整腸作用だけじゃない“ちょい足し”オリーブオイル納豆
【黒ごま】
抗酸化作用のあるセサミン、さらにビタミンEと栄養が豊富。
【カレー粉】
スパイスの作用が代謝を促進し、生活習慣病の予防効果もある。
ほかにも、大根おろしや練り梅、刻んだ長ねぎ、しらすをかけて食べるアレンジ方法も。また、もずく酢、すりおろした長いもなど“ネバネバ食材”と一緒に混ぜると、便秘解消の効果をアップさせることができそうだ。
「いずれの食材も安価なので、毎日続けやすいところもオリーブオイル納豆の優れた点です。薬に頼って排便を促している人も、少しずつ減薬できるでしょう」
「女性自身」2020年2月25日号 掲載