたムードマテリアルのコントラストを楽しむことで、秋冬シーズンでありながら重たくなりすぎない軽やかなムードを演出しているのも見逃せない。チェック柄のモヘアコートやフリンジ付きのヘリボーンケープなどくつろぎと暖かみのあるアウターがある一方で、ラッフルをたっぷりと重ねたポルカドットのチュールドレスや、ふんわりとしたパフスリーブのオーガンザドレスなど、ピュアで軽やかなアイテムもある。エネルギッシュな色彩をアクセントにカラーはブラックやベビーピンクなどレッド ヴァレンティノが得意とするカラーパレットをベースに、80年代を思わせるグリーン、イエロー、ブルー、パープルなどエネルギッシュで鮮やかな色彩を加えている。
2020年05月24日収納しずらいワイングラスを吊り下げて魅せる収納できる戸棚下ワイングラスハンガー。高さがあって食器棚に収まらないワイングラスやシャンパングラスなどの収納に便利なワイングラスハンガーは、吊戸棚の下のデッドスペースを有効活用することができます。シンプルなフレームデザインでどんなキッチンにも溶け込み、バーカウンターの様なお洒落な空間を作り出してくれますよ。一般的なサイズのワイングラスが3客収納可能のシングルタイプと、6客収納可能のダブルタイプの2タイプをご用意しました。戸棚下の空間を見せる収納にキッチンの吊戸棚下のデッドスペースを有効活用出来るワイングラスハンガー。繊細なワイングラスやシャンパングラスは、食器棚などに立てて置くより、吊るして収納すれば倒れる心配もありませんね。シンク上に設置すれば洗った後の自然乾燥もできるので片付けの時間も短縮出来ちゃいますよ。取り出しや収納も簡単グラスを挟む部分に反しのあるデザインでグラスがしっかりと固定できるため、戸棚が揺れても落ちにくく安心です。また、取り出す時はグラスを上に一度持ち上げるとサッと取り出せますよ。穴あけ・ネジ止め不要側面から見てみるとクリップのようになっていて、吊戸棚に差し込める仕組み。穴を開ける必要が無く、差し込むだけの簡単設置が嬉しいポイントです。棚板の厚さは1.4cmから2cmまでの厚さに対応しています。※棚板より下に扉が出ている場合は、扉を開けないとグラスの出し入れが出来ない場合もございますので特に注意してサイズをお確かめください。(差し込み部分の上部から、グラスの入り口の下辺までは約4.7cmになります)安心のガード付きホルダーの奥はガードが付いているので、グラスを奥まで差し込んでも滑り落ちることもなく安心してお使い頂けます。選べる2カラー丈夫でお手入れ簡単のスチール素材本体は丈夫なスチール製。錆や耐久性に優れた粉体塗装が施されています。シンプルなデザインでどんなキッチンにも溶け込みます。滑り止め付き差し込み部分に滑り止めが2か所と、コの字になった棚との設置面には緩衝材が付いていて棚を傷つけず安定して設置が出来ます。最後までご覧いただきましてありがとうございます。ワインを飲む事が多い我が家でも愛用中のワイングラスハンガー。吊るして収納することでグラスの中にほこりが入ることもなく、使いたいときにパッと手に取れてとっても重宝しています。実は購入のきっかけは、使い勝手より見た目でした。機能性だけでなくキッチンがお洒落でスタイリッシュな空間に仕上がりますよ。
2020年05月07日レッド ヴァレンティノ(REDValentino)の小物を展開するレッド (V)(RED (V))から、2020年春コレクションの新作バッグが登場。“花型レザー”を寄せ集めた新作バッグマイクロスタッズで1つずつ留めたレザー製の花を、パズルのように組み合わせていることから「フラワーパズル」という名のついたシリーズから、グリッター素材の新作が登場。このシリーズは、ロックテイスト効かせたロマンチシズムという、ブランドならではのデザインと特徴を反映している。コットン製のライニングには、アイコニックなポワンデスプリモチーフをあしらった。金具とディテールはゴールドブラス仕上げとなっており、柔らかなボディのカラーに優しい輝きをプラスしている。「フラワーパズル」シリーズからは、ショルダーバッグやクラッチバッグが登場。ショルダーバッグに付属するレザー製のプレーンなストラップは取り外しでき、長さ調節も可能だ。“蝶”プリントのクロスボディバッグフリルで装飾したレザー製のクロスボディバッグに"Butterfly Stay Wild"プリントをあしらったクロスボディバッグもラインナップ。メタルアイレットが施されたショルダーストラップは、取り外しができるだけでなく、長さ調節が可能なので、あらゆるシーンに適応してくれる。ライニングには、「フラワーパズル」シリーズ同様に、アイコニックなポワンデスプリモチーフを施した。小さなフリルをあしらった、“大人フェミニン”なショルダーバッグにも注目。なめらかなカーフスキンに優しい色味をのせた、より上品な印象で、ワンランク上のデイリーコーディネートを叶えてくれる。ロマンチックなフリルをあしらったクロスボディバッグ「ロック ラッフルズ クロスボディバッグ」は、ロマンチックなフリルが踊る、フロックドット入りのメッシュ素材を使用したクロスボディバッグだ。ライトゴールドの金具とディテールがエレガントなアクセントを添える。【詳細】レッド (V) 2020年スプリングコレクション■価格/サイズ・フラワーパズル ショルダーバッグ 116,600円(税込)サイズ:幅25x高さ18xマチ5cm・ロック ラッフルズ クロスボディバッグ 59,400円(税込)サイズ:幅19x高さ16xマチ7cm・フラワーパズル ポシェット 49,500円(税込)サイズ:幅20x高さ12xマチ1cm・ロック ラッフルズ クロスボディバッグ 75,900円(税込)サイズ:幅24x高さ15xマチ8cm・ロック ラッフルズ ショルダーバッグ 83,600円(税込)サイズ:幅29x高さ18xマチ7cm【問い合わせ先】レッド ヴァレンティノ インフォメーションデスク住所:東京都港区南青山5-9-19 MAR’S南青山 7FTEL:03-6384-3534
2020年04月11日レッド ヴァレンティノ(REDValentino)の小物を展開するレッド (V)(RED (V))から、2020年新作バッグが登場。今季は、夏の装いにぴったりの“ラフィア”がキー素材となっている。マルチカラーの手編みラフィアで仕上げたクロスボディ&トートまずは、リゾート感たっぷりの2020年春夏コレクションを象徴するような、マルチカラーの手編みラフィアで仕上げた「REDNAT クロスボディバッグ」に注目。 メタルアイレットで装飾された、レザー製のショルダーストラップは、長さ調節の調節が可能だ。金具とディテールに用いられたライトゴールドが上品な印象に。また、「REDNAT トート」は、「REDNAT クロスボディバッグ」と同じくマルチカラーのラフィアを使用し、ハンドメイドで仕上げたトートバッグ。手に馴染み良いカーフレザー製のハンドルで、マグネットで簡単に開閉できる。カラフルでトライバルなデザインは、夏のコーディネートの主役になってくれるはず。フリル付きの小ぶりポシェット手編みのラフィアで仕上げたポシェットも展開。小ぶりサイズのスクエア型ボディには、ロマンチックなフリルが飾られている。 チェーンのショルダーストラップは華奢でエレガントなムードを演出。 ファスナー開閉なので、モノの出し入れも簡単に。【詳細】レッド (V) 2020年春夏コレクション 新作バッグ※発売中取り扱い:レッド ヴァレンティノ店舗およびオンラインストア・REDNAT クロスボディバッグ 92,400円(税込)サイズ:幅25x高さ16xマチ10cm・REDNAT トート 83,600円(税込)サイズ: 幅40x高さ38xマチ2cm・REDNAT ポシェット 46,200円(税込)サイズ:幅26x高さ15xマチ2cm【問い合わせ先】レッド ヴァレンティノ インフォメーションデスク住所:東京都港区南青山5-9-19 MAR’S南青山 7FTEL:03-6384-3534
