鍋で美味しくダイエット！やり方と専門家おすすめのレシピを伝授

鍋はダイエットに効果的。体を温めて内臓の動きを活発にしたり便秘の改善が期待でき、また低脂質で高タンパクな献立になるので、太りにくく痩せやすい身体作りに繋がります。今回は鍋ダイエットのやり方やおすすめレシピを専門家に教えていただきました！

鍋を食べることでダイエットができる理由

内臓の動きを活発にする

内臓が温まると消化機能が高まります。ただし、調理段階でグツグツし過ぎないようにしましょう。熱過ぎは逆に内臓を冷やしてしまいます。

一度に多くの栄養素を摂取できる

野菜・キノコ類はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれ、胃腸の中で水分を吸収する事でお腹に溜まりやすくなりお通じをスムーズにします。

調理段階で油の量を抑える事ができる

作る工程で焼く・揚げるなど油を多く使う事がない為、低脂質で高タンパクな献立になります。そのため、太りにくく痩せやすい身体作りに繋がります。

鍋でダイエットするときのポイント

野菜類・キノコ類を主体にする

野菜類・キノコ類はビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な他、カロリーを抑える事ができます。

動物性タンパク質の食材は一種類のみにする

特に、肉類は消化に時間を要する為、多く使用すると胃腸に負担が掛かります。