2023年1月20日 20:00
これなら太りにくい!夜に食べてもOK&美容に役立つ食べ物とは
夜遅い食事はなぜ太る?
出典:byBirth
夜遅い食事が太りやすい、ということはよく知られていますね。これには、「BMAL1(ビーマルワン)」という、生活リズムに関わるタンパク質の一種が関係しています。
ビーマルワンが増えると、脂肪が蓄積しやすいことが分かっており、
といわれています。そのため、21時以降に食事を摂ると、太りやすいのだそう。
また、夜は日中と違って活動量が少なく、消費カロリーが少ないことも、太りやすい理由の一つでしょう。
とはいえ、仕事で遅くなったり、お腹が空くなどして、21時以降に食事を摂ることもありますよね。そんな時は、なるべく太りにくく、美容にも役立つものを意識したいところ。
管理栄養士の筆者が、夜に食べるのがおすすめなものをご紹介します!
夜に食べても太りにくい&美容に役立つ食べ物
納豆
出典:byBirth
納豆は、タンパク質量が多く、カロリー・糖質ともに少ない食材です。タンパク質は筋肉の材料となるため、基礎代謝を上げて痩せやすい体を作ってくれます。
また、納豆にはプロバイオティクスである「納豆菌」や、プレバイオティクスである「食物繊維」