2020年04月11日レッド ヴァレンティノ(REDValentino)から、桜色の限定ドレスが登場。2020年4月1日(水)より全国のレッド ヴァレンティノストアにて予約販売をスタートする。レッド ヴァレンティノから登場する限定ドレスは、日本を象徴する桜を想わせる、優しく淡いピンク色で、花が咲きほころぶ春にぴったりの1枚。柔らかなクレープエンヴァースサテンのショートスリーブドレスの裾には、ギャザーを寄せたフリルを繊細にあしらった。首元の丸襟には、チュールを重ねてオーガンザの花を飾って、フェミニンかつロマンティックに仕上げている。【詳細】レッド ヴァレンティノ 限定ドレス予約開始日:2020年4月1日(水)取り扱い:全国のレッド ヴァレンティノストア価格:84,000円+税
2020年03月30日ワイン好き必見!大切なグラスを優しくキレイに洗いあげるワイングラスの為に考えられた専用スポンジです。可愛いワインボトルの形にも意味があって、グラスの底や細い部分にもやさしく届き、きめ細かい泡できれいに洗うことが出来ます。食器や鍋用のスポンジと併用すると油が付きグラスがきれいに洗えなかったり、グラスに傷がついてしまうというお悩みも解決!専用スポンジで洗うことでキレイな洗い上がりをお試しください。グラスに優しい3層構造外側は目の細かいソフトスポンジでグラスを傷つけず、中心は泡立ち、水切れに優れた脱膜スポンジで汚れもしっかり落とせます。洗浄面にはきめ細かい泡が密着して優しくきれいに洗いあげます。大きなグラスの底に届きやすい長さのあるボトル型のスポンジは、大きなグラスの底に届きやすいのもポイント。手の届きにくい底部分もきれいにしっかり洗うことが出来ます。細いグラスも洗いやすいボトル形状の先端部分は細長いグラスを洗うのに◎。手が入らない繊細な細いグラスもラクラク洗えちゃいます。フチ周りの汚れには挟んできれいにスポンジは柔らかいので半分に折り畳んでグラスのフチの汚れも簡単に落とせます。細長いスポンジなので折り畳みやすいのもポイントです。自立しますスポンジは立たせることが出来るので、シンクの隅に自立して見た目もスッキリ。また、立たせることで水切れもよく衛生的なのも◎。ブラックのボトル型が可愛らしく、キッチンの片隅でお洒落に佇んでくれます。最後までご覧いただきましてありがとうございます。ワインボトルの見た目が可愛いだけでなく、そのボトルフォルムがしっかり役割を果たしてくれる優れもの。グラス洗いようの柄の付いたスポンジはよくありますが、ありそうでなかったワイングラス専用スポンジです。ワイン好きな方へのユニークなプチギフトとして、ワイングラスとプラスして贈るのもおすすめですよ
2020年03月28日ワインを中心とした世界中のリカーを、旅するように楽しめるイベント「世界を旅するワイン展」 が、2月19日から24日まで伊勢丹新宿店本館6階=催物場で開催される。本年は“リカーフェスティバル”をテーマに、昨年に比べ自然派ワインの拡大展開や、飲み比べが楽しめるBARが登場。購入はもちろん、テイスティングや食事とのマリアージュなど、様々な角度から世界各国のワインやリカーを楽しむことができる。楽しみ方①: 旅するようにお気に入りのワインを見つける大注目のナチュラルワイン____________________近年ますます賑わいを見せている“ナチュラルワイン”。今年の「世界を旅するワイン展」 では、過去最大級の品ぞろえとなる150種類以上が集結。伝統的な製法を守り作られたナチュラルワインは、“複雑な味わい”が特徴。スパイスを使用した料理など、ワインとは合わせにくいとされていた料理とも比較的好相性なものも多くそろう。左から)「ジャンピンジュース イエロー」(3,850円/オレンジ/オーストラリア)、「ジャンピンジュース サンセット」(3,850円/ロゼ/オーストラリア)/パトリック・サリヴァンオーストラリア・メルボルンで大人気生産者として知られる若きナチュラリスト、パトリック・サリヴァンが“買いぶどう”によって手がける「ジャンピンジュース」シリーズ。複数のブドウ品種やビンテージをブレンドして作るライトスタイルのワインで、ジューシーで個性に満ちた味わいが楽しめる。「サペラヴィ」(3,520円/赤/ジョージア)/フェザンツティアーズワイン発祥の地でもあるジョージアのワインを世界に広めた第一人者として知られる、フェザンツティアーズのジョン・ワーデマンが手がける一本。もともと有名な画家でもあったジョンが作るワインは、感性を生かした美しい色味と、豊かで繊細な味わいが特徴。豊富にそろう日本ワイン ____________________種類豊富な日本ワインがそろうのも「世界を旅するワイン展」の特徴のひとつ。今年も35を超えるワイナリーが集まり、風土や生産者の個性を色濃く反映したワインがラインアップする。生産者やゲストも来場予定なので、直接話しを伺いながら購入できるのも「世界を旅するワイン展」ならでは。日本ワインの魅力をとくとご堪能あれ! 左から「デラウエアスパークリング」(2,700円/白発泡)、「醸し甲州」(2,916円/オレンジ)、「シャルドネ」(2,916円/白)、「アジロン」(2,916円/赤)、「富士の夢」(3,024円/赤)/ BookRoad〜葡萄人〜以前、【EDITOR’S BLOG】でもご紹介した東京・御徒町のワイナリー「BookRoad〜葡萄人〜」。山梨県勝沼産の甲州を100%使用したバニラのような香りと優しいタンニンが特徴のオレンジワイン「醸し甲州」や、ハンバーガーと一緒に味わいたいジューシーでチャーミングな「アジロン」など、普段の食事を楽しくしてくれそうなワインが並ぶ。ワインと相性の良い食材が描かれたキュートなラベルも必見! 左から「レガミ プライベート・リザーブ」(5,400円/赤)、「ケルナー」(3,780円/白)/ キャメルファーム ワイナリー北海道・余市のワイナリー「キャメルファームワイナリー」。世界的にも類をみない冷涼な地で赤ワインの可能性を探りながら生まれた、複雑ながらバランスのとれたフルボディの「レガミ プライベート・リザーブ」や、ミネラル感溢れるフレッシュな味わいの「ケルナー」など、イタリアの伝統的製法と最新技術を駆使したワインがそろう。世界30ヶ国以上のワインがずらり ____________________フランスやイタリアといったヨーロッパの王道産地から、アメリカ、ニュージーランドといったニューワールドまで、世界各国のワインも豊富にラインアップ。モルドバ、スイス、ロシアといった普段なかなか目にしない珍しい産地のものまでお目見えし、30ヶ国以上のワインを展開。旅先でのお買い物気分でお気に入りの1本を見つけてみては? 左から)「ブレッド&バターシャルドネ」(3,850円/白/アメリカ)、「ブレッド&バターローズ」(3,850円/ロゼ/アメリカ)/WXワインの味わいをネーミングに施した、カリフォルニアの「ブレッド&バター(BREAD & BUTTER)」。樽香を表す“ブレッド”と、マロラクティック発酵による“バターの風味”を表しており、ネーミングの通り濃厚で豊かな香りのワインを展開している。ワイナリーの顔とも言えるふくよかな味わいの白ワインや、伊勢丹新宿店初となるロゼも登場する。左から)「ぎんの雫・グット・ダルジャン・シャルドネ」(3,218円/白/チリ)、「ぎんの雫・グット・ダルジャン・ソーヴィニヨン・ブラン」(3,218円/白/チリ)/ヴィニャ・マーティ清酒用7号酵母を使用した新しいタイプのワイン「ぎんの雫」。シャトー・ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手掛けた醸造家のパスカル・マーティーと、日本酒「獺祭」の生みの親でもある旭酒造の桜井博志、漫画「神の雫」原作者の亜樹直の3人による、豪華共演によって生み出された一本。 楽しみ方②: 飲み比べでワイン・リカーの奥深さを感じる会場では、ワインやリカーを体感できるコーナーも見逃せない。カリフォルニアで今注目のワイナリー「キスラー・ヴィンヤード」や、英国最古のワイン商BB&R社監修のワインBARをはじめ、テキーラ、ジン、シェリー、マデイラといった様々なリカーを楽しめるBARも登場する。