じゃがいも

 業務スーパーに20年以上通っている、業務スーパー通の主婦舞さん（＠mai_gyosugets）。そんな舞さんがおいしくてコスパのいいとっておきの商品を教えてくれました。今回はおうちで揚げたてが味わえる、冷凍のじゃがいも商品3つ…

ザ ストリングス 表参道が、「スプリング ニューヨーク アフタヌーンティー」を、2020年3月10日(火)から6月9日(火)まで開催する。可愛く&ヘルシーなアフタヌーンティー「スプリング ニューヨーク アフタヌーンティー」は、春に…

こんにちは♪キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。コストコには月に1～2回通っていますが、気になる商品をときどき試して、気に入ったらリピートしています。何といっても大容量のものが多いので、試してみるのも勇気がいりますよね。そんな…

 マッシュポテトをかわいい雪だるまに♪ 今日は、赤ちゃんも喜びそうな「雪だるまマッシュポテト」の作り方を紹介します。9～11カ月ごろ（離乳食後期）の赤ちゃんにぜひ作ってあげてください！ 雪だるまマッシュポテト …

みなさま、おはようございます！料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第22回目の2品弁当はお好み焼き味の巣ごもり丼明太じゃがバターのレシピをご紹介します。「炭水化物をたっぷり摂らせないといけないのです。」体育系の部活をして…

今回ご紹介するのは、1/15（水）にセブンイレブンで新発売された「たっぷりハムとごろごろポテトのサラダ」です。（1）早速購入しました！見た目もカラフルで可愛いです♪カロリーは203kcal、価格は235円（税込）です。（2）では、いただき…

おはようございます＾＾冬の朝には、やっぱり温かいスープがあるとうれしいですよね〜！今日は、作り置きしておくと朝は温め直すだけ！冬の定番野菜「白菜」が主役の、簡単でおいしいほかほかポトフをご紹介します。朝は温め直すだけ！簡単おいしい「白菜ポ…

【ビストロコンフル】の姉妹店として学芸大学にオープン男女問わずひとり客が多く、ふらりと訪れやすいフランスの定番ビストロメニューをシンプルに丁寧に仕上げた料理学芸大学にオープンした小さなビストロパリの街角のような外観が目印シェフとして【えさ…

ダイエット＝糖質カットと言うイメージを持っていませんか？もし持っていたとしたら、一旦横に置きましょう。そして糖質＝炭水化物のイメージがあったら、これも少し見方を変えてみましょう。糖質は炭水化物の他ではスイーツ類が思い浮かぶと思いますが、糖…

食べ過ぎ飲み過ぎで体が重くなりがちなお正月明け。食事を抜いたり量を控えめにしたり、低カロリーなメニューを取り入れたりして、なるべく早くリセットしたいですよね。でも、体重を減らそうとカロリーばかりを意識してメニューを選ぶと、必要な栄養が不足…

老若男女問わず大人気の「パン」。パンが大好きで、「パン屋さんに行くだけでワクワクする！」という方も多いのではないでしょうか。今回は、関西地方の人気ベーカリーをピックアップ。わざわざ足を運んででも行きたいおすすめのパン屋さんを厳選してご紹介…

毎週末楽しめるお鍋メニュー冬の季節の楽しみのひとつ、ぽかぽかと体が温まる美味しいお鍋は、下ごしらえさえすればあとはテーブルの上で調理できる、うれしい時短料理でもありますね。そこで、身近にある意外な食材を使用したものなど、家族全員が飽きずに…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはん…

家庭料理の定番肉じゃが。いつもの味付けとちょっと変えることで、新しいレシピになりますよ。材料（2～3人分）・豚肉160g・じゃがいも2個・タマネギ1／2個・人参1／2本・万能ねぎ少々★鶏ガラスープの素大さじ1★砂糖小さじ1★塩小さじ2分の…

