子どもが大好きなカレー。登場回数が多いだけに、いつものレシピに飽きてしまったり、アップデートしたいという方も多いのでは? そこで今回は、食にこだわりのあるパパ&ママに、子どもも大人も大好きな定番カレーのつくり方を教えてもらいました。思いもよらない具材を入れたり、ちょっと変わったアレンジをしたり……。みんなの家のカレーレシピをぜひ参考に!CONTENTS1.小さな子どもも食べやすい!【トマトキーマカレー】2.サツマイモやレンコンがゴロゴロ!【季節の野菜カレー】3.お肉なしでもおいしい!【豆乳カレー】4.ダイコン入りが珍しい!【ダイコンとひよこ豆のキーマカレー】5.スパイスたっぷり!【カリフラワーと鶏手羽元のホワイトカレー】6.みんなに聞いた! わが家の定番カレーわが家の定番カレーレシピ その➀小さな子どもも食べやすい!【トマトキーマカレー】 \教えてくれた人/ビューティサロン代表高山直子さん(1歳女の子のママ)得意料理は、煮込み料理、煮物や和食。自身のインスタグラムのハッシュタグ #なおコロ食堂 で日々のごはんやレシピを公開中。Instagram:@nao_70koro「子どもにカレーデビューをさせたくて、まずは具材の細かいキーマカレーが食べやすいかなと思い考案したこちらのレシピ。簡単なのでだれでも上手につくれます! 子ども用は途中で取り分け、大人用はしっかり辛くして温玉とパクチーをポイントに。カレールーは、大人はエスビー食品の『ゴールデンカレー』に玄米、子どもはオラッチェの『お子様カレールウ』に白米がおすすめです」材料(4人分)・カレールー……1/2箱・子ども用のカレールー……1/2箱・タマネギ……2個・ニンジン……1本・ニンニク……適量・ショウガ……適量・合いびき肉……300g・トマト……1個・トマトピューレ(トマト缶でも可)……3倍濃縮1パック・水……200ml・ガラムマサラ……お好みの量・ウスターソース……大さじ1.5・温玉……人数分、お好みで・パクチー……適量つくり方➀みじん切りにしたタマネギとニンジンをしっかり炒める。ニンニク、ショウガをそれぞれすりおろし、合いびき肉を入れてさらに炒める。➁すべてに火が通ってからトマトの角切りを入れてさっと炒め、トマトピューレ(トマト缶でもOK)、水を入れ軽く煮詰める。➂カレールー(私は市販のものを入れています)を溶かし、ガラムマサラ、ウスターソースで味を整える。温玉とパクチーを添えて出来上がり!※➂は大人用で、子ども用は➁を取り分け、子ども用のルーを薄めに溶かして煮詰めれば完成!ポイント大人は、ガラムマサラ、ウスターソースを入れて辛めにして、温玉と食べるのがおすすめ。トマトベースなので辛すぎずおいしく仕上がります。アクセントにパクチーを添えて。サイドメニューは、アレンジポテトサラダ。娘用につくったシンプルなポテサラに、粒マスタードとカリカリに焼いたガーリック&ベーコン、ブラックペッパーを入れて大人用のポテサラに変身!わが家の定番カレーレシピ その➁サツマイモやレンコンがゴロゴロ!【季節の野菜カレー】 \教えてくれた人/スタイリスト塚田綾子さん(3歳男の子のママ)簡単にできる野菜料理が好きで、子どものごはんも野菜を使った料理が中心。息子の好物は、カレーと味噌汁。Instagram:@ayakotsukada「息子が通っている保育園のレシピをもとにつくったカレー。子どもに大人気のメニューだそうです! 無添加のカレールーを使うこともありますが、ルーからつくってみたかったのでこちらのレシピに行きつきました。レンコンやアスパラなど季節の野菜をたくさん入れるのがポイントです」材料(2~3人分)・ニンニク……1片・ショウガ……小さじ1・セロリ……1/2本・タマネギ……大1個・ニンジン……1本・サツマイモ……1本・レンコン……大6cm分くらい・リンゴ……1/4・豚肉……60g・オリーブオイル……適量・塩……少々・鶏ガラスープの素……大さじ1と1/2・水……500ml★ハチミツ、ソース、ケチャップ、しょう油……各大さじ1【カレールー】・オリーブオイル……大さじ2・バター……5g・小麦粉……大さじ2・カレー粉……小さじ1・アーモンドミルク(牛乳でも可)……大さじ4つくり方➀オリーブオイルを熱してバターを溶かし、小麦粉を入れる。小麦粉が溶けたあとに、カレー粉とアーモンドミルクを加える。➁ニンニク、ショウガ、セロリはみじん切り、タマネギはスライス、ニンジン、サツマイモ、レンコンは食べやすい大きさに切る。リンゴはすりおろす。➂ニンニク、ショウガ、タマネギ、豚肉をオリーブオイルで炒めて塩を振る。➃炒めた➂に鶏ガラスープの素と水、➁の残りの具材を入れて煮込む。➄ ➀でつくったルーと★を加えて混ぜる。味見をしながら全体を調整して、玄米ごはんにかけて完成!ポイントルーを炒める時間が長いと味に深みが出ます。わが家の定番カレーレシピ その➂お肉なしでもおいしい!【豆乳カレー】 \教えてくれた人/美容師蓮間衣里さん(5歳男の子と2歳女の子のママ)“体は食でつくられる”をモットーに、子どもたちの健康な体と正しい舌を守る食事づくりを心がけている。Instagram:@hasumaeri「辛味が苦手な息子のため、豆乳を混ぜてマイルドにしたことがきっかけで誕生したわが家の“豆乳カレー”。まだ小さい娘にはそのままだと味が濃いので、食べる前に豆腐を混ぜて濃さを調整。息子も辛いときは豆腐を混ぜて食べています。〈オラッチェ〉のカレールーは安心な素材で、子ども用とはいえスパイスが効いて甘すぎないので大人でもおいしくいただけます。ヴィーガンではないのでお肉を食べることもありますが、お肉を使わなくてもおいしくつくれる場合は使いません」材料(5~6人分)・カレールー……1パック・タマネギ……1個・ニンジン……1個・ジャガイモ……2個・菜種油……適量・水……適量・野菜ブイヨン……5g・塩麹……大さじ2・米粉デミグラスソース……お好みで・豆乳……150ml・豆腐……お好みで・添え野菜……お好みでつくり方➀タマネギ、ニンジン、ジャガイモを小さめにカットし、菜種油で炒める。ある程度火が通ったら被るくらいの水を入れて煮込む。➁くつくつしてきたら、ブイヨンと塩麹を入れる。さらに煮込んで火が通ったら、火を止めてカレールー、デミグラスソースルー、豆乳(濃かったら+水)を入れる。➂ ➁を少し火にかけて、お好みで豆腐や素焼きした野菜をトッピングして出来上がり。※カレールーだけだと子どもたちには辛いのでデミグラスルーを入れて辛味を抑えます。ポイントカレールーを入れる前に、無添加の塩麹と野菜ブイヨンだけでしっかり煮込んで野菜の甘味を出しておくのがポイント。これだけで充分おいしく出来上がります。わが家の定番カレーレシピ その➃ダイコン入りが珍しい!【ダイコンとひよこ豆のキーマカレー】 \教えてくれた人/TAKE TOKYOオーナー清水洋子さん(13歳と3歳女の子のママ)最近好き嫌いがはっきりとしてきた次女。嫌いな食材でも自分が切ったり洗ったりするだけで愛おしくなるようなので、必ず下ごしらえを手伝ってもらうようにしている。家ごはんの唯一のこだわりは、全員野球ならぬ“全員家事”精神で取り組むのがわが家のルール。Instagram:@take_tokyo「わが家はキーマカレーが大好きなので、ベースはキーマカレー。変わっているところと言えば、子どもがダイコンが大好きなので、ジャガイモの代わりにダイコンを入れています。キーマカレーは、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも、ごはんと混ぜてケチャップを加えて炒めればケチャップライスにも使えます。冷凍しておくと、すごく便利です!」材料(4人分)・市販のカレー粉……大さじ2・ダイコン……100g・豚ひき肉……300g・お好みのキノコ……100g・お好みのビーンズ缶……100g・塩コショウ……少々・顆粒出汁(わが家はかつお出汁)……小さじ2・砂糖……大さじ2・ナンプラー……大さじ1・油……適量・添え野菜、ゆで卵……お好みでつくり方➀ダイコンをひよこ豆サイズにさいの目切りにして、中火で5分ほど下茹でする(味が染みやすく、時短になる)。➁下茹でしている間、フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒め火が通ったらシメジを加えてさらに炒める。➂ダイコンがやわらかくなったらザルにあげ、ビーンズ缶と一緒に➁に加える。塩コショウ、顆粒出汁を加えてさらに炒める。➃火が通ったら一旦火を止めて、カレー粉、砂糖、ナンプラーを加え、一度まんべんなく混ぜ合わせる。➄水分が飛ぶまで炒めれば完成。ポイント水分の少ない野菜と、味が染みやすい野菜を使っているので、時短でおいしくなります。添え野菜やゆで卵、目玉焼きなどは、お好みで! わが家はクレソンも添えています。わが家の定番カレーレシピ その➄スパイスたっぷり!【カリフラワーと鶏手羽元のホワイトカレー】 \教えてくれた人/Pilgrim Surf+Supply ディレクター泉 貴之さん(2歳女の子のパパ)NYで生まれたセレクトショップのディレクターを務める。本国とのやりとりから、オリジナルコレクションのディレクションやセレクトのバイイングまで手がけている。得意料理は、カレー多種、出汁のポタージュスープ、洋食など。Instagram:@tks77izm「スパイスカレーづくりにはまり出して、子どもも楽しめるものはないかなとつくり出したこちらのレシピ。このカレーだと辛さの調整を最後にできるので、取り分けてつくる必要がなく、お子さんのいる家庭にもおすすめです。娘も大好きで必ずおかわりするほど! ごはんは白米か胚芽米(7分つき)がよく合います」材料(4人分)・ニンニク……1片・ショウガ……1片・タマネギ……1個・カリフラワー……半房・米油……適量・カルダモン……4粒・クローブ……4粒・シナモンスティック……1/2本・ヨーグルト……100g・コリアンダーパウダー……小さじ1・ナツメグ……お好みで・お好みの出汁……2カップ前後(わが家は茅乃舎の鶏だしや極め出汁を使うことが多い、コンソメでも可)・鶏手羽元……8本・ローリエ……2枚・生クリーム……100ml・クミンシード……小さじ1・赤唐辛子……3個(子どもが食べるときは使いません)つくり方➀ニンニク、ショウガはみじん切り、タマネギは薄くスライス、カリフラワーは食べやすい大きさに小分けにしておく。➁米油でカルダモン、クローブ、シナモンスティックを弱火でゆっくりと炒める。油にスパイスの香りがしっかりついたら、一旦スパイスを取り出す。※ここで取り出したスパイスは、すり鉢で細かくすりつぶしておく。➂ニンニクとショウガを加え、香りが出るまで弱火で炒める。さらにタマネギを加え、中火でしんなりするまで炒める。➃火を止めて、ヨーグルトを加え、水気が飛ぶまで炒める。➄ ➁で取り出したスパイスとコリアンダーパウダー、ナツメグを➃に加える。➅出汁を入れ、煮たったら鶏手羽元、カリフラワー、ローリエを加え、フタをして5分煮込む。フタを取ってさらに15分ほど弱火で煮込む。※シャバシャバにならないように出汁の量を調節。➆生クリームを入れて2、3分煮込む。クミンシードと赤唐辛子をテンパリングして、カレーにかけたら完成! 赤唐辛子を入れなければ辛くないのでお子さんも食べられます。ポイントスパイスをすりつぶすと、口当たりがまろやかになり食べやすいです。みんなに聞いた! わが家の定番カレー●水をほとんど使わず、野菜から出る水分と牛乳で煮込んでいます。隠し味に、コーヒー、焼肉のたれ、とんかつソース、ウスターソース、ケチャップを加えるのがわが家の定番。夫が独身時代からつくっていたレシピを取り入れました。(伊達さん/4歳男の子のママ)●オンライン料理教室で習った、わが家の定番、“牛すじダイコンカレー”。牛すじ肉、ダイコン、ショウガの千切り、カツオ出汁を圧力鍋で煮て、最後にルーとガラムマサラで仕上げます。市販のルーも最後にガラムマサラを振ると途端に本場の味に!(坂田麻里さん/9歳・2歳女の子のママ)●娘の離乳食用に、ハンドミキサーでタマネギ、ジャガイモ、ニンジンなど野菜をすべてペースト状にしていたのですが、そのまま大人のカレーもつくったことがきっかけで“ペースト状カレー”がわが家の定番に。保育園で出るカレーと違ってゴロゴロ野菜が入っていないので、「ジャガイモさんは? ニンジンさんは?」と聞いてきます。(ヤマモトさん/3歳女の子のママ)●実家で採れたトマトを消費するために、カレーに入れたのがきっかけで“トマトカレー”がわが家の定番に。トマトひとつを湯むきして入れて、カレールーは2種類のメーカーを入れるのがポイントです。(ムツキさん/2歳女の子のママ)●隠し味は、マーマレード! 一日目はマーマレードとしょう油のタレにつけた骨つき肉を焼いて食べる→二日目は、その骨つき肉をほぐして野菜とマーマレード、ルーを入れてカレーにして食べています。子どもはまだ小さいので、お肉を噛むのに時間がかかりあまり食べたがらないのですが、このレシピのお肉はやわらかくて甘いのでよく食べてくれます。(齋藤実キさん/3歳・1歳のママ)●わが家のカレーはとにかくいろいろな種類の野菜をたくさん入れます。ニンジン、ジャガイモ、タマネギからはじまり、白菜、ナス、トマト、エリンギ、小松菜、ダイコンも入れちゃいます。