ワイン商BB&R社監修のワインBAR ____________________左から)「ブリュット・リザーヴ」(7,340円/白発泡/英国・ケント)/ガズボーン・エステイト、「マーチャンツ・イングリッシュ・スパークリング」(5,500円/白発泡/イギリス・ハンプシャー)/ハンブルドン、「ベリーズ・ユナイテッド・キングダム・キュヴェ、グラン・クリュ、ブリュット」(6,240円/白発泡/フランス・シャンパーニュ)/マイィ 英国最古のワイン商として知られるBB&R社監修のワインBARでは、今注目のイングリッシュスパークリングとシャンパーニュの比較ができる飲み比べセット(1,100円/3杯 各30ml)のほか、ブラインドテイスティングや、5大シャトーも入ったスペシャルメニューも用意。テキーラ&メスカル BAR ____________________左から)「パトロン・レポサド」(9,720円/テキーラ/メキシコ)/パトロン、「メスカル・アハル」(4,644円/メスカル/イメキシコ)/ディアマンテ メスカレロテキーラ&メスカル BARでは、プレミアムテキーラや、テキーラとは異なる種類のアガベを主原料にした蒸留酒、メスカルの飲み比べのほか、 テキーラを使用したカクテル「マルガリータ」も提供。また、家でも簡単に真似できるテキーラの楽しみ方の紹介も行う。楽しみ方③: 人気レストランが提案するフードペアリングを味わう三軒茶屋で新ジャンルの和酒を手掛ける「ワカゼ(WAKAZE)」や、日本ワインとこだわりの国産食材を使用した「日本のワインと食材 フジマル食堂」といった、食事とのペアリングを楽しむことができるイートインブースも展開。ワインやリカーと相性抜群な食事で、ワンランク上の美味しさを楽しめる。 WAKAZE「自家製酒粕のベーコン漬け焼き」(880円)WAKAZEの直営バルでも人気メニューの一つ「自家製酒粕のベーコン漬け焼き」。酒粕にじっくりつけこみ香ばしく焼きあげたベーコンは、食べ応えも抜群! 日本のワインと食材 フジマル食堂「日本のナチュラル チーズプレート」(1,870円)※各日30食限り 北は北海道から南は熊本まで、フジマル食堂が一押しする各地の気候を生かしたチーズをワンプレートに盛り合わせた一品。日本チーズの個性豊かな味わいが堪能できる。
2020年02月13日レッド・ウィング(RED WING)より、ピンク&バイオレットカラーのウィメンズブーツが、2020年4月上旬に発売される。柔らかなピンクやバイオレットのカラーをまとって登場するのは、レッド・ウィングを代表する、6インチのモックトゥやラウンドトゥのブーツだ。素材には、軽量のレザーとウレタン製トラクションソールを採用。レッドウィングらしいスタイルと耐久性を保ちつつも、メンズのモデルに比べて20%も軽く仕上げた。スニーカー感覚で気軽に履けるブーツは、ショート丈とともに、ロング丈でも展開する。【詳細】レッド・ウィング ウィメンズコレクション ピンクカラーブーツ発売日:2020年4月上旬アイテム例:・Style No. 3387|6-インチ クラシックモック 39,900円+税サイズ:B5.5(22.5cm)〜9(26cm)・Style No. 3449|6-インチ クラシックラウンド 38,900円+税サイズ:B5.5(22.5cm)〜9(26cm)・Style No. 3387|6-インチ クラシックモック 39,900円+税サイズ:B5.5(22.5cm)〜9(26cm)
2020年02月08日冬にはホットワインで体の中から温かくフィトセラピー繭玉の運営やオリジナルハーブティー販売事業を展開する株式会社繭玉は、ホットワインを楽しめるティーバッグ『Vin chaud(ヴァンショー)』を1月24日に発売した。ホットワインは、ヨーロッパでは定番のホットドリンクであり、“まろやかな味わい”と冬に手先からゆっくりと温まることから、日本のクリスマスマーケットでも取り扱われるようになった。南部茶葉入りでさらに美味しい『Vin chaud』は、シナモン・ジンジャー・クローブなど数種類のハーブを配合したホットワイン用ティーバッグである。ハーブの効果により、赤ワインに豊かな香りを演出する。山梨県南部町産“南部茶”の茶葉も配合することで、南部茶のポリフェノール成分がワインへ溶け出し、ワインにさらなる奥深さを加えている。ティーバッグには、砂糖などの甘味料が入っていないため、砂糖や蜂蜜で自分での好みの甘さに調整することができる。ホットワインの作り方は、マグカップに200mlの赤ワインとティーパックを入れてレンジで加熱(500Wの場合 3分程度)する。誰でも自宅で手軽にホットワインを楽しむことができる。販売価格は、7包入りで680円。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社繭玉※ハーブティー繭玉
2020年01月30日国連大学 前庭ではワインイベント「ワンラブ, ワインラブ 06(One Love, Wine Love 06)」とチーズイベント「クラフテッド チーズ キャンプ(CRAFTED CHEESE CAMP)」を2019年11月2日(土)と3日(日)に同日初開催する。初の秋開催となる「ワンラブ, ワインラブ 06」は、飲んで、食べて、対話して、ワインを知りながら味わえるイベントだ。会場には、国内外から集まったワイナリー/インポーターのブースが並んでおり、約180種以上のワインを飲み比べできる。また、その場で気に入ったワインは、ワイナリー/インポーターのブースでボトル買いすることも可能だ。またワインにぴったりのクラフトチーズを思う存分楽しめる初のチーズイベント「クラフテッド チーズ キャンプ」も展開。全出店者のチーズを実際に作り手と話しながら試食できる食べ比べ企画も用意しており、7種類のチーズを1,600円程度で味わうことができる。ワインとのペアリングをじっくり楽しむのもいいだろう。なお、飲み比べおよび食べ比べのチケットは公式ホームページ内より、事前販売も行っている。ワインに関しては、数量限定で木村硝子店とコラボレーションしたオリジナルグラスも販売している。【開催概要】「ワンラブ, ワインラブ 06」「クラフテッド チーズ キャンプ」日時:2019年11月2日(土)~3日(日) 11:00~17:00場所:国連大学 前庭住所:東京都渋谷区神宮前5 ‒53‒70 国際連合大学前広場および国際連合大学 ラウンジ内■「ワンラブ, ワインラブ」出店店舗一覧・2日(土):YU Corporation モルドバワイン、株式会社シバタ通商、リンゴリらっぱ、スコルニ・ワイン、365wine、クラシワインズ株式会社、株式会社 MONACA、エスポア しんかわ、エフセラーズ、深川ワイナリー東京、winy.tokyo、福山わいん工房、フジマル醸造所、株式会社アドレ、eVino、BookRoad~葡蔵人~、ベルウッドヴィンヤード、テラヴェール、株式会社グレープリパブリック、カナダ産ワイン専門店ヘブンリーバインズ、Fattoria AL FIORE、果樹園白雲、自然派ワイン ピコルーズ、domaine tetta、カーブドッチワイナリー、WINEINSTYLE(株)W、GO-TO WINE、ドメーヌ・ショオ、THE AFRICAN BROTHERS、ウィルトスワイン、LIBER株式会社3日(日):YU Corporation モルドバワイン、株式会社シバタ通商、リンゴリらっぱ、スコルニ・ワイン、365wine、クラシワインズ株式会社、株式会社 MONACA、 エスポア しんかわ、エフセラーズ、深川ワイナリー東京、winy.tokyo、福山わいん工房、フジマル醸造所、株式会社アドレ、eVino、BookRoad~葡蔵人~、ベルウッドヴィンヤード、テラヴェール、株式会社グレープリパブリック、カナダ産ワイン専門店ヘブンリーバインズ、Fattoria AL FIORE、果樹園白雲、自然派ワイン ピコルーズ、有限会社タケダワイナリー、LIBER株式会社■「クラフテッド チーズ キャンプ」出店店舗一覧那須高原今牧場 チーズ工房(栃木・那須)、ダイワファーム(宮崎)、高秀牧場ミルク工房(千葉県・いすみ市)、(有)丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら(京都・京丹後)、木次乳業(有)(島根・雲南)、SHIBUYA CHEESE STAND 渋谷チーズスタンド(東京・渋谷)、ナカシマファーム(佐賀)(11/2のみ)、共働学舎新得農場(北海道)(11/2のみ)、乳ぃーずの物語(広島)(11/3のみ)
