「チョコレートフォーラム2019」で高カカオチョコレートの便通改善効果と美肌効果を再確認!
高カカオチョコレートで腸内環境を改善し、便秘改善はもちろん、将来的に不安のある病気も予防できるかもしれないなんて、夢が広がります。
高カカオチョコレートで肌のうるおいがアップし、紫外線の影響を受けにくくなる
いつまでもきれいで若々しいお肌を保ちたいのは、女性の共通の願い。高カカオチョコレートにはそんな願いをかなえる美肌効果も期待できます。
先ほどお伝えしたカカオプロテインは、便通を整えて便秘解消を促す作用があります。便秘がちの人と便秘をしていない人、それぞれの腸を比較すると、便秘がちの人は腸内の腐敗産物が多く、お肌のうるおいが足りないことがわかっています。
便秘が改善すると腸内の腐敗産物が減るため、自然とそれまでよりうるおうお肌に変わります。
肌のシワ、ハリも女性にとっては重要なテーマです。肌のハリが失われる原因のひとつは紫外線。紫外線を浴びると活性酸素が増加し肌タンパク質が損傷します。すると肌が赤くなってハリが低下し、シワが形成されます。
カカオに含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり、活性酸素を除去する働きがあります。
そこで、たくさんポリフェノールが含まれる高カカオチョコレートを食べた人に対し、どのくらいの量の紫外線を浴びると肌が赤くなるかを調べたところ、なんと、高カカオチョコレートを食べていないときの、2倍の紫外線を浴びるまで肌が赤くならないことが判明しました。