普段あまり野菜を食べてくれない息子も、カレーにすると完食&おかわりしてくれます。10品目以上のカレーを目指してます♪(婦木 久美子さん/4歳男の子ママ)●ホロホロのお肉が食べたくて(でも煮込むのは大変)、コンビーフを入れたところ、おいしかったのでわが家の定番カレーに。ルーはフレークと固形の2種類混ぜて、コンビーフを3缶入れています。野菜は煮込むと冷凍しにくいので、あと乗せで冷凍保存できるように。(manamiさん/2歳女の子のママ)●とにかくタマネギをたくさん入れます。2、3個入れてじっくり炒めます。わが家はみんな甘口が好きなので、仕上げに小粒のチョコレートを。コクと甘味がアップして子どもたちからも大好評!(石川 恵美さん/8歳女の子のママ)●隠し味にみりんを加えて甘めにして、出汁で煮込んでいます。野菜だけだと少し嫌がるものの、みりんで甘くしたり出汁で煮ることで子どもも食べやすくなるようです。大人用は最後にチーズをかけて炙り、オムカレーにアレンジ!(あやさん/7歳女の子と4歳・1歳男の子のママ)●わが家のカレーはパパが担当しています。鶏手羽を骨ごと丸っと入れて、食べるころには骨からお肉がほろほろ溶けるほど。ジャガイモの代わりにダイコンを入れるのですが、ダイコンは崩れず味がしみ込んでおいしいです。隠し味に福神漬けの汁と野菜ジュースを入れています。スパイスにクミンを少々。蒸したジャガイモをサイドメニューにしたり、ナスやカボチャ、オクラなどの野菜を素焼きしたものをあと乗せしたりしています。(南村麻美さん/5歳・3歳女の子のママ)●豚汁を大きい鍋にたくさんつくっておいしくいただいてから、残った分にカレー粉かカレールーを加えて“豚汁カレー”にします。時短にもなるし、いろいろな具のトロトロ具合が絶妙で、深い味わいになり絶品です。子どもも大好きなメニュー!(今西なこさん/6歳男の子のママ)\ おまけに! /みんなが大好きなカレールー 第1位 を発表!〈エバラ食品〉の横濱舶来亭 カレーフレーク伝統の直火製法で焼き上げた「横濱舶来亭カレーフレークルウ」。こだわり抜いた素材や製法、フレーク状の形状などすべてにおいしさの秘密が詰まっている。贅沢な味が家庭で気軽に楽しめると人気の商品。カレーの他にも、カレーピラフやジャーマンポテト、カレーコロッケなども簡単につくれる。\MOM’S RECOMMEND!/「フレーク状なので、溶けやすく食べやすくおすすめです!!」(坂田麻里さん/9歳・2歳女の子のママ) 「中辛はコクがあっておいしいです」(ヤマモトさん/3歳女の子のママ) 「普通のスーパーで買えるのも嬉しい!」(manamiさん/2歳女の子のママ) 「フレークタイプはカレー以外でも炒め物やチャーハンに使えてすごく便利です。量も調節できるから経済的」(今西なこさん/6歳男の子のママ)illustration/Chika Osawa
2021年12月23日横浜ロイヤルパークホテルから“恵方巻”に見立てたロールケーキ「恵方巻きロール」が登場。2022年2月1日(火)から2月3日(木)まで1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて販売する。“まるで恵方巻”ロールケーキ節分の日に吉の方角とされる恵方に向かって、無言で一気に食べると願い事が叶うとされている“恵方巻”。今回発売される「恵方巻きロール」は、そんな“恵方巻”に見立てたユニークで可愛らしいロールケーキだ。“海苔”に見立てたクレープ生地でロールしっとりふわふわなスポンジでオレンジリキュールが香るクリームとフレッシュ苺・オレンジ・キウイを包み、さらに“海苔”に見立てたブラックココアのクレープ生地で巻くことで、まるで本物の恵方巻のような見た目に。一口食べると、甘酸っぱいフルーツとさっぱりとしたオリジナルクリーム、ほろ苦いブラックココアが豊かなハーモニーを奏でる。【詳細】「恵方巻きロール」販売期間:2022年2月1日(火)~2月3日(木)販売店舗:横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3時間:11:00~20:00料金:500円(サイズ約11cm)※店内利用時は、サービス料(10%)を加算。※掲載の写真は実際と異なる場合がある。※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がある。【予約・問い合わせ先】デリカ&ラウンジ「コフレ」TEL:045-221-1111(代表経由 11:00~20:00)
2021年12月19日マグネシウムは、ビタミンDによって吸収が促進され、体内の300種類以上の酵素の働きを助ける作用がある。緑黄色野菜や大豆類に多く含まれるので、和食の副菜を食卓にプラスして気軽に摂取を。ここでは、そんなマグネシウムを多く含む食材を使った、時短料理研究家のろこさん流「冷凍おかずパック」レシピをご紹介します!マグネシウム代表的な食材大豆製品、ブロッコリー、ほうれん草、ごぼう、枝豆、あさり、アーモンド、ごま、海藻類こんなときにおすすめ!ビタミンDを摂ったとき睡眠不足や、眠りの質が悪いとき歩いてない、運動量が不足しているとき冷凍おかずパックの作り方STEP1:フリーザーバッグに、肉・魚野菜の順番で食材を入れる。肉・魚を入れて、先に味付けすることで冷凍焼けを防止。フリーザーバッグを寝かし、肉・魚を平らにしてから、その上に野菜をのせると色みや食感が長持ち。STEP2:しっかりと空気を抜いてファスナーを閉じ、厚みが均等になるうにならして、凍らせる。食材が空気に触れないよう、真空状態にすることで、酸化しにくく、おいしさと栄養をキープ。厚みを均等にすることで、レンチン時の加熱ムラを抑えられる。STEP3:食べる直前にフリーザーバッグから食材を取り出し、耐熱皿に置いてレンチン。肉・魚を上にして、耐熱皿に置き、ラップしてチンすることで、野菜にも旨みが染み込む。フリーザーバッグごとの加熱は、溶けてしまう恐れがあるので避けて。ブロッコリーの白ワイン蒸し緑黄色野菜の王様と呼ばれるブロッコリーは、栄養価が高い上に、リーズナブルで食べ応えあり!洋風の味付けを施すことで、華やかな香りが広がる。【材料(Sサイズ1袋分)】ブロッコリー…1/2株(130g)、A[白ワイン…大さじ2、オリーブオイル、すりおろしニンニク…各小さじ1、塩、洋風スープの素…各小さじ1/2]【準備】ブロッコリーは小房に分けてフリーザーバッグに入れる。Aを入れて混ぜる。全体を平らにならし、空気を抜いて冷凍する。【食べるとき】フリーザーバッグをハサミで切り、耐熱皿に入れる。ふんわりラップをして600Wで3分加熱する。ほうれん草のごまあえマグネシウムだけでなく、鉄分も多く含むほうれん草は、傷みやすいので、新鮮なうちに和風の味付けをして冷凍。レンチン後に白すりごまを加えて、香ばしさをプラス。【材料(Sサイズ1袋分)】ほうれん草…3株(80g)、白すりごま…大さじ1、A[水…大さじ1、みりん…小さじ1、しょうゆ…小さじ1/2、顆粒和風だしの素…1/3]【準備】ほうれん草は3cm長さに切る。フリーザーバッグに1を入れ、Aを加えて箸で混ぜる。全体を平らにならし、空気を抜いて冷凍する。【食べるとき】フリーザーバッグをハサミで切り、耐熱皿に入れる。ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。白すりごまを加えて混ぜる。厚揚げのピリ辛ケチャップがらめ賞味期限が短い厚揚げを長く保存するなら冷凍がベスト。冷凍で水分が程よく抜けて、もっちりとした食感に。型崩れの心配もなく、旨みが口の中にじゅわっと広がる。【材料(Sサイズ1袋分)】厚揚げ…小1枚(150g)、A[水、トマトケチャップ…各大さじ2、砂糖、しょうゆ、酒…各大さじ1、片栗粉…小さじ1、豆板醤…小さじ1/2、おろし生姜(チューブ)…少々]【準備】厚揚げは1cmの厚さに切る。フリーザーバッグに1を入れ、Aを加えて箸で混ぜる。全体を平らにならし、空気を抜いて冷凍する。【食べるとき】フリーザーバッグをハサミで切り、耐熱皿に入れる。ふんわりラップをして600Wで4分加熱する。ろこさん時短料理研究家、野菜ソムリエ、フードコーディネーター。訪問調理の仕事をしながら、テレビや雑誌など、幅広く活躍中。著書に『簡単! 冷凍おかずパック』(扶桑社)、『3STEP 冷凍コンテナごはん おかわり』(徳間書店)など。Instagramは@roco1230※『anan』2021年11月24日号より。写真・中島慶子スタイリスト・池田沙織レシピ監修・篠原絵里佳取材、文・鈴木恵美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年11月19日海外グルメや大容量グルメなど、魅力的な食品が溢れているコストコ。今回は、フォロワー数1万人以上の人気インフルエンサー「行っとく!チャンネル」さんおすすめの「ピタブレッド」を紹介します。サンドイッチを簡単に作れる絶品グルメは要チェックですよ。いい香りが漂ってきそうなピタブレッド出典: Instagramコストコ購入品をたくさん紹介されている人気インフルエンサー「行っとく!チャンネル」さんがおすすめするのは、「ピタブレッド」です。6個入りで798円(税込)、1個あたり約133円で販売されています。こんがり焼き上げられたパンは、見るからにおいしそうですよね。シンプルで素朴な味わい出典: Instagramあまり聞きなれない「ピタブレッド」は、円形で平たいのが特徴のパン。小麦粉・砂糖・イースト・食塩のシンプルな材料で作られていて、食事パンやサンドイッチとして食べられています。半分にカットするとポケットのようになる出典: Instagram「ピタブレッド」は、半分にカットするとこのように中が空洞になっているのが特徴。レタスやトマトなどの野菜、チキンやゆで卵など好きな具材を挟むだけで、あっという間にサンドイッチが完成します。袋状になっているので、食べやすいのも嬉しいところ。ボリューム満点でコスパも◎出典: Instagram1個あたり約133円は少し割高に感じた人もいると思いますが、1枚で2人分のサンドイッチが作れるのでコスパもいいですよね。「行っとく!チャンネル」さんも「中に挟んで食べるのが多いので、1人前は半分で十分です。」とコメントされていて、お腹も満足できそうです。コストコのピタブレッドでサンドイッチを作ろう♡出典: Instagramコストコの「ピタブレッド」は、中に好きな具材を挟めるのが魅力。コストコのパンコーナーで販売されているそうなので、食べてみたいと思った人はぜひチェックしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、ittoku_channel様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月08日みなさんにはお気に入りのカレールウはありますか。我が家にもよく使うカレールウがあり、具材に関係なくいつも同じカレールウを使っていたのですが、先日ハウス食品の『海の幸カレー』というカレールウがプロ一押しの絶品ルウだという話を耳にしました。シーフードカレー専用のカレールウのようで、これを使って作ればとってもおいしいシーフードカレーが簡単に作れるのだそうです。「そういえばシーフードカレーって作ったことないな」と思い、どんな味になるのか気になったので実際に作ってみることにしました。パッケージにのっている分量を参考にしつつ、好みの具材を加えながら作っていきます。材料(6人前):・海の幸カレー1箱・シーフードミックス350g・玉ねぎ1と1/2個・しめじ1袋では、早速作っていきましょう。1.具材を炒めるフライパンにサラダ油大さじ1をひき、まずはシーフードミックスを炒めていきます。冷凍のシーフードミックスはあらかじめ解凍し、水気を切っておきましょう。そこにしめじを加え、魚介の色が変わってきたら火を止めて、添付のミックススパイスを絡めます。このスパイスが、魚介の旨味を引き立てる重要な役割をしてくれるそうです。2.玉ねぎを炒めて煮込む鍋にサラダ油大さじ1をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。しんなりしてきたら水600mlを入れ、沸騰したら約10分煮込みましょう。3.ルウを入れて再び煮込む火を止めて、ルウを割り入れます。ルウが溶けたら再び火をつけ、時々かき混ぜながら約5分煮込みます。4.フライパンで炒めた具材を入れて完成最後に、炒めていた魚介としめじを投入し、ひと煮立ちさせれば完成です。なかなか具だくさんのシーフードカレーになりました。ルウ自体は中辛でしたが、魚介の甘味がカレー全体にしみ込んでおり辛さをマイルドにしてくれているようでした。ルウは濃厚ですがしつこい濃さはなく、具材をしっかり際立たせてくれます。具材は冷凍のシーフードミックスだったのでどこまで風味が出るかなと思いましたが、大満足な仕上がりになりました。難しい手順もなく簡単にハイクオリティなシーフードカレーが作れるので、スーパーで見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年11月07日味噌汁や冷奴など、ちょっとしたアクセントとして使える長ねぎ。