2019年11月02日スターバックス(Starbucks)は、ハロウィン限定ビバレッジ「ハロウィン レッド ナイト フラペチーノ」「ハロウィン マスカレード ラズベリー モカ」を、2019年10月11日(金)にスターバックス全国店舗にて発売する。2019年のスターバックスのハロウィンは、「マスカレード(仮面舞踏会)」がテーマ。「ハロウィン レッド ナイト フラペチーノ」は、マスカレードパーティーの世界に誘われるような、真っ赤で妖しげなフラペチーノだ。ラズベリー、クランベリー、ストロベリーを使った甘酸っぱいレッドベリーソースに、ホワイトチョコレートブラウニーをブレンドしたフラペチーノをミックス。トッピングとして、ホイップクリームの上に真っ黒なココアパウダーと真っ赤なレッドベリーソースを飾りつけて仕上げている。ハロウィン気分高まる妖しげな見た目とは裏腹に、味わいは贅沢なデザート感溢れる仕上がり。ベリーの甘酸っぱさと、ホワイトチョコレートブラウニーが抜群の相性を発揮している。また、ホットドリンク「ハロウィン マスカレード ラズベリー モカ」も登場。エスプレッソショットのほのかな風味と甘酸っぱいミックスベリーが優しく溶け合う、フルーティーなホワイトモカだ。さらに、10月18日(金)“日の入り時刻”には、ハロウィンに向けた「夜の仮面舞踏会」をテーマにしたビバレッジなどが……?【詳細】スターバックス ハロウィン限定ドリンク販売期間:2019年10月11日(金)~2019年10月31日(木)※なくなり次第終了取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)・ハロウィン レッド ナイト フラペチーノ Tallのみ 590円+税・ハロウィン マスカレード ラズベリー モカ Short 450円+税 / Tall 490円+税 / Grande 530円+税 / Venti 570円+税※ハロウィン マスカレード ラズベリー モカに含まれるラズベリー果汁は5%未満。【問い合わせ先】TEL:0120-336-388(9:00-19:00年中無休、国際電話、IP電話からは03-5745-5890)
2019年10月07日潮風を感じながら100種類のワイン試飲が楽しめるイベント「ワインと海」が、10月5日・6日の2日間、マリン アンド ウォーク ヨコハマ(MARINE & WALK YOKOHAMA)にて開催。年に2回の特別なマーケットとして、爽やかな潮風にあたりながらワインテイスティングとそれに合う美味しいフードを楽しむことができる「ワインと海」。受付にてワイングラスとグラスホルダー(3,500円)を購入すると、約100種類のワインの中から何種類でも試飲できる他、気に入ったワインがあればその場で購入することもできる。さらに今回は、マリン アンド ウォーク ヨコハマの飲食店舗以外の物販店舗、2店舗以上のレシートの合計が、税別1万円以上の方、各日先着60名に「ワインと海」の参加が無料となる、スペシャルなキャンペーンも実施する。会場には、過去2回の開催時同様、ナチュラルワインを中心にしつつ、「より繊細でピュアな特徴を持つワイン」を扱っている出店者が集結。今まで以上に横浜エリアの店を誘致し、鯖寅酒店、イル・カーリチェ、アドレの3店舗の参加が決定。東北地方からは山形県、宮城県より3店舗参加することとなり、ワイン16店、パン1店舗の計17店舗をそろえ、各店こだわりのワイン達を飲み比べることができるマーケットとなる。またマリン アンド ウォーク ヨコハマの出店店舗からもワインに合うフードを提供予定。ハワイ料理のカカアコダイニング&カフェからは、プリップリのエビが堪能できるガーリックシュリンプボウルが、スペイン料理のミゲルフアニ、天然酵母パンの& Swell、ソーダバーを併設するCOMMUNITY MILLからは、ナッツやサラミなどワインに合うおつまみがそれぞれラインアップ。家族連れにも大人気のPEANUTS DINERからは、ワインとの相性も抜群なスヌーピープリントのかわいいアイスサンドクッキーが登場する。海沿いのプロムナードに特別設置される長さ約40mのロングテーブルで、ワインとフードを堪能しに訪れてみては?【イベント情報】ワインと海会期:10月5日・6日会場:マリン アンド ウォーク ヨコハマ(MARINE & WALK YOKOHAMA)住所:神奈川県横浜市中区新港1丁目3番1号時間:15:00~21:00料金:3,500円(ワイングラス+グラスホルダー代)
2019年10月03日映画『ワイン・コーリング』が、2019年11月1日(金)より順次全国公開される。南仏“自然派ワイン”と共に生きる生産者たちを追ったドキュメンタリー映画『ワイン・コーリング』は、ワインも人生も“ナチュラル”に楽しむ、フランス自然派ワインの生産者たちの愛すべきライフスタイルを追ったドキュメンタリー。物語の舞台となるのは、南フランス、ルーション地方。フランス自然派ワインのパイオニアともいわれるジャン・フランソワ・ニックの元には、同じくワイン造りに取り組む者たちが集まってくる。彼らは常に情報交換をし収穫に人手が足りなければ助け合い、ワイン造りを行っている。早朝から汗を流して働き、家族とともに食事をとり、夜は仲間たちと楽しくワインを飲む。農薬や科学肥料を使わないということは、畑の管理に膨大な時間と手間がかかるということ。自然と向き合うことは苦難の連続だが、「必要以上にお金を稼ぐ必要はない」「納得で きるワインを届けたい」と、そんな苦労をものともせず、ナチュラルに大いにワイン造りと人生を楽しんで生きている。生産性を追い求めることなく、どんなに手間がかかろうとも、体と地球に優しいワインを作り続ける彼らの姿は、人生で本当に大切なものは何かを教えてくれるはずだ。“自然派ワイン”の生産地に迫るドキュメンタリー2作品なお映画『ジョージア、ワインが生まれたところ』は、“自然派ワイン”にフォーカスしたドキュメンタリー2作品を上映するイベント「映画で旅する自然派ワイン」内の1作品。同日には、ワイン発祥の地・ジョージアに迫る『ジョージア、ワインが生まれたところ』も公開される。【詳細】映画『ワイン・コーリング』公開日:2019年11月1日(金)シネスイッチ銀座、アップリンク渋谷、アップリンク吉祥寺ほか全国順次公開監督:ブリュノ・ソヴァール出演:ジャン・フランソワ・ニック他原題:WINE CALLING配給・宣伝:クロックワークス