朝ごはんの定番といえば、食パンをこんがり焼いたトースト。市販のジャムやバターでシンプルに食べるのもおいしいけれど…白いご飯同様に、合わせる「おとも」を変えるだけで、簡単に違う味わいが楽しめます♪今日は、いつものトーストをいろいろな味わいで…

冬になると、お家で料理する回数が増える方も多いのでは？そこで今回は、京都で『韓式料理ピョリヤ』のオーナーシェフをしながら、韓国料理教室『サロンドサラン』を運営するannaアンバサダーの星野明香さんに、季節の食材を使った韓国料理を3つ紹介し…

サクサク食感でファンが多いじゃがビーから、期間限定の塩とごま油が発売。じゃがいもとごま油味のお菓子に意外性を感じてしまいました！今回は、じゃがビーの塩とごま油味を実際に食べて検証していきます♪おいしそう？思わず手に取るお菓子売り場で思わず…

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム！国際薬膳調理師の倉口ゆうみさんに、「薬膳みそ汁」をテーマに5週に渡ってミニ連載をお届けいただきます♪おはようございます。朝美人アンバサダー＆国際薬膳調…

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載！今回はyacocoさんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪おはようございます！朝美人アンバサダーのyacocoです。朝美人アンバサダー…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第12回目の2品弁当は塩鮭とじゃがいものごまマヨ焼きキャベツとベーコンの塩昆布バターのレシピをご紹介します。そのまま焼くだけでもおいしい塩鮭ですが、相性の…

夏から秋にかけて、じゃがいもやさつまいもが収穫時期をむかえ、各地の農園でじゃがいもやさつまいも掘りを楽しむことができます。学校行事で芋ほり遠足があった方も多いのではないでしょうか。自分で収穫したお野菜はとっても美味しいですよね。じゃがいも…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第11回目の2品弁当は鶏ときのこの南蛮ポテト入りタルタルのピーマンカップのレシピをご紹介します。ピリ辛の甘辛いたれがからんで食欲の進む「鶏の南蛮」。秋はき…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはん…

グラタンといえば、小麦粉やバターを使ったホワイトソースにマカロニやジャガイモなど。糖質・脂質がたっぷり含まれており、食べ過ぎると“太りやすい”メニューです。そこで今回は、ダイエット中でもグラタンを楽しむ食べ方のコツとおすすめレシピをご紹介…

バターやジャムを塗ったり、スライスチーズやハムを合わせたりするのが定番の、朝のトースト。シンプルな食パンはまるで塩味のおにぎりのように飽きにくいものですが、ふと「マンネリ」を感じる朝もあるもの…。今日は、そんな「いつもとちょっと変えたい」…

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。前回記事（たっぷりきのこのみぞれ蕎麦）はいかがでしたか？消化にやさしいきのこたっぷりの蕎麦です。食欲の秋で胃腸がお疲れの時、ぜひお試しくださいね。今日は、だんだんと気温の低下する…

10月25日:今日は「信濃の国カレーの日」手軽に作れておいしい！みんな大好きなメニューといえば「カレー」ですよね♪ルーさえあれば、おうちによくある材料で作れるので、「今日何作ろう…」と迷ったときに頼りになるカレー。定番のじゃがいもやニンジ…

食のスタイルが多様化している今こそ、日本の伝統でもある「和食」を見直したいもの。和食にはあっさりやさしい味わいのおかずが多いので、体が目覚めたばかりの朝食にぴったり。もちろん、暴飲暴食が続いた時や、風邪気味の時にも◎そして、だしをとったり…

創作和菓子の「宗家 源 吉兆庵」は、カフェレストラン「K. MINAMOTO」を2019年10月19日(土)より、東京・銀座の「宗家 源 吉兆庵」新本社ビル「THE HOUSE」にオープンする。“果実”を楽しむカフェレストラン「K. MI…

 「気軽に専門家に質問ができて、さらに返信も早い」とママから日々感謝の声が寄せられているベビーカレンダーの人気コンテンツ【管理栄養士に相談】。その中から特に注目をあつめた質問の内容を一部抜粋してご紹介します。今回は離乳食で使うじ…