具材としてだけでなく、みじん切りにして香味を引き立たせることもできる名脇役です。とはいえ、みじん切りって面倒臭いですよね…。そんな時は、こんな方法はいかがでしょうか。皆さんご存知とは思いますがネギの半分くらいまで斜めに切れ込みをいれ、反対側にも入れてから、端から切ると即みじん切りになります。 pic.twitter.com/a4f7hmsQHF — シューフ (@shuerff) October 10, 2021 シューフさん(@shuerff)さんがTwitterにアップしたのが、こちらのみじん切り方法。シューフさんは毎週日曜日の夜に副菜を作り置きしているパート主婦で、作り置き料理を公開しています。そんなシューフさんが発見したのが、こちらのみじん切りの情報だといいます。料理家やYouTuberが発信しているというこの切り方は、ねぎに斜めに切り込みを入れて、端から切るというもの。簡単にみじん切りの完成です。この投稿には6万件以上の『いいね』がつき、1万件以上リツイートされました。また、簡単な切り方に感動する声も寄せられました。・えー!知らない!!縦に細くに切り込み入れてた。やってみよっと!・知らなかったですよ〜!これからこれにする!中には、早速この切り方を試して動画をアップしている人も。・早速納豆に入れて食べてみる。納豆にもぴったり!長ねぎをみじん切りする時は、試してみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2021年10月31日毎日頑張っているあなた。たまにはおいしいスイーツのご褒美を自分にあげませんか?今回はそんなあなたにおすすめの、セブンイレブンから登場している新作スイーツをご紹介していきますよ。台湾スイーツ 5種具材のトウファ出典: Instagramまずご紹介するのは「台湾スイーツ 5種具材のトウファ」です。価格は税込み270円となっていますよ。台湾の伝統的なスイーツ、トウファ。甘さ控えめなシロップとたっぷりの具材で満足感がありそうです。トウファを食べたことがない人も食べてみて♡ほうじ茶クレープ出典: Instagramこちらは「ほうじ茶クレープ」です。伊藤久右衛門監修の商品で、もっちりとしたクレープ生地がポイント。香ばしいほうじ茶のクリームと、なめらかなほうじ茶ホイップクリームが入っていますよ。和風のスイーツで和みたい人におすすめ。シュー・ピスターシュ出典: Instagramこちらは「シュー・ピスターシュ」です。しっとりとした食感のシュー生地に、クッキー生地が重ねられています。中にはトロトロで滑らかなピスタチオクリームが入っています。小ぶりなので軽いおやつタイムによさそうですね。ほうじ茶ティラミスパフェ出典: Instagram最後にご紹介するのは「ほうじ茶ティラミスパフェ」です。もっちりとした食感のほうじ茶わらび餅・ほうじ茶蜜・ほうじ茶ティラミスムース・ほうじ茶ホイップクリームと、上から下までほうじ茶づくしのスイーツです♡どこを食べても芳醇なほうじ茶の味わいが楽しめますね。セブンの新作スイーツを自分へのご褒美に♡今回ご紹介したセブンイレブンの新作スイーツの中に、食べてみたいものは見つかりましたか?いつも頑張っている自分へのご褒美に、ぜひセブンスイーツをGETしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではkumi(@ocean.miku)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月11日尾田栄一郎による漫画『ONE PIECE』の第100巻の刊行を記念した展示イベントが、2021年9月17日(金)から26日(日)まで、ウォーターズ竹芝・屋外広場とアトレ竹芝シアター棟1Fにて開催される。大型コンテナ6台を使用した巨大展示「超巨“大海賊百景”」が出現最早説明不要の人気漫画作品『ONE PIECE』。連載開始から24年目、大台となる単行本100巻の刊行を記念して開催される本イベントの目玉となるのが、ウォーターズ竹芝の屋外広場に出現する「超巨“大海賊百景”」だ。全世界を対象に実施されたキャラクター人気投票「第1回 ONE PIECEキャラクター世界人気投票(WT100)」の上位キャラクターを中心に、作者・尾田栄一郎氏が描き下ろした「WT100記念 尾田栄一郎描き下ろし 大海賊百景」を特大サイズにプリント。これを6台の大型コンテナに展示した、ここでしか見られないスペシャルな作品となっている。思い出の名場面を再び「100巻立ち読み図書館」また、屋外広場に隣接するアトレ竹芝シアター棟1Fでは、全100巻のコミックスを揃えた「100巻立ち読み図書館」を開催。「WT100記念 尾田栄一郎描き下ろし 大海賊百景」限定品を中心にした全20体のフィギュア、作品の歴史を時系列で振り返ることができるパネルが展示された『ONE PIECE』尽くしの空間で、改めて思い出の名場面を読み返してみてはいかがだろう。開催概要開催期間:2021年9月17日(金)〜9月26(日)時間:11:00〜18:00会場:■「超巨“大海賊百景”」東京都港区海岸1丁目10-30 ウォーターズ竹芝・屋外広場■「100巻立ち読み図書館」(フィギュア展示含む)東京都港区海岸1丁目10-45 アトレ竹芝シアター棟1©︎尾田栄一郎/集英社
2021年09月20日株式会社エコ・24(所在地:横浜市中区、代表:波間 俊一)は、アスベスト含有塗材専用 塗材剥離剤「はくれ~る」・「はくれ~るECO」を、9月1日から本格的に販売を開始いたしました。「はくれ~る・はくれ~るECO」: はくれ~る・はくれ~るECO■開発背景建物老朽化による解体作業が進み、外壁等の塗膜材にアスベスト含有建材が使用されておりそれらの除去作業をする際に、作業性が良く、清掃などがやりやすい塗膜剥離剤を2種類開発致しました。■商品の特徴はくれ~る*塗膜を早く容易に除去できる*塗膜剥離後の水洗い不要*膜状に剥がれるので処理が簡易はくれ~るECO*従来の塗膜剥離剤で採用されている塩素系有機溶剤(ジクロロメタン)を使用してない環境に対応した剥離剤*アスベスト含有建材に対して、飛散防止しながら剥離(除去)が出来る■商品概要商品名 : はくれ~る発売日 : 2021年4月1日(木)価格 : 10,450円(税込)内容 : 20kg×1個サイズ : 一斗缶カラー : 青色半透明素材 : エステル系溶剤・アルコール系溶剤 他販売場所: 日本全国URL : 商品名 : はくれ~るECO発売日 : 2021年4月1日(木)価格 : 16,500円(税込)内容 : 16kg×1個サイズ : 一斗缶カラー : 淡青色素材 : ジクロロメタン・メチルアルコール販売場所: 日本全国URL : ■会社概要商号 : 株式会社エコ・24代表者 : 代表取締役 波間 俊一所在地 : 〒231-0031 横浜市中区万代町1-2-12 VORT横浜関内III 2F設立 : 2003年10月事業内容: 塗料・洗浄剤の販売資本金 : 4,500万円URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社エコ・24 お客様相談窓口TEL : 045-263-6224お問い合せフォーム: info@eco24.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月17日朝食やランチなどで食べる機会が多いサンドイッチ。具材がたっぷり入ったサンドイッチを頬張る…間違いなく幸せな気持ちになることでしょう!ところが、そんなサンドイッチにも弱点があります。それは…。※写真はイメージ具材がこぼれてしまいがちなこと!具材がたっぷりであればあるほど、食べる時にこぼれてしまうのです…。「自力で発見した時は革命だった」そんなサンドイッチの弱点を、ちょっとしたアイディアで解決した、ちょうちんあんこう(@lantern_utp)さん。「すでに広まっている方法かもしれないけど」と前置きをしたうえで、「自力で発見した時は革命だった」と語る方法がこちらです。気づいたんだけどさ…サンドイッチ作るときに写真みたいにハムやレタスで具を包めばこぼれない…!!既出ネタかもしれないけど、自力で発見したとき革命だった… pic.twitter.com/YwV1qgfxUX — ちょうちんあんこう (@lantern_utp) September 9, 2021 ハムやレタスなどで、ほかの具材を包み込めば、こぼれることがありません。これなら食べる時に、タマゴなどの具材がこぼれてしまうこともなさそう!13万以上の『いいね!』に加え、3万以上もリツイートされるのも納得のライフハック。「週末にたっぷり具材を挟んだサンドイッチを作ろう」と考えている人は、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2021年09月10日2021年6月21日付にて、YouTubeチャンネル『エガちゃんねる EGA-CHANNEL』では、コラボ企画に関する動画を配信中です。お笑い芸人『江頭2:50』の江頭さんは、2020年にYouTubeに登録、『世界のEGA』を目指して『やりたいこと』や『おもしろいこと』を不定期に投稿しており、これまで多いものでは700万回以上、視聴されています。今回の企画は、『勝手にコラボ飯』で、江頭さんがずっとコラボさせてみたかった2つの食品をコラボさせたというもの。どんなものができたのか、早速、動画をご覧ください。なるほど、江頭さんのコラボ飯は、『吉野屋』の牛丼と『どん兵衛』のそばでした。世間には『肉そば』というメニューもありますが、江頭さんがコメントしているように、牛丼の具と『インスタントそば』をコラボさせることで、より濃厚な旨みが増したようです。江頭さんが『100点』と大絶賛するだけあって、後輩も、とてもおいしそうに試食を楽しんでいましたね。かわいそうなのは、残った『かき揚げ』と『肉の跡がついた白米』をコラボさせた『天丼』を食べることになった後輩たち。成功した『コラボ飯』のスープを分けてもらっていましたが、はた目から見ても、サクサクをセールスポイントにしている『かき揚げ』が、白米となじんでない印象でした。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年07月25日リモートワークで在宅することが増えた昨今。自分1人のために作る昼食ほど、めんどくさいものはありません。今回は、そんな時に役立つ簡単レシピをお伝えします。レシピをアップしていたのは、Instagramで節約レシピなどを発信しているみくぽんさん。今回紹介するレシピも、家にある材料で簡単にできてしまうお手軽レシピです。 この投稿をInstagramで見る みくぽん▹節約ごはん 簡単レシピ 献立(@mikupon3)がシェアした投稿 暑い日にピッタリなキムチを使ったリゾット。電子レンジで3分という手軽さにおどろきです。家にあるものでオリジナルリゾット作ってみた早速、家にあるもので作ってみました。具材として用意したのは、さば缶オンリー。ハムもベーコンも家になかった中の苦肉の策です。コンソメは、みくぽんさんが使っていたものよりも少し粒が大きいタイプ。お手本通りにごはんに牛乳を入れ、コンソメを振りかけます。本当においしくなるのかを疑ってしまいそうなビジュアルです。ここに、さば缶の半分を載せます。本来であれば、崩して混ぜるべきなのでしょうが、面倒だったのでこのままチーズをかけてしまいました。いざ電子レンジへ。投稿通り、600wの3分に設定しました。そして、できたのが…。こちら。さばがチーズに捕えられたかのよう…。粒が大きいコンソメも見事に溶けていて、チーズのいい香りが漂ってきます。牛乳は目分量で適当に入れたので、電子レンジの中で沸騰してあふれてしまいました。本当に3分で熱々なさば缶リゾットができあがりました。これは想像以上のおいしさです。こんなに手軽に昼食が作れるなんて最高すぎます。今回はさば缶を使いましたが、ほかにもミックスベジタブルやカニカマ、魚肉ソーセージなど家にあるもので多数のバリエーションを楽しめそうです。忙しい時の味方である簡単レシピ。ぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年06月30日業務スーパーには世界中のおいしい食品が集まっていますよね♡今回はそんな業務スーパーでGETできる商品の中から、おいしすぎる韓国グルメをご紹介していきます。どれも韓国好きにはたまらない商品なので、チェックしてみてくださいね!トッポッキ出典: Instagram冷凍コーナーで販売されている「トッポッキ」です♡トッポギとソースがセットになっているので、好きな具材を準備して炒めるだけ!甘辛ソースがとってもクセになります。カムジャ麺出典: Instagramじゃがいもを使ったちょっと変わったインスタント麺の「カムジャ麺」です。麺の5割がじゃがいもでできているんだとか。もちもちとした食感でクセになる!牛肉のダシがよく効いていておいしいですよ♡シメにご飯をいれれば大満足間違いなし。ふるる冷麺ビビン麺出典: Instagramとにかく辛いものが食べたい!そんなときは「ふるる冷麺ビビン麺」がおすすめ。麺を3分茹でてタレに絡めるだけでOKなんです。