2019年09月16日ドキュメンタリー作品『ジョージア、ワインが生まれたところ』が、2019年11月1日(金)より順次全国公開される。映画『ジョージア、ワインが生まれたところ』映画『ジョージア、ワインが生まれたところ』は、世界無形文化遺産に登録されたクヴェヴリ製法「究極の自然派ワイン」のドキュメンタリー。舞台となるのは、紀元前6000年に遡る世界最古のワイン醸造の起源を持つジョージア。2013年にユネスコ世界無形文化遺産に登録されたクヴェヴリ製法は、素焼きの甕を土の中に埋め、ジョージア固有のブドウ品種と野生酵母により発酵・熟成するワインの醸造法であり、その新しい味わいに今、世界から注目が集まっている。かつてはどの家庭でも作られていたこの伝統製法のワインは、ソ連の占領とソ連式大量生産による品種削減や禁酒法などの影響により、現在は極めて少量しか作られていない。本作は、逆境に立ち向かいながら「究極の自然派」と呼ばれるクヴェヴリ製法を守ってきた人々を追う。iPhoneを使用した独特の撮影方法監督を務めるのは、イリノイ州シカゴを拠点に活躍するエミリー・レイルズバック。撮影中には、「iPhone」を用いたという彼女は、「あらゆるものをセクシーに見せるワイン映画に嫌気がさしていたから。これが功を奏し、村人たちとの打ち解けた交流をカメラに収めるこができた。」と語っている。“自然派ワイン”の生産地に迫るドキュメンタリー2作品なお映画『ジョージア、ワインが生まれたところ』は、“自然派ワイン”にフォーカスしたドキュメンタリー2作品を上映するイベント「映画で旅する自然派ワイン」内の1作品。同日には、オーガニック大国のフランスを舞台にした『ワイン・コーリング』も公開される。【詳細】映画『ジョージア、ワインが生まれたところ』公開日:2019年11月1日(金)シネスイッチ銀座、アップリンク渋谷、アップリンク吉祥寺ほか全国順次公開監督・撮影・編集:エミリー・レイルズバック出演:ジェレミー・クイン他配給・宣伝:アップリンク
2019年09月16日レッド ヴァレンティノ(REDValentino)が、限定カプセルコレクションを発表する。コレクションは、2019年9月14日(土)から、レッド ヴァレンティノ表参道店で発売。2018年9月に旗艦店としてオープンしたレッド ヴァレンティノ表参道店が、1周年を迎えた特別なコレクションとして、新作のプレタポルテ5つを用意する。アイテムは、レッド ヴァレンティノのシグネチャーカラーであるヌードカラーを使用したドレス、スカート、Tシャツ、ニットドレス、カーディガンの5つ。ハートのスパンコールをあしらった、透け感のあるポワンデスプリのレイヤリングやフリルで、レッド ヴァレンティノらしいドリーミーな雰囲気を演出した。【詳細】レッド ヴァレンティノ 限定カプセルコレクション発売日:2019年9月14日(土)取り扱い:レッド ヴァレンティノ表参道店、公式サイトアイテム価格:・ドレス 111,000円+税・スカート 92,000円+税・Tシャツ 52,000円+税・ニットドレス 79,000円+税・カーディガン 57,000円+税
2019年09月13日アーロン・ソーキン監督による『The Trial of the Chicago 7』のキャストが固まってきた。現在までに決まっているのは、エディ・レッドメイン、ジョセフ・ゴードン=レヴィット、サシャ・バロン・コーエン、マーク・ライランス、フランク・ランジェラら。ほかにマイケル・キートンの名も囁かれている。映画は1969年の反戦活動家たちに対する裁判を描くものだ。ソーキンが書いた脚本には何人かの名監督が興味を示しており、一時はスティーヴン・スピルバーグが監督する予定だったが、最終的にソーキンが監督も兼任することになった。撮影開始は来月からで、来年秋の大統領選を狙って公開されるのではと見られている。文=猿渡由紀
2019年09月03日ネイルズ インク(NAILS INC)は、“濃密レッドカラー”の「ネイルズ インク ジョイフル ネイルポリッシュ デュオ キット」を2019年11月1日(金)より発売する。クリスマスムードで盛り上がる冬の季節に向けて、ネイルズ インクはハッピーな気分を盛り上げてくれる“濃密レッドカラー”のネイルポリッシュを提案。パール入りのルビーレッドと、グリッターホロ入りのレッド2色をセットにした。フィア オブ ミッシング アウト:シマーな輝きの濃密パール入りルビーレッドネバー ロー キー:ゴールドとレッドのグリッターホロを含んだグリッターカラールビーレッドは鮮やかな発色が楽しめ、グリッターレッドはきらきらと輝くホロの煌きを楽しめる。どちらもひと塗りで華やぎを与え、指先をドレスアップしてくれる。また、保湿効果の高いフランキンセンスオイルを配合しているので、健康的な爪へと導いてくれる。【詳細】ネイルズ インク ジョイフル ネイルポリッシュ デュオ キット 14ml×2色 3,550円+税発売日:2019年11月1日(金)【問い合わせ先】TATTEL:03-5428-3488
2019年08月26日下着や水着撮影で使われているボディグロウコスメで、アカデミー賞授賞式の時のようなレッドカーペット女優肌をつくりましょう!まだまだ続く、肌みせシーズン。昨年はオフショルで肩みせが、そして今年はアシンメトリートップスなどでデコルテ、肩、腕のラインをみせるファッションがトレンドに。大胆な肌みせファッションをさらに美しく見せたい時は、艶肌コスメ。大胆なドレスを、常に美しく着こなすレッドカーペット女優たちは、艶肌づくりのプロ。セレブたちの愛用コスメはInstagramでも大人気なんです!ヘルシーな肌魅せ!レッドカーペット肌はつくれる!出典:byBirth薄着になったり、肌を露出することが多いこのシーズンは、ただ肌みせをするだけでなく、シーンに合わせて艶肌仕上げで【肌魅せ】に。お手本は、海外のセレブ達。大胆なドレスをかっこよくヘルシーに着こなす彼女たちは、撮影の時にデコルテや足、腕にボディコスメを愛用しているのです。海外のファッションスタイリストに聞いた、現地でも愛用されているボディコスメや、今インスタで日本でも大人気の艶ボディコスメをピックアップ!下着や水着の撮影でも定番ベネフィットバスィーナ テイクアピクチャー ボディーバーム出典:byBirth海外では質はもちろん、レトロアメリカンなパッケージもとってもキュートな大人気のベネフィット コスメティクス。ピンナップガールのようなキュートな女の子が描かれたパッケージはどれも可愛く、ついつい集めたくなること間違いなし!この投稿をInstagramで見るBenefit Cosmetics USさん(@benefitcosmetics)がシェアした投稿 – 2019年 7月月9日午後5時09分PDT数々のコスメの賞を受賞するなど機能性や品質に対する評価も高く、海外セレブ、メイクアップアーティストたちにも大人気。日本では取り扱っているお店がないため、海外旅行先で購入される方がほとんど。この投稿をInstagramで見るBenefit Cosmetics USさん(@benefitcosmetics)がシェアした投稿 – 2019年 7月月7日午後4時06分PDTそんなベネフィットのコスメの中でも長く愛されてるボディーバーム。レトロなアルミ缶BOXを開けると、もちもちふわふわのベルベットパフとソリッドタイプのボディバームが。出典:byBirthパフにバームをとって、デコルテや脚、肩、腕にスルスルっと伸ばすだけ。軽くササっと伸ばせば、さりげないツルツルの美肌に。輝きがもっと欲しいときは、円を描くようにくるくると…磨くようにバームをなじませます。細かいバールがギラギラしすぎない艶肌に仕上げ、ベビーパウダーのようなふんわりと甘い香りが女性らしくフレグランスとしても使えます。ヨーロッパなどでも、下着や水着撮影の時に肌を美しく見せるために使われている定番コスメで、カタログやWEBで見る、あの滑らかな肌になれるはず!ラメやパールがギラギラしているものは苦手…という方にもおすすめのアイテムです。ラテ肌ガールも愛用!ニュクス(NUXE)プロディジュー ゴールド オイルこの投稿をInstagramで見るNuxe Japanさん(@nuxe_japan)がシェアした投稿 – 2019年 7月月22日午後10時12分PDTフランスで大人気のマルチ美容オイル、NUXEのプロディジューオイル。サラっとしたオイルは、エイジングケアにもピッタリの椿オイルにアルガンオイル、そのほか数種類の植物オイルを配合。全身、顔、髪の毛に潤いとハリを与えるスーパー美容オイルです。日本でもバラエティストアで販売されているため、海外のみならずここ日本でも大人気。スッと肌になじむ使用感、ココナッツやバニラをブレンドしたような香りが人気の秘密。この投稿をInstagramで見るNuxe Japanさん(@nuxe_japan)がシェアした投稿 – 2019年 8月月13日午前4時15分PDTラメもパールも入っていないクリアオイルが定番ですが、こんがりと日焼けしたラテ肌ガールたちはゴールドオイルに注目!