ヒートショックが招く冬場の突然死…血圧下げるレシピ4選

私が患者さんにおすすめしているのはトマトジュースを温めて飲むこと。トマトには長期的に血圧を下げるGABAというアミノ酸が入っています。さらには、血管の老化を防ぐ抗酸化作用のあるリコピンは温めることで4倍になるといわれています。そのままでも、甘酒をトマトジュースで割って飲んでもいいでしょう。ちなみに、血圧を正常値に戻すためにはEPAとDHAなどのオメガ3脂肪酸の摂取もおすすめ。使うのはトマトジュースではありませんが、トマトパッツァはトマトソースとサバ缶で煮込むだけで、簡単でも栄養満点です。しなやかな血管を作るためにはタンパク質が豊富な大豆も必要です。朝から納豆が食べられないという人は、蒸し大豆を使ったメニューを食べましょう」

どのレシピも簡単で、かつ安上がり。毎日続けて血管力をキープしよう。