そば粉が入った細麺で、特製ダレはかなり辛め。チャプチェ出典: Instagram辛いものは苦手だけど、韓国っぽいものが食べたい…!なんてときは「チャプチェ」がおすすめです♡トレイごと7分加熱するだけでOK。春雨がもちもちとしていて最高です。キムチチヂミ出典: Instagram食べやすいサイズのチヂミが入った「キムチチヂミ」です。フライパンまたはトースターで焼くだけでOK。玉ねぎやねぎも入っていておいしいですよ♪ちょい辛なのでご飯が進みます。業務スーパーの韓国グルメは即カゴ行き♡業務スーパーには、辛いもの好きさんもそうでない人もハマる韓国グルメが揃っていますよ♪気になった人はぜひ業務スーパーへお買い物に行ってみて。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではあゆ♡業務スーパーが好きなママ(@ayu_repo)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年06月24日サンドイッチやおにぎりなど、手軽に食べられるものから、がっつりと食べられる弁当まで、さまざまな商品を取りそろえている、セブン-イレブン。中でも電子レンジで温めればすぐに食べられる、チルド商品は人気です。そんなセブン-イレブンのチルド商品の中から、中華丼の味やカロリーなど、気になる情報をまとめてご紹介します。セブンイレブンの中華丼はおいしい?「侮れない」「おすすめ」という声も今回、筆者が買って来たセブン-イレブンのチルド商品は『1/2日分の野菜!9種具材の特製中華丼(以下、中華丼)』。なんと中華丼1つで、1日に必要な野菜の半分も摂れてしまうとは驚きです!実際に具材は、白菜、たけのこ、小松菜、ヤングコーン、ニンジン、きくらげなど、豊富に入っています。また、豚肉やエビも入っているので、かなり贅沢な見た目に。これだけ野菜が入って、税込み496円は安いといえるかもしれません。中華丼はフタ型の容器に具材が詰まっていて、下にはご飯が入っています。加熱の目安は500Wで4分、1500Wで1分20秒。筆者の電子レンジは600Wなので、3分30秒ほど温めてみました。ちなみにフタ型の容器には穴があいているので、そのままレンジで温めても大丈夫なようです。上の具材をご飯にかけて中華丼の完成!餡(あん)がかなり熱くなっているので、やけどには注意してくださいね。見た目的にもかなり濃い味を想像していたのですが、味はさっぱり。個人的に餡のかかっている中華料理は味が濃いイメージだったので、かなり意表を突かれました。野菜はシャキシャキとした食感も残っており、餡に絡めて食べるとご飯が進みます!ほどよい味わいで最後まで飽きずに食べきることができました。ネットでも評価は高く、「おいしい」といった声が多く上がっています。・これめっちゃおいしい!おすすめです。・餡が濃すぎないから食べやすくていい。・味もいいし、具も多く入ってる。セブンの弁当は侮れないな。中華丼のカロリーは、535キロカロリー。野菜がメインのため、それほどカロリーは高くないようです。この味、価格、カロリーで1日に必要な野菜の半分が摂れるなら、食べて損はないでしょう。「コンビニのチルド弁当なんて…」と思っている人は、ぜひ食べてみてください。セブンイレブンでは、ほかに肉の厚みが魅力のカツ丼なども販売されています。こちらの記事も参考にしてくださいね。セブンイレブンのカツ丼はうまい?チルドの商品を食べてみると…[文・構成/grape編集部]
2021年06月18日点滴ははずれましたが、固定具については基本的に入院中はつけているよう指示されていました。特に夜は無意識に手を口に持っていってしまい、思わぬ事故につながる危険が高くなります。 そこで、今回も前回の口唇手術のときに活用した医療用テープを使い、服の裾に固定具をしっかり固定することに。 術後直後は抱っこした状態で寝かしつけていたので、固定具が取れることをあまり気にすることもなかったのですが、術後2日目の夜は熱も出ず、点滴の心配もなくなったので、消灯時間に合わせてベットにくぴこを寝かしつけました。 固定具をつけるよう、医師から指示されたものの… 様子が気になり深夜に目を覚ますと、つけたはずの固定具が両腕とも取れていました!! もう一度固定具を付け直すために、ぐっすりねむっている娘を起こさないように気を付けながら、今度はもう少し多めにテープを貼って固定します。次に看護師さんの見回りで目を覚ますと……。 また両腕とも固定具がはずれていました! 一体どうやって取っているのかわからず、テープを付け直しますが、また外れて今度は気づかず思わぬ事故を招いてしまったらと思うと、そればかりが気になるように……。 心配から結局明け方4時に看護師さんが見回りに来てくれるまで起きて見張ることに。 その際看護師さんに「2~3時間おきに見回りにくるのでそのとき外れていたらつけておきますよ」と言っていただいたのでようやく横になることができました。 起きているときは言うことを聞き、固定具を外さないでくれていたのでよかったのですが、夜になると無意識に取ってしまいます。 前回成功したテープで固定作戦も点滴が取れたこと事に加えて、去年よりも腕が伸びて手首を自由に動かせるようになったたためか、簡単に外してしまうので、この就寝時間の固定具の心配は退院するまで続きました。 2013年生まれの長女くぴこは「口唇口蓋裂」ちゃん! この記事が、口唇口蓋裂についての理解につながり、ひとりでも多くの親御さんの励みになりますように。 ※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/助産師REIKO著者:イラストレーター じぇにこ1986年生まれ愛知県在住。 2013年生まれの長女と2017年生まれの次女、二児の母。デザイン学校卒業後、社会人経験を経てお絵かき主婦へ。 口唇口蓋裂や夫婦のこと、日々の育児で翻弄される様子を絵日記ブログで公開中!
2021年05月18日「海鮮ピザが入りました!」調理場に声が届くと、土井スズ子さん(95)は、発酵させたピザ生地を丁寧に延ばし始める。香ばしく焼き上がったピザは、子ども連れの家族のテーブルへ。「ふんわりしておいしい!」「アサリがプリプリしているね」今年1月の誕生日を境に“耳が遠くなった”というスズ子さんだが、厨房にいてもその声はしっかり耳に届く。スズ子さんは、少し満足そうに目を細めた。そんなお客さんの声はやはりうれしいですか?と記者がたずねるとーー。「そりゃ、おいしいと言ってくれて怒ることはないでしょ!それがやりがいとか楽しみですか、と聞かれることが多いけど、難しいことはわかりません(苦笑)」ハキハキとそう語るスズ子さんは、“東京の台所”豊洲市場にある唯一の本格イタリアン「トミーナ」でピザを焼いている職人だ。毎朝11時には出勤。定休日以外は、15時まで3〜4時間、立ちっぱなしでピザ窯を見守っている。「足腰を鍛えるのに、これがいちばんいいんですよ。ほかに体にいいことは何もやっていないの。家にいてテレビを見ているよりも、ピザを焼いていたほうが楽しいし、私がいないとお客さんが困ってしまうから」スズ子さんがピザ作りを始めたのは20年前。なんと75歳を過ぎてからだ。一人娘で、現在トミーナのオーナーを務めている冨山節子さん(73)夫妻が、築地市場でイタリア料理店を経営していたことがきっかけだった。「娘が忙しく仕事をしていて、私が2人の孫の面倒をみていましたが、孫たちも大きくなって手が離れたころ、店が人手不足と聞いて。それで、私から『手伝おうか』と声をかけたんですよ。それまでピザを焼いたことはなかったけど、おやきを焼くようなものじゃない、って(笑)」私にもできると思った、と笑顔で語るスズ子さんだが、節子さんもその“腕前”には太鼓判を押す。「母が作るピザは、ふんわりしていながらさっくりしているんです。イタリアで修行した私でもこの食感は出せません。年をとったことで力が出なくなったことが、逆にいいのかも。ピザ生地を優しく延ばしていくから、ほどよい厚さになって、水分が残ってふっくらとなるのでしょう」本誌記者も、スズ子さんが焼いた「海鮮ピザ」を実食。エビ、ホタテ、ムール貝、アサリなど新鮮な具がたっぷりのせられたピザは、「もう1枚!」と言いたくなるような絶品!「母は適当に作っていると言っていますが、毎日、自分で焼いたピザを試食しながら、研究を続けているんですよ。魚介類やチーズは、この人“採算度外視”でてんこ盛りにしちゃうの。経営者としては大変なんです……(苦笑)」そう話す節子さんを見て、スズ子さんがすかさず、「この人はケチなのよ!」と白い歯を見せた。コロナ禍で、全国の飲食店は大きなダメージに苦しんでいるが、トミーナも例外ではない。市場の施設内にあるため緊急事態宣言下でも営業は続けていたが、一般客の入場は長期間制限された。1日の来客が市場関係者3人のみ、という日もあったそうだ。スズ子さんはこう語る。「人生はなるようにしかなりませんよ。でも、こういうときだからこそ、ご近所の飲食店と絆を確かめることができました。全国から新鮮な食材を届けてくれる市場の人、業者さんへの感謝の気持ちを忘れてはいけませんね」「女性自身」2021年4月27日号 掲載
2021年05月01日具材を入れてスイッチを押すだけで完成する炊飯器を使ったレシピ。昨今では、肉料理や魚料理など炊飯器ひとつで作れるレシピのレパートリーも広がっていますよね。そこで今回は、炊飯器で作る「ごはんレシピ」を5つご紹介。食卓に一品あるだけで家族のテンションが上がりそうです。■具材の風味が美味しさを引き立てる! 炊飯器で「中華おこわ」モチモチ食感がたまらない中華おこわは、おにぎりにしても美味しいですよね。シイタケやエビの旨味や香りを思う存分、堪能できるのも魅力。こちらのレシピでは、豚もも肉、水煮タケノコ、ニンジン、干しシイタケ、干しエビ、天津甘栗、サヤインゲンを使っていて見た目も豪華です。この一品と中華風スープだけでも大満足できそう。完成まで少し時間はかかりますが、炊飯器のスイッチを押した後の時間を有効活用して、副菜やスープを作ることができます。仕上げにお好みで、松の実を散らしてから召し上がれ! お弁当にもピッタリです。■洋風の炊き込みご飯を自宅で味わえる、炊飯器で「タコライス」タコライスといえば、沖縄のソウルフードとして有名な料理を想像するかもしれませんが、こちらのレシピは、タコを使った洋風の炊き込みご飯です。ゆでタコ足とお米を一緒に炊きます。ブラックオリーブやサヤインゲンを使うため、彩り鮮やかで食欲をそそられますよ。サヤインゲンの代わりにイタリアンパセリを散らしたり、パプリカやキノコ類を加えても美味しいです。レモンを絞ってサッパリと食べるのもオススメ。また、こちらのレシピは具材をオリーブオイルで炒めてから炊くことがポイントです。そうすることで、風味豊かな一品に仕上がります。ぜひお試しを。■2品を炊飯器で同時に作れる、ボリューミーな「蒸し鶏の炊き込みご飯」蒸し鶏と炊き込みご飯を同時に作れたら便利ですよね。こちらのレシピなら、それが可能に。鶏もも肉の旨味がたっぷりしみ込んだ炊き込みご飯は絶品! 蒸し鶏はネギダレをかけるので、あっさりとして食べやすいです。お好みで、貝われ菜を添えてくださいね。炊き込みご飯の上に蒸し鶏をのせて食べるのも良いのですが、別々のお皿に盛って味わうのも◎。ボリューム満点なので、この一皿だけで美味しくお腹を満たせそうです。蒸し鶏にかけるネギダレは、具材とご飯を一緒に炊いている間に作ると時短できます。家族で味わいたい料理ですね。■炊飯器で手軽に作れる! 何度も味わいたくなる「アサリとプチトマトのパエリア風」パエリア用の鍋がなくても、炊飯器さえあれば作れてしまう手軽な料理がこちら。アサリとプチトマトのパエリア風です。作り方は、フライパンにオリーブ油、ニンニクを加えて弱火にかけ、香りがたてばアサリを加えてサッと炒めます。その後、白ワインを加えて蓋をし、アサリの口が開いたらいったんアサリを取り出しましょう。蒸し汁は、水を軽く絞ったキッチンペーパーでこしてください。炊飯器にお米、アサリの蒸し汁と合わせて分量線まで水、アサリ以外のすべての材料を加えて炊き、炊き上がったら、アサリを加え、15分程蒸らしてから、全体を大きく混ぜれば出来上がりです。■お祝い事にも最適、もっちり食感がくせになる極旨「お赤飯」お祝い事に欠かせない料理のひとつ、お赤飯。そんなお赤飯を炊飯器で簡単に作ることができます。蒸し器いらずなのがうれしいですよね。5月5日の「こどもの日」に作るのもいいでしょう。もっちり食感のもち米とツヤツヤな小豆のコラボレーションがくせになります。こちらのレシピを上手に作るコツは、小豆を茹でるのにひと手間かけること。鍋に小豆、水500mlを入れて火にかけ、強火で煮ます。沸騰したら中火にし、アクを取りながら10分煮ましょう。そこにびっくり水を加え、再び煮立てばびっくり水を加えを、3回くり返します。小豆と煮汁に分け、煮汁はお玉ですくい上げて空気に触れさせれば、色鮮やかな仕上がりに。炊飯器は今や、便利な料理家電に。火を使わないので、子どもがいても安心して調理ができるのも助かりますよね。今回ご紹介したレシピは、多機能な炊飯器を使わなくても、炊飯の機能さえあれば作れるので、気になるレシピがあったら、ぜひ挑戦してみてください!