日焼け肌になじむ軽いブロンズカラーで、ゴールドラメ・パールをブレンド。より、肌にきらめきと立体感が出る仕上がりになります。ゴールドパールで光が当たると肌がゴージャスに輝き、パーティーやディナーデートにもぴったり。日焼けムラが気になるときや、日焼けメイクを楽しみたい時は、ブロンザー代わりに使うことも◎。他にも、ヘアオイルとして使えばパールや細かいラメが良いアクセントにもなります。この投稿をInstagramで見るNuxe Japanさん(@nuxe_japan)がシェアした投稿 – 2018年 8月月6日午前2時01分PDT日焼けしたときに使いたいNUXEのゴールドオイル。見た目も可愛いのでプレゼントにもピッタリ!気軽にチラチラ輝くラメをまとうハウス オブ ローゼプティビジュー ボディジェルこの投稿をInstagramで見るハウスオブローゼ公式さん(@houseofrose.jp)がシェアした投稿 – 2018年 7月月20日午後7時42分PDTクリアピンクのボトルが可愛らしいボディジェル。ベルガモットやローズ、すずらんの香りが女の子らしいエアリースウィートな香りで、この香りに惹かれ購入する人も多いです。ジェルは、保湿成分や肌を滑らかに保つ成分が配合され、キラキラ輝くラメがより肌に透明感をつくりだしています。価格も、1,200円(税抜き)とお手頃で、夏シーズンラメ入りボディジェルを試しに使ってみたいという方にもおすすめ。クリアジェルにチラチラっと輝くラメが配合され、嫌味のないさりげない輝きなので、美白肌派の方にも!肌魅せコスメで、ファッションをもっと楽しもう!肌を魅力的に魅せる【肌魅せコスメ】。海外セレブたちが愛用している定番のボディバームや、キレイに焼けているラテ肌ガールに人気のゴールドパールが配合された美容オイル。さらには、価格もさりげないラメ感で気軽に使えるボディジェル。3つの肌魅せコスメをピックアップしました。10月くらいまではまだ暑くなりそうですが、せっかくだから肌魅せコスメデビューしてみませんか?
2019年08月21日デンマークウォッチブランド・ベーリング(BERING)は、上品なレッドカラーの新作レディースウォッチ「レッドカラーコレクション」を2019年8月9日(金)より発売する。「レッドカラーコレクション」では全6型のウォッチを展開。「クラシックスワロ」、「スマート」、「スカンジナビアンソーラー」から、上品なワインレッドを主役に、ローズゴールドケースまたはシルバーケースを用いた2種をラインナップする。「クラシックスワロ」は、ベーリングのコレクションの中で最もスタンダードなシリーズ。スワロフスキークリスタルをインデックスに採用し、ミニマルながらもエレガントなデザインで、アクセサリーのように身につけられる。そして「スマート」は、インデックスを省き、とことんミニマルを突き詰めたシリーズだ。どんなファッションにも馴染みやすい。ベルト幅も狭く華奢な印象を与えるシルエットが魅力の「スカンジナビアンソーラー」は、そのデザイン性と実用性も兼ね備えたシリーズ。機能的なソーラームーブメントを搭載したベーリングのベストセラーでもある。【詳細】ベーリング「レッドカラーコレクション」発売日:2019年8月9日(金)取り扱い:ベーリングショップ渋谷、ノルディックフィーリング(表参道ギャラリー、新宿、有楽町、名古屋、天神、公式オンラインストア)■価格クラシックスワロ ローズゴールドケース 21,500円+税、シルバーケース 20,500円+税スマート ローズゴールドケース 20,000円+税、シルバーケース 19,000円+税スカンジナビアンソーラー ローズゴールドケース 23,500円+税、シルバーケース 23,500円+税
2019年08月12日ヴィヴィアン・ウエストウッド(Vivienne Westwood)は、日本国内で展開するプレタポルテコレクション「レッドレーベル(RED LABEL)」と「アングロマニア(Anglomania)」をひとつのコレクションへと統合。新生「レッドレーベル(RED LABEL)」として2019年8月下旬より始動する。新ロゴ&コンセプトで新生「レッドレーベル」がスタート新生「レッドレーベル」では、新たにデザインされたロゴとコンセプトを掲げ、環境への配慮とヴィヴィアンの“量より質”の理念を反映させた。これまで同様、イギリスの伝統あるテーラリングと20世紀フランスのクチュールをインスピレーションの核としながらも、ゆったりとしたシルエットや現代的なスタイリングによってデザインを再解釈。「アングロマニア」で人気を博していたカットソーやデニムなどは、新たな表現を加えて展開される。「アングロマニア」として愛されてきた5店舗がコンセプトストアにこれまで「アングロマニア」として愛されてきた店舗は、「レッドレーベル」としてリニューアル。その内、ラフォーレ原宿店、伊勢丹新宿店、名古屋パルコ店、ルクア大阪店、なんばパークス店は、「レッドレーベル コンセプトストア(RED LABEL Concept Store)」として生まれ変わり、メインとなるシーズナルコレクションに加え、特別なカプセルコレクションも展開する。アーティストとのコラボも、カプセルコレクション展開カプセルコレクションは、国内外のアーティストやブランドとのコラボレーションを踏まえた特別なアイテムから構成され、不定期で発売していく予定だ。なお、カプセルコレクションには、ヴィヴィアンによる手書きのハートのグラフィックが施された特別なレーベルが使用される。皮切りはラフォーレ原宿から新生「レッドレーベル」は、8月24日(土)のヴィヴィアン・ウエストウッド レッドレーベル コンセプトストア ラフォーレ原宿店リニューアルを皮切りにスタート。ラフォーレ原宿店では、ウェア、アクセサリー、時計、バッグ、財布、レザーグッズなど幅広いアイテムを揃えている。【詳細】新生「ヴィヴィアン・ウエストウッド レッドレーベル」■コンセプトストア店舗概要・ラフォーレ原宿店オープン日:2019年8月24日(土)住所:東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿1FTEL:03-6447-4455営業時間:11:00~21:00取扱商品:衣料品・アクセサリー・時計・バッグ・財布・レザーグッズ・ストール・マフラー・手袋・帽子・ベルト・伊勢丹新宿店オープン日:2019年8月28日(水)住所:東京都新宿区新宿3-14-1・ルクア大阪店オープン日:2019年8月30日(金)住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ノースゲートビルディング ルクア5F・名古屋パルコ店 愛知県名古屋市中区栄3-29-1オープン日:2019年8月31日(土)住所:・なんばパークス店オープン日:2019年9月7日(土)住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70■ヴィヴィアン・ウエストウッド レッドレーベル店舗概要・博多阪急店オープン日:2019年9月4日(水)住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1・大丸心斎橋店本館オープン日:2019年9月20日(金)住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1【問い合わせ先】ヴィヴィアン・ウエストウッド インフォメーションTEL:03-5791-0058
