クリスマスのおもてなしにも！お手軽にできておいしい♪本格的なビーフシチューのレシピをご紹介

冬の人気メニューといえば「ビーフシチュー」♪

寒い日は温かい料理が食べたくなりますよね。
冬の人気メニューといえば「ビーフシチュー」ではないでしょうか？

でも、「作るのに手間がかかりそう……」とか、「お店みたいに本格的なものはできないなぁ」という声も聞こえてきそうですね。

ビーフシチューは作るのが難しそうに感じるかもしれませんが、そんなことはありません。
意外とお手軽にできるんですよ。早速レシピをご紹介します！

ビーフシチュー材料（４人分）と作り方

＊材料＊４人分

デミグラスソース（市販）１缶（２９０ｇ）（今回はハインツデミグラスソースを使用）
牛肉（シチュー用）300g
たまねぎ1個（200g）
じゃがいも1個（150g）
にんじん１/２本
ブロッコリー１本
トマトケチャップ大２
赤ワイン 100ｍｌ
水300ｍｌ
塩こしょうお好みで
バター20ｇ
生クリーム（仕上げにかけたら、より本格的に！）

・下ごしらえ
玉ねぎ→皮をむいてくし形切りに
じゃがいも→皮をむいて一口サイズに切る
人参→皮をむいて乱切りに
ブロッコリー→一口サイズに切る。ブロッコリーを耐熱皿に入れ、大さじ1～2程度の水を回しかけてから、ラップをして、電子レンジで加熱しておく。