2021年04月24日白くてクセがなく、何にでも合う豆腐。でも、みそ汁や鍋料理の具材の1つとして使用することはあっても、あまりレパートリーが思いつかなくて…ということは、ありませんか。そんな時には、簡単に作れる 『豆腐のみそ漬け』を作ってみてはいかがでしょうか。3日ほど寝かせるだけで、豆腐が、まるで濃厚なクリームチーズのようなまったりした味わいになります。日本酒のお供にピッタリで、発酵食品なのでワインにもよく合いますよ。材料:・木綿豆腐300g・みそ(粒のない白みそがおすすめ)200g・酒大さじ3・みりん大さじ3作り方:1.バットやまな板の上にキッチンペーパーを敷き、その上に木綿豆腐を置いて10分程度、水切りをする。2.ボウルに調味料を合わせておく。3.1をキッチンペーパーで包んで耐熱皿に乗せ、ラップをかけずに600wの電子レンジでおよそ1分30秒加熱して常温になるまで冷ます。4.密閉容器に、3の半量を薄く流し入れて平らにし、その上に豆腐をのせて3の残りを豆腐全体に塗る。5.4にふたをして冷蔵庫で一晩寝かせる。6.みそを軽くぬぐって、食べやすい大きさに切って盛りつければ完成。寝かせると、豆腐がやや褐色がかって、まるでクリームチーズのように濃厚な味わいになります。残ったみそは、レンジで軽く加熱したエリンギやしいたけなどのみそ漬けにしたり、長ネギなどの野菜を入れたみそ風味のスープにアレンジしてみてください。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年03月27日長ネギと言えば、炒め物から煮物など幅広い料理に使えて人気の高い野菜の1つです。寒い時期には、お鍋に入れるととってもおいしいですよね。そんな長ネギを自分で育ててみるのはいかがでしょうか。昨今では家庭菜園がはやっていて、長ネギをつくったことのある人もいるかと思います。しかし、長ネギの栽培方法を調べてみると土寄せなど手間がかかりそうなイメージが強く、家庭菜園初心者や未経験の人は、難しく感じてしまうかもしれません。今回は、長ネギの種から育てる栽培方法を詳しく解説していきます。また、土寄せなしの栽培方法も紹介するため、長ネギの栽培に挑戦しようと思っていたけれど、なかなか踏み切れずにいたという人は、ぜひ参考にしてみてください。■食卓に欠かせない長ネギ長ネギはいろいろな料理に使うことができ、誰もが食べたことのある野菜の1つと言ってもいいですよね。食卓に欠かすことのできない長ネギですが、まずはどのような野菜なのか詳しく見ていきましょう。・原産地長ネギの原産地は中国西部またはシベリアだと言われ、紀元前から栽培されていたようです。朝鮮半島を経由して、日本には奈良時代に伝わったと言われていて、その記録は奈良時代の『日本書紀』に残っています。平安時代に広く知れわたり、食用としてしだいに栽培も盛んになっていったとされています。・主な栄養素・効能ネギは緑色の葉の部分と白色の葉鞘(ようしょう)と呼ばれる部分に分かれていますが、葉は緑黄色野菜、葉鞘は淡色野菜に分類されるのです。葉の部分には、β-カロテンが豊富に含まれていて、β-カロテンからつくられるビタミンAには、強い抗酸化力が期待され、身体に害を与える活性酸素を取り除き、老化やがんの防止効果が望めると言われています。また、ビタミンCも多く含まれ、皮膚や骨を健康的に保ってくれる効果も期待できるようです。白い部分には、アリシン(硫化アリル)と呼ばれる、ネギ特有の辛みの原因にもなっている成分が豊富に含まれています。アリシンは体内でビタミンB1と結合することで脂溶性に変化すると言われています。つまり、ビタミンB1を体内に吸収しやすくしてくれる期待が持てるのです。ビタミンB1が体内に蓄えられることにより、疲労回復や新陳代謝の活性化が望めると言われています。風邪をひいたときにはねぎ湯が効果的だと聞いたこともあるかもしれませんが、以上のような効能が期待できるからなのですね。・品種と別名長ネギは別名「白ネギ」、「根深ネギ」と呼ばれ、白い部分が長い品種のネギのことを指します。日本では関東で多く栽培されていて、千葉県や埼玉県、群馬県、茨城県での生産が盛んなようです。主な品種としては「下仁田ネギ」、「深谷ネギ」などがあげられます。・2色に分かれている理由ネギは緑色と白色の2色に分かれていて、緑の部分は葉、白い部分は茎というように間違えられてしまうときもあります。実はどちらも葉で、色が違うのは日光に当たるか当たらないかで変化するためです。土から出ていて、日光を浴びると緑色になり、土に覆われて日光が遮られている部分は白色になります。そのため、ネギは2色に分かれているのです。また、ネギの茎は白色の葉の下側にわずかに存在し、茎からは、細長い根が何本も伸びています。・花は食べられる?ネギは収穫時期が終わりごろになると、緑色の葉っぱにしずく型の蕾がつくようになります。これはいわゆる「とう立ち」と呼ばれる野菜の生殖期間のはじまりです。野菜は人間の食用として流通していますが、本来、野菜も動物と同じで、子孫を残そうと成長して、花を咲かせて種をつけるのです。それが「とう立ち」です。ネギの場合、とう立ちしたときにできる蕾は「ネギ坊主」と呼ばれています。花が咲くと、ネギ自体も芯がかたくなって、食味が一気に落ちてしまうと言われているため、ネギ坊主ができはじめたら急いで収穫することをおすすめします。また、花が咲く前のネギ坊主は、天ぷらにすることでおいしく食べられるようです。■長ネギを栽培する前にまずは、長ネギを栽培する上で基本的な情報を押さえておきましょう。・種まきの時期種まきの時期は1年を通して春と秋の2回タイミングがありますが、比較的冷涼な関東より北の地域と、関東より南の温暖な地域によっても変わってきます。地域による種まきの時期を分かりやすくまとめますね。関東より北:春まき 3月下旬から4月下旬秋まき 9月中旬から10月中旬関東より南:春まき 3月中旬から5月下旬秋まき 10月上旬から12月中旬また、栽培する長ネギの品種によっても多少は変わります。園芸店などで売っている種の袋には、ほとんどの場合は裏面に種まき時期が記載されているため、確認して買うようにしましょう。・適温・日あたり長ネギの生育温度は20℃前後と言われていて、日あたりのよい場所を好みます。夏の暑さが厳しく30℃を超える場合は、長ネギの成長は衰えてしまいますが、逆に冬の寒い時期でも-8℃までは耐えることができるため、寒さに強い野菜だと言えます。・土長ネギは湿度に弱いため、水はけがよい畑を選ぶようにしましょう。水はけが悪い場合には、たい肥を多めに加えるか、畝を高くつくるようにするといいです。また、土壌酸度は弱酸性~中性を好むため、種まきの2週間以上前に苦土石灰を1平方メートル当たり100g施し、よく耕すようにしましょう。屋外にある畑では雨が降ることによって、土壌が酸性になってしまうため、アルカリ性の苦土石灰を入れることで中和してあげるということなのです。種まき1週間前にはたい肥と化成肥料を施して、再び耕しましょう。畑の土づくりはこれで完了です。■長ネギの基本の栽培方法~地植え~まずは基本的な長ネギの栽培方法を紹介していきます。簡単な流れは、種をまいて苗を育てる・ある程度の大きさになったら定植(植えなおし)をおこなう・追肥と土寄せを繰り返す(長ネギの白い部分を長くしていく)。それでは、詳細を見ていきましょう。・育苗まずは「育苗」、つまり、苗の育て方の手順を下記の通りまとめました。あらかじめ土づくりをした畑に高さ10cm、幅60cm程度の畝を立てます。※畝の長さは育てる長ネギの本数によって変えてください。畝に10cm間隔で深さ1cm、幅1cmの溝を切ります。幅60cmの畝の場合は、5本(条)の溝ができると思います。各溝に長ネギの種を5mm間隔でまいていきます。※種の発芽率の栄養で全てがきっちり発芽するわけではないため、それほど神経質になる必要はありません。種がまけたら、3~5mmほど土をかぶせ、手で鎮圧し、水をたっぷりかければ、種まきは完了です。発芽して背丈が7cm程度になったら、約1.5cm間隔になるように、成長のよくない苗を抜きます。(間引き)背丈が10cm程度のときに2回目の間引きをおこない、約3cm間隔になるようにします。背丈が45cm程度になれば苗の完成です。育苗期間は数か月間と長いため、肥料切れをおこさないように、種をまいてから1ヶ月ごとに追肥を行います。追肥は化成肥料を1平方メートルあたり約50g施すようにしましょう。また、発芽するまでは乾燥を防ぐためにわらや寒冷紗などで覆うようにしましょう。春まきの低温期には、ビニールトンネルをかけて保温すると、発芽および苗の生育が安定します。・植え方苗ができたらいよいよ植つけ(定植)です。育苗がうまくできるか心配という人は、園芸店などで苗を購入してきて、植えつけからスタートするのもありです。しかし、苗を購入すると、1本あたりの値段は種から育てた方が格安であり、種を発芽させて苗を育てる楽しみも味わえるため、種から栽培することをおすすめします。まずは、植えつけを行う場所の土づくりから紹介します。育苗を行うときと同様に、植えつけをする場所も長ネギを育てるのに適した土壌にしてあげる必要があります。植えつけの1週間前には苦土石灰を1平方メートルあたり100g程度施し、定植当日に植つけ用の溝を掘ります。溝は深さ30cm、幅20cm程度の大きさですが、このときの深さが長ネギの白い部分の長さに影響するためしっかりと掘るようにしましょう。掘ったときに出る土は、あとの土寄せ用に使うため、溝の両側に積み上げておきましょう。長ネギの苗を溝の片側の側面に5~8cm間隔で立てかけていき、根が生えている苗下側が埋まるように3cmほど覆土し、根元が安定するように鎮圧します。そのあと、覆土の上にわらやたい肥をかけると、乾燥を防ぐことができます。・土寄せ・追肥土寄せは収穫までに合計4回行い、最初から3回までは土寄せのタイミングで追肥も行います。植えつけをしてから土寄せおよび追肥のタイミングとやり方を下記にまとめますね。植付けから50日前後:7cmほど土をかぶせます。このとき、肥料が直接長ネギにあたらないように1平方メートルあたり約50gの追肥を行います。1回目の土寄せから3週間後:緑色の葉が集まっている部分が埋まらないところまで土寄せし、追肥も行います。(1平方メートルあたり約50g)2回目の土寄せから3週間後:緑色の葉が集まっている部分が埋まらないところまで土寄せし、追肥も行います。(1平方メートルあたり約50g)収穫の約40日前:緑色の葉が集まっている部分が埋まらないところまで土寄せします。追肥は行いません。・水やり種をまいてから発芽するまでの間は、土が乾燥しないように水やりをしてください。しかし、長ネギは多湿を嫌うため、発芽してからは水やりをする必要はなく、自然に降る雨だけで十分足りると言われています。・収穫長ネギの白い部分が太く長くなったら収穫時期です。長ネギは、その名の通り長くて、下側には細い根がたくさん生えているため、そのまま引き抜こうとすると途中で切れてしまう可能性が高いです。収穫するときは、ネギを傷つけないようにクワやスコップなどで周辺の土を掘りおこしていき、最後はゆっくりとネギを抜き取ります。長い期間手をかけて栽培した長ネギを収穫するのは、とても感動することでしょう。また、実際に自分で育てた長ネギを料理して食べるのも、特別な味わいになるのではないでしょうか。■土寄せ不要な長ネギ栽培方法~マルチ栽培~手間ひまかけて栽培するのは感動が大きいですが、趣味の家庭菜園として栽培する場合、どうしても時間をかけられないということもありますよね。そこで次に紹介するのが、土寄せをする必要がないと言われるマルチ栽培の方法です。土寄せ不要となればかなり手間を省くことができますよね。早速詳細を紹介していきます。・穴をあける植え方とその理由育苗方法に関しては、基本的な栽培と同様で、植えつけからマルチ栽培特有のやり方になります。植えつけの手順は下記に分かりやすくまとめました。