2019年08月02日スナイデル(SNIDEL)から、ロックバンド「レッド・ホット・チリ・ペッパーズ(Red Hot Chili Peppers)」のフューチャリングコレクションが、2019年7月26日(金)より発売される。「レッド・ホット・チリ・ペッパーズ」は、ヴォーカルのアンソニー・キーディスとベースのフリーを中心に1983年に結成された、アメリカ・カリフォルニア州出身のロックバンド。これまで6000万枚以上ものアルバム・セールスを記録しており、6つのグラミー賞を獲得している。2012年4月には、「ロックの殿堂(Rock and Roll Hall of Fame)」入りを果たした。2019年夏には「サマーソニック 2019」へのヘッドライナー出演も話題に。今回のスナイデルのフューチャリングコレクションは、「サマーソニック 2019」出演を記念して発売されるものだ。展開されるアイテムは、オーバーシルエットのTシャツとタオル。それぞれに「レッド・ホット・チリ・ペッパーズ」を象徴するグラフィックアートを落とし込んでいる。ホワイトのTシャツにはパステルカラーのグラデーションロゴを配してフェミニンに。ブラックのTシャツにはレッドのシンボルロゴをあしらい、ハードな印象に仕上げている。【詳細】「スナイデル フィート レッド・ホット・チリ・ペッパーズ(SNIDEL feat. Red Hot Chili Peppers)」発売日:2019年7月26日(金)展開店舗:スナイデル全店、スナイデル公式オンラインストア、USAGI ONLINE STOREアイテム:・Tシャツ 6,900円+税・タオル 3,900円+税
2019年07月28日リニューアルした大人気ブランド・OPERA!オトナだからこそ、ちょっと色っぽいレッドやベージュ系が似合うんです。注目カラーは?落ちにくいツヤティントでお馴染みのコスメブランド「OPERA」。この投稿をInstagramで見るOPERA公式さん(@opera_cosmetics)がシェアした投稿 – 2019年 5月月7日午後8時00分PDT自然なツヤ、顔の印象がパッと華やかになるキレイな色、種類豊富なモテカラーで大人気!2019年5月にリニューアルをし、良いところはそのまま。パッケージはよりオトナの女性っぽい柔らかなゴールドへ。新色はもちろん、限定カラーも発売され、話題沸騰中!「どのカラーにしよう?」と悩むオトナの女性におすすめなのが レッド、ベージュカラー。新生OPERAのレッド、ベージュがとっても魅力的なんです。新生OPERA、夏こそ色っぽいレッドやベージュを。OPERAのリップはSNSやYouTube、雑誌などでも絶賛の嵐。人気の理由は、発色とプライス。OPERAのリップスティックは2つのタイプがあり、1つは透けるキレイ色が落ちずに続く「リップティント N」各1,500円(税別)。もう1つは口紅よりも透明感と艶がでる「シアーリップカラー RN」各1,200円(税別)。どちらも魅力的なプライスです。食事をしても、時間がたっても色が残るというのがティントリップの良いところですが、OPERAのリップはキレイな色が続く、そして落ち方までキレイで筆者もびっくりしました。ファンの多いブランドOPERAが今年5月にリニューアル!新色も追加されると知って わくわくされた方も多いのではないでしょうか。あざやかなキレイ色が続く「リップティント N」は、SNSで#花嫁リップとして入手困難になるほどコーラルピンクが人気。他にも、ピンク、ピンクレッド、アプリコットなど映えるジューシーカラーがありますが、レッドやベージュをベースにしたカラーがとても女性らしく色気もありお勧めなのです。NEW「リップティント N」色気カラーはこの投稿をInstagramで見るOPERA公式さん(@opera_cosmetics)がシェアした投稿 – 2019年 5月月6日午後8時00分PDT従来の6色に加えて、今回のリニューアルで2色新色が登場しました。柔らかい桜色「07 ベイビーピンク」と、凛とした印象になる「08 バーガンディ」。この全8色での色気カラーは、01 レッドと08 バーガンディ。01 レッドレッドは、定番ではありますが、ピンクやオレンジがもつキュートな印象に転ばず、女っぽさをぐっと引き出す、THE・美人カラー。透けるような赤で「気合い入れて赤リップ塗ってます!!!」という威圧感もなくお勧めです。08 バーガンディ新色のバーガンディは、見たとき「む、紫??茶色??濃い…」とびっくりしましたが、唇にのせると、肌なじみの良い透明感のある赤ベースに、ほんのり青みを感じる深い葡萄色が。このカラーが口元をキュッと締めて、凛としたオンナの顔立ちに仕上げます。ほんのり葡萄色といっても、上品に肌に馴染むのでバーガンディ初心者の方にも◎。「こういう色って、オトナになると等身大で楽しめて良いよね!」と気分も上がりますよ。サマーブラックコーデにとっても映える色気カラーです。NEW「シアーリップカラー RN」色気カラーは今回、猛烈に推したいのが「シアーリップカラー RN」シリーズです。この投稿をInstagramで見るOPERA公式さん(@opera_cosmetics)がシェアした投稿 – 2019年 5月月8日午後8時00分PDT「ティントリップは荒れやすい…」「乾燥しやすいから、もっとグロスのようなプルっと感が欲しい!」という方はぜひ、シアーリップカラー RNを。シアーリップカラー RNは、リップクリーム・口紅・グロスの良いところをキュッとまとめた1本。保湿成分のハチミツとスクワラン配合のグロスをスティック状に固めたもので、唇でとろけるように伸び、べたつかずみずみずしさをキープ。グロスらしい『ぷるんっ』とした輝きと立体感が魅力なんです。全10色で、こちらはカラーが大幅にリニューアル!前シリーズは、柔らかいヌード系カラー寄りの印象でしたが、リニューアル後は血色感UP、ピンク、ベージュ、レッドをベースに華やかで女性らしいカラーが揃っています。この10色の中で特に魅力的だったのが、02 レッドベージュ。02 レッドベージュ出典:byBirth「ベージュって、抜け感のある洗練されたオトナな感じもあるんだけど、一歩間違うと血色感のない疲れた印象になってしまうんだよなあ」という悩みを生む難しいカラーなんですが、ブラウン寄りの色味があるベージュをベースに、血色感といえばのレッドを混ぜて、ちょうどいいレディカラーになっているんです。チークやアイシャドウのカラーを選ばない万能カラーで、グロスならではのぷるんとしたみずみずしさ、くちびるをボリュームUPさせたような立体感が 非常に色っぽい…。出典:byBirth「普通にしているのに、なんか色っぽい」という魔法をかけるリップでした。洋服やシーンを選ばない万能カラー。カジュアルコーデも、このリップで女性らしさを足してくれますよ。今年の夏は、色気カラーにしませんか?夏コスメは、太陽にも負けない元気カラーを選びがちですが、今年の夏は、オトナになったからこそ似合う色気カラーにしませんか?『背伸びせず、ナチュラルなのにオンナっぽい』。そんな理想をかなえてくれる新生OPERAの商品たちをチェックしてみてくださいね。
2019年06月09日国内外のワイン100種類以上のテイスティングが楽しめるイベント「ワインと海」が、マリン アンド ウォーク ヨコハマ(MARINE & WALK YOKOHAMA)にて、6月1日・2日と10月5日・6日の計4日間開催する。本イベントは年に2回の特別なマーケットとして、爽やかな潮風にあたりながらワインテイスティングとそれに合う美味しいフードが楽めるイベント。2018年の初開催から再度開催を望む多くの声を受け、6月と10月の第1土日に開催することとなった。当日は「エヴィーノ(eVino)」、「ココファームワイナリー」、「wine diamonds」、「GRAPE REPUBLIC」、「winy tokyo」、「エスポアしんかわ」など全国各地のワイナリーや、世界のワインのインポーターを中心に約15店舗が出店。受付でワイングラスとグラスホルダー(3,500円)を購入すると、約100種類以上のワインの中から何種類でも試飲できる他、気に入ったワインがあればその場で購入することもできる。6月開催では、国内を含む世界各国のワインより「海」をテーマにしたワインをセレクト。海を見渡せる丘の上で作られたワインや、海風を感じながら飲んでもらいたいワイン、味わいのミネラル感が豊かな海を連想させるワインなど、海を目の前にそれぞれ「海」を感じるワインが並ぶ。