フードジャーナリスト厳選!ダイエット中もOKな低糖質レストラン
を煮詰めて、生クリームと混ぜ合わせた一品。
生クリームやバターが含まれていますが、低糖質のため食べても大丈夫とのことです。カロリー制限のダイエットではNGな食材が食べられるのは嬉しいですね!ちなみに、牡蠣は低脂肪&高タンパク。鉄分やビタミン、ミネラル、アミノ酸などが含まれているため栄養も◎。
Photo by ランベリー ナオト キシモト
メインは、ヘルシーなラム肉に山菜を添えたもの。こごみやたけのこ、芽キャベツなど野菜もたっぷり。
ラム肉も山菜も、もちろん低糖質な食材です。ダイエット中でもボリューム満点の肉料理が食べられるのは、嬉しいですね。ソースは、ジューダニョーというラム肉のジュ(肉汁)を煮詰めて作られているそう。
ちなみに、一度の食事で糖質を40g以内に抑えれば問題ないため、パンとデザートもついてきます!パンはふすま粉を使い、デザートはシュガーカットの甘味料を使っているとか。
Photo by ランベリー ナオト キシモト
【L’EMBELLIR Naoto Kishimoto(ランベリー ナオト キシモト)】
住所東京都港区南青山5−2−11 R2-A棟 B1F
電話03-6427-3209
営業時間 昼 11:30~14:00(L.O.)