植付けの1週間前までに苦土石灰とたい肥を施し、よく耕します。化成肥料を施し、高さ30cm、幅60cmの畝を立て、黒マルチを被せ、風で飛ばないように4辺にしっかり土をかぶせます。縦横10cm程度間隔をあけて、直径3cm、深さ30cm程度の穴をあけます。鉄のパイプなどで開けるといいです。穴に1本ずつ長ネギの苗を入れていき、穴の外に苗の頭が5cmほど出るように植えていきます。穴を深く開けることで、土寄せの工程を補い、土に埋まっている分が長ネギの白い部分へと成長するというわけなのです。・穴を開ける際の注意点土寄せをしない分、長ネギの白い部分の長さは最初に開ける穴の深さで決まってしまいます。しかし、地下に穴をあけるのには限界があるため、最初に立てる畝の高さをしっかりと確保して、穴を深く掘れるようにするという狙いです。また、穴をあけても苗を植えつけるまでに埋まってしまっては意味がないため、穴を開けたら周りの土が崩れないように注意しましょう。・肥料肥料に関しては、畝を立てるときに元肥として、1平方メートルあたり100g程度施し、その後の追肥は施しません。マルチをすることで、肥料分が雨などで流出してしまうのを防ぐ効果も期待できるため、元肥だけで収穫まで成長させることができると言われています。長ネギの成長を観察して、あまりにも生育が遅い場合は、必要に応じて追肥を施すようにしましょう。・水やり畑の土質にもよりますが、長ネギの根がしっかりとはるように、苗を植えつけたあとに水やりをたっぷりしましょう。そのあとは、自然の雨に任せておけば水やりは必要ありません。・収穫長ネギの白い部分が長くなり、収穫時期を迎えたら、周辺の土を掘りおこして収穫しましょう。土寄せなしでも白い部分がしっかりとした長ネギを収穫できることと思います。やはり基本の栽培方法である土寄せをして栽培した長ネギよりは白い部分は短くなってしまいますが、手間を省く分、仕方ないですよね。それでも、植えつけからほとんど放任で、長ネギを収穫できるのは魅力的ではないのでしょうか。■長ネギの家庭栽培方法~プランター~プランターで家庭菜園を楽しんでいるという人もいますよね。マンションなどでもベランダにプランターをおいて栽培できるため、手軽に楽しむことができます。がっちりとした長ネギをプランターで栽培するのは難しいイメージもあるかとおもいますが、実は、長ネギに関してもプランターで栽培することができるのです。詳しく説明していきます。・プランターの選び方基本的な栽培方法では溝を掘って植えつけをしますが、プランターで栽培するときは、溝の変わりがプランターだと思えば、分かりやすいです。ただ、長ネギ栽培では白い部分を長くするために深さが重要となってきます。プランター選びでは、深さ40cm、幅20cm程度のものを選ぶようにしましょう。長さに関しては、長ネギを栽培する本数によって選んでくださいね。・増し土・肥料プランター栽培では、土寄せの代わりに「増し土」をしていきます。植えつけ時には培養土を10cmほど敷きつめ、プランターの側面に長ネギの苗を5cm間隔で並べ、根元が隠れるように土をかぶせます。その後、基本的な栽培の土寄せと同じタイミングで、収穫までの間、4回に分けてプランターの中へ土を増していきます。長ネギの葉の分けつ部に土が被らないように気をつけてくださいね。肥料分が含まれた培養土を使用すれば、元肥も追肥も施す必要はなく、さらに培養土は通気性もあるため、わらを敷かなくても問題ありません。・水やりプランターを屋外において栽培する場合は、水やりをする必要はなく、自然の雨に任せましょう。ベランダなど、屋根のあるところで栽培している場合は、土が乾燥しすぎないように定期的に水やりをしてください。屋外と同じ条件になるように、雨の降るタイミングに合わせて水やりをするのも1つの手ですね。いずれにしても、長ネギは過湿に弱いため、水のあげすぎには注意して、プランターの底からしっかりと排水されているか確認するようにしてください。・収穫プランターの上部にも土をこんもり増すくらい、長ネギの分結部が成長したら、十分白い部分が長くて立派な長ネギが育った証です。培養土を使用した場合は、柔らかくて収穫しやすいかと思いますが、ネギ周辺を掘りおこしてから、切れないように慎重に収穫しましょう。せっかく長い期間かけて栽培した長ネギですから、収穫も大切におこなってくださいね。■初心者向け!長ネギの栽培方法~再生栽培~再生栽培という言葉をきいたことがあるでしょうか。長ネギは生育力が強く、白い部分もほとんどが葉で構成されているため、初心者でも簡単にできる驚きの栽培方法があるのです。それでは詳しく見ていきましょう。・用意するもの通常の栽培では長ネギの種または苗を用意しますが、再生栽培では、スーパーなどで買ってきた長ネギの根元部分を使って栽培することができます。・土を使った栽培土を使った栽培方法では、長ネギの根元のほかに下記のものを用意しましょう。2Lのペットボトル培養土鉢底石少量の場合は、プランターよりも高さのあるペットボトルの方が便利なのです。まずは、ペットボトルの口がついていて斜めに狭まっている部分をカッターなどで切り取ります。水はけがよくなるように鉢底石を敷き、培養土を5cmほど入れ、長ネギの根元を入れたら、さらに根元が隠れる程度培養土をかぶせ、完了です。期間が経つにつれ、長ネギの根元から葉が伸びてくるので、適度な大きさまで成長したら収穫してください。・水を使った栽培水を使った栽培では、長ネギの根元とネギが倒れないほどの深さがある花瓶やグラスなどを用意します。容器に長ネギの根元をいれ、根が浸るくらい水を入れたら完了です。水につけるだけでも、葉がどんどん伸びてくることが分かると思います。・根元を長めに残せば連続再生可能長ネギの根元を10cmほど使うと、より早くしっかりとしたネギを再生することができると言われています。また、再生したネギを収穫して、さらにまた再生させることも可能なようです。再生栽培は、緑の葉を成長させて収穫するのがメインですから、葉ネギにも向いています。部屋の中の日当たりのよい場所があれば、省スペースで手軽に栽培を楽しむことができるため、ぜひ試してみてください。■長ネギ栽培の注意点長ネギのさまざまな栽培方法が分かりましたね。最後に、栽培の注意点を確認していきましょう。・長ネギの病気と原因長ネギの栽培中にかかりやすい病気と原因を説明します。せっかく育てていても病気になってしまうと残念ですから、よく注意しましょう。黒斑病(こくはんびょう)緑色の葉の部分に、淡褐色で楕円形の斑点ができ、しだいに黒色に変わっていく病気です。高温期に雨が降り続くと発生しやすく、糸状菌と呼ばれるカビの一種が原因となって発生します。被害が出てしまった葉に関しては、ほかの葉に移らないように摘みとって、畑の外で処分するようにしましょう。さび病緑色の葉の表面に、オレンジ色の膨らんだ斑点ができる病気です。無数のオレンジ色の斑点が鉄さびみたいな見た目をしているためさび病と呼ばれています。春と秋の低温期に雨が降り続けると被害が目立つようになります。糸状菌が原因で伝染してしまうため、発生が確認された場合は、早期に被害を受けた葉を摘みとるようにしましょう。さび病は、アルカリ性に弱い傾向があるため、石灰を長ネギ周辺の土壌へまくことで被害の拡大を防ぐことが期待できます。べと病緑色の葉に薄い黄色や白色の淡色斑点ができ、カビが発生してしまう病気です。べと病も糸状菌が原因となり、気温23℃前後で、長雨が続いたときに発生しやすくなります。べと病の発生した葉を取り除き、畑の外で処分してください。・病気の予防方法病気は、雨が降り続いたときの多湿条件によって発生する傾向があります。水はけがよくなるように、土づくりの際にたい肥を多くすきこんだり、高畝を立てたり工夫することをおすすめします。また、園芸店などに売っている殺菌剤を使用して防ぐのも効果的です。昨今では、いろいろな種類の農薬が家庭菜園向けに少量で販売されるようになっていて、1つあればいろいろな病気に効果があるものや、ほかの野菜にもつかえるものもありますからぜひ、試してみてください。・長ネギにつきやすい害虫長ネギも植物ですから、虫の被害を受けてしまう可能性もあります。長ネギにつきやすい害虫を下記にまとめます。ネギアザミウマネギハモグリバエネギアブラムシナメクジシロイチモジヨトウハスモンヨトウネギコガネキリムシききなれない虫がほとんどでしょうか。野菜などの植物は、羽を持った蝶や蛾の幼虫などに食害されてしまうことが多くあります。どれも小さい虫ですが、大量発生してしまうと被害が大きくなってしまうため、発生初期で防ぐ必要があります。・害虫発生の原因と予防方法害虫は、暑い季節や雑草が多いところに集まる傾向があります。雑草が生い茂ってしまうと害虫が集まる原因となってしまうため、除草はこまめに行い、作物の状態を観察し、害虫を見つけたときには、取り除くようにしましょう。また、不織布や防虫ネットをかぶせることで、成虫が飛んできて、卵を産みつけるのを防ぐことができます。害虫の被害を受けてからでは、すでに多数の卵が産みつけられ、害虫も潜んでいる可能性が高いため、殺虫剤をつかうことをおすすめします。殺虫剤に関しても、園芸店などで家庭菜園用の少量タイプも売られており、有機栽培にも使うことができる天然素材の農薬もあります。また、長ネギの葉は薬剤が付着しにくいため、展着剤と呼ばれる、薬剤が作物に付着するのを手助けしてくれる薬品を使うようにしましょう。せっかく殺虫剤を散布しても効果が低いともったいないですよね。作物には必ずと言ってもいいほど虫はついてしまいます。頻繁に畑に見回りにいくことができればいいですが、なかなか時間が取れないという場合には、農薬の使用をおすすめします。■長ネギの保存方法と賞味期限長ネギの栽培に成功して収穫できたらとても嬉しいですよね。たくさん収穫できたときのために、保存方法や賞味期限についても見ておきましょう。・冷蔵庫の場合長ネギを冷蔵庫で保存するときは、保湿することを意識すると長持ちします。まずは、長ネギを洗い、根元を切り落としたら、3等分にカットします。カットした長ネギを水で濡らしたペーパータオルで包み、保存袋へ入れて、冷蔵庫の野菜室へ立てて保存します。この保存方法なら、白い部分は3週間、緑色の部分は2週間日持ちすると言われています。また、ペーパータオルは1週間ごとに交換するようにしましょう。・冷凍庫の場合冷蔵庫保存の時と同じように、長ネギを3等分にカットして、ペーパータオルなどで水気をしっかりふき取ります。長ネギをラップでくるみ、冷凍用の保存袋へ入れ、空気を抜くようにして口を閉じます。金属製のバットの上に保存袋に入れた長ネギを置き、その上に凍らせた保冷剤を乗せたら、冷凍庫で保存します。こうすることにより長ネギが凍るまでの時間を短くして、食味が落ちてしまうのを防ぎます。冷凍庫では、長ネギの緑色の部分も、白い部分も1ヶ月ほど持たせることができるようです。■長ネギと葉ネギの違いネギには、長ネギのほかに葉ネギと呼ばれる種類があります。ここでは、長ネギと葉ネギの違いについて紹介していきます。・見た目の違い白い部分が長くて太いのが特徴的な長ネギですが、一方で、関西での栽培が盛んなねぎは、比較的細く白い部分が短い「葉ねぎ」と呼ばれ、有名な品種に「九条ネギ」というネギがあります。・味の違い長ネギは、見た目からも分かるように白い部分のボリューム感があり、冬の長ネギは甘みがあり、火を通すことで柔らかく甘みが増すことが特徴です。葉ネギは独特な強い香りと辛みが特徴的です。・使い道の違い長ネギは白い部分をメインに調理して、炒め物や鍋に入れることが多いですが、葉ネギに関しては、白い部分も緑色の葉も細かく刻み、麺類や豆腐料理の薬味として用いられることが多いです。しかし、長ネギの緑色の葉も食べることができ、それぞれのネギを逆の用途で調理することもできます。ぜひ、長ネギも葉ネギもいろいろな料理に使って、違いを楽しんでみてくださいね。■自分に合った方法で長ネギ栽培に挑戦してみよう!少し手間のかかる基本的な栽培方法から、初心者でも簡単にできる方法までいくつか紹介してきたため、きっとそれぞれに合った栽培方法が見つかったのではないでしょうか。自分で育てた長ネギを収穫して食べるのは、特別な味わいになることと思います。ぜひ、挑戦してみてください!《参考》・ キッコーマン株式会社「食べ物が持つ健康パワー(ねぎ)」