そして今回も、ワインに合うフードが出店。海沿いのプロムナードに特別設置する長さ約40mのロングテーブルでは、ワインとフードを大勢で堪能することができる。また当日、マリン アンド ウォーク ヨコハマの店舗での税込5,000円以上(合算可)の購入レシートを受付で提示すると、山形県のワイナリー・グレープリパブリックで限定500本しか生産されていない希少で、一般的な流通ルートでは買うことのできない特別なワイン「SAKURA Frizzante」を、先着限定1日50名、計100名に1杯プレゼントされる。「いいワインにはいい音楽を」という思いから、DJやギターの弾き語りなどの生の音楽も奏でられる。海辺のリラックスした空間に身を置き、五感すべてでワインを堪能することが出来る特別なマーケットで、友達や家族、恋人と唯一無二の時間を過ごしてみては?【イベント情報】ワインと海会期:6月1日・2日、10月5日・6日会場:マリン アンド ウォーク ヨコハマ(MARINE & WALK YOKOHAMA)住所:神奈川県横浜市中区新港1丁目3番1号時間:15:00~21:00※6月2日は「開港祭」の花火が実施されるため、18:30以降海側遊歩道のロングテーブルは撤去料金:3,500円(ワイングラス+グラスホルダー代)
2019年05月21日ホテルニューオータニ(東京)・幕張のパティスリー「SATSUKI」は、新作スイーツ「レッドローズマカロン」を発売する。「レッドローズマカロン」は、真っ赤なバラをモチーフにしたスイーツ。「スーパーメロンショートケーキ」をはじめとする“スーパーシリーズ"で知られるパティシエが生み出したこだわりの一品だ。バラの香りがほんのり広がるクリームを、一から開発されたマカロンの生地でサンド。クリームには、口当たりまろやかな「豆乳ホワイトガナッシュ」と瑞々しい「ライチの果肉」を隠し味に忍ばせた。仕上げに、ほんのり甘いバラの蜜の様な香りが漂うライチはちみつがコーティングされている。口に入れると上品なバラの味わいが広がる爽やかな味わいと深みのある紅色のマカロンを、母の日のプレゼントとして選んでみては。【詳細】レッドローズマカロン料金:1箱7個入 1,800円+税■販売場所・ホテルニューオータニ(東京)住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階TEL:03-3221-7252(11:00~21:00)・ホテルニューオータニ幕張千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階TEL:043-299-1639(10:00~21:00)
2019年05月13日お祝いやイベントなどに登場する「スパークリングワイン」。いざ飲もうと思ったときに知っていないと困るのが、上手な開け方や注ぎ方ではないでしょうか。スパークリングワインの失敗しない開け方のコツと、上手な注ぎ方のポイントを動画で詳しくご紹介します。スパークリングワインの開封方法開封前の準備も大切!スパークリングワインは開封前の下準備も重要です。ビンの肩と呼ばれる、くびれた位置辺りまで氷の入った容器に入れてしっかり冷やしておきましょう。冷やすことで、開封時の泡の吹きこぼれを抑えます。キャップシールをカットスパークリングワインのコルク部分に包装されているキャップシールを、専用のナイフなどで切り込みを入れて取ります。コルク固定用のワイヤー(ミュズレ)の押さえ方コルクを四方から固定しているワイヤー(ミュズレ)を外します。コルクがガスにより飛ぶ恐れもあるので、親指でトップを押さえ、片手でしっかりビンを持ち固定しておくことがポイントです。斜めに傾けることで泡の発生をカットワイヤーが外れたら、そのままコルクを押さえて斜めにビンを傾けます。斜めにビンを傾けることで、空気に触れる面積を多くとり泡の発生を抑えてくれます。こうしておくと、ポンッと音が鳴ってしまっても泡が吹きこぼれることはありません。この状態でコルクを抜くスタンバイは完了です。コルクは固定してビンを回す!コルクを抜くときは、コルクを回転させるのではなくビンを回転させて抜きましょう。女性の場合は、ナフキンなどでコルクを包んで開けると、見た目も美しくコルクの開栓が行えます。スパークリングワインの注ぎ方スパークリングワインは二度に分けて注ぐスパークリングワインは、注ぐときにどうしても泡立ちが起きてしまいます。一度にたくさんの量を注ぐと泡が大量に発生し、結果的に少量しかグラスに残らないことに。そのため、二度に分けて注ぐのがポイントです。ニ度目の注ぎで量を決めるスパークリングワインを注ぐ適量は、グラスの6分目。ニ度目に注ぎ入れるときにグラスの6分目を目安に入れるように意識すると、上手に注ぐことができます。泡立ちが収まりグラス6分目が適量!注ぎ終え、泡立ちが収まった際にグラス6分目の位置にスパークリングワインが入っていればOKです。6分目は、飲み切りやすくスパークリングワインを適温で飲むのに適切とされている、心配りの量。ぜひ意識して注いでみてくださいね。開け方・注ぎ方をマスターしてより一層楽しもうコルクの飛び出しや泡の噴き出すイメージが強く、躊躇してしまいがちなスパークリングワインの開栓作業。しかし要領やコツを知れば、女性でも安心して開けることができます。ぜひスパークリングワインの開け方や注ぎ方のコツをマスターして、より一層美味しく楽しんでくださいね。出演/田辺公一
2019年03月14日ワインを注ぐとき、ボトルの持ち方や注ぐ量、ラベルの見え方などにもマナーがあります。ワインの正しい注ぎ方を動画でわかりやすくご紹介。正しい注ぎ方のポイントをおさえて、さらにワインを楽しみましょう。ワインの正しい注ぎ方をマスターしようワインには正しい注ぎ方があります。しかし、ワインが好きでよく飲むという人でも、意外と正しい方法を知らない人も多いのではないでしょうか。また普段からワインを飲む習慣がない人にとっては、いざというシーンがくると慌ててしまうものです。そこで今回は、ワインの上手な注ぎ方について詳しくご紹介します。正しい方法をマスターして、友人やパートナーの前でスマートに決めてみませんか。ワインボトルの持ち方と注ぎ方まずはワインボトルの持ち方です。レストランやバーでは、ソムリエや店員が片手でボトルを持って注いでくれるシーンをよく目にしますが、片手で注がなければいけないという決まりはありません。重要なのはワインをこぼしてしまわないことです。ボトルの底付近を片手でしっかりと持ち、もう一方の手で下側を支えるように持つのがスマートな持ち方とされています。ワインのラベルは相手に見えるように上向きにし、静かにグラスへと注いでいきましょう。ワインの注ぐ順や注ぎ足すタイミングワインを注ぐ順番にもマナーがあります。注ぐときは女性が優先です。女性が複数いる場合は、年功序列で注ぎましょう。注ぎ足すタイミングは、ワインを飲み切ってからでも大丈夫ですが、基本的にはグラスが空いてしまわないように少量残っているタイミングで注ぎ足すのが良いとされています。レストランなどでソムリエが注いでくれる場合には、注ぎあうことはマナー違反になるケースもあるよう。女性が男性に注ぐのも基本的に好ましくないため、男性側が積極的に注ぐようにしましょう。ワインの注ぐ量や注ぎ終わりのポイントワインは、なみなみと注いではいけません。ワイングラスの3分の1程度を目安にすると良いでしょう。複数人に注ぐ場合、全員が同じ量ほどになるように注ぐのが基本です。注ぎ終わりはワインボトルを上向きにして流れを止めます。ワインボトルを少し回転させながら上に戻すようにしましょう。こうすることで、ワインの滴りを止められます。ワインの上手な注ぎ方をマスターしようはじめはスマートに注ぐことは難しいかもしれませんが、焦らずに丁寧にゆっくりと行うことが大切です。友人やパートナーの前で堂々と自信を持ってワインを注ぐことができれば、好感度アップにもつながります。いざというシーンでドキドキしないためにも、この機会にしっかりマスターしておきましょう。
2019年03月04日