2021年03月25日かやくごはん専門店「香りや」が、2021年3月17日(水)、大阪・阪急うめだ本店の地下1階食品売場にオープンする。“具材たっぷり”かやくごはん専門店「香りや」「香りや」は、旬の食材をはじめ、具材をたっぷり盛り込んで炊き上げたかやくごはんを提供するかやくごはん専門店。店舗では、多彩なかやくごはんを用意するほか、おにぎり、お弁当なども展開する。定番のかやくごはんは、「鶏と五目」と「和牛とごぼう」の2種類。かやく素材を入れ、かつお・さば・あご・うるめ・めじか・羅臼昆布を合わせた白だしで炊き上げた。具材それぞれの旨味と、やさしい白だしの香りと味わいがたまらない。その他、プレミアムかやくごはんとして「うにと帆立」、オープン時は季節限定の「筍と実山椒」と「粕漬け鯛」も用意。具だくさんのおにぎりは、より気軽に楽しめる一品としておすすめだ。【詳細】かやくごはん専門店「香りや」オープン日:2021年3月17日(水)場所:大阪・阪急うめだ本店 地下1階食品売場住所:大阪府大阪市北区角田町8-7価格:鶏と五目(100g)260円(税込)和牛とごぼう(100g)324円(税込)うにと帆立(100g)432円(税込)筍と実山椒(100g)324円(税込)粕漬け鯛(100g)346円(税込)おにぎり(1個)270円~346円(税込)お弁当(1折)780円~1,204円
2021年03月18日5歳の柴犬・チャーミーちゃんと暮らす、飼い主(@shiba_charmy)さん。チャーミーちゃんに、即席カップめん『どん兵衛』の犬用ハウスをあげたところ、すっかりお気に入りとなったようです。『どん兵衛』の具材と化した、幸せそうなチャーミーちゃんをご覧ください!今日もかわいく入ってた❤️ #柴犬 #shiba pic.twitter.com/X3JOzjCIx5 — 柴犬チャーミー (@shiba_charmy) February 10, 2021 顔がとろけてしまっていますね!相当、居心地がいいのでしょう。『どん兵衛』のハウスに入る、チャーミーちゃんの姿は動画でも見ることができますよ。『どん兵衛』の中で眠ったり、リラックスしたりするチャーミーちゃんに、多くの人からコメントが寄せられていました。・かわいい!なんておいしそうなお揚げなの!・表情がたまらない。幸せがあふれていますね。・「ふっくら」という文字がぴったり!わんこうどんですね。チャーミーちゃんの色が、油揚げに似ているため「食べちゃいたいぐらいかわいい!」と思った人もいたようです。『どん兵衛』ハウスでくつろぐ姿は、多くの人の心を癒してくれたことでしょう![文・構成/grape編集部]
2021年02月12日今年のバレンタインジャンボは2月3日発売と、節分の時期と重なった。節分といえば、恵方巻きでおなじみの吉方位に本誌は注目。歳徳神の御利益で、福は内!億も内ーー!「去年の節分、恵方巻きを食べた向きの方角が西南西でした。毎回、ジャンボのたびに当せん祈願をしている地元の氷川神社から見て、うちの売り場は西南西。これは縁起がいい、大当たりがきそうだと、販売員と話していたんです」こう話すのは、埼玉県「大宮西口DOMチャンスセンター」(さいたま市大宮区桜木町2-3-84)谷垣浩樹店長。その予想はズバリ的中。昨年2月に発売された東京2020協賛ジャンボで1等3億円。幸運はそれにとどまらず、続けてサマージャンボでも1等7億円が出たのだ。「まさに恵方の御利益。今回のバレンタインも氷川神社にお礼を込めて、当せん祈願」(谷垣店長)今年2月発売のバレンタインジャンボ(1等・前後賞3億円)で、この御利益話に乗らない手はない。そもそも恵方の御利益とはどんなものか。風水にくわしい宝くじ評論家の山下剛さんに聞いた。「日本の陰陽道に伝わる吉方位で、その年に金運の女神である歳徳神がいる方向。恵方は毎年節分に切り替わるため、節分の日にもその年の恵方に向かって太巻きを食べる恵方巻きの風習も生まれました。『大宮DOMチャンスセンター』が証明したように、地域のシンボル(地域の人なら誰でも知っている場所)からその年の恵方にある売り場に金運が降り注ぎます。今年は南南東。しかも、今年の節分は124年ぶりに2月2日。希少な年回りゆえ、歳徳神がもたらすパワーも増すと言われています」(山下さん)ぜひあなたも地域のシンボルから南南東の売り場を探して、御利益にあやかってはいかが?「女性自身」2021年2月16日号 掲載
2021年02月05日2021年は124年ぶりに2月2日が節分の日でした。そのため例年以上に注目を集め、久しぶりに豆まきをしたという人もいたかもしれません。節分といえば、豆まき以外にも恵方巻きがあります。恵方を向いて無言で食し、縁起を担ぐならわしです。2021年の恵方は南南東でしたが、毎年変わるため「今年の恵方が分からない」といった声もよく聞かれます。お笑いトリオ『トンツカタン』のお抹茶(@OMACYATTT)さんは、そんな人のために特別な恵方巻きを用意。その写真がこちらです!今年の恵方が分からない方へ全方巻きです。 pic.twitter.com/7ltPXMroaW — お抹茶(トンツカタン ) (@OMACYATTT) February 2, 2021 どの方位も網羅する『全方巻き』!しかも、具材へのこだわりもあり、鉄火、サーモンたたき、カニカマとレタス、きゅうり、卵焼きとほうれん草、椎茸と青菜の全6種類だといいます。さまざまな味も楽しめる恵方巻きに、反響が上がっていました。・すごいけど、食べ方を教えてください!・天才だ!全方位に敵なしですね。・これは笑った!強すぎる恵方巻きだな。ちなみに、恵方は東北東・西南西・南南東・北北西の4種類のみ。恵方が分からなくても、4本をそれぞれの方角を向いて食べればどれかしら当たるかもしれません。全方位巻きも、きっと福を呼んでくれることでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年02月03日2021年は2月2日が節分の日。同月3日ではないのは、1897年以来124年ぶりのことです。料理研究家のリュウジ(@ore825)さんは、節分に合わせて簡単に作れる恵方巻きを紹介しました。5分で300円台の材料だけで作れる恵方巻き恵方巻きといえば、海苔巻きの中にさまざまな具が入っていますよね。いつも購入しているという人もいれば、子供と一緒に作っているという人も多いようです。しかし、それぞれ少しずつの具材を用意するのは面倒…。そこで、リュウジさんがおすすめするのは、コンビニで購入できる300円台の食材だけで簡単に作れる恵方巻きです。用意する商品はこちら!コンビニで購入できる好きなおにぎり2個と、棒カニカマのみ!おにぎりはツナマヨがおすすめとのことです。ラップにおにぎりを2個並べて、ご飯をなるべく薄く広げます。その上に棒カニカマをのせましょう。さらに、ラップにくるんで巻いていきます。醤油やマヨネーズを添えて完成!ガリやたくあんを添えてもおいしいそうです。作るのが死ぬほどめんどくさい『海鮮恵方巻き』を「コンビニ食材」で「5分」で「300円台」の条件で作る方法考えました今からでも節分に間に合うから全員どや顔で手作り恵方巻き作ってください工作気分でお子様と一緒に作れますしかもめちゃくちゃ旨いもう恵方巻きはこれでいく(確信) pic.twitter.com/L4NO03Ol5S — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 1, 2021 節分の当日に作っても間に合う、簡単な恵方巻き。5分もあれば作り終わることでしょう。投稿には、称賛の声がたくさん寄せられていました。・皿とラップだけ用意をすれば、すぐにできるということか…。神すぎる!・天才だ!酢飯が苦手だったけど、これなら食べられそう。・こんな発想はなかった!コンビニから棒カニカマとツナマヨのおにぎりが消えそうな予感。ちなみに、2021年の節分の方角は南南東です。これまで「面倒だから…」という理由で恵方巻きを食べていなかった人も、この簡単に作れるレシピで挑戦してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2021年02月01日スイーツ版恵方巻き「恵方ロール」が、2021年1月30日(土)から2月2日(火)までの期間、神奈川県・横浜市のヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルにて限定発売される。「恵方ロール」は、節分の代名詞である恵方巻きをイメージし、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのパティシエが考案したミニサイズのロールケーキだ。中心には、フレッシュな「とちおとめ」を丸ごと5粒使用。軽い口どけの生クリームとしっとりと柔らかなスポンジ、海苔に見立てたココア風味のクレープ生地で、優しく包み込んだ。上品な甘さの生クリームと甘酸っぱい苺が絶妙にマッチする逸品を、節分に“丸かぶり”してみてはいかが。【詳細】恵方ロール販売期間:2021年1月30日(土)~2月2日(火)予約開始:1月18日(月)11:00~販売場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1丁目1-1販売時間:11:00~18:00※数量限定、各日売り切れ次第終了。サイズ:長さ 12cm、直径 4cm料金:1本 864円(税込)【問い合わせ先】TEL:045-223-2366(アイ マリーナ直通)
2021年01月11日多くの日本人にとってなじみ深い『おせち』。栗きんとんや海老、数の子など、それぞれ意味を込めた具材を重箱に詰めたものが一般的です。昨今では、具材を肉のみにしたものやオードブル風など、ユニークな発想で作られたおせちも増えてきました。…しかし!その上をいくおせちが2021年に爆誕しました。「工学部3人が集まると、おせちはこうなる」というコメントとともに、しょうだい(@tshoudai)さんがTwitterに投稿したおせちが、こちらです。工学部3人が集まるとおせちはこうなる pic.twitter.com/Q590lVQqSJ — しょうだい (@tshoudai) January 1, 2021 具材こそ一般的なおせち料理ですが、容器は重箱…ではなく工具箱!重箱と工具箱という似て非なるものでありながら、まったく違和感がありません。おせち料理といえば重箱に詰めるものというこれまでの概念を打ち砕く、新発想のおせちは反響を呼び、絶賛の声が寄せられています。・とても重工(重厚)ですね。・発想がすばらしいですね。花見弁当にもいいかと。・さすがにこの発想はなかった…。・目の付けどころが、シャープ。この『工学部流おせち』が一般受けするかはどうかはさておき、工学部ならではの着眼点と柔軟な発想、そして実行に移す行動力には感心してしまいますね![文・構成/grape編集部]
2021年01月03日業務スーパーで買える具材は、まさに今の季節にぴったりのおでんにもってこいなんです。そろそろおでんでたっぷり温まりたい……!と思ったら、業スーのお得な具材は要チェックです。そこで今回は、業務スーパーで買えるおでんの具をご紹介していきたいと思います!(1)餅入りきんちゃくこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらはおでんの具の中でも人気の高い「もちきん」こと餅入りきんちゃく♡これおいしくてたまらない……というもちきん好きさんにはまさに朗報です!20個入りの冷凍食品で、お鍋に入れるだけで簡単に調理できるのがポイントになっています。お値段も348円という安さなので、リーズナブルでお手軽においしいおでんができちゃいます。おうちでおいしいおでんを食べるなら欠かせない具材になりそうですね!(2)ひとくちがんもこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらもおでんの具にはぴったりな、業務スーパーのひとくちがんも。ポイントは一口サイズで食べやすいところで、気軽に使えるのがとにかく嬉しいところ。26個も入って258円という安さなので、こちらも秋冬にはがっつり常備しておきたいですね。おでんで温まるときにはばっちりレギュラーメンバーになってくれるでしょう。ジューシーでおいしいがんもなので、おいしい~!ドはまりすること間違いなしです。(3)つみれこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらは業務スーパーのかに風味のつみれになります。かに風味がとってもおいしいので、かに風味好きの人にはぜひ一度食べてみてください!食感と食べた感じの風味は、白はんぺんとカニカマが合わさった印象です。ふわふわ感たっぷりなところも推せるポイントですね。おでんで大活躍することは間違いなしですが、おでん以外でも使い道はたくさんあります!冷凍庫にストックしておけば、万能的に活用できますね♪そろそろおでんがおいしい季節……と思ったら、ぜひ業務スーパーでおいしいおでんの具をゲットしてみてください!もちろんおでん以外でも活用できる人気の具材なので、ストックしておいて損はないはずです♪(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月24日現在
2020年12月02日通常の告知にユーモアのある投稿を交えることでたびたび話題になる、日清のカップヌードルのTwitterアカウント。カップヌードルの中に入っている『謎肉』をクッションにしたり、カップヌードル型のミニ水筒にしたりと、数々の非売品アイテムを生み出しています。カップヌードルの具材がクッションになると…?「笑った」「普通に欲しい」魔改造された『カップヌードル』がかわいいと話題に!その全貌が…コチラカップヌードルが生み出した『おもちゃ』とは?2020年11月26日に投稿された動画も、非売品アイテムの1つ。カップヌードルの『中の人』が、「家で運動会の気分が味わえるかも」とつづる『おもちゃ』の動画をご覧ください…。家で運動会の気分が味わえる(?)「玉入れ」ならぬ、カップヌードルの「玉子入れ」ゲームを作ってみました。 #いらねぇと思ったらRT pic.twitter.com/gt5Qcu1CQg — カップヌードル (@cupnoodle_jp) November 26, 2020 『玉入れ』ならぬ、『玉子入れ』ゲーム!カップヌードルの具材である『玉子』を模した玉を弾いて、真ん中に設置されたカップの中に入れています。勝敗のつけ方は分かりませんが、2人で淡々と玉を弾く姿に、クスッとしてしまいますね!投稿には「欲しい」「商品化して!」などの声が上がりました。・なんてかわいいの!欲しいー!・普通に欲しい…。商品化はまだか!・子供が夢中になって遊びそう!・左側の人が1つも入れられてないことに笑ってしまった。ちなみに、2020年6月には、過去に投稿したカップヌードルのプラモデルが実際に商品化されたことが話題になりました。カップヌードルが『プラモデル』で登場!「再現技術すごすぎ」「これは欲しい」の声熱い思いが届けば、商品化してくれる…かもしれませんね![文・構成/grape編集部]
2020年11月28日肌寒い時期になると、食べたくなる中華まん。中華まんの具を包み込む、甘みのあるフワフワな生地は、食べたら病みつきになりますよね。なんと、あずきバーで有名な井村屋が『具のない中華まん』を開発しているそうなのです!素の中華まん、略して『すまん』中華まんの具をなくした、試作品がこちら!ぐ、グ、具が!……ほんとに無い。(お願いしたんだからあたりまえ)半分は〇〇〇味、もう半分は△△味にするのも、■■■を挟むのも、私の自由だああああああ! pic.twitter.com/8XqZsWrjB0 — 井村屋(株)公式アカウント(´∀`) (@IMURAYA_DM) September 17, 2020 具が…ッ!ない!!この具なし中華まんの、開発のきっかけはなんと6年前のことだそうです。井村屋の『すまん』開発エピソード2014年の夏頃、井村屋のTwitterに「中身の入っていない中華まんをつくってほしい…!」とコメントがきたことが開発のきっかけでした。事態が急展開を迎えたのは、2020年9月14日。井村屋のTwitterで、6年前のコメントが再び話題に。もう6年前ですか……やっぱり中華まんの具無しVer(つまりガワだけ)が欲しいいいいいい!オリジナル具材を用意し、楽しみたいいいいいいい!(開発部、このツイート見ていないかな……)@IMURAYA_DMーより引用すると、前日の投稿が開発部の目にとまったようで、翌日にはこんな展開に!開発「ツイートみました!」私「…つまり」開発「工場の稼働が本格的になる前でよかったです。試作して東京に送りますよ!」私「待ってまああああああす!」「具のない中華まん(ガワだけ)」いきなり試作までたどりつきました!開発部さん決断はやい!ほれた。@IMURAYA_DMーより引用なんと、具なし中華まんの試作品をつくるまでに至ったのです!早速送られてきた、試作品を見てみると…。開発メッセージ2段階熟成発酵で生地がうまい!と評価してもらっているゴールドシリーズの生地で試作したよ!市販と同じようにレンチンでOKだよ!通常と同じ丸型だから、挟んだり、ちぎったり、切ったり自由だよ!なるほど、なるほど。 pic.twitter.com/GfEHfJusQp — 井村屋(株)公式アカウント(´∀`) (@IMURAYA_DM) September 17, 2020 おいしそう~!試作品には、井村屋のロングセラー商品『ゴールドまん』シリーズの生地を使用。間違いなくおいしいはずです。試作品を試食してから5日後、井村屋のTwitterではさらなる動きがありました!商品化も目の前!?部長の反応は…?試作品の具なし中華まんを持って、開発部一行は部長の元へ。部長の反応はいかに…!【具のない中華まん進行状況報告】開発「部長を巻き込んだよ!どうどうと撮影して逃げられないようにしたよ!」私「最後の写真、完全に仕込んだでしょ…」開発「最後の方で画像の説明したら、ノリノリでポーズしてくれました!」開発・私「まずは1人。」開発部の活躍を4コマでどうぞ。 pic.twitter.com/vo3A4714Cr — 井村屋(株)公式アカウント(´∀`) (@IMURAYA_DM) September 23, 2020 やっぱり、うちの生地はうまいね!これだけ欲しいって気持ちも分かる!試食した部長も、具なし中華まんに満足した様子です。ついに井村屋社長の元へ…!ついに具なし中華まん、井村屋社長の元へ…!同月28日に、井村屋のTwitterが更新。今度は開発部と部長で、社長の元へ具なし中華まんを報告しに行ったそうで…!【具のない中華まん進行状況報告】開発部「今朝、部長といっしょに社長に報告してきましたよ!」私「なんて?なんて?なんて?なnntえ?」開発部「やっぱりうちの生地はうまいなぁって!」私「そ う だ け ど そ う じ ゃ な い 。」 pic.twitter.com/1tHxca73Ra — 井村屋(株)公式アカウント(´∀`) (@IMURAYA_DM) September 28, 2020 具のない中華まんを手にほほ笑む、社長。これは、好感触ということなのでしょうか…!真相は分かりませんが、井村屋は新プロジェクト『具のない中華まん』のウェブサイトを開設。商品化もそう遠くはないかもしれませんね!井村屋の新プロジェクトに対してネット上では、商品化を待ち望む声が寄せられています。・中華まんの皮の部分、もっと食べたいと思ってたから嬉しい!・これは絶対おいしいやつだ…。・ぜひとも商品化をお願いします!井村屋のTwitterでは、具なし中華まんのことを『素の中華まん』の略ですまんと呼んでいるそう。おいしすぎて「すまん」といってしまいそうな、具なし中華まんの今後の動きから目が離せませんね![文・構成/grape編集部]
2020年10月02日海外時計の輸入総代理店「プリンチペプリヴェ」が、低価格で時代のニーズに合わせた腕時計を提供する新たなプロジェクトとして始動した「PRINCIPE Watches(プリンチペ ウォッチ)」に新モデルが追加。プリンチペプリヴェ公式オンラインストアにて先行予約の受付を開始いたしました。多角形のベゼルが特徴の自動巻スケルトン時計を3万6,000円(税別)から販売し、総代理店ブランドと同じく1年間の製品保証が付属しています。海外時計の輸入総代理店「プリンチペプリヴェ」が、低価格で時代のニーズに合わせた腕時計を提供する新たなプロジェクトとして始動した「PRINCIPE Watches(プリンチペ ウォッチ)」に新モデルが追加。プリンチペプリヴェ公式オンラインストアにて先行予約の受付を開始いたしました。多角形のベゼルが特徴の自動巻スケルトン時計を2万2,000円(税別)から販売し、総代理店ブランドと同じく1年間の製品保証が付属しています。▼PRINCIPE Watches(プリンチペ ウォッチ)について海外時計の輸入総代理店「プリンチペプリヴェ」が展開する「PRINCIPE Watches(プリンチペ ウォッチ)」は、数々の海外時計の輸入総代理店を務めてきた経験から時代にあったデザイン、品質を低価格で提供することを目的に2019年にスタートしました。スマートフォンの普及によって、時間を知るという意味での価値が薄れてきている腕時計。そんな中で今を生きる若者にアナログ時計の魅力を知るきっかけになれば.....。との思いから製作されています。機械式時計の入り口として、また、腕時計の価値を再認識するきっかけのひとつとして、このプロジェクトで一人でも多くの方に腕時計の世界を知っていただければ幸いです。PRINCIPE WATCH PWGJシリーズ全4色 販売価格 3万6,000円(税別)PWGJ-01PWGJ-02PWGJ-03PWGJ-04製品スペックケースサイズ:50mm/13.5mmケース素材: Alloy合金ストラップ:ステンレススチールバックル:316L ステンレススチールガラス:ミネラルガラス機能:時・分・秒針防水:5ATMムーブメント:自動巻き重量:150g取り扱い店舗プリンチペプリヴェ表参道店東京都港区北青山3-5-19 2F-3F03-6427-4367プリンチペプリヴェ公式オンラインストア prive(プリンチペプリヴェについて)プリンチペプリヴェは2015年に創業された国外プレミアムファッションウォッチの輸入代理店企業です。20代~30代のファッション感度の高い男性を中心に支持を集め、D1 Milano、BAMFORD、ZINVO、FOB Parisなど多くのファッションに特化した腕時計メーカーを取り揃えた今もっとも注目されている企業ブランドの一つです。著名なアスリート、シンガーやアーティストを始め、インフルエンサーやブロガーの協力を受けソーシャルメディアを通じて日々顧客との距離を縮めるよう勤めています。それらは一つの共同体として大きな輪を作ることができると信じており、私たちはそれらに対し信頼と高品質でハイセンスなファッションアイテムを提供することができる唯一かつ絶対的なパイオニアであり続けるために常に新しい道を進んでいます。現在プリンチペは東京・表参道に直営店舗を構え、販売・アフターサービス・PRを全て自社で行ない、古典的かつ懐古的な時計業界で「プリンチペプリヴェ」という企業ブランドの存在感を日々確立し続けています。プリンチペプリヴェ 公式インスタグラム企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月31日